吃茄子過敏怎么辦
老人86歲太注重養(yǎng)生怎么辦。
千保健，萬保健，心理平衡是關(guān)鍵。千養(yǎng)生，萬養(yǎng)生，心理平衡是“真經(jīng)”。社會不斷發(fā)展，養(yǎng)生已經(jīng)成為了社會性的話題，勿以善小而不為，養(yǎng)生的“善”在于平日的積累。如何在飲食養(yǎng)生方面行穩(wěn)致遠(yuǎn)呢？養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為此仔細(xì)地整理了以下內(nèi)容《吃茄子過敏怎么辦》，歡迎閱讀，希望您能夠喜歡并分享！
茄子在生活中是很常見的蔬菜，茄子的種類也是非常多的，不同的種類茄子的功效也是不同的，一般情況下，大多數(shù)人在吃完茄子之后，身體是不會出現(xiàn)什么不適的現(xiàn)象的，但是有些人在吃完茄子之后身體出現(xiàn)過敏的現(xiàn)象，如果孩子吃茄子過敏了，一定要及時帶寶寶去醫(yī)院檢查治療，適當(dāng)時候是可以服用一些脫敏的藥物。
一、吃東西過敏了怎么辦？
1、停止進(jìn)食
一般吃東西過敏了，癥狀很快就會顯現(xiàn)出來，如皮膚發(fā)紅、發(fā)癢，出現(xiàn)小斑點等。這時應(yīng)該立即停止吃正在吃的食物，很有可能就是這些食物引起的，這樣也能夠防止癥狀加重。
2、禁止抓癢
過敏后，皮膚上會出現(xiàn)許多的小紅斑點，嚴(yán)重的話，會有一塊塊的紅斑，同時還會伴有瘙癢的感覺，尤其在夜間休息的時候，會不自覺的搔抓患處。這樣會抓破患處，導(dǎo)致細(xì)菌的侵入，使病情更加嚴(yán)重。
3、降溫、補(bǔ)充水分
過敏時身體會出現(xiàn)潮熱，可以用冷敷的方法降溫，不妨用毛巾沾水敷在過敏的皮膚上。也可以喝水，用補(bǔ)充水分降溫，喝些牛奶不但能補(bǔ)充水分也有助于鎮(zhèn)靜皮膚，緩解過敏癥狀。
4、就醫(yī)
如果做了上述措施后，過敏癥狀仍然沒有緩解，那么最好到附近的醫(yī)院診治了。讓醫(yī)生找出過敏源。不要自行購買過敏藥，除非你知道自己是因為什么原因過敏，否則有可能會誤食藥物。
5、不要吃導(dǎo)致過敏的食物
在弄清楚自己是吃了什么東西過敏后，以后就不要再吃這類東西了，因為有可能造成再一次過敏。
二、怎么預(yù)防食物過敏？
首先在飲食上，注意以清淡的食物為主，盡量多吃一些新鮮的蔬菜和水果，禁止食用辛辣、刺激的食物，尤其是螃蟹，盡量不要吃螃蟹，要保證飲食營養(yǎng)的豐富；平時最好不要抽煙喝酒，盡量避免致敏因素，盡量不要到人群密集的地方，防止皮膚出現(xiàn)過敏的癥狀。
其次，平時要注意適當(dāng)?shù)淖鲂w育鍛煉，改善體質(zhì)，增強(qiáng)機(jī)體的免疫能力，切不可過度運動，導(dǎo)致肌肉拉傷；要養(yǎng)成早睡早起的好習(xí)慣，保證睡眠時間的充足，不要勞累過度。
最后，要注意個人和環(huán)境的衛(wèi)生，勤洗澡，勤換洗衣物，經(jīng)常開窗通風(fēng)，保證室內(nèi)空氣的清新、干爽和流通。同時，還要注意保持心情的愉快，有利于防止皮膚過敏。
三、可以緩解過敏癥狀的8種食物：
1、生姜
生姜富含維生素C和鎂等礦物質(zhì)，是有益健康的食物。生姜具有消炎功效，是緩解肌肉和關(guān)節(jié)炎癥的理想家庭食物；姜茶有助于緩解普通感冒（呼吸內(nèi)科）引起的鼻塞，也可緩解花 粉等環(huán)境過敏導(dǎo)致的呼吸道癥狀；生姜富含抗氧化劑姜辣素，有助于增強(qiáng)人體免疫力，防止多種疾病。生姜能有效緩解因換季而引發(fā)的各種毛病。
2、紅棗
日本學(xué)者研究發(fā)現(xiàn)，紅棗中含有大量抗過敏物質(zhì)——環(huán)磷酸腺苷，可阻止過敏反應(yīng)的發(fā)生。凡有過敏癥狀的患者，可以經(jīng)常服用紅棗。
3、蜂蜜
專家提出，每天喝一勺蜂蜜就可以遠(yuǎn)離傷風(fēng)、氣喘、瘙癢、咳嗽及干眼等季節(jié)性過敏癥狀。蜂蜜能夠預(yù)防過敏的原因有兩個，一是其中含有微量的蜂毒，蜂毒是蜜蜂體內(nèi)的一種有毒液體，在臨床上被用于支氣管哮喘（呼吸內(nèi)科）等過敏性疾病的治療；二是蜂蜜里面含有一定的花粉粒，經(jīng)常喝會對花粉過敏產(chǎn)生一定的抵抗力。
4、西紅柿
西紅柿含有豐富的維生素C和胡蘿卜素、茄紅素，有抗菌消炎的功效，不管是直接用在臉上還是食用，都對皮膚和身體有益。有試驗表明，將西紅柿去皮和籽搗碎后敷在患有真菌性皮膚病的患處，2~3天后有緩解作用。所以如果你皮膚敏感泛紅，不妨試試用西紅柿做個面膜，敷15分鐘后洗去，能美白舒緩，
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菠蘿是一種大家都愛吃的水果，可是有的人偏偏會吃完菠蘿后過敏，所以沒有辦法享受吃菠蘿的權(quán)利，吃菠蘿過敏的原因其實很簡單，主要是由于對鍋爐中分泌出的汁液，可能會產(chǎn)生一種過敏問題，所以大多數(shù)人并不是對菠蘿本身過敏，而是對菠蘿中的元素過敏。
誘發(fā)抗原
常見的菠蘿過敏癥原如下：A、吸入式菠蘿過敏癥原。B、食入式菠蘿過敏癥原。C、接觸式菠蘿過敏癥原。D、注射式菠蘿過敏癥原。E、自身組織抗原以及由于外傷或感染而釋放的自身隱蔽抗原，也可成為菠蘿過敏癥原。
臨床癥狀
皮膚鼻子或呼吸道、關(guān)節(jié)、胃腸、常見的菠蘿過敏癥蠶豆菠蘿過敏癥癥患者體內(nèi)缺乏一種6-磷酸葡萄糖脫氫酶，吃蠶豆后會造成血液中的紅血球破裂，引起菠蘿過敏癥癥。面食菠蘿過敏癥又叫谷蛋白敏感性腸炎，發(fā)
病原因是有的人對食物中谷蛋白內(nèi)的麥醇溶蛋白有反應(yīng)。苯丙氨酸在體內(nèi)積累又會影響大腦功能，發(fā)生癲癇.對牛奶菠蘿過敏癥的人是體內(nèi)缺乏一種半乳糖--1一磷硫尿苷酰轉(zhuǎn)移酶，不能分解奶中半乳糖;半乳糖的積累會產(chǎn)生毒性，影響全身.對蔬菜菠蘿過敏癥的人是由于體內(nèi)缺乏植烷酸水解酶，不能正確利用綠色食物中的植烷酸，而植烷酸的積累會使人體中毒蘑菇菠蘿過敏癥是由于體內(nèi)缺乏一種血清銅氧化酶，不能把食物中的銅排出體外，以致中毒菠蘿過敏癥。
治療措施
抗組胺藥
藥理作用：本品是問世最早的受體拮抗劑。皮膚科廣泛用于一切瘙癢性變態(tài)反應(yīng)性疾
病，如蕁麻疹、菠蘿過敏癥性皮炎、濕疹、瘙癢癥等。
不良反應(yīng)：常見頭暈、嗜睡、口干惡心、倦乏、偶見皮疹和紅細(xì)胞減少;長期應(yīng)用達(dá)6個月以上可引起貧血。
注意事項：高空作業(yè)操作機(jī)器的人及駕駛員禁用。乳母、新生兒禁用。
撲爾敏
藥理作用：有較強(qiáng)的抗組胺作用，廣泛用于一切瘙癢性變態(tài)反應(yīng)性皮膚病。
不良反應(yīng)：可見嗜睡、口干等，但較苯海拉明輕。可誘發(fā)癲癇。小兒服用過量可出現(xiàn)幻覺、不安和語無倫次。用水化氯醛處理后可恢復(fù)。
注意事項：同苯海拉明。另外明顯前列腺肥大、幽門十二指腸梗塞均應(yīng)禁用。
甲魚剛一聽到大家肯定都會想到這是大補(bǔ)的食材，確實甲魚有很高的的醫(yī)用價值，對人體好處很多，具有補(bǔ)益陰液的神奇作用，還可以補(bǔ)氣血，但是，吃甲魚也是有講究的，不是隨便拿來就可以吃的，飲食不當(dāng)，會出現(xiàn)很多不適癥狀。最近就發(fā)現(xiàn)，很多朋友都說吃甲魚過敏怎么辦?
有一些朋友在吃完甲魚以后，身上出現(xiàn)了過敏的現(xiàn)象，比如身上出現(xiàn)大大小小的斑塊，全身奇癢難耐;還有的朋友再吃了甲魚以后腸道出現(xiàn)了病癥，比如：小腹疼痛或者是腹瀉的現(xiàn)象。那么，吃甲魚過敏怎么辦呢?
在酒店的宴席上，吃一道甲魚湯，肚子不舒服，嘔吐、渾身發(fā)癢，臉面、脖子和背部等多處皮膚潮紅，局部地方有紅點或疹塊，呼吸正常，除上述外無其他癥狀?？梢猿該錉柮?、息斯敏等抗過敏藥。
久病體虛、陽虛怕冷、胃腸功能虛弱、消化不良、食欲缺乏者均應(yīng)慎食，避免影響食物消化吸收。凡脾虛、胃口不好、孕婦及產(chǎn)后泄瀉(大便次數(shù)增多,糞質(zhì)稀薄或如水樣為特征)的人亦不宜食用，以防食后腸胃不適或產(chǎn)生其他副作用。
近年來，國內(nèi)有關(guān)研究資料表明：患慢性胃炎、腎功能不全、肝炎、肝硬化的病人都不宜吃甲魚及其制劑，以免誘發(fā)肝昏迷，甚至導(dǎo)致死亡。
建議先進(jìn)行止癢，常用的有抗組胺藥,鎮(zhèn)靜安定劑，用葡萄糖酸鈣片+地塞米松+維生素C 口服治療，局部用皮康王或者是爐甘石洗劑涂抹治療很有幫助。另外，平時避免生冷刺激性食物，注意休息，注意局部干燥衛(wèi)生，保持好良好的心情對進(jìn)一步的治療會有幫助。
甲魚過敏怎么辦大家是不是已經(jīng)了解了呢?其次，醫(yī)生介紹說，甲魚雖然是我們民間經(jīng)常說的一種大補(bǔ)食品，但是在中醫(yī)學(xué)里，甲魚最主要的功能就是滋陰，所以，有肝硬化或者是肝炎的朋友千萬不可以多吃甲魚，如果吃太多的話，可能會出現(xiàn)昏迷的嚴(yán)重后果。
隨著我國經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，人們的生活水平有了極大的改善，很多以前吃不到的海鮮產(chǎn)品也成了飯桌上的常菜，龍蝦就是一種常見的海鮮。龍蝦也叫做大蝦或者海蝦，它的胸部比較肥大，外殼十分堅硬，是所有蝦類中個頭最大的一種蝦。最大的龍蝦重量能夠達(dá)到五公斤以上，世界上龍蝦主要就是分布在熱帶海域。
龍蝦是一種價錢比較高的海鮮，但是它的營養(yǎng)價值也是非常高的。經(jīng)常食用龍蝦還能夠抵抗癌癥，能有效抑制癌細(xì)胞形成和擴(kuò)散，還能提高人體對疾病的免疫力。但是有些人吃龍蝦過敏，這時候應(yīng)該怎么辦呢?
因為龍蝦體內(nèi)的蛋白質(zhì)容易引起人體免疫細(xì)胞的致敏，當(dāng)吃龍蝦的時候人體免疫細(xì)胞接觸到這種蛋白會釋放白三烯、五羥色胺、組胺等致敏物質(zhì)從而引起過敏現(xiàn)象的發(fā)生，治療用撲爾敏、苯海拉明這一類的藥物就可以了，像那些過敏時出現(xiàn)的蕁麻疹會馬上消失的，癥狀緩解的非?？?。
吃蝦過敏有的上身上長疙瘩,很癢,有的過敏就是肚子痛,有的過敏的是兩種狀況都有吃蝦蟹過敏了就吃一顆"息斯敏"吧,如果過敏嚴(yán)重就去醫(yī)院打點點滴。
建議馬上吃：撲敏片一次兩片，維生素C片一次兩片.可以一起同時服用.每四至六小時服用一次.一日三次效果很不錯哦!!.兩天之內(nèi)搞定!!但不要吃一些：辛辣.刺激和上火等食物.注意多喝白開水因為水可以排出體內(nèi)毒素!!
龍蝦作為一種名貴的海鮮，雖然很好吃，但是也要根據(jù)個人體質(zhì)來食用，如果是對龍蝦過敏的話最好不要食用龍蝦，可以選擇別的海鮮來食用。另外，有些人剛開始的時候吃龍蝦不會過敏，但是一段時間之后再去食用龍蝦則會出現(xiàn)過敏現(xiàn)象，這種情況也是非常正常的，所以大家不必大驚小怪。
在日常生活中辣椒是十分常見的一種蔬菜，辣椒分為很多種類，有特別辛辣的小米椒適合用來當(dāng)做配料，非常提味，也令人很下飯，但是有部分人對于辣椒過敏，吃辣椒過敏皮膚會長出顆粒狀疙瘩，或者是發(fā)紅發(fā)癢等。
吃辣椒過敏后正確護(hù)膚
少用化妝品用些純天然的蘆薈片苦瓜片香蕉片都能往臉上敷，在用黃瓜片敷臉很補(bǔ)水還能嫩化皮膚，用純凈水加熱放溫洗臉，用兒童型護(hù)膚品減少對皮膚的刺激，想徹底改善皮膚從加強(qiáng)自身體質(zhì)開始，遠(yuǎn)離辛辣食品或海鮮之類，多吃雜糧多喝蜂蜜水多吃水果尤其多吃葡萄獼猴桃.
吃辣更容易使肌膚變干，也更容易讓痘痘泛濫。辣椒中含有辣素，過量攝入就會引發(fā)肌膚的敏感。
吃辣的人保養(yǎng)皮膚的方法
1.簡單三步 增加皮膚抵抗力 如果你想吃辣，又擔(dān)心辣椒破壞肌膚的天然屏障，產(chǎn)生敏感現(xiàn)象，那么最有效的方式就是通過外力來增加肌膚的抵抗力。養(yǎng)膚的基本原則是：補(bǔ)充天然的細(xì)胞間脂質(zhì)，讓肌膚細(xì)胞膜內(nèi)外的濕度均衡。
2.肌膚干燥對亞洲女性造成的困擾非常大。 日本有51%的婦女屬于干性肌膚，韓國則有61%的女性屬于干性肌膚，不知是不是因為韓國美女更喜歡吃辣椒。如果你是干性膚質(zhì)，又無法擺脫辣椒誘惑，建議選擇蘊(yùn)涵純天然植物脂的保濕產(chǎn)品，因為這類油脂與肌膚自身皮脂非常類似，能讓肌膚迅速得到舒緩滋養(yǎng)。
其實，辣椒亦有美膚功力。辣椒對皮膚造成傷害的前提是攝入過量，或者你的體質(zhì)不適合吃太多。事實上，適度攝入辣椒對皮膚也有好處。辣椒含有的維生素C居蔬菜首位，維生素B、胡蘿卜素和鈣、鐵等營養(yǎng)素的含量很豐富。此外，日本的研究人員發(fā)現(xiàn)，用辣素刺激皮膚中感知疼痛和灼熱的感覺神經(jīng)，感覺神經(jīng)末梢就會分泌出一種酶，可以令細(xì)胞更具活性，有防止肌膚老化的作用。
蠶豆（野豌豆屬），又稱羅漢豆、胡豆、南豆、豎豆、佛豆，豆科、野豌豆屬一年生草本。為糧食、蔬菜和飼料、綠肥兼用作物。蠶豆，又叫胡豆，佛豆，江南一帶，喜歡在立夏時節(jié)食豆，因此又稱作立夏豆。寧波人則習(xí)慣叫倭豆，而且在立夏前后，幾乎是家家戶戶都吃蠶豆，都喜歡吃蠶豆，不少人家還將蠶豆跟大米飯一鍋煮，稱為“蠶豆飯”。
食用效果
1. 健腦
如果你正在應(yīng)付考慮或是個腦力工作者，適當(dāng)進(jìn)食蠶豆可能會有一定功效。蠶豆中含有調(diào)節(jié)大腦和神經(jīng)組織的重要成分鈣、鋅、錳、磷脂等，并含有豐富的膽石堿，有增強(qiáng)記憶力的健腦作用。
2.降低膽固醇
蠶豆皮中的粗纖維有降低膽固醇、促進(jìn)腸蠕動的作用。
3. 預(yù)防心血管疾病
蠶豆中的蛋白質(zhì)含量豐富，且不含膽固醇，可以提高食品營養(yǎng)價值，預(yù)防心血管疾病。
4.益氣健脾
傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)認(rèn)為它能益氣健脾，利濕消腫。
5. 延緩動脈硬化
蠶豆中的維生素C可以延緩動脈硬化。
6.促進(jìn)骨骼生長
蠶豆中的鈣，有利于骨骼對鈣的吸收與鈣化，能促進(jìn)人體骨骼的生長發(fā)育。
7. 防癌抗癌
蠶豆也是抗癌食品之一，對預(yù)防腸癌有一定作用。
傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)認(rèn)為蠶豆味甘、性平，入脾、胃經(jīng);可補(bǔ)中益氣，健脾益胃，清熱利濕，止血降壓，澀精止帶;主治中氣不足，倦怠少食，高血壓，咯血，衄血，婦女帶下等病癥。嫩蠶豆煮稀飯能和胃、潤腸通便，對習(xí)慣性便秘有良效。蠶豆莖止血，止瀉;葉收斂止血。花涼血，止血;種子皮利尿滲濕;莢殼收入斂止血。
禁忌人群
一般人都可食用。
老人、考試期間學(xué)生、腦力工作者、高膽固醇、便秘者都適合食用；
中焦虛寒者不宜食用，發(fā)生過蠶豆過敏者一定不要再吃；
有遺傳性血紅細(xì)胞缺陷癥者，患有痔瘡出血、消化不良、慢性結(jié)腸炎、尿毒癥等病人要注意，不宜進(jìn)食蠶豆；
患有蠶豆病的兒童絕不可進(jìn)食蠶豆。
制作指導(dǎo)
蠶豆的食用方法很多，可煮、炒、油炸，也可浸泡后剝?nèi)シN皮作炒菜或湯。
制成蠶豆芽，其味更鮮美。
蠶豆粉是制作粉絲、粉皮等的原料，也可加工成豆沙，制作糕點。
蠶豆可蒸熟加工制成罐頭食品，還可制醬油、豆瓣醬、甜醬、辣醬等。又可以制成各種小食品。
蠶豆可以生吃，新鮮剛采摘下來的嫩蠶豆可以生吃，尤其在長江南部地區(qū)生食居多。
蠶豆去殼：將干蠶豆放入陶瓷或搪瓷器皿內(nèi)，加入適量的堿，倒上開水悶一分鐘，即可將蠶豆皮剝?nèi)?，但去皮的蠶豆要用水沖除其堿味。
因蠶豆含有過敏因子(尤其是鮮蠶豆),所以有人吃了蠶豆會發(fā)生過敏現(xiàn)象,他們甚至聞到蠶豆花粉氣味后也會過敏。主要表現(xiàn)在大量紅細(xì)胞被破壞，皮膚、眼球發(fā)黃，俗稱“蠶豆黃”。這是一種遺傳性代謝缺陷引起的病癥，是因為體內(nèi)缺乏一種酶所致，這種酶叫做6-磷酸葡萄糖脫氫酶。如果因吃蠶豆發(fā)生過過敏者，一定不要再吃蠶豆或其制品，有家族史者也不能吃蠶豆。
蠶豆在烹飪時一定要煮熟煮透方能食用。帶皮蠶豆膳食纖維含量高，不宜多吃。
蠶豆適合老年人、腦力工作者及高膽固醇者食用。一般人群同樣適宜。
平時的時候大家一定都有吃過榴蓮，也都知道榴蓮是水果之王，營養(yǎng)價值最高，微量元素含量最高，平時的時候是很受人歡迎的，但是很多人在吃多了榴蓮以后可能會出現(xiàn)過敏的現(xiàn)象，那么這個時候大家就要提高警惕，特別小心。
榴蓮的吃法
特性：榴蓮是水果之王，具有多種維生素，營養(yǎng)相當(dāng)豐富。它像很多熱帶佳果一樣，自身也具有對立的功效，果肉內(nèi)含火氣，稍吃過量主會流鼻血。
最佳吃法：
1、避免榴蓮上火的辦法是搭配山竹。山竹素有“水果皇后”這稱，特點是清熱去火，泰國人在吃榴蓮后常有吃些山竹的習(xí)慣。
2、將榴蓮殼煎淡鹽水服用，可降火解滯。
告訴你一個很簡單的吃法，能夠很好的掩蓋榴蓮的味道，把榴蓮切成小丁，里面加入一些冰激凌，攪拌一下就好了，注意冰激凌不能是很硬的那種，要稍微化開的，有些稀的那種
榴蓮燉雞,湯是最好不過了。此湯補(bǔ)而不燥，而且性質(zhì)溫和，還具有多種食療功效，包括補(bǔ)血益氣、滋潤養(yǎng)陰，適合不同體質(zhì)的人飲用，秋冬吃最合適。不過喜歡吃榴蓮的人則難免會有點失望，因為這個湯幾乎沒有榴蓮味，別嫌它臭 可越吃越香也.
很多人在平時吃海魚的時候是容易過敏的，但是吃淡水魚的時候也有可能會引起過敏的現(xiàn)象，帶魚雖然比較常見，過敏的幾率也不是很高，但是針對一些特殊體質(zhì)的人來說，平時如果吃帶魚過敏，應(yīng)該停止使用。
吃帶魚臉上過敏怎么辦
魚是皮膚過敏發(fā)物，也是有人對魚過敏的，因為有些人的體內(nèi)缺少可以分解魚肉中組織胺的酵素，一旦組織胺被人體吸收，進(jìn)入免疫系統(tǒng)，就會引發(fā)過敏現(xiàn)象。而在過敏期間，皮膚本身就會變得脆弱，如果這時進(jìn)食了腥、辣、海鮮之類的食物就更容易加重病情。那么，吃魚過敏的人應(yīng)該怎么辦呢?
第一、去醫(yī)院做過敏原檢測，再根據(jù)情況是否作脫敏治療。
第二、可以用撲爾敏，減緩濕疹、皮炎、藥疹、皮膚瘙癢癥、神經(jīng)性皮炎等癥狀(對于撲爾敏藥物過敏者除外)。如果說患者不僅是出現(xiàn)了一些皮膚損害，同時還伴有惡心、頭暈的癥狀的話，此時就必須及時的送入醫(yī)院就診，否則患者的病情就會成不致命轉(zhuǎn)化成血壓急劇下降，意識喪失，呼吸不暢甚至是過敏性休克等癥狀。
第三、過敏期間要注意避免吃到忌口食物，多吃蔬果、多喝水。
第四、避免過度日曬，否則會加重病情，同時也要多運動，增強(qiáng)皮膚抵抗力。
另外生活要有規(guī)律，保持充足的睡眠，皮膚要保持清潔，經(jīng)常用冷水洗臉。平時自制一些營養(yǎng)面膜，如黃瓜汁面膜、絲瓜汁面膜等，以逐步改善皮膚狀況，獲得皮膚的健美。
人們在平時的生活中,除了會吃到各種蔬菜肉類.人們也愛在休閑的時候吃一些水果.說起水果,它的種類可真是多.人們一去水果店里往往會被各種各樣的水果吸引住,有的人常常還會抱怨,老好挑花眼.的確水果的品種,任誰也是說不齊全的.在水果中有一種名為菠蘿的水果.
菠蘿是一種很受人們喜愛的水果.菠蘿是一種汁水很多的水果,味道酸甜,吃的時候需要去皮,往往一個菠蘿就夠一家人吃了.不過吃菠蘿還有個煩惱,就是有的人吃菠蘿會過敏,那么吃菠蘿過敏該怎么辦?
菠蘿汁多,香甜,營養(yǎng)豐富,是我國著名的水果之一.但是在菠蘿里有三種不好的成分,可能給人帶來麻煩.
(1)甙類.是一種有機(jī)物,對人的皮膚、口腔粘膜有一定刺激性.所以吃了未經(jīng)處理的生菠蘿后口腔覺得發(fā)癢,但對健康尚元直接危害.
(2)5`-羥色胺.是一種含氮的有機(jī)物,有強(qiáng)烈地使血管收縮和使血壓升高的作用,每100克果汁中含2.5~3.5毫克.吃多后直接的反應(yīng)就是頭痛.
(3)菠蘿蛋白酶.是一種蛋白質(zhì)水解酶.提煉出來以后有很強(qiáng)的分解纖維蛋白和血凝塊的作用,在醫(yī)療上有用.菠蘿中的少量蛋白酶吃到胃里后就被胃液分解破壞.但是有烽數(shù)人對這種酶有過敏反應(yīng).吃后15~60分鐘左右出現(xiàn)腹痛、惡心、嘔吐、蕁麻疹(俗稱風(fēng)疹塊)、頭痛、頭暈等癥狀.嚴(yán)重的還會發(fā)生呼吸困難及休克.所謂菠蘿過敏就是指此而言.
預(yù)防方法:
(1)菠蘿去皮和果丁后,切成片或塊,放在開水里煮一下再吃.菠蘿蛋白酶在45~50℃就開始變性推動作用,到100°,90%以上都被破壞;甙類也同時可被破壞消除;5`-羥色胺則溶于水中.經(jīng)煮沸后口味也得到改善.
(2)如果為了保持菠蘿的生鮮口味,可以把切成片或塊的菠蘿放在鹽水(一般燒菜的咸度)里浸泡30分鐘左右,再用涼開水浸洗去咸味,也同樣可以達(dá)到脫敏的目的.
以上就是為大家介紹的吃菠蘿過敏該怎么辦.大家如果害怕吃菠蘿會過敏的話,就可以按照上面說的去做,這樣就能夠避免因為食用菠蘿而使身體出現(xiàn)過敏的現(xiàn)象.
很多人都喜歡吃山竹這樣的水果，大家覺得口感比較好，而且味道也是酸酸甜甜的，尤其是孕婦懷孕期間可以多吃不過刪除，一次性還是不要吃太多的有一些特殊體質(zhì)的人群在吃了山竹以后容易過敏，這也不用擔(dān)心，只要停止使用，再加上多喝水就可以了。
山竹含有一種特殊物質(zhì)，具有降燥、清涼解熱的作用，這使山竹能克榴蓮之燥熱。在泰國，人們將榴蓮山竹視“夫妻果”。如果吃了過多榴蓮上了火，吃上幾個山竹就能緩解。山竹含有豐富的蛋白質(zhì)和脂類，對機(jī)體有很好的補(bǔ)養(yǎng)作用，對體弱、營養(yǎng)不良、病后都有很好的調(diào)養(yǎng)作用。
山竹吃起來很甜美，但其散發(fā)出的氣味很淡，因為其氣味的化學(xué)組分量約是芳香水果氣味的1/400。山竹的清香氣味主要由揮發(fā)性成分，包括乙酸己酯、葉醇以及古巴烯組成。山竹營養(yǎng)豐富，抗氧化作用強(qiáng)，而且有保健功效，不過食用要適量，因為雖然正在研究中的氧雜蒽酮被指出可能有抗病效果，但過量攝入此物質(zhì)會增加酸中毒的可能性。倒捻子素有顯著的抗氧化性，已廣泛用于藥品中，但過量服用會對線粒體功能有毒害作用，損害呼吸作用，造成乳酸酸中毒。山竹富含蛋白質(zhì)、糖質(zhì)和脂類，主治脾虛腹瀉、口渴口干、燒傷、燙傷、濕疹、口腔炎。山竹果肉性寒，因此食用易造成上火的榴蓮后，可食用山竹去火，但不宜多吃，且腎病患者、心臟病患者、糖尿病者慎食，濕熱腹痛腹瀉者不可食用。外果皮粉末內(nèi)服可治腹瀉、赤痢，外敷可治皮膚病，干燥的山竹葉可用來泡茶。外果皮中的紅色素可用來制黃色染料。
藥用價值：性味苦、澀，涼。有小毒。
功能主治：消炎止痛，收斂生肌。用于腸炎，小兒消化不良，胃、十二指腸潰瘍，潰瘍病輕度出血，口腔炎，牙周炎；外用治燒燙傷，下肢潰瘍，濕疹。
用法用量：樹皮干粉0.5～1錢；外用適量，研末調(diào)敷患處。
山竹含有豐富的鈣質(zhì)、磷質(zhì)，維他命B和C，對機(jī)體有很好的補(bǔ)養(yǎng)作用，對體弱、病后、營養(yǎng)不良都有很好的調(diào)養(yǎng)作用。
春秋季節(jié)是盡量的少吃海鮮的，尤其是針對一些容易過敏的體質(zhì)，吃了海鮮以后最容易造成身體出現(xiàn)過敏和小紅點兒，所以這個時候在平時要注意，當(dāng)吃蝦過敏以后，需要找一些藥膏來進(jìn)行涂抹，并且要停止吃任何海鮮，平時的一些發(fā)物，盡量的不要吃。
過敏是一種慢性病，和體質(zhì)有關(guān)。許多人一吃海鮮(蝦、魚、螃蟹等)就會發(fā)生不同程度的過敏反應(yīng)，大部分表現(xiàn)為身體某些部位(臉部、腿部、胳膊，甚至全身)起疙瘩并伴有瘙癢癥狀。 海鮮過敏的原因是由于海鮮中富含大量的異種蛋白，這些異種蛋白直接或間接地激活免疫細(xì)胞，引起化學(xué)介質(zhì)的釋放，繼而產(chǎn)生一系列復(fù)雜的生物化學(xué)反應(yīng)?？贵w抗原共同作用，人體就表現(xiàn)出過敏癥狀了。
⒈避免變應(yīng)原一旦確定了變應(yīng)原應(yīng)嚴(yán)格避免再進(jìn)食，這是最有效的防治手段。一周歲以內(nèi)的寶寶如果確診為食物蛋白尤其是牛奶蛋白過敏，可選用深度水解蛋白配方奶粉或游離氨基酸配方粉佳瑞寶，回避蛋白原可有效防治過敏。但"避"應(yīng)有的放矢，如雞蛋最容易過敏的部分為蛋清，可食蛋黃部分一般6~12個月后小兒對大部分食物抗原的敏感性消失此外，烹調(diào)或加熱使大多數(shù)食物抗原失去變應(yīng)原性
⒉藥物一般不主張長期用酮替芬、皮質(zhì)類固醇預(yù)防?？诜仕岬男Ч豢隙?。也不主張以食物進(jìn)行IT。但OAS可以用致敏花粉進(jìn)行IT，1年后大多數(shù)患者對花粉和植物性食物的敏感性降低。但在食物誘發(fā)了癥狀時應(yīng)對癥處理。
吃菠蘿過敏的現(xiàn)象時常會發(fā)生的，出現(xiàn)過敏的話容易表現(xiàn)出腹絞痛，嘔吐腹瀉或者是皮膚瘙癢的現(xiàn)象，而面對這種問題的話，必須及時的治療停止食用，還可以使用一些抗過敏的藥物。
一、菠蘿過敏一般發(fā)生在食用1小時以內(nèi)。
菠蘿過敏臨床表現(xiàn)、中毒表現(xiàn)：突然出現(xiàn)陣發(fā)性劇烈腹絞痛、嘔吐、腹瀉，并有皮膚瘙癢、潮紅、全身發(fā)癢，四肢及口舌發(fā)麻，多汗，蕁麻疹，結(jié)膜出血，呼吸困難等過敏癥狀。嚴(yán)重者則有血壓下降，唇及甲床發(fā)紺，面色蒼白，意識不清等過敏性休克表現(xiàn);若處理及時，多于2～3日內(nèi)恢復(fù)。急救處理：立即送往醫(yī)院。
二、菠蘿過敏怎么辦?
一旦出現(xiàn)菠蘿過敏反應(yīng)，應(yīng)及時給予治療。首先停用或清除能引起過敏反應(yīng)的物質(zhì)，適當(dāng)選用撲爾敏、苯海拉明等抗組織胺類藥物;嚴(yán)重者，可加用皮質(zhì)激素(如強(qiáng)的松)。若出現(xiàn)過敏性休克，因有喉頭水腫或支氣管痙攣、循環(huán)衰竭、腦水腫，可出現(xiàn)呼吸困難、血壓下降、神志不清，應(yīng)立刻送醫(yī)院進(jìn)行搶救，否則危及生命。
三、 如何預(yù)防菠蘿過敏?
對菠蘿過敏的人禁食菠蘿。菠蘿食用前一定要在鹽水里浸泡半小時左右，再用涼開水洗去咸味，，或煮熟，可破壞菠蘿蛋白酶，這樣就能去除過敏源。菠蘿中含有的“菠蘿蛋白酶”是引起過敏反應(yīng)的物質(zhì)，鹽水或開水可破壞菠蘿蛋白酶，清除這種過敏物質(zhì)。因此，人們在食用新鮮菠蘿時，宜先用下面方法處理菠蘿，以避免發(fā)生過敏。
1.將菠蘿去皮和果丁后，切成片或塊，放在開水里煮一下再吃。菠蘿蛋白酶在45℃至50℃就開始變性失去作用，至100℃，90%以上都被破壞。甙類也同時可被破壞消除，5-羥色胺則溶于水中。經(jīng)煮沸后口味也得到改善。
2.如果為了保持菠蘿的新鮮口味，可以把切成片或塊的菠蘿放在鹽水(一般燒菜的咸度)里浸泡30分鐘左右，再用涼開水浸洗去咸味，也同樣可以達(dá)到去過敏的目的。此外，有過敏體質(zhì)者應(yīng)慎重食用，過去吃菠蘿有過敏史者則應(yīng)禁止食用。
芒果因其味道香甜，口感嫩滑，同時又含有大量的維生素和微量元素，受到很多朋友的歡迎和喜愛。但實際上，由于個人體質(zhì)的不同，或者因為芒果分泌一些會刺激人體皮膚的物質(zhì)，從而引起過敏現(xiàn)象。而且過敏常會引起皮膚瘙癢紅腫，很多人為此煩惱，接下來就給大家相信介紹吃芒果過敏的具體解決辦法。
常用的方法就是將芒果切成小塊食用，不讓其汁液接觸皮膚表面。由于很多人是因為芒果的汁液中所含有的某些成分引起過敏的現(xiàn)象，所以說，盡可能地不讓芒果汁接觸皮膚，這樣就可以有效對于預(yù)防吃芒果過敏起到積極的作用。
實際上，引起人體皮膚過敏，主要是因為芒果汁的某些物質(zhì)會對皮膚產(chǎn)生一定的刺激作用。也可以將芒果直接榨汁飲用，這樣也能夠避免芒果汁液接觸皮膚。同時，還可以再吃過芒果后，及時用水沖洗與芒果接觸的部位，也能夠?qū)τ诰徑膺^敏癥狀起到積極的效果。
若是較為嚴(yán)重的過敏現(xiàn)象，應(yīng)該及時去專業(yè)的醫(yī)院進(jìn)行治療，通過輸液或者打針來緩解其癥狀。也能夠采用一些藥物進(jìn)行涂抹，均勻地抹在過敏皮膚的表面，或者食用一些藥物，都可以對緩解及治療過敏起到積極的作用，也是相對比較有效的方法。
以上所介紹的就是關(guān)于吃芒果過敏后，應(yīng)當(dāng)立即采用的辦法，以便能夠?qū)τ诰徑夂椭委熯^敏發(fā)揮有效的作用，也是很多人常用的辦法。對于吃芒果過敏的朋友，盡量不要食用，因為過敏嚴(yán)重時甚至?xí){到生命安全，不利于人體健康發(fā)展。
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