自制廣式月餅保質(zhì)期
冬季養(yǎng)生自制飲品。
身體是智能的載體，是事業(yè)的本錢(qián)。對(duì)自己晚年負(fù)責(zé)，就不應(yīng)該對(duì)晚年的健康透支。隨著生活的提升，養(yǎng)生已經(jīng)成為社會(huì)性的關(guān)注焦點(diǎn)，養(yǎng)生除帶給我們好的身體，更有心靈的健康。關(guān)于飲食養(yǎng)生有哪些知識(shí)需要掌握呢？經(jīng)過(guò)搜索和整理，小編為大家呈現(xiàn)“自制廣式月餅保質(zhì)期”，大家不妨來(lái)參考。希望您能喜歡！
食品的保質(zhì)期應(yīng)該是比較短的，因?yàn)槭称肥谴蠹抑苯尤肟诘?，如果保質(zhì)期過(guò)長(zhǎng)，需要在里面添加一些添加劑成分。是有害于人體健康的，所以食品一定要注意保質(zhì)期的問(wèn)題。廣式月餅是大家非常喜歡的食品，而自己制作的廣式月餅保存是需要注意方法的。自制廣式月餅保質(zhì)期是多久呢？
自制廣式月餅怎么保存
箱冷藏
自制月餅怎么保存：通過(guò)冰箱冷藏可保存久一些。
具體分析：
1、軟皮月餅水分大、易變質(zhì)，最好將月餅連帶包裝盒一起放入冰箱冷藏室，食前一小時(shí)取出，可保證它的口味。
2、其它月餅也可以帶包裝盒放入冰箱的冷藏室，在這樣的環(huán)境中，月餅的保存時(shí)間會(huì)長(zhǎng)一點(diǎn)。
注意：
1、盡管對(duì)于有些品種的月餅來(lái)說(shuō)，放入冰箱可以延長(zhǎng)其保質(zhì)時(shí)間，但還是會(huì)影響其風(fēng)味。
2、這是因?yàn)?，月餅原料中的淀粉在?jīng)過(guò)焙烤后熟化，并變得柔軟，而在低溫的條件下，熟化了的淀粉會(huì)析出水分，變得老化，使月餅變硬、口感變差。
不宜密封
自制月餅怎么保存：不要使用密封的方法來(lái)保存自制月餅。
具體分析：
1、月餅含有豐富的油脂和糖分，受熱受潮都極易發(fā)霉、變質(zhì)，所以一定要將月餅存放在低溫、陰涼、通風(fēng)的地方。
2、對(duì)那些還未使用冰箱的家庭，更不宜將月餅存放在密封的容器內(nèi)久藏，最好存放在竹籃里，在上面加蓋一張干凈紙，然后掛在通風(fēng)陰涼的地方，隔天把月餅上下翻一次。
3、盒裝月餅，應(yīng)將盒蓋打開(kāi)，使其通風(fēng)。
注意避光
自制月餅怎么保存：在保存過(guò)程中要注意避光，還要輕拿輕放。
具體分析：
1、避光：
月餅中含脂肪較多，存放時(shí)還應(yīng)注意避光，以防油脂氧化酸敗。
2、輕拿輕放：
尤其是蘇式月餅因皮酥松，最容易破碎。
如果餅皮脫落，不僅影響外觀，而且影響口味、質(zhì)量，并且易受潮變質(zhì)。
自制廣式月餅保質(zhì)期多久
現(xiàn)在月餅中的防腐劑用量減少了，所以保質(zhì)期也縮短了。廠家標(biāo)示的月餅的保質(zhì)期，一般都在1個(gè)月至2個(gè)月。
但也不要過(guò)度追求產(chǎn)品的新鮮度，因?yàn)橄駨V式月餅等品種，剛剛生產(chǎn)出來(lái)的口感偏硬，經(jīng)過(guò)一個(gè)“返油期”才會(huì)更好吃。
月餅保質(zhì)期多久最靠譜
不加防腐劑，也能保存一個(gè)多月
一位業(yè)內(nèi)人士介紹，2011年，我國(guó)頒布實(shí)施新版《食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》，新標(biāo)準(zhǔn)“封殺”了27種食品添加劑，部分常用于延長(zhǎng)月餅保質(zhì)期的防腐劑也位列其中，這造成很多月餅企業(yè)縮短產(chǎn)品保質(zhì)期?！暗P(guān)于月餅保質(zhì)期不能超過(guò)60天的說(shuō)法，國(guó)家法規(guī)并沒(méi)有硬性規(guī)定?！睗?jì)南市食藥監(jiān)局相關(guān)人士表示，只要企業(yè)合法使用添加劑，并保證食品在保質(zhì)期內(nèi)不變質(zhì)就沒(méi)有問(wèn)題。他表示，相關(guān)部門(mén)都會(huì)定期抽查食品各項(xiàng)指標(biāo)，正規(guī)渠道在售的月餅很少出現(xiàn)防腐劑超標(biāo)，市民可放心食用?！把娱L(zhǎng)月餅保質(zhì)期的方法很多，不單單只有防腐劑。”山東金德利集團(tuán)相關(guān)人士介紹，生產(chǎn)環(huán)境、原材料、制作工藝等都會(huì)影響月餅的保質(zhì)期。
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自己制作的蛋黃酥保質(zhì)期相對(duì)較短，一般來(lái)說(shuō)也就保存3到4天左右，主要是因?yàn)樽约鹤龅牡包S酥一般不會(huì)放添加劑，這樣吃起來(lái)會(huì)更健康，但是不要保存時(shí)間過(guò)久，保存的時(shí)間過(guò)長(zhǎng)，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值就會(huì)變低，甚至容易出現(xiàn)變質(zhì)的情況，這對(duì)于健康會(huì)造成不良的影響，我們來(lái)看一下地方的內(nèi)容。
自制蛋黃酥保質(zhì)期多久
大概三四天左右吧。最好現(xiàn)吃，如果有剩余，一定要放通風(fēng)的地方，一到兩天的時(shí)間內(nèi)吃完吧。盡量不要一味的把全部吃的放冰箱，其實(shí)全部放冰箱不是很好的。
蛋黃酥什么餡好吃：
經(jīng)典古法四大蛋黃酥：蓮蓉蛋黃酥、紫薯蛋黃酥、黑金蛋黃酥、肉松蛋黃酥。
作為三大招牌之一抹茶流心蛋黃酥，連不愛(ài)蛋黃酥的我，都停不下來(lái)!手工麻糍+抹茶內(nèi)陷+奶黃流心，抹茶流心蛋黃酥，絕對(duì)迷倒一片抹茶控，酥控迷hold不住肉松流心。
傳統(tǒng)肉松大多采用雞肉松，而馮匠直接采用豬肉松，不油不膩，在口感上更富有層次。豆沙選用進(jìn)口紅小豆豆沙，粒粒醇香，肉松紅豆流心。
銷(xiāo)量第一，紫薯流心
有顏有內(nèi)涵的蛋黃酥，老少通吃的紫薯流心味。因?yàn)榈吞巧儆停m合各個(gè)年齡層，如果你不喜歡吃肉松，可以試試它。
蛋黃酥的包裝方式
袋裝和散裝，首先最大的區(qū)別在于包裝方式的不同。對(duì)比來(lái)說(shuō)。散裝的優(yōu)勢(shì)在于價(jià)格相對(duì)便宜(包裝成本較少)，劣勢(shì)在于保質(zhì)期短些(無(wú)包裝會(huì)降低產(chǎn)品的質(zhì)量)。至于口味，營(yíng)養(yǎng)等則因配方不同而異，不可妄下結(jié)論。至于袋裝和散裝那種更好，則是根據(jù)自己需求購(gòu)買(mǎi)。
當(dāng)寶寶可以添加肉類(lèi)的輔食的時(shí)候，家長(zhǎng)會(huì)讓寶寶吃一些肉松的。而總是從外邊購(gòu)買(mǎi)肉松，難免會(huì)對(duì)質(zhì)量擔(dān)心，害怕肉松中的添加劑會(huì)危害到寶寶的生長(zhǎng)發(fā)育，所以許多家長(zhǎng)會(huì)在家中自制一些肉松。自己肉松的時(shí)候，一般一制作量就會(huì)多，可以吃好多次的。那么，怎么自制肉松呢?自制的肉松可以保存多長(zhǎng)時(shí)間呢?
做法：
用料 ：里脊肉 蔥 姜 蒜 八角 花椒、干辣椒 料酒(二鍋頭也成) 海苔 白芝麻 鹽 五香粉 辣椒粉 糖 植物油 雞精(可不放) 醬油
1、將豬瘦肉(豬后腿肉和里脊都可以)切成小塊。放入沸水中焯燙一下，去除血沫。
2、壓力鍋中加適量水、蔥、姜燒開(kāi)，放入飛過(guò)水的肉塊，并加入花雕酒，蓋上壓力鍋蓋，上汽后轉(zhuǎn)小火壓20分鐘。(用普通鍋的話，適當(dāng)延長(zhǎng)燉煮時(shí)間，要煮到豬肉一壓就散開(kāi)的狀態(tài))。
3、煮好的肉塊撈出晾涼到不燙手的時(shí)候，裝入一個(gè)大保鮮袋，用搟面杖把肉塊敲打碎。
4、把敲碎的肉絲放入面包機(jī)的內(nèi)桶中，倒入適量食用油。
5、再放入生抽、蠔油、白糖、鹽、五香粉、胡椒粉等調(diào)味料拌勻，這個(gè)可以根據(jù)自己的口味調(diào)整。
啟動(dòng)面包機(jī)“果醬”功能，全程為1個(gè)小時(shí)20分鐘。整個(gè)操作過(guò)程，面包機(jī)的蓋子可以敞開(kāi)，幫助散發(fā)水分。
6、一個(gè)程序結(jié)束后，可能上色和干濕度還不太滿意，可以繼續(xù)開(kāi)啟第二個(gè)果醬程序，直到肉松比較干爽蓬松即可出爐(各款面包機(jī)火力不同，時(shí)間請(qǐng)斟酌調(diào)整)。
保質(zhì)期：
使用家庭的自動(dòng)面包機(jī)制作的肉松，做好后要充分晾涼，然后裝入有密封蓋子的容器存放于冰箱的冷藏室，可放置10~15天。
如果家中有小寶寶的話，寶寶的飲食最好都是自己制作。應(yīng)該是購(gòu)買(mǎi)一些原料，然后自己在家中自己制作，這樣衛(wèi)生、質(zhì)量都有保證。所以如果寶寶要添加肉松了，就可以按照上文中介紹的自己動(dòng)手制作，制作好的肉松放在冰箱中，一般可以保存十天左右的。
一遇到各種的美食，我想很多人的智商就為零，就算再減肥可能也顧及不到，想大吃一頓過(guò)過(guò)嘴癮。其實(shí)要想吃得放心健康，我們自己在家里學(xué)著制作自制廣式蓮蓉蛋黃月餅，當(dāng)然是更安全放心的。那么喜歡烹飪的朋友今天就跟小編一起來(lái)學(xué)習(xí)做菜吧！
2.轉(zhuǎn)化糖漿70g，堿水1g，花生油25g倒入盆里攪拌均勻。
3.篩入面粉。
4.揉成團(tuán)，室溫放置1小時(shí)。
5.蓮蓉餡分成2半。
6.取一個(gè)蛋黃放在蓮蓉餡的中間。
7.包起來(lái)。
8.餅皮分成一個(gè)20g揉成團(tuán)，蓮蓉餡加蛋黃為80g揉成團(tuán)。
9.取一個(gè)皮，放入一個(gè)蓮蓉蛋黃餡。
10.用手往上推。
11.整個(gè)包住。
12.模子里撒些面粉，轉(zhuǎn)一圈再倒出來(lái)，放入餡輕輕壓扁。
13.提著模子往下按。
14.壓出的樣子。
15.放入烤盤(pán)撒些水，先180°烤5分鐘。
16.拿出來(lái)再刷層蛋液，再烤15分鐘即可。
現(xiàn)在做菜并不是女人的專(zhuān)利了，作為男士朋友也可以來(lái)嘗試著做一道簡(jiǎn)單的自制廣式蓮蓉蛋黃月餅，為你的妻子和孩子露上一手。
藥酒在中國(guó)的歷史非常的悠久，我們既可以到藥店來(lái)購(gòu)買(mǎi)藥酒，也可以自己來(lái)調(diào)配藥酒，自己泡的藥酒也是有保質(zhì)期的，選用高度白酒，加入一些中草藥以后，如果存放不當(dāng)，比如說(shuō)溫度濕度等原因，可能會(huì)導(dǎo)致藥酒過(guò)早的變質(zhì)。藥酒一旦變質(zhì)，是不能再飲用的，因?yàn)檫@時(shí)候反而對(duì)身體造成不良的影響。
1、自制藥酒有保質(zhì)期嗎
自己泡的藥酒有保質(zhì)期。雖然說(shuō)酒越沉越好，但是泡入藥材之后，酒中會(huì)含有藥材雜質(zhì)和其他添加品，如果貯存環(huán)境不當(dāng)，或滲透了水分，就會(huì)造成藥物變質(zhì)變性，藥酒變得渾濁，散發(fā)出酸味或其他特殊氣味，就說(shuō)明已經(jīng)變質(zhì)了。
2、自制藥酒保質(zhì)期多久
藥酒如果在低溫環(huán)境下保存，并且密封妥當(dāng)?shù)脑挘话惚Ｙ|(zhì)期在4個(gè)月到半年，建議在半年內(nèi)喝完。時(shí)間長(zhǎng)了的話，酒精濃度會(huì)下降，一旦酒精含量低于20%，酒味就會(huì)變淡，香氣消失，還有可能導(dǎo)致酒中的藥材發(fā)酵變質(zhì)，藥效受到影響。
3、自制藥酒怎么儲(chǔ)存
一般自制藥酒貯存宜采用瓷瓶或者玻璃瓶，可以隨時(shí)取服，如果需要長(zhǎng)期保存，則需要較大的陶瓷制或玻璃制的容器，不能存放在金屬容器里邊，以免容器和酒發(fā)生化學(xué)反應(yīng)。容器口要注意密封好，以隔絕內(nèi)外空氣流通，防止空氣與藥酒接觸，造成藥物氧化和污染。酒壇要存放在陰暗的環(huán)境中，避免高溫，避免日曬。
4、過(guò)保質(zhì)期的還能喝嗎
建議最好不要喝。浸泡的藥酒時(shí)間長(zhǎng)了，不但其中的藥物成分會(huì)失效，而且酒精也大部分揮發(fā)掉了，這樣的藥酒起不到什么保健效果，如果藥酒有明顯的渾濁，變味現(xiàn)象，這樣的藥酒喝了有可能對(duì)身體造成危害。
5、自己泡藥酒的注意事項(xiàng)
1.配制藥酒與所治療的病癥要相符，配制補(bǔ)酒也要根據(jù)自身氣血盛衰，五臟六腑的偏盛與不足，來(lái)選擇適宜的藥酒方。
2.每次配制藥酒不宜過(guò)多，一般在5000毫升左右為佳，若病未愈，可以再配制，若方中劑量較大，可酌情將劑量按比例縮小。
3.處方內(nèi)的藥物一般不要任意改動(dòng)或增減劑量，必要時(shí)可在醫(yī)生指導(dǎo)下處理。
4.泡酒所選藥材一定要是新鮮潔凈的，所用酒類(lèi)應(yīng)選用優(yōu)質(zhì)的，用劣質(zhì)酒配制成的藥酒，飲用后會(huì)對(duì)人體產(chǎn)生不同程度的危害。
5.服用藥酒前，應(yīng)檢查藥酒是否有變質(zhì)，污染等異?，F(xiàn)象和氣味，一旦發(fā)現(xiàn)異常應(yīng)停止飲用，以免發(fā)生中毒現(xiàn)象。
等異?，F(xiàn)象和氣味，一旦發(fā)現(xiàn)異常應(yīng)停止飲用，以免發(fā)生中毒現(xiàn)象。
都市人每天兩天一線，目的地永遠(yuǎn)都是辦公樓和公寓，無(wú)暇顧及下廚，但是吃慣了快餐速食，也會(huì)懷念起家常便飯來(lái)，廣式月餅（自制豆沙餡）的做法方便快捷，十幾分鐘就可以烹飪出的美味，只需蒸煮，無(wú)需擔(dān)心油煙的傷害。
2、倒入枧水?dāng)噭颍鄶囈粫?huì)兒，攪開(kāi)的顏色就是圖中那樣。
3、攪勻后篩入面粉拌勻。
4、揉成光滑的面團(tuán)放入冷藏至少2小時(shí)，我用了一晚上來(lái)冷藏
5、紅豆放入電壓力鍋壓熟。
6、用面篩和鏟子把紅豆沙擠出來(lái)。
7、電餅鐺放油燒熱，放入紅豆沙和白糖炒，中途滴入檸檬汁。
8、炒到阻力變大時(shí)，關(guān)火。
9、炒完的紅豆沙盛入碗中晾涼。
10、拿出餅面，稱(chēng)出小擠子，餅皮22克，豆沙28克
11、團(tuán)成團(tuán)做好稱(chēng)量好所有的皮和餡。
12、取餅皮包入豆沙餡。
13、像圖中那樣包成球一樣的圓球。
14、滾上一層干面粉，放入月餅?zāi)＞咧?/p>
15、做出一個(gè)月餅
16、做好了所有月餅放在鋪了油紙的烤盤(pán)上，烤箱200度預(yù)熱10分鐘。
17、烤箱預(yù)熱完成，月餅放進(jìn)去，200度烤8分鐘，定型后取出。刷上蛋黃液。我的蛋黃里面稍微加了一點(diǎn)水。記得要刷上薄薄的一層，不能刷多了。
18、然后轉(zhuǎn)160度烤20分鐘。
19、0分鐘后，月餅上色好看，取出來(lái)。
20、大家看一下，是不是很完美呀！
21、烤好的月餅冷卻，放入保鮮盒蓋蓋，放冰箱冷藏3天后食用。
22、來(lái)一張成品是不是很有食欲啊！
23、再來(lái)上一盤(pán)，是不是很想吃一個(gè)呀
不當(dāng)?shù)娘嬍硶?huì)為我們的身體健康埋下隱患，廣式月餅（自制豆沙餡）的做法非常簡(jiǎn)單，能為我們的健康保駕護(hù)航。
在夏天的時(shí)候正是蓮子成熟的季節(jié)，這個(gè)時(shí)候有很多人都會(huì)去湖里面采摘蓮子，我們會(huì)發(fā)現(xiàn)市場(chǎng)上賣(mài)蓮子的小販也會(huì)比較多，新鮮的蓮子吃起來(lái)口感是非常潤(rùn)滑的，而且對(duì)于女性朋友們來(lái)說(shuō)，具有美容養(yǎng)顏的功效，因此大多數(shù)女性朋友們都比較喜歡吃蓮子，那么蓮子的保質(zhì)期是多長(zhǎng)呢?
蓮子保質(zhì)期是多長(zhǎng)時(shí)間
干的蓮子在常溫下保存的間比較長(zhǎng)，只要不受潮不生蟲(chóng)，一般都沒(méi)有事。你主要看看他有沒(méi)有變質(zhì)即可的。一般保存好的話，三四年也沒(méi)有問(wèn)題。
只要注意防潮還是可以放幾年的。
記得以前有位考古人士，挖出了上百年的蓮子，于是就把他丟到了自家的荷花池里，來(lái)年竟然長(zhǎng)出荷葉來(lái)，可見(jiàn)還是比較耐時(shí)間的。
蓮子過(guò)期了還能吃嗎
過(guò)期的蓮子是沒(méi)有毒的，但是不能再吃過(guò)期蓮子了，很容易造成腸胃不適的情況。
過(guò)期的蓮子里不僅營(yíng)養(yǎng)成分會(huì)喪失，如果有了不好聞的味道，說(shuō)明已經(jīng)開(kāi)始變質(zhì)了，這樣的話是不能再吃了，不僅不能給人體提供營(yíng)養(yǎng)，還會(huì)對(duì)人體的胃腸道及肝功能有損傷，放置時(shí)間過(guò)長(zhǎng)的蓮子，有異味，易有霉變，易有滋生細(xì)菌病菌，易滋生黃曲霉素，易影響身體的，少吃不吃放置時(shí)間過(guò)長(zhǎng)食物。
干蓮子怎么保存
蓮子最忌受潮受熱，受潮容易蟲(chóng)蛀，受熱則蓮芯的苦味會(huì)滲入蓮肉，因此，蓮子應(yīng)存于干爽處。蓮子一旦受潮生蟲(chóng)，應(yīng)立即日曬或火焙，曬后需攤晾兩天，待熱氣散盡涼透后再收藏。曬焙過(guò)的蓮子的色澤和肉質(zhì)都會(huì)受影響，煮后風(fēng)味大減，同時(shí)藥效也受一定影響。
糕點(diǎn)是不少人都喜歡吃的一種食物。人們?cè)陂e暇之余，總是喜歡吃一些糕點(diǎn)，這樣不僅可以果腹，還能夠享受糕點(diǎn)的美味。當(dāng)然，糕點(diǎn)也是有一定的保質(zhì)期的，且不同的糕點(diǎn)，保質(zhì)期也是不一樣的，這主要是因?yàn)橹谱鞲黝?lèi)糕點(diǎn)所用的材料是不一樣的。下面，就為大家介紹幾種比較常見(jiàn)的糕點(diǎn)的保質(zhì)期。
一、海綿蛋糕和戚風(fēng)蛋糕
降溫后用保鮮膜包覆起來(lái)，放進(jìn)保鮮袋或保鮮盒中，冷藏約可保存5-7天，冷凍約可保存1個(gè)月左右，要使用前先解凍回溫。
弱勢(shì)有夾餡料，或是鮮奶油裝飾的話，建議2-3天食用完，風(fēng)味最佳。
二、鮮奶油蛋糕
易變質(zhì)，建議密封冷藏保存，2-3天內(nèi)食用完為佳。
三、泡芙
已夾餡料的泡芙，則建議馬上食用，畢竟餡料可是會(huì)讓泡芙皮失去脆度的，且泡芙的夾餡多為卡仕達(dá)醬或是鮮奶油，皆是不宜久放的食材，所以泡芙建議要現(xiàn)吃現(xiàn)夾餡。
四、塔、派皮
建議密封保存甜塔，1-2天內(nèi)食用完。而咸派的話，密封冷凍則可以保存約2星期左右，要食用時(shí)，再放進(jìn)已經(jīng)預(yù)熱的烤箱再烤個(gè)5-10分鐘溫?zé)峒纯伞?/p>
五、磅蛋糕、瑪?shù)铝铡①M(fèi)南雪
磅蛋糕這類(lèi)重奶油的糕點(diǎn)屬常溫蛋糕可常溫密封保存，夏天可約保存3-4天，冬天約可保存5-7天。但若氣候悶熱或是吃不完時(shí)，建議密封保存約1-2星期，冷凍保存為1-2個(gè)月為佳。
食用時(shí)，先放常溫5-10分鐘（冬天則視情況延長(zhǎng)時(shí)間），待蛋糕稍微恢復(fù)軟度即可食用，或是放進(jìn)已預(yù)熱的烤箱再烤個(gè)2-3分鐘也可以。
六、司康
常溫密封保存約2天左右，而密封冷凍約可保存1-2個(gè)月左右為佳，食用時(shí)先回溫，于司康表面灑點(diǎn)水，再放進(jìn)預(yù)熱180℃烤箱，烤個(gè)3-5分鐘就可以了。
吐司是一種很受歡迎的食物。當(dāng)然，無(wú)論是自己做的吐司，還是從烘焙店購(gòu)買(mǎi)的吐司，都是有著一定的保質(zhì)期的。過(guò)了保質(zhì)期的食物也就不能吃了。當(dāng)然，制作吐司的時(shí)候加入的食物不同，吐司的保質(zhì)期也是會(huì)存在著一定的區(qū)別的。下面就為大家介紹一下吐司保質(zhì)期的相關(guān)知識(shí)！
一、吐司面包保質(zhì)期
一般甜面包、土司面包(不含餡)，如奶香土司、羅松甜面包、花式牛奶面包，保質(zhì)期：2-3天。
甜面包的保質(zhì)期相對(duì)較長(zhǎng)，在保質(zhì)期內(nèi)，面包的口感基本上能保證不發(fā)生大的變化，即面包依然會(huì)比較松軟。
二、調(diào)理面包
如肉松火腿面包、熱狗面包、漢堡包、玉米火腿沙拉包，保質(zhì)期：1天
這類(lèi)面包的保質(zhì)期是最短的，使這類(lèi)面包很快變質(zhì)的原因并不是淀粉的老化，而是餡料（肉類(lèi)、蔬菜）的腐敗。
熱加工的調(diào)理面包（即面包里的肉類(lèi)是和面團(tuán)一起整形放進(jìn)烤箱去烤的），即使放進(jìn)冰箱冷藏，保質(zhì)期也不會(huì)超過(guò)一天（淀粉的老化），而且極大犧牲了口感，因此室溫保存即可。
冷加工的調(diào)理面包（即面包里的肉類(lèi)是在面包出爐冷卻以后再夾進(jìn)去的，比如三明治面包、一些沙拉面包）必須放進(jìn)冰箱冷藏，才能有1天的保質(zhì)期，放在室溫下保質(zhì)期不超過(guò)4個(gè)小時(shí)。這類(lèi)面包如果不是當(dāng)時(shí)立即吃掉，還是冷藏為宜。
三、含餡面包、含餡土司
如豆沙卷面包、火腿奶酪土司，保質(zhì)期：2-3天或1天
雖然都含餡，但必須分開(kāi)來(lái)看。含耐儲(chǔ)存的軟質(zhì)餡料（如豆沙餡、椰蓉餡、蓮蓉餡）的面包，可以儲(chǔ)存2-3天。含肉餡（如雞肉餡）的面包，只能儲(chǔ)存1天。
四、丹麥面包
如牛角面包、丹麥葡萄卷，保質(zhì)期：3-5天
丹麥面包的保質(zhì)期較長(zhǎng)。但請(qǐng)注意，如果是帶肉餡的丹麥面包（如金槍魚(yú)丹麥面包）保質(zhì)期同樣只有1天。
五、硬殼面包（如法棍）
保質(zhì)期：8個(gè)小時(shí)
硬殼面包最吸引人的便是它硬質(zhì)的外殼。但在出爐后，面包內(nèi)部的水分會(huì)不斷向外部滲透，最終會(huì)導(dǎo)致外殼吸收水分變軟。超過(guò)8個(gè)小時(shí)的硬殼面包，外殼會(huì)像皮革般難以下咽。即使重新烘烤，也很難回復(fù)剛出爐的口感。注意：硬殼面包的保存不能放入塑料袋，而要放入紙袋。
枇杷樹(shù)很多地方都有種植，它存貨容易，而且也不需要種植人員花費(fèi)太多心思，結(jié)果的時(shí)候更是滿樹(shù)都有，看上去分外充實(shí)。枇杷上面有一層細(xì)細(xì)的絨毛，吃枇杷需要將外面的薄皮扒開(kāi)，吃里面的果肉。枇杷不僅可以直接食用還可以做成枇杷膏，那自制枇杷膏的保質(zhì)期是多久呢？
不添加防腐劑，保質(zhì)期2年
從中醫(yī)角度來(lái)看，枇杷味甘酸、屬性平中帶些許涼，基本上既不偏寒也不偏熱，任何體質(zhì)的人都可以吃。雖然叫做枇杷膏，但事實(shí)上，中醫(yī)里真正入藥的并非枇杷，而是枇杷葉，可以清肺熱、降胃氣，對(duì)煩躁、口渴也有助益。
但要提醒民眾的是，用來(lái)制作枇杷膏的是老葉，沒(méi)有毒性，但新葉跟果核則含微量氰化物，有微毒性，千萬(wàn)別亂吃。若有小朋友好奇一口氣吞下廿顆枇杷核，可是會(huì)出現(xiàn)惡心、嘔吐跟呼吸困難等中毒癥狀，幸而它們帶有苦味，小朋友不太可能吃下這么多量。
跟枇杷葉相比，枇杷果實(shí)的功效就弱得多了，可為食補(bǔ)，平日保養(yǎng)、調(diào)養(yǎng)體質(zhì)用，可是沒(méi)法子治病的，說(shuō)枇杷有藥用價(jià)值有些言過(guò)其實(shí)。但值得一提的是，由于枇杷是在秋天、初冬時(shí)開(kāi)花，春、夏之際果子才會(huì)成熟，枇杷可說(shuō)“集四時(shí)之氣”，在水果獨(dú)樹(shù)一幟。
原料:新鮮枇杷,枇杷葉,枇杷花蕾,白糖,川貝,泉水.
把裝好枇杷漿的瓶子拿到專(zhuān)門(mén)的加工店里高溫殺菌后加蓋成成品,好了,整個(gè)過(guò)程就是這樣了 (10斤的新鮮枇杷熬出來(lái)只能剩下一斤多也就是一小瓶.這種自家做的枇杷膏的保質(zhì)期至少是三年,年代越久就越好,剛剛出鍋的枇杷膏是不能吃的,太上火了,至少要等半年才能吃哦)營(yíng)養(yǎng)功效：枇杷中所含的有機(jī)酸，能刺激消化腺分泌，對(duì)增進(jìn)食欲、幫助消化吸收、止渴解暑有相當(dāng)?shù)淖饔?。枇杷中含有苦杏仁甙，能夠?rùn)肺止咳、祛痰，治療各種咳嗽。枇杷果實(shí)及葉有抵制流感病毒作用，常吃可以預(yù)防四時(shí)感冒。枇杷葉可晾干制成茶葉，有泄熱下氣、和胃降逆之功效，為止嘔之良品，可治療各種嘔吐呃逆。枇杷膏功效：對(duì)於痰多咳嗽、喉痛聲啞、哮喘不適或因睡眠不足、煙酒過(guò)多引致的喉乾舌燥、乾火上升，均有顯著的功效。主治功能：治療燥熱咳嗽、傷風(fēng)咳嗽、感冒咳嗽、老人多咳、喉痛聲啞、胸郁悶、肺弱?？取⒔蛞焊煽荨⒑砩嘟乖?、痰結(jié)色黑、虛火上升、喉炎喉痛、氣弱痰多、虛損干咳、口臭胃滯、咽喉作癢。
解放初期因?yàn)閮?nèi)資物品奇缺，每家每戶都是按照人均分配去領(lǐng)取食物，有些食物非常難得，例如大米、白面、豆油等。有些人為了能夠讓食用油夠吃就會(huì)用肥膩的豬肉提煉油脂，提煉出來(lái)的豬油能夠讓食物更加美味。很多年輕人看到豬油首先考慮的是豬油保質(zhì)期問(wèn)題，豬油可以存放多久呢?
一、豬油可以放多久
豬油存放時(shí)間不宜過(guò)長(zhǎng)，具體保質(zhì)期不好說(shuō)，因各地氣候溫度濕度等等而異。豬油熬好后，趁其未凝結(jié)時(shí)，加進(jìn)一點(diǎn)白糖或食鹽，攪拌后密封，可久存而不變質(zhì)?；蚍湃氡鋬?chǔ)存也可以的，如果當(dāng)?shù)貧夂虿贿m特別熱，放幾個(gè)月是沒(méi)有問(wèn)題的。
二、豬油怎么保存時(shí)間長(zhǎng)
豬油熱天易變壞，煉油時(shí)可放幾粒茴香，盛油時(shí)放一片蘿卜或幾顆黃豆，油中加一點(diǎn)白糖、食鹽或豆油，可久存無(wú)怪味。豬油熬好后，趁其未凝結(jié)時(shí)，加進(jìn)一點(diǎn)白糖或食鹽，攪拌后密封，可久存而不變質(zhì)。
三、豬油怎么熬
材料：豬板油800g，清水小半碗，鹽少許。
1、豬板油用清水洗凈后，切成條或塊，兩三厘米為宜。
2、放入炒鍋中(不建議用平底鍋)，加入小半碗水，大火燒開(kāi)鍋，然后轉(zhuǎn)小火慢慢熬即可。加水是為了防止肉塊突然受熱而變焦。這樣熬出的豬油冷卻后更白更香。水開(kāi)后一定要轉(zhuǎn)最小火慢慢熬，會(huì)看到水逐漸消失，而油慢慢變多。
3、待豬板油熬縮成微黃色的小粒，鍋內(nèi)油呈淡淡的黃顏色，即可關(guān)火，不可熬過(guò)火。全程都是小火，避免火太大了油渣變焦而破壞了油的味道和成份，整個(gè)過(guò)程不用蓋蓋，只在開(kāi)始油少時(shí)稍微攪拌幾次，避免受熱不均勻。
4、撈出油渣，用漏勺取出油渣，炒菜或做餅都極好。
5、待油自然冷卻后倒入容器中密封保存。
四、豬油的食療作用
豬油味甘、性涼、無(wú)毒。
有補(bǔ)虛、潤(rùn)燥、解毒的作用。
可治臟腑枯澀、大便不利、燥咳、皮膚皸裂等癥。
可藥用內(nèi)服、熬膏或入丸劑。外用作膏油涂敷患部。
白茶是所有茶品中對(duì)人體健康功效比較顯著的一類(lèi)茶。將白茶放入牙膏里，其殺菌能力可獲得成倍增強(qiáng)。白茶不僅對(duì)口腔的清潔衛(wèi)生有好處，而且在夏天時(shí)飲用，還具有退熱、祛暑、解毒的作用。任何食材都有一個(gè)保質(zhì)期的問(wèn)題，對(duì)白茶來(lái)說(shuō)，到底可以儲(chǔ)存多久不會(huì)變質(zhì)，人們一直也沒(méi)有得出結(jié)論。
一、白茶有保質(zhì)期嗎
白茶可以存放時(shí)間很久，至少在二十年以上。但這也是對(duì)于質(zhì)量較好白茶才有意義的，關(guān)鍵是要挑選好茶，這樣才能越陳越香。而且白茶有多個(gè)種類(lèi)，白毫銀針保質(zhì)期一兩年，白牡丹可以久一些，比如壽眉就很長(zhǎng)時(shí)間，所以關(guān)鍵是看什么白茶，看有沒(méi)有變質(zhì)了。
二、白茶存放多久最好喝
第一個(gè)品飲期：剛做出來(lái)的新茶是最鮮的，香氣中帶有清新的甜，喝起來(lái)甘鮮爽口。這個(gè)時(shí)候的茶，水氣初褪，涼性較重，適合淺嘗即止。
第二個(gè)品飲期：三到五年左右，此時(shí)茶中水味褪盡，經(jīng)過(guò)后期轉(zhuǎn)化，其內(nèi)質(zhì)逐漸沉淀，口感趨于穩(wěn)定，厚重感增強(qiáng)，涼性已褪。
第三個(gè)品飲期：七到十年左右，香氣在歲月中轉(zhuǎn)化出無(wú)限種可能，原本的清香轉(zhuǎn)化為陳香、蜜香，甚至出現(xiàn)花香果香、藥香，都是有可能的，而且滋味變得越來(lái)越醇厚。
三、儲(chǔ)存白茶要注意什么
1、常溫
白茶無(wú)需在冷藏條件儲(chǔ)存，在常溫環(huán)境下可以正常轉(zhuǎn)化。不能提高溫度加速白茶轉(zhuǎn)化，因?yàn)楦邷貢?huì)破壞茶的成分活性，導(dǎo)致茶葉變質(zhì)。
2、避光
光線會(huì)讓茶葉氧化，顏色變暗，同時(shí)還會(huì)使茶中有效成分分解，影響口感。
3、干燥
只有足夠干燥的茶葉才能長(zhǎng)時(shí)期儲(chǔ)存而不會(huì)變質(zhì)，茶葉一旦受潮，就容易發(fā)霉變質(zhì)。存放白茶避免接觸地板和天花板，否則容易吸收濕氣。
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