五花茶是哪五花
養(yǎng)生五豆都是指哪五豆。
“一笑煩惱跑，二笑怒氣消，三笑憾事了，四笑病魔逃，五笑人不老，六笑樂(lè)逍遙。天天開(kāi)口笑，壽比彭祖高?！鄙钤絹?lái)越好，人們?cè)絹?lái)越注重養(yǎng)生，每個(gè)人要想提升自己的生活質(zhì)量，不能忽視養(yǎng)生。關(guān)于飲食養(yǎng)生有哪些知識(shí)需要掌握呢？為此，養(yǎng)生路上(ys630.com)小編從網(wǎng)絡(luò)上為大家精心整理了《五花茶是哪五花》，但愿對(duì)您的養(yǎng)生帶來(lái)幫助。
五花茶是中國(guó)比較傳統(tǒng)的一種飲品，尤其是在廣東地區(qū)，很多人比較喜歡喝，也是夏天比較常見(jiàn)的涼茶，因?yàn)樗晕⒑?，所以說(shuō)有很好的清熱解毒消暑的效果，另外有一定的促進(jìn)排尿的作用，在預(yù)防感冒方面效果也是比較不錯(cuò)的，五花茶里面主要的材料就是五種食材，我們來(lái)了解一下這方面的內(nèi)容。
五花茶是哪五花
在中國(guó)傳統(tǒng)藥典中都沒(méi)有固定驗(yàn)方，大部份涼茶店或五花茶湯包都會(huì)用金銀花、菊花、槐花、木棉花和雞蛋花這五種花。
有個(gè)別方劑根據(jù)飲用者的體質(zhì)而略作修改，有時(shí)會(huì)換成款冬花、玫瑰花或 或辛夷花、水翁花。
五花茶作用有哪些
1、保護(hù)人體心、肝、脾、肺、腎五臟，可以針對(duì)五臟進(jìn)行食補(bǔ)養(yǎng)護(hù)。
2、常喝花茶對(duì)于慢性肝炎和腸道疾病有著防治功效。
3、具有平肝降壓、對(duì)高血壓，身體浮腫有效果。
4、具有降血脂、增加冠狀動(dòng)脈血流量、增加心肌供血、抗動(dòng)脈粥樣硬化等作用。
5、預(yù)防心血管病，對(duì)改善高血壓、心肌梗死等癥狀有很大益處。
五花茶的制作方法
1、到藥材鋪按方子(五花茶的成分)購(gòu)買(mǎi)五花茶，也可以叫醫(yī)師根據(jù)你的體質(zhì)給你開(kāi)最適合你飲用的五花茶。
2、然后用水浸泡五花茶，大概5分鐘左右就好了。
3、將泡好的五花茶放進(jìn)煲里，加入適量水。
4、用大火將其燒開(kāi)，再改為小火煲10分鐘左右就可以了。
5、最后往煮好的五花茶加入適量蜜糖，攪拌均勻就可以飲用了。
孕婦可以喝五花茶嗎
懷孕初期較好不要喝茶，因?yàn)榍叭齻€(gè)月是胎兒神經(jīng)系統(tǒng)形成的時(shí)期，茶葉中的茶堿和咖啡因等成分會(huì)影響胎兒的發(fā)育;4個(gè)月開(kāi)始，可以根據(jù)體質(zhì)選擇性地喝些淡茶，因?yàn)樵袐D代謝功能較旺盛，體質(zhì)偏熱的較多，可以適當(dāng)喝些涼性的茶，比如每天喝一兩杯淡綠茶，對(duì)加強(qiáng)心腎功能、促進(jìn)血液循環(huán)、幫助消化、預(yù)防妊娠水腫、促進(jìn)胎兒生長(zhǎng)發(fā)育，是大有好處的。但是體質(zhì)虛弱的孕婦，特別是妊娠反應(yīng)很重的孕婦，就要適當(dāng)喝一點(diǎn)溫性茶，如黑茶(禪洱茯茶)、紅茶。
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不知道大家有沒(méi)有聽(tīng)說(shuō)過(guò)五黑粥這種粥，應(yīng)該男性朋友們經(jīng)常聽(tīng)說(shuō)。因?yàn)槟行耘笥褌兩眢w非常容易透支，特別是對(duì)于上了年紀(jì)的男性來(lái)說(shuō)，他們身上一般都會(huì)有腎虛的狀況，而腎虛又會(huì)影響到日常的精力，和夫妻間的性生活，這時(shí)候就需要補(bǔ)腎。五黑粥就是一種補(bǔ)腎的粥，而五黑粥里面是哪五黑呢？
現(xiàn)代人由于生活壓力大,不得不將更多的精力投入到工作中。繁重的工作,巨大的壓力,讓很多男性都出現(xiàn)了腎虛的癥狀,從而導(dǎo)致男性性功能下降,弄得夫妻間出現(xiàn)了感情的裂痕。而男性朋友常常會(huì)感到無(wú)所適從,不知如何是好。其實(shí),生活中有很多的方法能夠改善腎虛的癥狀。一款滋補(bǔ)腎陰的補(bǔ)腎五黑粥就能解決男性煩惱。
滋補(bǔ)腎陰的五黑粥讓男人腎動(dòng)力超常黑米具有健脾暖肝、補(bǔ)血益氣、開(kāi)胃益中、滑澀補(bǔ)精、舒筋活血等功效。其維生素B1和鐵的含量是普通大米的7倍。冬季食用對(duì)補(bǔ)充人體微量元素大有幫助。用它煮粥時(shí)不要放糖。
1.黑豆味甘性平,不僅形狀像腎,還有補(bǔ)腎強(qiáng)身、活血利水、解毒、潤(rùn)膚、烏須黑發(fā)的功效,特別適合腎虛患者。富含優(yōu)質(zhì)蛋白、Vb族和Ve,還含有核黃素、黑色素。對(duì)防老抗衰、增強(qiáng)活力、美容養(yǎng)顏有幫助。
2.黑芝麻性平味甘,有補(bǔ)肝腎,潤(rùn)五臟的作用,對(duì)因肝腎精血不足引起的眩暈、白發(fā)、脫發(fā)、腰膝酸軟、腸燥便秘等有較好的食療保健作用。富含對(duì)人體有益的不飽和脂肪酸,其Ve含量為植物食品之冠,可清除體內(nèi)自由基,抗氧化效果顯著。具有延緩衰老、治療消化不良和治療白發(fā)都有一定作用。
3.核桃仁有補(bǔ)腎固精、利尿消石、潤(rùn)腸通便、溫肺定喘的作用，常用于腎虛腰痛、尿路結(jié)石等癥。具有健身、美容，延緩衰老之效。
4.黑棗性溫味甘,有補(bǔ)中益氣、補(bǔ)腎養(yǎng)胃補(bǔ)血的功能。含有蛋白質(zhì)、糖類(lèi)、有機(jī)酸、維生素和磷、鈣、鐵等營(yíng)養(yǎng)成分。
5.黑木耳具有清肺益氣、活血益胃、潤(rùn)燥滋補(bǔ)強(qiáng)身之效。現(xiàn)在研究表明,黑木耳膠體具有較強(qiáng)吸附力,能夠清潔腸胃。還含有核酸、卵磷脂成分,具有健美、美容,延緩衰老之效。黑木耳是一種可溶性膳食纖維,能補(bǔ)血,高血脂、心梗、腦?；颊叨嗍晨扇芩?降低血小板數(shù)量。
五仁月餅是我們中秋節(jié)吃的最多的一種月餅，但是很多人都不喜歡吃，因?yàn)槲兜啦缓?，其?shí)不是，我們平時(shí)吃的五仁月餅不是正宗的，五仁月餅的五仁是有規(guī)定的，傳統(tǒng)五仁是經(jīng)過(guò)時(shí)間的檢驗(yàn)的，哪會(huì)有我們平時(shí)吃的那么難吃，真正的五仁月餅做法、材料都是很講究的，下面就由小編來(lái)為大家詳細(xì)介紹一下吧。
五仁月餅是中國(guó)傳統(tǒng)糕點(diǎn)之一，全國(guó)各地都有各自做法的五仁月餅，在中秋節(jié)各式月餅中最為著名。它具有配料考究、皮薄餡多、味美可口、不易破碎、便于攜帶等特點(diǎn)。這種月餅，呈鼓形，邊稍鼓出，花紋和字跡清晰，形狀端正，不破皮，不露餡，邊角分明；邊緣呈象牙色，底面棕紅色；口味香甜，綿軟帶酥，有多種果仁香味。
五仁月餅是指的哪五仁？
大家吃了很多年的月餅，但是說(shuō)五仁是哪五仁，大概有一半的人說(shuō)不上來(lái)!
據(jù)悉國(guó)家質(zhì)監(jiān)局對(duì)于五仁月餅的餡是有嚴(yán)格要求的，按照規(guī)定的內(nèi)容，這五仁分別是核桃仁、杏仁、瓜子仁、芝麻仁、橄欖仁，這5種餡組合而成的!
這5種餡組合而成的月餅應(yīng)該是最傳統(tǒng)的五仁月餅，但是現(xiàn)在市面上還有一些掛羊頭賣(mài)狗肉的五仁月餅在打擦邊球!甚至有的商家用西瓜子仁、葵花籽仁、核桃仁、花生仁、南瓜子仁組合成一種新款的五仁月餅，來(lái)降低生產(chǎn)成本!
營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
五仁月餅內(nèi)餡多采用植物性原料種子，如核桃仁、杏仁、芝麻仁、瓜子、山楂、蓮蓉、紅小豆、棗泥等，對(duì)人體有一定的保健作用。 植物性的種子含不飽和脂肪酸高，以油酸、亞油酸居多，對(duì)軟化血管防止動(dòng)脈硬化有益;含礦物質(zhì)，有利于提高免疫力，預(yù)防兒童鋅缺乏、缺鐵貧血。
五香是非常常見(jiàn)的五種香料，在烹飪?cè)S多菜肴的過(guò)程當(dāng)中，一般都需要使用到五香。五香的作用主要也就是幫助增加食物的香味，并且去除掉食物的一些腥味、臊味等等，畢竟做出來(lái)的食物如果有腥味、臊味，可能會(huì)讓人感到難以下咽。那么五香是哪五種香料呢？人們可能還從來(lái)沒(méi)有了解過(guò)，下面就來(lái)對(duì)這五種香料進(jìn)行具體介紹。
茴香
大、小茴香都是常用的調(diào)料，是燒魚(yú)燉肉、制作鹵制食品時(shí)的必用之品。因它們能除肉中臭氣，使之重新添香，故曰“茴香”。大茴香即大料，學(xué)名叫“八角茴香”。小茴香的種實(shí)是調(diào)味品，而它的莖葉部分也具有香氣，常被用來(lái)作包子、餃子等食品的餡料。它們所含的主要成分都是茴香油，能刺激胃腸神經(jīng)血管，促進(jìn)消化液分泌，增加胃腸蠕動(dòng)，排除積存的氣體，所以有健胃、行氣的功效，有時(shí)胃腸蠕動(dòng)在興奮后又會(huì)降低，因而有助于緩解痙攣、減輕疼痛。
花椒
花椒別名檓、大椒、秦椒、蜀椒、川椒或山椒。為蕓香科、花椒屬落葉灌木或小喬木，可孤植又可作防護(hù)刺籬。其果皮可作為調(diào)味料，并可提取芳香油，又可入藥，種子可食用，也可加工制作肥皂。
花椒可除各種肉類(lèi)的腥氣，促進(jìn)唾液分泌，增加食欲，使血管擴(kuò)張，從而起到降低血壓的作用。一般人群均能食用，孕婦，陰虛火旺者忌食。果實(shí)呈圓形，綠豆大小，其外皮是一種常用香料。果實(shí)成熟時(shí)紅色或紫紅色果皮叫椒紅，種子叫椒目，都是中藥材，家庭常用調(diào)味品，多見(jiàn)于海拔2500米的坡地，也有栽種。耐旱、喜陽(yáng)光，各地多栽種。
八角
八角又稱(chēng)八角茴香、大料和大茴香（在某些地方，大茴香指的不是八角），是八角茴香目八角科八角屬的一種植物。其干燥果實(shí)是中國(guó)菜和東南亞地區(qū)烹飪的調(diào)味料之一。
八角是一種風(fēng)味獨(dú)特的調(diào)味料，其味微辣中伴有微甜，主要產(chǎn)于廣西、廣東等地。別名又叫大料、大茴香。
桂皮
桂皮學(xué)名柴桂，又稱(chēng)：肉桂、官桂或香桂，為樟科、樟屬植物天竺桂、陰香、細(xì)葉香桂、肉桂或川桂等樹(shù)皮的通稱(chēng)。本品為常用中藥，又為食品香料或烹飪調(diào)料。
商品桂皮的原植物比較復(fù)雜，約有十余種，均為樟科樟屬植物。各地常用的有8種，其中主要有桂樹(shù)、鈍葉桂、陰香及華南桂等其他種類(lèi)多為地區(qū)用藥。各品種在西方古代被用作香料，中餐里用它給燉肉調(diào)味，是五香粉的成份之一，是最早被人類(lèi)使用的香料之一。
丁香
用做調(diào)料的丁香其實(shí)就是丁香的花蕾，干燥后依然有濃郁的奇香，咀嚼時(shí)辛辣而味苦，可以讓舌頭麻木，做菜時(shí)放一點(diǎn)點(diǎn)，或者撒一點(diǎn)在食物上，有種辛辣得可以讓人麻木的感覺(jué)!
在生活中，垃圾食品其實(shí)是不被人們所認(rèn)可的營(yíng)養(yǎng)性食品，而其所具有的滋補(bǔ)功效也是毫不存在的，對(duì)于推崇養(yǎng)生的人來(lái)說(shuō)，其在平時(shí)也會(huì)刻意的去避免食用過(guò)多的垃圾食品，殊不知，有的垃圾食品也是能夠防御癌癥的。
1、茄子皮
很多人吃茄子喜歡把皮去掉，但是吃茄子建議不要去皮，它的價(jià)值就在皮里面，茄子皮里面含有B族維生素，B族維生素可幫助維生素C的代謝。有研究發(fā)現(xiàn)茄子皮抗癌活性最強(qiáng)，其效力甚至超過(guò)了抗癌藥物干擾素。
2、魚(yú)鱗
營(yíng)養(yǎng)學(xué)家發(fā)現(xiàn)，魚(yú)鱗含有較多的卵磷脂、多種不飽和脂肪酸，還含有多種礦物質(zhì)，尤以鈣、磷含量高，是特殊的保健品?？稍鰪?qiáng)人的記憶力，延緩腦細(xì)胞衰老，預(yù)防高血壓及心臟病。此外，常吃魚(yú)鱗還能預(yù)防小兒佝僂病、老人骨質(zhì)疏松與骨折。
3、橘絡(luò)
有些人吃橘子是會(huì)把橘子“脫光光”，你知道嗎?橘絡(luò)中含有一種名為“蘆丁”的維生素，能使人的血管保持正常的彈性和密度，減少血管壁的脆性和滲透性，防止毛細(xì)血管滲血，有助于減少高血壓病人發(fā)生腦溢血及糖尿病人發(fā)生視網(wǎng)膜出血。
4、豆腐渣
膳食纖維、鈣等營(yíng)養(yǎng)素含量高，低熱能、低脂肪，是抗癌、通便、降脂、降糖、減肥的新原料，可加雞蛋清、面粉、蔥花及調(diào)味料攪拌均勻后煎餅吃，對(duì)預(yù)防血黏度增高、高血壓、動(dòng)脈粥樣硬化、冠心病、中風(fēng)、腸癌等的發(fā)生都非常有利。
5、菜根
香菜根、芹菜根、蘿卜皮中都富含維生素C和膳食纖維，可用鹽、醋、醬油、香料等制成泡菜，是降血壓、降血脂及預(yù)防便秘、結(jié)腸癌等疾病的理想食品。
由上可見(jiàn)，菜根這種生活中常見(jiàn)的垃圾食品，其內(nèi)所含有的膳食纖維和維生素C，是能夠幫助人們防范結(jié)腸癌的出現(xiàn)的，而豆腐渣、橘絡(luò)、魚(yú)鱗和茄子皮等食物，人們?cè)谶m量食用后，也是能夠起到抗癌防病的效果的。
天地有五行，人有五臟，而五臟亦配合五行。其實(shí)，五行除代表我們熟悉的五種物質(zhì)：金、木、水、火、土之外， 也代表了我們的五臟：心、肝、脾、肺、腎，同時(shí)可引申出五色：白、青、黑、紅、黃。只要每餐都吸收到五色的食品便可做到五行相生，達(dá)到調(diào)和五臟，從而滋補(bǔ)身體的機(jī)能。
紅色食物養(yǎng)心
紅色食物包括胡蘿卜、番茄、紅薯等。按照中醫(yī)五行學(xué)說(shuō)，紅色為火，故紅色食物進(jìn)入人體后可入心、入血，具有益氣補(bǔ)血和促進(jìn)血液、淋巴液生成的作用。
而且紅色食物具有極強(qiáng)的抗氧化性，它們富含番茄紅素、丹寧酸等，可以保護(hù)細(xì)胞，具有抗炎作用，還能為人體提供蛋白質(zhì)、無(wú)機(jī)鹽、維生素以及微量元素，增強(qiáng)心臟和氣血功能。
黃色食物養(yǎng)脾
五行中黃色為土，因此，黃色食物攝入后，其營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)主要集中在脾胃區(qū)域。如南瓜、玉米等，常食可對(duì)脾胃大有裨益。黃色食物中維生素A、D的含量均比較豐富。維生素A能保護(hù)腸道、呼吸道黏膜，減少胃炎等疾患發(fā)生;維生素D有促進(jìn)鈣、磷元素吸收的作用，能壯骨強(qiáng)筋。
綠色食物養(yǎng)肝
綠色入肝，多食綠色食品具有舒肝強(qiáng)肝的功能，是人體“排毒劑”，能起到調(diào)節(jié)脾胃消化吸收的作用。綠色蔬菜里豐富的葉酸成分，是人體新陳代謝過(guò)程中重要的維生素之一，可有效地消除血液中過(guò)多的同型半胱氨酸，保護(hù)心臟健康。綠色食物還是鈣元素的最佳來(lái)源，對(duì)于一些處在生長(zhǎng)發(fā)育期或患有骨質(zhì)疏松癥的人，綠色蔬菜無(wú)疑是補(bǔ)鈣佳品。
白色食物養(yǎng)肺
白色在五行中屬金，入肺，利于益氣。大多數(shù)白色食物，如牛奶、大米和雞魚(yú)類(lèi)等，蛋白質(zhì)成分都較豐富，經(jīng)常食用既能消除身體的疲勞，又可促進(jìn)疾病的康復(fù)。此外，白色食物還是一種安全性相對(duì)較高的營(yíng)養(yǎng)食物。因其脂肪含量比紅色食物肉類(lèi)低得多，高血壓、心臟病等患者，食用白色食物會(huì)更好。
黑色食物養(yǎng)腎
黑色食物是指顏色呈黑色或紫色、深褐色的各種天然動(dòng)植物。五行中黑色主水，入腎，因此，常食黑色食物可補(bǔ)腎。黑芝麻、黑木耳、紫菜等的營(yíng)養(yǎng)保健和藥用價(jià)值都很高，它們可明顯減少動(dòng)脈硬化、冠心病、腦中風(fēng)等疾病的發(fā)生率，對(duì)流感、慢性肝炎、腎病、貧血、脫發(fā)等均有很好的療效。
健康養(yǎng)生方法
1.快跑5分鐘，堪比慢跑45分鐘。
澳大利亞科廷大學(xué)研究發(fā)現(xiàn)，每周進(jìn)行3次5分鐘短跑或每天騎車(chē)45分鐘，都能增強(qiáng)新陳代謝，促進(jìn)心臟健康。與慢跑、健步走等運(yùn)動(dòng)相比，高強(qiáng)度的運(yùn)動(dòng)可以在短時(shí)間內(nèi)產(chǎn)生相同的結(jié)果，而且更有利于堅(jiān)持下去。北京體育大學(xué)運(yùn)動(dòng)醫(yī)學(xué)系教授陸 一帆指出，運(yùn)動(dòng)分為有氧運(yùn)動(dòng)和無(wú)氧運(yùn)動(dòng)，快跑屬于后者，能增強(qiáng)爆發(fā)力和反應(yīng)速度，維持內(nèi)分泌平衡，減少跌倒風(fēng)險(xiǎn)。現(xiàn)在學(xué)界普遍認(rèn)為，老年人也需要一些無(wú)氧運(yùn)動(dòng)。老人快跑時(shí)要做好防護(hù)措施，避免摔跤和過(guò)度疲勞。平時(shí)還可練習(xí)仰臥推舉、引體向上、俯臥撐等，加強(qiáng)四肢、腰背部的力量。
2.冥想5分鐘，等于熟睡1小時(shí)。
很多人認(rèn)為冥想“很玄”，冥想是西方化的叫法，在中國(guó)被稱(chēng)為“內(nèi)觀”，心理學(xué)稱(chēng)之為“正念”，與傳統(tǒng)的禪修、打坐頗為相似。冥想就是關(guān)注自己的一呼一吸，將心神收歸身體，不去胡思亂想，有助于提高專(zhuān)注力，對(duì)身體健康也有好處。一項(xiàng)神經(jīng) 科學(xué)研究表明，正念冥想可提高大腦的連通性，增強(qiáng)記憶力，消除恐懼和壓力。傅春勝說(shuō)，最初級(jí)的冥想簡(jiǎn)單易學(xué)，最大的特點(diǎn)就是“不想”：不帶任何評(píng)價(jià)地看待一件事物，比如凝視一朵花、觀察一片葉、仰望一次夜空……只需幾分鐘，就能放松大腦和心情，解除焦慮和疲憊，回歸精神飽滿、思維清晰的狀態(tài)，就像從熟睡中自然醒來(lái)一樣充滿活力。
五花茶是一種中國(guó)非常流行的傳統(tǒng)飲品，廣東的一代的人經(jīng)常飲用，五花茶可以清熱解毒、可以潤(rùn)腸通便，預(yù)防夏季風(fēng)熱感冒等等，有非常多的功效，是大家非常喜歡的飲品之一。五花茶沒(méi)有固定的配方，可以用多種食材來(lái)代替。下面，我們就一起來(lái)看一下五花茶到底有什么配方。
五花茶的制作方法，其特征是以菊花、金銀花、葛花、槐花、木棉花五種植物的花為原料，分別經(jīng)提取油料、膏料，制備纖維素包含物，花料坯加工，復(fù)加工混配、袋包裝、滅菌工藝而制成五花袋泡茶。金銀花同野菊花都是可以清熱解毒，對(duì)于流行性感冒也比較有效，金銀花更是中藥中廣泛使用的消炎藥。
辛夷花則是針對(duì)鼻炎有效的，因?yàn)楦忻暗耐瑫r(shí)，鼻炎不可避免的也會(huì)出現(xiàn)。另外，款冬花，就是可以潤(rùn)肺化痰，無(wú)論是熱咳還是寒咳都是有效的，其中如果是炙過(guò)的款冬花，那潤(rùn)肺化痰就更有效。雞蛋花其實(shí)也是清熱解毒，潤(rùn)肺化痰的功效。
作用：清肝熱、去心火。：花茶可清飲亦可調(diào)飲，如加糖、蜂蜜等。也可和茶葉一起沖泡，或者幾種花茶混合沖泡，除玫瑰和茉莉外，其他花茶最好用剛剛沸騰的開(kāi)水，水溫不高會(huì)影響花茶的香氣和滋味。
另外，花茶在存放時(shí)要密封好，不能受潮，不常飲最好放入冰箱中冷藏，因?yàn)榛ú枞菀滓蛳x(chóng)卵附著而生小蟲(chóng)，密封好放在冰箱就不用擔(dān)心這個(gè)問(wèn)題。
以上就是五花茶的配方的一些
一遇到各種的美食，我想很多人的智商就為零，就算再減肥可能也顧及不到，想大吃一頓過(guò)過(guò)嘴癮。其實(shí)要想吃得放心健康，我們自己在家里學(xué)著制作烤五花，當(dāng)然是更安全放心的。那么喜歡烹飪的朋友今天就跟小編一起來(lái)學(xué)習(xí)做菜吧！
2.切成0.3公分厚的肉片。
3.加鹽、蠔油、料酒、孜然粉、生姜粉、生抽、15ml色拉油拌勻，腌制一個(gè)小時(shí)。
4.洋蔥剝?nèi)ネ馄は磧?，切成小?xì)絲。
5.烤盤(pán)底部涂一層薄油，將洋蔥鋪在上面。
6.將腌制好的五花肉片攤在洋蔥上，放入預(yù)熱230度的烤箱中層15分鐘。
7.小蔥洗凈，取葉，切成蔥花。
8.將烤好的五花肉端出，趁熱撒上蔥花即可。
也許之前你沒(méi)有吃過(guò)烤五花，也不會(huì)做，現(xiàn)在順從心意趕緊學(xué)做這道菜吧，要知道做完的成就感喜悅感真的很讓人欣喜。
豬肉可以說(shuō)是中國(guó)人們主要食用的肉類(lèi)之一,也是食用最多的.雖然牛肉羊肉一樣好吃,但是從多方面相比下來(lái)大家還是更多的選購(gòu)豬肉.這是因?yàn)樨i肉價(jià)格便宜而且普遍,最重要的是豬肉的做法要比牛肉和羊肉多,因此在老百姓的家里最常見(jiàn)的肉類(lèi)就是豬肉了.五花肉是豬身上據(jù)說(shuō)是非常好吃的肉.
之所以叫五花肉是因?yàn)檫@塊肉大家可以看到肉是有五層的,因此而得名.非常出名的紅燒肉就是用五花肉做成的.在人們的餐桌上還有一道名為請(qǐng)教五花肉非常受人們歡迎,那么青椒五花肉的做法是怎樣的呢?
做法一;
原料編輯五花肉400克,湖南小青椒100克 紅椒一只 姜 蔥 蒜
2調(diào)料編輯鹽 蠔油 料酒 醬油 蒸魚(yú)豉油 味精 麻油
3制法1、五花肉洗凈,去皮切成薄片,加入蠔油、鹽(少許)腌制20分鐘;
2、湖南小青椒(杭椒也可以),紅椒(美人椒最好)分別從中間切成兩半,干煸至軟備用;
3、另起鍋加油,將五花肉、姜片、蒜片放入煸炒;
4、調(diào)入料酒、放入青紅椒,加入蒸魚(yú)豉油、醬油、味精、麻油、小蔥段(家里沒(méi)有沒(méi)放)即可.
做法二;
1.準(zhǔn)備好需要的材料并切好.
五花肉去皮用蠔油、鹽(少許)腌制20分鐘
2.起鍋加油,將五花肉、姜片、蒜片放入煸炒;
3.放料酒、青紅椒,加入蒸魚(yú)豉油、醬油、味精、麻油翻炒.
4.炒熟即可裝盤(pán).
以上就是為大家介紹的青椒五花肉的做法,想必大家都應(yīng)該知道怎么做了吧,請(qǐng)教五花肉雖然沒(méi)有用到太多的食材,但是僅僅這幾樣就足夠了,青椒的辣味配上五花肉的肉香,吃起來(lái)讓人回味無(wú)窮.
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