參芪薏米粥的營養(yǎng)價值
夏季喝什么粥養(yǎng)生薏米粥。
飲食貴在節(jié)，讀書貴在精，鍛煉貴在恒，節(jié)飲食養(yǎng)胃，多讀書養(yǎng)膽，喜運動延生！但凡長壽健康之人，一般都很注重養(yǎng)生，養(yǎng)生的道理大家都懂，但真正踐行的并不多。有沒有更好的方式來實現(xiàn)飲食養(yǎng)生呢？為滿足您的需求，養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地編輯了“參芪薏米粥的營養(yǎng)價值”，供您參考，希望能夠幫助到大家。
黨參、黃芪大家知道嗎，它們是一種中草藥，在我國已經(jīng)有了很長的歷史了，在我們幾部著名的典籍中都有關(guān)于它們的記載。黨參、黃芪都是補氣、補血的良藥，下面我們一起學(xué)習(xí)一下它們應(yīng)該如何食用。
參芪薏米粥的營養(yǎng)價值
黨參：黨參的功效主要是補氣。最宜用于平素倦怠乏力、精神不振。另外，黨參補氣兼能養(yǎng)血，這是它的一大特點。所以氣血兩虛，氣短心悸，疲倦乏力，面色蒼白，頭昏眼花，胃口不好，大便稀軟，容易感冒的人，也宜服用黨參。
黃芪：黃芪，又名王孫、百藥棉、箭芪，為豆科植物黃芪或內(nèi)蒙黃芪的干燥根，主產(chǎn)于山西、甘肅、黑龍江、內(nèi)蒙古等地。以粗長、表皮皺紋稀少、質(zhì)堅而綿、粉性足、味甜者為優(yōu)。中醫(yī)學(xué)認(rèn)為，黃芪的性味甘、微溫，有補中益氣、止汗、利水消腫、除毒生肌的作用。臨床上食用黃芪，可以其治療身體疲倦、無力、氣短等問題。
炒薏米：炒薏米的功效和生的薏仁米的功效大體上是差不多的，不過炒薏米偏于健脾祛濕，生薏仁偏于清熱排膿，所以大家在選擇的時候應(yīng)該加以注意。
將黨參、薏米和炒薏米一起喝粳米煮粥食用的話，可以起到很好的健脾祛濕的作用，身體濕氣比較大的人群可以嘗試著堅持食用一段時間。
參芪薏米粥的做法
主輔配料
黨參12克，黃芪20克，炒薏米(薏苡仁)60克，粳米60克。
制作方法
將黨參、黃芪、粳米、薏米(薏苡仁)洗凈，以冷水泡透。把全部用料一齊放入鍋內(nèi)，加適量清水，文火煮粥即可。
參芪薏米粥的注意事項
作早晚餐食用。
經(jīng)過小編的介紹，大家對于這款參芪薏米粥是不是非常的熟悉了，身體濕氣太重或者脾胃虛弱的話，可以適當(dāng)?shù)淖鳛樵绮突蛘咄聿褪秤玫摹?/p>
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杏仁薏米粥大家吃過嗎，它并不是我們所想的那種簡單的將杏仁和薏米一起煮粥食用的，還添加了其他的食材，所以在制作方法上稍微的和我們一般認(rèn)為的有點不同。下面我們就來一起看一看這道杏仁薏米粥到底應(yīng)該如何烹飪才可以兼具營養(yǎng)和美味。
杏仁薏米粥的營養(yǎng)價值
甜杏仁：甜杏仁富含蛋白質(zhì)、脂肪、糖類、胡蘿卜素、B族維生素、維生素C、維生素p以及鈣、磷、鐵等營養(yǎng)成分，有滋潤肺燥、止咳平喘、潤腸通便的作用。
海藻：海藻又名海蘿、海苔、大葉藻、大蒿子、海根菜、海草，具有清熱、軟堅散結(jié)、軟堅、消痰、利水退腫的功效。
昆布：中醫(yī)認(rèn)為，昆布性味咸寒，入肝、胃、腎經(jīng)，具有軟堅散結(jié)、消痰，利水的功效，一般與海藻同食。
薏米：薏米可以去濕除風(fēng)、清熱排膿、除痹止痛，對小便不利、水腫、腳氣和風(fēng)濕疼痛等效果顯著。
這道杏仁薏米粥不僅僅有杏仁、薏米，還有海藻、昆布，這四種食材放在一起煮粥的話，可以起到很好的宣肺除濕、化瘀散結(jié)的作用，對于輔助治療肺熱、濕氣重等不適感有著很好的效果。
杏仁薏米粥的做法
主輔配料
甜杏仁、海藻、昆布各9克，薏米(薏苡仁)30克。
制作方法
先把前三味加水適量煎煮熟爛，再入薏米(薏苡仁)煮粥食。
杏仁薏米粥的注意事項
每日1劑，連服20～30劑。
經(jīng)過上面的介紹，相信大家對于如何烹飪這道杏仁薏米粥已經(jīng)有了一個大概的了解，這道杏仁薏米粥非常的適合體內(nèi)肺氣濕熱的人群食用，有這些癥狀的人群可以適當(dāng)?shù)拿刻靾猿殖砸恍?，對于改善癥狀有很好的作用。
橘子這種水果大家應(yīng)該都是比較喜歡吃的吧，它的味道酸酸甜甜的，具有一股芳香氣味，讓人忍不住多吃幾個。大家在吃橘子的時候，是不是都是將剝下來的橘子皮扔掉了呢，其實橘子皮曬干了的話，也是可以食用的，就是我們通常所說的陳皮，陳皮可以泡茶，也可以煮粥食用，下面小編就來為大家推薦一種陳皮煮粥的方法，一起來看看吧。
陳皮薏米粥的營養(yǎng)價值
陳皮薏米粥作為一道藥膳，其選擇的食材不僅僅是我們從名字上所看到的這兩種：陳皮和薏米，還有另外的兩種食材，一個是竹茹，一個是珍珠母。陳皮我們知道，就是橘皮，它具有一種芳香的氣味，可以幫助我們增加食欲、改善食欲不振等問題。而竹茹很多人不太清楚，它其實是一味中藥，其性寒味甘，具有清熱止咳、清熱除煩的作用。珍珠母可以理解為蚌貝，有著明目退翳、解毒斂瘡的功效。將陳皮、薏米、珍珠母、竹茹一起煮成粥食用的話，可以起到很好的健脾化痰、平肝潛陽的作用，比較適合一般人群都是可以使用的。
陳皮薏米粥的做法
材料：
陳皮9克，薏米(薏苡仁)30克，竹茹9克，珍珠母20克。
做法：
先把陳皮、竹茹、珍珠母用布包好，加水煎去渣取汁，用藥汁與薏米(薏苡仁)煮粥，待粥將成時，加入紅糖調(diào)味。
陳皮薏米粥的注意事項
每天1劑，頓服或分2次服食?？蛇B用1周。
通過上面的介紹，大家對于陳皮薏米粥是不是都是比較了解了，陳皮和薏米大家在超市里面就可以購買得到，竹茹和珍珠母的話，可以去藥店中購買。對于我們一般人而言，如果只是想要起到保健作用的話，可以隔個幾天食用幾次就可以了。
大家聽說過參芪仙姜粥嗎，它屬于藥膳的一種，對人體的健康有著很好的功效，尤其是它溫陽止血的作用是非常顯著的。不過很多人并不知道這款藥膳到底如何做，下面我們就一起來了解一下吧。如果有興趣的朋友不妨可以在家嘗試著做一下。
參芪仙姜粥的營養(yǎng)價值
黃芪是一種補氣的良藥，補虛為主，常用于體衰日久、言語低弱、脈細(xì)無力者，參芪仙姜粥里面添加黃芪，具有補氣益氣的功效。
炮姜是干姜制作的一種制成品，具有溫中散寒、溫經(jīng)止血的功效，可用于中氣虛寒的腹痛、腹瀉和虛寒性出血。炮姜在我們的生活中可以搭配其他藥材或者食材制作成湯藥，具有很高的藥用價值。
黨參的功效主要是補氣。最宜用于平素倦怠乏力、精神不振。語音低沉、自覺氣短、稍一活動就喘促的肺氣虛弱者。側(cè)重于脾胃氣虛的人，四肢無力，食欲不振，大便稀溏，也宜使用黨參。
仙鶴草具有收斂止血、解毒療瘡、殺蟲、澀汗、止咳的作用。用于咯血、吐血、衄血、尿血、崩漏、血痢、瘧疾、消渴病多汗、傷力咳嗽等癥,外治滴蟲性陰道炎、癤瘡癰腫、痔瘡等癥。
參芪仙姜粥的做法
主輔配料
黃芪15克，炮姜6克，黨參12克，仙鶴草9克，粳米、紅糖適量。
制作方法
前四味水煎取液，入粳米及紅糖煮粥。
參芪仙姜粥的注意事項
每日1劑，適量服食。
這道參芪仙姜粥需要的食材比較多，有黃芪、炮姜、黨參、仙鶴草、粳米以及紅糖，好在這些食材以及藥材在生活中都是可以購買到的，所以只要將這些食材準(zhǔn)備好，按照上面的步驟就可以制作出這款參芪仙姜粥藥膳了。
牛奶紅豆薏米粥，有很好的營養(yǎng)價值，因為紅豆薏米有很好的去寒地功效，而且牛奶中含有豐富的蛋白質(zhì)和礦物質(zhì)元素可以補充身體所需要的營養(yǎng)。經(jīng)常喝紅豆薏米粥，還可以幫助人體排出尿液，使身體內(nèi)的毒素可以隨著尿液排出體外，維持身體的健康，下面介紹一下紅豆薏米加牛奶對人體有什么好處。
紅豆薏米可以加牛奶嗎？
紅豆薏米可以加牛奶飲用。
紅豆薏米是一種具有排濕利水的食物，主要成分是蛋白質(zhì)、碳水化合物、脂肪、纖維、維生素和礦物質(zhì)等，而牛奶中含有的豐富的礦物質(zhì)可以促進(jìn)排水利濕的作用，因此可以一起食用。
喝紅豆薏米加牛奶有什么好處？
1、利尿排水
紅豆薏米本身具有利水、滲濕、排尿的作用，因此和含有豐富礦物質(zhì)的牛奶一起食用可以促進(jìn)水分排出的作用。
2、美容
食用紅豆薏米可以促進(jìn)濕氣的排出，減少皮膚的油脂分泌，緩解面部長痘的情況，而牛奶本身具有美容養(yǎng)顏的作用，因此食用紅豆薏米加上牛奶，可以美容養(yǎng)顏。
3、通便
紅豆薏米中含有的薏苡仁油和纖維素具有刺激腸道運動的作用，可以促進(jìn)腸道中內(nèi)容物的運動，有通便的作用，而牛奶中的乳脂可以潤滑腸道，促進(jìn)排便。
4、通乳
紅豆薏米中含有豐富的蛋白質(zhì)，食用可以為如何合成提供原料，有促進(jìn)乳汁分泌的作用，加上牛奶中含有蛋白質(zhì)、鈣離子、乳脂、水分、各種維生素等也可以促進(jìn)乳汁的分泌。
紅豆薏米加牛奶要怎么做？
紅豆薏米牛奶粥
材料：赤小豆100克，薏米50克，黑米20克，紅棗10顆，桂圓適量，全脂牛奶1000毫升，清水1000毫升。
1.將赤小豆、黑米洗凈，浸泡4個小時左右。
2.將薏米倒入干凈炒鍋中，小火慢慢翻炒，直到出香味、顏色變黃（可以吃多炒一點）。
3.鍋中加入清水和500毫升牛奶，再加入赤小豆和薏米、黑米，開火煮20分鐘，悶20分鐘左右。
4.悶好后。將紅棗、桂圓放下去煮10分鐘左右，加入剩下的牛奶煮開即可食用。
紅豆薏米牛奶飲
材料：赤小豆70克，薏米30克，牛腦500毫升，冰糖適量，純凈水800毫升。
1.將赤小豆清洗干凈，用清水浸泡一夜。
2.將薏米倒入干凈炒鍋中，小火慢慢翻炒，直到出香味、顏色變黃。
3.將泡好的赤小豆、炒好的薏米和冰糖倒入豆?jié){機中。
4.加入牛奶，然后將清水加到最低水位線的位置。
5.選擇豆?jié){選項，打好之后過濾一下就能飲用。
薏米是平時生活當(dāng)中常見的食材，薏米有很大的藥用價值，可以有效的祛除體內(nèi)多余的濕氣，尤其是在陰雨多的天氣多喝薏米粥可以緩解體內(nèi)的濕寒，薏米通常做法是選用新鮮的薏米加水煮粥，做出的粥品味道獨特，老少皆宜，那么薏米粥的營養(yǎng)價值是什么呢？讓我們一起來了解一下。
營養(yǎng)價值：
1、薏米因含有多種維生素和礦物質(zhì)，有促進(jìn)新陳代謝和減少胃腸負(fù)擔(dān)的作用，可作為病中或病后體弱患者的補益食品；
2、經(jīng)常食用薏米食品對慢性腸炎、消化不良等癥也有效果。薏米能增強腎功能，并有清熱利尿作用，因此對浮腫病人也有療效；
3、經(jīng)現(xiàn)代藥理研究證明，薏米有防癌的作用，其抗癌的有效成分中包括硒元素，能有效抑制癌細(xì)胞的增殖，可用于胃癌、子宮頸癌的輔助治療；
4、健康人常吃薏米，能使身體輕捷，減少腫瘤發(fā)病幾率；
5、薏米中含有一定的維生素E，是一種美容食品，常食可以保持人體皮膚光澤細(xì)膩，消除粉刺、色斑，改善膚色，并且它對于由病毒感染引起的贅疣等有一定的治療作用；
6、薏米中含有豐富的維生素B，對防治腳氣病十分有益。
適用人群：
一般人群均可食用：
1、適宜各種癌癥患者、關(guān)節(jié)炎、急慢性腎炎水腫、癌性腹水、面浮肢腫、腳氣病浮腫者、疣贅、美容者、青年性扁平疣、尋常性贅疣、傳染性軟疣、青年粉刺疙瘩以及其他皮膚營養(yǎng)不良粗糙者、適宜肺痿、肺癰者食用；
2、據(jù)前人經(jīng)驗，婦女懷孕早期忌食；另外汗少、便秘者不宜食用。
用法用量：
1、生薏米煮湯服食，利于去濕除風(fēng)；用于健脾益胃、治脾虛泄瀉則須炒熟食用。
2、薏米用作糧食吃，煮粥、做湯均可。夏秋季和冬瓜煮湯，既可佐餐食用，又能清暑利濕。
3、將鮮奶煮沸，加入薏仁粉適量，攪拌均勻后食用。常食可保持皮膚光澤細(xì)膩，消除粉刺、雀斑、老年斑、妊娠斑、蝴蝶斑。
4、薏仁較難煮熟，在煮之前需以溫水浸泡2-3小時，讓它充分吸收水分，在吸收了水分后再與其他米類一起煮就很容易熟了。
食用功效：
1、薏米味甘、淡、性微寒、歸脾、胃、肺經(jīng)；
2、有健脾利水、利濕除痹、清熱排膿、清利濕熱之功效；
3、可用于治療泄瀉、筋脈拘攣、屈伸不利、水腫、腳氣、腸癰、淋濁、白帶等癥。
綜上所述便是薏米粥的營養(yǎng)價值全部介紹了，薏米粥的營養(yǎng)和食療功效那么多，適合現(xiàn)代人群食用，薏米粥的做法也非常的簡單，用作早餐粥也非常合適，多吃薏米粥也可以達(dá)到減肥的效果，愛好喝粥的朋友們可以親自動手嘗試一下，味道也非常香醇。
白茯苓是一味營養(yǎng)價值非常高的中藥材，在我國很多著名的典籍中都有關(guān)于白茯苓的記載。白茯苓的用法廣泛，可以用來煮粥、泡茶都是可以的。下面小編就來為大家介紹一款以白茯苓為主要食材的粥品。
茯苓赤小豆薏米粥的營養(yǎng)價值
白茯苓：白茯苓，為藥材茯苓塊切去赤茯苓后的白色部分，是 “四時神藥”，因為它功效非常廣泛，其味甘、淡、性平，入藥具有利水滲濕、益脾和胃、寧心安神之功用。適用于水腫尿少，痰飲眩悸，脾虛食少，便溏泄瀉，心神不安，驚悸失眠等癥。
赤小豆：根據(jù)現(xiàn)代營養(yǎng)學(xué)研究發(fā)現(xiàn)，赤小豆含蛋白質(zhì)、脂肪、糖類、磷、鈣、鐵，維生素B1、B2，煙酸、皂甙等成分。其性平，味甘、酸。具有利水除濕，和血排膿，消腫解毒的功效。主治水腫，腳氣，黃疸，瀉痢，便血，癰腫。
薏米：薏米為禾本科多年生草本植物薏苡的成熟種仁，秋季果實成熟時采割植株，曬干，打下果實，再曬干，除去外殼、黃褐色種皮及雜質(zhì)，收集種仁。薏米味甘、淡、性微寒，歸脾、胃、肺經(jīng)，有利水消腫、健脾去濕、舒筋除痹、清熱排膿等功效，為常用的利水滲濕藥。
將上面的三種食材一起熬煮成粥食用，可以起到很好的健脾祛濕的作用，如果想要吃起來味道更好的話，可以在粥快要煮好的時候加入少許的白糖進(jìn)行調(diào)味。
茯苓赤小豆薏米粥的做法
主輔配料
白茯苓粉20克，赤小豆50克，薏米(薏苡仁)100克，白糖適量。
制作方法
赤小豆、薏米(薏苡仁)共煮粥，至粥成后，加茯苓粉稍煮片刻，加白糖調(diào)味。
茯苓赤小豆薏米粥的注意事項
每日數(shù)次，可隨意食之。
這款茯苓赤小豆薏米粥的食材都是生活中比較容易獲取到的，像赤小豆、薏米、白糖可以在超市中買到，而茯苓一般的藥店都有，可以讓工作人員打磨成粉就行了。大家如果濕氣比較重的話，可以試試這款茯苓赤小豆薏米粥。
蠶砂大家知道這是什么嗎，它一般寫成蠶沙，是蠶產(chǎn)生的糞便然后經(jīng)過干燥而成的。它歷來也是中藥中比較常見的一種。大家知道嗎，蠶砂還可以用來煮粥，是不是感到非常的驚訝呢。下面一起來學(xué)學(xué)。
車前蠶砂薏米粥的營養(yǎng)價值
薏米：薏米味甘、淡、性微寒;歸脾、胃、肺經(jīng)，有利水消腫、健脾去濕、舒筋除痹、清熱排膿等功效，為常用的利水滲濕藥。
車前子：車前子它是車前草的種子。它的種子與全草均可以入藥，而且車前子的作用是比較突出的。車前子具有滲濕止瀉，利尿通淋，明目祛痰等多種功效。車前子它還能清熱解毒，因此對目暗昏花，目赤腫痛有著非常好的療效，還可以用于治療肺熱咳嗽、牙痛等病癥。
蠶砂：蠶砂又叫蠶沙，具有祛風(fēng)除濕，活血定痛。治風(fēng)濕痹痛，風(fēng)疹瘙癢，頭風(fēng)頭痛，皮膚不仁，關(guān)節(jié)不遂，急劇吐瀉轉(zhuǎn)筋，腰腳冷痛，爛弦風(fēng)眼的作用。
將薏米、車前子、蠶砂一起煮粥的話，可以起到很好的清熱解毒，化濁利濕的功效。
車前蠶砂薏米粥的做法
主輔配料
薏米(薏苡仁)30克，車前子15克(用布包裹)，蠶砂9克(用布包裹)。
制作方法
把車前子與蠶砂加水煎取汁液，再用該藥汁與薏米(薏苡仁)一起煮成稀粥，用白糖調(diào)味。
車前蠶砂薏米粥的注意事項
每日1劑，連服8～10劑。
經(jīng)過小編的介紹，大家對于這款車前蠶砂薏米粥的做法是不是學(xué)會了呢，里面主要的食材有車前子、蠶砂、薏米，需要注意的是車前子、蠶砂需要用布包起來然后再煮，這樣可以使得粥品吃起來非常的純正。
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