吃河蝦過敏怎么辦
老人86歲太注重養(yǎng)生怎么辦。
“寡欲以清心，寡染以清身，寡言以清口?！鄙钤絹碓胶茫藗?cè)絹碓阶⒅仞B(yǎng)生，勿以善小而不為，養(yǎng)生的“善”在于平日的積累。如何避免關(guān)于養(yǎng)生常識(shí)的誤區(qū)呢？為此，養(yǎng)生路上(ys630.com)小編從網(wǎng)絡(luò)上為大家精心整理了《吃河蝦過敏怎么辦》，希望對(duì)您的養(yǎng)生有所幫助。
吃河蝦過敏怎么辦
1、去醫(yī)院做過敏原檢測(cè),再根據(jù)情況是否作脫敏治療。如果確定是因?yàn)槌晕r而皮膚過敏的話,那最好就是不要再碰蝦了。
2、可以用撲爾敏,減緩濕疹、皮炎、藥疹、皮膚瘙癢癥、神經(jīng)性皮炎等癥狀(對(duì)于撲爾敏藥物過敏者除外)。
3、如果說患者不僅是出現(xiàn)了一些皮膚損害,同時(shí)還伴有惡心、頭暈的癥狀的話,此時(shí)就必須及時(shí)的送入醫(yī)院就診,否則患者的病情就會(huì)成不致命轉(zhuǎn)化成血壓急劇下降,意識(shí)喪失,呼吸不暢甚至是過敏性休克等癥狀。
4、過敏期間要注意避免吃到忌口食物,多吃蔬果、多喝水。
5、避免過度日曬,否則會(huì)加重病情;同時(shí)也要多運(yùn)動(dòng),增強(qiáng)皮膚抵抗力。
6、在飲食方面,要注意營(yíng)養(yǎng)平衡,可多吃一些牛奶、豆制品及新鮮蔬菜、水果,以增強(qiáng)皮膚抵抗力?？墒瞧つw過敏者需注意下面的食物:忌吃燒烤食物,這些食物對(duì)過敏的肌膚會(huì)造成極大的破壞,是的肌膚嚴(yán)重缺水,皮膚干燥,不利治療皮膚過敏。少吃煎炸食物:皮膚過敏者要少吃煎炸食物,最好不要吃。少吃辛辣食物:有很多疾病都要忌吃辛辣的食物,如辣椒,洋蔥,蒜等,還要少飲酒。禁吃海鮮:魚、蝦、蟹等易引起過敏,皮膚過敏者要避免接觸這類食物。
怎么樣吃蝦不過敏
在市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)以及時(shí)代的發(fā)展中,人們對(duì)于市場(chǎng)中的所有事物都開始注重是否健康。因此很多大型企業(yè)推出了高品質(zhì)的放心蝦,在經(jīng)過加工過程中減少了異性蛋白的成分,并且將其分解。并且對(duì)于蝦的頭部以及腸部都會(huì)進(jìn)行清除,以此來保障蝦的新鮮和美味。只要能夠選擇到可靠的放心蝦,那么則就能夠保障減少過敏現(xiàn)象,使得人們能夠減少吃蝦過敏的現(xiàn)象,保障其能夠減少過敏的可能性。
不要到一些小的店面去吃蝦,最好找正規(guī)的大型酒店或者是海鮮店吃,以免不合格的蝦造成過敏現(xiàn)象。
對(duì)于一些人來說,如果對(duì)蝦過敏的話,還可以選擇吃蝦仁,這樣也能夠有效的緩解出現(xiàn)過敏現(xiàn)象。
吃蝦為什么會(huì)導(dǎo)致過敏
在蝦中含有一種異性蛋白,而這樣的物質(zhì)就是引起人們過敏的根源所在。因此根據(jù)不同人體的程度來說就會(huì)達(dá)到不同的過敏現(xiàn)象。
因?yàn)楹芏嗟胤降乃|(zhì)不同,所以會(huì)發(fā)生不同的蝦病,因此很容易導(dǎo)致出現(xiàn)過敏現(xiàn)象。
很多地區(qū)為了能夠避免在養(yǎng)殖過程中蝦病加重以及保持蝦的生長(zhǎng),所以會(huì)利用一些抗生素,而這樣就會(huì)導(dǎo)致蝦體內(nèi)殘留抗生素。尤其是會(huì)集中在頭部以及腸部,而市場(chǎng)中銷售的各種冷凍蝦或者是鮮蝦,都沒有做到去頭和去腸的加工,因此會(huì)導(dǎo)致出現(xiàn)嚴(yán)重的過敏現(xiàn)象。
蝦的吃法大全
1、香酥小河蝦
河蝦洗凈后用料酒、鹽、白胡椒粉腌制20分鐘。在腌制后的小河蝦里加入蔥姜末和一個(gè)打散的雞蛋拌勻。將面粉和淀粉混合后,加入小河蝦中拌勻。鍋里放油至6成熱時(shí),用湯勺舀起蝦入油鍋炸至金黃色,用吸油紙吸去多余的油即可。
2、爆炒小河蝦
河蝦放入清水盆中,放少許鹽,靜置2小時(shí)左右,讓小河蝦吐出泥沙和贓物,香菜洗凈,切長(zhǎng)段兒,備用。鍋內(nèi)油熱后,大火,倒入洗凈,控干水分的小河蝦,快速翻炒,小河蝦變紅色時(shí),放入少許白糖,適量鹽,撒入香菜段兒,香菜變翠綠時(shí),即可出鍋。YS630.cOM
3、河蝦韭菜蛋餅
河蝦洗凈,用剪刀剪去蝦槍、蝦腳。鍋里放少許油燒熱,把河蝦倒到鍋里翻炒變色。加入少許鹽調(diào)味,再用小火慢慢把河蝦靠透,靠透的河蝦很干很香,一次可以多做些放在保鮮盒里,在冰箱中保存,可以保存一個(gè)星期左右,煮湯可以加幾只提鮮,或者炒冬瓜豆腐都很好吃,這是宅人必不可少的糧食儲(chǔ)備。
準(zhǔn)備好雞蛋、韭菜洗凈。雞蛋打到深口碗中,加入鹽、淀粉及清水搗勻,其實(shí)最好是把水和淀粉混合成水淀粉效果更好,但是為了更加直觀我就加干淀粉了,淀粉不需要太多只是起到一個(gè)更好地凝結(jié)的作用罷了,記得如果加的是干淀粉,一定要細(xì)細(xì)攪拌,直至蛋液中的小顆粒完全消失才行。
韭菜切成細(xì)段,加入到蛋液中攪勻。取平底鍋,用刷子刷一層薄薄的油,不要刷太多,只要薄薄一層即可。把蛋液均勻地倒入鍋內(nèi),轉(zhuǎn)動(dòng)平底鍋,使蛋液變成一個(gè)圓形,這時(shí)可以調(diào)成小火了,把煎好的河蝦整齊均勻地排入蛋液表面。重要的一步來了,火已經(jīng)調(diào)成小火了,為了讓蛋餅是同時(shí)成熟的,這時(shí)要用鍋蓋蓋好,保持小火煎2分鐘。
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導(dǎo)讀：吃黑魚過敏怎么辦？黑魚是很好的滋補(bǔ)品，尤其對(duì)術(shù)后人群，能加快刀口愈合，快速補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)。但是，有些人不知道自己對(duì)黑魚過敏，不慎吃了黑魚，吃黑魚過敏怎么辦？
吃黑魚過敏怎么辦
黑魚屬于高蛋白食物，并且黑魚的表面有一層粘液，屬于一種異體蛋白，部分人這種蛋白質(zhì)表現(xiàn)出過敏，但是經(jīng)過充分的加熱處理之后的黑魚多半會(huì)失去致敏之效。只有部分對(duì)過敏物質(zhì)十分敏感的過敏體質(zhì)才會(huì)出現(xiàn)過敏。
對(duì)黑魚過敏的人食用黑魚后，通常表現(xiàn)為腹瀉、嘔吐、皮膚起疹，伴隨腰酸背痛等癥狀。剛吃的時(shí)候不會(huì)有什么不適，往往在食用后5～6小時(shí)發(fā)作。因此，小孩、老人等抵抗力差的人群及過敏體質(zhì)者應(yīng)當(dāng)注意。
吃了黑魚后若出現(xiàn)過敏癥狀，可以服用抗過敏藥來緩解，通常24小時(shí)內(nèi)會(huì)緩解；若癥狀較為嚴(yán)重，請(qǐng)去醫(yī)院就診，遵醫(yī)囑。
怎么吃黑魚不過敏
上面說到，黑魚充分加熱，致敏成分會(huì)大大減少，所以，黑魚做成黑魚湯是避免過敏最好的吃法。黑魚湯怎么做呢？
黑魚湯的做法
清燉黑魚湯
材料：黑魚一條約500克，姜片適量，鹽少許。
做法：
1、取1條黑魚，去鱗、鰓，去腸雜，洗凈擦干，煎至魚身呈微黃色。
2、用砂鍋燒一鍋開水，將黑魚放入，大火燒開，轉(zhuǎn)中小火再煲煮約2小時(shí)；放入食鹽調(diào)味。
豆腐黑魚湯
材料：黑魚1條，豆腐1大塊，香蔥，生姜，黃酒1大勺，米醋少許，鹽，白胡椒粉少許。
做法：
1、黑魚去鱗、去鰓及內(nèi)臟，洗凈切段；香蔥洗凈打結(jié)、生姜切片備用。豆腐切成小塊，在開水中燙一下去除澀味，撈出瀝水。
2、炒鍋燒熱，倒入食用油燒熱，放入姜片、蔥結(jié)爆香。
3、下入黑魚段，稍煎至兩面微黃變色。烹入黃酒去腥，加適量沸水和幾滴醋。大火煮開，繼續(xù)保持中大火煮約10分鐘。
4、下入豆腐。再繼續(xù)煮約10分鐘。
5、最后去掉蔥結(jié)、姜片，加入鹽和胡椒粉調(diào)味。撒入蔥花即可出鍋。
醋椒黑魚湯
材料：黑魚1條（500克）；姜片、蔥花、香菜末；鹽、白醋、胡椒粉、雞精。
做法：
1、將魚宰殺清晰干凈，把魚身依次片開，方便入味。
2、坐鍋點(diǎn)火待油熱，用小火把姜片、蔥花和魚煎一下，然后加水，大火燉二十分鐘左右。
3、把魚和湯盛入晚中，撒上香菜末，依個(gè)人口味添加白醋、胡椒粉、鹽，雞精，調(diào)好味道即可。
冬瓜黑魚湯
材料：黑魚500克，冬瓜500克，花生油30克，鹽8克，味精2克，黃酒15克，白砂糖3克，胡椒粉1克，大蔥15克，姜10克。
1、黑魚去鰓及內(nèi)臟，洗凈切段；冬瓜洗凈，去瓤切片。
2、炒鍋放在火上，倒入花生油燒熱，下入黑魚段稍煎。
3、倒入適量清水，下入冬瓜片、蔥段、姜片、精鹽、紹酒、白糖，煮至魚熟瓜爛。
4、去掉蔥段、姜片，加入味精、胡椒粉調(diào)味即成。
木耳黑魚湯
材料：黑魚半條，黑木耳幾朵，生姜一塊，小蔥一根，花雕酒兩勺，細(xì)鹽適量。
做法：
1、黑魚洗凈體表粘液和肚內(nèi)血水后，切成片，瀝干表面水滴。黑木耳泡發(fā)后摘去蒂部，洗凈切小片。
2、鍋內(nèi)油燒熱，下姜片略煸，倒入黑魚片大火煎炒，直到魚肉表面完全變白、魚香漸濃時(shí)，噴些花雕酒，加入適量清水，敞開鍋蓋繼續(xù)旺火燒煮半個(gè)鐘頭。
3、然后加入黑木耳，再煮十分鐘左右即可，出鍋前放鹽和味精調(diào)味，撒小蔥花就可以吃了。
夏天到了，水果成了大家喜歡的食物，不僅能夠補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)，還有解渴的作用呢。芒果它是一種生長(zhǎng)在熱帶地區(qū)的水果，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值及其的高，但是常常會(huì)有人吃芒果過敏，那應(yīng)該怎么辦呢？小編給大家介紹下來預(yù)防吧。
芒果雖然是一種很好吃的水果，但是對(duì)于有些過敏體質(zhì)的人來說，他們吃芒果容易過敏。這主要是因?yàn)槊⒐泻羞@一些特殊的物質(zhì)造成過敏現(xiàn)象的。
吃芒果過敏
據(jù)了解，因食用芒果而出現(xiàn)的過敏癥狀大多類似，嘴唇腫脹，臉部皮膚出現(xiàn)皮疹，口腔起泡。醫(yī)生介紹，芒果樹屬于漆樹科，其中有許多成分可能會(huì)引起過敏體質(zhì)人的不適，特別是沒有熟透的芒果，里面容易引起過敏的成分比例更高。
過敏原因分析：芒果的汁水所含一種叫“醛酸”的成分會(huì)對(duì)皮膚黏膜產(chǎn)生刺激從而引發(fā)過敏。
吃芒果應(yīng)該注意什么
我們?cè)诔悦⒐臅r(shí)候應(yīng)該現(xiàn)在那種完全都熟透的，然后用刀將它劃成小塊后吃，不要直接與嘴唇和臉部皮膚接觸。吃完芒果要第一時(shí)間洗手洗臉，用清水洗凈手上的芒果汁液，然后再洗凈臉上的。
另外芒果過敏只要吃抗過敏的藥就好了，但芒果的過敏是累積性過敏，如果明知道自己屬于芒果過敏還去吃的話，過敏癥狀會(huì)更加嚴(yán)重。
特別要提醒的是，對(duì)平時(shí)有過敏性史的食物，在食用時(shí)一定要慎重，以免產(chǎn)生不堪設(shè)想的后果。所以最好的辦法是改善過敏體質(zhì)，從人身體內(nèi)部調(diào)理達(dá)到改善過敏體質(zhì)的獨(dú)特療效，同時(shí)提高細(xì)胞對(duì)過敏原的耐受性，防止過敏介質(zhì)不再?gòu)?fù)發(fā)。
芒果的功效與作用
祛痰止咳：芒果中因?yàn)楹兄罅康拿⒐埃@種物質(zhì)是有祛疾止咳的功效的，同時(shí)還能治療咳嗽痰多氣喘等癥狀。
抗菌消炎：芒果未成熟的果實(shí)及樹皮、莖能抑制化膿球菌、大腸桿菌等，芒果葉的提取物也同樣有抑制化膿球菌、大腸桿菌的作用，可治療人體皮膚、消化道感染疾病。
防癌抗癌：芒果果實(shí)含芒果酮酸、異芒果醇酸等三醋酸和多酚類化合物，具有抗癌的藥理作用；芒果汁還能增加胃腸蠕動(dòng)，使糞便在結(jié)腸內(nèi)停留時(shí)間縮短。因此食芒果對(duì)防治結(jié)腸癌很有裨益。
降低膽固醇、甘油三酯：芒果中含維生素C量高于一般水果，為56.4-98.6毫克%，芒果葉中也有很高的維生素C含量，且具有即使加熱加工處理，其含量也不會(huì)消失的特點(diǎn)。常食芒果可以不斷補(bǔ)充體內(nèi)維生素C的消耗，降低膽固醇、甘油三酯，有利于防治心血管疾病。
明目：芒果的糖類及維生素含量非常豐富，尤其維生素A原含量占水果之首位，具有明目的作用。
繁殖方法
芒果有實(shí)生繁殖和無性繁殖，以無性繁殖為好。嫁接的方法有劈接、盾狀補(bǔ)片芽接和枝腹接等，管理與其他果樹繁殖大同小異。
主要價(jià)值
芒果為熱帶著名水果，汁多味美，還可制罐頭和果醬或鹽漬供調(diào)味，亦可釀酒。果皮入藥，“凡渡海者食之不嘔浪”；果核疏風(fēng)止咳。葉和樹皮可作黃色染料。木材堅(jiān)硬，耐海水，宜作舟車或家具等。樹冠球形，常綠，郁閉度大，為熱帶良好的庭園和行道樹種。
結(jié)語：看完本文我們應(yīng)該都知道了，我們?cè)诔悦⒐臅r(shí)候最好選擇那種熟透的，吃的時(shí)候還要注意，不要將嘴唇和皮膚直接和芒果接觸，吃完要立刻洗手。
吃芒果過敏要怎么辦呢？芒果是很多人都喜歡的水果，可是有些人卻會(huì)吃芒果過敏，這可如何是好。在這里，就來為大家分析一下吃芒果過敏的原因是什么，以及要如何治療芒果過敏，千萬不要錯(cuò)過了。
芒果過敏的常見癥狀
對(duì)芒果過敏的人大多屬于過敏體質(zhì)，免疫力普遍低下，比如有些孩子吃了芒果易患過敏性皮炎，主要是因?yàn)楹⒆映运姆绞绞窍茨樖降?，也就是在吃水果的時(shí)候容易將漿汁沾到臉上、滴到身上。再加上孩子的皮膚較薄、抵抗力差，因此患水果疹的幾率大大高于成年人。
吃芒果過敏的癥狀中最典型的就是過敏者發(fā)生面部紅腫的現(xiàn)象。此外，還會(huì)出現(xiàn)口周、面頰有密集的小疙瘩或者水皰，自覺瘙癢、發(fā)燙和緊繃不適。芒果還也可以引起接觸過敏性皮膚疾病，醫(yī)學(xué)上稱為芒果皮炎。
那么，有什么方法可以治療芒果過敏的癥狀呢？
吃芒果過敏怎么辦好
芒果導(dǎo)致臉部過敏的治療。芒果為漆樹科常綠喬木芒果樹的果實(shí)，其成分中含有單或二羥基苯生漆中就因?yàn)楹性摽乖Ｒ疬^敏，特別是不完全成熟的芒果還含有醛酸，對(duì)皮膚黏膜有一定刺激作用。芒果皮炎一般發(fā)生在接觸到芒果而未及時(shí)用水清洗的部位，多見于口周雙側(cè)口角、上下頜或面頰部，皮疹為均勻或不規(guī)則分布的淡紅色斑，紅斑上可見密集而細(xì)小的丘疹。上述芒果中的過敏成分，還會(huì)跟許多漆科的植物例如，等產(chǎn)生交叉過敏反應(yīng)。
有些孩子吃了之后，要過兩三天才會(huì)出現(xiàn)反應(yīng)。專家提醒食用芒果后，如果孩子的嘴巴有腫脹、瘙癢的感覺，唇部及周圍出現(xiàn)發(fā)紅、皮疹、皮膚瘙癢等癥狀，應(yīng)立即停止食用并及時(shí)漱口，將臉、手洗凈后，用毛巾浸水冷敷。但如果癥狀比較嚴(yán)重，比如面部出現(xiàn)大片紅疹，甚至有輕微水腫，應(yīng)該到醫(yī)院就診，在醫(yī)生指導(dǎo)下服用、涂抹抗過敏藥物，一般不會(huì)產(chǎn)生嚴(yán)重不良后果。嬰兒芒果過敏及時(shí)處理。
芒果性皮炎的早期治療一般是用3%硼酸溶液冷濕敷患處，每天2-3次，晚上可以用尤卓爾或膚輕松軟膏涂在患處表面，同時(shí)也可以在醫(yī)生的指導(dǎo)下口服一些抗過敏的藥物，如撲爾敏、賽庚啶等。如果患者局部癥狀較重，出現(xiàn)大的水皰，也可以在醫(yī)生指導(dǎo)下用一些皮質(zhì)性激素藥物治療。另外，在用各種藥物治療的同時(shí)，患者要用清涼水洗臉，切忌用熱水、肥皂洗臉止癢，更不能在面部使用各種化妝品、唇膏，以免加重病情。醫(yī)生提醒，芒果性皮炎一般病程為一至兩周，曾經(jīng)患過芒果性皮炎的人，以后不能再吃芒果，否則，不僅容易復(fù)發(fā)芒果性皮炎，而且病情會(huì)一次比一次加重和難治。
吃芒果如果過敏癥狀過于嚴(yán)重就要及時(shí)就醫(yī)治療。
吃螃蟹過敏怎么辦
1、吃螃蟹過敏時(shí)的急救辦法
1.1、如果過敏癥狀比較輕微,可以不服用任何藥物,也無需特殊處理,過1,2天會(huì)自愈。
1.2、如果過敏癥狀比較明顯,全身瘙癢難耐,可以嘗試服用常見的抗過敏藥(如氯雷他定)。
1.3、在服用抗過敏藥的同時(shí),還可以加服維生素C。
1.4、在服藥同時(shí),還可以在瘙癢紅疹的皮膚上涂抹皮炎平軟膏。
1.5、如果出現(xiàn)呼吸困難、手腳發(fā)冷、心慌等要立刻上醫(yī)院就診,并說明之前食用過螃蟹。
1.6、過敏期間不能再食用螃蟹、蝦等海鮮食品,也不要食用油膩和辛辣的食物。
2、吃螃蟹為什么會(huì)過敏
蟹雖然味美營(yíng)養(yǎng)高,但如果吃得不當(dāng)很可能影響人的身體健康。 螃蟹是高寒的易過敏性食物,民間也叫做“發(fā)物”,對(duì)于過敏人群,蟹肉通過腸壁進(jìn)入人體循環(huán),會(huì)誘發(fā)人體的過敏反應(yīng),引發(fā)胃腸平滑肌痙攣、血管性水腫、皮疹、哮喘等,嚴(yán)重者會(huì)引起過敏性休克。
由于個(gè)體存在差異性,遺傳性過敏體質(zhì)、體內(nèi)某些酶的缺乏或減少等是過敏的基礎(chǔ),機(jī)體在某些生理或病理狀態(tài)下,對(duì)食物的敏感性不同,也可導(dǎo)致過敏的發(fā)生。還有的人原本吃海鮮沒事,但當(dāng)他們進(jìn)食了不新鮮的海鮮時(shí),由于海鮮腐敗后產(chǎn)生大量類似組胺的物質(zhì),被人體吸收后就會(huì)引起過敏,嚴(yán)重的甚至導(dǎo)致食物中毒。
3、吃螃蟹注意事項(xiàng)
如果曾經(jīng)在吃螃蟹之后發(fā)覺過敏或是出現(xiàn)過敏哮喘的患者,以后就不要在輕易食用螃蟹; 敏感型肌膚或是過敏體質(zhì)的人群,更是要小心食用螃蟹,最好是不要選擇食用; 體質(zhì)比較虛脫的人群如:老人、孕婦都不宜過多的吃螃蟹; 嬰兒不要食用螃蟹,這一點(diǎn)家長(zhǎng)一定要謹(jǐn)記; 出現(xiàn)腹瀉、胃痛、感冒的人群不宜吃螃蟹,因?yàn)轶π穼儆诤允澄?吃多了只會(huì)加劇病癥的發(fā)生。
吃螃蟹的禁忌
1、吃螃蟹后勿吃冷飲
冷飲冰水、冰激凌等冷飲屬寒涼之物,故不能與蟹同食,食蟹后也不能即食冷飲。
2、吃螃蟹后勿吃花生
花生性味甘平,脂肪含量達(dá)45%,油膩之物遇冷利之物易致腹瀉,故蟹不宜與花生同食,腸胃虛弱者尤應(yīng)忌之。
3、吃螃蟹后勿吃柿子
柿子中含鞣酸,蟹肉富含蛋白,二者相遇,可凝固為鞣酸蛋白,不易消化,食物容易滯留在腸內(nèi)發(fā)酵,導(dǎo)致嘔吐、腹痛、腹瀉等癥狀。
4、吃螃蟹后勿飲茶
茶水可使蟹肉的某些成分凝固,不利于消化吸收,故吃蟹時(shí)和吃蟹后一小時(shí)內(nèi)忌飲茶水。
如何預(yù)防吃螃蟹引起不適
1、這些人不能吃螃蟹
患傷風(fēng)、發(fā)熱、胃痛以及腹瀉的病人;慢性胃炎、十二指腸潰瘍、膽囊炎、膽結(jié)石癥患者;過敏體質(zhì)的人;脾胃虛寒的人,均不適合食用河蟹。冠心病、高血壓、動(dòng)脈硬化、高血脂患者應(yīng)少吃或不吃河蟹,因?yàn)樾伏S中膽固醇含量高。
2、吃鮮活的
河蟹死后,蟹體內(nèi)的細(xì)菌會(huì)迅速繁殖并擴(kuò)散到蟹肉中,會(huì)使食用者出現(xiàn)嘔吐、腹痛、腹瀉等癥狀。因此,河蟹要吃鮮活的。
3、現(xiàn)蒸現(xiàn)吃
吃蟹最好現(xiàn)蒸現(xiàn)吃,萬一吃不完,剩下的一定要保存在干凈、陰涼通風(fēng)的地方,吃時(shí)必須回鍋再煮熟蒸透。
4、蒸熟煮透
河(湖)蟹以動(dòng)物尸體或腐殖質(zhì)為食,所以蟹的體表、鰓及胃腸道中充滿了各類細(xì)菌和污泥。有些人因?yàn)槲磳⑿废此⒏蓛?蒸煮不透,或因生吃醉蟹或腌蟹,把蟹體內(nèi)的病菌或寄生蟲吃到肚子里,導(dǎo)致生病。
夏天到了，大街上有著各種各樣的水果，琳瑯滿目的。芒果也是其中之一受大家喜歡的水果，但是不少人抱怨他們吃完芒果都是有點(diǎn)過敏，這是為什么呢？
為什么芒果會(huì)引起過敏
由于鮮芒果中含有一些成分和油漆中所含成分有些類似，對(duì)皮膚黏膜有很大的刺激作用，市民在吃芒果時(shí)又很容易將芒果汁沾到嘴、臉頰等部位，刺激面部皮膚，造成面部紅腫、發(fā)炎，嚴(yán)重者會(huì)出現(xiàn)眼部紅腫、疼痛現(xiàn)象。臨床上稱為芒果皮炎，芒果過敏時(shí)雖無生命危險(xiǎn)，但其癢難忍，相當(dāng)痛苦，如果處理不當(dāng)將會(huì)出現(xiàn)水泡和糜爛。而小芒果的刺激物含量更高、更復(fù)雜。
在大量的芒果過敏者中，兒童居多。兒童的皮膚都很薄、很嫩，容易受到刺激。而其自身免疫力很差，對(duì)引起過敏的毒素沒有抵抗能力。因此，兒童更容易發(fā)病。極少數(shù)人吃了芒果會(huì)全身起紅斑，出現(xiàn)嘔吐、腹瀉等現(xiàn)象。這樣的患者有可能是過敏體質(zhì)，就不宜再吃芒果了。
吃芒果過敏了怎么辦
我們?nèi)f一吃芒果后發(fā)生過敏現(xiàn)在了，大家不要著急，先不要避免在陽光下面直曬，這容易會(huì)留下斑的哦。
吃芒果過敏了可以用冰水沖洗，首先冰水它可以清洗掉皮膚上殘留的一些容易引起過敏的芒果汁，再有我們芒果過敏以后會(huì)出現(xiàn)紅腫癢癢，還有就是一些燒灼灼熱的感覺，那用冰水洗的時(shí)候，可以鎮(zhèn)靜皮膚，可以減輕紅腫燒灼的感覺，而且也有很好的止癢作用。
此外，吃芒果過敏者可以口服抗過敏的藥物，如：西米替丁、地塞米松、賽庚啶、維生素C，適當(dāng)用點(diǎn)外用藥膏，如尤卓爾、冰黃膚樂等。暫時(shí)不要用化妝品，適當(dāng)多飲水，促進(jìn)排泄，如果癥狀比較嚴(yán)重需要到醫(yī)院檢查治療。
怎樣預(yù)防吃芒果過敏
芒果的汁液對(duì)某些人的皮膚有一定刺激作用，吃完芒果后，最好用清水將黏附在皮膚上的芒果汁液清洗干凈。吃芒果過敏的人或者是過敏體質(zhì)的人，最好把芒果切成小片后再少量食用，吃完了一定要洗手，漱口。過敏嚴(yán)重者最好不要食用。芒果皮里的刺激物最多，有人說皮下5毫米都還有很多。所以，吃的時(shí)候不要吝嗇，多削一點(diǎn)皮下來。吃的時(shí)候用勺子送，不要碰到嘴唇。
寒窯注意的是，一些小的芒果今兒彩色的芒果比大個(gè)的芒果還毒的哦，所以盡量不要吃。
芒果的功效與作用
1、止嘔、止暈。吃芒果對(duì)于眩暈癥、美尼爾綜合征、高血壓眩暈、惡心嘔吐等都有不錯(cuò)的療效。在古代，凡漂洋過海者，無不隨身攜帶一些芒果，以解暈船之癥。果肉或以芒果煎水進(jìn)食，對(duì)抑制孕婦作嘔也有很好的效果。
2、降低血脂、膽固醇。芒果能降低膽固醇、甘油三酯，常食有利于防治心血管疾病。
3、祛疾止咳。芒果對(duì)咳嗽、痰多、氣喘等癥有輔助食療作用。
4、抗癌。芒果含芒果酮酸等化合物，具有抗癌的藥理作用。芒果的果汁能增加胃腸蠕動(dòng)，使糞便在結(jié)腸內(nèi)停留時(shí)間變短，因此對(duì)防治結(jié)腸癌很有裨益。
5、有助于清胃腸。食用芒果具有清腸胃的功效，對(duì)于暈車、暈船有一定的止吐作用，果皮顏色有青、綠、黃、紅等色；果肉有黃、綠、橙等色；味道有酸、甜、淡甜、酸甜等。
芒果的副作用
1、飽飯后不可食用芒果。芒果不可與大蒜等辛辣物質(zhì)共食，可能引起發(fā)黃病。
2、由于芒果含糖量較高，故糖尿病患者應(yīng)忌食。芒果帶濕毒，患有皮膚病或腫瘤者，應(yīng)避免進(jìn)食。
3、多吃芒果會(huì)引起過敏，嚴(yán)重的可能會(huì)損害腎臟。芒果葉和芒果汁會(huì)引起過敏體質(zhì)人的皮炎，故過敏體質(zhì)人應(yīng)注意。吃完后要及時(shí)清洗掉殘留在口唇周圍皮膚上的芒果汁肉，以免發(fā)生過敏反應(yīng)。
此外芒果是少數(shù)富含蛋白質(zhì)的水果，多吃易飽。
要注意的是，芒果性質(zhì)帶濕毒，若本身患有皮膚病或腫瘤，應(yīng)緊記避免進(jìn)食。還有，過敏體質(zhì)者慎吃芒果。
結(jié)語：現(xiàn)在大家對(duì)于吃芒果為什么引起過敏都知道是為什么了吧，小編也給大家講解了怎樣預(yù)防吃芒果過敏以及吃芒果過敏了怎么辦的知識(shí)，希望對(duì)大家有幫助。
我們的酒文化源遠(yuǎn)流長(zhǎng)，喝酒交朋友是我國(guó)的文化特色，但是有的人喝酒后面不改色，而有的人喝酒會(huì)會(huì)出現(xiàn)身體不適、過敏等癥狀，那么遇到喝酒過敏怎么辦呢?首先我們得先了解什么是酒精過敏，然后再來解決喝酒過敏的問題，一起來看看吧。
什么是酒精過敏?
其實(shí)天生酒精過敏的人是因?yàn)樯眢w內(nèi)缺乏一種乙醛轉(zhuǎn)化酶的物質(zhì)，酒精在人體內(nèi)會(huì)產(chǎn)生大量的乙醛，而乙醛不能被及時(shí)分解的話就會(huì)刺激人體，導(dǎo)致人出現(xiàn)過敏的癥狀，比如皮膚瘙癢、起紅點(diǎn)等。
如何確定自己喝酒過敏?
喝酒發(fā)生一般有兩種情況，一個(gè)是迅發(fā)型，一個(gè)就是遲發(fā)型。
迅發(fā)型也就是說喝酒會(huì)在短時(shí)間內(nèi)就會(huì)出現(xiàn)皮膚瘙癢、紅腫的情況，有的甚至?xí)霈F(xiàn)呼吸困難的情況，這類酒精過敏情況很危險(xiǎn)，如果不及時(shí)搶救可能會(huì)致死亡，當(dāng)然臨床上次情況也是比較少的。
遲發(fā)型是常見的酒精過敏情況，一般喝酒后會(huì)出現(xiàn)全身發(fā)癢，局部出現(xiàn)紅疙瘩、紅斑點(diǎn)的情況，持續(xù)時(shí)間較長(zhǎng)，一般一天到兩天的樣子。
喝酒過敏怎么辦?
喝酒過敏就不喝了嗎?有時(shí)候真的無法避免呀，下面教大家一些飲酒小技巧來降低酒精對(duì)人體的傷害。
①千萬不可空腹飲酒?？崭癸嬀谱韨⑽负透?，所以在飲酒直接最好吃點(diǎn)東西后者喝點(diǎn)牛奶，這樣保障胃部有食物降低酒精對(duì)胃粘膜的刺激。
②喝酒中可以吃點(diǎn)西瓜。喝酒過敏就是因?yàn)轶w內(nèi)的乙醛太多無法代謝，西瓜汁的利尿功能非常強(qiáng)大，可以快速排出人日內(nèi)的酒精產(chǎn)物。
③如果是過敏情況比較厲害的，建議在醫(yī)生的指導(dǎo)下開防過敏的藥物，遇到酒局時(shí)可以提前用。
酒精過敏的人能避免喝酒就盡量避免吧，疾病酒精太傷身。
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