石榴的升糖指數(shù)
養(yǎng)生的吃的。
飲食貴在節(jié)，讀書貴在精，鍛煉貴在恒，節(jié)飲食養(yǎng)胃，多讀書養(yǎng)膽，喜運(yùn)動(dòng)延生！社會(huì)發(fā)展，人們越來越接受養(yǎng)生的理念，要作生活的主人，我們必須注意養(yǎng)生。進(jìn)行飲食養(yǎng)生需要注意哪些方面呢？以下是養(yǎng)生路上(ys630.com)小編收集整理的“石榴的升糖指數(shù)”，希望能對您有所幫助，請收藏。
石榴很多人都比較喜歡的一種水果，像顆粒狀的物品一個(gè)里面有很多顆，那么石榴的升糖指數(shù)是多少呢？石榴的升糖指數(shù)不高，含糖量是糖尿病患者能夠接受的一種水果，不像有些水果的含糖量特別高，像糖尿病這類患者是不可以食用的，石榴含有很多的維生素和能量，吃了可以補(bǔ)充身體需要。
石榴有許多別名的，如安石榴、若榴、丹若、金罌、金龐、涂林、天漿等。性味甘、酸澀、溫，具有殺蟲、收斂、澀腸、止痢等功效。石榴沒有治療作用,其升糖指數(shù)不是很高,其含糖量是1.68%,是糖尿病患者可食用的水果,但都要注意量.石榴汁含有多種氨基酸和微量元素,有助消化,可達(dá)到健胃提神,增強(qiáng)食欲。
孕婦可以吃石榴，石榴里面含維生素、礦物質(zhì)營養(yǎng)豐富，可減輕孕婦的嘔吐疼痛，改良食欲增加營養(yǎng)吸收。石榴富含的花青素也能改善寶寶媽媽的皮膚。對胎寶寶的大腦發(fā)育有好處。
糖尿病能危害心血管健康，應(yīng)在治療的同時(shí)控制飲食飲食宜清淡，低鹽低脂飲食，每頓飯只能吃二兩米飯或1個(gè)饅頭,多吃蔬菜,水果只能吃西紅柿和黃瓜。
食物“升糖指數(shù)”,又稱血糖生成指數(shù),是1981年由美國人大衛(wèi)·簡金斯提出來的,他發(fā)現(xiàn)雖然食物都能升高血糖,但是有些食物升高血糖的速度很快,而另外一些食物可能含糖較高,但升高血糖的速度則比較緩慢,于是他提出“升糖指數(shù)”的概念。YS630.Com
“升糖指數(shù)”高的食物進(jìn)入消化道后消化快、吸收好,能夠迅速轉(zhuǎn)化為葡萄糖而升高血糖,并劇烈地激發(fā)胰島素的分泌,容易產(chǎn)生血糖的劇烈波動(dòng)。
“升糖指數(shù)”低的食物進(jìn)入腸道后停留的時(shí)間長、釋放緩慢,葡萄糖進(jìn)入血液后峰值較低,需要的胰島素也較少,血糖變化不劇烈。
Ys630.com相關(guān)知識
大家都常常聽說每天吃一定的蔬菜水果對身體有好處，我們在選擇吃水果的時(shí)候也應(yīng)該根據(jù)自己的所需去選擇，每一種水果的升糖指數(shù)都有所不同，有些水果的含糖量是非常高的，那么對于糖尿病患者的話就應(yīng)該避免升糖指數(shù)比較高的水果，像西瓜、梨等水果應(yīng)該盡量避免吃。
血糖生成指數(shù)（GI）反映食物與葡萄糖相比，升高血糖的速度和能力，一般而言低GI食物引起的血糖變化小，相反高GI食物引起的血糖升高幅度大。
此時(shí)血糖生成負(fù)荷（GL）派上了用場，該指標(biāo)可以反映吃不同數(shù)量的該食物對血糖的影響程度，GL為這個(gè)食物的GI乘以攝入食物的實(shí)際碳水化合物的量。
各種蘋果的含糖量在11%～15%之間；大多數(shù)梨的含糖量在10%～14%之間，其中木梨的含糖量是8.2%，鱷梨的含糖量是7.4%，酸梨的含糖量是9.8%；山楂、海棠、沙果的含糖量比蘋果和梨高，山楂的含糖量是25.1%，海棠果的含糖量是19.2%，沙果的含糖量是17.8%。
桃子的含糖量在10%左右，其中黃桃的含糖量最高為14%；李子的含糖量為8.7%，杏的含糖量為9.1%，各種棗的含糖量在30.5%～84.4%之間，櫻桃的含糖量是10.2%。
大多數(shù)葡萄的含糖量在10%～12%之間，其中馬奶子葡萄含糖量最低，為9.1%；石榴含糖量在18.4%～19%之間；磨盤柿子含糖量是19.6%；桑葚的含糖量在13%～15%之間，黑加侖含糖量為15.4%，沙棘含糖量是25.5%；無花果含糖量為16%，中華獼猴桃含糖量是14.5%，草莓含糖量則是7.1%。除沙棘外，各種漿果的含糖量均不高。
人們在吃食物的時(shí)候，需要根據(jù)自己的體質(zhì)，選擇一些適合自己的食物吃，這樣才能夠保證自己的身體健康，同時(shí)也能為自己補(bǔ)充充分的營養(yǎng)，以保證自己正常的新陳代謝活動(dòng)。而對于血糖比較高的患者而言，就需要多吃一些升糖指數(shù)低的食物。下面，就為大家介紹一下哪些水果的升糖指數(shù)低！
一、升糖指數(shù)是什么意思
升糖指數(shù)(gi)指的是，食物進(jìn)入人體兩個(gè)小時(shí)內(nèi)血糖升高的相對速度。低升糖指數(shù)食物對于肥胖、糖尿病等特殊群體，在指導(dǎo)科學(xué)飲食及控制營養(yǎng)平衡方面具有非常重要的意義。糖尿病病人最需要警惕的就是空腹血糖和餐后血糖，尤其是餐后血糖劇烈波動(dòng)將影響血糖控制的效果，因此，在食物中選擇低升糖指數(shù)食物對糖尿病患者來說至關(guān)重要。如果說糖尿病患者也能吃水果，或許很多糖尿病患者都不會(huì)相信!其實(shí)，只要安排好總熱量，注意穩(wěn)定血糖，水果也無需特別的忌口。
二、低升糖指數(shù)(gi值46)的水果
1、櫻桃:升糖指數(shù)gi=22。
2、柚子:升糖指數(shù)gi=25。
3、草莓:升糖指數(shù)gi=29。
4、生香蕉:升糖指數(shù)gi=30。
5、木瓜:升糖指數(shù)gi=30。
6、蘋果:升糖指數(shù)gi=36。
7、梨:升糖指數(shù)gi=36。
8、哈密瓜:升糖指數(shù)gi=41。
9、橙子:升糖指數(shù)gi=43。
10、葡萄:升糖指數(shù)gi=44。
三、影響升糖指數(shù)的因素
1、碳水化合物類型和結(jié)構(gòu):單糖比多糖具有更高的升糖指數(shù)(gi)。
2、膳食纖維含量:含量多，可減緩消化吸收率，降低食物的gi。
3、淀粉的物理狀態(tài):谷類顆粒碾度越細(xì)，gi越高。
4、淀粉的糊化程度:糊化程度越高，gi越高。
5、脂肪與蛋白質(zhì)含量:增加可降低胃排空率及小腸消化吸收，gi較低。
盡量不要吃太甜的東西，這會(huì)導(dǎo)致體內(nèi)血糖含量過高。不同時(shí)間段的血糖指數(shù)也是不一樣的，所以在測量血糖的時(shí)候盡量空腹。飲食需要特別的注意，不要吃餅干之類的零食。多吃些水果，這對身體非常好。熱水什么時(shí)候喝都不晚，不僅可以排毒，還可以促進(jìn)營養(yǎng)的吸收。
升糖指數(shù)全稱為“血糖生成指數(shù)”，是指在標(biāo)準(zhǔn)定量下(一般為50克)某種食物中碳水化合物引起血糖上升所產(chǎn)生的血糖時(shí)間曲線下面積和標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)(一般為葡萄糖)所產(chǎn)生的血糖時(shí)間下面積之比值再乘以100，它反映了某種食物與葡萄糖相比升高血糖的速度和能力。
是反映食物引起人體血糖升高程度的指標(biāo)，是人體進(jìn)食后機(jī)體血糖生成的應(yīng)答狀況。
碳水化合物類型和結(jié)構(gòu)：單糖比多糖具有更高的升糖指數(shù)(GI);膳食纖維含量：含量多，可減緩消化吸收率，降低食物的GI;淀粉的物理狀態(tài)：谷類顆粒碾度越細(xì)，GI越高;淀粉的糊化程度：糊化程度越高，GI越高;脂肪與蛋白質(zhì)含量：增加可降低胃排空率及小腸消化吸收，GI較低。
咸脆餅干能讓血糖快速升高，它的升糖指數(shù)就高;生胡蘿卜讓血糖緩慢上升，它的升糖指數(shù)很低。低指數(shù)食物中，碳水化合物分解成葡萄糖分子的速度慢，對大腦的能量供應(yīng)比較穩(wěn)定。高纖維碳水化合物升糖指數(shù)相對較低，例如富含纖維的黑色全麥面包升糖指數(shù)低，血糖升高不會(huì)太劇烈。我們可以在面包中加一些肉或雞蛋，再加一點(diǎn)橄欖油，這頓午餐有滋有味，同時(shí)給大腦供應(yīng)了充足的養(yǎng)料。
不同的食物有不同的升糖指數(shù)，通常把葡萄糖的血糖生成指數(shù)定為100。升糖指數(shù)70為高升糖指數(shù)食物，它們進(jìn)入胃腸后消化快，吸收率高，轉(zhuǎn)化為葡萄糖的速度快，血糖迅速升高;升糖指數(shù)55為低升糖指數(shù)食物，它們在胃腸中停留時(shí)間長，吸收率低，轉(zhuǎn)化為葡萄糖的速度慢，血糖升高慢，人體有足夠時(shí)間調(diào)動(dòng)胰島素的釋放和合成，使血糖不致于飆升。
人在吃食物兩個(gè)小時(shí)內(nèi)血糖升高的相對速度就是升糖指數(shù)。中升糖指數(shù)食物比低升糖指數(shù)更易增血糖，可對于肥胖以及糖尿病等日常 飲食要注意了，糖尿病患者要注意空腹血糖以及餐后血糖，特別是在飯后血糖波動(dòng)大，這樣會(huì)難控制血糖，我們來看看低升糖指數(shù)吃什么食物比較好。
一.適量吃糙米
在飲食中將一部分白米替換為糙米，可以降低糖尿病的發(fā)病率。哈佛大學(xué)的科研人員對19萬英國人的飲食進(jìn)行了調(diào)查研究。綜合年齡和生活方式等因素后，他們發(fā)現(xiàn)，白米升高血糖的本領(lǐng)要遠(yuǎn)遠(yuǎn)強(qiáng)于糙米。每周白米攝入量超過5份（約250克）的人和每月攝入量不超過一份的人相比，糖尿病風(fēng)險(xiǎn)增加了17%。研究人員認(rèn)為，每天把50克白米替換成糙米可將2型糖尿病的風(fēng)險(xiǎn)減低16%。
常吃綠葉
二.菠菜
每天吃菠菜等蔬菜超過１２０克的人，患Ⅱ型糖尿病的風(fēng)險(xiǎn)比不常吃綠葉蔬菜的人低１４％。因?yàn)榫G葉菜中含有大量的抗氧化物和鎂元素等，這些都有助于降低患糖尿病風(fēng)險(xiǎn)。建議綠葉菜作為食物的有機(jī)組成部分，而不是單獨(dú)食用。
三.吃凍干桑葉可控制血糖
桑葉用途廣泛，既可以食用也可以拿來入藥治療疾病，從古代就有記載，可用于治療消渴癥。桑葉具有降血糖、血脂、降血壓等作用，采用凍干加工工藝制成的桑葉制品—“凍干桑葉”，保留了桑葉最顯著的功效：降血糖。凍干桑葉中的降糖成分（多糖、黃酮和生物堿類成分DNJ）可以清除自由基，保持胰島素β細(xì)胞的結(jié)構(gòu)完整，維持生理功能，降低糖尿病患者的血糖水平，并阻止并發(fā)癥的發(fā)生；并且能起到降低血糖、血脂和升高胰島素水平的作用機(jī)制，促進(jìn)胰島素分泌和修復(fù)胰島β細(xì)胞。
吃柚子能幫助降血糖
四.吃柚子有助于降糖
柚皮素是一種抗氧化劑，它讓柚子有一種獨(dú)特的苦味。研究表明，它能提高人體對胰島素的敏感性，還能讓糖尿病患者的體重保持在正常范圍內(nèi)。人進(jìn)食后，柚皮素能讓肝臟燃燒更多的脂肪，而不是儲(chǔ)存過多的脂肪。最終，柚皮素可以起到類似非諾貝特（一種調(diào)脂藥）和羅格列酮（一種降糖藥）的作用。
每日兩份堅(jiān)果可助糖友控血糖
五.多吃堅(jiān)果有助于對抗2型糖尿病
12個(gè)臨床試驗(yàn)數(shù)據(jù)證明，一天僅需兩份堅(jiān)果，就可有效降低和穩(wěn)定患者的血糖水平。其中，一份的量為30克。木本堅(jiān)果的多數(shù)類型都有效，比如核桃、腰果、榛子和山核桃等，但不包括花生。
六.鍛煉身體
日常生活中還是要多加強(qiáng)鍛煉來控制體重。采取適當(dāng)措施減輕體重能夠降低糖尿病風(fēng)險(xiǎn)，而且它所帶來的效果可以持續(xù)相當(dāng)時(shí)間。對糖尿病高危人群來說，減肥是行之有效的預(yù)防手段之一，但是如果無法通過運(yùn)動(dòng)和控制飲食減肥，那么就要服用降血糖藥物。
七.糖尿病人飲食宜與忌
1.宜有規(guī)律的飲食習(xí)慣，做到定時(shí)、定量、細(xì)嚼慢咽，做到粗細(xì)糧搭配。
2.飲食宜清淡，并適當(dāng)增加膳食纖維的攝入量，以每天食用新鮮綠色蔬菜500克左右為宜。
3.忌高動(dòng)物脂肪、高膽固醇飲食。
人到中年之后，養(yǎng)生成了生活中必不可少的一部分，對日常的飲食進(jìn)行調(diào)理是更是成為了養(yǎng)生的重要內(nèi)容，中老年朋友相比年輕人在食物的選擇方面變得更為謹(jǐn)慎，這種做法是值得提倡的，可由于不熟悉營養(yǎng)知識，很多人在判斷食物是否健康時(shí)，顯得十分困惑。
比如薯類食物，它們富含淀粉，有的口感綿軟甘甜，這會(huì)不會(huì)造成血糖升高呢?今天就為大家解答這個(gè)問題。
紅薯、土豆、芋頭、山藥等都屬于薯類食物，它們的都含有豐富的淀粉，而常識告訴我們，淀粉是轉(zhuǎn)化為糖的重要原料，但并不能借此判斷薯類食物會(huì)誘發(fā)血糖異常，因?yàn)樗鼈兊牡矸酆看笾略?2%至15%左右;但遠(yuǎn)遠(yuǎn)低于米飯和饅頭，這些被我們忽視的食物，它們的淀粉含量都超過了30%。
此外，判斷一個(gè)食物是否會(huì)血糖造成影響，不但要看淀粉總量，還要關(guān)注食物的血糖指數(shù)，食材指數(shù)越高，說明對血糖影響越大，一般的薯類食物血糖指數(shù)在60左右，即便是口感甘甜的紅薯，指數(shù)也就是75左右，而饅頭、米飯的指數(shù)都超過了80;這是因?yàn)槭眍愂澄镏兴纳攀忱w維、蛋白質(zhì)等營養(yǎng)物質(zhì)會(huì)降低血糖的上升速度。
由此可見，如果以薯類食物代替部分主食，不但不會(huì)引起血糖升高，反而有利于穩(wěn)定血糖，此外，多吃薯類時(shí)候還有以下多種養(yǎng)生功效。
清腸通便
薯類食物中含有豐富的膳食纖維，能有效促進(jìn)腸胃蠕動(dòng)，幫助食物消化，促進(jìn)排泄物的及時(shí)排除，防止便秘問題。
保護(hù)血管
薯類食物豐富的粘液蛋白以及微量元素鉀，能有效清除血管中的甘油三脂、膽固醇等雜志，促進(jìn)血管的暢通無阻，預(yù)防各類心腦血管疾病的出現(xiàn)。
雖說薯類是一種健康養(yǎng)生的食材，但是在食用時(shí)仍要注意方式，尤其是血糖異常的朋友，畢竟它的淀粉含量并不低。有哪些方面要注意的呢?
首先，好不要將薯類食物搗成泥后食用，這不但破壞了其中的膳食纖維，還會(huì)讓食材變得更易吸收，導(dǎo)致血糖上升速度加快。
再者，盡量不吃油炸、或添加糖分的薯類食物，油炸會(huì)大致熱量攝入增加，不利于血糖長期管理，加糖會(huì)直接導(dǎo)致血糖上升速度加快，做好選擇蒸煮的食用方式。
知道了這些食用要點(diǎn)，大家一定能吃得更加健康。
現(xiàn)在很多人受到高血糖的困擾，與此同時(shí)，也經(jīng)常會(huì)有人出現(xiàn)血糖低的情況，導(dǎo)致低血糖的原因很多，首先可能是不正確飲食造成的，比如很多人不喜歡吃早餐，平時(shí)不會(huì)按時(shí)吃飯，就會(huì)導(dǎo)致血糖水平下降，然后會(huì)出現(xiàn)頭暈等諸多癥狀，那么如果一個(gè)人的血糖指數(shù)偏低的話，平時(shí)應(yīng)該多吃什么呢？
血糖指數(shù)低的食物：
食物血糖生成指數(shù)（glycemicindex，glycaemicindex，GI）被用來衡量食物中碳水化合物對血糖濃度的影響。此概念由Dr.DavidJ.Jenkins和他的同事在多倫多大學(xué)研究何種食物最適合糖尿病人時(shí)提出。
高GI的食物，進(jìn)入胃腸后消化快、吸收率高，葡萄糖釋放快，葡萄糖進(jìn)入血液后峰值高，也就是血糖升的高；
低GI食物，在胃腸中停留時(shí)間長，吸收率低，葡萄糖釋放緩慢，葡萄糖進(jìn)入血液后的峰值低、下降速度也慢，簡單說就是血糖比較低。
因此，用食物血糖生成指數(shù)，合理安排膳食，對于調(diào)節(jié)和控制人體血糖大有好處。一般來說只要一半的食物從高血糖生成指數(shù)替換成低血糖生成指數(shù)，就能獲得顯著改善血糖的效果。
當(dāng)血糖生成指數(shù)在55以下時(shí)，可認(rèn)為該食物為低GI食物；
當(dāng)血糖生成指數(shù)在55～75之間時(shí)，該食物為中等GI食物；
當(dāng)血糖生成指數(shù)在75以上時(shí)，該食物為高GI食物。
新概念：食物血糖生成指數(shù)
不要把糖尿病的飲食治療看得有多難，從營養(yǎng)學(xué)角度看來，只要懂得科學(xué)搭配和食物生成營養(yǎng)原理，有時(shí)候“懶”一點(diǎn)更容易降低食物的血糖生成———比如粗糧不要細(xì)作、蔬菜不要切、豆類整粒吃不要磨碎……這些飲食習(xí)慣上的“小竅門”都能大大減少身體降低血糖的生成。其實(shí)歸根到底，它們都牽涉到糖尿病飲食治療領(lǐng)域新近引入的一個(gè)概念：“食物血糖生成指數(shù)”。
食物名稱血糖指數(shù)糖類
1、葡萄糖
100.1
2、綿白糖
83.8
3、蔗糖
65
4、果糖
23
5、乳糖
46
6、麥芽糖
105
7、蜂蜜
73
8、膠質(zhì)軟糖
80
9、巧克力
49
谷類及制品
10、小麥/整粒煮
41
11、粗麥粉/蒸
65
12、面條/小麥粉
81.6
13、面條/強(qiáng)化蛋白質(zhì)，細(xì)煮
27
14、面條/全麥粉，細(xì)
37
15、面條/白細(xì)，煮
41
種子類
16、面條/硬質(zhì)小麥粉，細(xì)煮
55
17、線面條/實(shí)心，細(xì)
35
18、通心面/管狀，粗
45
19、面條/小麥粉，硬，扁粗。
石榴粒大而飽滿，不禁讓人垂涎三尺。然而更讓人無法抗拒的是石榴的營養(yǎng)價(jià)值。石榴中含有豐富的維生素B1、B2、C，和碳水化合物、鈣、磷等營養(yǎng)成分。而且石榴的作用與功效也是非同一般，它有助于消化吸收、抑菌效果好、可以防止細(xì)胞癌變。這樣的水果，不禁讓人瞠目結(jié)舌。
石榴的營養(yǎng)價(jià)值極高，作用和功效也非常好。然而，這么好的水果，你是不是只會(huì)一種吃法哦，那就是剝皮吃籽。如果還停留在原始的吃法上，那未免有點(diǎn)單調(diào)了。下面為給你介紹幾種新的吃法，讓你大飽口福。
石榴汁
1)石榴兩個(gè)
2)剝開
3)取石榴果粒
4)戴上一次性手套，用一把不銹鋼勺子借助榨汁
5)過濾后倒杯里即可
6)美美享用了
石榴梨思慕雪
食材
主料 石榴400g 梨200g 酸奶100g 輔料凍香蕉2片
步驟
1)備好食材：石榴400克、梨200克、酸奶100克、凍香蕉2片
2)將石榴籽剝出來
3)放入食品攪拌機(jī)內(nèi)打碎
4)過濾出石榴汁
5)倒回到攪拌機(jī)內(nèi)，并將梨切成小塊也放進(jìn)攪拌機(jī)內(nèi)
6)倒入酸奶
7)放入兩片凍香蕉。注：凍香蕉起到濃稠、滑潤、冰涼的口感
8)啟動(dòng)機(jī)器，攪拌均勻即可享用
石榴包
食材
主料 雞蛋3個(gè) 石榴1個(gè) 輔料玉米淀粉10g 糖粉5g 牛奶50ml 鮮奶油60ml韭菜適量
步驟
1)新鮮石榴取籽
2)雞蛋3個(gè)打入一大碗中，用打蛋器攪打均勻
3)糖粉與玉米淀粉混合篩入蛋液中，再次攪打均勻，加入牛奶，再次攪打均勻
4)取一大小適中的不粘鍋，中火燒熱后改小火，刷薄油
5)倒入適量蛋液，轉(zhuǎn)動(dòng)鍋底，倒鍋底均勻的攤平一層，小火加熱至表面蛋液凝固時(shí)關(guān)火
6)韭菜用開水燙軟的韭菜用開水燙軟
7)鮮奶油用電動(dòng)打蛋器打發(fā)至出現(xiàn)硬性紋路
8)將石榴籽倒入打發(fā)鮮奶油中稍稍拌勻
9)取一張蛋皮，放入一勺奶油與石榴的混合物放于中間
10)將蛋皮收口，用開水燙軟的韭菜扎住系起即可，其余材料重復(fù)以上步驟即可
幾款石榴做成的美味已經(jīng)做好了，看起來很誘人，吃起來很可口。在營養(yǎng)的同時(shí)，嘗試著幾種新的花樣和口味，在無意中給健康生活注入了一份愜意，這就是養(yǎng)生之道。辛勤的你想必早已按耐不住內(nèi)心的喜悅，那就不妨試一試吧!
說到了石榴這種水果，相信很多朋友都愛不釋手。因?yàn)槭癖旧淼木褪撬崴崽鹛鸬?，而且味道較為清新，常吃石榴還能夠增加食欲呢。此外還能另外石榴還富含了豐富的維生素C和其他的營養(yǎng)物質(zhì)等，所以石榴的工作和作用同樣是非常顯著的。那么到底石榴的好處有哪些呢?
其實(shí)石榴除了味道較好之外，它的好處和功效的確是值得我們稱贊和推薦的。石榴的果實(shí)本身就含有大量我們?nèi)梭w所需的維生素及其他礦物質(zhì)，因此常吃石榴不僅能延緩衰老，還有助于預(yù)防感冒的產(chǎn)生呢。那么到底石榴的好處還包括了哪些呢?
石榴的好處
1、美容肌膚：紅石榴中富含礦物質(zhì)，并具有兩大抗氧化成份--紅石榴多酚和花青素，還含有亞麻油酸，維他命C、B6、E和葉酸。紅石榴中含有的鈣、鎂、鋅等礦物質(zhì)萃取精華，能迅速補(bǔ)充肌膚所失水份，令膚質(zhì)更為明亮柔潤。
2、廣譜抗菌：石榴對志賀氏痢疾桿菌、金黃色葡萄球菌、溶血性鏈球菌、霍亂弧菌、痢疾桿菌等有明顯的抑制作用，對各種皮膚真菌也有不同程度的抑制作用，石榴皮煎劑還能抑制流感病毒。
3、預(yù)防心血管疾?。菏裰泻懈咚娇寡趸瘎?，可用以抵抗人體炎癥和氧自由基的破壞作用，達(dá)到延緩衰老、預(yù)防動(dòng)脈粥樣硬化和減緩癌變進(jìn)程的效果，甚至比紅葡萄酒的效果更佳。
4、收斂，澀腸：石榴味酸，含有生物堿、熊果酸等，有明顯的收斂作用，能夠澀腸止血，加之其具有良好的抑菌作用，所以是治療痢疾、泄瀉、便血及遺精、脫肛等病癥的良品。
5、止血，明目：石榴花性味酸澀而平，若曬干研末，則具有良好的止血作用，亦能止赤白帶下。
6、驅(qū)蟲殺蟲：石榴皮以及石榴樹根皮均含有石榴皮堿，對人體的寄生蟲有麻醉作用，是驅(qū)蟲殺蟲的要藥，尤其對絳蟲的殺滅作用更強(qiáng)，可用于治療蟲積腹痛、疥癬等。
石榴的正確切法
很多人喜歡吃石榴，但是又怕吃石榴時(shí)被石榴的汁液弄臟衣服，下面就為您介紹正確的切石榴的方法。繞著石榴的花蒂(就是突起的像朵花的部分)劃一個(gè)正方形的口子，把皮劃透即可，然后從正方形的四個(gè)接口處用小刀向下劃到底，把中間的正方形部分掰開，再按照后來劃的印子一掰，就可以了，這樣石榴籽不會(huì)弄破，石榴的汁液也不會(huì)流的到處都是。
關(guān)于石榴的好處，美容護(hù)膚可以說是石榴首要的功效之一。另外常吃石榴還能夠延緩衰老，甚至是預(yù)防一些中老年人的動(dòng)脈粥樣硬化等慢性疾病產(chǎn)生等，而且石榴還有止血，明目等較好的功效和作用。因此大家不妨多吃這種功效顯著的水果吧!
石榴和番石榴是有區(qū)別的，名字上會(huì)比較類似，可是其中的形態(tài)完全不一樣，石榴會(huì)比較常見，石榴的果皮是不能吃的，只能吃里面的，而且里面還有很多的經(jīng)絡(luò)，需要在吃的時(shí)候摘下來，不然會(huì)影響口感，口感是特別澀，番石榴的果皮果肉和種子都可以吃，而且口感和結(jié)構(gòu)和石榴完全不一樣。
一、石榴和番石榴的區(qū)別是什么？
就石榴和番石榴的市場供需現(xiàn)狀來講，石榴似乎更加為大眾所知道，各路水果商家在進(jìn)貨這一塊也更傾向于石榴，也就使得很多消費(fèi)者都不知道番石榴的存在，或者誤以為二者是同一種水果的不同品種，但它們之間的區(qū)別還蠻大的。
1、顏值：長得不一樣
石榴外表多為紅黃色的球狀，個(gè)頭有大有小，里面的果肉是紅色的晶瑩剔透小顆粒。而番石榴的外表有點(diǎn)像“大個(gè)兒的香梨”，有著青色稍厚的果皮，熟透的時(shí)候會(huì)呈現(xiàn)出青黃色。
2、味道：口味大不同
最大的口感不同就是石榴果實(shí)汁多、甜度較高，而番石榴的果肉有點(diǎn)淡紅色，比較粗糙，吃起來酸酸甜甜，挺清脆的。另外，番石榴的果皮也是可以吃的。
3、吃法不一樣
二、石榴的功效有哪些？怎么剝著吃？
1、石榴怎么吃？
石榴吃法也挺多的
2、石榴的功效有哪些？
拋開吃起來麻煩這一點(diǎn)，石榴幾乎是所有女性都喜歡的一種美容水果，具體來看石榴主要有以下功效：
三、番石榴的功效有哪些？怎么吃？
1、番石榴的功效與作用
有的地方也管番石榴叫“芭樂”，在我國南方沿海一帶吃的比較多，主要有以下幾點(diǎn)功效作用：
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