蛋白質(zhì)粉的功效與作用
養(yǎng)生有什么作用與功效。
物質(zhì)是健康的基礎(chǔ)，精神是健康的支柱，運(yùn)動(dòng)是健康源泉，科學(xué)是健康的法寶！相信關(guān)于養(yǎng)生的道理，很多人并不陌生，如果不需要我們的生活成悲劇，就必須注意養(yǎng)生。怎么才能作好飲食養(yǎng)生呢？請(qǐng)您閱讀養(yǎng)生路上(ys630.com)小編輯為您編輯整理的《蛋白質(zhì)粉的功效與作用》，希望對(duì)您的養(yǎng)生有所幫助。
【導(dǎo)讀】很多寶媽可能都吃過蛋白質(zhì)粉，你對(duì)蛋白質(zhì)粉有多少了解？我們都知道蛋白質(zhì)是我們身體機(jī)能保持正常的重要營(yíng)養(yǎng)素，是維持機(jī)體和細(xì)胞生長(zhǎng)必須的一種物質(zhì)。可想而知，蛋白質(zhì)粉其實(shí)是一種補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)的食品補(bǔ)充劑。
蛋白質(zhì)粉的功能及作用
蛋白質(zhì)是我們?nèi)梭w不可或缺的物質(zhì)，那么蛋白質(zhì)粉到底有什么功能和作用呢？
1、補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)來源
蛋白質(zhì)不但可以提供消耗的能量，還能合成新組織。當(dāng)人體內(nèi)蛋白質(zhì)卻少時(shí)，生命活動(dòng)就會(huì)受到一定的影響，會(huì)導(dǎo)致青少年發(fā)育遲緩、智力發(fā)育不正常，還會(huì)導(dǎo)致成年人貧血、甚至水腫等。所以一定要適時(shí)補(bǔ)充蛋白質(zhì)。食用蛋白質(zhì)粉，就能有效的補(bǔ)充人體蛋白質(zhì)的含量。
2、預(yù)防疾病
心臟病可謂是全球發(fā)病率很高的疾病了，而導(dǎo)致心臟病的原因就是人們血漿膽固醇含量較高。在我們的飲食中，很多食物都會(huì)提高血漿膽固醇的含量，這就導(dǎo)致了動(dòng)脈硬化并會(huì)誘發(fā)心臟病。經(jīng)過科學(xué)家的研究，發(fā)現(xiàn)大豆的蛋白質(zhì)可以降低血脂和膽固醇對(duì)心臟的影響。所以，大豆蛋白質(zhì)是一種比藥物更安全的的防治心臟病的食物。
3、減輕腎臟負(fù)擔(dān)
我們的飲食經(jīng)常會(huì)攝入動(dòng)物蛋白，動(dòng)物蛋白會(huì)增加腎臟的負(fù)擔(dān)。而大豆蛋白能降低血漿膽固醇的含量，因此可以減輕動(dòng)物蛋白對(duì)腎臟的影響。相對(duì)于藥物治療，更多的腎病患者更愿意選擇大豆蛋白食品。
蛋白質(zhì)粉的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
蛋白質(zhì)粉作為一種為人梯提供營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的食品，到底有哪些營(yíng)養(yǎng)價(jià)值呢？
1、參與機(jī)體和遺傳信息的構(gòu)成及代謝
蛋白質(zhì)與生命活動(dòng)息息相關(guān)，他參與機(jī)體和遺傳信息的構(gòu)成與代謝，為機(jī)體提供熱量。
2、能被人體消化、吸收和利用的程度也不同
蛋白質(zhì)種類很多，不同食物當(dāng)中含有的蛋白質(zhì)種類是不同的，人體消化和吸收的程度也不同，這些蛋白質(zhì)種類中，決定其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值的主要是必需氨基酸的種類和含量。相應(yīng)的氨基酸評(píng)分就是用來評(píng)價(jià)蛋白質(zhì)營(yíng)養(yǎng)價(jià)值的一個(gè)常用的指標(biāo)。
3、健康人不需要食用蛋白質(zhì)粉
一個(gè)成年人每人每天應(yīng)該攝入蛋白質(zhì)65～90g，或者是攝入總能量的10%～12%即可。不同年齡段對(duì)于蛋白質(zhì)的需求量是不一樣的，像青少年、孕婦、哺乳期婦女相對(duì)來說蛋白質(zhì)的需求量就比較大。
蛋白質(zhì)粉的用途
蛋白質(zhì)在我們?nèi)梭w中是一種很重要的物質(zhì)，很多時(shí)候必須及時(shí)補(bǔ)充才能維持機(jī)體的正常運(yùn)轉(zhuǎn)。
比如處在生長(zhǎng)階段的孩子，每天需要補(bǔ)充足夠的蛋白質(zhì)來滿足自身的發(fā)育。懷孕的準(zhǔn)媽媽需要補(bǔ)充蛋白質(zhì)來制造紅血球以及滿足胎兒的發(fā)育。平常的飲食雖然也含有蛋白質(zhì)，但是也含有其他物質(zhì)，在補(bǔ)充蛋白質(zhì)的同時(shí)，可能也補(bǔ)充了我們身體所不需要的東西。
還有一些消化不太好的人群或者靠節(jié)食減肥的人群，蛋白質(zhì)的攝入量肯定是不足的，不僅會(huì)導(dǎo)致免疫力下降、貧血、發(fā)育不良，甚至?xí)?dǎo)致多種疾病的產(chǎn)生。因而，蛋白質(zhì)粉就成為一種很好的補(bǔ)充劑。
蛋白質(zhì)粉的適用人群
蛋白質(zhì)粉這么好，是不是每個(gè)人都需要食用蛋白質(zhì)粉呢？
對(duì)于正處在生長(zhǎng)階段的青少年、懷孕期間的婦女、哺乳期的婦女、肌肉受傷的運(yùn)動(dòng)員等，他們都屬于需要補(bǔ)充蛋白質(zhì)的人群。除了通過食物補(bǔ)充以外，就可以選擇食用蛋白質(zhì)粉來進(jìn)行補(bǔ)充。蛋白質(zhì)通過消化系統(tǒng)的消化吸收，就可以轉(zhuǎn)化為人體可用的有益物質(zhì)。
蛋白質(zhì)在人體內(nèi)代謝后也會(huì)產(chǎn)生廢物，比如氨、尿素、肌酸酐等。這些廢物需要經(jīng)過腎臟去排泄。所以，如果攝入過多的蛋白質(zhì)，反而會(huì)增加身體器官的負(fù)擔(dān)，不利于身體健康。因此，補(bǔ)充蛋白質(zhì)適量即可，千萬不可過量補(bǔ)充。也就是說并不是每個(gè)人都需要吃蛋白質(zhì)粉來補(bǔ)充蛋白質(zhì)的。
蛋白質(zhì)粉的選購(gòu)
如果要購(gòu)買蛋白質(zhì)粉，一定要掌握選購(gòu)方法。蛋白質(zhì)粉的選購(gòu)要點(diǎn)有哪些？蛋白質(zhì)粉選購(gòu)注意事項(xiàng)，你造嗎？一起來看看吧。
1、質(zhì)量和價(jià)格
不管買什么東西，肯定是一分價(jià)錢一分貨。蛋白質(zhì)粉也是一樣的道理。價(jià)格高的蛋白質(zhì)粉，相對(duì)來說品質(zhì)也要好一點(diǎn)，但是也不能純粹購(gòu)買價(jià)格高的。市場(chǎng)上也有物美價(jià)廉的蛋白質(zhì)粉，所以價(jià)格雖然是一方面，但是也要綜合考量才行。一般廠商都會(huì)根據(jù)消費(fèi)層次推出不同的產(chǎn)品。
2、確定健身目標(biāo)
如果是健身需要的話，那么在補(bǔ)充蛋白質(zhì)粉的時(shí)候，就需要先確定你的健身目標(biāo)。是為了減脂還是為了塑形？不同的目標(biāo)所需要的蛋白質(zhì)含量是不一樣的。比如練舉重的人需要的就是蛋白質(zhì)含量較高的，而長(zhǎng)跑運(yùn)動(dòng)員需要的就是碳水化合物和蛋白質(zhì)都相對(duì)較高的產(chǎn)品，減脂的人一般需要的是高蛋白，碳水化合物的需求量就比較少。
3、閱讀成分列表
購(gòu)買蛋白質(zhì)粉的時(shí)候一定要仔細(xì)的了解他的成分。一般標(biāo)簽上都會(huì)注明，比如碳水化合物的含量、蛋白質(zhì)的含量、脂肪含量等，購(gòu)買時(shí)，需要根據(jù)自身需要進(jìn)行購(gòu)買。另外，其中使用的糖是天然糖還是人造甜味劑等，也需要了解清楚。
4、根據(jù)口味選擇
目前市場(chǎng)上的蛋白質(zhì)粉有很多的口味，目的也是為了迎合更多消費(fèi)者的喜愛。所以我們?cè)谶x擇蛋白質(zhì)粉的時(shí)候，除了自身的品質(zhì)之外，還需要注意一下口味的選擇，選一個(gè)自己喜歡的口味肯定比一個(gè)不喜歡的口味來的歡喜呀。 ...ys630.cOm
ys630.coM延伸閱讀
我們都知道蛋白質(zhì)是我們?nèi)梭w的重要組成部分，蛋白質(zhì)的基本組成單位是氨基酸。在我們生活中，我們有的朋友有服用蛋白質(zhì)粉的習(xí)慣，但是有的朋友對(duì)于蛋白質(zhì)粉并不了解，只知道，蛋白質(zhì)粉對(duì)于我們?nèi)梭w有好處，那么，蛋白質(zhì)粉的副作用是什么呢，我們大家一起來看一下。
適量服用蛋白質(zhì)粉能夠有效保障我們?nèi)梭w的生理所需，甚至能預(yù)防一些疾病，減輕糖尿病患者朋友的身體負(fù)擔(dān)，但是，蛋白質(zhì)粉并不是多多服用就好的，過量服用蛋白質(zhì)粉就會(huì)出現(xiàn)副作用了。
盲目補(bǔ)充蛋白質(zhì)粉易引發(fā)的病癥：
1.腸胃功能減弱，機(jī)體抵抗力降低;
長(zhǎng)期靠蛋白質(zhì)粉維持機(jī)體活力，會(huì)降低腸胃功能及機(jī)體抵抗力。尤其是正在發(fā)育的嬰幼兒及兒童，腸胃正需要鍛煉的時(shí)期，靠捷徑補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)素是不可取的。
2.加重腎臟負(fù)擔(dān)，造成腎功能下降，出現(xiàn)蛋白尿;
蛋白質(zhì)需要經(jīng)肝臟加工轉(zhuǎn)化為人體自身物質(zhì)，同時(shí)，蛋白質(zhì)在體內(nèi)代謝時(shí)產(chǎn)生氨、尿素、肌苷等含氮物質(zhì)，需要經(jīng)過腎臟排泄。如果攝入過多，增加肝、腎負(fù)擔(dān)，對(duì)人體產(chǎn)生不利影響。特別是患有糖尿病、腎炎、腎功能不全等疾病的病人，其腎臟受損的程度更為嚴(yán)重，出現(xiàn)蛋白尿是一個(gè)表象。
3.過量攝入蛋白質(zhì)粉，易引發(fā)心腦血管疾病;
患有痛風(fēng)的病人，要避免食用以大豆蛋白為主要成分的蛋白質(zhì)粉。因?yàn)榇蠖怪械泥堰士梢栽斐审w內(nèi)尿酸增高，促成或加重痛風(fēng)。
4.易使人肥胖，導(dǎo)致骨質(zhì)疏松。
絕經(jīng)后婦女過多食用蛋白質(zhì)會(huì)使腎臟排出較多的鈣，使骨質(zhì)硬化程度降低，引起骨質(zhì)疏松。
人們普遍認(rèn)為，蛋白質(zhì)粉具有增強(qiáng)免疫力的保健功能，一些產(chǎn)品在促銷過程中也不遺余力地宣傳蛋白質(zhì)粉對(duì)人體的保健作用。但事實(shí)上，蛋白質(zhì)粉可按《保健(功能)食品通用標(biāo)準(zhǔn)》進(jìn)行檢測(cè);另據(jù)專家介紹，同樣是蛋白質(zhì)粉，品質(zhì)有優(yōu)劣之分。從蛋白質(zhì)來源來分，有植物蛋白(如大豆蛋白)和動(dòng)物蛋白(如乳清蛋白)。相比較而言，乳清蛋白提供的氨基酸種類和比例更接近人體所需要的模式，消化吸收利用率較高;大豆蛋白雖然是優(yōu)質(zhì)植物蛋白，可是8種必需氨基酸中蛋氨酸含量不足，影響其功能發(fā)揮，而且大豆蛋白不含免疫球蛋白和乳鐵蛋白。因此，消費(fèi)者宜根據(jù)自身情況來選購(gòu)蛋白質(zhì)產(chǎn)品。
蛋白質(zhì)粉本身是一種很好的補(bǔ)品，能幫助我們補(bǔ)充身體所需要的生理養(yǎng)分，但是，各位朋友在服用蛋白質(zhì)粉的時(shí)候要多加注意，不可過量服用蛋白質(zhì)粉，不然不僅不能起到幫助我們補(bǔ)充身體養(yǎng)分的效果，還有可能會(huì)傷害到我們的身體。
蛋白質(zhì)屬于人們身體上的主要營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，人們身體之內(nèi)的各種組織器官都含有蛋白質(zhì)?？墒前怖鞍踪|(zhì)粉的作用是不是知道呢，合理的食用蛋白質(zhì)粉可是對(duì)人們的生活健康，孩子的健康成長(zhǎng)，都有著很直接的作用，下面我們不妨一起了解下有關(guān)知識(shí)吧。
蛋白質(zhì)屬于生命的物質(zhì)基礎(chǔ)，孩子主要是靠他們形成肌肉，血液，骨骼，還有神經(jīng)和毛發(fā)。所以很多人知道了安利蛋白質(zhì)粉的作用之后，還是很有疑惑，其實(shí)除了對(duì)孩子有作用之外，更需要重新組織和修補(bǔ)損傷，以及老化的機(jī)體，沒有蛋白質(zhì)的提供，人體就難以延續(xù)生命的基礎(chǔ)，希望人們對(duì)此知識(shí)有所禮節(jié)才可以的。
蛋白質(zhì)是構(gòu)成體內(nèi)各組織的主要成分，蛋白質(zhì)在人體內(nèi)的主要功能是構(gòu)成組織和修補(bǔ)組織。人的大腦、神經(jīng)、肌肉、內(nèi)臟、血液、皮膚乃至指甲、頭發(fā)等都是以蛋白質(zhì)為主要成分構(gòu)成的。人體發(fā)育成長(zhǎng)后，隨著機(jī)體內(nèi)新陳代謝的不斷進(jìn)行，部分蛋白質(zhì)分解，組織衰老更新以及損傷后的組織修補(bǔ)等都需要不斷補(bǔ)充蛋白質(zhì)。所以，人每天都要補(bǔ)充一定量的蛋白質(zhì)，以滿足身體的正常需要。人體內(nèi)的化學(xué)變化幾乎都是在酶的催化下不斷進(jìn)行的，激素對(duì)代謝的調(diào)節(jié)作用也具有重要意義，而酶和激素都直接或間接來自于蛋白質(zhì)。
機(jī)體抵抗力的強(qiáng)弱，取決于抵抗疾病的抗體的多少，抗體的生成與蛋白質(zhì)有密切關(guān)系。近年來被譽(yù)為抑制病毒的法寶和抗癌生力軍的干擾素，也是一種復(fù)合蛋白質(zhì)(糖和蛋白質(zhì)結(jié)合而成)。肌肉收縮依賴于肌球蛋白和肌動(dòng)蛋白，有肌肉收縮才有軀體運(yùn)動(dòng)、呼吸、消化以及血液循環(huán)等生理活動(dòng)。
蛋白質(zhì)屬于人體每一天都需要的能量，這些物質(zhì)其實(shí)都是來自于糖類或者是脂肪。可是在安利蛋白質(zhì)粉的作用上，我們要注意蛋白質(zhì)需要的量要是超過人體的需要，或者飲食中的糖類、脂肪供給不足時(shí)，蛋白質(zhì)也是人體能量最重要的來源之一。
酵母蛋白質(zhì)粉這也是現(xiàn)在很好的一種滋補(bǔ)方面的營(yíng)養(yǎng)品，很多身體狀況并不是那么好的人們都會(huì)選擇這種滋補(bǔ)方法，尤其是處在哺乳期的女性朋友們更加的需要營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，這個(gè)時(shí)候就可以起到提高身體當(dāng)中的營(yíng)養(yǎng)，而且還可以避免自己日后出現(xiàn)一些心血管方面的疾病，達(dá)到一個(gè)預(yù)防的功效。
有效保障人體的正常生理需求
蛋白質(zhì)是人體氮元素的主要來源，不但能提供消耗的部分能量，還能用來合成新的組織。成人體內(nèi)蛋白質(zhì)約占體重的17%，每天都有3%的蛋白質(zhì)參加代謝更新。嬰幼兒、青少年、孕婦、哺乳期婦女，除了維持組織蛋白質(zhì)更新外，還要合成新的組織。當(dāng)體內(nèi)蛋白質(zhì)不足時(shí)，人的基本生命活動(dòng)就會(huì)受到影響，可導(dǎo)致兒童、青少年生長(zhǎng)遲緩，體重過輕，智力發(fā)育障礙;成年人出現(xiàn)疲倦，體重減輕，貧血，血漿白蛋白降低，甚至水腫;并可引起婦女月經(jīng)障礙[2]。
預(yù)防心血管疾病的發(fā)生
心臟病在西方發(fā)達(dá)國(guó)家中，是導(dǎo)致死亡的第一殺手。血漿膽固醇含量高是導(dǎo)致心臟病的主要原因。飲食中動(dòng)物脂肪可以提高血漿膽固醇含量，是導(dǎo)致動(dòng)脈硬化、誘發(fā)心臟病的重要因素。飽和脂肪酸、膽固醇、血膽固醇過多與心臟病有著直接聯(lián)系，減少血漿膽固醇，也就減少了心臟病的發(fā)病危險(xiǎn)。1982年，多國(guó)科學(xué)家分別在意大利和瑞士，對(duì)高膽固醇患者采用大豆蛋白質(zhì)替代動(dòng)物蛋白質(zhì)對(duì)比實(shí)驗(yàn)，結(jié)果證明每天攝取50克大豆蛋白，其血漿總膽固醇量下降了20%，這項(xiàng)研究證明大豆蛋白質(zhì)可以降低高膽固醇患者的血脂和膽固醇對(duì)心臟的不利影響。
在美國(guó)，醫(yī)生建議心臟病患者在使用降低膽固醇藥物之前，食用大豆蛋白質(zhì)。因?yàn)榇蠖沟鞍踪|(zhì)既非藥物(無毒副作用)又便宜，能有效預(yù)防心臟病，并且沒有任何副作用。
蛋白質(zhì)粉價(jià)格
有許多孕婦在懷孕的期間特別食用蛋白質(zhì)粉。我們打開購(gòu)物網(wǎng)站，搜索蛋白粉的時(shí)候就會(huì)發(fā)現(xiàn)，不管是國(guó)內(nèi)的或者是國(guó)外的蛋白粉，價(jià)格差距都非常的大，價(jià)格可以從幾十塊錢到幾百塊錢，甚至上千塊錢不等。
人體的氮元素的主要來源其實(shí)就是蛋白質(zhì)，而市面上那些參差不齊的價(jià)格，讓我們實(shí)在是無從去作出選擇。蛋白質(zhì)的價(jià)值真的和他們所標(biāo)識(shí)的價(jià)格能夠相匹配嗎？一所以一般建議的話就是還是在食物中攝取蛋白質(zhì)比較好一點(diǎn)。
植物的蛋白質(zhì)粉和動(dòng)物的蛋白質(zhì)粉的價(jià)格也不一樣。相比較而言，植物蛋白質(zhì)粉便宜，動(dòng)物的蛋白質(zhì)粉價(jià)格要貴。便宜占植物的蛋白質(zhì)粉中含有的氨基酸的種類以及含量動(dòng)物蛋白粉中的含量多。
動(dòng)物蛋白粉的價(jià)格市面上最高的其中有包括了乳清蛋白粉和蛋清蛋白粉。而魯迅蛋白粉的價(jià)格又比蛋清蛋白粉的價(jià)格高出很多，所以在購(gòu)買的時(shí)候一定要看清楚。
蛋白質(zhì)粉哪個(gè)牌子好
蛋白質(zhì)其實(shí)是生命的物質(zhì)基礎(chǔ)，如果沒有蛋白質(zhì)將沒有生命。但是有很多的朋友都不知道蛋白質(zhì)粉哪個(gè)牌子好，所以在選擇牌子的時(shí)候，一定要學(xué)會(huì)正確的選購(gòu)方法。
一、分清蛋白質(zhì)的種類
最為常見的蛋白質(zhì)粉主要分為兩種，乳清蛋白和大豆蛋白。從營(yíng)養(yǎng)價(jià)值的角度出發(fā)，乳清蛋白是首選。大豆蛋白卻是最為常見的一種蛋白質(zhì)的補(bǔ)充品，由于價(jià)格便宜，也作為一種最經(jīng)濟(jì)的產(chǎn)品被廣泛使用。
二、注意蛋白質(zhì)的含量
在購(gòu)買不同品牌的蛋白質(zhì)粉的時(shí)候，一定要注重蛋白質(zhì)的含量。因?yàn)榈鞍追墼诩庸さ倪^程當(dāng)中，某些蛋白質(zhì)會(huì)被破壞掉，從而失去了，所以說我們一定要去選擇那些未變性的，蛋白含量高的蛋白質(zhì)粉。
三、注意產(chǎn)品的外包裝
首先要看的就是他有沒有藍(lán)色標(biāo)識(shí)（保健食品標(biāo)識(shí)),如果有，你完全可以放心的去購(gòu)買，如果沒有藍(lán)色的保健食品標(biāo)示，一定不要去嘗試。
四、檢查感官形狀
現(xiàn)在市面上見得最多的蛋白質(zhì)粉都是罐裝的，如果發(fā)現(xiàn)有脹聽的現(xiàn)象或者是在搖晃罐頭的同時(shí)有結(jié)塊的撞擊聲，那么就屬于問題產(chǎn)品，建議不要購(gòu)買。
蛋白質(zhì)粉的作用
由于蛋白質(zhì)的基本的組成單位就是氨基酸所以有一定的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，但是蛋白質(zhì)里所含的與人體有關(guān)的這些氨基酸就有20多種，但是因?yàn)槠放撇灰粯?，所以各種蛋白質(zhì)的氨基酸的組成和數(shù)量也是不盡相同。
一、蛋白質(zhì)中的各種氨基酸有效保障身體生理需求
我們?cè)谌粘Ｉ钪校m當(dāng)?shù)姆玫鞍踪|(zhì)粉能夠有效的預(yù)防一些心血管疾病的發(fā)生，當(dāng)然還能夠減輕腎臟的負(fù)擔(dān)，這里特指的是糖尿病患者的腎臟負(fù)擔(dān)。尤其是在孕期當(dāng)中的女性同胞。
二、蛋白質(zhì)粉促進(jìn)營(yíng)養(yǎng)均衡
我們?cè)谌粘Ｉ町?dāng)中補(bǔ)充蛋白質(zhì)粉，能夠進(jìn)一步的讓我們身體中的營(yíng)養(yǎng)更加的均衡，同時(shí)也能夠讓身體攝取掉的這部分營(yíng)養(yǎng)，最大限度的被身體所吸收。
三、蛋白質(zhì)粉能夠增長(zhǎng)肌肉
對(duì)于運(yùn)動(dòng)員來說，肌肉是必不可少的。運(yùn)動(dòng)員每一次服用的蛋白粉，都含有很高的熱卡值存在，也就更加的容易吸收脂肪，而經(jīng)過鍛煉之后，肌肉自然而然就出來了。從另外一個(gè)方面去講，對(duì)于廣大的女性同胞來說，常服用蛋白質(zhì)粉，能夠更好的提供我們?nèi)梭w的荷爾蒙。
蛋白質(zhì)粉怎么吃
蛋白質(zhì)其實(shí)是我們?nèi)梭w的必需品，我們每個(gè)人每天所需要的熱量的10%到15%都是來自于蛋白質(zhì)，上面我們已經(jīng)說到了蛋白質(zhì)的作用，那么下面我們來分享一下，蛋白質(zhì)粉到底應(yīng)該怎么吃。
第一，可以按照產(chǎn)品的推薦的攝入量吃
因?yàn)槭忻嫔纤佑|到的蛋白質(zhì)粉產(chǎn)品有很多，規(guī)格也不一樣，使用量當(dāng)然也不一樣，我們可以根據(jù)他們所推薦的食用量進(jìn)行使用可多吃，當(dāng)然也不可以少吃。
第二、不能夠空腹吃
如果說你一旦空腹食用了蛋白質(zhì)粉，他就會(huì)被我們的自體識(shí)別為一班的產(chǎn)熱的食品，從而可能會(huì)被消耗掉，這樣就浪費(fèi)了。所以在吃蛋白質(zhì)粉之前，一定要攝取一些其他的食物。
第三、不要用熱水沏蛋白質(zhì)粉
蛋白質(zhì)粉一旦遇到很高的溫度，就會(huì)失去他所特有的活性，反而降低了它的作用。水溫在40度左右為宜，當(dāng)然也不可以冷飲。
第四、不要混合著吃
如果說你單純的喝蛋白質(zhì)粉，感覺很沒有滋味兒，那么你可以在蛋白質(zhì)粉里面加糖，或者是加鹽，但是不能加其他的任何的食物。
孕婦能吃蛋白粉嗎
我們大家都知道，蛋白質(zhì)粉是一個(gè)很好的營(yíng)養(yǎng)品。但是有人就會(huì)問，孕婦能不能吃蛋白質(zhì)粉呢？吃蛋白質(zhì)粉會(huì)不會(huì)對(duì)寶寶有好處呢？
首先，孕婦不能夠隨意的服用蛋白質(zhì)粉。雖然說蛋白質(zhì)粉也是一種補(bǔ)品，營(yíng)養(yǎng)品，但是有一些滋補(bǔ)品，并不全部適合孕婦來使用，而蛋白質(zhì)粉就是一個(gè)非常典型的例子。
其次，如果孕婦攝入了太多的蛋白質(zhì)，就很容易加重了自體腎臟的負(fù)擔(dān)，最明顯的表現(xiàn)就是孕婦在喝完蛋白粉之后，就會(huì)出現(xiàn)四肢的浮腫，或者是導(dǎo)致了高血壓，而更嚴(yán)重的后果就是胎兒在腹中不生長(zhǎng)，同時(shí)還可能會(huì)出現(xiàn)，頭暈眼花等綜合癥。
再次，如果孕婦攝入了太多的蛋白質(zhì)，也會(huì)增加肝臟的負(fù)擔(dān)，對(duì)自體產(chǎn)生一些不利的影響。當(dāng)然也會(huì)導(dǎo)致含硫氨基酸過多，從而也加速了骨骼中鈣的流失，傷到骨骼，產(chǎn)生骨質(zhì)疏松癥等等。
最后，所以最后提醒孕婦一點(diǎn)的就是蛋白質(zhì)完全可以通過日常的飲食而達(dá)到你所需要的量。
當(dāng)人們身體出現(xiàn)一些問題的時(shí)候總會(huì)出現(xiàn)有許多的不良反應(yīng)，人們面對(duì)這些不良反應(yīng)也會(huì)很及時(shí)的采取一些措施來調(diào)理，比如當(dāng)人們身體缺少蛋白質(zhì)時(shí)就會(huì)食用一些多肽蛋白質(zhì)粉，其對(duì)于人體就起著補(bǔ)充蛋白質(zhì)以及改善體質(zhì)提高免疫力、促進(jìn)細(xì)胞活力等等，下面就來詳細(xì)介紹一下多肽蛋白質(zhì)粉有何作用。
多肽粉，又可稱白蛋白多肽粉，其功用是補(bǔ)充基礎(chǔ)營(yíng)養(yǎng)，改善血液品質(zhì)，維護(hù)細(xì)胞活力，調(diào)整免疫功能，幫助轉(zhuǎn)運(yùn)物質(zhì)，維護(hù)胃腸微生態(tài)平衡，提高身體素質(zhì)，促進(jìn)疾病康復(fù)。對(duì)于體質(zhì)虛弱、免疫力低下及營(yíng)養(yǎng)不良人群具有廣泛的適用性和良好的應(yīng)用前景。
多肽粉，又可稱白蛋白多肽粉，其功用是補(bǔ)充基礎(chǔ)營(yíng)養(yǎng)，改善血液品質(zhì)，維護(hù)細(xì)胞活力，調(diào)整免疫功能，幫助轉(zhuǎn)運(yùn)物質(zhì)，維護(hù)胃腸微生態(tài)平衡，提高身體素質(zhì)，促進(jìn)疾病康復(fù)。對(duì)于體質(zhì)虛弱、免疫力低下及營(yíng)養(yǎng)不良人群具有廣泛的適用性和良好的應(yīng)用前景。
適用人群
1、蛋白質(zhì)攝入不足者：如營(yíng)養(yǎng)不良，消化吸收功能的慢性胃腸道疾患者。另外，如婦女妊娠后期，哺乳期，兒童，青少年發(fā)育期，大運(yùn)動(dòng)量，重體力勞動(dòng)人群需要量增加，而攝入量相對(duì)不足者。
2、白蛋白合成障礙者：如各種慢性肝炎，肝硬化腹水，以及合成功能降低的老年人。
3、白蛋白分解過度者：如糖尿病，腫瘤以及放化療期間，創(chuàng)傷，感染，甲狀腺機(jī)能亢進(jìn)，各種慢性病患者。
4、白蛋白丟失過多者：如腎病綜合癥，急慢性腎炎，骨髓瘤，剝脫性皮炎，滲出性皮膚病變，燒傷，嚴(yán)重月經(jīng)不調(diào)和胃腸疾病患者。
5、體質(zhì)較弱，?；几忻埃灼谡?。
多肽粉作用：補(bǔ)充基礎(chǔ)營(yíng)養(yǎng)，改善血液品質(zhì)，維護(hù)細(xì)胞活力，調(diào)整免疫功能，幫助轉(zhuǎn)運(yùn)物質(zhì)，維護(hù)胃腸微生態(tài)平衡，提高身體素質(zhì)，促進(jìn)疾病康復(fù)。對(duì)于體質(zhì)虛弱、免疫力低下及營(yíng)養(yǎng)不良人群具有廣泛的適用性和良好的應(yīng)用前景。作為基礎(chǔ)功能蛋白，能補(bǔ)充人體蛋白，提高細(xì)胞中各種免疫因子的活性和含量，促進(jìn)各種抗體形成，使人體免疫力處于最佳狀態(tài)，抗病防病，提高體質(zhì)。
維持血漿膠體滲透壓，以保持身體內(nèi)血液分布平衡和體液交換的正常進(jìn)行。血漿白蛋白是在血漿中含量最多的蛋白質(zhì)，血漿中總蛋白質(zhì)的增減變化，實(shí)際是由白蛋白的變化來決定的。 白蛋白對(duì)于細(xì)胞具有較高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，人體的各種組織細(xì)胞均需要從血漿中攝取白蛋白，經(jīng)過酶解來合成各種組織所需要的新的蛋白質(zhì)，以補(bǔ)充人體的需要。
隨著社會(huì)的發(fā)展，人們的生活品質(zhì)有了很大的提升，所以現(xiàn)在對(duì)健康的要求也在不斷的提高當(dāng)中，隨應(yīng)這種趨勢(shì)，保健品也是日益繁榮起來，其中最為常見就要屬這個(gè)蛋白質(zhì)粉了，號(hào)稱能強(qiáng)身健體，提高身體免疫力，減少生病次數(shù)等等，那么到底什么是蛋白質(zhì)粉呢？蛋白質(zhì)粉有什么功效？今天在這里就一起來了解一下這種有著神奇效果的蛋白質(zhì)粉。
所謂蛋白粉，一般是采用提純的大豆蛋白[1] ?、或酪蛋白、或乳清蛋白（缺乏異亮氨酸）、或上述幾種蛋白的組合體，構(gòu)成的粉劑，其用途是為缺乏蛋白質(zhì)的人補(bǔ)充蛋白質(zhì)。對(duì)于健康人而言，只要堅(jiān)持正常飲食，蛋白質(zhì)缺乏這種情況一般不會(huì)發(fā)生。
種針對(duì)特定人群的營(yíng)養(yǎng)性食品補(bǔ)充劑。作為氨基酸補(bǔ)充食物，可為嬰幼兒、老人、運(yùn)動(dòng)人群、術(shù)前術(shù)后病人和減肥人群提供因蛋白質(zhì)缺失提供必需的營(yíng)養(yǎng)。
一、功能。蛋白質(zhì)是人體氮元素的主要來源，不但能提供消耗的部分能量，還能用來合成新的組織。成人體內(nèi)蛋白質(zhì)約占體重的17%，每天都有3%的蛋白質(zhì)參加代謝更新。嬰幼兒、青少年、孕婦、哺乳期婦女，除了維持組織蛋白質(zhì)更新外，還要合成新的組織。
二、預(yù)防疾病：心臟病在西方發(fā)達(dá)國(guó)家中，是導(dǎo)致死亡的第一殺手。血漿膽固醇含量高是導(dǎo)致心臟病的主要原因。在美國(guó)，醫(yī)生建議心臟病患者在使用降低膽固醇藥物之前，食用大豆蛋白質(zhì)。因?yàn)榇蠖沟鞍踪|(zhì)既非藥物（無毒副作用）又便宜，能有效預(yù)防心臟病，并且沒有任何副作用。
三、減輕腎臟負(fù)擔(dān)：腎病是一種常見的長(zhǎng)期糖尿病并發(fā)癥，20%多的糖尿病患者腎功能受損。通過對(duì)腎病患者的飲食治療觀察，用大豆蛋白質(zhì)替代動(dòng)物蛋白效果最好，腎病患者也樂于接受含有大豆蛋白的食品。
通過上面的介紹，相信大家對(duì)蛋白質(zhì)粉有了更深一步的了解，也知道了蛋白質(zhì)粉有什么功效。其實(shí)在平時(shí)的日常生活飲食當(dāng)中，飲食均衡的話，健康的人完全有能力從食物中獲取足夠的蛋白質(zhì)，所以健康人是沒有必要去吃這個(gè)保健品的，但是針對(duì)特殊人群還是有必要的。
蛋白質(zhì)粉是指采取提純的大豆蛋白、酪蛋白、乳清蛋白等構(gòu)成的粉劑。蛋白質(zhì)組成的基本單位是氨基酸，通常是給缺乏蛋白質(zhì)的人補(bǔ)充蛋白質(zhì)用的。我們經(jīng)常說蛋白粉，但蛋白粉究竟有哪些功效和作用呢？
蛋白粉的功效：
雞蛋白粉具有良好的功能性質(zhì)，如凝膠性、乳化性、保水性、保脂肪性等，可以加入火腿腸等肉制品和方便面中以改善制品質(zhì)量。
1、凝膠性
由蛋白粉的的凝膠性可以使其在肉制品中有廣泛的應(yīng)用。衡量肉制品質(zhì)量?jī)?yōu)劣的一個(gè)主要指標(biāo)是彈性和切片性，優(yōu)良的彈性來自于肌球蛋白和隨后添加的鹽深蛋白。雞蛋白粉高的凝膠強(qiáng)度對(duì)肉制品的彈性和切片性有明顯的效果。
①蛋清中卵清蛋白質(zhì)和伴清蛋白混合，形成蛋白質(zhì)－蛋白質(zhì)的鍵，使該蛋白質(zhì)含有較高摩爾百分?jǐn)?shù)的疏水氨基酸，傾向于建立堅(jiān)固的網(wǎng)狀結(jié)構(gòu)；
②蛋白粉中的蛋白質(zhì)屬于鹽溶蛋白，斬拌過程中能迅速包圍在絞碎的肌肉組織之間形成溶膠，加熱時(shí)形成凝膠，使制品具有良好的彈性；
③蛋白粉的加式過程中，加以適當(dāng)?shù)臒崽幚?，暴露蛋白質(zhì)內(nèi)部的－SH基團(tuán)和促進(jìn)二硫鍵的形成，強(qiáng)化了分子間網(wǎng)狀結(jié)構(gòu)，形成不可逆凝膠，恰當(dāng)?shù)臒崽幚硎闺u蛋白粉性能更優(yōu)于雞蛋清。雞蛋白粉的凝膠強(qiáng)度可達(dá)350g／cm2左右，遠(yuǎn)高于大豆蛋白粉的凝膠強(qiáng)度。
2、乳化性
蛋清中蛋白質(zhì)的特性和加工中恰當(dāng)?shù)臒崽幚硎沟鞍踪|(zhì)部分變性，變性后疏水性和乳化活力指標(biāo)增加，表面張力下降，與蛋清相比乳化性更顯著，可結(jié)合較多數(shù)量的油脂。
3、水和脂肪的吸收與保留
雞蛋粉良好的凝膠特征，可以通過氫鍵改進(jìn)水的吸收，增加粘著性，堅(jiān)固的網(wǎng)狀結(jié)構(gòu)可以截留大量的水分和脂肪，大大提高肉制品對(duì)水和脂肪的保留能力。
4、其他
雞蛋白粉加入肉制品中可以提高產(chǎn)品質(zhì)量，延長(zhǎng)貨架期，并強(qiáng)化產(chǎn)品營(yíng)養(yǎng)，同樣，面制品中加入適量的雞蛋白粉，可以提高面筋度，增加蛋白質(zhì)含量，使制品中感更富彈性。
蛋白質(zhì)粉的作用：
蛋白質(zhì)粉的主要作用是糾正機(jī)體的蛋白質(zhì)營(yíng)養(yǎng)不良，其主要適用于因創(chuàng)傷、燒傷、大面積皮膚潰爛、外科大手術(shù)后、腫瘤放療和化療等導(dǎo)致蛋白質(zhì)重度虧損，機(jī)體處于負(fù)氮平衡狀態(tài)的患者；也可用于因神經(jīng)性厭食、功能性消化不良、小腸吸收障礙等導(dǎo)致蛋白質(zhì)攝入或吸收不足的患者；也可用于生長(zhǎng)發(fā)育期的少年兒童、妊娠期及哺乳期婦女及胃腸道功能較弱的老年人，可以這樣說，蛋白粉并非一種適于所有健康個(gè)體的補(bǔ)充劑。
平時(shí)我們?cè)诮∩淼臅r(shí)候，偶爾會(huì)發(fā)現(xiàn)有一些朋友帶著一瓶鈣鐵鋅蛋白質(zhì)粉，那么鈣鐵鋅蛋白質(zhì)粉到底是干什么的，鈣鐵鋅蛋白質(zhì)粉的功效是什么呢？其實(shí)不僅是健身的人，其他類人群也有補(bǔ)充蛋白質(zhì)粉的需求，下面我們就來帶著大家看一看究竟都有哪些人適合補(bǔ)充蛋白質(zhì)粉。
蛋白粉的功效
包括了修補(bǔ)細(xì)胞與建造組織、形成酵素系統(tǒng)維持正常的消化機(jī)能、維持細(xì)胞的正常功能與新陳代謝、構(gòu)成體內(nèi)所有的細(xì)胞和組織、制造血液的運(yùn)送物質(zhì)，維持身體的滲透壓，為肌體提供營(yíng)養(yǎng)等等功效。
蛋白粉的主要，可調(diào)節(jié)免疫功能，提供多種氨基酸，幫助身體制造新的組織替代壞死的組織。蛋白粉還有助于降低血漿膽固醇水平，對(duì)于膽固醇水平很高的人群，可以每日補(bǔ)充30克蛋白質(zhì)。
另外蛋白粉中含有豐富的精氨酸，有助于傷口愈合，健全維持免疫系統(tǒng)功能。
如果蛋白粉中含有卵磷脂，是構(gòu)成腦神經(jīng)組織、腦髓、人體細(xì)胞膜的主要成分。有增強(qiáng)記憶力的功效，可預(yù)防老年癡呆癥。
對(duì)于體育鍛煉健身的人群，及時(shí)合理的補(bǔ)充蛋白粉有助于體力的恢復(fù)，還能為肌肉纖維生長(zhǎng)提高足夠的營(yíng)養(yǎng)，有助于肌肉生長(zhǎng)。
有些蛋白粉含有黃豆苷原可使女性皮膚細(xì)膩光潔，富有彈性，可延緩皮膚衰老，養(yǎng)顏美容，類似于提供膠原蛋白功能。
蛋白粉是一種女性最需要的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，據(jù)說女性青春的慢慢流逝都和身體中的雌性激素有著密切的關(guān)系。
不過，蛋白粉是一種含有植物雌性激素的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，可以有效的調(diào)節(jié)女性的內(nèi)分泌系統(tǒng)的功能。
蛋白粉的好處
1、預(yù)防乳腺癌 現(xiàn)代營(yíng)養(yǎng)研究認(rèn)為，蛋白粉除了含有植物雌激素以外，還有大豆蛋白、異黃酮、卵磷脂等物質(zhì)，是一味天然的雌激素補(bǔ)充劑。
臨床上還發(fā)現(xiàn)，常喝蛋白粉除了能有效地預(yù)防乳腺癌，還能預(yù)防子宮癌的發(fā)生。
2、平衡營(yíng)養(yǎng) 健康減肥 人體中的中性脂肪增加，就會(huì)引起發(fā)胖。
經(jīng)常飲用蛋白粉，可起到平衡營(yíng)養(yǎng)、調(diào)整內(nèi)分泌和脂肪代謝系統(tǒng)、激發(fā)人體內(nèi)多種酶的活性、分解多余脂肪、增強(qiáng)肌肉活力的作用，既保證人體有足夠的營(yíng)養(yǎng)，又達(dá)到健康減肥的目的。
現(xiàn)在，市面上有很多嬰幼兒奶粉。爸爸媽媽們?cè)谶x擇的時(shí)候，經(jīng)常不知道哪種更適合自己的寶寶。尤其是現(xiàn)在新出來的羊初乳蛋白質(zhì)粉，是比牛奶更有營(yíng)養(yǎng)嗎？其實(shí)專家告訴大家，羊奶的脂肪顆粒相對(duì)較小，更容易被身體所吸收。同樣的，羊奶中的微量元素要高于牛奶，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值更高。
羊初乳蛋白質(zhì)粉好不好
羊初乳蛋白質(zhì)粉再生產(chǎn)過程中是經(jīng)過嚴(yán)格的質(zhì)量控制精制而成的，配方科學(xué)合理，酷似母乳。一些特別的產(chǎn)品更是采用了特別采用了獨(dú)特的配方，全面滿足寶寶生長(zhǎng)發(fā)育所需的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，促進(jìn)智力發(fā)育，提升免疫力。而且采用高科技方法去除了羊乳膻味，讓嬰兒更容易接受，羊初乳蛋白質(zhì)粉中富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、多種礦物質(zhì)和維生素，能為嬰幼兒提供全面均衡的營(yíng)養(yǎng)，提高腦動(dòng)力，促進(jìn)視力發(fā)育。
寶寶吃羊初乳好嗎
羊初乳是指乳羊產(chǎn)犢后3天內(nèi)分泌的乳汁。根據(jù)研究顯示，24小時(shí)以內(nèi)采集的羊初乳，所含的蛋白質(zhì)和免疫球蛋白特別豐富，比人初乳能高很多倍，而且富含自然合成的天然抗體，確實(shí)能增強(qiáng)人體免疫力；但在24小時(shí)以后再采集的羊初乳，其營(yíng)養(yǎng)就開始急速下降了，未必會(huì)比人初乳優(yōu)質(zhì)很多。
寶寶對(duì)羊初乳的消化率可達(dá)94%以上。而且羊初乳營(yíng)養(yǎng)成份全，比較接近人乳的天然乳品，如果媽媽們沒有辦法進(jìn)行母乳喂養(yǎng)，讓寶寶喝羊初乳是不錯(cuò)的選擇。常喝羊初乳，可提高寶寶免疫力和抗病力，并可促進(jìn)寶寶胃腸及肝臟等器官的生長(zhǎng)發(fā)育。羊初乳中含豐富的鈣質(zhì)，能促進(jìn)骨路發(fā)育。而且羊奶蛋白質(zhì)中不含過敏源，不用擔(dān)心寶寶吃了羊奶后，產(chǎn)生皮疹，濕疹等不好的影響。因此，寶寶可以適當(dāng)吃羊初乳。
每個(gè)人身體由小到大的變化,都是一個(gè)非常復(fù)雜且時(shí)間較長(zhǎng)的過程. 在這個(gè)過程中,人體每天都需要補(bǔ)充很多的能量以及營(yíng)養(yǎng)元素,如果達(dá)不到要求的話,那么人體就可能生長(zhǎng)的比較緩慢,身體狀況也會(huì)不是很好,經(jīng)常生病,或者是精神不振.由此可以看得出營(yíng)養(yǎng)成分對(duì)于身體來講是非常重要的存在.
想必大家都知道每個(gè)人都會(huì)在身高上面有所不同,有些人可能會(huì)長(zhǎng)得很高,但是有些人就可能不如其愿,導(dǎo)致這一現(xiàn)象出現(xiàn)的原因,除了先天性的遺傳以外最重要的一部分,還有就是骨骼里面的營(yíng)養(yǎng)成分的含量.
乳清蛋白粉是采用先進(jìn)工藝從牛奶分離提取出來的珍貴蛋白質(zhì),以其純度高、吸收率高、氨基酸組成最合理等諸多優(yōu)勢(shì)被推為"蛋白之王".
乳清蛋白不但容易消化,而且還具有高生物價(jià)、高效化率、高蛋白質(zhì)功效比和高利用率,是蛋白質(zhì)中的精品.含有人體所需的所有必需氨基酸,其氨基酸組成模式與骨骼肌中的氨基酸組成模式幾乎完全一致,極其容易被人體所吸收.
中文名乳清蛋白粉
外文名Whey protein powder是否含防腐劑否
主要營(yíng)養(yǎng)成分β-乳球蛋白,α-乳白蛋白,免疫球蛋白,乳鐵蛋白
主要食用功效
·提供身體構(gòu)造新組織所需的氨基酸,延緩人體衰老.
·在體內(nèi)制造酶,改善腸胃功能.
·為免疫系統(tǒng)制造對(duì)抗細(xì)菌和感染的抗體.
·調(diào)節(jié)體內(nèi)的水分、電解質(zhì)平衡,增強(qiáng)機(jī)體抗疲勞能力.
·向細(xì)胞輸送氧和各種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),加速機(jī)體修復(fù).
乳清蛋白的使用方式∶由于乳清蛋白具有優(yōu)異的生理價(jià)值,其生物價(jià)(BV值)高于雞蛋、牛肉,因此受到健身者極大的重視,也因?yàn)樗沁@么的好,因此我們要更注意使用的時(shí)機(jī).
就像上面所說的一樣,乳清蛋白質(zhì)粉,不僅容易被人體吸收和消化,而且還具有很高的營(yíng)養(yǎng)成分深受一些專業(yè)人士的喜愛.正在張身體的小孩子可以每天適當(dāng)?shù)臄z入一點(diǎn)乳清蛋白質(zhì)粉對(duì)身高方面會(huì)有一定的幫助.因?yàn)槿榍宓鞍?這里面所含的營(yíng)養(yǎng)成分幾乎跟能促進(jìn)骨骼生長(zhǎng)的營(yíng)養(yǎng)成分一樣.
蛋白質(zhì)粉，其實(shí)就是幫助我們補(bǔ)充身體缺乏，一種營(yíng)養(yǎng)元素的物質(zhì)。因?yàn)槲覀兌贾喇?dāng)身體缺乏這種物質(zhì)的話，自然而然對(duì)身體健康，就會(huì)帶來一定的影響，容易導(dǎo)致身體免疫力下降，所以對(duì)蛋白質(zhì)的補(bǔ)充，大家應(yīng)該注意下面為大家具體介紹一下，完美蛋白質(zhì)粉的功效。
所謂蛋白粉，一般是采用提純的大豆蛋白、或酪蛋白、或乳清蛋白(缺乏異亮氨酸)、或上述幾種蛋白的組合體，構(gòu)成的粉劑，其用途是為缺乏蛋白質(zhì)的人補(bǔ)充蛋白質(zhì)。對(duì)于健康人而言，只要堅(jiān)持正常飲食，蛋白質(zhì)缺乏這種情況一般不會(huì)發(fā)生。奶類、蛋類、肉類、大豆、小麥和玉米含必需氨基酸種類齊全、數(shù)量充足、比例適當(dāng)。只要堅(jiān)持食物豐富多樣，就完全能滿足人體對(duì)蛋白質(zhì)的需要，沒有必要再補(bǔ)充蛋白質(zhì)粉。而且，食物帶給人的心理享受和感官刺激，是蛋白質(zhì)粉所不能替代的。蛋白質(zhì)攝入過多，不但是一種浪費(fèi)，而且對(duì)人體健康也是有危害的。
恢復(fù)身體機(jī)能
蛋白質(zhì)提供人體所需各種氨基酸，參與肌肉、血液、皮膚等其他器官的生命活動(dòng)，可以幫助身體組織的成長(zhǎng)及修復(fù)。
提高機(jī)體免疫力
人體內(nèi)具有免疫功能的抗體主要組成部分是蛋白質(zhì)，充足的蛋白質(zhì)有助于增強(qiáng)人體免疫機(jī)能，調(diào)節(jié)身體代謝，抵抗外部襲擊。
利于傷口愈合
蛋白質(zhì)的修復(fù)人體組織作用有助于傷口的愈合，特別是對(duì)于手術(shù)后患者的康復(fù)和傷口的愈合有著重要作用。
了解了這些蛋白質(zhì)粉的功效之后，那么在生活當(dāng)中，你就應(yīng)該注意一下，自己的身體是否需要補(bǔ)充這些營(yíng)養(yǎng)元素，因?yàn)橹挥腥狈Σ判枰a(bǔ)充如果身體正常的話，過多的補(bǔ)充反而會(huì)產(chǎn)生更多不利的影響和傷害。
感謝閱讀養(yǎng)生路上網(wǎng)飲食養(yǎng)生頻道的《蛋白質(zhì)粉的功效與作用》一文，本文由我們優(yōu)質(zhì)撰寫和整理而成，希望在您養(yǎng)生路上能幫上忙，也同時(shí)希望您繼續(xù)閱讀我們?yōu)槟臏?zhǔn)備的“養(yǎng)生有什么作用與功效”專題。
