桑葚泡白酒的功效與作用
養(yǎng)生有什么作用與功效。
“不怕工資低，就怕命歸西。不怕掙錢(qián)少，就怕死得早?！彪S著生活的提升，養(yǎng)生已經(jīng)成為社會(huì)性的關(guān)注焦點(diǎn)，養(yǎng)生已經(jīng)不再是養(yǎng)身，同時(shí)也是養(yǎng)心。積極而有效的飲食養(yǎng)生是如何進(jìn)行的呢？下面是小編為大家整理的“桑葚泡白酒的功效與作用”，歡迎閱讀，希望您能閱讀并收藏。
釀造出來(lái)的白酒雖然氣味香醇，但是有的人還是會(huì)覺(jué)得很辛辣，其實(shí)白酒除了直接喝以外，還可以泡很多東西，白酒可以泡澡還可以泡枸杞。紅棗和枸杞這兩種東西都是用來(lái)補(bǔ)血的，泡在白酒里面的東西不僅能夠?yàn)榘拙圃鎏砦兜溃瑫r(shí)還具有了其他的功效。下面來(lái)看看桑葚泡白酒的功效與作用。
1、桑椹酒中的脂肪酸具有分解脂肪、降低血脂，防止血管硬化等作用，適量飲用能有效防治心血管疾病。
2、適量飲用桑葚酒有改善皮膚、頭皮血液供應(yīng)，營(yíng)養(yǎng)肌膚，使皮膚白嫩、頭發(fā)烏黑等作用。
3、桑葚酒含有十多種人體所需的微量元素，對(duì)人類心臟與及免疫功能的保護(hù)和治療，都起到一定的輔助功效。
4、日常飲用桑葚果酒能有效提高人體免疫力，幫助身體抵抗疾病的入侵，還可以防癌抗癌。
5、桑椹主入肝腎，善滋陰養(yǎng)血、生津潤(rùn)燥，非常適用于肝腎陰血不足及津虧消渴，腸燥等癥。
6、常食桑椹可以明目，緩解眼睛疲勞干澀的癥狀。因此桑葚酒非常適合長(zhǎng)時(shí)間用眼的白領(lǐng)人士飲用。
7、夏天可飲用桑葚果酒，不僅可補(bǔ)充體力，還可提高性生活質(zhì)量哦，很多治療不育癥的藥物中都有桑葚。
8、桑葚酒中的花青素能夠起到抗老化的作用，它能及時(shí)清除引起人體衰老的自由基。因此愛(ài)美的女性以及一些中老年人都可以適量飲用桑葚酒。
9、桑椹活性飲品對(duì)糖尿病及代謝綜合征患者能夠起到很好的輔助治療作用，但是血糖增高者不宜多喝。
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在日常生活中，很多大街小巷都能看到賣(mài)糖炒板栗的小商販，板栗是作為打發(fā)時(shí)間很好的休閑小零食，而且板栗具有很高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，但是在吃板栗的時(shí)候一次性不能吃太多，因?yàn)槌蕴鄷?huì)引起人上火，其實(shí)板栗還可以用來(lái)泡白酒做成藥酒，下面給大家詳細(xì)介紹板栗泡白酒的功效與作用。
1、補(bǔ)腎壯陽(yáng)
板栗又被稱為“補(bǔ)腎果”，具有補(bǔ)腎健脾，活血止血的作用，用板栗泡酒喝，長(zhǎng)期堅(jiān)持，有很不錯(cuò)的補(bǔ)腎壯陽(yáng)效果。平時(shí)生活中如果身體出現(xiàn)了腰腿酸軟、骨質(zhì)疏松等情況，可以適當(dāng)服用板栗酒，起到強(qiáng)健筋骨的作用。另外，男女在每次性交前喝上一杯板栗酒，最好能夠長(zhǎng)期喝，可以有效的提高性能力
2、延年益壽
如果是身體比較虛弱的人群，可以長(zhǎng)期服用板栗酒，能夠起到延年益壽的作用。板栗酒對(duì)身體的補(bǔ)益效果非常的好，長(zhǎng)期堅(jiān)持可提神醒腦，有效的提高身體體質(zhì)。
3、防治三高
板栗中還含有大量的不飽和脂肪酸以及礦物質(zhì)和微量元素，所以對(duì)于三高的防治效果非常的不錯(cuò)，例如高血壓、冠心病、骨質(zhì)疏松以及動(dòng)脈硬化等情況。另外，平時(shí)適量的服用一些板栗酒，還可以提高身體免疫力，抗衰老減輕關(guān)節(jié)炎癥狀，身體也會(huì)越來(lái)越棒。
4、強(qiáng)身健體
板栗含有大量核黃素，不飽和脂肪酸，碳水化合物，維生素，礦物質(zhì)，這些都是身體正常運(yùn)轉(zhuǎn)所需的營(yíng)養(yǎng)元素，用來(lái)泡酒飲用有不錯(cuò)的保健作用，有助于腸道，脾胃健康，維持骨骼，牙齒的正常功能，延緩衰老。
板栗酒的制作方法
材料：板栗120克，白酒500毫升。
做法：將板栗洗干凈，拍碎，放入白酒中，密封好酒壇，浸泡7日后去渣即可飲用，每日飲服兩次，每次10到20毫升，空腹飲用。
功效：補(bǔ)腎壯陽(yáng)，益脾養(yǎng)胃。適宜于陽(yáng)萎滑精，精神不振，體倦乏力等人群飲用。
注意：白酒最好選擇醬香型的，并且白酒一定要能夠完全淹沒(méi)板栗。而板栗只要外表洗干凈之后晾干再切上一個(gè)小口之后就可以直接浸泡了。將酒瓶密封好，一個(gè)星期之后發(fā)酵的差不多就可以服用了。
我們經(jīng)常在農(nóng)村的大山上，會(huì)看見(jiàn)很大很大一顆顆的桑葚樹(shù)，桑葚樹(shù)一般都是枝繁葉茂的，葉子都很大，但結(jié)出的果子卻是小小的一顆藏在葉子中，桑葚具有很高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，用來(lái)泡酒乃是極品，里面含有很多微量元素，那么桑葚泡黃酒有什么功效和作用呢？下面給大家介紹一下
桑葚的果子非常好吃，甜而獨(dú)特，有一種特別的味道，而桑葚酒實(shí)乃極品，具有滋養(yǎng)補(bǔ)血之功效，不可多得
桑葚酒中含有十八種人體所需的氨基酸和多種微量元素，包括紅葡萄酒中的幾乎所有營(yíng)養(yǎng)成分，這樣的“紫酒”可謂勢(shì)頭蓋過(guò)紅酒
桑葚酒具有提高免疫力的功效，可以抵抗疾病的入侵，防止和抵抗癌細(xì)胞的驟然來(lái)襲
桑葚酒對(duì)眼睛也是有很大益處的。常飲桑葚酒可緩解眼睛疲勞感，有效緩解頭暈?zāi)垦?、益于清熱明?/p>
桑葚酒可以用來(lái)降血壓、降血糖、降血脂，其含有的脂肪酸具有分解脂肪、降低血脂的作用，可防止或改善血管硬化增強(qiáng)血管韌性等功效
桑葚酒適宜年老體虛者，能夠延緩衰老癥狀。除此之外，桑葚酒可改善皮膚光澤，促進(jìn)皮膚血液流暢，使皮膚白嫩光滑.
醋泡桑葚可以補(bǔ)肝，凈化血液還能清理體內(nèi)的垃圾使身材還有皮膚都變得更加好，而且桑葚泡醋還可以促進(jìn)消化，解酒，防治高血壓，高血脂等等，最好是選擇在飯后飲用，并且長(zhǎng)期飲用，醋泡桑葚是一種非常養(yǎng)生的飲品，無(wú)論是老人還是孕婦都是可以飲用的。
酸堿平衡：當(dāng)人體為酸性體質(zhì)時(shí)，會(huì)感到疲乏，出現(xiàn)亞健康等狀況，桑椹醋可以改善酸性體質(zhì)為弱堿性，提高人體抵抗力。
促進(jìn)消化吸收、補(bǔ)肝益腎：桑椹醋含有大量的白藜蘆醇、槲皮素和18種氨基酸，能促進(jìn)人體所需營(yíng)養(yǎng)物消化吸收。同時(shí)，能夠加速酒精分解，護(hù)肝解酒。
潤(rùn)腸通便、美容瘦身：桑椹醋能夠清理體內(nèi)垃圾，減少有毒物質(zhì)對(duì)皮膚及腸道的損害，而且含有豐富的抗氧化物SOD，延緩人體衰老，起到良好的美容、排毒、瘦身作用。
凈化血液：桑椹醋保留了桑椹果原有的大量的白藜蘆醇、總黃酮、花青素，能夠分解血液中過(guò)多的膽固醇和脂肪，凈化血管，促進(jìn)血液循環(huán)，防止高血壓、高血脂。
此飲品老少皆宜，長(zhǎng)期飲用，大量的氨基酸可以預(yù)防小孩感冒，增強(qiáng)抵抗力；豐富的花青素使女性群體排毒瘦身、抗氧化、美容養(yǎng)顏；大量的β-胡蘿卜素、總黃酮使男性群體滋補(bǔ)腎臟，解酒護(hù)肝；高含量的白藜蘆醇、槲皮素使中老年群體很好的預(yù)防癌癥以及心腦血管疾病等。糖尿病患者及孕婦亦均可飲用。
注意事項(xiàng)
桑椹醋只可作為養(yǎng)生食品來(lái)用，不可替代藥品
桑椹醋作為養(yǎng)生食品加水溫度別超過(guò)45攝氏度
我們都知道在農(nóng)村的大山上，都種有很多桑葚樹(shù)，桑葚又名桑仁，它的外表看起來(lái)像是葡萄的縮小版，但是桑葚樹(shù)確是很大的一棵，吃起來(lái)甜甜的，每年4月左右就是桑葚成熟的季節(jié)，因?yàn)樯］氐拇娣牌诙?，所以市?chǎng)上桑葚的價(jià)格比較貴，其實(shí)桑葚也可以用來(lái)泡白酒，下面給大家介紹一斤桑葚泡幾斤白酒。
桑椹在每年的四月清明節(jié)期間都是旺盛產(chǎn)期，民間普遍使用于鮮食，也拿次品來(lái)做果汁、果醬和釀酒。初次釀酒，肯定會(huì)有很多疑惑之處。沒(méi)關(guān)系，今天好酒網(wǎng)小編就來(lái)告訴你一斤桑椹泡多少酒，家庭自制桑椹酒的方法。
一斤桑椹泡多少酒
3斤！50度以上最好！一定要用高度酒！
家庭自制桑椹酒的方法
1、把桑葚用清水洗干凈并晾干；
2、在瓶子里鋪上一層桑葚，再鋪上一層薄薄的冰糖，再鋪上一層桑葚，以此類推直到材料用完；
3、在瓶中緩緩注入白酒，目測(cè)為固體物的2-3倍即可，密封陰涼處儲(chǔ)藏，45天以后即可開(kāi)始飲用，當(dāng)然，時(shí)間越久味道越濃。
每年4月到5月，是西部地區(qū)桑葚的成熟期，時(shí)間很短，跟櫻桃一樣，成熟之后要立即食用，不然就會(huì)壞掉。因此，喜歡自己動(dòng)手釀造桑葚酒的朋友，要把握時(shí)機(jī)，速戰(zhàn)速?zèng)Q！
做法：
1、撿去壓壞的，發(fā)霉的，然后用剪刀剪去綠綠的把子；
2、準(zhǔn)備好用泡酒的瓶子，一定要無(wú)油無(wú)鹽，提前一天洗干凈；
3、準(zhǔn)備好白酒
4、接著一層桑葚一層冰糖就可以了，桑葚放的時(shí)候也要小心，很容易破，可以用筷子輕輕放的；
5、然后倒入白酒，一定要沒(méi)過(guò)食材、放在陰涼處密封保存；
6、一周后即可飲用
大家在家庭聚會(huì)或者是參加一些重要的聚會(huì)場(chǎng)合的時(shí)候就會(huì)不可避免的飲用白酒。過(guò)量飲用白酒對(duì)于自身來(lái)說(shuō)傷害非常大，可能會(huì)導(dǎo)致自身出現(xiàn)頭痛的癥狀，還可能會(huì)導(dǎo)致自身出現(xiàn)嘔吐的問(wèn)題，長(zhǎng)時(shí)間過(guò)量飲用白酒對(duì)自身的生命健康安全都會(huì)造成一定的危害，但是少量的飲用一些白酒反而會(huì)對(duì)于身體達(dá)到一個(gè)保健的功效。
少量飲用一些白酒可以達(dá)到一個(gè)很好的預(yù)防心腦血管疾病的功效，能夠增加自身血內(nèi)高密度脂蛋白，這種脂蛋白的增高又有助于減少冠狀動(dòng)脈內(nèi)膽固醇的沉積。在一個(gè)程度上可以達(dá)到一個(gè)很好的預(yù)防心血管疾病的功效。如果自身出現(xiàn)了緊張，疲勞的情況，適當(dāng)?shù)娘嬘靡恍┌拙埔部梢赃_(dá)到一個(gè)很好的消除疲勞的功效。
還有就是大家在日常適當(dāng)?shù)娘嬘靡恍┌拙埔部梢赃_(dá)到一個(gè)很好的開(kāi)胃消食的功效，同時(shí)在冬季適當(dāng)?shù)娘嬘靡恍┌拙埔灿兄趲椭梭w祛除寒冷。白酒中富含有大量的熱量，白酒中的酒精成分有助于促進(jìn)人體內(nèi)的血液循環(huán)，對(duì)于自身的全身皮膚會(huì)起到一個(gè)良性的刺激作用，促進(jìn)人體的新陳代謝。如果出現(xiàn)了氣血循環(huán)不暢的問(wèn)題，適當(dāng)?shù)暮纫恍┌拙埔部梢赃_(dá)到一個(gè)很好的舒筋通絡(luò)，活血化瘀的效果。
桑葚的功效與作用相信大家都知道，它不僅利尿、保健、消暑，還補(bǔ)肝益腎、生津潤(rùn)燥、烏發(fā)明目是一種很好的水果，今天我們就來(lái)詳細(xì)的了解一下桑葚的作用以及桑葚的吃法，來(lái)看看為什么人們喜歡桑葚這種水果吧。
除了上面提到的功效與作用之外，桑葚究竟還是有什么功效呢?下面就跟著小編一起來(lái)了解一下吧。
桑葚的功效與作用
夏天的時(shí)候，街上總會(huì)出現(xiàn)很多桑葚，黑紅的顏色非常得吸引人，看似普通而又常見(jiàn)的水果，蘊(yùn)含著什么樣的功效與作用呢?
1、能夠補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)
桑葚中含有大量的碳水化合物、胡蘿卜素、多種維生素及人體必需的微量元素等，能有效地?cái)U(kuò)充人體的血容量，且補(bǔ)而不膩，適宜于高血壓、婦女病患者食療。
2、起到健脾胃，助消化的作用
桑葚中含有豐富的鞣酸、脂肪酸、蘋(píng)果酸等，能幫助消化體內(nèi)的脂肪、蛋白質(zhì)及淀粉，且加快胃液的分泌，促進(jìn)腸胃的蠕動(dòng)，所有它有健胃消食的功效。
3、有烏黑頭發(fā)的功效
桑葚能起到烏黑頭發(fā)的作用，主要是因?yàn)槠浜袨鹾谏?。烏黑素使頭發(fā)變得烏黑而有亮澤，適合先天不足或后天肝腎虧損長(zhǎng)白發(fā)的人。長(zhǎng)期服用桑葚和黑芝麻，能使白發(fā)轉(zhuǎn)黑。
4、對(duì)于青春痘也有一定的治療作用
這個(gè)主要是針對(duì)因?yàn)榻?jīng)常便秘、睡眠不好、火氣大而引起的痘痘。但是效果比較慢，需要每天飲用，連續(xù)兩個(gè)月才可以看出功效。而且在這兩月里面不能熬夜，飲食以清淡為主，忌吃辛辣、燥熱、油炸物、花生、油膩食物。
5、可起到安神益智的作用
《本草綱目》上面記載，桑葚能安魂鎮(zhèn)神，令人聰明。民間傳統(tǒng)喜歡用桑葚治療由肝、腎虧損引起的頭暈眼花、耳鳴目澀、神經(jīng)衰弱。平時(shí)失眠的人多吃些桑葚，可起到安神益智的作用。
桑葚的適用人群
桑葚屬于一種味甜多汁的水果，一般人群都是可以食用的，但是糖尿病患者應(yīng)該少吃或者不吃，體恤便溏者不宜食用。
孕婦能吃桑葚
孕婦吃桑葚以紫黑色為佳，其含有的大量的桑葚維他命，而且味甜多汁，適合女孕婦食用。
產(chǎn)婦可以使用桑葚
桑葚性寒，含有豐富的活性蛋白、維生素、氨基酸、胡蘿卜素等物質(zhì)，可以起到幫助健脾養(yǎng)胃的功效。但是桑葚偏寒，質(zhì)偏寒的產(chǎn)婦建議少吃或不吃。
寶寶可以食用桑葚，但進(jìn)食的時(shí)候，應(yīng)該以少量為主
因桑椹含有大量的胰蛋白酶抑制物，可抑制腸道內(nèi)的多種消化酶，致使腸道的消化酶不能破壞C型產(chǎn)氣莢膜桿菌B毒素而引起出血性腸炎。
糖尿病者可以少量的使食用桑葚
有關(guān)研究表示，糖尿病在服用通過(guò)科學(xué)配方制成的桑葚飲料后，血糖以及血黏度，得到了明顯降低。尤其是對(duì)血黏度的降低。但是，桑葚里面含有糖分，因此，糖尿病患者在食用的時(shí)候，應(yīng)該先咨詢一下醫(yī)生。
夏天，各種水果都上市了，而桑葚帶著我們兒時(shí)的記憶，也出現(xiàn)在了我們的視線，那么桑葚的功效與作用有哪些呢?桑葚怎么洗干凈呢?今天我們就來(lái)詳細(xì)的介紹一下桑葚，來(lái)看看桑葚的吃法以及桑葚更多的消息，看看人們應(yīng)該如何挑選桑葚吧。
首先我們從營(yíng)養(yǎng)方面來(lái)了解桑葚。桑葚有倆種顏色，一黑一白，紫紅到黑，純白似雪，而我們看到的較多的就是紫紅色的桑葚。
一、兩種桑葚的營(yíng)養(yǎng)pK(以100g計(jì)算)
桑葚的營(yíng)養(yǎng)對(duì)比
除去總維生素E和磷，紫色桑葚比白桑葚多之外，其余的營(yíng)養(yǎng)成分沒(méi)有什么大的差別，當(dāng)然由于紫色桑葚的顏色深，所含有的花青素自然是要多過(guò)于白桑葚，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值相對(duì)較高，這估計(jì)也和大家對(duì)于黑營(yíng)養(yǎng)的追求有關(guān)吧。但是大自然賦予它的黑與白，幾乎是沒(méi)有分別，正是應(yīng)了那句淡妝濃抹總相宜。
說(shuō)到底，桑葚的營(yíng)養(yǎng)和它含有的功能性成分是對(duì)等的，那么這小小的桑葚到底蘊(yùn)含著多大的營(yíng)養(yǎng)功效呢?
二、小桑葚的大營(yíng)養(yǎng)
桑葚的營(yíng)養(yǎng)是很全面的，另外桑葚含有豐富的果糖等成分，能很好的擴(kuò)充人體所需，補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)。
除此之外，桑葚還能促進(jìn)皮膚毛發(fā)的護(hù)養(yǎng)，緩解眼部干澀;對(duì)于防癌抗癌也有一定的輔助作用;而且桑葚含有的一些果酸，還能很好的緩解消化不良。
不過(guò)桑葚中含有溶血性過(guò)敏物質(zhì)及透明質(zhì)酸，過(guò)量食用后容易發(fā)生溶血性腸炎，而且桑葚內(nèi)含有較多的胰蛋白酶抑制物鞣酸，會(huì)影響人體對(duì)鐵、鈣、鋅等物質(zhì)的吸收，兒童不宜多吃。還有桑葚含糖量高，糖尿病人應(yīng)綜合考慮每日能量和營(yíng)養(yǎng)攝入，再食用。
也許正是由于桑葚的營(yíng)養(yǎng)功效和人們?nèi)找孀非蟾咂焚|(zhì)營(yíng)養(yǎng)的心理，使得桑葚在水果界火了起來(lái)，也使得某些無(wú)良的商家動(dòng)起了歪腦筋，用一個(gè)時(shí)下正火的詞就是，提高桑葚的顏值染色，但是你有你的迷霧彈，我有我的火眼金睛，如何挑選還是有妙招。
三、仔細(xì)甄別別上當(dāng)
很多商家在販賣(mài)桑葚的時(shí)候，由于桑葚不好保存，所以大多購(gòu)進(jìn)未熟正青的桑葚，然后要么加催熟劑，要么加染色劑，不過(guò)其實(shí)也好分辨。
催熟的桑葚由于沒(méi)有完全完成生長(zhǎng)期，因此吃在嘴里沒(méi)有味道，嚼起來(lái)軟綿綿的，不像成熟的桑葚那樣甘甜、飽滿多汁。另外由于正常成熟的桑葚梗部不會(huì)是紫色的，應(yīng)該是綠色的，如果用色素染的，梗部會(huì)變紫。這個(gè)是最直觀的辦法。
可是，如果是家中的老人，眼神不太好，但是還想要關(guān)心自己的兒女孫輩，想要買(mǎi)些桑葚那怎么辦呢?很簡(jiǎn)單，由于桑葚中的花青素是不穩(wěn)定的色素，在酸性環(huán)境中會(huì)變紅，所以將買(mǎi)回的桑葚在水中浸泡，滴入幾滴醋，看是否變色就知道是不是染色的桑葚了。
買(mǎi)來(lái)了好桑葚，怎么洗可是個(gè)大問(wèn)題，桑葚和葡萄類似，都不是特別好洗，不過(guò)還是有妙招分享給你們哦。
四、巧洗桑葚保安全
我們都知道桑葚難洗，而且由于桑葚的大面積種植，農(nóng)殘藥殘幾乎是不可避免的，所以要清洗干凈才可入口。
可以將桑葚放入盆中，先用自來(lái)水連續(xù)沖洗5分鐘左右，再將其浸泡到淘米水中，再過(guò)5分鐘左右后用清水洗凈即可，浸泡時(shí)間最好在10分鐘以上。
可是有的麻麻說(shuō)了，我家愛(ài)吃面食，不常備淘米水怎么辦呢?別著急，也有好辦法。
我們可以在浸泡桑葚的碗里先放一些鹽，用少量的開(kāi)水溶解之后，加入冷水，倒入桑葚，浸泡5分鐘以上，然后再?zèng)_洗干凈，不過(guò)要提醒大家，沖洗一定要徹底，不然就會(huì)變成我們攝入鹽的一個(gè)大途徑了。預(yù)防高血壓，可是要從每個(gè)地方做起。
桑葚的吃法
桑葚冰激凌
材料
動(dòng)物鮮奶油200g，牛奶300g，桑椹果醬80g，砂糖30g。
做法
1.砂糖加入牛奶中攪拌至完全融化。
2.液態(tài)的動(dòng)物奶油打至6-7分發(fā)，這時(shí)鮮奶油的狀態(tài)應(yīng)該是撈起來(lái)會(huì)緩慢的滴落，轉(zhuǎn)動(dòng)打發(fā)盆奶油稍有流動(dòng)性的(打發(fā)的時(shí)候需要盆底墊冰塊)。
3.牛奶分三次倒入打好的鮮奶油中，每倒一次都攪拌均勻再倒下一次。
4.放入桑葚果醬，攪拌均勻入冰箱冷凍。
5.等冰激凌開(kāi)始變硬，每隔半小時(shí)奶出來(lái)充分?jǐn)嚢枰淮?，重?fù)3次后再冷凍12小時(shí)以上，即可食用。
桑葚果醬雪糕
材料
牛奶150g，全蛋2個(gè)，白砂糖40g(果醬本身是甜的，糖就不用放太多了)，桑葚果醬150g，奶油230g。
做法
1、將全蛋和白砂糖混合，用電動(dòng)打蛋器攪拌至全蛋漲大發(fā)白。
2、將牛奶加入在蛋黃液里，攪拌均勻后倒入鍋里。
3、將鍋放在電糍爐上，小小火加熱，一邊不停攪拌一邊加熱，加熱至微沸，牛奶蛋液變濃稠立即關(guān)火。(一定要一開(kāi)火就開(kāi)始攪拌，很容易煮糊的)
4、將煮好的蛋奶糊放涼后入冰箱冷藏一夜。
5、奶油打發(fā)至六分發(fā)左右的狀態(tài)。(有一點(diǎn)點(diǎn)紋路出來(lái)的感覺(jué))
6、將冷藏好的蛋奶糊和奶油混合起來(lái)，倒入雪糕機(jī)桶里。冰桶提前放冷凍室冷凍24小時(shí)以上。
7、開(kāi)啟機(jī)器攪拌15分鐘后加入桑葚果醬，再攪拌10分鐘至均勻。
8、這時(shí)雪糕已成較濃稠的狀態(tài)，將其挖出倒入容器里，放冰箱急凍冷藏，隨時(shí)食用。
小訣竅
1、雪糕機(jī)桶要提前冷凍足夠的時(shí)間哈!
2、奶油可以用動(dòng)物性奶油和植脂奶油，但動(dòng)物性奶油更為香濃，也更為健康。
3、奶油打發(fā)一下，雪糕出來(lái)的口感更好一些，也更為蓬松一些的口感。
結(jié)語(yǔ)：以上就是小編為大家介紹的關(guān)于桑葚的功效與作用，向大家介紹了桑葚的吃法以及桑葚的作用，大家可以合理的利用桑葚來(lái)幫助自己健胃消食，當(dāng)然你也可以將其制作成其他食物，品嘗不一樣的口感。
桑葚酸甜可口，用來(lái)制成酒絕對(duì)屬于上品，不僅口感獨(dú)特，而且功效作用極多，因此深受人們的喜愛(ài)。桑葚紅酒原產(chǎn)于我國(guó)的潮汕地區(qū)，含有豐富的維生素、花青素等營(yíng)養(yǎng)成分以及一些微量元素，具有抗衰老、美容養(yǎng)顏、明目、增強(qiáng)免疫力等多重功效，有需要的朋友們可以試一試。
一、桑葚紅酒
桑葚酒是潮汕地區(qū)非常古老的一種果酒，桑葚酒跟其他酒類相比，含有更多的微量元素，像硒、鈣、鐵、鋅等元素，另外還含有蘋(píng)果酸、維生素B1、維生素B2，抗壞血酸，也就是維生素C，還有β-胡蘿卜素等維生素成分。還含有一些像花青素、白藜蘆醇等抗氧化生物活性成分。桑葚酒具有生津止渴、補(bǔ)肝益腎、熄風(fēng)滋陰、黑發(fā)明目的功效。人喝了之后，不但可以改善手腳冰冷的癥狀，更具有養(yǎng)顏、抗氧化、抗衰老、降血脂、降血壓、軟化血管、增強(qiáng)免疫力等諸多美容保健的功效。但對(duì)于沒(méi)有飲酒習(xí)慣的人來(lái)說(shuō)，不太建議專門(mén)為了健康，再去專門(mén)學(xué)著喝任何的酒類。
二、桑葚果泡酒有什么功效?
1、桑葚的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
桑葚含糖 、 蛋白質(zhì) 、 脂肪 、 糅酸 、 蘋(píng)果酸及維生素A 、 維生素B1 、 維生素B2 、維生素C 、 鐵 、 鈉 、 鈣 、 鎂 、 磷 、 鉀 、 胡蘿卜素和花青素 。 桑葚油的脂肪酸主要由亞油酸和少量的硬脂酸、 油酸等組成。
桑葚中含水分85、6%，灰分0、56%，總酸度0、97%，粗纖維0、89%，粗蛋白1、01%，總糖14、1%， 還原糖 2、27%，主要含有葡萄糖 、 蔗糖和果糖三種糖類;其氨基酸組成種類齊全，符合世界糧農(nóng)組織 (FAO)和世界衛(wèi)生組織 (WHO)提供的參考蛋白模式值;微量元素硒和維生素C含量較高，分別為4、6μg/100g和9、95μg/g，黃酮類化合物含量0、41%。
桑葚是一種常見(jiàn)的水果了，在小的時(shí)候一般的桑葚樹(shù)都是野生的，大家都喜歡去樹(shù)上摘桑葚吃，現(xiàn)在也有很多的人工種植的桑葚樹(shù)了，桑葚的功效是很多的，用桑葚做成的桑葚膏大家了解嗎，對(duì)我們的身體也是有很多的好處的，下面我們就來(lái)詳細(xì)的看看桑葚膏的功效與作用有哪些。
桑葚膏的功效與作用大家了解嗎，桑葚膏的食療價(jià)值是很大的，特別是對(duì)女性朋友來(lái)說(shuō)是很好的，能夠很好的美容養(yǎng)顏，對(duì)發(fā)質(zhì)也是很好的，能夠桑葚膏，下面就來(lái)看看具體的功效吧。
桑葚的功效：央視節(jié)目中華醫(yī)藥節(jié)目里邊有兩個(gè)打字幕的鏡頭：“補(bǔ)血滋陰，生津潤(rùn)腸，烏發(fā)明目，疏風(fēng)清熱，涼血止血，潤(rùn)肺止咳”(我們?cè)趯W(xué)習(xí)的過(guò)程中看到這些文字源于《中華本草，本草綱目》)。這些話是什么意思呢?通過(guò)學(xué)習(xí)才知道，她的意思說(shuō)只要堅(jiān)持我們喝桑葉水，吃桑葚膏，經(jīng)過(guò)一段時(shí)間，我們就能看到五臟六腑都可以得到調(diào)理，四肢百骸都能夠得到濡養(yǎng)。
養(yǎng)顏，烏發(fā)：
桑葚有改善皮膚(包括頭皮)血液供應(yīng)，營(yíng)養(yǎng) 肌膚，使皮膚白嫩及烏發(fā)等作用，并能延緩衰老。桑椹是中老年人健體的良藥。有關(guān)桑椹果汁延緩衰老的實(shí)驗(yàn)表明，機(jī)體衰老與氧自由基引發(fā)的脂質(zhì)過(guò)氧化作用密切相關(guān)，桑果汁能有效清除自由基，抗脂質(zhì)過(guò)氧化，這可能與桑果汁含有豐富的天然抗氧化成分 VC、胡蘿卜素、硒、黃酮等有關(guān)。純天然的桑椹能抑制黑色素的產(chǎn)生,故能減少和控制老斑，令肌膚凈白自然.
治療便秘：
桑椹具有生津止渴、促進(jìn)消化、幫助排便等作用，適量食用能促進(jìn)胃液分泌，刺激腸蠕動(dòng)及解除燥熱。
值得注意的市面上治療便秘的藥品很多，而是藥三分毒:桑椹膏是食品，而不是藥品(鮮桑果自然發(fā)酵制品)
治療神經(jīng)衰弱，失眼：
失眠是神經(jīng)袞弱一個(gè)最重要的癥狀，中醫(yī)認(rèn)為盡管神經(jīng)袞弱的癥狀和很多臟腑有關(guān)，但根本上還是跟腎有關(guān)，泛為腎是主骨生髓的，髓跟腦子關(guān)系非常密切，因此中醫(yī)喜歡用補(bǔ)腎的方法來(lái)治療神經(jīng)袞弱，但是因?yàn)榀煶瘫容^長(zhǎng)，所以我們一般也更傾向于用一些補(bǔ)腎的食療藥膳去治療，效果可能更好一些。 (也就是俗話說(shuō)的：藥補(bǔ)不如食補(bǔ))
補(bǔ)養(yǎng)氣血和補(bǔ)腎的作用：
桑葚歷來(lái)是補(bǔ)腎烏發(fā)的良方
抗輻射作用：
特別適合用經(jīng)常用電腦的朋友。特別是長(zhǎng)期使用電腦的女性朋友。
調(diào)整機(jī)體免疫功能 ：
桑葚具有許多活性物質(zhì)，促進(jìn)造血細(xì)胞生長(zhǎng)、降糖、降脂、降血壓、護(hù)肝、抗 AIDS作用，在臨床上應(yīng)用很廣，尤其是對(duì)中老年病和延緩袞老有重要意義。
防癌：
特別是桑果中含有一種叫(白黎蘆醇)(RES)的物質(zhì)，能刺激人體內(nèi)某些基因，抑制癌細(xì)胞生長(zhǎng)，阻止血液細(xì)胞中栓塞的形成。另外，它可以促進(jìn)血紅細(xì)胞的生長(zhǎng)，防止白細(xì)胞減少。
清肝明目、抗衰老、調(diào)節(jié)內(nèi)分泌：
女性和中老年過(guò)度用眼者適用。
鮮桑葚果汁含有豐富的天然抗氧化成分 VC、B-胡蘿卜、硒、黃酮等，故能仰制黑色素的產(chǎn)生，減少和控制老年斑，令肌膚自然，能有效調(diào)理女性內(nèi)分泌。
桑葚膏的功效與作用是很多的吧，大家是不是都不怎么了解，桑葚膏對(duì)我們的身體還有那么的好處，特別是能夠很好的調(diào)理各種常見(jiàn)的亞健康的狀態(tài)，現(xiàn)在的人們幾乎都處于亞健康，大家要重視這樣的情況，要能夠及時(shí)的去調(diào)理。
白酒具有殺毒消菌的作用，而生姜屬性溫和，但是把白酒和生姜放在一起會(huì)發(fā)生什么作用呢？肯定有不少人都想知道白酒泡生姜會(huì)有什么功效。生姜作為調(diào)味品來(lái)說(shuō)具有提高消化健脾的作用，而適度的飲酒在人體中也可以起到強(qiáng)健身體的作用。這種白酒泡生姜可以祛除寒氣，消除因?yàn)槌詻龅臇|西過(guò)多而導(dǎo)致的腹痛腹瀉。那么下面就來(lái)看看詳細(xì)的介紹。
《本草綱目》中指出："生姜防百邪"。故民間有句諺語(yǔ)："冬吃蘿卜夏吃姜，不勞醫(yī)生開(kāi)藥方"。意思很明白，夏季吃點(diǎn)生姜，能起到防病健康的作用。對(duì)夏季每日喜飲酒的人來(lái)說(shuō)，自制生姜酒可以祛暑、發(fā)汗，而且還能防病。
生姜指姜屬植物的塊根莖。性溫，其特有的"姜辣素"能刺激胃腸黏膜，使胃腸道充血，消化能力增強(qiáng)，能有效地治療吃寒涼食物過(guò)多而引起的腹脹、腹痛、腹瀉、嘔吐等。生姜和酒一起制作的藥酒能解毒殺菌，還有能治療鵝掌風(fēng)、甲癬等。下面給大家介紹生姜浸酒的具體做法。
1、原料
生姜250~500克，50~60度白酒500毫升
2、做法
將生姜搗爛，連汁置容器中，加入白酒，密封，浸泡2天后即可取用
3、用法
每日早、晚取此藥酒涂擦患處數(shù)遍，或?qū)⒒疾拷萑胨幘浦?~10分鐘。
姜酒制法：將生姜用水洗凈切成薄片，放在竹筐上陰干一天。將陰干的生姜與酒、冰糖放入玻璃瓶中靜置兩天。用紗網(wǎng)將生姜過(guò)濾后，將酒倒入細(xì)口瓶中。放在冷暗處保存，兩周后可以飲用。
姜酒的功效與作用：每天早晚兩次，各15毫升。
中醫(yī)認(rèn)為，姜是助陽(yáng)之品，于是自古以來(lái)中醫(yī)素有"男子不可百日無(wú)姜"之語(yǔ)。可見(jiàn)生姜的功效不簡(jiǎn)單，據(jù)《民間百病良方》記載在上面制作的酒中加入紅糖500克，每服10~15毫升，用治寒性腹痛，療效顯著。
上述就為大家介紹到這里，希望對(duì)大家有所幫助?，F(xiàn)在正值春季，室外的氣溫溫差大，很容易一不小心就感冒生病，一些貪涼的小朋友或者大人很容易在這樣的天氣中感冒生病，家里做點(diǎn)白酒泡生姜利于驅(qū)寒防止生病，適度飲用是個(gè)不錯(cuò)的選擇哦！
獼猴桃是一種南方水果，獼猴桃里面含有大量的維生素c，所以獼猴桃吃起來(lái)特別酸，很多人因?yàn)楂J猴桃酸，就會(huì)買(mǎi)獼猴桃干吃，因?yàn)楂J猴桃干經(jīng)過(guò)秘制后，是甜甜的，其實(shí)獼猴桃還可以用來(lái)泡白酒，只要掌握獼猴桃、酒，冰糖的比例就能獲得很好喝的白酒，下面給大家詳細(xì)介紹獼猴桃泡白酒的功效。
很多水果都可以泡酒，獼猴桃也不例外，也是可以泡酒喝的，下面我們就來(lái)看看獼猴桃泡酒比例是多少，自制獼猴桃酒的方法及功效。
獼猴桃是非常好吃的水果，也可以用來(lái)泡酒哦，那獼猴桃泡酒比例是多少?自制獼猴桃酒怎么做?獼猴桃泡酒有什么功效呢?下面小編一一為大家介紹
獼猴桃泡酒比例是多少
酒和獼猴桃比例一定要合適,不能酒多,或者獼猴桃少,一般比例為1:2
獼猴桃、酒、冰糖的比例為10：10：5。
自制獼猴桃酒的方法
所需原料：獼猴桃、白酒、冰糖、玻璃瓶、檸檬片。
自制獼猴桃酒步驟分析：
1、將選好的優(yōu)質(zhì)獼猴桃用清水清洗干凈，將雜志去除，晾干備用。
2、用破碎機(jī)將清洗干凈的獼猴桃碎成漿狀，若家中沒(méi)有破碎機(jī)也可選用木棒進(jìn)行搗碎。
3、在果漿中加入5%的酵母糖液(含糖8.5%)，攪拌混合，進(jìn)行前發(fā)酵，溫度控制在20~25℃，時(shí)間約5~6天。
4、當(dāng)發(fā)酵中果漿的殘?zhí)墙抵?%時(shí)，需進(jìn)行壓榨分離，漿汁液轉(zhuǎn)入后發(fā)酵。
5、按發(fā)酵到酒度為12度計(jì)算，添加一定量的砂糖(也可在前發(fā)酵時(shí)，按所需的酒度換算出所需的糖量，一次調(diào)畢)，保持溫度在15~20℃，經(jīng)30~35天后，進(jìn)行分離。
6、調(diào)整酒度：用90%以上酒精調(diào)整酒度達(dá)16度左右，然后貯藏兩年以上，即為成品。
7、最后可在酒體中加入少量的檸檬(可根據(jù)個(gè)人口感選擇)。
獼猴桃泡酒有什么功
獼猴桃的果皮部分所含的維生素和礦物質(zhì)比果肉部分還要豐富，但皮不能直接食用，做成獼猴桃酒，就能完全獲得其中的功效。
1、預(yù)防心腦血管病
獼猴桃酒能使血中的高密度脂蛋白(HDL)升高，而HDL的作用是將膽固醇從肝外組織轉(zhuǎn)運(yùn)到肝臟進(jìn)行代謝，所以能有效地降低血膽固醇，防治動(dòng)脈粥樣硬化。
2、美容養(yǎng)顏
自古以來(lái)，獼猴桃酒作為美容養(yǎng)顏的佳品，備受人們喜愛(ài)。有人說(shuō)，秦代女子皮膚細(xì)膩、潤(rùn)澤而富有彈性，與經(jīng)常飲用獼猴桃酒有關(guān)。除此，還有不少人喜歡將獼猴桃酒外搽于面部及體表，因?yàn)榈蜐舛鹊墓嵊锌拱櫇嵞w的作用。
桑葚雖然性微寒，但是桑葚具有滋陰補(bǔ)血、潤(rùn)腸燥等功效，大家在日常生活中食用桑葚的時(shí)候一定要特別注意，千萬(wàn)不能一次吃太多，最好避免和涼性的食物一起服用，桑葚干和桑葚也是一樣的，大家在食用的時(shí)候一定要注意，那桑葚泡茶的功效與作用？下面具體介紹桑葚泡茶的功效與作用。
桑葚干泡茶的作用
補(bǔ)血清血，促進(jìn)造血細(xì)胞生長(zhǎng)
女人需要補(bǔ)血養(yǎng)顏，大棗和阿膠的作用更多體現(xiàn)在“補(bǔ)”而桑葚具備提高機(jī)體造血技能的功效）
抗癌，降血糖血脂
桑果中含有一種叫「白黎蘆醇」（RES）的物質(zhì)，能刺激人體內(nèi)某些基因抑制癌細(xì)胞生長(zhǎng)，并能阻止血液細(xì)胞中栓塞的形成。
駐顏抗衰老
富含維生素C等抗氧化成分，美容養(yǎng)顏。
補(bǔ)肝護(hù)腎
對(duì)男女補(bǔ)腎都有很好的功效，從根源上治耳鳴，滋養(yǎng)黑發(fā)。
增強(qiáng)免疫力
增強(qiáng)血液新陳代謝能力，提高身體素質(zhì)。
補(bǔ)腦益智
促進(jìn)小孩智力發(fā)育，成人用腦過(guò)度也可以用桑葚調(diào)理。
桑葚干泡水能天天喝嗎
桑葚干泡水最好不要天天喝。
桑葚干泡水功效強(qiáng)大，但是最好不要天天喝。因?yàn)樯］刂泻腥苎赃^(guò)敏物質(zhì)及透明質(zhì)酸，過(guò)量食用后容易導(dǎo)致身體出現(xiàn)出血的毛病，除此之外也有可能導(dǎo)致溶血性腸炎的出現(xiàn)。有一些人群對(duì)桑葚是會(huì)有過(guò)敏反應(yīng)的，適量食用還有，過(guò)量食用就會(huì)出現(xiàn)腹瀉及面目紅赤，耳內(nèi)、鼻腔內(nèi)、上眼瞼內(nèi)、咽喉部腫脹瘙癢等癥狀。還有過(guò)量吃桑葚會(huì)出現(xiàn)上火的癥狀，桑葚干泡水不知道會(huì)不會(huì)一樣，不過(guò)為了保證身體健康，最好還是不要長(zhǎng)期喝。
桑葚干泡水多久喝一次好
桑葚干泡水2~3天喝一次好。由上我們可以看出桑葚干泡水不宜過(guò)量食用，因此如果長(zhǎng)期喝的話，最好是要間隔兩至三天。如果間隔時(shí)間處理好的話，桑葚干泡水可以長(zhǎng)期喝的。桑葚干泡水長(zhǎng)期喝能起到補(bǔ)肝護(hù)腎，美容養(yǎng)顏、延緩衰老等作用，因此長(zhǎng)期喝還是蠻好的，最好不要天天喝就可以了。
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