紅薯燕麥粥
老人養(yǎng)生燕麥。
“養(yǎng)生之道，常欲小勞，但莫大疲，及強(qiáng)所不能耳?！睂τ陴B(yǎng)生，不乏很多流傳很廣的詩句與名言，養(yǎng)生不再是停留在紙面，也更是我們生活中必須去實(shí)踐的。您是否正在關(guān)注飲食養(yǎng)生呢？請您閱讀養(yǎng)生路上(ys630.com)小編輯為您編輯整理的《紅薯燕麥粥》，歡迎您參考，希望對您有所助益！
紅薯燕麥粥這種東西的制作方法是比較簡單的，它跟我們平時在家里制作白粥的方法是差不多的。我只要將燕麥洗干凈后，在將紅薯去皮切塊后一起放進(jìn)鍋里面鑄就可以了，所以我們建議持家的朋友在生活中可以嘗試一下紅薯燕麥粥的制作方法，可以很好的改善你們家人的胃口和補(bǔ)充一些必要的營養(yǎng)物質(zhì)。
紅薯是一種含有比較多的淀粉以及微量元素的食物，它對于排便是有一定的幫助的，所以我們建議大家在生活中在生活中最好是對于紅薯這種東西的營養(yǎng)價值要有一定的了解，特別是一些便秘的患者。
做法:
1、大米淘洗干凈浸泡半小時，紅薯去皮切1厘米大的小塊;
2、鍋中放入足夠的水，比平時煮粥多放一碗水;
3、水沸后到入浸泡好的大米和紅薯塊;
4、大火煮沸后改小火慢煮30-40分鐘至粥粘稠;
5、放入麥片攪勻后煮1-2分鐘即可。
貼士:
1、春季飲食調(diào)養(yǎng)，宜選甘味之品。而中醫(yī)所說的甘味食物，不僅指食物的味道有點(diǎn)甜，更重要的是要有補(bǔ)益脾胃的作用。性溫味甘的食物首選谷類，如燕麥、蕎麥等。燕麥的營養(yǎng)價值很高，在禾谷類作物中蛋白質(zhì)含量很高，且含有人體必需的8種氨基酸，其組成也平衡，維生素E的含量也高于大米和小麥，維生素B的含量比較多;蛋白質(zhì)含量平均達(dá)15.6%，高出大米100%、玉米75%、小麥面粉66%、小米60%，8種氨基酸組成較平衡，賴氨酸含量還高于大米和小麥面粉;脂肪和熱能都很高，脂肪是大米的5.5倍，小麥面粉的3.7倍，燕麥面脂肪的主要成分是不飽和脂肪酸，其中的亞油酸可降低膽固醇、預(yù)防心臟病。此外，維生素和磷、鐵等物質(zhì)也比較豐富。莜面出粉率高，一般可達(dá)九成以上，吃水量大，0.5公斤莜面可做1公斤成品。
2、燕麥可以有效地降低人體中的膽固醇，經(jīng)常食用，即可對中老年人的主要威脅--心腦血管病起到一定的預(yù)防作用;經(jīng)常食用燕麥對糖尿病患者也有非常好的降糖的功效;燕麥粥有通大便的作用，很多老年人大便干，容易導(dǎo)致腦血管意外，燕麥能解便秘之憂;它還可以改善血液循環(huán)，緩解生活工作帶來的壓力;含有的鈣、磷、鐵、鋅等礦物質(zhì)有預(yù)防骨質(zhì)疏松、促進(jìn)傷口愈合、防止貧血的功效，是補(bǔ)鈣佳品;燕麥中含有極其豐富的亞油酸，對脂肪肝、糖尿病、浮腫、便秘等也有輔助療效，對老年人增強(qiáng)體力，延年益壽也是大有裨益的。
關(guān)于文章介紹的紅薯燕麥粥的制作方法，希望你們在生活中可以好好的利用一下。我們在生活中適當(dāng)?shù)某砸恍┘t薯燕麥粥對于我們的身體能量供給是有很大幫助的，希望你們可以在生活中好好的認(rèn)識一下紅薯燕麥粥的營養(yǎng)價值。
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紫米燕麥粥是可以預(yù)防老年熱的心血管疾病的，而且經(jīng)常食用燕麥?zhǔn)强梢越档脱且约皽p肥的，也可以促進(jìn)腸胃的消化以及緩解便秘的癥狀，還可以預(yù)防骨質(zhì)疏松等癥狀，所以我們在平時可以適當(dāng)?shù)某砸恍┳厦籽帑溨唷Ｗ厦籽帑溨嗟闹谱鞣椒ㄊ呛芎唵?，將紫米跟燕麥放在一起熬成粥就可以了，一般只需要半個小時的時間。
營養(yǎng)分析
1. 經(jīng)常食用，即可對中老年人的主要威脅—
—心腦血管病起到一定的預(yù)防作用;
2. 經(jīng)常食用燕麥對糖尿病患者也有非常好的降糖、減肥的功效;
3. 很多老年人大便干，容易導(dǎo)致腦血管意外，燕麥能解便秘這憂;
4. 含有的鈣、磷、鐵、鋅等礦
物質(zhì)有預(yù)防骨質(zhì)疏松、促進(jìn)傷口愈合、防止貧血的功效，是補(bǔ)鈣佳品;
5. 燕麥中含有極其豐富的亞油酸，對脂肪肝、糖尿病、浮腫、便秘等也有輔助療效
，對老年人增強(qiáng)體力，延年益壽也是大有裨益的
6. 對食欲不佳，腹脹腹瀉有一定緩解作用;
7. 糯米有收澀作用，對尿頻，盜汗有較好的食療效果。
主料
紫米 50g
糯米20g
燕麥片75g
輔料
清水 600ml
詳細(xì)步驟
1、紫米和糯米洗凈，在清水中浸泡30分鐘。
2、泡好的米再加適量的水蓋蓋大火燒開。
3、再轉(zhuǎn)小火煮50分鐘。
4、放入燕麥片。
5、拌勻煮一分鐘關(guān)火即可。
由于燕麥的營養(yǎng)價值和膳食纖維十分豐富，所以不少家庭都備有燕麥這種食物。在吃燕麥的時候可以制作的方法也是多種多樣，但是最常見的一種方法莫過于制作燕麥粥。在制作燕麥粥的同時，也可以適當(dāng)?shù)募尤肱Ｄ毯碗u蛋，讓燕麥粥的營養(yǎng)價值更為充足。喜歡吃燕麥的人千萬不要錯過牛奶雞蛋燕麥粥的做法。
牛奶雞蛋燕麥粥的營養(yǎng)價值
牛奶雞蛋燕麥粥的營養(yǎng)價值十分豐富，這但從它的成分就可以看出來。首先，燕麥的蛋白質(zhì)含量很高。它對人體功效是：可以降低人體中的膽固醇，同時也有降糖的作用，是糖尿病人的福音。當(dāng)今社會，人們的工作壓力很大。燕麥粥有著改善血液循環(huán)的作用，因此可以緩解一下生活和工作所帶來的壓力。
此外，牛奶和雞蛋也是人體補(bǔ)充營養(yǎng)的必備品。牛奶中富含大量的維生素A，能夠讓年輕人的皮膚變得細(xì)膩有光澤。此外，牛奶中的鈣質(zhì)還很容易被人體吸收，多喝牛奶可以減少鈣質(zhì)的流失。
牛奶雞蛋燕麥粥將三種營養(yǎng)豐富的食材放在了一起熬制，對人體的營養(yǎng)價值自然是不言而喻了。
牛奶雞蛋燕麥粥的做法
主料：牛奶 燕麥 雞蛋
輔料：白糖 枸杞
做法
1、將食材準(zhǔn)備好，即適量的雞蛋、牛奶和燕麥
2、取出鍋，在鍋中放入少許水，當(dāng)水煮開后加上之前準(zhǔn)備好的燕麥。
3、放入牛奶繼續(xù)煮
4、加入枸杞
5、取一個雞蛋，將雞蛋打散
6、當(dāng)牛奶燒開后，將打散的雞蛋液倒入鍋中
7、放入適量的白糖調(diào)味
8、將白糖和牛奶攪拌均勻后，即可出鍋
? ?很多朋友都聽說喝燕麥粥能減肥，這究竟是不是真的呢？營養(yǎng)師表示，科學(xué)合理搭配或正確食用燕麥粥確實(shí)是具有減肥的功效。那么，你知道燕麥粥怎么喝減肥效果明顯嗎？如果您也想通過喝燕麥粥來達(dá)到減肥瘦身的效果，不妨來參考以下營養(yǎng)師合理搭配的食療法，以及合理的進(jìn)食時間。
? ?燕麥中含有極其豐富的亞油酸，燕麥粥對脂肪肝、糖尿病、浮腫、便秘等有輔助療效，降低膽固醇，而且養(yǎng)胃，對老年人增強(qiáng)體力，延年益壽大有裨益，對糖尿病患者也有非常好的降糖、減肥的功效。
? ?燕麥?zhǔn)遣诲e的減肥食品，不但糖分含量非常少，還含有許多有利于減肥的營養(yǎng)物質(zhì)。包括豐富的鈣、維生素B都有減肥促進(jìn)作用。多種礦物質(zhì)和纖維素還可以幫助我們調(diào)節(jié)脂肪代謝。燕麥對身體無害卻幫助很多，屬于營養(yǎng)豐富的粗糧，假如用燕麥粥代替每天攝入的大量精米和精面，就能夠達(dá)到瘦身目的。
? ?燕麥粥早餐
? ?燕麥粥做早餐！早晨是脂肪代謝的活躍時期，也是一天中最需要排毒的時期。喝上一大碗燕麥粥，再加上一些新鮮的水果，排走腸道和血液中的毒素，并吸收豐富的營養(yǎng)。讓一天的清新從早餐開始。燕麥的消化時間長，幫你免除一上午的饑餓。 ?
? ?燕麥粥晚餐
? ?對于正在控制飲食的減肥者來說，一頓減肥的燕麥粥營養(yǎng)晚餐是非常好的選擇。燕麥粥的營養(yǎng)還可以幫助保持皮膚彈性，有延緩衰老的作用。你就不用忍著饑餓，并擔(dān)心皮膚吃不消的度過晚上了。 ?
打造不同種類的燕麥粥：
? ?單一的燕麥粥并不能滿足食欲，這時候你可以根據(jù)喜好打造更加美味的燕麥粥。例如:香蕉燕麥粥：香蕉味道清香，并幫助添加了豐富的鉀元素，有利于瘦下半身。 ?
? ?紅薯燕麥粥：紅薯根燕麥片一起煮，是很好的排毒主食。 ?
? ?雜糧燕麥粥：超市里有賣專門配好的雜糧燕麥片，含有豆類等多種雜糧，特別適合女性吃。 ?
? ?燕麥粥配酸奶：調(diào)節(jié)腸胃的效果一流，冰鎮(zhèn)冷食效果好。 ?
? ?生活中很多女性朋友嘗試多種方法來減肥，甚至是不惜犧牲身體健康，但都很難收到良好效果。而這里推薦的多款美味燕麥粥是很不錯的減肥食療方，并且，這樣的方式對身體健康有益而無害，建議想要減肥或者強(qiáng)身健體的朋友要長期堅(jiān)持食用。
在生活中有很多人都特別喜歡喝燕麥銀耳粥，因?yàn)殂y耳是一種可以食用的真菌，銀耳里面富含的營養(yǎng)價值是特別高的，而且吃起來給人一種特別潤滑的口感，燕麥吃起來是咯吱咯吱的，里面含有大量的麥芽糖，對于人體來說，也是有一定功效的，燕麥銀耳粥可以在任何時候喝，銀耳燕麥粥有什么功效呢?
燕麥紅棗銀耳粥的功效
紅棗歸於補(bǔ)氣藥類，稱其性味甘平，有潤心肺、止咳、補(bǔ)五臟、治虛損的功效，於胃腸道功能不佳的蠕動力弱及消化吸收功能差時，就很適合常吃紅棗以改善腸胃不佳功能而增益體力。在精神緊張、心中煩亂、睡眠不安或一般更年期癥候群時，中醫(yī)的處方常配加紅棗，主要是紅棗有鎮(zhèn)靜作用，因此平常如果生活緊張者，不妨在主菜湯中加入一些紅棗同食。紅棗成份中維他命C含量很高。
銀耳又名白木耳，是我國經(jīng)濟(jì)價值極高，極珍貴的一種食用菌和藥用菌。它不僅是有山珍美名之稱，而且在醫(yī)藥學(xué)中是一種久負(fù)盛名的良藥。我國歷代的醫(yī)學(xué)家都認(rèn)為，銀耳具有"補(bǔ)腎、潤肺、生津、止咳"之功效。
食材:銀耳 15克 燕麥 100克 大棗 6個
方法/步驟：
1.做粥的材料。
2.銀耳用水泡發(fā)、洗凈備用。
3.大棗洗凈切成小塊備用。
4.鍋中加入適量的水，放入大棗和銀耳煮開。
5.煮到銀耳和大棗軟爛。
6.加入速溶麥片一起煮。
煮到麥片變軟即可。
燕麥粥是我們老少皆宜的一種食物，吃過這道美食的朋友們都知道它不僅口感比較細(xì)膩，而且還可以根據(jù)自己的喜愛隨時添加我們自己喜愛的一些食物一起來烹飪，那么到底要怎么樣做出來的燕麥粥會更加的好吃更加的有營養(yǎng)就是我們比較在意的問題了，那燕麥粥的具體制作方法到底有哪些步驟。
方法：
1.把黑芝麻沖沖，會有些小灰塵。
2.燒一些水，吃多少燒多少。
3.水開倒入燕麥，先用大火煮開，再轉(zhuǎn)文火即小火熬煮約30分鐘。
4.放入紅棗和枸杞。
5.加入洗干凈的黑芝麻。
6.加入一些牛奶。要順著一個方向攪拌，可以讓粥“出稠”，也就是讓米粒粒粒飽滿，粒粒酥。
7.粥改文火后約10分鐘時點(diǎn)入少許色拉油，做出的粥色澤鮮亮，而且入口別樣鮮滑。攪勻煮開即可。
溫馨提示：1.像紅棗、桂圓、葡萄干等等，出鍋前煮五至十分鐘放在粥里即可，過早加在粥里會使粥變色。
2. 燕麥中含有極其豐富的亞油酸，燕麥粥對脂肪肝、糖尿病、浮腫、便秘、等有輔助療效，降低膽固醇，而且養(yǎng)胃，對老年人增強(qiáng)體力，延年益壽大有裨益，對糖尿病患者也有非常好的降糖、減肥的功效。
3. 開水把所有材料下鍋，開水煮粥比冷水煮粥更省時間，不會出現(xiàn)糊底的現(xiàn)象。
燕麥粥不僅可以作為點(diǎn)心出現(xiàn)還可以當(dāng)主食一起吃，當(dāng)點(diǎn)心的時候我們可以和自己喜歡的食物一起煮，當(dāng)然我們可以根據(jù)自己需要來調(diào)整制作的方法，比如我們需要補(bǔ)血的朋友們可以試試加點(diǎn)紅棗或者桂圓什么的，假如有糖尿病的朋友們建議最好是不要和紅棗或者是桂圓一起煮。
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