燕窩配什么效果最好
養(yǎng)生艾灸什么季節(jié)效果好。
“拿體力精力與黃金鉆石比較,黃金和鉆石是無用的廢物?!别B(yǎng)生從歷史上的玄虛傳說,已經(jīng)進(jìn)入大眾百姓視野,養(yǎng)生關(guān)系著每一個的生活質(zhì)量。您是否正在關(guān)注飲食養(yǎng)生呢?考慮到您的需要,養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地編輯了“燕窩配什么效果最好”,歡迎閱讀,希望您能夠喜歡并分享!
燕窩是名貴的補品,如果條件允許,每天食用定量的燕窩對身體十分有利。很多人吃燕窩可能不知道如何做,也不知道燕窩配什么效果最好。其實,燕窩做法并不復(fù)雜,可以與冰糖一起清燉,對潤肺養(yǎng)顏十分有利;燕窩還可以與高麗參一起燉,可達(dá)到補氣、補血以及治療氣管炎的作用。當(dāng)然,燕窩還可以很多食物相配來制作成補品
燕窩與食物搭配食用的功效
1、燕窩清燉加冰糖:
有潤肺養(yǎng)顏,病愈虛弱,調(diào)補身體。
2、燕窩加高麗參
大補元氣、補血、清肺熱、治氣管炎、止咳潤肺養(yǎng)顏。
3、燕窩加田七
能活血通血、降血脂和血中膽固醇,也能祛斑。
4、燕窩加鹿角膠
壯陽補腎、治陽痿、滑精。
5、燕窩加黨參、枸杞子
有健脾、補肝腎、補氣作用,明目、防視力衰退。
6、燕窩加珍珠末
寧心、治失眠、養(yǎng)顏、鎮(zhèn)驚。
7、燕窩加鮮奶
鮮奶含有大量維他命A、D、E、蛋白質(zhì)、低脂肪,長期服用能令皮膚更滑更白。
8、燕窩加當(dāng)歸、紅棗
增加冠脈血流量、抗心律失常、促進(jìn)免疫功能;
9、燕窩加紅棗、黃耳
有潤肺、補血、化痰。
10、燕窩加川貝、雪梨
治肺久咳、痰中血、身體虛弱。
吃燕窩的注意事項
燕窩性平屬水,可以和各種食物相配,沒有和燕窩起不良反應(yīng)的食物。不過燕窩配食講究“以清配清,以柔配柔?!钡桨查w養(yǎng)生專家指出食用燕窩有十個注意事項,只有正確食用燕窩,才能達(dá)到更佳的滋補養(yǎng)生效果。
注意事項
1、一般食用燕窩期間少吃辛辣油膩食物,因為燕窩含有較多的蛋白質(zhì),因此在吃燕窩的時候,也要少吃酸性的東西,至少要避免同時吃。
2、吃燕窩的時候不要抽煙或者少抽煙,同時要避免二手煙。
3、在服用其它藥物的時候,不管是中西藥,期間都可以吃燕窩,只是要避免同時吃,一般要隔開一兩個小時。
4、吃燕窩要避免同時喝茶,因為茶葉里面含有茶酸,會破壞燕窩的營養(yǎng),最好就隔開1小時再喝。
5、吃燕窩講究少吃多餐,保持定期進(jìn)食,干燕窩每次3-5克,即食燕窩每次20-30克左右,要空腹食用,每天一次或者隔天一次,晚上空腹吃完睡覺最好。
6、對于服用阿斯匹林過敏的朋友,建議不要吃燕窩。
7、不滿4月的新生兒不能直接吸收燕窩營養(yǎng),不適合吃燕窩。4月以后就可以食用,食用燉的時間稍長一點,可增加體質(zhì)和食欲,促進(jìn)身體和智力的生長發(fā)育。
8、感冒過程中的人不適合吃燕窩。急性疾病高峰期和感冒期,大部分免疫系統(tǒng)功能下降,自身各器官功能都受影響,特別是呼吸道和消化道最明顯。感冒期間如果有發(fā)熱等癥狀時,最好將燕窩等補品暫停,以免影響感冒外邪的疏散驅(qū)除。等急性疾病高峰期過后、感冒好了以后,再進(jìn)行燕窩等食補調(diào)理,增強人體抵抗力和免疫力。如僅有咳嗽癥狀,沒有感冒其他癥狀可以食用。
9、燕窩對預(yù)防癌癥和癌癥患者化療、放療后的康復(fù)能起到恢復(fù)元氣、補充營養(yǎng)、提高免疫力的食效。但對未經(jīng)治療或癌癥晚期的人如同抱薪救火,沒有任何幫助,所以不適合吃燕窩。
10、對蛋白質(zhì)食品有過敏反應(yīng)的過敏體質(zhì)者,可以每次1克干燕窩、隔天一次。如無過敏癥狀可調(diào)整到2-3克/天/次。
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三七粉單獨使用就是很好的中藥材,但是為了強化它的作用,還可以跟其他的藥物結(jié)合使用,常見的有天麻、丹參、西洋參、山楂等,不同結(jié)合,發(fā)揮的作用是不一樣的,并且都是我們生活中經(jīng)常會使用到的。因此,了解一些搭配還是很有必要的。那么,三七粉配什么效果最好?下面咱們就來看看吧。
三七+天麻+丹參
用法:三七3克、丹參6克、天麻3克,飯后溫開水送服,即生服。
功效:三七有止血不留淤、化淤不傷正的特點;天麻具有良好的平肝息風(fēng)作用;丹參可活血化淤、養(yǎng)血安神。三味藥合用,綜合藥理作用可擴(kuò)張冠狀動脈、增加冠狀動脈血流量、降低血壓、改善血液流變性、降低血液黏度等。中醫(yī)一般用于高血壓、靜動脈硬化、中風(fēng)偏癱、冠心病、心絞痛、高血壓及心律不齊等人。
三七+山楂+西洋參
用法:山楂粉、三七粉和西洋參粉1:1:1比例,飯后溫開水送服,即生服。
功效:三味藥搭配具有補氣養(yǎng)陰,健脾開胃,活血化瘀,降脂,降壓的功效。建議經(jīng)常熬夜、工作有輻射、上下班不固定、有輕微脂肪肝、輕微肥胖、經(jīng)常胃脹氣的人食用。
三七+山楂+丹參
用法:三七粉、丹參粉和生山楂1:1:1比例,開水沖服(即熟服),每天2次。
功效:中醫(yī)一般用于心腦血管疾病、高血壓及高血脂等癥狀者。三味藥同時食用有利于心血管病情的康復(fù)。
三七+丹參+石斛
用法:三七3克、丹參6克、石斛0.5克,飯后溫開水送服,即生服。
功效:丹參用于心臟,高血壓;石斛可提高人體免疫能力、抗衰老、抑制腫瘤、補五臟虛勞。三味藥合用可輔助治療高血糖,血脂異常等癥。
三七+黃芪
用法:每次三七粉2.5克,黃芪2克煎服(即熟服),每天服用1~2次。
功效:補血補氣、滋補肝腎。中醫(yī)一般用于心慌、氣促、易出汗、頭昏、胸悶、氣促者。
鹿茸這個詞總是讓我們聯(lián)想到古代皇宮里的各種貴人,皇上一高興了就會上次鹿茸、人參??梢姡谷撞徽撌窃诠糯€是二十一世紀(jì)都是很珍稀的食物。鹿茸本質(zhì)上是雄鹿頭頂上的角,經(jīng)過一系列加工之后可以做成中草藥。鹿茸的功效有很多,那鹿茸配什么吃才會讓效果發(fā)揮的最好呢?
鹿茸具有補氣血、壯陽等功效。在購買鹿茸后,不知道怎么食用的小伙伴們,請看本文介紹。
鹿茸是雄鹿還沒有長成硬骨時的嫩角,是一種十分貴重的中草藥。對男性而言可以補腎壯陽,對女性而言可以抗衰老。那么,怎么吃鹿茸效果最好呢?
鹿茸怎么吃壯陽
鹿茸中的成分不能在水中充分的溶解出來,用泡水的方法,一方面比較浪費藥材,另一方面也不能有效地達(dá)到保健目的。因此,小編給您介紹幾種不錯的食用方法:
中醫(yī)認(rèn)為,鹿茸味甘、成,性溫。入肝腎二經(jīng)。具有壯腎陽、補氣血、益精髓、強筋骨之功效。用于精虧血虛,眩暈耳鳴,耳聾,滑精,腰膝酸冷,虛寒崩漏帶下,不育,小兒發(fā)育不良,筋骨痿軟,囟門不閉等。古代有許多名醫(yī)十分推崇鹿茸的補養(yǎng)作用,李時珍稱鹿茸“生精補髓,養(yǎng)血益陽,強筋健骨,治一切虛損,耳聾目暗,目眩運(暈)虛痢”。久服耐老。
鹿茸的食用方法
鹿茸附子汁
食材:鹿茸,附子各50g,生姜10片,水500ml。
做法:兩味藥物細(xì)切,分為4副,加水及姜片煎至八分,去渣,食用前溫?zé)峒纯伞?/p>
功效:治療精血俱虛,潮熱自汗,肢體乏倦之癥。
鹿茸燉羊腎
食材:鹿茸1.5克,苞絲子15克,小茴香9克,羊腎1對,鹽、料酒、蔥、姜、植物油、胡椒粉各適量。
做法:
1.將鹿茸潤透切片,烘干碾成末,繭絲子、小茵香裝入紗布袋中,扎口,蔥、姜拍碎,羊腎剖開,去臊膜,洗去尿臊味,切成片。
2.羊腎放人油鍋中稍煸一下,將藥袋、蔥、姜、料酒、鹽同人鍋中,注入清水,用大大煮沸,撇去浮沫后,改小火燉至羊腎熟
3.揀去藥包、蔥、姜,撤人鹿茸末,燒沸,用鹽、胡椒粉調(diào)味即可。
功效:佐餐食用,溫補腎陽,益精填髓。
鹿茸燉豬腰
食材:鹿茸1.5克,豬腰2只,料酒、鹽、味精、白糖、蔥花、姜絲各適量。
做法:
1.鹿茸磨成細(xì)粉,將豬腰洗凈,去臊腺,切成腰花。
2.鍋內(nèi)放鹿茸、豬腰,再加料酒、白糖、蔥花、姜絲,大火燒沸,改為小火燒至腰花熟而入味。即可出鍋。
功效:于腎虛腰痛、陽痞、滑精、子宮虛冷等病癥。
吃海鮮的時候,人們最喜歡的應(yīng)該是搭配酒。有的人喜歡喝白酒,因為白酒的辣的味道能夠緩解海鮮的腥味??墒前拙撇⒉皇撬腥硕剂?xí)慣喝的,因為白酒味道比較辣,很多人估計是不能接受的。所以有人喜歡搭配紅酒,因為紅酒的味道容易接受一些,而且紅酒不會那么辣。那么螃蟹配什么酒最好呢?
1、白葡萄酒:最穩(wěn)妥的搭配法則
盡管葡萄酒五花八門,然而濃重的紅葡萄酒并不是搭配大閘蟹的最佳方案。侍酒師蕭紅這樣說。她推薦用白葡萄酒搭配清蒸大閘蟹,“白葡萄酒的果香濃重,不掩蓋大閘蟹本身的滋味,同時酸度夠,可以解膩,如此一來,原本搭配大閘蟹的蟹醋都可以省略了?!?/p>
在西餐的傳統(tǒng)中,螃蟹屬于海鮮,搭配白葡萄酒天經(jīng)地義,并且最好是冷過的干白,果香濃郁,入口不澀;如果是甜白則稍遜,入口過于甜膩,反而容易抵消大閘蟹的鮮美。蕭紅為我們推薦了來自法國波爾多或美國加州的白蘇維翁(Sauvignon Blanc)、阿爾薩斯的瓊瑤漿(Gewurztramine)、德國的雷司令(Rieslin),以及意大利的灰皮諾(pinot Gris)。
在葡萄酒愛好者周行看來,半干白葡萄酒最為合適,蔽日德國雷司令或者經(jīng)過陳年幾年的霞多麗均可,大閘蟹最重要的口感是鮮美和滑膩,半干型葡萄酒酸度適中,口感清爽,算是搭配中餐最普遍的百搭酒款,“并且搭配大閘蟹最好有一些木桶陳年的清香,不能過于酸,這樣會破壞大閘蟹的口感?!?/p>
2、起泡酒:與大閘蟹一起歡騰
中餐中的清蒸大閘蟹不同于常規(guī)的海蟹,有人說大閘蟹“自帶五味”,無需放任何調(diào)料就五味俱全,并且香得霸道,濃黃的蟹黃更是美艷得不可方物,所以也需要有一些別出心裁。
起泡酒或者合適,但無疑這需要一點嘗試的勇氣,因為一般人飲用起泡酒或者香檳,都是直飲最佳。知名的大閘蟹品牌成隆行在今年做了一番嘗試,他們的禮盒里沒有常規(guī)的黃酒,而是有了一瓶杰卡斯莫斯卡托粉紅起泡酒。
杰卡斯莫斯卡托粉紅起泡酒秉承了杰卡斯品牌所特有的天然、新鮮、果味豐富的特點,當(dāng)大閘蟹蟹肉入口的鮮嫩,伴隨著莫斯卡托粉紅起泡酒跳躍的口感,加以精致的起泡和清爽的收尾,搭配出新鮮的味覺感受。而其所獨有新鮮芬芳的覆盆子、草莓以及梨子的夏日漿果香氣,交融著金黃蟹膏馥郁的鮮美香氣,讓餐酒的甘甜與食材自身的鮮味相得益彰。
3、雪利酒:一種趨近完美的嘗試
在知名餐飲評論人董克平看來,大閘蟹是一種口感強硬的食物,不同于任何一種中餐西酒的搭配,白葡萄酒雖然清爽卻不容易鎮(zhèn)得住;起泡酒雖然跳躍卻往往貌合神離,而同樣氣場強大的烈酒,如干邑或者威士忌,又容易用力過猛,掩蓋住大閘蟹本身的鮮美,所以他推薦了一款別致的酒:雪利酒,這是一種趨近完美的體驗。
雪利酒主要產(chǎn)自西班牙,酒體顏色從白色到深黃,甜度從不甜到很甜,有許多種變形,雪利酒的釀造工藝與普通白葡萄酒不同,口感更加復(fù)雜。這種奇特的口感源自于橡木桶熟成過程中浮在酒上的白色霉花“flor”,這種神奇的霉菌不僅可以讓酒免于氧化,而且還會減少酒中的甘油成分,讓口感更干,這種口感與大閘蟹的鮮美搭配起來,就有點天雷地火,并且雪利酒酒精度數(shù)高很多,微醺感來得更快,于是有了中西合璧的快感。
紅棗的營養(yǎng)功效很好,尤其是有補氣血的作用,非常受到很多女性朋友的歡迎,紅棗也可以和很多其他的食材來搭配一起泡茶,具有防寒保暖,提高免疫力的作用,比較常見的有紅棗生姜甘草茶、紅棗枸杞玫瑰花茶等等,有很好的美容養(yǎng)顏、消脂排毒的效果,長期喝效果更好。
紅棗和不同的材料搭配一起泡茶,所發(fā)揮功效也有所差異哦,今期小編給大家分享一些紅棗茶的搭配組合,看下哪種效果是你需要的吧~
一、紅棗生姜甘草茶
材料:生姜500克、紅棗250克、鹽100克、甘草150克、丁香25克、沉香25克
做法:
1、將上訴幾種材料一起搗成粗末和勻備用;
2、每次取15-25克,泡水代茶飲,每日數(shù)次。
功效:這款茶具有很好的養(yǎng)生功效,茶葉知識,能夠幫助補充血氣,健胃補脾,安神解郁,長久下來可以皮膚變得白嫩、細(xì)滑,減少皺紋。
紅棗和什么一起泡茶好1.jpg
二、紅棗枸杞玫瑰花茶
主料:紅棗3個、枸杞25粒、玫瑰花6朵
做法:
1、將枸杞和紅棗用水洗干凈;
2、玫瑰花洗凈瀝干;
3、用沸水沖泡;
4、用茶蓋燜5分鐘即可。
功效:這款茶很適合女性飲用,中國十大名茶,有補血益氣的功效,還可以疏肝解郁、排毒消脂,美容養(yǎng)顏,長期飲用效果更佳。但注意在經(jīng)期時,要暫停飲用哦。
海馬是屬于一種海水產(chǎn)物,其中有一定的藥用價值,通過加工后可以入藥用來治療身體疾病,而海馬也可以泡酒,海馬泡酒飲用可以對身體起到養(yǎng)生保健的功效,可以搭配枸杞,或者是人參,以及蜈蚣等來進(jìn)行泡酒,經(jīng)常飲用可以起到滋補腎臟,治療男性性功能障礙等疾病,對男性身體非常好。
海馬搭配什么泡酒最好?
海馬泡酒的配方大全。
1、海馬酒
配方:白酒500毫升,海馬50克
做法:先將海馬研碎,然后倒入裝有白酒的瓶子里,密封,浸泡10天后即可飲用。每次10毫升,每天兩次。
功效:活血散寒,溫腎壯陽,因腎陽虛引起的腰酸畏寒、陽痿早泄、乏力、不育等癥,都適合飲用。
2、海馬枸杞酒
配方:枸杞子10克,海馬一對,白酒500毫升
做法:枸杞、海馬放入白酒瓶里,密封,兩周后即可開封飲用,每天臨睡喝一點。
功效:助陽、補腎,男性陽痿早泄、性冷淡、陰莖勃起不堅、腰膝酸軟、畏寒、乏力、舌苔淡白者都適合服用。
3、海馬人參酒
配方:人參15克,白酒1000毫升,枸杞50克,海馬25克
做法:將上面的藥材都放入白酒瓶里,密封,浸泡兩周,每次飲用15毫升,中午晚上各一次。
功效:益氣活血,補腎生精,能治療陽痿早泄。
4、海馬龍眼酒
配方:海馬5只,白酒1000克,龍眼肉200克,雞睪丸4對
做法:雞睪丸放碗里,蒸熟,對半剖開放涼,喝龍眼肉一起放入白酒瓶里,密封,浸泡2個月,每次飲用10毫升,每天兩次。
功效:壯腰生精,溫腎起陽,治療下元不足之死精過多癥,腎氣虧虛者可服用。
5、海馬蜈蚣酒
配方:海馬20克,白酒1000毫升,肉蓯蓉20克,鹿茸10克,熟地、人參各15克
做法:將鹿茸和人參研粗末,和其它的藥材一起放入白酒瓶里,密封,浸泡1個月。
功效:補腎壯陽,補血益氣,治療腎陽虛腰膝酸軟、耳鳴、性功能減退、腎陽虛不育癥。
6、海馬米酒
材料:海馬40克,米酒500毫升。
做法:用米酒浸泡海馬,密封酒壇7日后開封飲用,每日早晚各飲一次,每次一小杯。
功效:海馬性甘溫,有補腎壯陽,調(diào)氣活血之功效,適宜于輔助治療腎陽虧虛所致陽萎早泄,腰酸畏寒,神疲乏力,筋骨損傷等癥。
7、海馬鹿茸酒
材料:海馬20克,鹿茸10克,山藥60克,白酒1000毫升。
做法:將海馬,鹿茸,山藥洗凈,與白酒共同放入酒壇中,密封浸泡15天后服用,每日3次,每次10毫升。
功效:補腎壯陽,適宜于輔助治療腎陽虛所致性欲減退,陽萎,早泄等癥。
8、海馬人參酒
材料:海馬25克,人參15克,枸杞50克,白酒1000毫升。
做法:將海馬,人參,枸杞洗凈,泡入白酒中,密封15天后開封飲用,每次飲用15到20毫升,每天中午,晚上各服一次。
功效:益氣活血,補腎生精,適宜于輔助治療陽萎,早泄等癥。
相信大家都吃過綠豆粥,這是生活中很常見的一道食品,尤其到了夏天的時候,天氣的悶熱會讓人煩躁不安,而且經(jīng)常出現(xiàn)中暑癥狀,這時候一定要多喝綠豆粥,因為綠豆粥是一種寒性的食物,具有非常好的清熱解暑功效,還具有解毒的作用,那么在熬綠豆粥的時候該如何搭配呢?
綠豆配什么熬粥最好?
薏仁
材料:薏仁、綠豆、蜂蜜各適量
做法:
1、將薏仁與綠豆浸泡一夜;
2、將浸泡過的薏仁與綠豆加水煮半個小時;
3、將煮好的粥連湯帶水一起放進(jìn)攪拌機,打成糊;
4、等冷卻到四十度以下后,加入蜂蜜即成。
紅薯
材料:紅薯(一個)、粳米、糯米、綠豆(三者比例:粳米〉糯米〉綠豆)、水適量
做法:
1、把粳米、糯米、綠豆(綠豆量少,不需要先浸泡)混合,加入三倍清水放在鍋上中大火燒開;
2、水燒開后,改用中小火,一段時間后加入切成丁塊的紅薯(大小等于麻將子)繼續(xù)熬;
3、當(dāng)紅薯變軟,粥表面稠密、糯軟就可以了。
蕎麥
材料:蕎麥100克、綠豆100克、粳米50克、精鹽適量。
做法:
1、蕎麥、綠豆、粳米、小茴香清洗干凈之后曬干,研成粉末;
2、將所有材料放入砂鍋中,加清水適量,用大火煮沸后,改小火煮成粥;
3、加入精鹽拌勻,再稍煮片刻即可。
海帶
材料:海帶30克、綠豆30克、白糖10克、粳米100克
做法:
1、將海帶洗凈、切碎,綠豆浸泡6小時;
2、粳米淘洗干凈,與海帶、綠豆一起入鍋,加水適量,用小火煮;
3、當(dāng)粥快要熟時,加入白糖調(diào)味即可。
蓮子
材料:綠豆、米、蓮子各適量
做法:
1、將綠豆洗凈瀝水備用,米洗凈備用;
2、將洗好的綠豆和米倒入燉鍋內(nèi),并倒入適量的開水;
3、將洗好的蓮子倒入鍋內(nèi),再加入冰糖;
4、蓋上蓋子大火燉1小時30分鐘上,熟了即可。
花生
材料:花生30克、綠豆30克、大米20克、糯米20克
做法:
1、將花生、綠豆、大米、糯米淘洗干凈;
2、用適量清水浸泡2個小時;
3、泡好之后可以直接放入高壓鍋,點煮粥,煮好即可。
女性的身體體質(zhì)相比男性來說更加虛弱,容易受到疾病的困擾,尤其是女性的子宮部位,子宮主管著人體的生殖功能,不少女性都存在著體虛或患有婦科疾病的問題。因此更需要使用一些燕窩、阿膠、花膠等高滋補價值的食材進(jìn)行身體調(diào)養(yǎng)。那么燕窩應(yīng)該與什么食材一起熬制對身體最好呢?
一、燕窩與什么燉最好
1、干品配料燉燕窩
材料:燕窩一盞約5克,冰糖適量。
加入果干如:龍眼干2-3顆、紅棗2-3顆、枸杞子適量(每次只需加入其中單一配料)可以加入花旗參補氣。
制作燉法:將發(fā)泡好的燕窩加入其中一種干品配料,冷水隔水燉煮水沸騰計時20分鐘,加入冰糖燉5分鐘即可。
2、燕窩燉雞湯
材料:燕窩一盞約5克,雞腿一個、鹽適量??梢约尤肱淞先缂t棗2-3顆。
燉法:將發(fā)泡好的燕窩,加入雞腿及配料,用300c.c冷水燉煮水沸騰計時30分鐘,加入適量鹽調(diào)味即可。
3、燕窩燉木瓜
材料:干燕窩5克,木瓜一個,冰糖適量。
燉法:將發(fā)泡好的燕窩,用冷開水燉煮20分鐘,加入冰糖。木瓜剖開去籽,將燉好的燕窩置于其中。將木瓜蓋好放在盤中隔水在燉10分鐘即可。
功效:豐胸美膚,產(chǎn)婦曾加母乳。
二、燕窩和什么不能同吃
1、會破壞燕窩營養(yǎng)的食物
含蛋白酶的食物,比如木瓜,開頭講過,在此不再贅述。
酸的食物:比如檸檬、梅子、山楂等等,酸的食物會影響人體對燕窩的吸收。
油膩、辛辣的食物:有窩友喜歡用雞湯、骨頭湯、鯽魚湯等來燉燕窩,最好在燉前先把湯上的浮油撇干凈,《隨園食單》中曾經(jīng)說過這么一句話:“此物至清,不可以油膩雜之;此物至文,不可以武物串之”鯽魚湯燉燕窩雖然下奶,但是切記燉煮要“以柔配柔,以清配清”。
2、破肺氣的食物
荸薺,又稱馬蹄,之前在推薦給寶寶吃的食譜里有一款是馬蹄燉燕窩,馬蹄可以清熱生津,對肺熱引起的咳嗽有很好的緩解作用,同時還可以滋養(yǎng)胃陰,但是馬蹄消積食破氣,不適合肺氣本來就不足的人。
3、破血散瘀的食物
如丹參、益母草等。
燕窩搭配什么吃最好,燕窩在早上或晚上睡覺前空腹吃(當(dāng)晚餐幾乎被消化時,例如當(dāng)你想要在深夜吃東西時)??崭钩匝喔C的禁食效果最好!中醫(yī)認(rèn)為,燕窩最好在早晚空腹食用。最好的吸收效果,如果你控制體重或胃,不建議早上空腹吃。晚上睡覺前,空腹吃燕窩和牛奶。
①兒童均衡營養(yǎng)的方法
燕窩
品種多樣:兒童的 膳食品種應(yīng)當(dāng)多樣化,既有動物性食物,也有植物性食物,即兒童膳食是由谷、豆、肉、蛋、奶、蔬菜、水果類、油脂類以及糖等各種 調(diào)味品組合而成的混合食物。
比例適當(dāng):機體對各種營養(yǎng)素的需求量應(yīng)當(dāng)有一定的比例。由于攝入量人體內(nèi)的各種營養(yǎng)素之間存在著相互配合與相互制約的關(guān)系,如果攝入某種營養(yǎng)素超量,非但對人體無益,甚至還有害。
飲食定量:各種膳食營養(yǎng)素的攝入量應(yīng)選定在合理范圍內(nèi),攝入量過少將產(chǎn)生營養(yǎng)素缺乏癥,過高將出現(xiàn)副作用,都對健康不利。
調(diào)配得當(dāng):根據(jù)我國營養(yǎng)結(jié)果表明,兒童在 維生素A、鈣、鐵、鋅和碘等攝入不足。主要原因是 膳食結(jié)構(gòu)不合理所致。
②燕窩對兒童的功效
燕窩的成份:燕窩內(nèi)含有豐富的水溶性蛋白質(zhì)、碳水化合物。微量元素有:鈣、磷、鐵、鈉、鉀及燕窩酸、氨基酸:賴氨酸、胱氨酸和精氨酸。
兒童成長期需要補充大量的鈣,而燕窩出自天然,含有豐富的活性鈣,給兒童成長期補充充足的鈣質(zhì)。
兒童的好動:兒童成長期間好動、坐不住,家長普遍都理解小孩小時比較調(diào)皮。實際上適當(dāng)?shù)倪\動是合適的,但如果過度就形成了常說的多動癥,這就要引起重視了,兒童成長期間要補充一些蛋白質(zhì),燕窩內(nèi)含有豐富的水溶性蛋白質(zhì),給孩子提供均衡的營養(yǎng),提高孩子的身體免疫力。
兒童記憶:燕窩內(nèi)含有豐富的燕窩酸,有助于小孩子成長期的大腦發(fā)育,活躍思維,記憶力提升,增強孩子的自信心。
③兒童膳食的最佳搭配
兒童膳食應(yīng)當(dāng)做到以下5個搭配:
動物性食物與植物性食物搭配。
葷菜與素菜搭配(每餐有葷也有素)
粗糧與細(xì)糧搭配(每天有細(xì)糧也有粗糧)
干、稀搭配(早、午、晚有干糧、也有湯和粥)
咸、甜搭配(兒童以少食甜食為佳)
兒童夏日燕窩美食系列
西瓜汁燕窩:將西瓜挖成球6粒、并將新鮮的西瓜榨成汁。功效:可補充水分,消暑解渴,又能供給營養(yǎng),維持生理功能,有助于防止暑天生病,俗話說得好:“暑天幾塊瓜,藥劑不用抓?!?/p>
蘋果燕窩汁:燕窩、蘋果汁、酸奶少許。功效:可調(diào)理腸胃,促進(jìn)腎機能,預(yù)防高血壓。
燕窩有不同的種類,所以我們在挑選燕窩的時候,也需要注意了解一下,到底哪一種燕窩的保健價值是最高的,而且要學(xué)會辨別真?zhèn)危鐐纹费喔C火燒后迸裂冒火星,冒黑煙,有焦臭味。
1、燕窩主要出產(chǎn)于印尼、泰國、馬來西亞等東南亞國家,按照類別的高低可分為官燕、毛燕和草燕三種,按照形狀則分為燕盞、燕條、燕餅、燕碎、燕絲等。相對來說官燕純度高,所含雜質(zhì)少,形狀多為盞形,是極品燕窩;毛燕是燕子用唾液及體毛所筑,含雜質(zhì)較多,只能弄碎來做成燕餅和燕碎;草燕中含有大量雜草,是質(zhì)量最次的燕窩。
2、正宗的燕窩應(yīng)為絲狀結(jié)構(gòu),偶見絨羽,質(zhì)地堅韌,對光呈半透明。如果燕窩呈片狀或塊狀結(jié)構(gòu)、脆而易碎,無絨羽,對光不透明均是假冒燕窩。 買燕窩一定要去大商店并認(rèn)準(zhǔn)品牌。第一次不要買得太多,干貨買回來后你可以取一小塊用水浸泡,正品燕窩浸泡后膨脹而柔軟,色澤晶亮而透明,而偽品燕窩則質(zhì)地松散,色白而混濁。同時,你也可以取燕窩絲條拉扯,彈性差且一拉就斷的為假貨;用手指揉搓,一搓便成糨糊狀的也是假貨!如果你買的是加工好的燕窩,也可以用揉搓、拉扯的方法鑒別。
3、 另外,你也可以用火燒的方法來鑒別燕窩干貨的真?zhèn)?。真燕窩火燒后會輕微爆裂,熔化后起泡,無煙無臭,灰呈白色;而偽品燕窩火燒后迸裂冒火星,冒黑煙,有焦臭味,其灰為黑色結(jié)塊狀。
雞翅可以說是雞身上最好吃的部位之一了,雞腿雖然好吃但是肉太多吃起來也沒有什么口感,不如自己買回些雞翅回家做一做。在我們身邊可能經(jīng)常吃到的就是燒烤店里的烤翅,新奧爾良烤翅味道也很不錯,或者就是可樂雞翅了吧。那么雞翅除了做可樂雞翅和烤翅之外沒有什么別的吃法了嗎?
很多人愛吃雞,炒蒸燉煮,制作方法有很多,營養(yǎng)健康,味道鮮美,很受歡迎,很多人愛吃雞翅,但因不知道如何搭配而浪費了食材,那么接下來小編就為大家介紹一下雞翅配什么菜好吃,喜歡吃雞翅的朋友趕快來學(xué)習(xí)一下吧。
雞翅上有皮膚、肌肉和骨,皮膚是器官水平的結(jié)構(gòu),每一塊肌肉、骨也都是一個個的器官,而且雞翅可參與雞的運動。因此,雞翅是系統(tǒng)水平結(jié)構(gòu)。 雞翅即雞翼,俗稱雞翅膀,是整個雞身最為鮮嫩可口的部位之常見于多種菜肴或小吃中。常見如可樂雞翅等。根據(jù)需求,還可以分為翅尖,翅中,翅根3部分。
雞翅又名雞翼、大轉(zhuǎn)彎。肉少,皮富膠質(zhì)。又分“雞膀”“膀尖”兩種。雞膀,連接雞體至雞翅的第一關(guān)節(jié)處,肉質(zhì)較多;雞翅有溫中益氣、補精添髓、強腰健胃等功效,雞中翅相對翅尖和翅根來說,它的膠原蛋白含量豐富,對于保持皮膚光澤、增強皮膚彈性均有好處。
雞翅可以配荷蘭豆、萵筍、蒜苗等一起炒~~不然可以醬油加點糖一起燜,或者可樂加一點點鹽再撒點蔥花燜雞翅,都挺好吃的!
很多人在早上的時候都比較喜歡吃雞蛋,因為早上吃東西是吸收最好的,所以要吃一些比較有營養(yǎng)價值的食物,雞蛋的營養(yǎng)價值是眾所周知,在早上的時候煮雞蛋又比較方便,雞蛋吃起來也比較抗餓,這個時候雞蛋就成為了很多人早餐必備的食物,那么在早上吃雞蛋配什么最好呢?
早晨吃雞蛋的理由: 雞蛋幫助你減肥 有研究表明,早餐吃雞蛋的人,比那些吃面包圈的人更容易減肥。 雞蛋是蛋白質(zhì)的最好來源 雞蛋整個都包含了我們所需的蛋白來源,它含有我們需要從食物中或許的全部必須氨基酸。 雞蛋相對較便宜 與其它高蛋白的食品,如“紅肉”相比,甚至那些價格稍高的放養(yǎng)雞蛋也還算便宜。
雞蛋有助于大腦發(fā)育和提高記憶能力 膽堿——雞蛋的基本成分之一,對大腦的發(fā)育和功能有刺激作用。這與延長記憶存留、增進(jìn)回憶,以及提高警醒度有關(guān)。 雞蛋保護(hù)你的眼睛 雞蛋中的二種抗氧化成分,葉黃素和玉米黃素,與保護(hù)眼睛免受紫外線損傷有關(guān)。這與減少老年白內(nèi)障的發(fā)生也有關(guān)。 早晨吃雞蛋怎么搭配更好? 青菜雞蛋疙瘩湯+蘋果 相信很多人對疙瘩湯的做法并不陌生吧!南方人早餐都會喝粥,但是白粥淡而無味,喝久了就會覺得沒意思。這個時候就來試試面疙瘩湯吧!搭配上青菜跟雞蛋,營養(yǎng)更全面! 微波蒸蛋+小米粥 蒸蛋的口感膩滑、口味清新、營養(yǎng)價值高,也很適合早晨食用噢!現(xiàn)在用微波爐可以自己在家很快地做好一品蒸蛋。
為了保證平衡膳食、滿足機體需要,又不致營養(yǎng)過剩,針對不同的人群, 一天可以吃的雞蛋個數(shù)也是不同的。
1、老年人每天吃1~2個比較好。
2、對于身體健康的青年,從事腦力勞動或輕體力勞動的,每天吃1~2個雞蛋也比較合適;
3、從事重體力勞動,消耗營養(yǎng)多的每天可吃2~3個雞蛋;
4、少年和兒童,由于長身體,代謝快,每天也身體健可吃2~3個。
5、孕婦、產(chǎn)婦、乳母身體虛弱者以及實行大手術(shù)后恢復(fù)期的病人,由于需要多增加優(yōu)良蛋白質(zhì),每天可吃3~4個雞蛋,但不宜再多。
人參是一種對人體很好的保健品,人參對于人體的氣血不足,腎虛,人體出現(xiàn)疲勞,人體無力,心悸等有改善的作用,人參還可以起到安神的作用,對關(guān)節(jié)疼痛有好處,人參泡酒對人體的好處很多,很多人想人參泡酒但卻有不會自己做,人叁泡酒配什么最好?接下來我們來看看吧。
一.人參酒配方一
1.【適用人群】氣血不足、腎虧虛引起的精神疲憊,以及四肢乏力、心悸氣短、頭昏眼花、失眠多夢者。此外,還適用于腰酸腿軟、性功能減弱的男性。
2.【主要功能】養(yǎng)元益氣,補腎養(yǎng)心。
3.【配方組成】人參、熟地、當(dāng)歸、五味子各50
克,麥冬、淫羊藿各100 克,白酒2. 5 升。
4.【制作方法】預(yù)備一只潔凈的容器,將白酒倒入容器內(nèi)。再把淫羊藿研碎,連同其他藥物一齊浸入白酒。將容器密閉,浸泡一個月后過濾去渣。儲存即可。
5.【用法用量】口服。每日服用1~
2 次,每次服用10~ 20 毫升。
6.【貯藏】密封,置陰涼處?!靖阶ⅰ糠闷陂g,不宜食用蘿卜、茶水。人參百歲酒
7.【適用人群】頭暈?zāi)垦?、耳鳴心慌、失眠健忘、氣短汗出、面色蒼白者。
二.人參酒配方二
1.【主要功能】補血養(yǎng)氣,烏發(fā)養(yǎng)顔,安神生津。
2.【配方組成】紅參、紅花、炙甘草各10
克,熟地、麥門冬各30 克,何首烏、玉竹各45 克,蔗糖120 克,50 度白酒1500
毫升。
3.【制作方法】備好一個潔凈的紗布袋,一個干凈的容器。先將紅參、紅花、炙甘草、熟地、麥門冬、玉竹、何首烏研成粗粉狀,放進(jìn)紗布袋,置入容器。接著,向容器內(nèi)注入白酒,再將容器密封。此后每日搖動容器數(shù)次,一個月后,過濾去渣,取出清液汁,將蔗糖加入液汁中并攪勻。貯備即可。
4.【用法用量】空腹溫飲。每日服用1~
2 次,每次服用10~ 20 毫升。
5.【貯藏】密封,置陰涼處。
6.【附注】孕婦忌用,高血壓患者慎用,感冒者不宜服用。
三.人參酒配方三
1.【適用人群】氣虛血少、肢體麻木、關(guān)節(jié)疼痛、筋脈拘攣和病后體弱者。
2.【主要功能】補氣益脾,舒活筋脈。
3.【配方組成】人參、天麻、牛膝各30
克,炙黃芪60 克,白酒2 升。
4.【制作方法】備一個潔凈紗布袋、一個裝酒容器。將人參、天麻、牛膝、炙黃芪研碎為粗粉,裝入紗布袋,扎緊袋口。再放入盛有白酒的容器浸泡。半個月左右,將紗布袋取出壓榨留汁液,再將汁液與藥酒混合,靜置后過濾。最后裝瓶貯備即可。對于風(fēng)濕痹痛患者,可以適量在配方中加入羌活、獨活、桂枝各10
克左右。
5.【用法用量】口服。每日服用2~
3 次,每次服用10 毫升。
6.【附注】孕婦忌用。人參枸杞酒
7.【適用人群】勞傷虛損、心悸倦怠、少食易疲、腰酸膝痛、頭暈健忘者,此藥酒還適用于陽痿患者。
四.人參酒配方四
1.【主要功能】補元氣、安心神,滋腎補精、強身益智,烏須、通血脈、強視力。
2.【配方組成】人參20
克,熟地100 克,枸杞子350 克,冰糖400 克,白酒10 升。
3.【制作方法】預(yù)備一個潔凈的紗布袋,一塊干凈的濕布、一口潔凈的鍋和一個裝酒的容器。先將人參去蘆頭并拿濕布潤軟,再將其切成片備用。熟地與枸杞子除去雜質(zhì)、洗凈,放入紗布袋并扎緊布袋口備用。將冰糖放入鍋內(nèi),再加入適量的清水,文火(小火、緩火)煮至冰糖溶化,待冰糖成黃色時,趁熱用紗布過濾,去渣留汁。將冰糖汁、紗布藥袋等放入盛有白酒的容器,密封浸泡半個月左右。浸泡期間,每日翻動攪拌一次為宜。一般情況下,人參、枸杞被泡到顏色變淡時,可再用紗布過濾去渣,然后將其靜置,待澄清后即可服用。
4.【用法用量】口服。每日1~
2 次,每次25~ 50 毫升,睡前服用最佳。
5.【貯藏】密封,置陰涼處。
6.【附注】病癥屬實屬熱者不宜服用。無病者也可服用,常服可強身益壽。冬天飲用最佳。
五.人參酒配方五
1.【適用人群】氣血虧損、脾胃虛弱者,面黃體瘦、心悸多夢者,病后的老年人。
2.【主要功能】養(yǎng)氣補血,健胃養(yǎng)脾。
3.【配方組成】川芎15
克,人參、生地、茯苓、白術(shù)、白芍、當(dāng)歸、紅曲面各30
克,桂圓肉120 克,冰糖250 克,高粱酒2 升。
4.【制作方法】預(yù)備一個潔凈的白布袋和一個潔凈的容器。將桂圓肉等9
味藥研碎至粗粉,裝入白布袋后置入容器,再倒入高粱酒浸泡。大約五日,去渣,加入冰糖。即可服用。
5.【用法用量】溫飲、緩服。每日早、晚各服用1
次,每次服用10~ 15 毫升。
6.【貯藏】密封,置陰涼處。
7.【附注】該藥酒要徐徐服用,也可按酒量適量服用。
六.人參酒配方六
1.【適用人群】氣血不足、面色蒼白、頭昏眼花、氣短失眠、心悸神疲以及記憶力減退者。
2.【主要功能】補血養(yǎng)氣,安神益智。
3.【配方組成】人參15
克,熟地60 克,蜂蜜100 克,白酒1 升。
4.【制作方法】預(yù)備一個潔凈的容器。先將人參和熟地切成片,把切好的片一齊放入容器內(nèi)。再倒入白酒浸泡,并將容器密封。半月左右,把容器開封,過濾去渣,再將蜂蜜加入,攪拌均勻后靜置,再過濾一次后貯備即可。
5.【用法用量】口服。每日早、晚各服用1
次,每次服用15 毫升。
6.【貯藏】密封,置陰涼處。
7.【附注】服用此藥酒時不宜食生冷食物。
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