綠豆怎么磨成粉
夏季養(yǎng)生綠豆。
“中醫(yī)養(yǎng)生之道，不在求仙丹靈藥，而首在養(yǎng)心調(diào)神，養(yǎng)心養(yǎng)性可稱是養(yǎng)生之道的“道中之道”！”隨著社會的進步，人們對養(yǎng)生這種件越來越關(guān)注，勿以善小而不為，養(yǎng)生的“善”在于平日的積累。關(guān)于飲食養(yǎng)生，我們該如何去看待呢？養(yǎng)生路上(ys630.com)小編經(jīng)過搜集和處理，為您提供綠豆怎么磨成粉，供大家參考，希望能幫助到有需要的朋友。
說起綠豆大家都是知道的，綠豆除了吃以外，很多人覺得沒有任何其他的用途，其實綠豆的用途可不僅僅限于這些，綠豆還可以磨成粉，綠豆粉可以做綠豆糕，也可以做很多的其他糕點，另外用綠豆粉來做綠豆面膜清潔性很強，而且一周可以敷2到3次左右，能讓皮膚變得很好，同時也能更加滋潤皮膚，把皮膚中的一些灰塵清理出來也是非常不錯的。
綠豆粉面膜做法
綠豆粉面膜的清潔性很強，一周最多敷面2-3次，不要多做，尤其是綠豆粉面膜做法綠 皮膚很薄的MM更要注意。
面膜敷在臉上后要一會兒噴一些水，干的面膜是發(fā)揮不了作用的。揭下面膜前一定要弄濕，千萬別干著撕，否則會很疼。清洗時在濕潤的情況下，可以先用紙巾把多余的膏體擦下來，再用洗臉的海綿擦洗，比較容易弄干凈。開始使用一旦有紅熱、起小包的現(xiàn)象就要停用。
去角質(zhì)綠豆粉面膜
配方為綠豆粉4茶匙和蒸餾水。制作的時候，將綠豆粉加入適量的水拌勻，涂于臉上。約15-20分鐘后用溫水洗凈就可以了。每周做2-3次。這種面膜可清潔肌膚，去除角質(zhì)，綠豆粉還可降火氣，減少痘痘的發(fā)生。
控油保濕綠豆面膜
配方是綠豆粉3茶匙，白芷粉2茶匙，約一湯匙純?nèi)槔一蚍涿圻m量。制作時將綠豆粉與白芷粉混合，再混入乳酪拌勻或蜂蜜適量。敷于面上約15分鐘后清水洗凈便可。每周可做2-3次。這種面膜具有消炎抗菌及清潔的功能，最適合油脂分泌過多或暗瘡肌膚使用。注意：干性肌膚則不宜使用。
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治療青春痘綠豆面膜
取綠豆粉一包。在敷臉前先涂些化妝水，再將紙巾敷在臉上，紙巾上先要挖些可以呼吸的小洞洞，再涂上綠豆粉，用后一撕就下來了。值得注意的是要選用研磨細致的綠豆粉粒，脆弱的皮膚才不會因為粒子太粗而造成傷害。該面膜可清熱消毒，治療青春痘。
綠豆粉面膜DIY
材料： 綠豆粉、養(yǎng)樂多。
方法： 綠豆粉三小匙加少許養(yǎng)樂多調(diào)成泥，用指腹由里向外打圈，全臉按摩5至8分鐘即可。
功效：此法不但可去角質(zhì)、消炎、平衡油脂及鎮(zhèn)定肌膚，也可以改善暗沉膚色。對於青春痘的朋友們有很大的神奇功效，而且可以改善青春痘所留下的痘疤。
去痘去印綠豆粉面膜
配方是綠豆粉2茶匙，白芷粉1茶匙，白茯苓2茶匙，白芨粉1茶匙，加上蜂蜜適量、牛奶適量。做法是將綠豆粉、白芷粉、白茯苓、白芨粉混合，夏天如果皮膚超油就加少量牛奶調(diào)和，不加蜂蜜(冬天加蜂蜜適量調(diào)和，如果感覺粘就加幾滴牛奶)。每次敷面20-30分種，每周可做2-3次。這個面膜可以去痘、去印。不過要注意皮膚不同、天氣不同時，蜂蜜、牛奶的用量要調(diào)整。
Ys630.com相關(guān)知識
中國有很多吃食物的方式，炒、蒸、煮等是最基本的，為了延長保質(zhì)期，錯開季節(jié)吃美食，我們的祖先還發(fā)明了很多吃法。比如咸菜、臘肉等。對于谷物類來說，我們還有一種方法，那就是磨成粉，像綠豆就可以磨成粉。磨粉既方便保存之后長期食用，而且還可以搭配其他食物一起吃。那綠豆磨成粉的妙招有哪些呢？
一臺帶有打粉功能的豆?jié){機，在家自己磨。綠豆在磨制前不能泡水，可以稍微洗干凈，然后將水份晾一下，或者曬干、烘干，比較濕潤的地區(qū)，可以下鍋稍微炒一下，去除多余的水分。
綠豆粉，是豆科植物綠豆Vignaradiata（L.）R.Wilczak的種子經(jīng)水磨加工而得的淀粉。綠豆味甘，性涼，有清熱、解毒、祛火之功效，是中國中醫(yī)常用來解多種食物或藥物中毒的一味中藥。夏秋季節(jié)，綠豆粉是排毒養(yǎng)顏的佳品。
綠豆粉，亦叫米粉。因其制作方法不同，與盤子粉和鍋巴粉不同。盤子粉是把磨好的米漿，舀入白鐵皮制長方盤內(nèi)蒸熟；鍋粑粉是把米漿舀入鐵鍋中烙熟，兩面均成鍋粑狀粉成型后均成帶狀收藏。
清熱消暑；涼血解毒。主暑熱煩渴；癰腫瘡瘍；丹毒；燒燙傷；跌打損傷；腸風下血；酒毒
治癰疽瘡腫初起，燙傷，跌撲傷；并解熱藥及酒食諸毒。
①《日用本草》：解諸熱，益氣，解酒食諸毒。
治發(fā)背、癰疽、瘡腫及湯火傷灼。
②汪穎《食物本草》：解菰菌砒毒。
③《綱目》：新水調(diào)服，治霍亂轉(zhuǎn)筋。
④《本經(jīng)逢原》：取陳者，蜜調(diào)敷痘毒。
制作方法
吃時，把粉放入沸水中燙熱，舀入碗中，拌以哨子（辣雞、肉末、脆哨）等佐料即可。吃鍋粑粉時，尤以切碎的酸菜做哨子，更有味道。這種綠豆粉是當?shù)厝罕姺昴赀^節(jié)必不可少的食品，也是現(xiàn)今早點之一。
形態(tài)特征
一年生直立或頂端微纏繞草本。高約60cm，被短褐色硬毛。三出復葉，互生；葉柄長9-12cm；小葉3，葉片闊卵形至菱狀卵形，側(cè)生小葉偏斜，長6-10cm，寬2.5-7.5cm，先端漸尖，基部圓形、楔形或截形，兩面疏被長硬毛；托葉闊卵形，小托葉線形?？偁罨ㄐ蛞干?，總花梗短于葉柄或近等長；苞片卵形或卵狀長橢圓形，有長硬毛；花綠黃色；萼斜鐘狀，萼齒4，最下面1齒最長，近無毛。
川貝是一種常見的藥材，我們在平時購買回來的川貝都是片狀的，如果想要磨成粉，我們可以將川貝用石臼碾碎就可以了，碾碎之后的川貝粉就可以直接沖水飲用了。川貝磨成粉只能方便讓它的藥用價值溶于水中，但是我們要同于燉湯就不能磨成粉了，不然會導致川貝的藥用價值消失的。
川貝母怎么煎
川貝是屬于貴重藥材，輾成粉。一般是先把其他的中藥好以后把湯汁倒出來后，再輾好的川貝倒進去兩分就可以喝了，這樣也不會浪費，也比較有藥效?；蛘呤切⊥肓硗鉄酰鹊臅r候把中藥湯汁混合在一起喝就可以了。
川貝母能怎么做
食材：大米適量、薏米適量、燕麥適量、黑米適量、小米適量、大棗適量、核桃仁適量、川貝適量、枸杞適量、冰糖適量。
糖尿病病人能吃川貝母嗎
可以適當吃一些。川貝和梨對咳嗽都是好的，但梨的糖份較高，血糖高的糖尿病人不建議吃，川貝可以煮粥，但兌服的效果好一點。所有糖尿病患者必須學會測定血糖、應(yīng)用飲食、運動、降糖藥物的知識和方法。運動和飲食對于糖尿病患者是尤為重要的。
川貝母對產(chǎn)婦的作用
川貝有潤肺止咳化痰平喘，清熱化痰的功能，如果孕期發(fā)生咳嗽、呼吸道感染，建議可以燉點雪梨川貝湯來喝，但湯水偏寒，要適量飲用。坐月子的時候是也是可以服用的，新產(chǎn)婦由于需要給寶寶喂奶，所以使用川貝時需小心注意，如果服藥之后，寶寶出現(xiàn)了異常反應(yīng)就需要立即停用。
紅豆和薏米這兩種既是食材又是中藥材的物品，大家應(yīng)該都是非常熟悉了的吧。而且對于一些追求養(yǎng)生的人來說，家中常備一點紅豆和薏米是一種不錯的選擇。但是為了更好的保存紅豆和薏米和更好的中和紅豆和薏米的藥效，很多人都會選擇將紅豆和薏米磨成粉，或者直接購買紅豆和薏米粉，那么紅豆和薏米粉磨成粉之后可以直接吃嗎？
1、 薏米紅豆磨成粉的本身就是熟的可以直接沖著喝，簡單方便，如果自己買回來打太麻煩了，我之前喝過比農(nóng)的赤小豆薏米粉，它是經(jīng)過蒸煮低溫熱化后研磨成粉，沖水飲用，還能根據(jù)自己口味加入蜂蜜，牛奶，糖。味道會更好
2、 生的薏米紅豆磨成的粉可補充豆蛋白的，可補充鈣質(zhì)鈣劑，可調(diào)理脾胃的，煮熟食用更好的，平時盡量做到良好的生活，飲食習慣，三餐規(guī)律飲食，
3、 薏米直接磨成粉就可以了。紅豆直接磨成粉還是建議用熟的 指導意見： 指導意見：一般來說，薏米不用淘洗，超市的薏米多數(shù)都干凈了，如果淘洗，將會損失營養(yǎng)成分，并且，淘洗以后，薏米不容易曬干，就不容易打粉了。薏米是一種健脾清熱除濕的藥物同時也是有種美味食品，是屬于藥食兩用的。對脾胃有好處，并且有一定安神的作用，可以助眠，也可以抗病毒
4、 薏米和紅豆磨成粉都是可以喝的，沒有問題。是可以起到利尿消腫的作用的，它有祛濕的作用。 指導意見： 一般像這種情況的話，如果要喝的話，建議最好是早上喝會比較好。平時要注意多運動，鍛煉一下身體。
5、 可以喝的，我建議直接買薏仁紅豆粉喝就可以， 指導意見： 不用自己磨成粉，平時多吃蔬菜水果，少吃辛辣刺激生冷油膩的，要勤鍛煉身體。
黑豆是一種蛋白質(zhì)含量比較高的豆類食品，在我們的生活中可以用黑豆來制作一些事物，補充人體的蛋白質(zhì)需求，黑豆的顏色雖然看起來很黑，但是黑豆的營養(yǎng)價值都蘊藏在黑豆內(nèi)部，人們吃黑豆的方法主要有烹煮等等，而現(xiàn)在人們對于食物的精細化要求使得人們喜歡吃精細的食物，例如黑豆磨成粉的營養(yǎng)怎么樣呢?
黑豆含有豐富蛋白質(zhì)與維生素B1等，營養(yǎng)價值高，又因黑色食物入腎，配合核桃仁，可增加補腎力量，再加上牛奶和蜂蜜，這些食物含有較多的維生素B1、鈣、磷等，能增強眼內(nèi)肌力、加強調(diào)節(jié)功能，改善眼疲勞的癥狀。
黑豆粉具有抗氧化，延緩老化黑豆富含異黃酮、花青素。異黃酮是一種植物性雌激素，能有效抑制乳腺癌、前列腺癌和結(jié)腸癌，對防治中老年骨質(zhì)疏松也很有幫助；花青素是很好的抗氧化劑來源，能消除體內(nèi)的自由基，尤其是在酸性環(huán)境如胃中，抗氧化效果更好。
養(yǎng)顏美容
黑豆粉還含有豐富的抗氧化劑──維生素E，能清除體內(nèi)的自由基，減少皮膚皺紋，達到養(yǎng)顏美容、保持青春的目的。
黑豆這種豆類制品的營養(yǎng)價值比較高，在一般的豆類食品你們是比較受歡迎的，而且黑豆的食用方法簡單，人們很容易將黑豆進行精細化的加工，使得黑豆的營養(yǎng)成分更加容易被身體所吸收，希望人們能夠喜歡這種美味的營養(yǎng)豆類食物。
咖啡樹多是生長在南美洲那邊，因為南美洲屬于熱帶雨林性氣候，它炎熱又濕潤的氣候條件適合咖啡樹的生長，咖啡樹在長大后就會結(jié)咖啡豆，咖啡豆經(jīng)過研磨成粉，就可以泡咖啡喝，咖啡豆和可可在外表上看起來沒有什么區(qū)別，但他們的口感是有區(qū)別的，可可沒有咖啡那么苦。下面給大家介紹咖啡豆磨成粉怎么喝？
1、磨豆
先將咖啡豆用磨子磨碎(最細的磨度).
如果家里有粉碎機或是帶粉碎功能的豆?jié){機也可以使用,但效果不是很理想,打出來的顆粒比較粗.如果這些工具都沒有,只要有搟面棍兒和一個面板也能實現(xiàn).碾壓配合搗碎的方法,總之,要盡可能的讓顆粒細小.
2、沖咖啡
如果咖啡粉磨得足夠細,那么就用沖泡的方法.在漏斗內(nèi)側(cè)放一張過濾紙,將一杯量(8-10)的咖啡粉放入濾紙兜內(nèi),要避免咖啡粉漏出,先用溫水將咖啡粉殷濕,杯子也提前用開水溫一下,然后架在漏斗下方.根據(jù)自己的口味濃淡加入適量的咖啡粉.
3、沖泡
用96度左右的純凈水(一定要純凈水,否則影響咖啡口感),均勻少量的順時針淋在咖啡粉上,將咖啡粉充分淹沒后,稍等待,第一道水濾入杯子后,繼續(xù)均勻少量順時針倒水,看著杯子里的咖啡液達到想要的量時,就可以收杯了,收杯用逆時針倒水的方法.(添加的水要根據(jù)咖啡粉的量及個人口味來定.)
4、煮
如果研磨的顆粒還是較大,那么就需要上火煮一下了.用砂鍋或是不銹鋼鍋,將其與適量的冷水一起上火加熱,一定控制好火候,2分鐘煮到油沫有溢出狀態(tài),轉(zhuǎn)小火再煮半分鐘,停火沉淀半分鐘,然后倒出,倒出時用濾紙過濾.
5、調(diào)味
可以根據(jù)個人口味加入適量的白糖和牛奶,或是直接飲用.
這個方法簡單,不影響咖啡口味,但一定要注意沖泡用水的溫度,以及咖啡液的溫度,否則影響口感.這里的咖啡豆最好選用新烘焙的,同時現(xiàn)喝現(xiàn)磨,這樣可以保證咖啡的香味和口感.
咖啡豆怎么煮?咖啡豆磨成粉后能直沖嗎
烘焙咖啡豆磨成的粉并不是速溶咖啡粉可以直接沖, 所謂的煮咖啡不是真用來煮的.
比較高檔的咖啡廳都是用純咖啡豆現(xiàn)磨后,用酒精咖啡爐煮出來的,這樣的咖啡又香又醇!這樣又叫虹吸壺煮咖啡,其實過程并非真的把咖啡粉進行烹煮了.
咖啡現(xiàn)磨后,在制作過程中,要經(jīng)過9個bar水壓,90度的水溫,才萃取30CC咖啡的精華.最后出品的咖啡表面呈金黃色,下面才是黑的.
金黃色的是咖啡油.新鮮的咖啡豆是帶油的,好比是花生一樣,搗爛了還是帶有油星的.經(jīng)過這樣工序的SpR咖啡,咖啡因的含量較低. 煮咖啡時要先溫杯.過濾網(wǎng)要泡在清水中備用,下座內(nèi)的水最好用熱開水,可節(jié)省煮沸的時間,撥動方法要正確,勿用攪拌法.
煮制時下座的剩余清水最好要倒掉,咖啡快下降完成時,剩余的泡沫也隔開.煮好時可用手蓋住上座,用鼻聞,或用手扇風,再用鼻聞,一定要等水煮滾,才可插入上座.
紅豆薏米粥對于去除體內(nèi)濕氣有很好的作用，但是很多朋友卻覺得每次自己煮很麻煩，沒法長期堅持喝。紅豆薏米一起吃的功效的確是需要長期食用才能體現(xiàn)出來的，現(xiàn)在有一種紅豆薏米粉就解決了煮粥麻煩這個問題。紅豆薏米粉通過開水沖泡就可以變成一碗美味又有營養(yǎng)的粥了。
紅豆薏米粉的制作方法為：
1、取紅豆和薏米各半混合在一起。
2、多清洗幾次，洗干凈。
3、薄薄地攤開曬，大太陽的時候兩個小時就干了。
4、放入烤爐烘焙，溫度150度，時間120分鐘。
5、取出放研磨機磨粉，一般一次300克，研磨90秒鐘就好了。
6、磨好裝袋或者裝罐隨時取用。
7、慢慢享用哦!
這里注意的是烘焙的時間問題，我一般是150度烘120分鐘，屬于低溫烘焙。沖泡的時候加白糖、冰糖粉或者蜂蜜都行，可以直接當早餐吃哦。
紅豆薏米粉的功效：
1、含有一種薏苡素，可清熱排毒，加速人體新陳代謝和血液循環(huán)，且所含蛋白質(zhì)可分解蛋白質(zhì)酵素，軟化皮膚的角質(zhì)層，讓皮膚更顯光滑有彈性。
2、代謝水分濕氣、美白、潤澤肌膚、健脾補肺、清熱、利濕、利尿強骨、促進子宮收縮。
3、富含膳食纖維，可促進腸道蠕動，排除體內(nèi)廢物，預(yù)防腸道癌癥發(fā)生。
4、現(xiàn)代藥理研究已指出：薏米有著抑制癌細胞成長的作用。
這些功效主要對應(yīng)癥狀有：食欲不振、瘡毒、皮膚濕疹、筋骨濕痹、水腫
紅豆薏米粉什么時候吃：
1、紅豆薏米粉可以當早餐吃，替代早餐每日食用，連續(xù)一個月。
2、如果是要提取紅豆薏米粉的驅(qū)除體內(nèi)濕氣的功效，那么上午吃最好了，可以選擇九點到十點之間食用。
3、早上和上午這段時間食用紅豆薏米粉，脾胃虛想減肥體質(zhì)則不適合食用。
4、如果是胃不怎么好的體質(zhì)人群，因紅豆是陽性，薏米是陰性，經(jīng)常食用會有點小小的消化不良的。我建議您不要經(jīng)常食用，大概每周3次左右就差不多了。
5、如果是沖水服用紅豆薏米粉，那么傍晚十分適合服用，可以有減肥、養(yǎng)顏的效果。
黃豆磨成粉和豆?jié){還是有一定的區(qū)別的，一般來說豆?jié){是濕豆子磨出來，然后加熱以后通過過濾掉渣滓以后，這樣就能夠喝了。雖然它們的物理成分是一樣的，在口感上，豆?jié){還是要稍勝一籌，當然黃豆磨成粉的優(yōu)點就是攜帶方便，比如說出差旅行，可以直接用開水沖泡。
黃豆磨成粉與豆?jié){區(qū)別
豆?jié){本來就是黃豆磨出來的,把生黃豆磨成粉，跟豆?jié){機絞出來的豆?jié){，同是物理變化,只不過一個是粉狀顆粒，一個是溶解的混合液,然后再拿去煮,所以說營養(yǎng)效果是一樣的，不過建議還是買個豆?jié){機自己磨。
自制豆?jié){
簡介 豆?jié){是我們中國特色的飲料，現(xiàn)在用豆?jié){機自己制作豆?jié){，方便快捷，對身體非常有好處。
材料
干大豆100克，白糖20克
做法
1.先將干黃豆洗干凈，然后浸泡到發(fā)漲(用熱水泡3個小時以上，水要沒過黃豆5厘米;這樣出漿才好)。
2.瀝干水，再放入豆?jié){機里加新鮮水一起攪，水與豆的比例為1：3(如果想濃一點的話，可略少放一些水)。
3.打開豆?jié){機攪約半分鐘(至水呈豆?jié){色即可)，把攪好的豆?jié){水倒出來，豆渣濾掉;然后再放豆，重復之前的動作一直到攪完。
4.最后把攪完的生豆?jié){倒入鍋中，煮開后保持1-2分鐘即可，如果有泡沫可以用勺打去。加一點白糖口感會更好;趁熱即可上桌(夏天的冰豆?jié){也可口，豆?jié){一定要新鮮，可以常磨常喝，不要貪多)。
紅棗枸杞豆?jié){
用料：黃豆45克、紅棗15克、枸杞10克、清水1200毫升
制法：
1、將黃豆浸泡6-16小時;
2、將紅棗洗凈去核，枸杞洗凈備用;
3、將泡好的黃豆、紅棗和枸杞裝入LB豆?jié){機網(wǎng)罩內(nèi)，杯體內(nèi)加入清水，啟動豆?jié){機，十幾分鐘豆?jié){煮熟即可。
功效：補虛益氣、安神補腎、改善心肌營養(yǎng)、防治心血管疾病。
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