川貝怎么磨成粉
中藥打粉養(yǎng)生配方。
“知足者常樂(lè)，能忍者自安，忍饑者長(zhǎng)壽，耐寒者體健?！钡查L(zhǎng)壽健康之人，一般都很注重養(yǎng)生，不注意平日的養(yǎng)生，好比千里之堤，潰于蟻穴。面對(duì)飲食養(yǎng)生紛繁的話題，我們?nèi)绾握_認(rèn)識(shí)呢？請(qǐng)您閱讀養(yǎng)生路上(ys630.com)小編輯為您編輯整理的《川貝怎么磨成粉》，歡迎大家與身邊的朋友分享吧！
川貝是一種常見(jiàn)的藥材，我們?cè)谄綍r(shí)購(gòu)買回來(lái)的川貝都是片狀的，如果想要磨成粉，我們可以將川貝用石臼碾碎就可以了，碾碎之后的川貝粉就可以直接沖水飲用了。川貝磨成粉只能方便讓它的藥用價(jià)值溶于水中，但是我們要同于燉湯就不能磨成粉了，不然會(huì)導(dǎo)致川貝的藥用價(jià)值消失的。
川貝母怎么煎www.cndadi.net
川貝是屬于貴重藥材，輾成粉。一般是先把其他的中藥好以后把湯汁倒出來(lái)后，再輾好的川貝倒進(jìn)去兩分就可以喝了，這樣也不會(huì)浪費(fèi)，也比較有藥效?；蛘呤切⊥肓硗鉄酰鹊臅r(shí)候把中藥湯汁混合在一起喝就可以了。
川貝母能怎么做
食材：大米適量、薏米適量、燕麥適量、黑米適量、小米適量、大棗適量、核桃仁適量、川貝適量、枸杞適量、冰糖適量。
糖尿病病人能吃川貝母嗎
可以適當(dāng)吃一些。川貝和梨對(duì)咳嗽都是好的，但梨的糖份較高，血糖高的糖尿病人不建議吃，川貝可以煮粥，但兌服的效果好一點(diǎn)。所有糖尿病患者必須學(xué)會(huì)測(cè)定血糖、應(yīng)用飲食、運(yùn)動(dòng)、降糖藥物的知識(shí)和方法。運(yùn)動(dòng)和飲食對(duì)于糖尿病患者是尤為重要的。
川貝母對(duì)產(chǎn)婦的作用
川貝有潤(rùn)肺止咳化痰平喘，清熱化痰的功能，如果孕期發(fā)生咳嗽、呼吸道感染，建議可以燉點(diǎn)雪梨川貝湯來(lái)喝，但湯水偏寒，要適量飲用。坐月子的時(shí)候是也是可以服用的，新產(chǎn)婦由于需要給寶寶喂奶，所以使用川貝時(shí)需小心注意，如果服藥之后，寶寶出現(xiàn)了異常反應(yīng)就需要立即停用。
Ys630.com相關(guān)知識(shí)
現(xiàn)在很多人總感覺(jué)自己渾身無(wú)力，有時(shí)候精神不集中，這些都與自己體內(nèi)的濕氣有關(guān)，而綠豆是非常好的除濕物品。想要用綠豆來(lái)進(jìn)行除濕，你可以將綠豆泡軟直接加水煮成綠豆粥，耗時(shí)也只需要半小時(shí)左右。或者還可以將綠豆磨成粉末狀，那將綠豆磨成粉需要怎么吃呢？
綠豆屬于豆科。別名青小豆（因其顏色青綠而得名）、菉豆、植豆等，在中國(guó)已有兩千余年的栽培史。原產(chǎn)地在印度、緬甸地區(qū)?，F(xiàn)在東亞各國(guó)普遍種植，非洲、歐洲、美國(guó)也有少量種植，中國(guó)、緬甸等國(guó)是綠豆主要的出口國(guó)。種子和莖被廣泛食用。綠豆清熱之功在皮，解毒之功在肉。綠豆湯是家庭常備夏季清暑飲料，清暑開(kāi)胃，老少皆宜。傳統(tǒng)綠豆制品有綠豆糕、綠豆酒、綠豆餅、綠豆沙、綠豆粉皮等。其實(shí)綠豆還有一種的顏色，黃色的，這種品質(zhì)很稀少，目前只在江西鄱陽(yáng)看到，外表黃色，豆皮比綠色更薄，營(yíng)養(yǎng)更佳！
綠豆粉是用綠豆為原料磨成發(fā)種粉末狀物質(zhì)，它可以制成多種不同的食品，而且營(yíng)養(yǎng)價(jià)值特別高，比綠豆一點(diǎn)也不差。
綠豆糕
1、用綠豆粉做綠豆糕是它的常見(jiàn)吃法之一，平時(shí)制作時(shí)可以準(zhǔn)備綠豆粉適量，面粉適量，糯米粉和糖粉以及菜籽油各適量準(zhǔn)備一些，最后還要準(zhǔn)備少量的豬油。
2、把綠豆粉、面粉以及糖粉和豬油等食材加涼開(kāi)水調(diào)包濕粉狀制成頂粉，再把綠豆粉和糯米粉與白糖粉還有菜油放在一起加冷開(kāi)水調(diào)勻濕粉制成底粉，然后把底粉和頂粉按比例倒入到模具中，用力壓砰入蒸鍋蒸熟就可以。
綠豆雞蛋煎餅
1、把綠豆面煎餅也是它的常見(jiàn)吃法之一，平時(shí)可以綠豆面中放入適量的牛奶，再放入兩個(gè)雞蛋，隨后放入少量白糖，再加清水把它們調(diào)成均勻的糊狀。
2、平底鍋中放油加熱以后取適量的綠豆面糊入鍋煎到兩面金黃以后取出，再把蔥絲和胡蘿卜絲等蔬菜卷在里面，抹上適量的甜面醬，然后直接食用就可以，清香可口，特別好吃。
綠豆丸子
綠豆粉做丸子也是它的常見(jiàn)吃法之一，在制作時(shí)可以把綠豆粉加入小蔥以及泡軟的粉還有豆皮以及香菜等食材一起調(diào)勻，再加食用鹽與油和五香粉調(diào)味，最后制成丸子狀，入油鍋炸熟，炸好以后取出瀝油，就能食用。
紅豆和薏米這兩種既是食材又是中藥材的物品，大家應(yīng)該都是非常熟悉了的吧。而且對(duì)于一些追求養(yǎng)生的人來(lái)說(shuō)，家中常備一點(diǎn)紅豆和薏米是一種不錯(cuò)的選擇。但是為了更好的保存紅豆和薏米和更好的中和紅豆和薏米的藥效，很多人都會(huì)選擇將紅豆和薏米磨成粉，或者直接購(gòu)買紅豆和薏米粉，那么紅豆和薏米粉磨成粉之后可以直接吃嗎？
1、 薏米紅豆磨成粉的本身就是熟的可以直接沖著喝，簡(jiǎn)單方便，如果自己買回來(lái)打太麻煩了，我之前喝過(guò)比農(nóng)的赤小豆薏米粉，它是經(jīng)過(guò)蒸煮低溫?zé)峄笱心コ煞?，沖水飲用，還能根據(jù)自己口味加入蜂蜜，牛奶，糖。味道會(huì)更好
2、 生的薏米紅豆磨成的粉可補(bǔ)充豆蛋白的，可補(bǔ)充鈣質(zhì)鈣劑，可調(diào)理脾胃的，煮熟食用更好的，平時(shí)盡量做到良好的生活，飲食習(xí)慣，三餐規(guī)律飲食，
3、 薏米直接磨成粉就可以了。紅豆直接磨成粉還是建議用熟的 指導(dǎo)意見(jiàn)： 指導(dǎo)意見(jiàn)：一般來(lái)說(shuō)，薏米不用淘洗，超市的薏米多數(shù)都干凈了，如果淘洗，將會(huì)損失營(yíng)養(yǎng)成分，并且，淘洗以后，薏米不容易曬干，就不容易打粉了。薏米是一種健脾清熱除濕的藥物同時(shí)也是有種美味食品，是屬于藥食兩用的。對(duì)脾胃有好處，并且有一定安神的作用，可以助眠，也可以抗病毒
4、 薏米和紅豆磨成粉都是可以喝的，沒(méi)有問(wèn)題。是可以起到利尿消腫的作用的，它有祛濕的作用。 指導(dǎo)意見(jiàn)： 一般像這種情況的話，如果要喝的話，建議最好是早上喝會(huì)比較好。平時(shí)要注意多運(yùn)動(dòng)，鍛煉一下身體。
5、 可以喝的，我建議直接買薏仁紅豆粉喝就可以， 指導(dǎo)意見(jiàn)： 不用自己磨成粉，平時(shí)多吃蔬菜水果，少吃辛辣刺激生冷油膩的，要勤鍛煉身體。
黑豆是一種蛋白質(zhì)含量比較高的豆類食品，在我們的生活中可以用黑豆來(lái)制作一些事物，補(bǔ)充人體的蛋白質(zhì)需求，黑豆的顏色雖然看起來(lái)很黑，但是黑豆的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值都蘊(yùn)藏在黑豆內(nèi)部，人們吃黑豆的方法主要有烹煮等等，而現(xiàn)在人們對(duì)于食物的精細(xì)化要求使得人們喜歡吃精細(xì)的食物，例如黑豆磨成粉的營(yíng)養(yǎng)怎么樣呢?
黑豆含有豐富蛋白質(zhì)與維生素B1等，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，又因黑色食物入腎，配合核桃仁，可增加補(bǔ)腎力量，再加上牛奶和蜂蜜，這些食物含有較多的維生素B1、鈣、磷等，能增強(qiáng)眼內(nèi)肌力、加強(qiáng)調(diào)節(jié)功能，改善眼疲勞的癥狀。
黑豆粉具有抗氧化，延緩老化黑豆富含異黃酮、花青素。異黃酮是一種植物性雌激素，能有效抑制乳腺癌、前列腺癌和結(jié)腸癌，對(duì)防治中老年骨質(zhì)疏松也很有幫助；花青素是很好的抗氧化劑來(lái)源，能消除體內(nèi)的自由基，尤其是在酸性環(huán)境如胃中，抗氧化效果更好。
養(yǎng)顏美容
黑豆粉還含有豐富的抗氧化劑──維生素E，能清除體內(nèi)的自由基，減少皮膚皺紋，達(dá)到養(yǎng)顏美容、保持青春的目的。
黑豆這種豆類制品的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值比較高，在一般的豆類食品你們是比較受歡迎的，而且黑豆的食用方法簡(jiǎn)單，人們很容易將黑豆進(jìn)行精細(xì)化的加工，使得黑豆的營(yíng)養(yǎng)成分更加容易被身體所吸收，希望人們能夠喜歡這種美味的營(yíng)養(yǎng)豆類食物。
中國(guó)有很多吃食物的方式，炒、蒸、煮等是最基本的，為了延長(zhǎng)保質(zhì)期，錯(cuò)開(kāi)季節(jié)吃美食，我們的祖先還發(fā)明了很多吃法。比如咸菜、臘肉等。對(duì)于谷物類來(lái)說(shuō)，我們還有一種方法，那就是磨成粉，像綠豆就可以磨成粉。磨粉既方便保存之后長(zhǎng)期食用，而且還可以搭配其他食物一起吃。那綠豆磨成粉的妙招有哪些呢？
一臺(tái)帶有打粉功能的豆?jié){機(jī)，在家自己磨。綠豆在磨制前不能泡水，可以稍微洗干凈，然后將水份晾一下，或者曬干、烘干，比較濕潤(rùn)的地區(qū)，可以下鍋稍微炒一下，去除多余的水分。
綠豆粉，是豆科植物綠豆Vignaradiata（L.）R.Wilczak的種子經(jīng)水磨加工而得的淀粉。綠豆味甘，性涼，有清熱、解毒、祛火之功效，是中國(guó)中醫(yī)常用來(lái)解多種食物或藥物中毒的一味中藥。夏秋季節(jié)，綠豆粉是排毒養(yǎng)顏的佳品。
綠豆粉，亦叫米粉。因其制作方法不同，與盤子粉和鍋巴粉不同。盤子粉是把磨好的米漿，舀入白鐵皮制長(zhǎng)方盤內(nèi)蒸熟；鍋粑粉是把米漿舀入鐵鍋中烙熟，兩面均成鍋粑狀粉成型后均成帶狀收藏。
清熱消暑；涼血解毒。主暑熱煩渴；癰腫瘡瘍；丹毒；燒燙傷；跌打損傷；腸風(fēng)下血；酒毒
治癰疽瘡腫初起，燙傷，跌撲傷；并解熱藥及酒食諸毒。
①《日用本草》：解諸熱，益氣，解酒食諸毒。
治發(fā)背、癰疽、瘡腫及湯火傷灼。
②汪穎《食物本草》：解菰菌砒毒。
③《綱目》：新水調(diào)服，治霍亂轉(zhuǎn)筋。
④《本經(jīng)逢原》：取陳者，蜜調(diào)敷痘毒。
制作方法
吃時(shí)，把粉放入沸水中燙熱，舀入碗中，拌以哨子（辣雞、肉末、脆哨）等佐料即可。吃鍋粑粉時(shí)，尤以切碎的酸菜做哨子，更有味道。這種綠豆粉是當(dāng)?shù)厝罕姺昴赀^(guò)節(jié)必不可少的食品，也是現(xiàn)今早點(diǎn)之一。
形態(tài)特征
一年生直立或頂端微纏繞草本。高約60cm，被短褐色硬毛。三出復(fù)葉，互生；葉柄長(zhǎng)9-12cm；小葉3，葉片闊卵形至菱狀卵形，側(cè)生小葉偏斜，長(zhǎng)6-10cm，寬2.5-7.5cm，先端漸尖，基部圓形、楔形或截形，兩面疏被長(zhǎng)硬毛；托葉闊卵形，小托葉線形。總狀花序腋生，總花梗短于葉柄或近等長(zhǎng)；苞片卵形或卵狀長(zhǎng)橢圓形，有長(zhǎng)硬毛；花綠黃色；萼斜鐘狀，萼齒4，最下面1齒最長(zhǎng)，近無(wú)毛。
咖啡樹(shù)多是生長(zhǎng)在南美洲那邊，因?yàn)槟厦乐迣儆跓釒в炅中詺夂?，它炎熱又濕?rùn)的氣候條件適合咖啡樹(shù)的生長(zhǎng)，咖啡樹(shù)在長(zhǎng)大后就會(huì)結(jié)咖啡豆，咖啡豆經(jīng)過(guò)研磨成粉，就可以泡咖啡喝，咖啡豆和可可在外表上看起來(lái)沒(méi)有什么區(qū)別，但他們的口感是有區(qū)別的，可可沒(méi)有咖啡那么苦。下面給大家介紹咖啡豆磨成粉怎么喝？
1、磨豆
先將咖啡豆用磨子磨碎(最細(xì)的磨度).
如果家里有粉碎機(jī)或是帶粉碎功能的豆?jié){機(jī)也可以使用,但效果不是很理想,打出來(lái)的顆粒比較粗.如果這些工具都沒(méi)有,只要有搟面棍兒和一個(gè)面板也能實(shí)現(xiàn).碾壓配合搗碎的方法,總之,要盡可能的讓顆粒細(xì)小.
2、沖咖啡
如果咖啡粉磨得足夠細(xì),那么就用沖泡的方法.在漏斗內(nèi)側(cè)放一張過(guò)濾紙,將一杯量(8-10)的咖啡粉放入濾紙兜內(nèi),要避免咖啡粉漏出,先用溫水將咖啡粉殷濕,杯子也提前用開(kāi)水溫一下,然后架在漏斗下方.根據(jù)自己的口味濃淡加入適量的咖啡粉.
3、沖泡
用96度左右的純凈水(一定要純凈水,否則影響咖啡口感),均勻少量的順時(shí)針淋在咖啡粉上,將咖啡粉充分淹沒(méi)后,稍等待,第一道水濾入杯子后,繼續(xù)均勻少量順時(shí)針倒水,看著杯子里的咖啡液達(dá)到想要的量時(shí),就可以收杯了,收杯用逆時(shí)針倒水的方法.(添加的水要根據(jù)咖啡粉的量及個(gè)人口味來(lái)定.)
4、煮
如果研磨的顆粒還是較大,那么就需要上火煮一下了.用砂鍋或是不銹鋼鍋,將其與適量的冷水一起上火加熱,一定控制好火候,2分鐘煮到油沫有溢出狀態(tài),轉(zhuǎn)小火再煮半分鐘,?；鸪恋戆敕昼?然后倒出,倒出時(shí)用濾紙過(guò)濾.
5、調(diào)味
可以根據(jù)個(gè)人口味加入適量的白糖和牛奶,或是直接飲用.
這個(gè)方法簡(jiǎn)單,不影響咖啡口味,但一定要注意沖泡用水的溫度,以及咖啡液的溫度,否則影響口感.這里的咖啡豆最好選用新烘焙的,同時(shí)現(xiàn)喝現(xiàn)磨,這樣可以保證咖啡的香味和口感.
咖啡豆怎么煮?咖啡豆磨成粉后能直沖嗎
烘焙咖啡豆磨成的粉并不是速溶咖啡粉可以直接沖, 所謂的煮咖啡不是真用來(lái)煮的.
比較高檔的咖啡廳都是用純咖啡豆現(xiàn)磨后,用酒精咖啡爐煮出來(lái)的,這樣的咖啡又香又醇!這樣又叫虹吸壺煮咖啡,其實(shí)過(guò)程并非真的把咖啡粉進(jìn)行烹煮了.
咖啡現(xiàn)磨后,在制作過(guò)程中,要經(jīng)過(guò)9個(gè)bar水壓,90度的水溫,才萃取30CC咖啡的精華.最后出品的咖啡表面呈金黃色,下面才是黑的.
金黃色的是咖啡油.新鮮的咖啡豆是帶油的,好比是花生一樣,搗爛了還是帶有油星的.經(jīng)過(guò)這樣工序的SpR咖啡,咖啡因的含量較低. 煮咖啡時(shí)要先溫杯.過(guò)濾網(wǎng)要泡在清水中備用,下座內(nèi)的水最好用熱開(kāi)水,可節(jié)省煮沸的時(shí)間,撥動(dòng)方法要正確,勿用攪拌法.
煮制時(shí)下座的剩余清水最好要倒掉,咖啡快下降完成時(shí),剩余的泡沫也隔開(kāi).煮好時(shí)可用手蓋住上座,用鼻聞,或用手扇風(fēng),再用鼻聞,一定要等水煮滾,才可插入上座.
紅豆薏米粥對(duì)于去除體內(nèi)濕氣有很好的作用，但是很多朋友卻覺(jué)得每次自己煮很麻煩，沒(méi)法長(zhǎng)期堅(jiān)持喝。紅豆薏米一起吃的功效的確是需要長(zhǎng)期食用才能體現(xiàn)出來(lái)的，現(xiàn)在有一種紅豆薏米粉就解決了煮粥麻煩這個(gè)問(wèn)題。紅豆薏米粉通過(guò)開(kāi)水沖泡就可以變成一碗美味又有營(yíng)養(yǎng)的粥了。
紅豆薏米粉的制作方法為：
1、取紅豆和薏米各半混合在一起。
2、多清洗幾次，洗干凈。
3、薄薄地?cái)傞_(kāi)曬，大太陽(yáng)的時(shí)候兩個(gè)小時(shí)就干了。
4、放入烤爐烘焙，溫度150度，時(shí)間120分鐘。
5、取出放研磨機(jī)磨粉，一般一次300克，研磨90秒鐘就好了。
6、磨好裝袋或者裝罐隨時(shí)取用。
7、慢慢享用哦!
這里注意的是烘焙的時(shí)間問(wèn)題，我一般是150度烘120分鐘，屬于低溫烘焙。沖泡的時(shí)候加白糖、冰糖粉或者蜂蜜都行，可以直接當(dāng)早餐吃哦。
紅豆薏米粉的功效：
1、含有一種薏苡素，可清熱排毒，加速人體新陳代謝和血液循環(huán)，且所含蛋白質(zhì)可分解蛋白質(zhì)酵素，軟化皮膚的角質(zhì)層，讓皮膚更顯光滑有彈性。
2、代謝水分濕氣、美白、潤(rùn)澤肌膚、健脾補(bǔ)肺、清熱、利濕、利尿強(qiáng)骨、促進(jìn)子宮收縮。
3、富含膳食纖維，可促進(jìn)腸道蠕動(dòng)，排除體內(nèi)廢物，預(yù)防腸道癌癥發(fā)生。
4、現(xiàn)代藥理研究已指出：薏米有著抑制癌細(xì)胞成長(zhǎng)的作用。
這些功效主要對(duì)應(yīng)癥狀有：食欲不振、瘡毒、皮膚濕疹、筋骨濕痹、水腫
紅豆薏米粉什么時(shí)候吃：
1、紅豆薏米粉可以當(dāng)早餐吃，替代早餐每日食用，連續(xù)一個(gè)月。
2、如果是要提取紅豆薏米粉的驅(qū)除體內(nèi)濕氣的功效，那么上午吃最好了，可以選擇九點(diǎn)到十點(diǎn)之間食用。
3、早上和上午這段時(shí)間食用紅豆薏米粉，脾胃虛想減肥體質(zhì)則不適合食用。
4、如果是胃不怎么好的體質(zhì)人群，因紅豆是陽(yáng)性，薏米是陰性，經(jīng)常食用會(huì)有點(diǎn)小小的消化不良的。我建議您不要經(jīng)常食用，大概每周3次左右就差不多了。
5、如果是沖水服用紅豆薏米粉，那么傍晚十分適合服用，可以有減肥、養(yǎng)顏的效果。
黃豆磨成粉和豆?jié){還是有一定的區(qū)別的，一般來(lái)說(shuō)豆?jié){是濕豆子磨出來(lái)，然后加熱以后通過(guò)過(guò)濾掉渣滓以后，這樣就能夠喝了。雖然它們的物理成分是一樣的，在口感上，豆?jié){還是要稍勝一籌，當(dāng)然黃豆磨成粉的優(yōu)點(diǎn)就是攜帶方便，比如說(shuō)出差旅行，可以直接用開(kāi)水沖泡。
黃豆磨成粉與豆?jié){區(qū)別
豆?jié){本來(lái)就是黃豆磨出來(lái)的,把生黃豆磨成粉，跟豆?jié){機(jī)絞出來(lái)的豆?jié){，同是物理變化,只不過(guò)一個(gè)是粉狀顆粒，一個(gè)是溶解的混合液,然后再拿去煮,所以說(shuō)營(yíng)養(yǎng)效果是一樣的，不過(guò)建議還是買個(gè)豆?jié){機(jī)自己磨。
自制豆?jié){
簡(jiǎn)介 豆?jié){是我們中國(guó)特色的飲料，現(xiàn)在用豆?jié){機(jī)自己制作豆?jié){，方便快捷，對(duì)身體非常有好處。
材料
干大豆100克，白糖20克
做法
1.先將干黃豆洗干凈，然后浸泡到發(fā)漲(用熱水泡3個(gè)小時(shí)以上，水要沒(méi)過(guò)黃豆5厘米;這樣出漿才好)。
2.瀝干水，再放入豆?jié){機(jī)里加新鮮水一起攪，水與豆的比例為1：3(如果想濃一點(diǎn)的話，可略少放一些水)。
3.打開(kāi)豆?jié){機(jī)攪約半分鐘(至水呈豆?jié){色即可)，把攪好的豆?jié){水倒出來(lái)，豆渣濾掉;然后再放豆，重復(fù)之前的動(dòng)作一直到攪完。
4.最后把攪完的生豆?jié){倒入鍋中，煮開(kāi)后保持1-2分鐘即可，如果有泡沫可以用勺打去。加一點(diǎn)白糖口感會(huì)更好;趁熱即可上桌(夏天的冰豆?jié){也可口，豆?jié){一定要新鮮，可以常磨常喝，不要貪多)。
紅棗枸杞豆?jié){
用料：黃豆45克、紅棗15克、枸杞10克、清水1200毫升
制法：
1、將黃豆浸泡6-16小時(shí);
2、將紅棗洗凈去核，枸杞洗凈備用;
3、將泡好的黃豆、紅棗和枸杞裝入LB豆?jié){機(jī)網(wǎng)罩內(nèi)，杯體內(nèi)加入清水，啟動(dòng)豆?jié){機(jī)，十幾分鐘豆?jié){煮熟即可。
功效：補(bǔ)虛益氣、安神補(bǔ)腎、改善心肌營(yíng)養(yǎng)、防治心血管疾病。
現(xiàn)在的人們?cè)絹?lái)越重視的是身體健康問(wèn)題，而有的人會(huì)覺(jué)得經(jīng)常補(bǔ)充一些營(yíng)養(yǎng)品對(duì)身體是有好處的。那么營(yíng)養(yǎng)品當(dāng)然有很多的種類，是需要人們根據(jù)自身的情況進(jìn)行選擇的。川貝母粉是能夠具有止咳化痰功效的，只是如果給孩子吃的情況下，應(yīng)該注意一些事項(xiàng)。那么川貝母粉怎么吃呢？
川貝粉可以沖水喝嗎
川貝粉是可以沖水給孩子喝的，川貝有潤(rùn)肺止咳化痰平喘，清熱化痰的功效。只要用開(kāi)水沖服就可以了。不過(guò)這樣喝的話會(huì)有些苦，孩子可能不會(huì)喝，這樣你就可以不要用那么多的水，可以用少量的好水沖成糊，然后再加一些白砂糖就可以了。還可以用雪梨一起燉來(lái)一起食用，再加入少量的白砂糖，這樣的療效最好，有美味有可口。如果覺(jué)得麻煩就可以直接買川貝口服液。
川貝粉怎么吃
川貝是止咳的一大良藥，對(duì)于肺是很有用的。適用于慢性咳嗽，如果是感冒或起病時(shí)間不長(zhǎng)服用是沒(méi)有太大作用的，如果經(jīng)常咳嗽的可服用它治療的。一般吞粉即可，具體用量應(yīng)該醫(yī)生面診后確定的適用于慢性咳嗽，如果是感冒或起病時(shí)間不長(zhǎng)服用是沒(méi)有太大作用的。如果經(jīng)?？人缘目煞盟委煹?。一般吞粉即可，具體用量應(yīng)該醫(yī)生面診后確定的。
也有一些用戶將他使用在藥膳中，作為養(yǎng)陰潤(rùn)肺的藥膳食用，需要提醒大家的是，不管是哪一種藥物長(zhǎng)期食用或多或少的都會(huì)有一些副作用出現(xiàn)，所以使用此類藥物做成的藥膳一定要根據(jù)自身的身體體質(zhì)來(lái)確定，或者可以咨詢中醫(yī)藥師，切勿長(zhǎng)期食用某種藥膳，要懂得過(guò)之為災(zāi)的道理。
川貝粉的服用方法
1、梨(水果)切片，川貝要砸成粉末，放在水里然后倒入川貝一起煮，煮30-40分鐘就好了，把梨和湯一起喝了，最好加點(diǎn)冰糖或者蜂蜜，(因?yàn)楸鞘菦鲂缘模涿郾緛?lái)就有潤(rùn)肺的作用)
2、用紅梨，把紅梨的頂去掉把川貝放進(jìn)去再蓋上，配白茅根30克，陳皮15克一起煮，等梨燉好了一起把梨和川貝一起吃掉，把藥汁一起喝了。
3、川貝取粉直接白開(kāi)水送服。
4、對(duì)于慢性支氣管炎，支氣管哮喘。可以在發(fā)作之前把川貝+蛤蚧+西洋參打粉裝膠囊預(yù)防。
川貝粉有沒(méi)有副作用
川貝一般是沒(méi)有副作用的，不過(guò)平時(shí)食用需要注意適量，而且特殊人群比如孕婦，小孩老人等應(yīng)該在醫(yī)師的指導(dǎo)下。需要注意的是，川貝主要適用于燥熱所引起的咳嗽，表現(xiàn)為口干、痰少稠黏、色黃、咽痛，或伴有發(fā)熱、頭痛等癥狀。但若是寒性咳嗽，服用川貝母粉就如“雪上加霜”，是很不適宜的。如果口淡不渴、咽癢，以晚間咳嗽為主，痰稀白者，切忌使用。
此外，川貝母味苦、甘，性微寒;歸肺、心經(jīng);質(zhì)潤(rùn)泄散，降而微升;具有清熱化痰，潤(rùn)肺止咳，散結(jié)消腫的功效;治虛勞久咳，肺熱燥咳，肺癰吐膿，瘰疬結(jié)核，乳癰，瘡腫。所以脾胃虛寒及寒痰、濕痰者不宜慎服。
阿膠這種由驢皮再加上其他如紅棗、蜂蜜等制作而來(lái)的滋補(bǔ)品，是一種對(duì)人體有好處的滋補(bǔ)品。其含有豐富維生素、蛋白質(zhì)以及鈣、鐵、鋅等等，對(duì)于人體免疫力低以及身體發(fā)育差有很好的改善作用。而且阿膠的吃法也是有很多的，阿膠糕、阿膠粥、等等，阿膠磨成粉也是一種常見(jiàn)的食用方法，下面來(lái)介紹下阿膠磨成粉的正確吃法步驟。
一，傳統(tǒng)服用方法：用適量黃酒浸泡阿膠塊。把黑芝麻和核桃仁在炒鍋里不停翻炒，直至炒香炒干。然后將盛有阿膠黃酒的容器置于蒸鍋上隔水慢火蒸，并隨時(shí)用筷子或勺子攪拌，當(dāng)阿膠和黃酒完全溶解在一起成糊狀時(shí)，倒入黑芝麻和核桃仁混合均勻即成。
此方于冬至后服用效果尤其顯著。用勺子取1-2勺干吃即可，用帶蓋可以密封的保鮮盒放入冰箱冷藏儲(chǔ)存。
二，泡水喝:在藥房購(gòu)買阿膠之后就拜托藥房打成細(xì)粉末。先準(zhǔn)備一杯比較燙但能喝下的水，每次取1-2勺阿膠粉直接放嘴里，再馬上喝一大口水就很容易吞下去了。
三，阿膠蒸蛋：打兩個(gè)雞蛋在碗里，加水適量，放點(diǎn)毛毛鹽，再放阿膠塊半塊在上面，加蓋蒸30分鐘，把蛋和阿膠一起吃掉。具有滋補(bǔ)氣血的功效，還能安胎呢。
四，阿膠紅棗湯：紅棗10枚，與阿膠粉2勺一起放入煮鍋中，加入適量水煎煮，水開(kāi)后煎煮15分鐘，湯色較深時(shí)即可關(guān)火。喝湯吃棗，非常補(bǔ)血。
五，阿膠補(bǔ)血粥：阿膠粉2勺、黃芪粉1勺，紅糖2塊加水用糯米熬粥。常服用對(duì)女性氣色不佳、心悸氣短、乏力多汗有明顯的效果。
六，阿膠紅茶：阿膠粉1勺，紅茶1包。用剛燒開(kāi)的水浸泡，阿膠溶化之后，溫度剛好合適飲用。常服具有滋陰補(bǔ)虛、提振精神的功效，適用于眼前發(fā)黑、面色不佳的癥狀。
七，還可以把阿膠粉加在熱牛奶當(dāng)中。補(bǔ)血又補(bǔ)鈣，風(fēng)味獨(dú)特，營(yíng)養(yǎng)豐富。
功效:
1、補(bǔ)血養(yǎng)血：阿膠中含有的豐富的礦物質(zhì)和微量元素為骨髓造血提供了豐富的原材料，促進(jìn)人體的造血功能，所以阿膠被李時(shí)珍稱為“補(bǔ)血圣藥”。
2、美容養(yǎng)顏：阿膠中含有較多的膠原蛋白，能增加皮膚的彈性，抑制皺紋的產(chǎn)生。
3、延緩衰老：阿膠能夠促進(jìn)機(jī)體產(chǎn)生SOD（超氧化物歧化酶），清除引起人體衰老的氧自由基。因此服用阿膠具有抵抗衰老的作用。
4、強(qiáng)筋健骨：李時(shí)珍《本草綱目》記載，阿膠大要，只是補(bǔ)血與液，堅(jiān)筋骨。血能養(yǎng)筋，也能潤(rùn)滑關(guān)節(jié)、充實(shí)骨髓?，F(xiàn)代科學(xué)研究證明阿膠中不僅還有豐富的鈣，還能夠促進(jìn)鈣的吸收。因此服用阿膠能夠強(qiáng)筋健骨，避免骨質(zhì)疏松令人身輕體健。
5、提高免疫力：阿膠具有升高白細(xì)胞的作用，白細(xì)胞相當(dāng)于人體免疫系統(tǒng)的衛(wèi)士。因此服用阿膠可以起到增強(qiáng)體質(zhì)、抗輻射、提高免疫力的作用。
豆類食物相信對(duì)于很多人都不陌生，小到早餐飲品大到日常菜肴都離不開(kāi)豆類食物，豆子的種類也有很多，紅豆、黃豆、白蕓豆等，除此之外、黑豆也是對(duì)人們身體蛋白有著很好補(bǔ)充作用的豆類食物，通常黑豆很多人都是煮湯或者蒸著來(lái)吃，但是也有的人會(huì)把黑豆磨成粉末用來(lái)沖泡，那么黑豆磨成粉之后它還有營(yíng)養(yǎng)價(jià)值嗎？
黑豆磨成粉能沖著喝嗎
黑豆磨成粉可以沖著喝,但是一定要用炒熟的黑豆磨粉,因?yàn)樯诙狗蹧_著喝,即便是用開(kāi)水沖著喝也不能保證黑豆會(huì)熟,生黑豆中含有胰蛋白酶和皂角素,這兩種成分會(huì)對(duì)腸胃造成損傷,而將黑豆炒熟即可將這兩種有害成分分解.
黑豆粉的功效與作用
(1)增強(qiáng)活力精力
根據(jù)中醫(yī)理論,豆乃腎之谷,黑色屬水,水走腎,所以黑豆入腎功能多.人的衰老往往從腎機(jī)能顯現(xiàn),要想延年益壽、防老抗衰,增強(qiáng)活力、精力,必須首重補(bǔ)腎.在中醫(yī),黑豆入藥,黃豆不入藥,凸顯黑豆不同于黃豆特殊祛疾保健的功能.
(2)防止大腦老化
黑豆中約含百分之二的蛋黃素,能健腦益智,防止大腦因老化而遲鈍.日本科學(xué)家發(fā)現(xiàn),黑豆中還有一種能提高強(qiáng)化腦細(xì)胞功能的物質(zhì).黑豆含有豐富的微量元素,每一百克黑豆中,含鈣三百七十毫克,磷五百七十七毫克、鐵十二毫克,其他如鋅、銅、鎂、鉬、硒、氟等含量都不低,這些元素能滿足大腦的需求而延緩腦機(jī)體衰老.能降低血液粘滯度,保持身體功能完整.
(3)美容養(yǎng)顏
古代很多重要藥典都記載黑豆可駐顏、明目、烏發(fā),使皮膚變白嫩;宋朝文學(xué)家蘇東坡,曾記述當(dāng)時(shí)京城汴梁宮廷內(nèi)外,少男少女為了美容而服食黑豆的情景.古代著名的美容藥品七寶美髯丹,主要的成份就是黑豆.為什么黑豆有助美容養(yǎng)顏呢?因?yàn)楹诙购胸S富的維生素,尤其是維生素E和B族維生素含量甚高,其中維生素E的含量較肉類高五至七倍,維生素E是人類發(fā)現(xiàn)的最好的保持青春健美,延長(zhǎng)生命的物質(zhì).
(4)預(yù)防便秘
黑豆中粗纖維的含量達(dá)百分之四,超過(guò)黃豆很多,粗纖維素具有良好的通便作用,便秘是中老年人普遍的問(wèn)題,現(xiàn)代人飲食過(guò)于講求精致,以致粗纖維素?cái)z入過(guò)少,加重了腸道負(fù)擔(dān),容易產(chǎn)生便秘,會(huì)引起痔瘡腸癌的發(fā)生.每天吃點(diǎn)黑豆,增加粗纖維素,就可以有效預(yù)防便秘發(fā)生.
黑豆粉怎么吃最好
黑豆粉可以制成黑豆?jié){、黑豆面條、黑豆酸奶、黑豆冰激凌等食用.防眼疲勞,由于近距離學(xué)習(xí)、長(zhǎng)期從事電腦工作、過(guò)度使用視力而產(chǎn)生的眼睛疲勞,每天可吃一些黑豆粉和首烏粉;防脫發(fā)、生烏發(fā),每天吃些黑豆粉,伴上芝麻粉、核桃粉、首烏粉,一段時(shí)間后能使頭發(fā)烏黑亮麗. 黑豆粉是生豆磨的粉,不可直接泡茶喝;反之,是熟豆磨的粉,可直接泡茶喝!
禁忌事項(xiàng)介紹
1、雖然黑豆有補(bǔ)腎的作用,但是腎病嚴(yán)重者是不是和食用黑豆的,因?yàn)楹诙共缓孟?如果腎病嚴(yán)重者食用黑豆,反而會(huì)加重腎負(fù)擔(dān),所以腎病嚴(yán)重者不適合食用黑豆.
2、小兒不宜多食,腎陽(yáng)虛患者、對(duì)黑豆過(guò)敏者不宜食用.
3、黑大豆炒熟后,熱性大,多食者易上火,故不宜多食.
4、黑豆不宜與牛奶、菠菜、豆?jié){、四環(huán)素、蓖麻子、厚樸、龍膽、五參等同食.龍膽以及五參、厚樸都是屬于中藥材,因此大家在吃中藥的時(shí)候要注意一下不要和黑豆以及黑豆?jié){一起吃,以免出現(xiàn)中毒以及其他不良現(xiàn)象等.
感謝閱讀養(yǎng)生路上網(wǎng)飲食養(yǎng)生頻道的《川貝怎么磨成粉》一文，本文由我們優(yōu)質(zhì)撰寫(xiě)和整理而成，希望在您養(yǎng)生路上能幫上忙，也同時(shí)希望您繼續(xù)閱讀我們?yōu)槟臏?zhǔn)備的“中藥打粉養(yǎng)生配方”專題。
