適合兒童吃的蝦的做法
夏天適合兒童吃的養(yǎng)生湯。
“人法地，地法天，天法道，道法自然?！鄙鐣陌l(fā)展，人們對養(yǎng)生越來越看重，養(yǎng)生的道理大家都懂，但真正踐行的并不多。關于飲食養(yǎng)生，我們要掌握哪些知識呢？養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地為您收集整理“適合兒童吃的蝦的做法”，歡迎您參考，希望對您有所助益！
生活中我們都知道蝦是很有營養(yǎng)的，而且味道也是非常鮮美的，很多人都是比較喜歡吃的，正常情況下，寶寶在一定的年齡階段后，身體會需要很多的營養(yǎng)物質(zhì)，蝦類的中西中各種各樣的營養(yǎng)成分，因此，寶寶在一定的年齡階段是需要補充蝦的，那適合兒童吃的蝦的做法都有哪些呢？
兒童吃蝦的做法大全都有哪些
蝦仁菜湯面
材料：蝦仁、龍須面、菜心、植物油、高湯。
做法
1、先將準備好的蝦仁用開水焯熟，之后撈出來剁碎，成蝦仁粒。這樣會方便孩子食用。
2、將菜心用開水焯熟，撈起，切碎，放一旁備用。
3、將水少開，把龍須面切成均勻短小的面段，再放入開水中煮熟、煮爛，撈起來。
4、把高湯倒進鍋里，微微燒開，再將切碎的蝦仁、菜心、面條統(tǒng)統(tǒng)放進高湯中，滴入少許植物油，一起烹煮，先用大火煮沸，再換小火煮一會兒，即可關火，盛至碗中，攤到微涼，即可喂食。
蝦仁豆腐豌豆泥粥
材料：蝦仁、鮮豌豆、嫩豆腐、高湯、厚粥、植物油。
做法
1、將蝦仁用開水焯熟，撈起，剁碎成極小塊的蝦仁粒，方便寶寶食用、下咽。
2、將豌豆用水煮熟，去皮，壓成豌豆泥備用。
3、將嫩豆腐清洗干凈，切碎，備用。
4、將準備好的厚粥倒鍋中，再將蝦仁碎、豌豆泥、豆腐碎都放粥中，煮到微微沸騰之后，再加高湯攪拌就可以了。
5、待所有食材均煮爛，加入適量的植物油和鹽，即可關火，盛至碗中，攤到微涼，喂寶寶食用。
蝦仁雞蛋卷
材料：大蝦2只，雞蛋1個，蔥花少許，橄欖油少許。
做法
1、雞蛋打散，蔥花切碎。
2、大蝦去皮去蝦線，剁成肉泥，蔥花，橄欖油，蝦肉泥攪拌均勻。
3、熱鍋，滴幾滴橄欖油抹勻鍋底，把散蛋液倒入鍋內(nèi)攤成薄厚均勻的雞蛋餅，待蛋液凝固即可。雞蛋餅翻面(為了好看)，把調(diào)好的蝦肉泥均勻的抹在雞蛋餅上卷起。
4、把卷好的雞蛋卷放在鍋里蒸十分鐘左右即可。
5、稍微晾涼一點切成可以入口的小塊即可。
大蝦的營養(yǎng)價值
蝦的肉質(zhì)松軟，因此很容易被人體消化吸收，而且具有非常高的營養(yǎng)價值，能增強人體的免疫力、抗衰老、補腎、通乳抗毒、化淤解毒、益氣滋陽、養(yǎng)血固精、通絡止痛、開胃化痰等。
蝦適合乳汁不通、手足抽搐、筋骨疼痛、腎虛、身體虛弱等患者吃，平時經(jīng)常吃些蝦是有益的。
此外，大蝦中還含有豐富的鎂。鎂對于心臟的活動具有重要的調(diào)節(jié)作用，能很好地保護心血管系統(tǒng);它可減少血液中膽固醇含量，防止動脈硬化，同時還能擴張冠狀動脈，有利于預防高血壓及心肌梗塞。所以說，大蝦還是心腦血管患者的最佳食品之一哦。
大蝦中富含磷、鈣，對小兒、孕婦有非常高的補益功效。缺鈣的中老年人、心血管病患者、患有腎虛陽痿、腰腳無力的人群也可適當?shù)氖秤靡恍┐笪r。
另外，蝦皮還具有鎮(zhèn)靜的作用，常被用來治療神經(jīng)衰弱、植物神經(jīng)功能紊亂等病癥。大蝦是可以為大腦提供營養(yǎng)的美味食品。大蝦中含有三種重要的脂肪酸，能夠使人長時間保持精力集中。
孩子多大可以吃蝦
寶寶6個月后，從母體自帶的抗體已經(jīng)逐步減弱，免疫力也隨之下降，會容易被病毒、細菌所感染，6個月后的寶寶因為免疫力下降很容易感冒、生病，所以增強抵抗力是唯一抵御病菌侵入的健康方法。而蝦本身就可以達到這個效果，所以一般寶寶就6個月的時候就可以開始嘗試增加蝦泥，少吃一點，沒有不良癥狀可適量增加。
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對兒童食物選擇上，不能隨意的進行，隨意的給兒童選擇食物，吃的時候?qū)和瘺]有任何幫助，要選擇一些利于兒童成長的，這樣吃的時候家長也是可以放心，常見就是蔬菜、水果，這些食物對兒童身體幫助比較大，吃的時候?qū)ι眢w也沒有損害，那適合兒童吃的菜譜都有什么呢?
適合兒童吃的菜譜：
紅蘿卜絲炒蛋
【材 料】 紅蘿卜絲 300公克 雞蛋 3顆蒜末 10公克蔥花 15公克
【調(diào) 味 料】 雞粉 少許 鹽 1/2小匙 香油 少許
做法
1.熱鍋倒入2大匙油，加入蒜末爆香。
2.於作法1的鍋中放入紅蘿卜絲炒至微軟，放入所有調(diào)味料拌勻，再加入打散的蛋液拌炒入味，最后撒上蔥花炒勻即可。
五彩土豆泥
材料：土豆，600克，玉米，1/3勺，青豆，1/3勺，火腿1/2勺，鹽少許，胡椒粉(黑)少許
做法
1.在一個大碗里，用大勺子或搟面杖將蒸熟后的土豆壓成泥。
2.開啟中火，在平底鍋里倒入少許蔬菜油，把玉米、青豆、火腿粒倒入鍋里炒一小會至快熟(不要炒太久，很容易熟)。
3.再轉小火，將土豆泥倒到鍋里混合均勻，所有混合物再炒一小會。
4.最后倒入少許鹽、黑胡椒粉混合均勻，即可起鍋盛盤。
香菇玉米粥
材料：大米，玉米粒，胡蘿卜，香菇，火腿
做法
1、把大米洗凈泡1個小時以上，胡蘿卜洗凈切成小粒。玉米粒我用的是罐頭的;香菇、火腿也切成小粒。
2、將大米中放些色拉油，同時放入香菇粒，然后開始煮。
3、開鍋后，放入胡蘿卜、玉米粒，邊煮邊攪拌，要按一個方向哦!
4、感覺快熬好的時候(大概20分鐘)，放入火腿丁。
5、再次開鍋后，撒入蔥花，最好用鹽調(diào)味即可。
在對適合兒童吃的菜譜都有什么認識后，選擇適合兒童吃的菜譜時候，都是可以選擇以上食物，但是對這些食物在制作上，要根據(jù)以上制作方式進行，對兒童不僅要注意飲食，同時運動上也是要全面進行，這樣對兒童成長有幫助的。
吃蝦有助于寶寶補充蛋白質(zhì)，提高免疫力，促進寶寶骨骼，大腦和神經(jīng)系統(tǒng)的健康發(fā)育。但是，喂寶寶時應注意方法。你必須先煮蝦。讓寶寶吃，生蝦中有很多細菌，吃生蝦很容易導致寶寶腹瀉，使寶寶吃得安全，吸收養(yǎng)分。適合寶寶蝦的做法大全編，下面會把做法給大家詳細羅列出來。
①寶寶蝦的食療價值
淡水蝦性溫味甘、微溫，入肝、腎經(jīng)。蝦肉有補腎壯陽，通乳抗毒、養(yǎng)血固精、化瘀解毒、益氣滋陽、通絡止痛、開胃化痰等功效。適宜于腎虛陽痿、遺精早泄、乳汁不通、筋骨疼痛、手足抽搐、全身瘙癢、皮膚潰瘍、身體虛弱和神經(jīng)衰弱等病人食用。
蝦可以與燕麥、韭菜花、白菜(做熟的)、蔥、香菜、 豆苗、枸杞子、 豆腐同食，不可以與西瓜、豬肉、南瓜、 西紅柿、獼猴桃、 百合、菜花、濃茶共食以免引起身體不適或中毒蝦肉主治小兒赤白游腫，將蝦搗碎后敷貼于患部。作湯可治療包塊，托痘瘡，下乳汁。煮成汁，治風痰。搗成膏，敷蟲疽有效。生于水田及溝渠的蝦有 毒，制成腌品更有害。和熱飯盛于密器中腌制來吃，能將人毒死。沒有須或腹下通黑的，煮后變?yōu)榘咨?，都不能吃?/p>
現(xiàn)代醫(yī)學研究證實，蝦的營養(yǎng)價值極高，能增強人體的免疫力和性功能，補腎 壯陽，抗早衰。常吃鮮蝦(炒、燒、燉皆可)，溫酒送服，可醫(yī)治腎虛陽痿、 畏寒、體倦、腰膝酸痛等病癥。如果婦女產(chǎn)后乳汁少或無乳汁，鮮蝦肉500克，研碎，黃酒熱服，每日3次，連服幾日，可起催乳作用。蝦皮有鎮(zhèn)靜作用，常用來治療神經(jīng)衰弱，植物神經(jīng)功能紊亂諸癥。海蝦是可以為大腦提供營養(yǎng)的美味食品。海蝦中含有三種重要的 脂肪酸，能使人長時間保持精力集中。蝦、小龍蝦、對蝦，含大量的維生素B12。同時富含鋅、碘和硒，熱量和脂肪較低。注意：膽固醇含量較高，膽固醇偏高者不可過量食用。
三文魚的做法適合兒童吃的是比較多的，家長們可以多多了解下哦！那么三文魚的做法適合兒童吃的有哪些呢？接下來，本文就為大家介紹三款適合兒童吃的三文魚的做法，僅供大家參考。想要了解三文魚的做法適合兒童吃的有哪些的朋友可以來看看哦！
一、清蒸三文魚
材料：三文魚150g，醬油三湯匙，糖一小湯匙，溫水2湯匙，姜五片，蔥半顆。 ?
做法：
1、三文魚去皮，切片，放入盤中。
2、蔥切成小蔥段，撒在魚片上，姜鋪在魚片上，溫水化開糖，加入醬油，攪拌。
3、試下味道，咸甜適中就好，然后將醬汁倒在魚片上，稍微拌勻。
4、上鍋蒸八分鐘，看到魚片色澤變淺，出鍋。
二、三文魚粥
材料：三文魚300g，油適量，鹽適量，大米適量，姜適量，蔥花適量。
做法：
1、米淘好后，用水泡著。
2、煮開水，把米倒下去煮。
3、把粥煮綿。
4、加入三文魚骨，姜小火慢慢熬。
5、加點鹽，油調(diào)味，鮮甜的魚粥就做好了。
三、三文魚餅
材料：三文魚80g，土豆40g，胡蘿卜40g，洋蔥30g，米飯一大勺，雞蛋一個。 ?
做法： ?
1、三文魚切塊放入輔食機打成泥。
2、洋蔥切碎，土豆和胡蘿卜切片蒸熟，用研磨機磨成泥。
3、把三文魚泥、土豆泥、胡蘿卜泥、洋蔥沫還有米飯全都倒入一個大碗里，加入一個蛋清，量多的可以加入整個雞蛋，我怕稀了不好成型就只放蛋清，少許鹽，拌勻。
4、拌好后就可以下鍋了，為了大小一致，我用模具定了型，不粘鍋倒入少許橄欖油，放入定型好的食材，小火慢慢煎，煎至凝固了再翻一面，一定要小火，要不然外面焦了里面還是生的。
5、兩面煎著微微焦黃，即可出鍋。
上面介紹的這三款適合兒童吃的三文魚的做法，相信大家看了之后對其制作方法已經(jīng)非常清楚了，像清蒸三文魚、三文魚粥、三文魚餅都是比較常見的做法，不僅制作起來簡單，營養(yǎng)價值還很高，因此，對于正處于生長發(fā)育期的兒童來說，是最適合不過的了。
不少父母發(fā)現(xiàn)自己的孩子總是會出現(xiàn)感冒發(fā)燒等癥狀，尤其是在換季時節(jié)，冷空氣突襲，在冷空氣中也夾雜著大量的細菌，細菌一旦從人體的鼻腔進入體內(nèi)，往往會引發(fā)呼吸道感染，從而出現(xiàn)感冒發(fā)燒的癥狀。而小孩子發(fā)燒時，如果不及時救治，往往會使大腦出現(xiàn)損傷，影響身體發(fā)育，那么兒童發(fā)燒時適合吃什么呢?
孩子發(fā)燒吃什么好
孩子發(fā)燒，作為家長首先不要急著吃藥，最好的方法是進行食療，通常孩子發(fā)燒類型的不同，也會導致選擇吃不同的食物。流質(zhì)的食物比較適合高熱期或者是發(fā)熱急性期，半流質(zhì)的食物比較適合處于恢復期或是退熱期的孩子。
一、流質(zhì)食物
1、牛奶：牛奶中還有較多的蛋白質(zhì)，這有利于發(fā)燒的孩子補充能量，與此同時還可以搭配一些米湯之類的碳水化合物。
2、米湯：米湯的優(yōu)點是水分很多，發(fā)燒的孩子能較好的吸收這一類的碳水化合物，米湯的做法也很簡單，將大米煮爛然后去掉渣即可。
3、綠豆湯：綠豆湯是良性食物，所以很適合發(fā)燒的孩子吃，除此之外，綠豆湯還具有清熱消暑解毒的作用。
4、新鮮的果汁：碳水化合物、豐富的維生素、以及礦物質(zhì)是構成新鮮果汁的重要組成部分，這些都對發(fā)燒的孩子有好處，新鮮的果汁還含有植物蛋白質(zhì)，也是便于孩子吸收的營養(yǎng)成分，當夏天的時候比較推薦西瓜汁，可以較好的清熱、利尿、解暑以及止渴，當在秋天以及冬天的時候，推薦新鮮的梨子汁，具有較好的祛痰、止咳、潤肺以及清心的作用，橘子汁也是可以的，同樣具有清肺、祛濕、通絡等優(yōu)點。
二、半流質(zhì)食物
適合孩子發(fā)燒吃的半流質(zhì)食物有稀飯、爛面條、藕粉、代乳粉等食物。
最后需要注意的一點是，當孩子正處于發(fā)燒期的時候，不要突然給他吃過去沒有吃過的東西，容易導致腹瀉，尤其是當孩子沒有食欲的時候，不要強塞食物給他吃，會導致小孩胃不舒服，引發(fā)嘔吐等現(xiàn)象。孩子發(fā)燒期間要記得給他隨時補充水分。
孩子發(fā)燒吃什么好
孩子發(fā)燒喝什么湯
孩子一旦發(fā)燒生病了，胃口也會隨之變差，家長就會考慮是否煮點湯給孩子補充些能量但又不會給病情造成嚴重危害。孩子發(fā)燒時推薦以下幾個湯：
(1)冬瓜薏米雞腳煲綠豆湯：
冬瓜薏米雞腳煲綠豆湯從字面上可以看出有冬瓜、薏米、雞腳、綠豆等食材，冬瓜是性涼味甘，有清熱解毒、利尿降暑等功效，綠豆同樣有這種功效，平時如果有上火現(xiàn)象可以自己在家里煮綠豆湯，加點糖就可以食用了。冬瓜薏米雞腳煲綠豆湯這款可以幫助你排毒利尿、去除身體內(nèi)的火氣、濕氣，幫助你更好的排出毒素。
這款的做法首先要把四種食材準備好并洗凈，雞腳要用熱水沖洗，薏米要先用水浸泡好，綠豆要用熱水浸泡后去殼。然后把冬瓜切成塊狀，在煲湯鍋里倒入半鍋水左右，接著把雞腳、綠豆、薏米放進去，然后開火煲1個小時左右，再把冬瓜放進去半個小時后熄火就煮好了。
(2)冬瓜排骨湯：
冬瓜排骨湯是一款清湯，很適合孩子在發(fā)燒的時候喝。孩子發(fā)燒時本身就要吃清淡的，冬瓜性涼而味甘，可以幫助孩子更好的清熱解毒、利尿降暑、止渴除煩等，而排骨卻能補充一些蛋白、維生素還有磷酸鈣，這些不但清淡而且還可以給孩子提供鈣質(zhì)。除了孩子發(fā)燒時喝，家里有老人也可以喝。
這款的做法是先準備好排骨喝冬瓜，把冬瓜切片，排骨洗凈切成小塊放入電飯鍋中煮，先大火后小火，大約1個小時后加入冬瓜片，繼續(xù)燉至冬瓜塊變透明就可以了。
孕婦在懷孕期間是應該要注意自己的飲食問題的，對于海鮮這些食材最好是不要吃太多，因為海鮮很容易引起過敏，而且海鮮沒有煮熟會有很多的寄生蟲，影響到胎兒的健康。孕婦是可以吃蝦肉的，比如可以做成芹菜蝦子餃子或鮮蝦粥以及清蒸蝦子等，孕婦可以學習它的做法。
最適合孕婦吃蝦的第一種食譜是芹菜蝦子，是要準備蝦，芹菜，還有調(diào)味料，然后先在炒鍋熱下，放入一些素油，然后三成熱的時候放入蝦子，慢慢的炸出蝦香味的時候離火，將芹菜摘葉洗干凈，切成三厘米長的段，然后再用沸水燙一下?lián)瞥?，最后用涼開水過涼，瀝凈水分，再將蝦子跟芹菜放入盆內(nèi)，撒入香油，拌勻就可以吃了。
第二款食譜是蝦仁豆腐，是要準備豆腐，蝦仁或者是鮮蝦，還有蛋清跟調(diào)味料，再將豆腐切成丁，放入開水中焯一下，撈出瀝干，再將鮮蝦處理干凈，保留蝦仁，拭干水分，加入一些調(diào)味料跟蛋清腌制下，再將炒鍋燒熱，倒入油，等到燒熱后放下入蝦仁炒熟，再加入豆腐丁一起炒，最后放入勾芡好的淀粉稍微煮會就好了。
第三個食譜是番茄超蝦。是要準備蝦，番茄醬，然后將蝦洗干凈，再把每只蝦從蝦背剖一刀，半剖不要全切開，在鍋內(nèi)倒入油，燒熱，炸蝦，再撈出濾干油份，放入碗內(nèi)，加入番茄醬就可以吃了。
第四個食譜是鮮蝦粥，是要準備大米、蝦還有調(diào)味料，然后將大明蝦取蝦仁，加入少許的調(diào)味料入味，再在鍋中倒入清水，燒開，倒入洗干凈的大米，用小火熬煮，到粥快熟的時候加姜絲、蝦仁，放鹽，蝦熟時就可以食用了，
這些就是最適合孕婦吃蝦的做法，因此孕婦可以在孕期的時候攝入一些，不過不可以一次性的吃太多，尤其是對海鮮過敏的女性，這樣才能避免出現(xiàn)不可預料的后果，另外也要多吃點別的蔬菜水果，滿足每日的營養(yǎng)所需，定時去醫(yī)院進行產(chǎn)檢。
兒童的飲食是相當重要的，一點小小的瑕疵都可以對兒童的消化吸收造成一定的影響，因此，人們在照顧兒童飲食的時候需要高度的重視，而現(xiàn)在流行吃家常菜，這是一種傳統(tǒng)的烹飪技藝，能夠讓人們滿足對于美味佳肴的需求，但是適合兒童吃的家常菜怎么做呢？下面就來看看吧。
糖醋排骨
做法：
1、排骨洗凈剁成小段；姜、蒜洗凈切片；香蔥洗凈切末；
2、鍋內(nèi)放油，燒至五成熱時，將排骨炸至表面呈焦黃色時撈起瀝油；
3、鍋內(nèi)留底油，加入鹽、醬油、味精、姜片、蒜片，與排骨同炒，倒入沒過排骨面的溫水，大火燒開，改小火燉煮30分鐘；
4、排骨入味香軟時，加糖、醋、香蔥末，用水淀粉勾芡，大火收濃汁即可。
特點：色澤紅潤，酸甜醇香。
解饞一點通：糖和醋要最后放，酸甜的口味才能出來。
韭菜炒雞蛋烹飪方法：
①將韭菜擇洗干凈，控干水分后切成3厘米長的段；將雞蛋打入碗內(nèi)攪勻待用；
②將炒鍋燒熱，加油燒至五六成熱，倒入蛋清，炒至小團塊時倒出；
③炒勺仿佛植物油燒熱后，加入韭菜，用旺火速炒、放鹽，快熟時倒入雞蛋，顛翻兩下，即可出鍋裝盤。
食譜營養(yǎng)：韭菜性味甘、溫，無毒，具有溫補肝腎、助陽固精的功效。雞蛋具有養(yǎng)心安神、補血、滋陰潤燥的作用。
而通過的飲食營養(yǎng)是關鍵，因此，在制作適合兒童吃的家常菜之前一定要弄清楚菜品中的營養(yǎng)成分有哪些，一定要是適合兒童身體吸收才行，否則就容易造成兒童的身體不能消化的反應，因此，家長們可以學習一下以上講解的適合兒童吃的家常菜做法。
我們的生活離不開朋友，而朋友之間自然少不了聚餐。聚餐是件幸福的事，我們可以圍在一起，無話不談。聚餐，大多數(shù)人會選擇在某某知名飯店。但如果你能自己做，相信朋友們會更加開心。那么，這里就先來給大家一下一蝦兩吃這道菜的做法。
2.1把蝦頭切下來，切的時候少帶點肉，這樣蝦黃不宜留出來。
3.2然后用廚房剪把蝦腿蝦須剪掉，蝦線就留給吃蝦的人處理了。
4.1水開后加適量鹽，放入蝦煮約3分鐘至蝦完全變色即可，這樣白灼蝦就做好了。
5.2鍋里倒少許油，然后爆香蔥段姜片，倒適量清水，加料酒，煮開。
6.炸粉加點水調(diào)成糊。
7.把蝦頭裹上糊腌10分鐘。
8.鍋中倒適量油，油燒熱后把蝦頭下鍋慢慢炸至金黃，撈出再復炸一次即可。
9.再配上祥之味醬油作為蘸料。
健康營養(yǎng)的食物從烹飪開始，那么今天小編給大家分享的一蝦兩吃您一定學會了吧，那就親自去實踐一下，讓美食呈現(xiàn)在您家的餐桌上吧。
酸奶是一種非常不錯的飲品，很多兒童都特別愛喝，多喝一些酸奶還可以有效地幫助我們促進腸道的消化能力，酸奶中也富含了很多的活性因子，對于解決我們自身容易出現(xiàn)消化不良的情況效果是非常不錯的，詳細的為大家介紹一下適合兒童喝的酸奶有哪些吧。
酸奶中所含營養(yǎng)素達20余種，能量密度亦較高，一杯酸奶(約150毫升)可以提供嬰幼兒30%的能量和鈣質(zhì)以及10%左右的蛋白質(zhì)。也就是說，如果一個1-3歲孩子每天喝150毫升酸奶，就等于滿足了他全天生長發(fā)育需要的1/3的能量和鈣質(zhì)。另外，酸奶和人奶很相似，容易消化，特別適合于消化系統(tǒng)不成熟的嬰幼兒。
酸奶能促進腦發(fā)育
酸奶中含半乳糖，半乳糖是構成腦、神經(jīng)系統(tǒng)中腦磷脂類的成分，與嬰兒出生后腦的迅速成長有密切關系。兩歲之前是腦發(fā)育的關鍵時期，此時保證充足的能量和半乳糖供應，對促進嬰幼兒生長發(fā)育有良好作用。
酸奶能預防腹瀉
腹瀉是嬰幼兒時期最常見的疾病。酸奶中含充足的乳酸菌，并且有適宜的酸度，常飲酸奶可以有效抑制有害菌的產(chǎn)生，提高免疫能力。因而能夠預防腹瀉或縮短慢性腹瀉持續(xù)的時間，減少急性腹瀉的發(fā)病率。
我們的媽媽們都可以為我們的兒童多購買一些酸奶，可以幫助我們達到很好的提高自身腸胃消化能力的效果，同時多喝一些湯的還可以有效地幫助我們補充體內(nèi)缺乏的鈣物質(zhì)，對于提高自身的骨骼的韌性與強度效果都是非常不錯的。
如果想要讓孩子長高的話，父母們需要做的事情有很多，首先，一定要讓孩子養(yǎng)成良好的生活習慣，比如每天要早睡早起，另外一定要多帶孩子出去運動鍛煉，多帶孩子去認識一些運動，讓孩子找到自己的興趣愛好，除此之外，合理的飲食是孩子長高的必備條件，所以下面介紹一些有助于孩子長高的食譜。
適合兒童長高的菜譜：
【豬骨菠菜湯】取新鮮豬脊骨350克，菠菜200克。豬脊骨含有鎂、鈣、磷、鐵等多種無機鹽，菠菜中含有相應的酶，因此對補充鎂、鐵、鈣、磷等無機元素效果較好。
【牛奶紅豆薏米粥】大米100克，紅豆20克，薏米20克。將大米在鍋內(nèi)熬到開花為度即可。牛奶富含兒童成長所需的蛋白質(zhì)和鈣。
【鳙魚芹菜粥】鳙魚肉1OO克，芹菜50克，胡蘿卜25克，核桃仁25克，大米1OO克，蔥花、鹽少許。大米洗干凈人鍋，放適量水，再放入核桃仁、胡蘿卜、芹菜等材料，快煮熟時，放入魚肉，攪勻，繼續(xù)煮熟為止，最后放入少許鹽攪勻即可。鳙魚芹菜粥有益于兒童生長發(fā)育，為兒童補充大腦能量，完善神經(jīng)系統(tǒng)。
【黑白甜豆】白豌豆、黑豆、紅棗、紅糖、蜂蜜各少許。將白豌豆、黑豆、紅棗分別用水炮一個晚上，泡開后煮熟。另燒一鍋水，放入適量紅糖煮開后，倒入煮好的豆類，收干湯汁。最后再放入蜂蜜浸半小時。
兒童長高吃什么食物
有助于兒童長高的食物有許多，但是長高的首要條件就是讓兒童不要挑食、厭食。一旦挑食、厭食，兒童體內(nèi)的營養(yǎng)素容易出現(xiàn)不足的情況，那么對于兒童長高也沒有作用了。究竟什么食物是可以幫助兒童長高呢？
【菠菜】菠菜中富含鐵、鈣、維他命A以及維他命C，這些微量元素都是兒童長高的必備。
【胡蘿卜】富含維生素A，能幫助蛋白質(zhì)的合成。許多孩子都不愛吃胡蘿卜，因此家長們最好把胡蘿卜切成吃不出味道的丁或剁成泥。
【牛奶】牛奶中富含制造骨骼的營養(yǎng)物質(zhì)——鈣，而且容易被處于成長期的孩子吸收，每天喝3杯牛奶就可以攝取到成長期必需的鈣質(zhì)。
【雞蛋】雞蛋是最容易購買到的高蛋白食物。很多孩子都喜歡吃雞蛋，特別是蛋清含有豐富的蛋白質(zhì)，非常有利于孩子的成長。每天吃1個雞蛋或者2天吃一個雞蛋，是比較合適的，過多的攝入或?qū)е聽I養(yǎng)過剩，沒有效果。
【黑大豆】大豆是公認的高蛋白食物，其中黑大豆的蛋白質(zhì)含量更高，是有利于兒童成長的好食品?？梢院推渌诡愐黄鹬笾啵蛘哒コ啥?jié){。
兒童的身體健康是父母非常關心的一個問題，家長應該在日常的生活中照顧好兒童的衣食住行，在護理兒童上面我們最需要注意的一點就是飲食了，好的飲食不但能夠給兒童提供能力而且還有利于兒童的發(fā)育和成長，所以家長都希望知道有什么營養(yǎng)餐能提供給兒童食用，下文我們介紹一下適合兒童食用的營養(yǎng)餐食譜。
春夏時期抗病前鋒：菜花，菜花質(zhì)地細嫩，易消化吸收，適宜于寶寶和脾胃虛弱、消化功能不強者食用。含有蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、食物纖維、多種維生素和礦物質(zhì)。菜花能刺激細胞制造對機體有益的保護酶—Ⅱ型酶，它能使小腸粘膜中活性提高30倍，從而使體細胞中的微粒體多功能氧化酶系統(tǒng)，有能力分解進入人體內(nèi)的致癌物和其他有害化合物，以使人體長期處于良性循環(huán)狀態(tài)。
菜花的維生素C含量極高，不但有利于寶寶的生長發(fā)育，更重要的是能提高人體免疫功能，增強體質(zhì)，增加抗病能力。
推薦吃法：番茄菜花，營養(yǎng)豐富，酸甜可口，可促進寶寶食欲。
春夏時期病后佳品：芋頭，芋頭富含淀粉，營養(yǎng)豐富，還含有豐富的蛋白質(zhì)、碳水化合物及鈣、磷、鐵等微量元素。芋頭質(zhì)地軟滑，容易消化，有健胃作用，特別適宜脾胃虛弱者食用，更是秋季里嬰幼兒和老年人的食用佳品。
在上面的文章里面我們介紹了飲食對于兒童的重要性，家長一定要注意照顧好兒童的飲食，家長可以提供一下營養(yǎng)餐給兒童，上文詳細介紹了適合兒童食用的營養(yǎng)餐食譜。
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