牛奶紅豆薏米粥營養(yǎng)價值
夏季喝什么粥養(yǎng)生薏米粥。
“中醫(yī)養(yǎng)生之道，不在求仙丹靈藥，而首在養(yǎng)心調(diào)神，養(yǎng)心養(yǎng)性可稱是養(yǎng)生之道的“道中之道”！”生活中經(jīng)常流傳這些關(guān)于養(yǎng)生的名句或者順口溜，如果不需要我們的生活成悲劇，就必須注意養(yǎng)生。關(guān)于飲食養(yǎng)生，我們該如何去看待呢？養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地為您收集整理“牛奶紅豆薏米粥營養(yǎng)價值”，供大家參考，希望能幫助到有需要的朋友。
牛奶紅豆薏米粥，有很好的營養(yǎng)價值，因?yàn)榧t豆薏米有很好的去寒地功效，而且牛奶中含有豐富的蛋白質(zhì)和礦物質(zhì)元素可以補(bǔ)充身體所需要的營養(yǎng)。經(jīng)常喝紅豆薏米粥，還可以幫助人體排出尿液，使身體內(nèi)的毒素可以隨著尿液排出體外，維持身體的健康，下面介紹一下紅豆薏米加牛奶對人體有什么好處。
紅豆薏米可以加牛奶嗎？
紅豆薏米可以加牛奶飲用。
紅豆薏米是一種具有排濕利水的食物，主要成分是蛋白質(zhì)、碳水化合物、脂肪、纖維、維生素和礦物質(zhì)等，而牛奶中含有的豐富的礦物質(zhì)可以促進(jìn)排水利濕的作用，因此可以一起食用。
喝紅豆薏米加牛奶有什么好處？
1、利尿排水
紅豆薏米本身具有利水、滲濕、排尿的作用，因此和含有豐富礦物質(zhì)的牛奶一起食用可以促進(jìn)水分排出的作用。
2、美容
食用紅豆薏米可以促進(jìn)濕氣的排出，減少皮膚的油脂分泌，緩解面部長痘的情況，而牛奶本身具有美容養(yǎng)顏的作用，因此食用紅豆薏米加上牛奶，可以美容養(yǎng)顏。
3、通便
紅豆薏米中含有的薏苡仁油和纖維素具有刺激腸道運(yùn)動的作用，可以促進(jìn)腸道中內(nèi)容物的運(yùn)動，有通便的作用，而牛奶中的乳脂可以潤滑腸道，促進(jìn)排便。
4、通乳
紅豆薏米中含有豐富的蛋白質(zhì)，食用可以為如何合成提供原料，有促進(jìn)乳汁分泌的作用，加上牛奶中含有蛋白質(zhì)、鈣離子、乳脂、水分、各種維生素等也可以促進(jìn)乳汁的分泌。
紅豆薏米加牛奶要怎么做？
紅豆薏米牛奶粥
材料：赤小豆100克，薏米50克，黑米20克，紅棗10顆，桂圓適量，全脂牛奶1000毫升，清水1000毫升。
1.將赤小豆、黑米洗凈，浸泡4個小時左右。
2.將薏米倒入干凈炒鍋中，小火慢慢翻炒，直到出香味、顏色變黃（可以吃多炒一點(diǎn)）。
3.鍋中加入清水和500毫升牛奶，再加入赤小豆和薏米、黑米，開火煮20分鐘，悶20分鐘左右。
4.悶好后。將紅棗、桂圓放下去煮10分鐘左右，加入剩下的牛奶煮開即可食用。
紅豆薏米牛奶飲
材料：赤小豆70克，薏米30克，牛腦500毫升，冰糖適量，純凈水800毫升。
1.將赤小豆清洗干凈，用清水浸泡一夜。
2.將薏米倒入干凈炒鍋中，小火慢慢翻炒，直到出香味、顏色變黃。
3.將泡好的赤小豆、炒好的薏米和冰糖倒入豆?jié){機(jī)中。
4.加入牛奶，然后將清水加到最低水位線的位置。
5.選擇豆?jié){選項(xiàng)，打好之后過濾一下就能飲用。
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杏仁薏米粥大家吃過嗎，它并不是我們所想的那種簡單的將杏仁和薏米一起煮粥食用的，還添加了其他的食材，所以在制作方法上稍微的和我們一般認(rèn)為的有點(diǎn)不同。下面我們就來一起看一看這道杏仁薏米粥到底應(yīng)該如何烹飪才可以兼具營養(yǎng)和美味。
杏仁薏米粥的營養(yǎng)價值
甜杏仁：甜杏仁富含蛋白質(zhì)、脂肪、糖類、胡蘿卜素、B族維生素、維生素C、維生素p以及鈣、磷、鐵等營養(yǎng)成分，有滋潤肺燥、止咳平喘、潤腸通便的作用。
海藻：海藻又名海蘿、海苔、大葉藻、大蒿子、海根菜、海草，具有清熱、軟堅(jiān)散結(jié)、軟堅(jiān)、消痰、利水退腫的功效。
昆布：中醫(yī)認(rèn)為，昆布性味咸寒，入肝、胃、腎經(jīng)，具有軟堅(jiān)散結(jié)、消痰，利水的功效，一般與海藻同食。
薏米：薏米可以去濕除風(fēng)、清熱排膿、除痹止痛，對小便不利、水腫、腳氣和風(fēng)濕疼痛等效果顯著。
這道杏仁薏米粥不僅僅有杏仁、薏米，還有海藻、昆布，這四種食材放在一起煮粥的話，可以起到很好的宣肺除濕、化瘀散結(jié)的作用，對于輔助治療肺熱、濕氣重等不適感有著很好的效果。
杏仁薏米粥的做法
主輔配料
甜杏仁、海藻、昆布各9克，薏米(薏苡仁)30克。
制作方法
先把前三味加水適量煎煮熟爛，再入薏米(薏苡仁)煮粥食。
杏仁薏米粥的注意事項(xiàng)
每日1劑，連服20～30劑。
經(jīng)過上面的介紹，相信大家對于如何烹飪這道杏仁薏米粥已經(jīng)有了一個大概的了解，這道杏仁薏米粥非常的適合體內(nèi)肺氣濕熱的人群食用，有這些癥狀的人群可以適當(dāng)?shù)拿刻靾?jiān)持吃一些，對于改善癥狀有很好的作用。
橘子這種水果大家應(yīng)該都是比較喜歡吃的吧，它的味道酸酸甜甜的，具有一股芳香氣味，讓人忍不住多吃幾個。大家在吃橘子的時候，是不是都是將剝下來的橘子皮扔掉了呢，其實(shí)橘子皮曬干了的話，也是可以食用的，就是我們通常所說的陳皮，陳皮可以泡茶，也可以煮粥食用，下面小編就來為大家推薦一種陳皮煮粥的方法，一起來看看吧。
陳皮薏米粥的營養(yǎng)價值
陳皮薏米粥作為一道藥膳，其選擇的食材不僅僅是我們從名字上所看到的這兩種：陳皮和薏米，還有另外的兩種食材，一個是竹茹，一個是珍珠母。陳皮我們知道，就是橘皮，它具有一種芳香的氣味，可以幫助我們增加食欲、改善食欲不振等問題。而竹茹很多人不太清楚，它其實(shí)是一味中藥，其性寒味甘，具有清熱止咳、清熱除煩的作用。珍珠母可以理解為蚌貝，有著明目退翳、解毒斂瘡的功效。將陳皮、薏米、珍珠母、竹茹一起煮成粥食用的話，可以起到很好的健脾化痰、平肝潛陽的作用，比較適合一般人群都是可以使用的。
陳皮薏米粥的做法
材料：
陳皮9克，薏米(薏苡仁)30克，竹茹9克，珍珠母20克。
做法：
先把陳皮、竹茹、珍珠母用布包好，加水煎去渣取汁，用藥汁與薏米(薏苡仁)煮粥，待粥將成時，加入紅糖調(diào)味。
陳皮薏米粥的注意事項(xiàng)
每天1劑，頓服或分2次服食?？蛇B用1周。
通過上面的介紹，大家對于陳皮薏米粥是不是都是比較了解了，陳皮和薏米大家在超市里面就可以購買得到，竹茹和珍珠母的話，可以去藥店中購買。對于我們一般人而言，如果只是想要起到保健作用的話，可以隔個幾天食用幾次就可以了。
如今人們的精神壓力都非常大，而且飲食上也不是很規(guī)律，缺乏一定的運(yùn)動，因此大部分人身體都有一些問題，脾虛濕盛。想要解決這一問題，應(yīng)該在平時多吃一些紅豆薏米湯，可以為身體補(bǔ)充大量的營養(yǎng)，還可以解決一些身體問題。那么，紅豆薏米湯究竟有何種營養(yǎng)以及功效呢？
薏米特性：味甘、性平
保健功效：
1.含有一種薏苡素，可清熱排毒，加速人體新陳代謝和血液循環(huán)，且所含蛋白質(zhì)可分解蛋白質(zhì)酵素，軟化皮膚的角質(zhì)層，讓皮膚更顯光滑有彈性。
2.代謝水分濕氣、美白、潤澤肌膚、健脾補(bǔ)肺、清熱、利濕、利尿強(qiáng)骨、促進(jìn)子宮收縮。
3.富含膳食纖維，可促進(jìn)腸道蠕動，排除體內(nèi)廢物，預(yù)防腸道癌癥發(fā)生。
4.現(xiàn)代藥理研究已指出：薏米有著抑制癌細(xì)胞成長的作用。
對應(yīng)癥狀：食慾不振、瘡毒、皮膚濕疹、筋骨濕痺、水腫
特別提醒：薏米會使身體虛冷，懷孕的婦女以及生理期間，要暫停食用。
紅豆特性：味甘酸、性平
保健功效：
1.含有一種皂鹼，有健胃、生津、益氣、消腫及解毒等功能，對於治療腳氣病效果極佳。
2.纖維質(zhì)含量豐富，有效刺激腸胃蠕動、利尿、還有預(yù)防便祕、增進(jìn)排便順暢的效果。
3.可幫助排除體內(nèi)水分作用，改善浮腫，適合濕性體質(zhì)的人。
4.能利尿、消腫、排膿與解毒、行血，故適合活動量少的患者食用。
對應(yīng)癥狀：腳氣水腫、黃疸、腎炎水腫、濕熱下痢、糖尿病、皮膚瘡毒、酒毒醒酒。
基本上來說，所有人都特別適合喝紅豆薏米湯，而且功效頗多。據(jù)有關(guān)專家稱，紅豆薏米湯能夠起到很好的消腫作用，對于一些身體臃腫的人來說，多喝一些紅豆薏米湯可以去除體內(nèi)的濕氣，能夠幫助人體減肥消腫。特別是中老年人受到肥胖的困擾，應(yīng)該多吃一些紅豆薏米湯，減肥效果非常好。
薏米是平時生活當(dāng)中常見的食材，薏米有很大的藥用價值，可以有效的祛除體內(nèi)多余的濕氣，尤其是在陰雨多的天氣多喝薏米粥可以緩解體內(nèi)的濕寒，薏米通常做法是選用新鮮的薏米加水煮粥，做出的粥品味道獨(dú)特，老少皆宜，那么薏米粥的營養(yǎng)價值是什么呢？讓我們一起來了解一下。
營養(yǎng)價值：
1、薏米因含有多種維生素和礦物質(zhì)，有促進(jìn)新陳代謝和減少胃腸負(fù)擔(dān)的作用，可作為病中或病后體弱患者的補(bǔ)益食品；
2、經(jīng)常食用薏米食品對慢性腸炎、消化不良等癥也有效果。薏米能增強(qiáng)腎功能，并有清熱利尿作用，因此對浮腫病人也有療效；
3、經(jīng)現(xiàn)代藥理研究證明，薏米有防癌的作用，其抗癌的有效成分中包括硒元素，能有效抑制癌細(xì)胞的增殖，可用于胃癌、子宮頸癌的輔助治療；
4、健康人常吃薏米，能使身體輕捷，減少腫瘤發(fā)病幾率；
5、薏米中含有一定的維生素E，是一種美容食品，常食可以保持人體皮膚光澤細(xì)膩，消除粉刺、色斑，改善膚色，并且它對于由病毒感染引起的贅疣等有一定的治療作用；
6、薏米中含有豐富的維生素B，對防治腳氣病十分有益。
適用人群：
一般人群均可食用：
1、適宜各種癌癥患者、關(guān)節(jié)炎、急慢性腎炎水腫、癌性腹水、面浮肢腫、腳氣病浮腫者、疣贅、美容者、青年性扁平疣、尋常性贅疣、傳染性軟疣、青年粉刺疙瘩以及其他皮膚營養(yǎng)不良粗糙者、適宜肺痿、肺癰者食用；
2、據(jù)前人經(jīng)驗(yàn)，婦女懷孕早期忌食；另外汗少、便秘者不宜食用。
用法用量：
1、生薏米煮湯服食，利于去濕除風(fēng)；用于健脾益胃、治脾虛泄瀉則須炒熟食用。
2、薏米用作糧食吃，煮粥、做湯均可。夏秋季和冬瓜煮湯，既可佐餐食用，又能清暑利濕。
3、將鮮奶煮沸，加入薏仁粉適量，攪拌均勻后食用。常食可保持皮膚光澤細(xì)膩，消除粉刺、雀斑、老年斑、妊娠斑、蝴蝶斑。
4、薏仁較難煮熟，在煮之前需以溫水浸泡2-3小時，讓它充分吸收水分，在吸收了水分后再與其他米類一起煮就很容易熟了。
食用功效：
1、薏米味甘、淡、性微寒、歸脾、胃、肺經(jīng)；
2、有健脾利水、利濕除痹、清熱排膿、清利濕熱之功效；
3、可用于治療泄瀉、筋脈拘攣、屈伸不利、水腫、腳氣、腸癰、淋濁、白帶等癥。
綜上所述便是薏米粥的營養(yǎng)價值全部介紹了，薏米粥的營養(yǎng)和食療功效那么多，適合現(xiàn)代人群食用，薏米粥的做法也非常的簡單，用作早餐粥也非常合適，多吃薏米粥也可以達(dá)到減肥的效果，愛好喝粥的朋友們可以親自動手嘗試一下，味道也非常香醇。
黨參、黃芪大家知道嗎，它們是一種中草藥，在我國已經(jīng)有了很長的歷史了，在我們幾部著名的典籍中都有關(guān)于它們的記載。黨參、黃芪都是補(bǔ)氣、補(bǔ)血的良藥，下面我們一起學(xué)習(xí)一下它們應(yīng)該如何食用。
參芪薏米粥的營養(yǎng)價值
黨參：黨參的功效主要是補(bǔ)氣。最宜用于平素倦怠乏力、精神不振。另外，黨參補(bǔ)氣兼能養(yǎng)血，這是它的一大特點(diǎn)。所以氣血兩虛，氣短心悸，疲倦乏力，面色蒼白，頭昏眼花，胃口不好，大便稀軟，容易感冒的人，也宜服用黨參。
黃芪：黃芪，又名王孫、百藥棉、箭芪，為豆科植物黃芪或內(nèi)蒙黃芪的干燥根，主產(chǎn)于山西、甘肅、黑龍江、內(nèi)蒙古等地。以粗長、表皮皺紋稀少、質(zhì)堅(jiān)而綿、粉性足、味甜者為優(yōu)。中醫(yī)學(xué)認(rèn)為，黃芪的性味甘、微溫，有補(bǔ)中益氣、止汗、利水消腫、除毒生肌的作用。臨床上食用黃芪，可以其治療身體疲倦、無力、氣短等問題。
炒薏米：炒薏米的功效和生的薏仁米的功效大體上是差不多的，不過炒薏米偏于健脾祛濕，生薏仁偏于清熱排膿，所以大家在選擇的時候應(yīng)該加以注意。
將黨參、薏米和炒薏米一起喝粳米煮粥食用的話，可以起到很好的健脾祛濕的作用，身體濕氣比較大的人群可以嘗試著堅(jiān)持食用一段時間。
參芪薏米粥的做法
主輔配料
黨參12克，黃芪20克，炒薏米(薏苡仁)60克，粳米60克。
制作方法
將黨參、黃芪、粳米、薏米(薏苡仁)洗凈，以冷水泡透。把全部用料一齊放入鍋內(nèi)，加適量清水，文火煮粥即可。
參芪薏米粥的注意事項(xiàng)
作早晚餐食用。
經(jīng)過小編的介紹，大家對于這款參芪薏米粥是不是非常的熟悉了，身體濕氣太重或者脾胃虛弱的話，可以適當(dāng)?shù)淖鳛樵绮突蛘咄聿褪秤玫摹?/p>
薏米紅豆粥是生活中最受歡迎的一種食物，他制作起來非常的簡單，并且非常的美味，它可以當(dāng)作湯來食用，同時也能用來當(dāng)作米飯，并且能起到很好的美容養(yǎng)顏和減肥的作用，如果在搭配黑豆一起還能很好的起到促進(jìn)消化的作用，下面一起了解下薏米紅豆粥黑豆的營養(yǎng)價值。
薏米紅豆粥黑豆的營養(yǎng)價值
? 1、黑豆紅豆薏米的紅豆中含有豐富的皂角甙，可刺激腸道，因此它有良好的利尿作用，能解酒、解毒，對心臟病和腎病尤其有益。
? 2、黑豆紅豆薏米的薏米含有一定的維生素E，是一種美容食品，常食可以保持人體皮膚光澤細(xì)膩，消除粉刺、色斑，改善膚色，并且它對于由病毒感染引起的贅疣等有一定的治療作用。
? 3、黑豆紅豆薏米中的黑豆豆皮含有花青素，花青素是很好的抗氧化劑來源，能清除體內(nèi)自由基，尤其是在胃的酸性環(huán)境下，抗氧化效果好，養(yǎng)顏美容，增加腸胃蠕動。
? 4、黑豆紅豆薏米中黑豆不僅含有豐富的蛋白質(zhì)，還含有多種礦物質(zhì)及微量元素，如鋅、銅、鎂、鉬、硒、磷等。黑豆還含有多種維生素，其中維生素E在每100克黑豆中含量高達(dá)17.36微克。維生素E發(fā)揮著重要的抗氧化作用，常識黑豆還能抵抗肌膚皺紋產(chǎn)生。
? 5、黑豆紅豆薏米的薏米含有曬元素，具有防癌的作用。硒元素能有效抑制癌細(xì)胞的增殖，可用于胃癌、子宮頸癌的輔助治療。
? 6、黑豆紅豆薏米中黑豆是一種高蛋白、低脂肪的食品，它含有豐富的植物蛋白、不飽和脂肪酸和亞油酸。亞油酸是不飽和脂肪酸的一種，對膽固醇代謝具有至關(guān)重要的調(diào)節(jié)作用，只有當(dāng)膽固醇與亞油酸結(jié)合時才能在體內(nèi)轉(zhuǎn)運(yùn)而進(jìn)行正常代謝。而當(dāng)亞油酸缺乏時，膽固醇將與飽和脂肪酸結(jié)合并在人體內(nèi)沉積，導(dǎo)致動脈硬化的發(fā)生。
上面就是對薏米紅豆粥黑豆的營養(yǎng)價值的介紹，通過了解之后我們平時在生活中可以多進(jìn)行制作，尤其是腸胃不好有便秘的朋友經(jīng)常食用還能很好的緩解，另外想要身體更健康，單純依賴飲食調(diào)整是不夠的，我們平時也要多進(jìn)行體育運(yùn)動。
說到紅豆薏米粥這種家常又經(jīng)濟(jì)的粥品，相信很多人并不覺得陌生。因?yàn)檫@款粥品的制作方法是非常簡單的，而且營養(yǎng)價值是非常高的，有降血壓，降血脂，調(diào)節(jié)血糖等功效和作用，而且對于產(chǎn)后的婦女來說有很好地催乳功效。那么到底紅豆薏米粥的制作方法是怎么樣的呢?
其實(shí)紅豆薏米粥的制作方法是非常簡單的，在家完全就可以輕輕松松享受到美味和營養(yǎng)了。紅豆本身就有利尿，對心臟病，腎病有很好地醫(yī)療功效，而薏米對于消化不良，還有腎功能不好地人群療效顯著。兩者加在一起做成的紅豆薏米粥營養(yǎng)和美味更加升級了。下面就給大家詳細(xì)介紹一下紅豆薏米粥的做法。
紅豆薏米粥
紅豆薏米粥是一道常見的家常粥品，主料是紅豆和薏米，主要烹飪工藝是煮。主要有止血調(diào)理、清熱解毒的功能。
紅豆薏米粥的做法
做法一
食材準(zhǔn)備主料：薏米100克;輔料：棗(干)25克,赤小豆50克,仙鶴草10克;調(diào)料：白砂糖30克
制作步驟：1. 將薏米、紅豆以溫水浸泡半日;2. 用紗布將仙鶴草包好;3. 大棗去核浸泡;4. 將薏米、紅豆、仙鶴草、大棗一同放入鍋中;5. 加水煮成稀粥，最后撒上糖調(diào)味即可。
做法二
食材準(zhǔn)備：紅豆、薏米、水、冰糖
制作步驟：1、紅豆薏米粥，準(zhǔn)備同等分量的紅豆和薏米，洗干凈后，紅豆大概需要泡兩三個小時，薏米泡一個小時就可以了。2、然后要先煮紅豆，因?yàn)樾枰臅r間長一點(diǎn)，煮開后，添一些涼水，再煮開后，再添涼水，這樣紅豆容易開花，容易熟，據(jù)說也比較香。3、等紅豆煮開花后，放入薏米，大火煮開后，轉(zhuǎn)小火煮爛，就放冰糖調(diào)味就可以了。
營養(yǎng)價值
紅豆
赤小豆富含淀粉，因此又被人們稱為“飯豆”，它具有“津液、利小便、消脹、除腫、止吐”的功能，被李時珍稱為“心之谷”。赤小豆是人們生活中不可缺少的高營養(yǎng)、多功能的雜糧。
1. 赤小豆含有較多的皂角甙，可刺激腸道，因此它有良好的利尿作用，能解酒、解毒，對心臟病和腎病、水腫有益;2. 赤小豆有較多的膳食纖維，具有良好的潤腸通便、降血壓、降血脂、調(diào)節(jié)血糖、解毒抗癌、預(yù)防結(jié)石、健美減肥的作用;3. 赤小豆是富含葉酸的食物，產(chǎn)婦、乳母多吃紅小豆有催乳的功效。
薏米
1. 薏米因含有多種維生素和礦物質(zhì)，有促進(jìn)新陳代謝和減少胃腸負(fù)擔(dān)的作用，可作為病中或病后體弱患者的補(bǔ)益食品;2. 經(jīng)常食用薏米食品對慢性腸炎、消化不良等癥也有效果。薏米能增強(qiáng)腎功能，并有清熱利尿作用，因此對浮腫病人也有療效;3. 經(jīng)現(xiàn)代藥理研究證明，薏米有防癌的作用，其抗癌的有效成分中包括硒元素，能有效抑制癌細(xì)胞的增殖，可用于胃癌、子宮頸癌的輔助治療;4. 健康人常吃薏米，能使身體輕捷，減少腫瘤發(fā)病幾率;5. 薏米中含有一定的維生素E，是一種美容食品，常食可以保持人體皮膚光澤細(xì)膩，消除粉刺、色斑，改善膚色，并且它對于由病毒感染引導(dǎo)起的贅疣等有一定的治療作用;6. 薏米中含有豐富的維生素B，對防治腳氣病十分有益。
看完了上面介紹地關(guān)于紅豆薏米粥的各種做法，相信各位愛吃粥的朋友已經(jīng)知道了這種粥的制作方法和技巧了。大家不妨在家嘗試著制作這款粥品吧，相信你的家人會非常喜歡的，而且不需要花費(fèi)太多的時間和精力，就能夠輕輕松松地享受到美味了，大家趕緊嘗試一下吧!
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