土豆炒香腸的做法
秋天飲食養(yǎng)生炒韭黃。
“人法地，地法天，天法道，道法自然?！睂?duì)于養(yǎng)生，不乏很多流傳很廣的詩(shī)句與名言，如果不需要我們的生活成悲劇，就必須注意養(yǎng)生。關(guān)于飲食養(yǎng)生有哪些知識(shí)需要掌握呢？養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地為您收集整理“土豆炒香腸的做法”，歡迎您參考，希望對(duì)您有所助益！
土豆是我們生活中常見(jiàn)的蔬菜，具有豐富的營(yíng)養(yǎng)，很多家庭的餐桌上也是常能看到土豆。土豆的做法很多，炒土豆絲、燉肉等都十分美味，另外還可以與香腸一起做。土豆炒香腸的做法_香腸炒土豆片的做法不復(fù)雜，而且做出來(lái)的味道也比較獨(dú)特，炒時(shí)掌握好火候就可以了，所以深受年輕人的喜愛(ài)。
方法一：
1、將土豆去皮，洗凈，然后將土豆切成丁，放在盤(pán)中備用。
2、將火腿腸切成指甲蓋大小的丁，然后放入盤(pán)子中備用。
3、鍋中放適量油，油熱之后，放入土豆丁炒熟，盡量多翻動(dòng)一下，然后放適量水，防止粘鍋。
4、土豆丁炒熟之后，放入火腿腸丁，一起炒制，放入適量的鹽、味精，就可以出鍋了。
方法二：
1、將土豆去皮，洗凈，然后將土豆切成細(xì)絲，放入盤(pán)中備用。
2、將火腿腸切成細(xì)絲，放入盤(pán)中備用。蔥切段備用。
3、在鍋中倒入適量的油，油熱后倒入蔥段，炒出香氣，放入切好的土豆絲，然后炒制，待土豆絲炒熟之后放入切好的火腿腸絲。
4、放入適量的鹽和味精，即可出鍋。
土豆有以下4大作用及功效：
1.馬鈴薯是非常好的高鉀低鈉食品，很適合水腫型肥胖者食用，加上其鉀含量豐富，幾乎是蔬菜中最高的，所以還具有瘦腿的功效。
2.可以用來(lái)主治胃痛、痄肋、癰腫、濕疹、燙傷，是和胃健中藥和解毒消腫藥，性平味甘。
3.現(xiàn)代研究證明，馬鈴薯對(duì)調(diào)解消化不良有特效，是胃病和心臟病患者的良藥及優(yōu)質(zhì)保健品。
馬鈴薯富有營(yíng)養(yǎng)，是抗衰老的食物之一。
4.據(jù)國(guó)外研究顯示，馬鈴薯中含有的抗菌成分有助預(yù)防胃潰瘍，它不僅有抗菌效果功效，同時(shí)不會(huì)造成抗藥性。
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食物種類(lèi)較多，對(duì)食物選擇要先對(duì)它進(jìn)行認(rèn)識(shí)，這樣在吃的時(shí)候，對(duì)身體才不會(huì)有影響，土豆香腸燜飯是很多人喜愛(ài)吃的，這類(lèi)食物吃的時(shí)候，對(duì)身體能量有很好補(bǔ)充，不過(guò)在吃土豆香腸燜飯前，需要注意對(duì)它制作要先進(jìn)行了解，使得在家里都是能夠輕松制作出來(lái)，對(duì)土豆香腸燜飯做法如何呢?
土豆香腸燜飯的做法：
材料：香腸2根，土豆2個(gè)，干辣椒2個(gè)，食用油，鹽，雞精
做法
1、香腸切片，土豆切丁，干辣椒剪成辣椒圈。
2、鍋里倒少量油，加入辣椒圈炒香，再加入土豆丁和香腸翻炒一兩分鐘，加入適量鹽。
3、電飯煲加入淘好的米，放水，沒(méi)過(guò)米約一指節(jié)。
4、加入適量雞精、炒好的土豆香腸，攪拌一下。
5、再按下煮飯鍵，跳到保溫后燜幾分鐘就好了。
小貼士：
土豆的功效與作用
1.補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)、可作主食
土豆含有豐富的維生素及鈣、鉀等微量元素，且易于消化吸收，營(yíng)養(yǎng)豐富。能供給人體大量的熱能，人只靠馬鈴薯和全脂牛奶就足以維持生命和健康，在歐美國(guó)家特別是北美，土豆早就成為第二主食。
2.和中養(yǎng)胃、健脾利濕
土豆含有大量淀粉以及蛋白質(zhì)、B族維生素、維生素C等，能促進(jìn)脾胃的消化功能。
3.寬腸通便
土豆含有大量膳食纖維，能寬腸通便，幫助機(jī)體及時(shí)排泄代謝毒素，防止便秘，預(yù)防腸道疾病的發(fā)生。
3. 降糖降脂、美容養(yǎng)顏
土豆能供給人體大量有特殊保護(hù)作用的黏液蛋白。能促持消化道、呼吸道以及關(guān)節(jié)腔、漿膜腔的潤(rùn)滑，預(yù)防心血管和系統(tǒng)的脂肪沉積，保持血管的彈性，有利于預(yù)防動(dòng)脈粥樣硬化的發(fā)生。土豆同時(shí)又是一種堿性蔬菜，有利于體內(nèi)酸堿平衡，中和體內(nèi)代謝后產(chǎn)生的酸性物質(zhì)，從而有一定的美容、抗衰老作用，經(jīng)常吃土豆的人身體健康，老得慢。
在對(duì)土豆香腸燜飯做法認(rèn)識(shí)后，制作土豆香腸燜飯的時(shí)候，完全可以按照以上制作步驟進(jìn)行，不過(guò)對(duì)土豆香腸燜飯制作過(guò)程中，火候也要掌握好，火候掌握不好，制作出來(lái)的土豆香腸燜飯也不會(huì)很好吃，這點(diǎn)要注意的。
一道菜給一百個(gè)人做，就會(huì)有一百種味道，這主要是因?yàn)樽龇ǖ牟煌?。但是如果一道菜的做法固定了，你是否也能做出大廚的味道呢？現(xiàn)在，小編就來(lái)傳授您做好土豆香腸餅的方法。
2.1212將煮好的土豆塊拿出來(lái)去皮
3.2121用搟面杖將土豆碾成粉末
4.在土豆泥中加入適量的面粉，鹽，胡椒，辣椒粉和油等調(diào)味料
5.將它們一起攪拌均勻
6.在案板上撒些薄粉，將土豆面粉搓成長(zhǎng)條
7.將它們揪成大小相同的劑子
8.按扁成圓形，中間放入香腸
9.將它們?nèi)堪脗溆?/p>
10.將電餅鐺上下兩面刷層油
11.將土豆餅放入，按平
12.將餅煎成兩面金黃色
13.盛入盤(pán)中即可
健康營(yíng)養(yǎng)的食物從烹飪開(kāi)始，那么今天小編給大家分享的土豆香腸餅?zāi)欢▽W(xué)會(huì)了吧，那就親自去實(shí)踐一下，讓美食呈現(xiàn)在您家的餐桌上吧。
香腸土豆?fàn)F飯是許多人比較喜歡的食物，特別是在這炎熱的夏季，用土豆香腸燜飯可以解決自己因?yàn)榕聼嶂箫埖臒馈Ｏ隳c可以開(kāi)胃助食，增進(jìn)人們的食欲。土豆的營(yíng)養(yǎng)非常的高，含有豐富的維生素和胡蘿卜素，具有抗衰老的功效。而且土豆非常的容易消化，不管是老人還是小孩都是非常的適合，那怎么樣做出美味的香腸土豆?fàn)F飯呢？
香腸土豆?fàn)F飯：
食材：大米2杯、土豆中等大小1個(gè)、香腸風(fēng)干的，1根、冷凍青豆適量、冷凍玉米粒適量、豆角、韓式辣醬適量、醬油、榨菜。
做法一：1、大米洗凈、豆角洗凈切粒、土豆去皮洗凈切1厘米見(jiàn)方的小丁、香腸切丁。2、上述準(zhǔn)備好的材料和青豆、玉米粒一同放入電飯煲，加水沒(méi)過(guò)所有材料一厘米，滴入幾滴醬油，加兩小勺鹽拌勻。3、按正常煮飯程序至開(kāi)關(guān)跳起后再燜10分鐘。4、加入榨菜和適量韓式辣醬拌勻即可。
做法二：
原料：米飯、土豆、香腸
做法：
1、將土豆剝皮洗凈，切成一小塊一小塊的。
2、香腸切成一小塊一小塊。（片也行）
3、把米淘洗干凈倒入電飯煲中，加水，水面剛好沒(méi)過(guò)食指一個(gè)指關(guān)節(jié)為宜。
4、在電飯鍋中加入土豆塊與香腸塊，攪拌均勻，倒入少許麻油增加香味。關(guān)上電飯鍋開(kāi)始煮，待指示燈跳到保溫就做好啦。最后撒上香菜再燜一會(huì)兒會(huì)更香。
以上就是美味的香腸土豆?fàn)F飯的做法，通過(guò)我們的介紹，相信越來(lái)越多的人能夠在夏日也能快樂(lè)的做飯。燜飯的種類(lèi)非常的多，除了土豆香腸燜飯，還有羊肉蘿卜燜飯、排骨蒜薹燜飯等，不會(huì)讓你的飲食生活變得非常的枯燥。土豆香腸燜飯中的土豆很適合水腫型肥胖者食用，還具有瘦腿的功效啊。
當(dāng)你上了一天班回來(lái)，肯定覺(jué)得渾身疲憊。當(dāng)然，這時(shí)你也會(huì)覺(jué)得肚子空空的，如何填飽肚子呢？最好的莫過(guò)于自己下廚房了。當(dāng)你嘗到自己汗水中的美食，你肯定覺(jué)得無(wú)比香甜。下面，就給大家嘗試做一下香腸土豆湯。
2.土豆切片，洋蔥切丁，蒜頭切末備用
3.香腸肉放入鍋里炒香，可以加點(diǎn)油在鍋底防止粘鍋，如果用的是不粘鍋的話就可以直接去炒，香腸肉里原有的脂肪就可以讓它的香味出來(lái)啦
4.炒好之后先盛出來(lái)，就是這個(gè)樣子滴
5.洋蔥放入之前炒肉末的鍋里炒
6.土豆倒入鍋里
7.鍋里加入雞高湯，漫過(guò)土豆，大概加到鍋的3/4處，如果沒(méi)有雞高湯，就加雞湯塊和水
8.大概15到20分鐘土豆煮軟之后，把之前炒的肉末加到鍋里，再煮5分鐘
9.kale切碎，放入鍋里。如果沒(méi)有kale用菠菜也可以，只是一定要最后出鍋前放，菠菜煮久了會(huì)澀，口感就沒(méi)那么好了
10.最后加入heavy cream，沒(méi)有的話用牛奶也可以，攪拌均勻，煮3分鐘奶香就出來(lái)啦，然后就大功告成
11.最后的成品就是這樣的
香腸土豆湯對(duì)于父母輩來(lái)說(shuō)毫無(wú)壓力，但是對(duì)于飯來(lái)張口的青年人，你真的能夠獨(dú)自做好嗎？請(qǐng)相信自己，有了完美的做菜方法，你肯定能夠做得最完美。
春節(jié)是萬(wàn)物復(fù)蘇春暖花開(kāi)的季節(jié)，同時(shí)也比較容易引起上火，感冒等癥狀，有時(shí)候春季比較容易讓人覺(jué)得沒(méi)有食欲，春季我們應(yīng)該多食用一些清淡而且能夠去火的食物，萵筍就是我們生活中經(jīng)常能吃到的家常菜，它的吃法也有很多中，其中最受歡迎的就是萵筍炒香腸，下面我們一起學(xué)習(xí)下萵筍炒香腸地做法。
萵筍可以提高人體血糖代謝功能：萵苣中碳水化合物的含量較低，而無(wú)機(jī)鹽、維生素則含量較豐富，尤其是含有較多的煙酸。煙酸是胰島素的激活劑，糖尿病人經(jīng)常吃些萵苣，可改善糖的代謝功能。
萵筍還能防治貧血：萵苣中含有一定量的微量元素鋅、鐵，特別是萵苣中的鐵元素很容易被人體吸收，經(jīng)常食用新鮮萵苣，可以防治缺鐵性貧血。
萵筍還可以通小便：小孩小便不便時(shí)，可用萵苣莖和葉，搗爛如泥，涂敷肚臍之上，小便可以漸漸通暢。涂敷時(shí)有一要點(diǎn)，就是萵苣的泥餅要用熱水溫?zé)?，再行涂上，免得受冷。敷布的位置，要離開(kāi)臍眼，敷在肚上?；蝾A(yù)先用棉花或紗布填塞臍眼，免得液汁浸入。
萵筍還能助消化：萵苣還有增進(jìn)食欲、刺激消化液分泌、促進(jìn)胃腸蠕動(dòng)等功能。
萵筍炒香腸的做法：
1、腸上鍋蒸10分鐘左右至熟
2、香腸的過(guò)程中處理萵筍，去皮切片。蒜去皮切片
3、香腸切片
4、入油，炒香蒜片
5、入萵筍和香腸同炒
6、入調(diào)味料翻炒1-2分鐘即可出鍋
萵筍炒香腸的做法是比較簡(jiǎn)單的，而且是也非?？旖莸模退闶瞧綍r(shí)沒(méi)有任何廚房經(jīng)驗(yàn)的人只要熟練掌握它的做法都能做出美味的萵筍炒香腸，尤其是在春季比較容易引起上火的季節(jié)，我們平時(shí)可以多為我們的家人做上一道萵筍炒香腸，常吃能緩解上火，而且也有利于身體的健康。
你帶我們?nèi)ワ堭^吃飯，看到美味佳肴，上桌的時(shí)候都快流口水了，這些美味佳肴我們也是可以嘗試自己來(lái)做的，小編現(xiàn)在給大家介紹秋葵炒香腸，自己看完自己去廚房做一下。
2.秋葵清水清洗，加一茶匙鹽，這樣秋葵表面的絨毛容易洗掉。
3.清洗干凈的秋葵，斬成5厘米以上的段這樣可以盡量減少膠質(zhì)、營(yíng)養(yǎng)素流失去。
4.胡蘿卜切成花片賣(mài)相好點(diǎn)，直接切圓片或者菱形片都可以。
5.香腸烤熟、或者蒸熟切成片。
6.蒜切成蒜米。
7.鍋預(yù)熱加入食用油，下入蒜米炒香。
8.滑入胡蘿卜片翻炒均勻。
9.下入秋葵快速翻炒均勻。
10.加入食鹽適量。
11.下入廣式香腸翻炒均勻出鍋。
12.成品。
很開(kāi)心小編為大家今天分享的秋葵炒香腸的做法，如果很合您的口味，那不妨就去試試吧，相信您一定會(huì)愛(ài)上它的味道。
感謝閱讀養(yǎng)生路上網(wǎng)飲食養(yǎng)生頻道的《土豆炒香腸的做法》一文，本文由我們優(yōu)質(zhì)撰寫(xiě)和整理而成，希望在您養(yǎng)生路上能幫上忙，也同時(shí)希望您繼續(xù)閱讀我們?yōu)槟臏?zhǔn)備的“秋天飲食養(yǎng)生炒韭黃”專(zhuān)題。
