薏米燕麥粥的功效
老人養(yǎng)生燕麥。
天天常笑容顏俏,七八分飽人不老,逢君莫問(wèn)留春術(shù),淡泊寧?kù)o比藥好。隨著社會(huì)的進(jìn)步,人們對(duì)養(yǎng)生這種件越來(lái)越關(guān)注,養(yǎng)生的道理大家都懂,但真正踐行的并不多。如何分辯關(guān)于飲食養(yǎng)生話(huà)題的對(duì)錯(cuò)呢?養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地為大家精心收集和整理了“薏米燕麥粥的功效”,希望能為您提供更多的參考。
薏米燕麥粥的功效到底是什么呢,我們知道粥是非常養(yǎng)生的,我們?nèi)粘I钪锌梢宰约鹤龀龊芏嘧萄a(bǔ)的粥來(lái),只要我們搭配得當(dāng),就能發(fā)揮這些粥的養(yǎng)生功效和保健的作用,薏米燕麥粥就是采用了祛濕效果很好的薏米加上富含膳食纖維的燕麥,兩者搭配相得益彰。
薏米燕麥粥的功效非常的全面,薏米有健脾胃,祛濕,美容,助消化等作用,而燕麥有降低血壓和膽固醇,預(yù)防癌癥和心臟病的功效,燕麥也有美容的好處。
燕麥在中國(guó)稱(chēng)為莜麥,俗稱(chēng)油麥、玉麥、雀麥、野麥,是一種低糖、高營(yíng)養(yǎng)、高能食品。燕麥耐寒,抗旱,對(duì)土壤的適應(yīng)性很強(qiáng),能自播繁衍。燕麥富含膳食纖維,能促進(jìn)腸胃蠕動(dòng),利于排便,熱量低,升糖指數(shù)低,降脂降糖,也是高檔補(bǔ)品之一,在貧苦地區(qū)是不可缺少的干糧。
薏米,又名薏苡仁、苡仁、六谷子,為禾本科植物薏苡的種仁。其性涼,味甘、淡,入脾、肺、腎經(jīng),具有利水、健脾、除痹、清熱排膿的功效。
原料:
薏米100克、燕麥50克、牛奶400克、清水適量、蜂蜜2勺、香蕉1根、藍(lán)莓100克。
做法:
1、薏米用清水浸泡一夜,備用。
2、薏米、燕麥,加入適量清水,大火煮開(kāi)。
3、轉(zhuǎn)文火煮到薏米軟爛。
4、調(diào)入牛奶,大火煮開(kāi)即可。
5、溫度降到80度,調(diào)入蜂蜜。
6、最后按跟人口味,加入喜歡的水果,如香蕉、藍(lán)莓等,一起食用口感更好。
上文我們介紹了一道非常養(yǎng)生的粥薏米燕麥粥,薏米燕麥粥既有薏米的美容祛濕功效,又有燕麥的降壓防癌等方面的功效,所以我們將這兩者結(jié)合起來(lái),能更強(qiáng)的發(fā)揮它們的優(yōu)勢(shì),上文也給出了薏米燕麥粥的具體做法,大家可以自己在家做出這道美味養(yǎng)生的薏米燕麥粥。
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中國(guó)人在早上和晚上都有喝粥的習(xí)慣,喝粥有助于消化也能養(yǎng)胃。薏米燕麥粥中再加入一些紅棗就更能滋補(bǔ)了,薏米燕麥粥有健脾、清熱的功效,而且營(yíng)養(yǎng)也是非常豐富的。
薏米燕麥粥的營(yíng)養(yǎng)很豐富,那么它到底有什么功效呢?我們都知道,粥對(duì)人體有著養(yǎng)生的作用。在我們的日常生活中,很多人會(huì)自己做出各種各樣的粥,具有很大的滋補(bǔ)養(yǎng)生的作用。而粥的滋補(bǔ)功效是需要我們合理搭配食材,才能夠?qū)崿F(xiàn)的。
薏米燕麥粥就是將薏米和燕麥巧妙的搭配在了一起。薏米有著滋補(bǔ)利水、健脾清熱的功效。對(duì)于老年人來(lái)說(shuō),薏米可以用作日常滋補(bǔ)和美容,是改善容顏的佳品。此外,它還可以利尿、消水腫、祛風(fēng)濕。
材料:薏米100g,燕麥100g,牛奶200g,蜂蜜適量。
其實(shí)制作薏米燕麥粥很簡(jiǎn)單,把薏米和燕麥倒入鍋中煮,在煮到8成熟的時(shí)候加入牛奶繼續(xù)煮,在薏米和燕麥?zhǔn)炝说臅r(shí)候可以加入適量的蜂蜜增加口感。
薏米有著祛濕的神奇功效,燕麥富含膳食纖維,能夠促進(jìn)我們腸胃的蠕動(dòng),幫助人體消化。同時(shí)薏米燕麥粥有著很好的飽腹效果,是非常適合充饑的營(yíng)養(yǎng)食品。
同時(shí)糖尿病患者也可以食用薏米燕麥粥,能夠起到降血糖、降血壓的神奇效果。
薏米紅豆燕麥粥,確實(shí)保健價(jià)值比較高,能夠更好的幫助我們改善水腫問(wèn)題,而紅豆有很好的補(bǔ)血作用,對(duì)于女性來(lái)說(shuō)紅豆薏米燕麥粥其實(shí)對(duì)身體健康比較有利,而且還能夠幫助預(yù)防貧血,延年益壽。
紅豆薏米燕麥粥的功效一
1、中醫(yī)認(rèn)為,紅豆性平,味甘酸,無(wú)毒,有滋補(bǔ)強(qiáng)壯、健脾養(yǎng)胃、利水除濕、清熱解毒、通乳汁和補(bǔ)血的功能,特別適合各種水腫病人的食療。現(xiàn)代研究發(fā)現(xiàn),紅豆中也含有一種皂甙類(lèi)物質(zhì),能促進(jìn)通便及排尿,對(duì)心臟病或腎病引起的水腫有輔助治療作用。
2、對(duì)于女性來(lái)說(shuō),紅豆尤其適合。紅豆富含鐵質(zhì),有補(bǔ)血的作用,是女性生理期間的滋補(bǔ)佳品。按照日本的傳統(tǒng),在女兒月經(jīng)初次來(lái)潮時(shí),母親都會(huì)煮上一鍋紅豆飯,除了有祝福女孩長(zhǎng)成女人的意義之外,也有補(bǔ)充經(jīng)期營(yíng)養(yǎng)、預(yù)防缺鐵性貧血的實(shí)質(zhì)效果。
3、許多年輕的媽媽們常為產(chǎn)后乳汁不足或根本不下奶而焦急萬(wàn)分。在祖國(guó)傳統(tǒng)的食物療法中,有不少催乳驗(yàn)方、偏方。如氣血不足引起的乳汁不足可服用豬蹄湯之類(lèi)的滋補(bǔ)品。而對(duì)于氣血壅滯引起的乳房脹痛、乳汁不下的患者,則還需紅豆來(lái)幫忙。紅豆有消脹滿(mǎn)、通乳汁的功效,每天早晚各用紅小豆120克煮粥,連吃3―5天即可。
紅豆薏米燕麥粥的功效二
1、燕麥可以有效地降低人體中的膽固醇,經(jīng)常食用,即可對(duì)中老年人的主要威脅――心腦血管病起到一定的預(yù)防作用;
2、經(jīng)常食用燕麥對(duì)糖尿病患者也有非常好的降糖、減肥的功效;
3、燕麥粥有通大便的作用,很多老年人大便干,容易導(dǎo)致腦血管意外,燕麥能解便秘這憂(yōu);
4、它還可以改善血液循環(huán),緩解生活工作帶來(lái)的壓力;含有的鈣、磷、鐵、鋅等礦物質(zhì)有預(yù)防骨質(zhì)疏松、促進(jìn)傷口愈合、防止貧血的功效,是補(bǔ)鈣佳品;
5、 燕麥中含有極其豐富的亞油酸,對(duì)脂肪肝、糖尿病、浮腫、便秘等也有輔助療效,對(duì)老年人增強(qiáng)體力,延年益壽也是大有裨益的。
在生活中有很多人都特別喜歡喝燕麥銀耳粥,因?yàn)殂y耳是一種可以食用的真菌,銀耳里面富含的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值是特別高的,而且吃起來(lái)給人一種特別潤(rùn)滑的口感,燕麥吃起來(lái)是咯吱咯吱的,里面含有大量的麥芽糖,對(duì)于人體來(lái)說(shuō),也是有一定功效的,燕麥銀耳粥可以在任何時(shí)候喝,銀耳燕麥粥有什么功效呢?
燕麥紅棗銀耳粥的功效
紅棗歸於補(bǔ)氣藥類(lèi),稱(chēng)其性味甘平,有潤(rùn)心肺、止咳、補(bǔ)五臟、治虛損的功效,於胃腸道功能不佳的蠕動(dòng)力弱及消化吸收功能差時(shí),就很適合常吃紅棗以改善腸胃不佳功能而增益體力。在精神緊張、心中煩亂、睡眠不安或一般更年期癥候群時(shí),中醫(yī)的處方常配加紅棗,主要是紅棗有鎮(zhèn)靜作用,因此平常如果生活緊張者,不妨在主菜湯中加入一些紅棗同食。紅棗成份中維他命C含量很高。
銀耳又名白木耳,是我國(guó)經(jīng)濟(jì)價(jià)值極高,極珍貴的一種食用菌和藥用菌。它不僅是有山珍美名之稱(chēng),而且在醫(yī)藥學(xué)中是一種久負(fù)盛名的良藥。我國(guó)歷代的醫(yī)學(xué)家都認(rèn)為,銀耳具有"補(bǔ)腎、潤(rùn)肺、生津、止咳"之功效。
食材:銀耳 15克 燕麥 100克 大棗 6個(gè)
方法/步驟:
1.做粥的材料。
2.銀耳用水泡發(fā)、洗凈備用。
3.大棗洗凈切成小塊備用。
4.鍋中加入適量的水,放入大棗和銀耳煮開(kāi)。
5.煮到銀耳和大棗軟爛。
6.加入速溶麥片一起煮。
煮到麥片變軟即可。
蘋(píng)果和燕麥都是我們生活中常見(jiàn)的兩種食材,具有極高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。蘋(píng)果燕麥粥味道香甜、口感順滑,尤其受到小孩子的喜愛(ài)。對(duì)于小孩子來(lái)說(shuō),每天早上喝一杯蘋(píng)果燕麥粥,不僅能提高孩子的記憶力,幫助孩子智力發(fā)育,還能增加飽腹感,振奮精神。那么,食用蘋(píng)果燕麥粥還有什么具體功效嗎?
一、蘋(píng)果麥片粥的做法
麥片加蘋(píng)果是很多人日常生活經(jīng)常吃的簡(jiǎn)單早餐,既營(yíng)養(yǎng)又很美味,關(guān)鍵是方便快捷,特別是對(duì)于上班族。美味營(yíng)養(yǎng)的瘦身早餐~蘋(píng)果麥片粥怎么做呢?
1、準(zhǔn)備好材料,蘋(píng)果、麥片和大米;先將大米放進(jìn)鍋里煮。
2、麥片隨冷水下鍋。
3、蘋(píng)果洗凈去皮。
4、切小塊,也不要太碎。
5、麥片煮至開(kāi)花。約8分鐘。
6、盛裝到碗里。稍涼一下。
7、加入蘋(píng)果即可。
蘋(píng)果麥片粥味道酸酸甜甜的很好吃,熱喝冷喝味道又不一樣,建議用沒(méi)有添加的純麥片來(lái)煮這個(gè)粥,愛(ài)漂亮的女生你會(huì)有意想不到的效果哦。很多人有不吃早餐的習(xí)慣,其實(shí)這個(gè)是最不健康的。早餐吃麥片的女性體重超重幾率比不吃早飯的人低30%,而喜歡其他食品作早餐的女性的超重幾率與不吃早飯的女性類(lèi)似。不過(guò)與吃其他早餐者相比,麥片愛(ài)好者攝入的纖維更多,脂肪更少。這種營(yíng)養(yǎng)攝取模式通常有助于控制體重。
二、蘋(píng)果麥片粥功效和作用
麥片我們熟知的食物之一,麥片是一種低糖、高營(yíng)養(yǎng)、高能食品,麥片即精選塞北高寒山區(qū)的裸燕麥加工制成的綠色食品。其招牌營(yíng)養(yǎng)素不但含量高,而且質(zhì)量?jī)?yōu),是較受現(xiàn)代人歡迎的食物之一。麥片是健康食品中的佼佼者,關(guān)于麥片的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值大部分人都清楚了解一些,那對(duì)于蘋(píng)果麥片粥的功效和作用你了解又有多少呢?蘋(píng)果麥片粥的功效和作用有以下幾點(diǎn):
1、麥片可以有效地降低人體中的膽固醇,經(jīng)常食用,即可對(duì)中老年人的主要威脅――心腦血管病起到一定的預(yù)防作用。
2、經(jīng)常食用麥片對(duì)糖尿病患者也有非常好的降糖、減肥的功效。
3、蘋(píng)果麥片粥有通大便的作用,很多老年人大便干,容易導(dǎo)致腦血管意外,蘋(píng)果麥片粥能解便秘之憂(yōu)。
4、蘋(píng)果麥片粥它還可以改善血液循環(huán),緩解生活工作帶來(lái)的壓力;含有的鈣、磷、鐵、鋅等礦物質(zhì)有預(yù)防骨質(zhì)疏松、促進(jìn)傷口愈合、防止貧血的功效,是補(bǔ)鈣佳品。
5、麥片中含有極其豐富的亞油酸,對(duì)脂肪肝、糖尿病、浮腫、便秘等也有輔助療效,對(duì)老年人增強(qiáng)體力,延年益壽也是大有裨益的。
山藥是冬天很常見(jiàn)的蔬菜,山藥不僅僅是中藥,還有很高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,平時(shí)很多人需要身體的滋補(bǔ)元?dú)獾男迯?fù),吃山藥是最佳的選擇,不過(guò)山藥除了炒著吃,還可以做燕麥粥,山藥先洗干凈切成小半截,把燕麥和大米放在一起,洗干凈后放在鍋中煮粥,時(shí)間最好是久一些,把粥熬煮到濃稠為止。
主料
山藥:小半截
大米:一抓
燕麥:比大米略少
輔料
蔥(可不放):適量
鹽(糖):適量
烹飪步驟
1:準(zhǔn)備好所需食材
2:將大米洗凈,待用。
3:燕麥米洗凈,用溫水浸泡。
4:山藥切塊(此處用的是紫山藥,用普通山藥也可)
5:將水燒開(kāi)
6:放入耐煮的燕麥米與山藥,攪拌均勻,蓋鍋煮十分鐘左右。
7:接著放入大米,攪拌均勻,蓋鍋煮二十五分鐘就可以出鍋了。由于煮的時(shí)候用的是電飯鍋,煮的期間隔一段時(shí)間打開(kāi)鍋蓋攪拌,以免溢出。
8:出鍋后根據(jù)個(gè)人口味添加鹽或者糖,以及蔥花,美味的山藥燕麥粥就完成了。
1、軟化血管預(yù)防動(dòng)脈硬化
紫薯山藥燕麥粥最主要的功效就是能降低人體內(nèi)膽固醇的含量,可以抑制人體對(duì)熱量和脂肪的吸收,能減少脂肪在人體內(nèi)堆積,平時(shí)經(jīng)常食用能軟化血管,預(yù)防動(dòng)脈硬化,也能有效減少高血脂發(fā)生。
2、預(yù)防糖尿病并發(fā)癥
糖尿病是現(xiàn)代人類(lèi)的高發(fā)疾病,以后人體各器官的功能都會(huì)隨之下降,嚴(yán)重以后就會(huì)引發(fā)糖尿病并發(fā)癥,如果平時(shí)堅(jiān)持食用紫薯山藥燕麥粥就能維持血糖穩(wěn)定,可以提高身體各器官功能,能有效降低糖尿病并發(fā)癥的發(fā)生幾率。
紫薯山藥燕麥粥的功效與作用
3、潤(rùn)腸通便減肥瘦身
紫薯山藥燕麥粥中含有大量的膳食纖維和水溶性物質(zhì),它們進(jìn)入人體以后可以潤(rùn)滑腸道,也能促進(jìn)腸胃蠕動(dòng),能在清腸排毒的同時(shí)預(yù)防便秘發(fā)生,另外人們多吃紫薯山藥燕麥粥,不但不會(huì)吸收過(guò)多熱量,還會(huì)增加飽腹感,減少身體,對(duì)其他食物的攝入,能促進(jìn)身體代謝,也能減肥瘦身。
4、補(bǔ)充微量元素延緩衰老
山藥燕麥粥中含有多種對(duì)人體有益的微量元素,特別是磷、鈣、鐵以及鋅等物質(zhì)的含量比較高,這些物質(zhì)既能補(bǔ)血,又能健腦益智,還能有效預(yù)防骨質(zhì)疏松,除此以外它們還能提高身體各器官功能,維持人體正常代謝,對(duì)延緩衰老也有很大好處。
薏米燕麥粥是比較營(yíng)養(yǎng)滋補(bǔ)的保健粥,薏米有很好的利濕消腫功效和作用,而且含有的蛋白質(zhì)比大米面等這些都要高,加上燕麥,還可以成為我們減肥瘦身美容養(yǎng)顏的幫手。
一、原料
薏米100克、燕麥50克、牛奶400克、清水適量、蜂蜜2勺、香蕉1根、藍(lán)莓100克。
本段做法
1、薏米用清水浸泡一夜,備用。
2、薏米、燕麥,加入適量清水,大火煮開(kāi)。
3、轉(zhuǎn)文火煮到薏米軟爛。
4、調(diào)入牛奶,大火煮開(kāi)即可。
5、溫度降到80度,調(diào)入蜂蜜。
6、最后按跟人口味,加入喜歡的水果,如香蕉、藍(lán)莓等,一起食用口感更好。
二、材料
薏仁適量
做法
1.谷物沖洗干凈(除了麥片);在鍋里放過(guò)濾的水和谷物(水和谷物1:1.5)燒開(kāi),關(guān)火但不開(kāi)鍋蓋,燜一個(gè)小時(shí)或更久。
2.鍋里加水燒開(kāi),煮一個(gè)半小時(shí)后薏仁軟了的話(huà),放入麥片,再煮30分鐘就好了。
小訣竅
1.薏仁,紫米燕麥粒和麥片,比例為的樣子(比如半杯薏米,四分之一杯紫米)2:1:2:1 2.如果有桂圓可以放一些,更適合當(dāng)甜品或是早餐。我不太喜歡甜味粥,所以糖也沒(méi)有放。
三、薏仁是去濕消腫法寶,以前有人提醒說(shuō)女性特別時(shí)期要慎用,所以即使是平日里我也加些紅豆紫米之類(lèi)補(bǔ)血的食材。放麥片主要我喜歡要那種稠稠的粘粘的感覺(jué)(否則我總是覺(jué)得在吃剩飯做的稀飯),薏米的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高(含蛋白質(zhì)13.7%、脂肪5.4%、碳水化合物64.7%),所含蛋白質(zhì)遠(yuǎn)比普通的大米、白面高。薏米美容大家都知道,常吃的話(huà)可以保持皮膚光澤細(xì)膩,消除粉刺和斑雀、老年斑、妊娠斑、蝴蝶斑等等。
在我們的生活中有很多人都特別喜歡喝粥,因?yàn)楹戎嗖粌H能夠起到養(yǎng)胃的功效,而且大多數(shù)都是用五谷雜糧做的,所以能夠提高人體的免疫力,而且在晚上喝粥還不會(huì)讓人長(zhǎng)脂肪,在早上的時(shí)候喝粥又會(huì)很溫暖,所以一天三頓都是離不開(kāi)粥的,那么紅薯燕麥粥都有什么功效呢?
紅薯麥片粥是由以紅薯、大米和麥片等作為主要食材,清水等作為主要調(diào)料所做成的一道菜品。該道菜品是通過(guò)小火慢煮的做法制作而成的。
制作方法
1、大米淘洗干凈浸泡半小時(shí),紅薯去皮切1厘米大的小塊;
2、鍋中放入足夠的水,比平時(shí)煮粥多放一碗水;
3、水沸后到入浸泡好的大米和紅薯塊;
4、大火煮沸后改小火慢煮30-40分鐘至粥粘稠;
5、放入麥片攪勻后煮1-2分鐘即可。
食用須知
紅薯含有獨(dú)特的生物類(lèi)黃酮成分,能促使排便通暢,可有效抑制乳腺癌和結(jié)腸癌的發(fā)生;能提高消化器官的功能,滋補(bǔ)肝腎,也可以有效治療肝炎和黃疸。
紅薯蛋白質(zhì)質(zhì)量高,可彌補(bǔ)大米、白面中的營(yíng)養(yǎng)缺失,經(jīng)常食用可提高人體對(duì)主食中營(yíng)養(yǎng)的利用率,使人身體健康、延年益壽。
紅薯富含膳食纖維,具有阻止糖分轉(zhuǎn)化脂肪的特殊功能;可以促進(jìn)胃腸蠕動(dòng)和防止便秘,用來(lái)治療痔瘡和肛裂等,對(duì)預(yù)防直腸癌和結(jié)腸癌也有一定作用。
紅薯對(duì)人體器官黏膜有特殊的保護(hù)作用,可抑制膽固醇的沉積、保持血管彈性,防止肝腎中的結(jié)締組織萎縮,防止膠原病的發(fā)生。
紅薯和柿子不宜在短時(shí)間內(nèi)同時(shí)食用,至少應(yīng)相隔五個(gè)小時(shí)以上。如果同時(shí)食用,紅薯中的糖分在胃內(nèi)發(fā)酵,會(huì)使胃酸分泌增多,和柿子中的鞣質(zhì)、果膠反應(yīng)發(fā)生沉淀凝聚,產(chǎn)生硬塊,量多嚴(yán)重時(shí)可使腸胃出血或造成胃潰瘍。
單吃原味燕麥粥來(lái)說(shuō),味道相對(duì)過(guò)于的寡淡,食用起來(lái)也比較難以入口。而在燕麥之中加入其他成分,就可以大大提高美味程度,也可以同時(shí)起到養(yǎng)生的作用。對(duì)于女性來(lái)說(shuō),紅棗有很好的補(bǔ)血養(yǎng)顏?zhàn)饔?,所以在燕麥粥中加入紅棗對(duì)人的身來(lái)說(shuō)有很大的好處。那么紅棗燕麥粥究竟有何種功效呢?
1.增強(qiáng)人體免疫力
大棗含有大量的糖類(lèi)物質(zhì),主要為葡萄糖,也含有果糖、蔗糖,以及由葡萄糖和果糖組成的低聚糖、阿拉伯聚糖及半乳醛聚糖等;并含有大量的維生素C、核黃素、硫胺素、胡蘿卜素、尼克酸等多種維生素,具有較強(qiáng)的補(bǔ)養(yǎng)作用,能提高人體免疫功能,增強(qiáng)抗病能力。
2.增強(qiáng)肌力,增加體重
實(shí)驗(yàn)小鼠每日灌服大棗煎劑,共3周,體重的增加較對(duì)照組明顯升高,并且在游泳試驗(yàn)中,其游泳時(shí)間較對(duì)照組明顯延長(zhǎng),這表明大棗有增強(qiáng)肌力和增加體重的作用。
3. 保護(hù)肝臟,每日喂給大棗煎劑共1周,結(jié)果血清總蛋白與白蛋白較對(duì)照組明顯增加,表明大棗有保肝作用。
4.抗過(guò)敏 大棗乙醇提取物對(duì)特異反應(yīng)性疾病,能抑制抗體的產(chǎn)生,對(duì)小鼠反應(yīng)性抗體也有抑制作用,提示大棗具有抗變態(tài)反應(yīng)作用。
5.鎮(zhèn)靜安神 大棗中所含有黃酮--雙-
葡萄糖甙A有鎮(zhèn)靜、催眠和降壓作用,其中被分離出的柚配質(zhì)C糖甙類(lèi)有中樞抑制作用,即降低自發(fā)運(yùn)動(dòng)及刺激反射作用、強(qiáng)直木僵作用,故大棗具有安神、鎮(zhèn)靜之功。
6.抗癌,抗突變
大棗含多種三該類(lèi)化合物,其中燁木酸、山植酸均發(fā)現(xiàn)有抗癌活性,對(duì)肉瘤S-180有抑制作用。棗中所含的營(yíng)養(yǎng)素,能夠增強(qiáng)人體免疫功能,對(duì)于防癌抗癌和維持人體臟腑功能都有一定效果
糙米這種米傳統(tǒng)大米相比它的口感比較硬,所以很難煮軟,但是糙米和傳統(tǒng)的大米,一般都是出自同一種品種。而對(duì)于需要減肥的人來(lái)說(shuō),他們是更適合吃糙米的,因?yàn)椴诿讓?duì)人體能夠起著很好的瘦身作用。燕麥這種東西對(duì)人體的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值非常高,也有很強(qiáng)的代餐作用。那么糙米燕麥粥的功效是什么呢?
燕麥和糙米都性平味甘,被認(rèn)為是低糖、低脂、高營(yíng)養(yǎng)的食品。燕麥有排毒通便、降低膽固醇和血糖的功效;糙米起到調(diào)和五臟、促進(jìn)消化的作用。燕麥粥不僅能使人產(chǎn)生飽腹感,幫助減脂瘦身;還可以消除煩惱,鎮(zhèn)靜神經(jīng)。
1、用料:生燕麥60g、生糙米30g、純凈水900ml
2、將燕麥糙米一同放入破壁機(jī),加入900ml水,啟動(dòng)"綿粥"功能。
3、待自動(dòng)斷電后,一晚減脂瘦身的糙米燕麥粥就好了。
糙米對(duì)肥胖和胃腸功能障礙的患者有很好的療效,能有效的調(diào)節(jié)體內(nèi)新陳代謝。燕麥的膳食纖維可以吸收毒素,保護(hù)皮膚,降低血脂,預(yù)防結(jié)石和減肥。所以?xún)烧叩慕Y(jié)合可以說(shuō)是完美的減肥餐了。
但是因糙米的質(zhì)地緊密,煮起來(lái)較費(fèi)時(shí),所以很多人都沒(méi)有時(shí)間去精煮。我們可以使用大宇破壁機(jī)的一鍵綿粥功能,可以快速打碎糙米植物細(xì)胞壁,保留最全面的營(yíng)養(yǎng),促進(jìn)人體吸收。
每天上班前,喝一碗暖暖的健康減脂的糙米燕麥粥,促進(jìn)前夜胃食的消化,精神倍增。
燕麥的作用
1. 燕麥可以有效地降低人體中的膽固醇,經(jīng)常食用,即可對(duì)中老年人的主要威脅——心腦血管病起到一定的預(yù)防作用
2. 經(jīng)常食用燕麥對(duì)糖尿病患者也有非常好的降糖的功效
3. 燕麥粥有通大便的作用,很多老年人大便干,容易導(dǎo)致腦血管意外,燕麥能解便秘之憂(yōu) 4. 它還可以改善血液循環(huán),緩解生活工作帶來(lái)的壓力;含有的鈣、磷、鐵、鋅等礦物質(zhì)有預(yù)防骨質(zhì)疏松、促進(jìn)傷口愈合、防止貧血的功效,是補(bǔ)鈣佳品
5. 燕麥中含有極其豐富的亞油酸,對(duì)脂肪肝、糖尿病、浮腫、便秘等也有輔助療效,對(duì)老年人增強(qiáng)體力,延年益壽也是大有裨益的。
紅薯燕麥粥這種東西的制作方法是比較簡(jiǎn)單的,它跟我們平時(shí)在家里制作白粥的方法是差不多的。我只要將燕麥洗干凈后,在將紅薯去皮切塊后一起放進(jìn)鍋里面鑄就可以了,所以我們建議持家的朋友在生活中可以嘗試一下紅薯燕麥粥的制作方法,可以很好的改善你們家人的胃口和補(bǔ)充一些必要的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。
紅薯是一種含有比較多的淀粉以及微量元素的食物,它對(duì)于排便是有一定的幫助的,所以我們建議大家在生活中在生活中最好是對(duì)于紅薯這種東西的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值要有一定的了解,特別是一些便秘的患者。
做法:
1、大米淘洗干凈浸泡半小時(shí),紅薯去皮切1厘米大的小塊;
2、鍋中放入足夠的水,比平時(shí)煮粥多放一碗水;
3、水沸后到入浸泡好的大米和紅薯塊;
4、大火煮沸后改小火慢煮30-40分鐘至粥粘稠;
5、放入麥片攪勻后煮1-2分鐘即可。
貼士:
1、春季飲食調(diào)養(yǎng),宜選甘味之品。而中醫(yī)所說(shuō)的甘味食物,不僅指食物的味道有點(diǎn)甜,更重要的是要有補(bǔ)益脾胃的作用。性溫味甘的食物首選谷類(lèi),如燕麥、蕎麥等。燕麥的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高,在禾谷類(lèi)作物中蛋白質(zhì)含量很高,且含有人體必需的8種氨基酸,其組成也平衡,維生素E的含量也高于大米和小麥,維生素B的含量比較多;蛋白質(zhì)含量平均達(dá)15.6%,高出大米100%、玉米75%、小麥面粉66%、小米60%,8種氨基酸組成較平衡,賴(lài)氨酸含量還高于大米和小麥面粉;脂肪和熱能都很高,脂肪是大米的5.5倍,小麥面粉的3.7倍,燕麥面脂肪的主要成分是不飽和脂肪酸,其中的亞油酸可降低膽固醇、預(yù)防心臟病。此外,維生素和磷、鐵等物質(zhì)也比較豐富。莜面出粉率高,一般可達(dá)九成以上,吃水量大,0.5公斤莜面可做1公斤成品。
2、燕麥可以有效地降低人體中的膽固醇,經(jīng)常食用,即可對(duì)中老年人的主要威脅--心腦血管病起到一定的預(yù)防作用;經(jīng)常食用燕麥對(duì)糖尿病患者也有非常好的降糖的功效;燕麥粥有通大便的作用,很多老年人大便干,容易導(dǎo)致腦血管意外,燕麥能解便秘之憂(yōu);它還可以改善血液循環(huán),緩解生活工作帶來(lái)的壓力;含有的鈣、磷、鐵、鋅等礦物質(zhì)有預(yù)防骨質(zhì)疏松、促進(jìn)傷口愈合、防止貧血的功效,是補(bǔ)鈣佳品;燕麥中含有極其豐富的亞油酸,對(duì)脂肪肝、糖尿病、浮腫、便秘等也有輔助療效,對(duì)老年人增強(qiáng)體力,延年益壽也是大有裨益的。
關(guān)于文章介紹的紅薯燕麥粥的制作方法,希望你們?cè)谏钪锌梢院煤玫睦靡幌?。我們?cè)谏钪羞m當(dāng)?shù)某砸恍┘t薯燕麥粥對(duì)于我們的身體能量供給是有很大幫助的,希望你們可以在生活中好好的認(rèn)識(shí)一下紅薯燕麥粥的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。
薏米燕麥粥主要就是薏米和燕麥熬制的營(yíng)養(yǎng)粥,這種粥除了有利于消化之外,還可以起到改善便秘減肥抗衰老的功效以及作用,但是要注意在熬粥之前,薏米必須要浸泡一兩個(gè)小時(shí),這樣才更容易煮熟。
一、薏米和燕麥可以一起煮粥,沒(méi)有沖突,此粥可以緩解便秘,抗癌,減肥,還可以延緩衰老。
二、薏米不易煮熟,可以提前用水浸泡2個(gè)小時(shí),在和燕麥一起煮,就可以煮到一起了。
三、薏米不要和大米一起吃,這樣會(huì)破壞薏米除濕的功效。
四、薏米的功效:
1、薏米的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高,被譽(yù)為“世界禾本科植物之王”。
2、薏米可用作糧食吃,味道和大米相似,且易消化吸收,煮粥、作湯均可。
3、夏秋季和冬瓜煮湯,既可佐餐食用,又能清暑利濕。
五、燕麥的功效:
1、燕麥米煮的粥富含鎂和維生素B1,也含有磷、鉀、鐵、泛酸、銅和纖維,可以降低膽固醇,對(duì)脂肪肝、糖尿病、便秘等也有輔助療效。未經(jīng)烹制的燕麥麩富含鎂、維生素B1、磷、鉀,也含有鐵、鋅、葉酸、泛酸和銅。
2、燕麥片可以改善血液循環(huán),促進(jìn)傷口愈合。
在我們現(xiàn)在的生活中有很多美味的粥類(lèi)食物都被大家所喜歡,編就為您詳細(xì)的來(lái)推薦一下薏米紅豆燕麥粥的具體做法。薏米紅豆粥對(duì)我們的身體健康非常好,大家在生活中可以嘗試著自己來(lái)制作經(jīng)常食用有效地保護(hù)健康。
薏米紅豆粥的做法很簡(jiǎn)單,非常適合夏季食用。它是祛濕健脾的佳品,能夠祛除體內(nèi)的濕氣,既可以當(dāng)茶喝,也可以當(dāng)飯吃。另外,薏米紅豆粥具有良好的減肥功效,既能減肥,又不傷身體,尤其是對(duì)于中老年肥胖者,效果尤其好。
現(xiàn)將具體做法介紹如下:
主料:紅豆、薏仁、紅棗、花生、燕麥
配料:白砂糖用熱水泡薏米、紅豆、花生一個(gè)晚上(紅豆、薏米基本一半一半,花生和紅棗根據(jù)個(gè)人喜好加)上鍋、煮的過(guò)程中將上面那一層浮沫舀掉沸騰之后、冷卻10-15分鐘(因?yàn)槲业腻伜苄。灾荒苓@樣子)加紅棗,有條件去核(帶核煮上火)繼續(xù)煮,再燜幾分鐘加燕麥出鍋前加糖攪拌。
薏米紅豆粥基本做法2:原料:薏米和紅豆按2:1配(大約差不多就行啦,沒(méi)有必要這么精確)。
做法:把薏米和紅豆洗凈浸泡一晚。把所有材料放入鍋中,加水用猛火煮開(kāi),改慢火煮至薏米爛熟即可。喝的時(shí)候可以酌量加些冰糖或紅糖。
經(jīng)驗(yàn)分享:每晚睡覺(jué)前,把薏米紅豆和水放到電砂鍋里,開(kāi)至自動(dòng)檔,早上一醒來(lái)就能喝上熱騰騰的粥。非常省事,薏米和紅豆也都能做得又軟又好吃。
薏米紅豆粥加減方
除了薏米紅豆粥的上述做法外,大家還可以多了解各種食物的性、味,舉一反三,自己進(jìn)行加減,組成。紅豆和薏米都是祛濕的,而大米是濕性的,就等于加進(jìn)去了濕氣,雖然味道可能更好了,但對(duì)于養(yǎng)生來(lái)說(shuō)并非好事,就因?yàn)槟且话汛竺?,所有的紅豆、薏米就都白費(fèi)了,功效全無(wú)。
以上為大家詳細(xì)介紹了薏米紅豆燕麥粥的具體做法你都學(xué)會(huì)了吧!將這幾種食材放在一起熬制粥里對(duì)我們的身體營(yíng)養(yǎng)吸收可是非常全面的,所以大家學(xué)會(huì)了制作方法,趕快回家嘗試一下吧!大米燕麥粥是我們經(jīng)常食用的一種粥品,燕麥具有降脂減肥的作用,經(jīng)常吃的話(huà)可以有瘦身美容的效果哦。大米燕麥粥和薏米一起搭配的話(huà)可以有祛濕美容的效果,大家可以經(jīng)常食用,一起來(lái)看看它的好處吧。
薏米燕麥粥的功效非常的全面,薏米有健脾胃,祛濕,美容,助消化等作用,而燕麥有降低血壓和膽固醇,預(yù)防癌癥和心臟病的功效,燕麥也有美容的好處。
燕麥在中國(guó)稱(chēng)為莜麥,俗稱(chēng)油麥、玉麥、雀麥、野麥,是一種低糖、高營(yíng)養(yǎng)、高能食品。燕麥耐寒,抗旱,對(duì)土壤的適應(yīng)性很強(qiáng),能自播繁衍。燕麥富含膳食纖維,能促進(jìn)腸胃蠕動(dòng),利于排便,熱量低,升糖指數(shù)低,降脂降糖,也是高檔補(bǔ)品之一,在貧苦地區(qū)是不可缺少的干糧。燕麥?zhǔn)强梢杂醒a(bǔ)充膳食纖維的作用的,而且還有熱量低的特點(diǎn),對(duì)于清熱去火有好處,而且還可以促進(jìn)代謝。
薏米,又名薏苡仁、苡仁、六谷子,為禾本科植物薏苡的種仁。其性涼,味甘、淡,入脾、肺、腎經(jīng),具有利水、健脾、除痹、清熱排膿的功效。
原料:
薏米100克、燕麥50克、牛奶400克、清水適量、蜂蜜2勺、香蕉1根、藍(lán)莓100克。
做法:
1、薏米用清水浸泡一夜,備用。
2、薏米、燕麥,加入適量清水,大火煮開(kāi)。
3、轉(zhuǎn)文火煮到薏米軟爛。
4、調(diào)入牛奶,大火煮開(kāi)即可。
5、溫度降到80度,調(diào)入蜂蜜。
6、最后按跟人口味,加入喜歡的水果,如香蕉、藍(lán)莓等,一起食用口感更好。
關(guān)于薏米大米燕麥粥的具體的做法和它的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,大家都了解了吧,經(jīng)常吃這樣的食物不僅可以補(bǔ)充豐富的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),而且還可以讓你的胃口大開(kāi),起到補(bǔ)虛養(yǎng)胃的功效哦,大家平時(shí)的時(shí)候可以適當(dāng)?shù)氖秤门丁?/p>
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