檸檬膏可以不隔水燉嗎
養(yǎng)生燉品。
運(yùn)動(dòng)可以代替保健品，但所有的藥物和保健品都不能代替運(yùn)動(dòng)。社會(huì)的發(fā)展讓更多人注意到了養(yǎng)生這個(gè)話題，只有作好了平日的養(yǎng)生，生活才能更加幸福！積極而有效的飲食養(yǎng)生是如何進(jìn)行的呢？養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為此仔細(xì)地整理了以下內(nèi)容《檸檬膏可以不隔水燉嗎》，歡迎您閱讀和收藏，并分享給身邊的朋友！
檸檬膏是夏季比較常見的一種飲品，不僅可以潤肺止咳，而且經(jīng)常喝對(duì)身體是有很多的好處的，檸檬膏在平時(shí)的生活中是很受大家歡迎的，而且很多人平時(shí)都會(huì)自己在家制作檸檬膏，想要吃檸檬膏的話，最好是隔水燉，隔水燉的檸檬膏效果才是比較好的，而且營養(yǎng)價(jià)值也是比較豐富的。
檸檬膏可以用什么鍋燉：
檸檬冰糖膏可以用電燉鍋熬煮，也可以用砂鍋
用鐵鍋鋁鍋的時(shí)候加熱情況下會(huì)和酸發(fā)生反映。不能用高壓鍋燉，溫度過高，破壞營養(yǎng)成分。
檸檬膏一定要隔水燉嗎：
熬檸檬膏是最好隔水燉。一般都要燉12-18個(gè)小時(shí)才是比較好的檸檬膏，如果是明火少，可能會(huì)燒干了，也影響口感營養(yǎng)價(jià)值。
檸檬500g
步驟：1.先把所有檸檬用鹽搓洗干凈，然后切成一片一片的，除去籽(可以切成小塊的，但是一定得小，越小煮開越好吃。)
2.切好的檸檬放入燉盅，在放冰糖，不需要加水哦，記得是隔水燉的。
3.看時(shí)間，燉八到十個(gè)小時(shí)。燉好后的檸檬膏呈深褐色濃稠就可以了。
4.放涼后就可以裝瓶子，冷藏著。
檸檬膏可以天天喝嗎
看分量。每天適量的話，一般都是可以接受的。
如果平時(shí)有痰，偏粘的話是可以長期喝川貝陳皮檸檬膏的。川貝陳皮檸檬膏主要有化痰止咳的作用。如果是感冒初期伴有發(fā)熱怕冷，咳嗽，黃痰的話那是不合適的。感冒過后還有點(diǎn)痰，比較黏，有點(diǎn)口干的話是比較合適的。這藥也比較平和，長期吃沒有什么副作用。
檸檬膏怎么喝
1.直接勺取吞食，即食對(duì)干咳無痰，咯痰帶血者有很好療效，一天兩到三次;
2.沖泡飲用，一茶匙可沖250ml, 溫?zé)崴蚧旌瞎钥?，如兌威士忌，紅茶等;
3.烹飪時(shí)作為調(diào)料腌制肉食或作沙律醬，香料等，如檸檬膏炒番茄或腌制牛肉，既消脂去油膩又去腥驅(qū)寒殺菌; 4.直接作為果醬蘸面包，水果，薯?xiàng)l炸雞塊，爆米花等。
檸檬膏的其它用途
用作護(hù)膚品涂抹，均勻涂于肌膚上15分鐘后洗凈(建議先少范圍試用)，常用能保持皮膚彈性延緩老化，去痘去粉刺，祛斑美白，孕婦涂抹肚皮能防止妊娠紋產(chǎn)生。
檸檬膏的做法
1. 鮮檸檬放鹽洗凈外皮，瀝干準(zhǔn)備好。
2. 切片后的檸檬去籽平鋪在砂鍋底部跟側(cè)面，籽一定要去掉，檸檬的兩頭最好也要去掉，保證檸檬膏口感香醇不苦澀。
3. 放入冰糖，蓋蓋子，然后將砂鍋放在鐵鍋里面，鐵鍋內(nèi)加水，隔水燉十個(gè)小時(shí)。
4. 拿出砂鍋端到煤氣灶上中火收汁，一兩分鐘，煮沸即可關(guān)火。
5. 冷卻后裝瓶即可。
小貼士
1、檸檬選擇的時(shí)候選兩頭尖尖，顏色鮮黃的，好的檸檬切開后皮薄，籽少，味道不苦澀。
2、冰糖可以敲碎一些鋪在檸檬表面，燉的過程中會(huì)慢慢融化，切記不要加水哦。
3、要選擇隔水燉十小時(shí)，不能直接放在煤氣灶上，不能會(huì)焦。
4、隔水燉一定要蓋蓋子，不然水會(huì)濺進(jìn)去。
5、也可以直接用電燉鍋燉，更方便，只是味道上會(huì)稍遜一籌。
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想要燉出檸檬膏，不能單單的憑借自己的想象去做，要掌握一定的方法的，首先要把檸檬先用鹽水提前侵泡，然后切片，檸檬片的中間放入冰糖，然后再進(jìn)行燉，燉的時(shí)候最好是用小火。另外選擇檸檬的時(shí)候也要選擇新鮮的檸檬，畢竟是自己吃的東西，一定要選擇好的食材才行。
1、檸檬膏怎么燉才成膏
把檸檬用鹽水泡十五分鐘,用刀子把表皮刮兩次,再用鹽搓洗。切好檸檬,把檸檬籽去掉,怕一起熬會(huì)苦。把切好的檸檬一層一層鋪好,中間那一層放一半的冰糖,然后把剩下的檸檬鋪下去,鋪好后,再把剩下的冰糖倒入,蓋上蓋子,燉12個(gè)小時(shí)。燉要燉十二個(gè)小時(shí),這樣才會(huì)好黏稠成膏,可以出鍋咯,等冷卻后,倒入200g蜂蜜就可以啦。
2、檸檬是什么
檸檬,又稱檸果、洋檸檬、益母果等。因其味極酸,肝虛孕婦最喜食,故稱益母果或益母子。檸檬中含有豐富的檸檬酸,因此被譽(yù)為“檸檬酸倉庫”。因?yàn)槲兜捞厮?故只能作為上等調(diào)味料,用來調(diào)制飲料菜肴、化妝品和藥品。檸檬為蕓香科常綠小喬木,原產(chǎn)馬來西亞,目前地中海沿岸、東南亞和美洲等地都有分布。
3、檸檬的形態(tài)特征
樹枝較開張,小枝針刺多,嫩梢常呈紫紅色。葉柄短,翼葉不明顯?；ò咨珟ё?略有香味,單生或3～6朵成總狀花序。柑果黃色有光澤,橢圓形或倒卵形,頂部有乳頭狀突起,油胞大而明顯凹入,皮不易剝離,味酸,瓤瓣8～12,不易分離。種子卵呈圓形,多為單胚。栽培品種有數(shù)十個(gè),主要有尤力加、里斯本﹑尤力克等。
檸檬的作用
1、生津解暑開胃。別看檸檬食之味酸、微苦,不能像其他水果一樣生吃鮮食,但檸檬果皮富含芳香揮發(fā)成分,可以生津解暑,開胃醒脾。夏季暑濕較重,很多人神疲乏力,長時(shí)間工作或?qū)W習(xí)之后往往胃口不佳,喝一杯檸檬泡水,清新酸爽的味道讓人精神一振,更可以打開胃口。
在西餐中多用檸檬作海鮮的調(diào)味,除去腥味異味,東南亞菜則用它來直接烹煮,以突顯其酸甜的食味。我國南方人愛吃的烤鴨、燒鵝中,也少不了檸檬這一調(diào)味品。
2、預(yù)防心血管疾病。檸檬富含維生素C和維生素p,能增強(qiáng)血管彈性和韌性,可預(yù)防和治療高血壓和心肌梗塞癥狀。近年來國外研究還發(fā)現(xiàn),青檸檬中含有一種近似胰島素的成分,可以使異常的血糖值降低。
3、清熱化痰。檸檬也能袪痰。檸檬皮的袪痰功效比柑橘還強(qiáng)。夏季天氣濕熱,如果飲食上不加以注意,人體的內(nèi)濕和自然氣候的外濕相互感應(yīng),濕濁郁積日久就可生痰。
檸檬的吃法
1、新鮮檸檬切片泡水很好喝,但有一點(diǎn)要注意,就是只能用涼開水浸泡,熱水會(huì)令其發(fā)苦發(fā)澀。注意放入的量,一個(gè)涼水瓶入一片就夠了,最多厚點(diǎn),不然就苦了。這樣消滅檸檬就是太慢了點(diǎn)。
2、每次將一個(gè)檸檬去皮去籽切塊放入榨汁機(jī),依個(gè)人口味放入三湯匙蜂蜜,加入1升水,榨汁即可。充足維生素C,加蜂蜜潤肺美容,功效不錯(cuò),味道很佳。
3、檸檬皮切成一片一片可以用來做菜當(dāng)香料,炒菜時(shí)放點(diǎn)吃。
4、檸檬也能祛痰,且祛痰功效比橙和柑還要強(qiáng)。將檸檬汁加暖水和鹽,飲之可將喉嚨積聚的濃痰順利咳出,十分靈驗(yàn)。感冒初起時(shí),不妨用檸檬加蜜糖沖水飲,可以紓緩喉痛、減少喉嚨干涸不適。
5、榨干了的檸檬皮也有很多的用處,泡水沖涼只是其中一種,還有一種方法可以用于洗臉,將半個(gè)檸檬皮泡在適量水中,涼熱均可,泡一晚上,第二天拿它洗臉,此時(shí)的檸檬皮已經(jīng)泡軟泡出油來,酸性也已經(jīng)稀釋,不刺激了。
隨著科學(xué)技術(shù)不斷的提升，人們?cè)诟鱾€(gè)方面都十分受益。比如在生活當(dāng)中，各種家用電器的功能越來越多，各種高科技混雜其中，讓人們的生活變得非常方便。而對(duì)于經(jīng)常做飯的人來說，烹飪工具的品質(zhì)提升也更加幫助人們制作出美味的菜肴來。那么問題來了，隔水燉怎么操作?
將不需食用的藥材等置于陶瓷內(nèi)膽中，放入陶瓷隔離蓋,再將食物擱于陶瓷隔離蓋上，加水將其燉煮。
隔水燉無需人看管，不用待在廚房看管火候，盡享美味更安心?？販鼐珳?zhǔn)，本體內(nèi)沸騰的水溫控制陶瓷內(nèi)膽中的溫度在99℃，超過這個(gè)溫度，食物中的營養(yǎng)鏈就會(huì)被破壞掉，能夠使所烹煮的食物受熱均勻，營養(yǎng)成分在水分和熱量的配合下最完整地保存下來。
擴(kuò)展資料
1.隔水燉的工作狀態(tài)是利用沸騰的水溫對(duì)內(nèi)膽中的食物均勻柔和地隔水煲燉，通過水做媒介將熱能均勻的滲透至內(nèi)膽中的食物，使燉品營養(yǎng)成分不會(huì)因?yàn)檫^熱而破壞。
2.陶瓷蓋能有效防止?fàn)I養(yǎng)成分的流失，內(nèi)膽中的熱量不會(huì)出來，水蒸氣不會(huì)灌進(jìn)去，燉品營養(yǎng)不流失。
3.電燉盅的一種，是一種現(xiàn)代家庭常用的廚房電器，利用沸騰的水溫對(duì)內(nèi)膽中的食物均勻柔和地隔水煲燉，通過水做媒介將熱能均勻的滲透至內(nèi)膽中的食物，使燉品營養(yǎng)成分不會(huì)因?yàn)檫^熱而破壞。
冰糖檸檬膏這種美食其實(shí)想要自己在家里面親自制作的話也不是那么困難的，只要是掌握好冰糖和檸檬的比例就完全可以制作出來非常正宗的檸檬膏的，但最好是在做的時(shí)候?qū)⒈乔盟橐恍┑模@樣的話效果就會(huì)變得更好一些的，也會(huì)更加入味的，而且多吃這種美食的話還會(huì)有些滋補(bǔ)的效果。
檸檬8個(gè)，冰糖400克
容器：干凈的玻璃瓶
2
先把玻璃瓶洗刷干凈 瀝干水 備用。
3
冰糖拍碎些 這樣比較不占空間 也容易入味
4
檸檬先用清水浸泡片刻，為的是容易洗凈外皮
5
檸檬用食用鹽刷干凈
6
檸檬洗凈 削其兩頭的蒂，用溫水過下
上火熬夜必備：檸檬膏/美容熱線產(chǎn)品，檸檬被美容界視為制作美白護(hù)膚品的重要成分，是世界上最有藥用價(jià)值的水果之一，采用進(jìn)口黃皮檸檬。真材實(shí)料，檸檬和冰糖只有微火慢燉12小時(shí)之久才有以下功效，把健康送到更多人手里。
功效：適合煙酒過多，熬夜，用嗓過度。檸檬富含豐富的維生素C對(duì)皮膚很有好處，長期飲用可以美白淡斑，皮膚晶瑩剔透?？崭癸嬘酶信哦镜墓π?，這個(gè)本人親身試驗(yàn)過。長期飲用可減少黑斑、雀斑發(fā)生的幾率，并有美白效果。檸檬的美白功能不能小看，經(jīng)常喝檸檬水美白絕對(duì)有驚人的效果。利咽止咳、美容養(yǎng)顏、祛斑美白、爽口開胃、健康減肥，堅(jiān)持服用效果更好
預(yù)防心血管疾?。簷幟矢缓S生素C和維生素p，能增強(qiáng)血管彈性和韌性，可預(yù)防和治療高血壓和心肌梗塞癥狀。青檸檬中含有一種近似胰島素的成分，可以使異常的血糖值降低。
清熱化痰：檸檬皮的袪痰功效比柑橘還強(qiáng)。將檸檬汁加溫水和少量食鹽，可將喉嚨積聚的濃痰順利咳出。
抗菌消炎：檸檬富含維生素C，對(duì)人體發(fā)揮的作用猶如天然抗生素，具有抗菌消炎、增強(qiáng)人體免疫力等多種功效，平時(shí)可多喝熱檸檬水來保養(yǎng)身體。
延緩衰老抑制色素沉著：檸檬中含有維生素B1.維生素B2.維生素C等多種營養(yǎng)成分，還含有豐富的有機(jī)酸、檸檬酸，檸檬是高度堿性食品，具有很強(qiáng)的抗氧化作用，對(duì)促進(jìn)肌膚的新陳代謝、延緩衰老及抑制色素沉著等十分有效。檸檬在化妝品中主要用途是美白，因?yàn)樗胸S富的維C;因?yàn)榇碳ば源笠走^敏，長期食用，長痘痘，不建議直接敷臉。
消除晨吐：兩廣地區(qū)中醫(yī)著述《粵語》記載：“檸檬，宜母子，味極酸，孕婦肝虛嗜之，故曰宜母。當(dāng)熟時(shí)，人家競買以多藏而經(jīng)歲久為尚，汁可代醋?！本褪钦f，懷孕婦女可以放置一些檸檬在床邊，早上起來嗅一嗅，有消除晨吐的效應(yīng)。
檸檬膏算是一種特色的地區(qū)小吃，因?yàn)閷?duì)于大多數(shù)地區(qū)的人民都沒有見過檸檬膏這個(gè)東西。檸檬膏卻對(duì)人能夠發(fā)揮著非常好的效果，應(yīng)特別是在夏季的時(shí)候多吃檸檬膏，不僅能夠補(bǔ)充維生素c還能夠清熱降暑。而制作檸檬膏的過程也是十分簡單的，主要是使用燉鍋燉出來。但是如果沒有燉鍋的話，如何制作檸檬膏呢?
檸檬膏是一種比較不經(jīng)常見的夏季食品，對(duì)于清熱潤肺有著很好的作用，因此在夏季很多人都是會(huì)自己制作，那么檸檬膏可以用什么鍋燉 ?檸檬膏一定要隔水燉嗎?
檸檬膏可以用什么鍋燉 ：
檸檬冰糖膏可以用電燉鍋熬煮，也可以用砂鍋，
用鐵鍋鋁鍋的時(shí)候加熱情況下會(huì)和酸發(fā)生反映。不能用高壓鍋燉，溫度過高，破壞營養(yǎng)成分。
檸檬膏一定要隔水燉嗎：
熬檸檬膏是最好隔水燉。一般都要燉12-18個(gè)小時(shí)才是比較好的檸檬膏，如果是明火少，可能會(huì)燒干了，也影響口感營養(yǎng)價(jià)值。
檸檬 500g步驟：1.先把所有檸檬用鹽搓洗干凈，然后切成一片一片的，除去籽(可以切成小塊的，但是一定得小，越小煮開越好吃。)2.切好的檸檬放入燉盅，在放冰糖，不需要加水哦，記得是隔水燉的。3.看時(shí)間，燉八到十個(gè)小時(shí)。燉好后的檸檬膏呈深褐色濃稠就可以了。4.放涼后就可以裝瓶子，冷藏著。
好了，關(guān)于檸檬膏的介紹就到這里了，小伙伴們你們都了解清楚了吧。
檸檬燉冰糖這種東西的制作方法是比較簡單的，但是有一部分的朋友在制作檸檬燉冰糖的時(shí)候出現(xiàn)不粘稠的情況，主要是因?yàn)槟銈冊(cè)谙碌乃嗔耍瑢?dǎo)致水分多無法粘稠。對(duì)于檸檬燉冰糖不粘稠的原因也有可能是因?yàn)槟銈儎偀醭鰜恚瑳]有等他冷卻下來。至于檸檬燉冰糖為什么會(huì)出現(xiàn)不粘稠的原因，你們可以了解一下文章介紹的內(nèi)容。
用料
冰糖
檸檬
冰糖燉檸檬的做法
檸檬用水沖洗后，用鹽水浸泡1小時(shí);
浸泡后再一個(gè)一個(gè)用鹽搓洗。
檸檬切片
洗凈后的檸檬切成薄片，與冰糖一層一層擺放到燉鍋里
這是大概燉到4個(gè)多小時(shí)時(shí)候的樣子哦
燉足10小時(shí)的冰糖燉檸檬才會(huì)有止咳功效
隔水燉將近10小時(shí)的時(shí)候可以開始準(zhǔn)備盛裝的容器：玻璃瓶冷水下鍋煮5-10分鐘消毒。取出玻璃瓶瀝干水，趁熱倒入燉好的冰糖檸檬
【這個(gè)時(shí)候的冰糖檸檬看起來和水一樣，比較稀，但冷卻后就很濃稠哦】裝好后立刻蓋緊蓋子倒扣就可以了。
冰糖燉檸檬怎樣才不苦
有兩個(gè)要點(diǎn)
1、鮮檸檬洗干凈時(shí)，用一小勺鹽在檸檬的外皮上搓揉一遍，然后用清水沖凈。這樣可以把檸檬表皮上的殘留臟東西和保鮮蠟徹底洗干凈，保證原料安全，同時(shí)去掉外皮的苦味。
2、把檸檬用小刀子切成小片，把小片上的檸檬籽剔除，不要怕麻煩啊，檸檬籽可能會(huì)讓煮出的檸檬水有苦味!
冰糖燉檸檬怎樣才不苦 教你兩個(gè)小妙招
冰糖燉檸檬要加水嗎
冰糖燉檸檬不需要加水。
不用加任何水，冰糖會(huì)自動(dòng)融掉的，冰糖由于受熱會(huì)慢慢融化掉，隨著加熱冰糖也會(huì)慢慢滲透進(jìn)檸檬里，改善檸檬的風(fēng)味，因此，不需要加水，而且保存的時(shí)候，也切記注意不要沾水和油，以免使做好的冰糖燉檸檬滋生細(xì)菌，很容易變質(zhì)。將碗里的檸檬膏裝入罐子，擦干凈瓶口，就可以封瓶子放冰箱了。想喝的時(shí)候根據(jù)自己喜好舀出來兌水喝就好啦。
銀耳如果是想要做成銀耳湯喝的話還是會(huì)有些講究的，不然的話就會(huì)使得自己做出來的銀耳湯味道方面不是那么正宗的，甚至是變得不太好看的，吃起來的話銀耳也不是那么軟糯的，所以說就需要燉適合的時(shí)間，如果是要做銀耳湯的話大部分都是需要燉半個(gè)多小時(shí)左右的時(shí)間才可以做好的。
做法
原料：銀耳，紅棗，冰糖;
制作步驟
1、將銀耳放入溫水，浸泡30分鐘。待銀耳充分發(fā)開之后，換清水清洗干凈，去根
，將銀耳撕成小片;
2、放入鍋內(nèi)，加水，大火煮開;
3、加入洗凈的紅棗、冰糖，一同沸煮10分鐘左右，再改為小火(煲湯模式)，煲上一兩個(gè)小時(shí)，即可。
銀耳具有強(qiáng)精、補(bǔ)腎、潤腸、益胃、補(bǔ)氣、和血、強(qiáng)心、壯身、補(bǔ)腦、提神、美容、嫩膚、延年益壽之功效。它能提高肝臟解毒能力，保護(hù)肝臟功能，它不但能增強(qiáng)機(jī)體抗腫瘤的免疫能力，還能增強(qiáng)腫瘤患者對(duì)放療、化療的耐受力?？梢宰萄a(bǔ)生津;潤肺養(yǎng)胃，補(bǔ)肺益氣。虛勞咳嗽;痰中帶血;津少口渴;病后體虛;氣短乏力。
通常來說，不同質(zhì)量的銀耳感官差異是非常大的。優(yōu)質(zhì)的銀耳比較干燥，色澤也很潔白，肉相對(duì)厚，而且花朵齊全完整，有圓形的傘蓋，直徑一般都在三厘米以上。最重要的是，沒有蒂頭，也不含雜質(zhì)。
而普通的銀耳就差一些了。顏色雖然也白，但是白色中略帶米黃色，看上去雖然也是完整的一朵，但肉卻略薄。普通銀耳的直徑一般在8厘米～12厘米之間。
較差的銀耳白色中就帶著米黃色了。摸起來不覺得干燥，肉也十分薄，有時(shí)候還帶有斑點(diǎn)，蒂頭雜質(zhì)也相對(duì)多，形狀不完整，不成朵，直徑一般都在1.3厘米以下。
品質(zhì)新鮮的銀耳，應(yīng)該是無酸、臭、異味等。干銀耳呈白色是熏過硫磺漂白過的，只有新鮮或者泡發(fā)后的銀耳是白色的，曬干或烘干后的正常顏色為金黃色。
利用冰糖和雪梨進(jìn)行燉其實(shí)是很多朋友在生活中會(huì)進(jìn)行制作的一款美食，冰糖和雪梨的搭配其實(shí)對(duì)于身體有很好的清涼止咳效果，對(duì)于一些上火咳嗽的朋友還是非常好的。冰糖和雪梨一起燉的時(shí)間也是比較講究的，一般的燉煮時(shí)間是半個(gè)小時(shí)到一個(gè)小時(shí)。
冰糖的味很清爽，一點(diǎn)都沒有像其他那種膩歪歪的味道，而梨子的也是利口的一道水果，兩樣?xùn)|西都十分易得，冰糖雪梨味道獨(dú)特，口感清甜，很多朋友都在家做冰糖雪梨，冰糖雪梨是一道常見的漢族名點(diǎn)，用雪梨，冰糖一起慢火燉制而成冰糖燉梨時(shí)間可視實(shí)際需求而定，在鍋里放入適當(dāng)?shù)乃?，燒至快要鼓泡，冰糖雪梨要用慢火大概燉煮一個(gè)小時(shí)，冰糖融化就好了，冰糖燉雪梨要燉多久最好?
將適量冰糖放入水中，繼續(xù)小火加熱，可聽見冰糖在水里噼里啪啦的響，而后根據(jù)自己食用的滾熟程度來調(diào)節(jié)時(shí)間，15-30分鐘，在鍋里倒入水，大概倒到鍋的三分之二部位，把水燒滾;把冰糖倒入沸騰的水中，同時(shí)加入切好的雪梨。先用小火慢慢熬，直到鍋里的水剩下剛剛好沒過雪梨。燉15-30分鐘關(guān)火，并把熬好的湯盛出來即可。40-60分鐘，放入相應(yīng)的食用材料后，小火燉大概40-60分鐘關(guān)火。晾至微熱即可食用，亦可放涼了再喝，如果煮多了，還可把剩了的放入冰箱，第2天取出飲用，甘甜爽口。
燉爛即止，將雪梨去皮、核，與冰糖置瓷杯內(nèi)，而后隔水燉至冰糖溶化，把梨給燉爛為止，此款最適合寶寶食用，可讓寶寶喝點(diǎn)梨水，攤涼少許便可喂食燉爛的梨，兩全其美。且食梨飲汁，晚飯后食用最好。亦可將蒸好的雪梨裝到碗里，用勺子劃開即可食用。雪梨在蒸的過程中自己會(huì)出很多汁水，所以碗內(nèi)加一點(diǎn)點(diǎn)水就可以了。
冰糖雪梨味道清甜可口，具有清熱止渴、化痰止咳、滋陰潤肺、生津養(yǎng)胃、美容養(yǎng)顏的作用，適用于外感溫?zé)岵《疽鸬陌l(fā)熱、傷津、口渴等，可以用于治療慢性咽炎、百日咳、支氣管炎、上呼道感染。
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