葉酸蛋白質(zhì)粉的功效是什么？
真正的養(yǎng)生是什么。
“拿體力精力與黃金鉆石比較，黃金和鉆石是無(wú)用的廢物。”養(yǎng)生已經(jīng)成為很多中老年人關(guān)注的話題，養(yǎng)生已經(jīng)不再是養(yǎng)身，同時(shí)也是養(yǎng)心。怎么才能作好飲食養(yǎng)生呢？為此，養(yǎng)生路上(ys630.com)小編從網(wǎng)絡(luò)上為大家精心整理了《葉酸蛋白質(zhì)粉的功效是什么？》，歡迎大家與身邊的朋友分享吧！
女人們準(zhǔn)備懷孕以及懷孕之后，不知道要多補(bǔ)充葉酸，人們常說(shuō)的葉酸，其實(shí)就是指b族維生素，葉酸還被人們稱為造血維生素，補(bǔ)充葉酸可以增強(qiáng)人體造血功能，另外葉酸還具有抗腫瘤以及促進(jìn)神經(jīng)穩(wěn)定等作用，現(xiàn)在市場(chǎng)上有一種葉酸蛋白質(zhì)粉，懷孕的女性可以吃這種蛋白質(zhì)粉，具有下列這些好處。
葉酸蛋白質(zhì)粉的功效：
孕婦在懷孕前三個(gè)月期間是必須要補(bǔ)充葉酸的。以避免胎兒畸形。而蛋白質(zhì)粉可以提高身體的免疫力。所以這種葉酸蛋白質(zhì)粉就可以起到補(bǔ)充葉酸、多種維生素和蛋白質(zhì)的多重作用。長(zhǎng)期使用能夠增強(qiáng)抵抗力和免疫力，對(duì)胎兒生長(zhǎng)發(fā)育也更有好處。
葉酸蛋白質(zhì)粉里的成分主要是葉酸還有蛋白質(zhì)粉。這兩種物質(zhì)對(duì)孕婦來(lái)說(shuō)都有重要意義。葉酸可以預(yù)防胎兒發(fā)育畸形。但蛋白質(zhì)粉可以增加營(yíng)養(yǎng)，只要按照要求正常服用對(duì)身體是有好處的。
現(xiàn)在的這種情況是屬于懷孕的早期階段，孕早期認(rèn)真的服用葉酸片就行，暫時(shí)不需要吃蛋白粉，服用葉酸片主要是預(yù)防胎兒神經(jīng)管畸形的，也是孕早期階段很重要的。
建議以后注意做好孕期的常規(guī)檢查，飲食上適當(dāng)?shù)亩喑砸恍└叩鞍资澄?、高維生素類的食物，同事注意休息好、避免熬夜或勞累、受涼等就可以了。
對(duì)于懷孕是否需要吃蛋白粉，能不能吃蛋白粉目前是有爭(zhēng)議的正方觀點(diǎn)：孕婦應(yīng)該補(bǔ)充蛋白粉懷孕期是一個(gè)特別的時(shí)期，攝取充足均衡的營(yíng)養(yǎng)對(duì)尚未出生的孩子的健康有著深遠(yuǎn)的影響.這時(shí)，需要更多的蛋白質(zhì)，所以可以服用蛋白粉，如果配合VB一起吃，這樣吸收效果更好反方觀點(diǎn)：孕婦不能吃蛋白粉孕婦吃蛋白粉可能導(dǎo)致胎盤早熟，蛋白粉是大豆蛋白質(zhì)，雌激素較高，對(duì)男胎兒的生殖系統(tǒng)不好，所以，在未確定胎兒性別前慎食.
如果處于孕期，那么補(bǔ)充葉酸量還是應(yīng)該避免過(guò)量才行的，按時(shí)間來(lái)說(shuō)，如果本身服用了孕期補(bǔ)充的葉酸，那么就應(yīng)該避免繼續(xù)進(jìn)食葉酸蛋白質(zhì)了，應(yīng)該了解下，可以問(wèn)問(wèn)這些孕婦營(yíng)養(yǎng)師。
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蛋白質(zhì)粉似乎幫助我們補(bǔ)充體內(nèi)所需要的蛋白質(zhì)的，這樣才能增強(qiáng)身體的免疫力讓身體更加的健康，一般平時(shí)只要注意飲食營(yíng)養(yǎng)的均衡是不需要單獨(dú)補(bǔ)充蛋白質(zhì)的，只有經(jīng)歷疾病等原因需要單獨(dú)進(jìn)行補(bǔ)充，但是一定要掌握好蛋白質(zhì)粉的吃法才能保證更好的吸收，下面一起了解下蛋白質(zhì)粉的吃法。
蛋白質(zhì)粉的吃法
1、蛋白粉沖泡方法
首先強(qiáng)調(diào)絕對(duì)不能用沸水沖泡蛋白粉的，原理是蛋白質(zhì)由多肽組成，但遇到高溫、強(qiáng)酸等會(huì)失效，完成失去營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。所以蛋白粉的沖泡要用涼水或溫水。
2、蛋白粉何時(shí)服用效果最佳
睡前和訓(xùn)練前后30分鐘。
3、蛋白粉可以和其他營(yíng)養(yǎng)沖劑一起服用嗎？
可以，蛋白粉可以同肌酸、氨基酸、蜂蜜、維生素片一起服用，這些補(bǔ)劑相互互補(bǔ)不沖突。
4、我該服用多少蛋白粉？
對(duì)于健身人群來(lái)說(shuō)，一般每天蛋白質(zhì)量為體重（單位KG）*1.5克的蛋白質(zhì)，如果你60KG，那么你每天需要補(bǔ)充60*1.5=90克的蛋白質(zhì)，扣除每日食物中的大半蛋白質(zhì)量，這樣你只需補(bǔ)充30克左右的蛋白粉就可以了。
5、喝蛋白粉會(huì)有腹瀉，消化不良、腹脹、肚子咕咕響癥狀是怎么辦？
不宜空腹喝蛋白粉，一次量不要太多，要少吃多次的方法，早上盡量不要喝蛋白粉。
6、喝蛋白粉會(huì)上火嗎？
蛋白質(zhì)在轉(zhuǎn)化成肌肉的同時(shí)會(huì)消耗維生素B，而上火正是缺少維生素B的表現(xiàn)，所以如果發(fā)現(xiàn)上火了，可能是你的蛋白粉用量大了，解決辦法就是多喝水。
7、喝蛋白粉就會(huì)長(zhǎng)肌肉嗎？
3分練7分吃，雖說(shuō)蛋白質(zhì)是構(gòu)成肌肉的基本原料，但是還要配合正確的訓(xùn)練才能達(dá)到增長(zhǎng)肌肉的目的。
上面就是對(duì)蛋白質(zhì)粉的吃法的介紹，通過(guò)了解之后我們知道一般蛋白質(zhì)粉要用溫水進(jìn)行沖泡，最好在每天睡覺(jué)前食用，這樣才能更好的進(jìn)行吸收，另外蛋白質(zhì)粉并不是每個(gè)人都需要補(bǔ)充的，一定要結(jié)合自己的身體情況進(jìn)行滋補(bǔ)。
酵母蛋白質(zhì)粉這也是現(xiàn)在很好的一種滋補(bǔ)方面的營(yíng)養(yǎng)品，很多身體狀況并不是那么好的人們都會(huì)選擇這種滋補(bǔ)方法，尤其是處在哺乳期的女性朋友們更加的需要營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，這個(gè)時(shí)候就可以起到提高身體當(dāng)中的營(yíng)養(yǎng)，而且還可以避免自己日后出現(xiàn)一些心血管方面的疾病，達(dá)到一個(gè)預(yù)防的功效。
有效保障人體的正常生理需求
蛋白質(zhì)是人體氮元素的主要來(lái)源，不但能提供消耗的部分能量，還能用來(lái)合成新的組織。成人體內(nèi)蛋白質(zhì)約占體重的17%，每天都有3%的蛋白質(zhì)參加代謝更新。嬰幼兒、青少年、孕婦、哺乳期婦女，除了維持組織蛋白質(zhì)更新外，還要合成新的組織。當(dāng)體內(nèi)蛋白質(zhì)不足時(shí)，人的基本生命活動(dòng)就會(huì)受到影響，可導(dǎo)致兒童、青少年生長(zhǎng)遲緩，體重過(guò)輕，智力發(fā)育障礙;成年人出現(xiàn)疲倦，體重減輕，貧血，血漿白蛋白降低，甚至水腫;并可引起婦女月經(jīng)障礙[2]。
預(yù)防心血管疾病的發(fā)生
心臟病在西方發(fā)達(dá)國(guó)家中，是導(dǎo)致死亡的第一殺手。血漿膽固醇含量高是導(dǎo)致心臟病的主要原因。飲食中動(dòng)物脂肪可以提高血漿膽固醇含量，是導(dǎo)致動(dòng)脈硬化、誘發(fā)心臟病的重要因素。飽和脂肪酸、膽固醇、血膽固醇過(guò)多與心臟病有著直接聯(lián)系，減少血漿膽固醇，也就減少了心臟病的發(fā)病危險(xiǎn)。1982年，多國(guó)科學(xué)家分別在意大利和瑞士，對(duì)高膽固醇患者采用大豆蛋白質(zhì)替代動(dòng)物蛋白質(zhì)對(duì)比實(shí)驗(yàn)，結(jié)果證明每天攝取50克大豆蛋白，其血漿總膽固醇量下降了20%，這項(xiàng)研究證明大豆蛋白質(zhì)可以降低高膽固醇患者的血脂和膽固醇對(duì)心臟的不利影響。
在美國(guó)，醫(yī)生建議心臟病患者在使用降低膽固醇藥物之前，食用大豆蛋白質(zhì)。因?yàn)榇蠖沟鞍踪|(zhì)既非藥物(無(wú)毒副作用)又便宜，能有效預(yù)防心臟病，并且沒(méi)有任何副作用。
蛋白質(zhì)粉價(jià)格
有許多孕婦在懷孕的期間特別食用蛋白質(zhì)粉。我們打開(kāi)購(gòu)物網(wǎng)站，搜索蛋白粉的時(shí)候就會(huì)發(fā)現(xiàn)，不管是國(guó)內(nèi)的或者是國(guó)外的蛋白粉，價(jià)格差距都非常的大，價(jià)格可以從幾十塊錢到幾百塊錢，甚至上千塊錢不等。
人體的氮元素的主要來(lái)源其實(shí)就是蛋白質(zhì)，而市面上那些參差不齊的價(jià)格，讓我們實(shí)在是無(wú)從去作出選擇。蛋白質(zhì)的價(jià)值真的和他們所標(biāo)識(shí)的價(jià)格能夠相匹配嗎？一所以一般建議的話就是還是在食物中攝取蛋白質(zhì)比較好一點(diǎn)。
植物的蛋白質(zhì)粉和動(dòng)物的蛋白質(zhì)粉的價(jià)格也不一樣。相比較而言，植物蛋白質(zhì)粉便宜，動(dòng)物的蛋白質(zhì)粉價(jià)格要貴。便宜占植物的蛋白質(zhì)粉中含有的氨基酸的種類以及含量動(dòng)物蛋白粉中的含量多。
動(dòng)物蛋白粉的價(jià)格市面上最高的其中有包括了乳清蛋白粉和蛋清蛋白粉。而魯迅蛋白粉的價(jià)格又比蛋清蛋白粉的價(jià)格高出很多，所以在購(gòu)買的時(shí)候一定要看清楚。
蛋白質(zhì)粉哪個(gè)牌子好
蛋白質(zhì)其實(shí)是生命的物質(zhì)基礎(chǔ)，如果沒(méi)有蛋白質(zhì)將沒(méi)有生命。但是有很多的朋友都不知道蛋白質(zhì)粉哪個(gè)牌子好，所以在選擇牌子的時(shí)候，一定要學(xué)會(huì)正確的選購(gòu)方法。
一、分清蛋白質(zhì)的種類
最為常見(jiàn)的蛋白質(zhì)粉主要分為兩種，乳清蛋白和大豆蛋白。從營(yíng)養(yǎng)價(jià)值的角度出發(fā)，乳清蛋白是首選。大豆蛋白卻是最為常見(jiàn)的一種蛋白質(zhì)的補(bǔ)充品，由于價(jià)格便宜，也作為一種最經(jīng)濟(jì)的產(chǎn)品被廣泛使用。
二、注意蛋白質(zhì)的含量
在購(gòu)買不同品牌的蛋白質(zhì)粉的時(shí)候，一定要注重蛋白質(zhì)的含量。因?yàn)榈鞍追墼诩庸さ倪^(guò)程當(dāng)中，某些蛋白質(zhì)會(huì)被破壞掉，從而失去了，所以說(shuō)我們一定要去選擇那些未變性的，蛋白含量高的蛋白質(zhì)粉。
三、注意產(chǎn)品的外包裝
首先要看的就是他有沒(méi)有藍(lán)色標(biāo)識(shí)（保健食品標(biāo)識(shí)),如果有，你完全可以放心的去購(gòu)買，如果沒(méi)有藍(lán)色的保健食品標(biāo)示，一定不要去嘗試。
四、檢查感官形狀
現(xiàn)在市面上見(jiàn)得最多的蛋白質(zhì)粉都是罐裝的，如果發(fā)現(xiàn)有脹聽(tīng)的現(xiàn)象或者是在搖晃罐頭的同時(shí)有結(jié)塊的撞擊聲，那么就屬于問(wèn)題產(chǎn)品，建議不要購(gòu)買。
蛋白質(zhì)粉的作用
由于蛋白質(zhì)的基本的組成單位就是氨基酸所以有一定的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，但是蛋白質(zhì)里所含的與人體有關(guān)的這些氨基酸就有20多種，但是因?yàn)槠放撇灰粯?，所以各種蛋白質(zhì)的氨基酸的組成和數(shù)量也是不盡相同。
一、蛋白質(zhì)中的各種氨基酸有效保障身體生理需求
我們?cè)谌粘Ｉ钪?，適當(dāng)?shù)姆玫鞍踪|(zhì)粉能夠有效的預(yù)防一些心血管疾病的發(fā)生，當(dāng)然還能夠減輕腎臟的負(fù)擔(dān)，這里特指的是糖尿病患者的腎臟負(fù)擔(dān)。尤其是在孕期當(dāng)中的女性同胞。
二、蛋白質(zhì)粉促進(jìn)營(yíng)養(yǎng)均衡
我們?cè)谌粘Ｉ町?dāng)中補(bǔ)充蛋白質(zhì)粉，能夠進(jìn)一步的讓我們身體中的營(yíng)養(yǎng)更加的均衡，同時(shí)也能夠讓身體攝取掉的這部分營(yíng)養(yǎng)，最大限度的被身體所吸收。
三、蛋白質(zhì)粉能夠增長(zhǎng)肌肉
對(duì)于運(yùn)動(dòng)員來(lái)說(shuō)，肌肉是必不可少的。運(yùn)動(dòng)員每一次服用的蛋白粉，都含有很高的熱卡值存在，也就更加的容易吸收脂肪，而經(jīng)過(guò)鍛煉之后，肌肉自然而然就出來(lái)了。從另外一個(gè)方面去講，對(duì)于廣大的女性同胞來(lái)說(shuō)，常服用蛋白質(zhì)粉，能夠更好的提供我們?nèi)梭w的荷爾蒙。
蛋白質(zhì)粉怎么吃
蛋白質(zhì)其實(shí)是我們?nèi)梭w的必需品，我們每個(gè)人每天所需要的熱量的10%到15%都是來(lái)自于蛋白質(zhì)，上面我們已經(jīng)說(shuō)到了蛋白質(zhì)的作用，那么下面我們來(lái)分享一下，蛋白質(zhì)粉到底應(yīng)該怎么吃。
第一，可以按照產(chǎn)品的推薦的攝入量吃
因?yàn)槭忻嫔纤佑|到的蛋白質(zhì)粉產(chǎn)品有很多，規(guī)格也不一樣，使用量當(dāng)然也不一樣，我們可以根據(jù)他們所推薦的食用量進(jìn)行使用可多吃，當(dāng)然也不可以少吃。
第二、不能夠空腹吃
如果說(shuō)你一旦空腹食用了蛋白質(zhì)粉，他就會(huì)被我們的自體識(shí)別為一班的產(chǎn)熱的食品，從而可能會(huì)被消耗掉，這樣就浪費(fèi)了。所以在吃蛋白質(zhì)粉之前，一定要攝取一些其他的食物。
第三、不要用熱水沏蛋白質(zhì)粉
蛋白質(zhì)粉一旦遇到很高的溫度，就會(huì)失去他所特有的活性，反而降低了它的作用。水溫在40度左右為宜，當(dāng)然也不可以冷飲。
第四、不要混合著吃
如果說(shuō)你單純的喝蛋白質(zhì)粉，感覺(jué)很沒(méi)有滋味兒，那么你可以在蛋白質(zhì)粉里面加糖，或者是加鹽，但是不能加其他的任何的食物。
孕婦能吃蛋白粉嗎
我們大家都知道，蛋白質(zhì)粉是一個(gè)很好的營(yíng)養(yǎng)品。但是有人就會(huì)問(wèn)，孕婦能不能吃蛋白質(zhì)粉呢？吃蛋白質(zhì)粉會(huì)不會(huì)對(duì)寶寶有好處呢？
首先，孕婦不能夠隨意的服用蛋白質(zhì)粉。雖然說(shuō)蛋白質(zhì)粉也是一種補(bǔ)品，營(yíng)養(yǎng)品，但是有一些滋補(bǔ)品，并不全部適合孕婦來(lái)使用，而蛋白質(zhì)粉就是一個(gè)非常典型的例子。
其次，如果孕婦攝入了太多的蛋白質(zhì)，就很容易加重了自體腎臟的負(fù)擔(dān)，最明顯的表現(xiàn)就是孕婦在喝完蛋白粉之后，就會(huì)出現(xiàn)四肢的浮腫，或者是導(dǎo)致了高血壓，而更嚴(yán)重的后果就是胎兒在腹中不生長(zhǎng)，同時(shí)還可能會(huì)出現(xiàn)，頭暈眼花等綜合癥。
再次，如果孕婦攝入了太多的蛋白質(zhì)，也會(huì)增加肝臟的負(fù)擔(dān)，對(duì)自體產(chǎn)生一些不利的影響。當(dāng)然也會(huì)導(dǎo)致含硫氨基酸過(guò)多，從而也加速了骨骼中鈣的流失，傷到骨骼，產(chǎn)生骨質(zhì)疏松癥等等。
最后，所以最后提醒孕婦一點(diǎn)的就是蛋白質(zhì)完全可以通過(guò)日常的飲食而達(dá)到你所需要的量。
蛋白質(zhì)粉，其實(shí)就是幫助我們補(bǔ)充身體缺乏，一種營(yíng)養(yǎng)元素的物質(zhì)。因?yàn)槲覀兌贾喇?dāng)身體缺乏這種物質(zhì)的話，自然而然對(duì)身體健康，就會(huì)帶來(lái)一定的影響，容易導(dǎo)致身體免疫力下降，所以對(duì)蛋白質(zhì)的補(bǔ)充，大家應(yīng)該注意下面為大家具體介紹一下，完美蛋白質(zhì)粉的功效。
所謂蛋白粉，一般是采用提純的大豆蛋白、或酪蛋白、或乳清蛋白(缺乏異亮氨酸)、或上述幾種蛋白的組合體，構(gòu)成的粉劑，其用途是為缺乏蛋白質(zhì)的人補(bǔ)充蛋白質(zhì)。對(duì)于健康人而言，只要堅(jiān)持正常飲食，蛋白質(zhì)缺乏這種情況一般不會(huì)發(fā)生。奶類、蛋類、肉類、大豆、小麥和玉米含必需氨基酸種類齊全、數(shù)量充足、比例適當(dāng)。只要堅(jiān)持食物豐富多樣，就完全能滿足人體對(duì)蛋白質(zhì)的需要，沒(méi)有必要再補(bǔ)充蛋白質(zhì)粉。而且，食物帶給人的心理享受和感官刺激，是蛋白質(zhì)粉所不能替代的。蛋白質(zhì)攝入過(guò)多，不但是一種浪費(fèi)，而且對(duì)人體健康也是有危害的。
恢復(fù)身體機(jī)能
蛋白質(zhì)提供人體所需各種氨基酸，參與肌肉、血液、皮膚等其他器官的生命活動(dòng)，可以幫助身體組織的成長(zhǎng)及修復(fù)。
提高機(jī)體免疫力
人體內(nèi)具有免疫功能的抗體主要組成部分是蛋白質(zhì)，充足的蛋白質(zhì)有助于增強(qiáng)人體免疫機(jī)能，調(diào)節(jié)身體代謝，抵抗外部襲擊。
利于傷口愈合
蛋白質(zhì)的修復(fù)人體組織作用有助于傷口的愈合，特別是對(duì)于手術(shù)后患者的康復(fù)和傷口的愈合有著重要作用。
了解了這些蛋白質(zhì)粉的功效之后，那么在生活當(dāng)中，你就應(yīng)該注意一下，自己的身體是否需要補(bǔ)充這些營(yíng)養(yǎng)元素，因?yàn)橹挥腥狈Σ判枰a(bǔ)充如果身體正常的話，過(guò)多的補(bǔ)充反而會(huì)產(chǎn)生更多不利的影響和傷害。
當(dāng)人們身體出現(xiàn)一些問(wèn)題的時(shí)候總會(huì)出現(xiàn)有許多的不良反應(yīng)，人們面對(duì)這些不良反應(yīng)也會(huì)很及時(shí)的采取一些措施來(lái)調(diào)理，比如當(dāng)人們身體缺少蛋白質(zhì)時(shí)就會(huì)食用一些多肽蛋白質(zhì)粉，其對(duì)于人體就起著補(bǔ)充蛋白質(zhì)以及改善體質(zhì)提高免疫力、促進(jìn)細(xì)胞活力等等，下面就來(lái)詳細(xì)介紹一下多肽蛋白質(zhì)粉有何作用。
多肽粉，又可稱白蛋白多肽粉，其功用是補(bǔ)充基礎(chǔ)營(yíng)養(yǎng)，改善血液品質(zhì)，維護(hù)細(xì)胞活力，調(diào)整免疫功能，幫助轉(zhuǎn)運(yùn)物質(zhì)，維護(hù)胃腸微生態(tài)平衡，提高身體素質(zhì)，促進(jìn)疾病康復(fù)。對(duì)于體質(zhì)虛弱、免疫力低下及營(yíng)養(yǎng)不良人群具有廣泛的適用性和良好的應(yīng)用前景。
多肽粉，又可稱白蛋白多肽粉，其功用是補(bǔ)充基礎(chǔ)營(yíng)養(yǎng)，改善血液品質(zhì)，維護(hù)細(xì)胞活力，調(diào)整免疫功能，幫助轉(zhuǎn)運(yùn)物質(zhì)，維護(hù)胃腸微生態(tài)平衡，提高身體素質(zhì)，促進(jìn)疾病康復(fù)。對(duì)于體質(zhì)虛弱、免疫力低下及營(yíng)養(yǎng)不良人群具有廣泛的適用性和良好的應(yīng)用前景。
適用人群
1、蛋白質(zhì)攝入不足者：如營(yíng)養(yǎng)不良，消化吸收功能的慢性胃腸道疾患者。另外，如婦女妊娠后期，哺乳期，兒童，青少年發(fā)育期，大運(yùn)動(dòng)量，重體力勞動(dòng)人群需要量增加，而攝入量相對(duì)不足者。
2、白蛋白合成障礙者：如各種慢性肝炎，肝硬化腹水，以及合成功能降低的老年人。
3、白蛋白分解過(guò)度者：如糖尿病，腫瘤以及放化療期間，創(chuàng)傷，感染，甲狀腺機(jī)能亢進(jìn)，各種慢性病患者。
4、白蛋白丟失過(guò)多者：如腎病綜合癥，急慢性腎炎，骨髓瘤，剝脫性皮炎，滲出性皮膚病變，燒傷，嚴(yán)重月經(jīng)不調(diào)和胃腸疾病患者。
5、體質(zhì)較弱，常患感冒，易疲勞者。
多肽粉作用：補(bǔ)充基礎(chǔ)營(yíng)養(yǎng)，改善血液品質(zhì)，維護(hù)細(xì)胞活力，調(diào)整免疫功能，幫助轉(zhuǎn)運(yùn)物質(zhì)，維護(hù)胃腸微生態(tài)平衡，提高身體素質(zhì)，促進(jìn)疾病康復(fù)。對(duì)于體質(zhì)虛弱、免疫力低下及營(yíng)養(yǎng)不良人群具有廣泛的適用性和良好的應(yīng)用前景。作為基礎(chǔ)功能蛋白，能補(bǔ)充人體蛋白，提高細(xì)胞中各種免疫因子的活性和含量，促進(jìn)各種抗體形成，使人體免疫力處于最佳狀態(tài)，抗病防病，提高體質(zhì)。
維持血漿膠體滲透壓，以保持身體內(nèi)血液分布平衡和體液交換的正常進(jìn)行。血漿白蛋白是在血漿中含量最多的蛋白質(zhì)，血漿中總蛋白質(zhì)的增減變化，實(shí)際是由白蛋白的變化來(lái)決定的。 白蛋白對(duì)于細(xì)胞具有較高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，人體的各種組織細(xì)胞均需要從血漿中攝取白蛋白，經(jīng)過(guò)酶解來(lái)合成各種組織所需要的新的蛋白質(zhì)，以補(bǔ)充人體的需要。
蛋白質(zhì)粉的作用
蛋白質(zhì)是人體中必備的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，一般來(lái)說(shuō)正常健康的人都不會(huì)出現(xiàn)蛋白質(zhì)缺乏的情況。但是對(duì)于食欲不振或者消化不良以及減肥的人來(lái)說(shuō)，就可能會(huì)出現(xiàn)蛋白質(zhì)缺乏的狀態(tài)。而大多數(shù)人都會(huì)選擇食用蛋白質(zhì)粉來(lái)補(bǔ)充蛋白質(zhì)，那么蛋白質(zhì)粉的作用有哪些呢？
1.潤(rùn)膚去皺
對(duì)于女性朋友來(lái)說(shuō)，適量吃蛋白質(zhì)粉對(duì)于自己的皮膚是有好處的，因?yàn)榈鞍踪|(zhì)粉能夠修復(fù)我們的皮膚細(xì)胞，從而幫助將老化的皮膚細(xì)胞替代掉，以此來(lái)達(dá)到潤(rùn)膚的效果。
2.緩解疲勞
蛋白質(zhì)粉還有緩解疲勞的功效，因此蛋白質(zhì)粉能夠?qū)⑵渲械臓I(yíng)養(yǎng)物質(zhì)傳輸給細(xì)胞，就會(huì)帶動(dòng)新陳代謝的速度，讓細(xì)胞保持在一個(gè)正常的生理功能，從而達(dá)到一個(gè)緩解疲勞的作用。
3.提高免疫力
蛋白質(zhì)粉中含有大量的氨基酸，而氨基酸對(duì)于人體來(lái)說(shuō)又是必不可少的物質(zhì)。氨基酸可以幫助身體對(duì)抗多種病毒和細(xì)菌的入侵，從而就能幫助我們提高免疫力。
蛋白質(zhì)粉該怎么吃
蛋白質(zhì)粉因?yàn)槟軌蜓a(bǔ)充我們身體所需要的蛋白質(zhì)而廣受歡迎。但蛋白質(zhì)粉只有正確食用后才能發(fā)揮它的功效，錯(cuò)誤的吃法反而適得其反。那么蛋白質(zhì)粉應(yīng)該如何吃呢？
1.不要空腹食用
如果是空腹食用蛋白質(zhì)粉，那么蛋白質(zhì)粉就會(huì)被當(dāng)做一種產(chǎn)熱食品而被迅速消耗掉，從而浪費(fèi)了蛋白質(zhì)粉的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。因此建議在食用蛋白質(zhì)粉的時(shí)候，可以選擇先食用一些其他的食物，從而讓蛋白質(zhì)粉更好的發(fā)揮它的作用。
2.不吃熱蛋白質(zhì)粉
很多人都喜歡吃熱的蛋白質(zhì)粉，尤其是在冬天的時(shí)候，都會(huì)先把蛋白質(zhì)粉加熱后再食用。其實(shí)這種吃法也是錯(cuò)誤的，蛋白質(zhì)粉中含有的活性物質(zhì)都是非常怕熱的，一旦受熱后，就會(huì)失去它的活性，從而降低蛋白質(zhì)粉的價(jià)值，因此蛋白質(zhì)粉最好是當(dāng)做冷飲產(chǎn)品或者常溫食品食用。
3.不與碳酸飲料同吃
很多人都喜歡在吃東西的時(shí)候用碳酸飲料輔助。但是如果在食用蛋白質(zhì)粉的時(shí)候喝碳酸飲料，碳酸飲料中含有的有機(jī)酸成分在與蛋白質(zhì)粉相遇后就會(huì)形成一種凝塊，從而影響對(duì)蛋白質(zhì)粉的吸收。
蛋白質(zhì)粉適合什么人吃
雖然蛋白質(zhì)粉是一種營(yíng)養(yǎng)價(jià)值非常高的食物，但并不是每一類人都是適合食用蛋白質(zhì)粉的。那么蛋白質(zhì)粉對(duì)于哪一類人來(lái)說(shuō)才是合適食用的呢？
1.手術(shù)后的患者
當(dāng)因?yàn)闊齻蛘咂つw潰爛或者經(jīng)過(guò)外科的大手術(shù)以及放療后導(dǎo)致身體中的蛋白質(zhì)消損太多的人群，因?yàn)檫@個(gè)時(shí)候身體缺乏蛋白質(zhì)，就會(huì)導(dǎo)致身體機(jī)體處于一個(gè)不平衡的狀態(tài)。這個(gè)時(shí)候就需要蛋白質(zhì)粉來(lái)幫助機(jī)體恢復(fù)平衡，補(bǔ)充蛋白質(zhì)。
2.消化不良或食欲不振
對(duì)于消化不良或者食欲不振的患者，因?yàn)槲照系K等就會(huì)導(dǎo)致身體所攝取的蛋白質(zhì)不足，這個(gè)時(shí)候就可以利用蛋白質(zhì)粉來(lái)補(bǔ)充身體所需要的蛋白質(zhì)。
3.老人或者素食主義者
因?yàn)槔先艘驗(yàn)槟c胃功能已經(jīng)衰老而導(dǎo)致無(wú)法攝取夠足夠的蛋白質(zhì)，素食主義者因因?yàn)椴皇橙舛鴮?dǎo)致蛋白質(zhì)不足。因此就可以選擇定時(shí)定量的食用蛋白質(zhì)粉來(lái)補(bǔ)充蛋白質(zhì)。
蛋白質(zhì)粉糖尿病能吃嗎
蛋白質(zhì)是我們?nèi)梭w中很重要的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，如果缺乏蛋白質(zhì)，就會(huì)導(dǎo)致人體困乏，免疫力下降，發(fā)育遲緩。因此蛋白質(zhì)粉的市場(chǎng)也變得火熱起來(lái)。但是蛋白質(zhì)粉并不是每一類人都適用的。對(duì)于糖尿病的患者來(lái)說(shuō)，可以食用蛋白質(zhì)粉嗎？
目前都認(rèn)為蛋白質(zhì)粉對(duì)于糖尿病患者來(lái)說(shuō)是沒(méi)有任何好處的，因?yàn)閷?duì)于正常的糖尿病人來(lái)說(shuō)，是并不需要再額外的補(bǔ)充蛋白質(zhì)的，如果食用了過(guò)多的蛋白質(zhì)反而會(huì)導(dǎo)致肝臟功能受損，加劇糖尿病病情。因?yàn)榈鞍踪|(zhì)是不能在體內(nèi)儲(chǔ)存的，攝入過(guò)多的蛋白質(zhì)會(huì)導(dǎo)致排除體外，是沒(méi)有起到任何營(yíng)養(yǎng)作用的。
而且過(guò)多的蛋白質(zhì)對(duì)于人體是沒(méi)有好處的，過(guò)多的蛋白質(zhì)還會(huì)導(dǎo)致體內(nèi)的鈣物質(zhì)流失，反而會(huì)增加糖尿病患者發(fā)生骨質(zhì)疏松的機(jī)率。因此糖尿病人是不需要額外再補(bǔ)充蛋白質(zhì)的，只需要在日常生活中正常汲取就夠了。
蛋白質(zhì)粉的副作用是什么
對(duì)于正在減肥的人來(lái)說(shuō)，都認(rèn)為蛋白質(zhì)粉是好東西。在避免自己吃太多食物下又能幫助自己補(bǔ)充所需要的營(yíng)養(yǎng)。但蛋白質(zhì)粉真的是百利無(wú)一害嗎？不一定，下面我們就一起看看蛋白質(zhì)粉有哪些副作用吧！
1.腸胃功能受損，抵抗力降低
對(duì)于長(zhǎng)期依靠蛋白質(zhì)粉來(lái)維持體力的人來(lái)說(shuō)，長(zhǎng)期食用對(duì)于自己的腸胃功能會(huì)出現(xiàn)減弱的情況，而且抵抗力也大不如從前。特別是對(duì)于正在發(fā)育的兒童來(lái)說(shuō)，腸胃正是需要鍛煉的時(shí)候，如果這個(gè)時(shí)候靠食用蛋白質(zhì)粉來(lái)走捷徑，那么對(duì)于兒童以后的身體健康是非常不利的。
2.加重腎臟負(fù)擔(dān)，造成腎功能下降
需要我們的身體需要蛋白質(zhì)來(lái)維持活力等，但是人體對(duì)于蛋白質(zhì)的需求是有限的。如果每天過(guò)多的食用蛋白質(zhì)粉，就會(huì)加重腎臟功能的負(fù)擔(dān)。因?yàn)榈鞍踪|(zhì)在體內(nèi)代謝的時(shí)候需要經(jīng)過(guò)腎臟的排泄，攝取的蛋白質(zhì)過(guò)大，腎臟需要運(yùn)作的時(shí)間就越多，對(duì)于腎臟的傷害是極大的。
3.容易引發(fā)心腦血管疾病
當(dāng)過(guò)量的食用蛋白質(zhì)粉的時(shí)候就容易出現(xiàn)心腦血管疾病的，因?yàn)榈鞍踪|(zhì)粉會(huì)引起體內(nèi)的尿酸出現(xiàn)增高的趨勢(shì)，就容易導(dǎo)致痛風(fēng)等疾病。
平時(shí)我們?cè)诮∩淼臅r(shí)候，偶爾會(huì)發(fā)現(xiàn)有一些朋友帶著一瓶鈣鐵鋅蛋白質(zhì)粉，那么鈣鐵鋅蛋白質(zhì)粉到底是干什么的，鈣鐵鋅蛋白質(zhì)粉的功效是什么呢？其實(shí)不僅是健身的人，其他類人群也有補(bǔ)充蛋白質(zhì)粉的需求，下面我們就來(lái)帶著大家看一看究竟都有哪些人適合補(bǔ)充蛋白質(zhì)粉。
蛋白粉的功效
包括了修補(bǔ)細(xì)胞與建造組織、形成酵素系統(tǒng)維持正常的消化機(jī)能、維持細(xì)胞的正常功能與新陳代謝、構(gòu)成體內(nèi)所有的細(xì)胞和組織、制造血液的運(yùn)送物質(zhì)，維持身體的滲透壓，為肌體提供營(yíng)養(yǎng)等等功效。
蛋白粉的主要，可調(diào)節(jié)免疫功能，提供多種氨基酸，幫助身體制造新的組織替代壞死的組織。蛋白粉還有助于降低血漿膽固醇水平，對(duì)于膽固醇水平很高的人群，可以每日補(bǔ)充30克蛋白質(zhì)。
另外蛋白粉中含有豐富的精氨酸，有助于傷口愈合，健全維持免疫系統(tǒng)功能。
如果蛋白粉中含有卵磷脂，是構(gòu)成腦神經(jīng)組織、腦髓、人體細(xì)胞膜的主要成分。有增強(qiáng)記憶力的功效，可預(yù)防老年癡呆癥。
對(duì)于體育鍛煉健身的人群，及時(shí)合理的補(bǔ)充蛋白粉有助于體力的恢復(fù)，還能為肌肉纖維生長(zhǎng)提高足夠的營(yíng)養(yǎng)，有助于肌肉生長(zhǎng)。
有些蛋白粉含有黃豆苷原可使女性皮膚細(xì)膩光潔，富有彈性，可延緩皮膚衰老，養(yǎng)顏美容，類似于提供膠原蛋白功能。
蛋白粉是一種女性最需要的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，據(jù)說(shuō)女性青春的慢慢流逝都和身體中的雌性激素有著密切的關(guān)系。
不過(guò)，蛋白粉是一種含有植物雌性激素的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，可以有效的調(diào)節(jié)女性的內(nèi)分泌系統(tǒng)的功能。
蛋白粉的好處
1、預(yù)防乳腺癌 現(xiàn)代營(yíng)養(yǎng)研究認(rèn)為，蛋白粉除了含有植物雌激素以外，還有大豆蛋白、異黃酮、卵磷脂等物質(zhì)，是一味天然的雌激素補(bǔ)充劑。
臨床上還發(fā)現(xiàn)，常喝蛋白粉除了能有效地預(yù)防乳腺癌，還能預(yù)防子宮癌的發(fā)生。
2、平衡營(yíng)養(yǎng) 健康減肥 人體中的中性脂肪增加，就會(huì)引起發(fā)胖。
經(jīng)常飲用蛋白粉，可起到平衡營(yíng)養(yǎng)、調(diào)整內(nèi)分泌和脂肪代謝系統(tǒng)、激發(fā)人體內(nèi)多種酶的活性、分解多余脂肪、增強(qiáng)肌肉活力的作用，既保證人體有足夠的營(yíng)養(yǎng)，又達(dá)到健康減肥的目的。
蛋白質(zhì)粉的功能及作用
蛋白質(zhì)是我們?nèi)梭w不可或缺的物質(zhì)，那么蛋白質(zhì)粉到底有什么功能和作用呢？
1、補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)來(lái)源
蛋白質(zhì)不但可以提供消耗的能量，還能合成新組織。當(dāng)人體內(nèi)蛋白質(zhì)卻少時(shí)，生命活動(dòng)就會(huì)受到一定的影響，會(huì)導(dǎo)致青少年發(fā)育遲緩、智力發(fā)育不正常，還會(huì)導(dǎo)致成年人貧血、甚至水腫等。所以一定要適時(shí)補(bǔ)充蛋白質(zhì)。食用蛋白質(zhì)粉，就能有效的補(bǔ)充人體蛋白質(zhì)的含量。
2、預(yù)防疾病
心臟病可謂是全球發(fā)病率很高的疾病了，而導(dǎo)致心臟病的原因就是人們血漿膽固醇含量較高。在我們的飲食中，很多食物都會(huì)提高血漿膽固醇的含量，這就導(dǎo)致了動(dòng)脈硬化并會(huì)誘發(fā)心臟病。經(jīng)過(guò)科學(xué)家的研究，發(fā)現(xiàn)大豆的蛋白質(zhì)可以降低血脂和膽固醇對(duì)心臟的影響。所以，大豆蛋白質(zhì)是一種比藥物更安全的的防治心臟病的食物。
3、減輕腎臟負(fù)擔(dān)
我們的飲食經(jīng)常會(huì)攝入動(dòng)物蛋白，動(dòng)物蛋白會(huì)增加腎臟的負(fù)擔(dān)。而大豆蛋白能降低血漿膽固醇的含量，因此可以減輕動(dòng)物蛋白對(duì)腎臟的影響。相對(duì)于藥物治療，更多的腎病患者更愿意選擇大豆蛋白食品。
蛋白質(zhì)粉的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
蛋白質(zhì)粉作為一種為人梯提供營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的食品，到底有哪些營(yíng)養(yǎng)價(jià)值呢？
1、參與機(jī)體和遺傳信息的構(gòu)成及代謝
蛋白質(zhì)與生命活動(dòng)息息相關(guān)，他參與機(jī)體和遺傳信息的構(gòu)成與代謝，為機(jī)體提供熱量。
2、能被人體消化、吸收和利用的程度也不同
蛋白質(zhì)種類很多，不同食物當(dāng)中含有的蛋白質(zhì)種類是不同的，人體消化和吸收的程度也不同，這些蛋白質(zhì)種類中，決定其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值的主要是必需氨基酸的種類和含量。相應(yīng)的氨基酸評(píng)分就是用來(lái)評(píng)價(jià)蛋白質(zhì)營(yíng)養(yǎng)價(jià)值的一個(gè)常用的指標(biāo)。
3、健康人不需要食用蛋白質(zhì)粉
一個(gè)成年人每人每天應(yīng)該攝入蛋白質(zhì)65～90g，或者是攝入總能量的10%～12%即可。不同年齡段對(duì)于蛋白質(zhì)的需求量是不一樣的，像青少年、孕婦、哺乳期婦女相對(duì)來(lái)說(shuō)蛋白質(zhì)的需求量就比較大。
蛋白質(zhì)粉的用途
蛋白質(zhì)在我們?nèi)梭w中是一種很重要的物質(zhì)，很多時(shí)候必須及時(shí)補(bǔ)充才能維持機(jī)體的正常運(yùn)轉(zhuǎn)。
比如處在生長(zhǎng)階段的孩子，每天需要補(bǔ)充足夠的蛋白質(zhì)來(lái)滿足自身的發(fā)育。懷孕的準(zhǔn)媽媽需要補(bǔ)充蛋白質(zhì)來(lái)制造紅血球以及滿足胎兒的發(fā)育。平常的飲食雖然也含有蛋白質(zhì)，但是也含有其他物質(zhì)，在補(bǔ)充蛋白質(zhì)的同時(shí)，可能也補(bǔ)充了我們身體所不需要的東西。
還有一些消化不太好的人群或者靠節(jié)食減肥的人群，蛋白質(zhì)的攝入量肯定是不足的，不僅會(huì)導(dǎo)致免疫力下降、貧血、發(fā)育不良，甚至?xí)?dǎo)致多種疾病的產(chǎn)生。因而，蛋白質(zhì)粉就成為一種很好的補(bǔ)充劑。
蛋白質(zhì)粉的適用人群
蛋白質(zhì)粉這么好，是不是每個(gè)人都需要食用蛋白質(zhì)粉呢？
對(duì)于正處在生長(zhǎng)階段的青少年、懷孕期間的婦女、哺乳期的婦女、肌肉受傷的運(yùn)動(dòng)員等，他們都屬于需要補(bǔ)充蛋白質(zhì)的人群。除了通過(guò)食物補(bǔ)充以外，就可以選擇食用蛋白質(zhì)粉來(lái)進(jìn)行補(bǔ)充。蛋白質(zhì)通過(guò)消化系統(tǒng)的消化吸收，就可以轉(zhuǎn)化為人體可用的有益物質(zhì)。
蛋白質(zhì)在人體內(nèi)代謝后也會(huì)產(chǎn)生廢物，比如氨、尿素、肌酸酐等。這些廢物需要經(jīng)過(guò)腎臟去排泄。所以，如果攝入過(guò)多的蛋白質(zhì)，反而會(huì)增加身體器官的負(fù)擔(dān)，不利于身體健康。因此，補(bǔ)充蛋白質(zhì)適量即可，千萬(wàn)不可過(guò)量補(bǔ)充。也就是說(shuō)并不是每個(gè)人都需要吃蛋白質(zhì)粉來(lái)補(bǔ)充蛋白質(zhì)的。
蛋白質(zhì)粉的選購(gòu)
如果要購(gòu)買蛋白質(zhì)粉，一定要掌握選購(gòu)方法。蛋白質(zhì)粉的選購(gòu)要點(diǎn)有哪些？蛋白質(zhì)粉選購(gòu)注意事項(xiàng)，你造嗎？一起來(lái)看看吧。
1、質(zhì)量和價(jià)格
不管買什么東西，肯定是一分價(jià)錢一分貨。蛋白質(zhì)粉也是一樣的道理。價(jià)格高的蛋白質(zhì)粉，相對(duì)來(lái)說(shuō)品質(zhì)也要好一點(diǎn)，但是也不能純粹購(gòu)買價(jià)格高的。市場(chǎng)上也有物美價(jià)廉的蛋白質(zhì)粉，所以價(jià)格雖然是一方面，但是也要綜合考量才行。一般廠商都會(huì)根據(jù)消費(fèi)層次推出不同的產(chǎn)品。
2、確定健身目標(biāo)
如果是健身需要的話，那么在補(bǔ)充蛋白質(zhì)粉的時(shí)候，就需要先確定你的健身目標(biāo)。是為了減脂還是為了塑形？不同的目標(biāo)所需要的蛋白質(zhì)含量是不一樣的。比如練舉重的人需要的就是蛋白質(zhì)含量較高的，而長(zhǎng)跑運(yùn)動(dòng)員需要的就是碳水化合物和蛋白質(zhì)都相對(duì)較高的產(chǎn)品，減脂的人一般需要的是高蛋白，碳水化合物的需求量就比較少。
3、閱讀成分列表
購(gòu)買蛋白質(zhì)粉的時(shí)候一定要仔細(xì)的了解他的成分。一般標(biāo)簽上都會(huì)注明，比如碳水化合物的含量、蛋白質(zhì)的含量、脂肪含量等，購(gòu)買時(shí)，需要根據(jù)自身需要進(jìn)行購(gòu)買。另外，其中使用的糖是天然糖還是人造甜味劑等，也需要了解清楚。
4、根據(jù)口味選擇
目前市場(chǎng)上的蛋白質(zhì)粉有很多的口味，目的也是為了迎合更多消費(fèi)者的喜愛(ài)。所以我們?cè)谶x擇蛋白質(zhì)粉的時(shí)候，除了自身的品質(zhì)之外，還需要注意一下口味的選擇，選一個(gè)自己喜歡的口味肯定比一個(gè)不喜歡的口味來(lái)的歡喜呀。 ...
現(xiàn)在，市面上有很多嬰幼兒奶粉。爸爸媽媽們?cè)谶x擇的時(shí)候，經(jīng)常不知道哪種更適合自己的寶寶。尤其是現(xiàn)在新出來(lái)的羊初乳蛋白質(zhì)粉，是比牛奶更有營(yíng)養(yǎng)嗎？其實(shí)專家告訴大家，羊奶的脂肪顆粒相對(duì)較小，更容易被身體所吸收。同樣的，羊奶中的微量元素要高于牛奶，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值更高。
羊初乳蛋白質(zhì)粉好不好
羊初乳蛋白質(zhì)粉再生產(chǎn)過(guò)程中是經(jīng)過(guò)嚴(yán)格的質(zhì)量控制精制而成的，配方科學(xué)合理，酷似母乳。一些特別的產(chǎn)品更是采用了特別采用了獨(dú)特的配方，全面滿足寶寶生長(zhǎng)發(fā)育所需的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，促進(jìn)智力發(fā)育，提升免疫力。而且采用高科技方法去除了羊乳膻味，讓嬰兒更容易接受，羊初乳蛋白質(zhì)粉中富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、多種礦物質(zhì)和維生素，能為嬰幼兒提供全面均衡的營(yíng)養(yǎng)，提高腦動(dòng)力，促進(jìn)視力發(fā)育。
寶寶吃羊初乳好嗎
羊初乳是指乳羊產(chǎn)犢后3天內(nèi)分泌的乳汁。根據(jù)研究顯示，24小時(shí)以內(nèi)采集的羊初乳，所含的蛋白質(zhì)和免疫球蛋白特別豐富，比人初乳能高很多倍，而且富含自然合成的天然抗體，確實(shí)能增強(qiáng)人體免疫力；但在24小時(shí)以后再采集的羊初乳，其營(yíng)養(yǎng)就開(kāi)始急速下降了，未必會(huì)比人初乳優(yōu)質(zhì)很多。
寶寶對(duì)羊初乳的消化率可達(dá)94%以上。而且羊初乳營(yíng)養(yǎng)成份全，比較接近人乳的天然乳品，如果媽媽們沒(méi)有辦法進(jìn)行母乳喂養(yǎng)，讓寶寶喝羊初乳是不錯(cuò)的選擇。常喝羊初乳，可提高寶寶免疫力和抗病力，并可促進(jìn)寶寶胃腸及肝臟等器官的生長(zhǎng)發(fā)育。羊初乳中含豐富的鈣質(zhì)，能促進(jìn)骨路發(fā)育。而且羊奶蛋白質(zhì)中不含過(guò)敏源，不用擔(dān)心寶寶吃了羊奶后，產(chǎn)生皮疹，濕疹等不好的影響。因此，寶寶可以適當(dāng)吃羊初乳。
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