蜂膠泡酒多長時間能喝
運動多長時間比較養(yǎng)生。
“人法地，地法天，天法道，道法自然?！别B(yǎng)生，很多人只是聽說但并未真正力行，勿以惡小而為之，不注意養(yǎng)生，這種“惡”會報復(fù)我們的身體。有效的飲食養(yǎng)生是如何實現(xiàn)的呢？養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地為您收集整理“蜂膠泡酒多長時間能喝”，歡迎閱讀，希望您能閱讀并收藏。
蜂蜜大家都喝過，但是蜂膠卻沒有見過，蜂膠和蜂蜜是不一樣的，蜂膠泡酒中具有很高的營養(yǎng)成分，有助于促進皮膚的吸收，同時很多人還會把蜂膠酒當成護膚品，能打通血脈，促進血液循環(huán)，而且還具有很好的保健效果，所以我們要給大家介紹一下，關(guān)于蜂膠酒怎么樣制作，自己在家里也可以做出天然的蜂膠酒。
蜂膠酒含有非常多的營養(yǎng)成分，這些營養(yǎng)成分可以直接被人體皮膚吸收，所以很多朋友把它作為外用護膚品，同時蜂膠酒又具有打通血脈、舒經(jīng)活絡(luò)的作用，同時還有抗氧化作用，所以蜂膠酒又是內(nèi)服的保健品，那么蜂膠如何泡酒？今天我們就詳細介紹泡酒的方法。
蜂膠怎么泡酒
大玻璃瓶、過濾網(wǎng)
天然蜂膠（200克）、食用酒精（1000克）、低度白酒（400克）
冷凍
蜂膠在泡酒前，我們先把天然蜂膠200克放入冰箱的冷凍室進行冷凍，一般要冷凍兩到三天比較合適。
粉碎
天然蜂膠在冰箱的冷凍室冷凍兩到三天后，取出來，用干凈的錘子將它錘碎，最好能砸成粉末狀，這樣更有利于下一步浸泡。
浸泡
把已成粉末狀的天然蜂膠放到800克的酒精中進行泡制，看清了這里是用800克，而不是把之前準備的1000克全部用掉，浸泡時間最少為三天。浸泡時的外界環(huán)境溫度在攝氏二十度以上。
搖晃
天然蜂膠在泡制過程中，記得每一天都要搖晃幾次，這樣做可以讓天然蜂膠與酒精充分接觸，酒精在此過程中取到的是提取的作用。
過濾
天然蜂膠在充分溶解到酒精中后，再靜置二十四小時，也就是再放置一天的時間，然后就可以用事先準備好的過濾網(wǎng)進行過濾了，這樣濾出來的液體就是我們平常說的蜂膠清液，過濾出來的殘渣不要扔了，留著備用。
二次浸泡
我們把第五步過濾出來的殘渣再加入到剩下的200克酒精中，進行二次浸泡，同樣浸泡時間最少為三天，每天記得搖晃幾次，外界溫度保持在二十攝氏度以上，靜置一天后再次過濾，通過二次浸泡過濾出來的溶液就是蜂膠液。
混和
把兩次過濾出來的蜂膠清液和蜂膠液進行混和，再加上事先準備好的400克低度白酒進行充分混和、調(diào)勻，到此蜂膠泡酒所有步驟都已完成，自制蜂膠酒就可以使用了。
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相信大家對于枸杞肯定是非常熟悉的吧，枸杞是我們常見的一種中藥，經(jīng)常吃枸杞是可以起到很好的養(yǎng)生功效和保健的作用，所以我們要善于利用枸杞來為我們的健康服務(wù)，枸杞有補腎和抗衰老等好處，枸杞的吃法有很多種，我們既可以采用枸杞來泡水喝，也可以用枸杞來做成各種美味養(yǎng)生的藥膳。
或許你知道枸杞泡水喝，也知道枸杞可以泡酒喝。又或許你現(xiàn)在就想學(xué)會枸杞子的泡酒方法了吧!那么泡酒的方法是什么，枸杞子泡酒要多少天呢?這些你都知道了嗎?
枸杞酒是難得的補酒，可以益氣健胃,補腎強精,消除疲勞.適宜于神疲肢倦,失眠,胃寒等狀況。可能有人會以為枸杞酒很難泡吧，其實不論怎么樣，只要您用心去做，肯定能做的好喝的。那么下面我們一起來學(xué)習(xí)一下吧：
首先我們來學(xué)習(xí)枸杞子泡酒的的制作方法：
在制作枸杞酒之前，就要清楚枸杞泡酒比例大概是200g:1000g。
【配方】枸杞子200克，白酒1kg
【功效】益氣健胃、補腎強精、消除疲勞。適宜于神疲肢倦、失眠、胃寒、陽痿者。
【制作工藝】 將枸杞子去除腐壞顆粒，冼凈晾干泡入酒中，密封14天后開始飲用。一日2次，每次口服10毫升，在飲服過程中可向瓶中遞加白酒200毫升。
那么，我們再來看看一般枸杞子泡酒要泡多久。答案是一般要兩周以上。枸杞子酒酒色因枸杞滲出顏色容易會有感覺都已泡出,所以不要光看顏色,還要聞味道是否濃郁,味道是否很濃 。喝完這瓶酒后可以繼續(xù)加新的酒泡,只要換或加枸杞就行了.
在上面的文章里面我們介紹了什么是枸杞，我們知道枸杞是常見的一種中藥，枸杞不但可以藥用而且還有很好的養(yǎng)生保健功效，經(jīng)常吃枸杞能起到補腎等好處，上文告訴我們枸杞泡酒到底需要多長時間才可以飲用。
人參泡酒到底需要多長的時間呢，時間不宜太久，一般3個月即可飲用了，那么人參泡酒到底對于我們有好處嗎?那肯定是有的，人參泡酒有增強我們的視力，特別是現(xiàn)在的小孩子，視力下降非常快，可以適當?shù)暮纫稽c，也有活血通經(jīng)，可謂是老少皆宜的滋補養(yǎng)身的好酒。
人參泡酒多長時間可以喝呢
選用高度酒60度以上、選用密封的容器，如磨砂玻璃瓶、陶瓷罐加蠟封等，前者保存5年沒問題，后者可保存10年以上。但有一點需注意，時間太久，人參的功效會有所下降。建議泡3個月即可飲用。
配方:人參20克 枸杞子350 克 熟地100 克 冰糖400 克 白酒5公斤。
功效:強壯抗老，補陰血，烏須發(fā)，壯腰膝，強視力，活血通經(jīng)。適用于病后體虛及貧血、營養(yǎng)不良、神經(jīng)衰弱、糖尿病等患者飲用。無病常飲，亦有強身益壽之功。 大補元氣，安神固脫，滋肝明目。適用于勞傷虛損、少食倦怠、驚悸健忘、頭痛眩暈、陽痿、腰膝酸痛等癥。
制作:
1.將人參烘烤切片，枸杞除去雜質(zhì)，用紗布袋裝上扎口備用。
2.冰糖放入鍋中，用適量水加熱溶化至沸，煉至色黃時，趁熱用紗布過濾去渣備用。
3.白酒裝入酒壇內(nèi)，將裝有人參、枸杞的布袋放入酒中，加蓋密封浸泡10-15天，每日攪拌1 次，泡至藥味盡淡，取出藥袋，用細布濾除沉淀物，加入冰糖攪勻，再靜置過濾，澄明即成。用法:飲用時，可根據(jù)自己的酒量，每次飲10-12克。
上面我們?yōu)榇蠹医榻B了人參泡酒到底需要多長的時間，那么大家要記住啦，泡酒時間的長短是跟你們選用的容器密切相關(guān)的，而人參泡酒一般建議是在3個月即可飲用，切記時間不要過久，因為時間太久會導(dǎo)致人參的功效下降，到不到我們想要的效果。
枸杞子，是一種被大眾所熟知的一種養(yǎng)生藥材。它的養(yǎng)生功效是受到現(xiàn)代醫(yī)學(xué)肯定的，很多人在生活中會選擇枸杞子來養(yǎng)生，效果是非常顯著的。據(jù)記載，枸杞子可以有效的防止衰老，還能夠降血脂、降血糖等。枸杞子用來泡酒效果更佳，那么，枸杞泡酒泡多長時間好呢?下面一起來了解一下吧。
【枸杞子酒】
【配方】枸杞子200克，白酒1kg
【功效】益氣健胃、補腎強精、消除疲勞。適宜于神疲肢倦、失眠、胃寒、陽痿者。
【制作工藝】將枸杞子去除腐壞顆粒，冼凈晾干泡入酒中，密封14天后開始飲用。一日2次，每次口服10毫升，在飲服過程中可向瓶中遞加白酒200毫升。
【人參枸杞酒】
【配方】人參2克35克熟地10克冰糖40克白酒1kg
【功效與作用】人參有廣泛醫(yī)療作用，是古今著名強壯抗老藥，加配枸杞子、熟地黃又能補陰血，烏須發(fā)，壯腰膝，強視力;用酒浸藥，有效成分溶出更全，且能活血通經(jīng);冰糖調(diào)味，又能清熱生津，緩酒熱性。用于諸虛勞損之食少、乏力、自汗、眩暈、失眠、腰痛等癥頗有較好療效。本方宜于病后體虛及貧血、營養(yǎng)不良、神經(jīng)衰弱、糖尿病患看使用。無病常飲，亦有強身益壽之功。
【泡制方法】
1.人參烘軟切片，枸杞除去雜質(zhì)，用紗布袋裝上扎口備用。
2.冰糖放入鍋中，用適量水加熱溶化至沸，煉至色黃時，趁熱用紗布過濾去渣備用。
3.白酒裝入酒壇內(nèi)，將裝有人參、枸杞布袋放入酒中，加蓋密閉浸泡10～15天，每日攪拌一次，泡至藥味盡淡，用細布濾除沉淀，加入冰糖攪勻，再靜置過濾，澄明即成。
以上便是關(guān)于枸杞泡酒泡多長時間好的介紹。用枸杞子泡酒，在生活中是有很多人都非常喜歡的。用枸杞子來泡酒，不僅口感非常的好，而且對于人體健康也是非常有益處的。所以在生活中，多了解一下枸杞泡酒的方法，可以有效的保證身體的健康。
蜂蜜這是我們?nèi)粘Ｉ钪泻艹Ｒ姷?，其不僅口感非常的香甜細膩，而且對于我們的身體也是有很多的好處的。例如:蜂蜜能夠有效的提高人體免疫力、潤腸通便、以及提升皮膚細膩程度以達到美容養(yǎng)顏的作用。而對于蜂蜜的儲存就是很值得注重的事情，那么蜂蜜能保存多長時間呢？下面就來介紹一下。
一般來講，蜂蜜的保質(zhì)期一般是2年，也有的可以保存3年的，散裝的比較容易摻假。但真正的好蜂蜜密封避光保存幾十年都不會變質(zhì)。有的消費者看到蜂蜜有沉淀，懷疑是變質(zhì)，這種想法是錯誤的，因為結(jié)晶是許多品種蜂蜜質(zhì)量好的標志。鑒別蜂蜜質(zhì)量，只要把結(jié)晶體用手捻一捻，就可得出結(jié)論：如果能捻成油膩狀就是好蜜，有硬砂料感則說明念糖量高。另外，在市場上，有的商家把雜色的蜂花粉、蜂蜜稱為“百花粉”、“百花蜜”，或者標明為“純蜂蜜”，這都是不對的。按傳統(tǒng)養(yǎng)生理論來講，不同本科的植物有不同的作用，所以購買單一色花粉，注明花種的蜂蜜比較好。另外，專家提醒消費者，購買蜂膠時一定要選擇有廠家或商家明示的經(jīng)過脫鉛脫毒工藝處理的蜂膠才比較安全 。
正常情況下蜂蜜能保存很長時間，但是這里對蜂蜜的質(zhì)量和存放環(huán)境都有特別的要求，蜂蜜的成熟度越好，波美度越高，它的保存時間也就越長，那些加入其他物質(zhì)或者一些化學(xué)原料的蜂蜜加工產(chǎn)品，是不能保存太長時間的。
蜂蜜的保存環(huán)境也很重要，首先說它就不能與金屬物質(zhì)接觸，如果把蜂蜜放在金屬的容器中，它可能到不了一年時間就會變質(zhì)，另外蜂蜜保存時，一定要密封，不能與空氣過份接觸，再就是它不能存放在溫度過高的環(huán)境中，在溫度過高，又與空氣接觸時，蜂蜜就會出現(xiàn)發(fā)酵，味道變酸營養(yǎng)也會流失，也就讓蜂蜜出現(xiàn)的變質(zhì)，它的保存時間也很短。
便秘是很多人都出現(xiàn)過的一種現(xiàn)象，當患上便秘的時候，肚子會感覺到特別的難受。引起便秘的原因比較多，重要的是在生活中要養(yǎng)成良好的生活習(xí)慣，還要適當?shù)倪M行一些運動。觀念解決便秘問題有很多的方法，但是每個人的體質(zhì)是不一樣的，香油對治療便秘就有很好的效果。
喝香油多長時間通便
香油一般來講，無毒無害，且人體 不會吸收，但是會起到滑腸的效果，從而可以緩解便秘，一般服用后在一個小時左右即可以通便的效果，如果服用后感到?jīng)]有便意，也不要加量服用，以免引起劇烈的腹瀉。
關(guān)于香油
又稱芝麻油，日常生活中我們很少用到芝麻油，但便秘的患者可以在香油中加入一些蜂蜜一起喝下去。吃點香油后，上皮細胞的表面就會被油覆蓋，可以暫停消化吸收功能，從而達到促進腸道蠕動，幫助排便的效果。
香油不僅能防止動脈硬化，還能起到抗衰老的作痛，同時，香油還能使皮膚紅潤，有效地防止白發(fā)和脫發(fā)情況的發(fā)生。
便秘需要注意的問題
1.飲食
飲食中必需有適量的纖維素膳食纖維，每天要吃一定量的蔬菜和水果，適度吃些粗糧，促進胃腸蠕動。
2.蜂蜜水
晨起空腹喝一杯淡鹽水或蜂蜜水，也可以沖些奘靈水蘇糖在水里，早起一杯水促進胃腸蠕動清除宿便。
3.運動
可以進行適度體力活動，增強體育鍛煉，促進胃腸蠕動，每晚睡前，按摩腹部，幫助消化。
便秘的原因
便秘發(fā)病原因是，便秘是由于體內(nèi)有益菌的缺乏引起，會導(dǎo)致腸粘膜受損，腸道環(huán)境遭到破壞，腸胃蠕動功能緩慢，腸道干燥，缺水，糞便在腸道水分被過度吸收所致。
要想從根本上治療便秘，首先要恢復(fù)正常的腸道蠕動，要增加胃腸道缺失的有益菌。從而能抑制有害菌的生長，修護受損腸粘膜，改善大便的濕度保水性，促進腸道及時蠕動推送大便。
雖然現(xiàn)在在我們的餐桌當中，已經(jīng)很少有人自己蒸饃了。大家都覺得自己蒸饃既浪費時間，自己做的又不好吃。但是還是有一些人，還是喜歡自己蒸饃吃的。那么，對于一些不擅長蒸饃的朋友來說，知道蒸饃需要多長時間嗎？今天我們給大家簡單的介紹一下，希望大家都能蒸出好吃的饃。
蒸饃是我國最古老的發(fā)酵面團蒸食。蒸饃的問世，反映了我們祖先從很早時候起，便熟練地掌握了酵母菌的生化反應(yīng)特性，是古代勞動人民在食品微生物方面的一項偉大發(fā)明。
蒸饃的制作方法：
這種硬面蒸饃要下功夫，不能摻假，不能懶惰。它要經(jīng)過制酵(用小酵、麩皮、小米飯 、成曲加水發(fā)酵)、兌料(干面粉、酵面、堿面、水)、和面團、大杠壓、小杠壓(壓至面團均勻、光滑有化學(xué)作用)、搓條、揪劑、揉饃、排放、出汗(餳)、上籠、火候等十幾道工序， 方可成為“硬面蒸饃。
蒸饃的營養(yǎng)信息：
蒸饃是以面粉經(jīng)發(fā)酵制成，主要營養(yǎng)素是碳水化合物，是人們補充能量的基礎(chǔ)食物。
適合人群：一般人皆可食用
食療作用：蒸饃有利于保護胃腸道，胃酸過多、脹肚、消化不良而致腹瀉的人吃烤蒸饃，會感到舒服并減輕癥狀。
有過葡萄制作經(jīng)驗的人會知道，自己制作的葡萄酒有一股特別的清香。但是對于初次制作的人來說，有一個問題很想知道，那就是自制葡萄酒多長時間能喝_自制葡萄酒需要多少天可以飲用？葡萄酒一般是需要進行兩次發(fā)酵的，前后兩次發(fā)酵大約在三十五天左右，過了這個時間就可以品嘗到自己制作的葡萄酒了。
自制葡萄酒一般一次發(fā)酵20天，2次發(fā)酵15天，一共35天左右。按照精釀葡萄酒的技術(shù)要求，一次發(fā)酵7-15天，然后進行皮渣分離，分離后的葡萄酒就可以喝了，如果希望葡萄酒的口感和香氣更好，還可以進行二次發(fā)酵，二次發(fā)酵的時間為1-18個月，具體時間可以根據(jù)自己的喜好由自己決定。
自釀的葡萄酒最好在1年內(nèi)喝完。時間長了口感會變淡，但不會危害身體健康。貯存時最好將瓶子斜放，瓶塞受潮膨脹，不透氣，避免與空氣接觸、氧化。將酒放置在0℃左右的溫度下更利于貯存。
自制葡萄酒保存方法：
保存器具：儲存自釀酒的器具可以是多種多樣，比如說：小型橡木桶、細口玻璃罐、可樂瓶、礦泉水瓶、舊的葡萄酒瓶等等，但是不管選擇哪一種儲存器具，所選的器具一定要具有很好的密封性。建議盡量使用小容器保存。
保存環(huán)境：自釀葡萄酒的最佳儲存溫度是12—15攝氏度，同時在無光的環(huán)境下保存，因此我們在儲存自釀酒的時候可以選擇將其放置在：保溫箱、地下室、家中的陰涼處等，同時保持儲存環(huán)境的通風(fēng)性與濕度，避免震蕩。
保存時間：總體來說自釀葡萄酒能夠保存多長時間應(yīng)該根據(jù)自釀酒本身的酒質(zhì)來決定，但由于是個人在家釀造的葡萄酒，在釀酒葡萄、器具、工藝等各方面均不夠?qū)I(yè)，因此往往最終釀出的葡萄酒里會摻雜較多的雜志容易變壞，酒質(zhì)不如專業(yè)的好。因此建議自釀酒的保存時間最好不要超過2年，當然也不排除能釀造出經(jīng)得住陳年的好酒
在平常的生活中，蜂蜜是非常受歡迎的食物，而大家都知道，蜂膠比蜂蜜的營養(yǎng)價值更高，是更加珍貴的食物，吃蜂膠對健康有很多好處，比如現(xiàn)在很多人出現(xiàn)了高血脂，而蜂膠是非常好的降血脂食物，除此之外，蜂膠還能夠軟化人的血管，對人的心血管起到很好的保護，那么蜂膠應(yīng)該吃多長時間呢？
蜂膠吃多長時間為好？
蜂膠不是藥，是屬于保健品，最少都是需要服用一個月，一瓶是服用15天，一個月是需要2瓶。蜂膠最好都是空腹食用好，蜂膠的正確服用方式是餐前一小時或者餐后兩小時，最好是早晚堅持服用。注意水溫一定要低于60度。對于糖尿病患者，在飯前半小時服用為好。
如果胃腸不好的，飯后服用效果好。蜂膠可以緩解心血管疾病等一些老年病，治療胃潰瘍等疾病，可以增加抵抗力。一個5～6萬只的蜂群一年只能生產(chǎn)蜂膠70-110克，所以市場上過于便宜的蜂膠選擇時因謹慎。以保健為目的，可以長時間堅持服用，因其性平無毒，不會對人體產(chǎn)生毒副作用，可以放心食用。用于疾病治療的，也應(yīng)在適量加大用量的情況下，堅持長期服用。當然，在治療一段時間病情明顯好轉(zhuǎn)或痊愈后，中間也可停歇一段時聞，之后再繼續(xù)服用。
蜂膠生產(chǎn)期多為夏、秋季，蜂膠為不透明固體，表面光滑或粗糙，折斷面呈砂粒狀，切面與大理石外形相似。呈黃褐色、棕褐色、灰褐色、灰綠色、暗綠色，極少數(shù)深似黑色。具有令人喜愛的特殊的芳香味。味微苦，略帶辛辣味，嚼之粘牙，用手搓捏能軟化。蜂膠是蜜蜂從植物芽孢或樹干上采集的樹脂，將其混入其上腭腺、蠟腺的分泌物加工而成的一種具有芳香氣味的膠狀固體物。是蜜蜂科動物中華蜜蜂等修補蜂巢所分泌的黃褐色或黑褐色的粘性物質(zhì)，可入藥。其性寒，味苦、辛，有潤膚生肌，消炎止痛的功效，可治療胃潰瘍、口腔潰瘍、燒燙傷、皮膚裂痛等病癥。
決定面制品是否成功的關(guān)鍵性因素，在于發(fā)面是否充分。因為大多數(shù)人在制作面制品的過程中都希望能夠進到有口感，因此發(fā)面是一個關(guān)鍵步驟。但是如果發(fā)面不使用到其他食材，會延長發(fā)面時間，所以酵母也就成為了方便過程中必不可少的角色。酵母可以促進方面速度加快，而在使用酵母發(fā)面的時候大概需要多久?
酵母和面多長時間能發(fā)
用酵母粉發(fā)面，需要將揉好的面團放在溫度高的的地方，發(fā)一個小時左右即可。這個問題取決于酵母中，當發(fā)酵溫度和環(huán)境溫度而定接合表面的數(shù)量的活性。
質(zhì)量好的酵母的活性，投入稍多咬合面時，高溫度，環(huán)境溫度較高接近40度相對于烘烤時間量越短，反之亦然長度一些。
一般來說，三十至四十五分鐘應(yīng)該就行了，頂多一個小時。但是，這都是些教條，應(yīng)該以確定的表面由更精確的量練習(xí)，如果啟動的表面比當咬合面量增加了一倍多，氣味黃酒的香氣，這證明已經(jīng)派出一個好臉色。
酵母發(fā)面的方法
1、把一斤的面粉放入盆中，徐徐加入化完糖的溫水也可以不加糖，每次做饅頭都加些許白糖，這樣面味香甜可口，順一個方向和面。
2、酵母粉用溫水化開，倒進正在和的面里。如果水份不夠可以用溫開水繼續(xù)加到面粉里。
3、將面團和到不沾手，放盆中用塑料薄膜蓋住，或用蓋子蓋上，放置于溫?zé)岬牡胤桨l(fā)酵一小時左右(主要是看發(fā)面的情況，如果酵母失效或放的比較少量，就得等上更長的時間發(fā)面)。
4、待面團是原來的兩倍大時，表面出現(xiàn)了氣孔，味道有些酸味，撒入些干面粉再次加入溫水化開的酵母和面，再和面至不沾手，再放入盆中蓋上發(fā)酵。也可繼續(xù)以上步驟的做三次醒發(fā)，也可以一次發(fā)好?？梢栽囋囆寻l(fā)次數(shù)上不同，蒸出來的饅頭有什么口感變化。
5、將發(fā)好的面和好，分成若干圓形的面團。
6、也可以用刀切成方形面團。
7、將蒸鍋里加入涼水，把面團放入刷層油和帶屜布的蓋簾上。最好面團在蒸鍋內(nèi)再醒上一刻鐘再開火蒸。先小火燒水，水開后用中火蒸10分鐘，最后用大火蒸10分。饅頭蒸熟膨大后，待幾分鐘后取出。
酵母和面多長時間能發(fā)上面已經(jīng)給出了解答。所以想和面的朋友，可以放心高溫的地方，發(fā)面的速度就會快一些，和面是有技巧的，放多少發(fā)酵粉都是有比例的，朋友們可以根據(jù)上面的做法，試著做一做，自己做的食物又衛(wèi)生有安全。
夏季天氣非常的熱，由于氣溫比較高，導(dǎo)致食物腐爛的速度也會加快，所以人們在夏季的時候都會盡可能不剩食物，就算是吃不了剩下了也會放入冰箱內(nèi)，不會讓食物過久的儲存。稀飯是夏季的時候人們非常喜愛的食物，主要是夏季人們都喜歡吃一些清淡的，夏天稀飯能放多長時間呢?
一、夏天食物能存放多久
1、遵守2-4小時法則。烹煮好的食物在室溫下勿超過2小時，應(yīng)盡快食用或放置冷藏保存;若烹煮好的食物在室溫下超過4小時，則建議食用前需充分加熱或直接丟棄。
2、記得食物保存時間。米食類食物放置陰涼處，保存期限約1周~3個月、根莖類如紅薯應(yīng)儲存于陰涼處或冰箱底層;魚、肉類應(yīng)適量分裝后放置冷藏或冷凍，魚肉類冷藏時間為1～2天，冷凍時間為1～2個月、雞蛋擦拭干凈冷藏15天、黃豆類制品儲存像豆干冷藏約3天，傳統(tǒng)豆腐冷藏約5~7天，盒裝豆腐冷藏約30~45天。
3、整包未煮過的生米一般建議放置在常溫陰涼處為宜，開封過剩下的蜂蜜可置冰箱冷藏，自己DIY煮熟的湯品如綠豆、紅豆、薏仁、愛玉或仙草等及豆?jié){放置冰箱冷藏約保存2-3天。
4、瓜果、蔬菜為3～5天、綠葉蔬菜冷藏5天;乳品類冷藏5～10天食用完畢;油脂類應(yīng)存放在干燥陰涼處，開封后建議標示開封日，使用過的油需另外存放，不可倒入新油中，才可以保持油脂的新鮮。
二、夏天食物保存要注意什么
1、避免生熟食交叉污染。食物冷藏應(yīng)將熟食放于最上層，生食放于下層，以避免交叉污染。
2、維持良好衛(wèi)生環(huán)境。無論是儲藏環(huán)境或手上細菌會污染食物，會從生食傳到熟食。
3、食物冷藏及冷凍環(huán)境都應(yīng)維持干凈且定期清潔、調(diào)理食物前應(yīng)徹底洗凈雙手、穿戴手套及口罩，避免因飛沫、手部不干凈或傷口，造成食品或食材的污染，影響食物保存和產(chǎn)生食物中毒風(fēng)險。
在吃大蝦的時候是有很多種吃法的，有一種吃法叫做蒸蝦，就是將蝦放在蒸籠里面，像蒸饅頭一樣蒸熟，而且蒸出來的蝦吃起來口感要更加的鮮嫩，在蒸之前可以先將蝦進行腌制，這樣在吃蝦的時候就不會感覺到味道比較單一啦，其次還要控制好火候，那么蒸蝦多長時間就能熟了呢?
如果是大火，6分鐘足矣。如果是中火，15分鐘足夠。
蒸蝦不是說時間越短越好，越鮮， 蒸蝦仍然需要必要的時間，因為蝦含有鎂， 鎂需要一定的高溫和充分的時間才解析出來，因此，建議用大火，在不少于6分鐘或8分鐘的時間來蒸。
蝦肉主治小兒赤白游腫，將蝦搗碎后敷貼于患部。作湯可治療包塊，托痘瘡，下乳汁。煮成汁，治風(fēng)痰。搗成膏，敷蟲疽有效。生于水田及溝渠的蝦有毒，制成腌品更有害。和熱飯盛于密器中腌制來吃，能將人毒死。沒有須或腹下通黑的，煮后變?yōu)榘咨?，都不能吃?/p>
材料：沙蝦500克，生姜1小塊，蒜頭3~4瓣，鮮味汁適量(建議用蒸魚豉油或者海鮮醬油最美味)
做法
1.沙蝦清洗干凈，剪去蝦須、蝦腳
2.蒜頭和生姜分別剁碎
3.蒸鍋放水煮開，把蝦放進蒸籠，水開后放蒸鍋上面，大火蒸5~6分鐘;(蒸籠下面是有一個一個空洞的，所以受熱非?？?，如果你是用碟子裝起來蒸的話，時間上要延長一點啦)
4.另起鍋，熱鍋冷油，小火爆香姜、蒜末
5.加入適量鮮味汁，這種鮮味汁很咸，我要兌點水進去的。建議用蒸魚豉油或海鮮醬油等不太咸又好味的豉油來蘸
6.大火蒸5~6分鐘之后，關(guān)火燜3分鐘再出鍋即可，一定趁熱吃，冷了就不好吃了呀
很多人都特別喜歡吃豆角，不僅因為豆角的營養(yǎng)價值比較高，而且因為豆角的味道比較好，而且大家都知道在吃豆角的時候，最主要的就是一定要做熟，只有這樣才不會產(chǎn)生中毒的情況，生豆角里面是有很多毒素的，很可能就會使患者出現(xiàn)惡心嘔吐，那么豆角煮幾分鐘后就熟了呢?
因為豆角當中含有一種毒素，需要高溫才能破壞掉，所以一定要充分加熱煮熟，或急火加熱10分鐘以上，以保證豆角熟透，有害物質(zhì)就會分解變成無毒物質(zhì)了。因此燜豆角必須要把它燜到?jīng)]有本身的綠色，顏色變深，變軟才可以出鍋。
要想快點的話最好在炒豆角之前用開水焯一下，只要與生時顏色有所區(qū)別后就撈出來瀝干水分，再放進油鍋里炒。這樣燉的不但時間會少一些而且色澤翠綠很好看哦。判斷豆角是否熟透的方法是：豆棍由支挺變?yōu)槟枞?，顏色由鮮綠色變?yōu)榘稻G，吃起來才會沒有豆腥味。
豆角怎么煮 豆角煮多久能熟
1.豆角清洗摘段，
2.油燒熱倒進豆觥炒勻，
3.放辣椒提辣，
4.加鹽炒片刻，
5.放清水將豆角煮熟透。
6.放點味精和蠔油炒勻，
7.出鍋
豆角一定要煮熟煮透才能食用。當豆角處于煮沸5分鐘的狀態(tài)下，皂素產(chǎn)生達到最高點，而后逐漸減弱。在煮沸狀態(tài)下烹飪20分鐘，豆角的毒素就會完全消失。
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