土豆香腸燜飯的做法
養(yǎng)生粥的做法。
物質(zhì)是健康的基礎(chǔ)，精神是健康的支柱，運動是健康源泉，科學(xué)是健康的法寶！社會在發(fā)展，養(yǎng)生也逐漸成為很多人的關(guān)注焦點，不注意養(yǎng)生，將為我們的生活埋下悲劇的種子。我們該怎么進行科學(xué)的飲食養(yǎng)生呢？養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地為大家精心收集和整理了“土豆香腸燜飯的做法”，希望對您的養(yǎng)生有所幫助。
食物種類較多，對食物選擇要先對它進行認識，這樣在吃的時候，對身體才不會有影響，土豆香腸燜飯是很多人喜愛吃的，這類食物吃的時候，對身體能量有很好補充，不過在吃土豆香腸燜飯前，需要注意對它制作要先進行了解，使得在家里都是能夠輕松制作出來，對土豆香腸燜飯做法如何呢?
土豆香腸燜飯的做法：
材料：香腸2根，土豆2個，干辣椒2個，食用油，鹽，雞精
做法
1、香腸切片，土豆切丁，干辣椒剪成辣椒圈。
2、鍋里倒少量油，加入辣椒圈炒香，再加入土豆丁和香腸翻炒一兩分鐘，加入適量鹽。
3、電飯煲加入淘好的米，放水，沒過米約一指節(jié)。
4、加入適量雞精、炒好的土豆香腸，攪拌一下。
5、再按下煮飯鍵，跳到保溫后燜幾分鐘就好了。
小貼士：
土豆的功效與作用
1.補充營養(yǎng)、可作主食
土豆含有豐富的維生素及鈣、鉀等微量元素，且易于消化吸收，營養(yǎng)豐富。能供給人體大量的熱能，人只靠馬鈴薯和全脂牛奶就足以維持生命和健康，在歐美國家特別是北美，土豆早就成為第二主食。
2.和中養(yǎng)胃、健脾利濕
土豆含有大量淀粉以及蛋白質(zhì)、B族維生素、維生素C等，能促進脾胃的消化功能。
3.寬腸通便
土豆含有大量膳食纖維，能寬腸通便，幫助機體及時排泄代謝毒素，防止便秘，預(yù)防腸道疾病的發(fā)生。
3. 降糖降脂、美容養(yǎng)顏
土豆能供給人體大量有特殊保護作用的黏液蛋白。能促持消化道、呼吸道以及關(guān)節(jié)腔、漿膜腔的潤滑，預(yù)防心血管和系統(tǒng)的脂肪沉積，保持血管的彈性，有利于預(yù)防動脈粥樣硬化的發(fā)生。土豆同時又是一種堿性蔬菜，有利于體內(nèi)酸堿平衡，中和體內(nèi)代謝后產(chǎn)生的酸性物質(zhì)，從而有一定的美容、抗衰老作用，經(jīng)常吃土豆的人身體健康，老得慢。
在對土豆香腸燜飯做法認識后，制作土豆香腸燜飯的時候，完全可以按照以上制作步驟進行，不過對土豆香腸燜飯制作過程中，火候也要掌握好，火候掌握不好，制作出來的土豆香腸燜飯也不會很好吃，這點要注意的。
ys630.coM延伸閱讀
廚房是制造美食的場所，但在現(xiàn)代人的家里，廚房幾乎成了擺設(shè)，大多數(shù)人認為，做飯耗時耗力，不如下館子來得經(jīng)濟實惠，而土豆香腸胡蘿卜燜飯這道菜做法簡單，經(jīng)濟實惠又健康，輕松解決你的顧慮。
2、香腸用溫水洗凈，切丁備用，青豆用溫水洗凈，瀝干水分備用。
3、油鍋加入適量色拉油，油熱加入切好的胡蘿卜土豆丁、香腸丁、青豆一起翻炒，加入適量的鹽和生抽調(diào)味，加入少量清水煮5分鐘后關(guān)火，盛出備用。
4、東北大米洗凈，提前浸泡半小時（煮出來的飯顆粒分明，飽滿更好吃）
5、最后把步驟3和4混合均勻，加入適量清水（一定是適量，水千萬不可加多，加多米飯就爛了）用電飯鍋調(diào)至煮飯模式就OK了。
6、美味的燜飯做好了，出鍋前拌入韓國拌飯醬，味道真的太棒了！
合理地安排好日常飲食，對于身體健康能起到很大的促進作用，土豆香腸胡蘿卜燜飯的做法簡單，有益健康。
平時只要我們多用心就能夠讓一些簡單的食材變的更美味，特別是米飯，大家習(xí)慣了簡單的燜飯，其實稍加變化就會讓米飯更有味道，大家不妨嘗試去做香腸土豆?fàn)F飯。
一、懶人美食，香腸土豆?fàn)F飯
材料
大米 豆角 土豆 玉米粒 香腸 醬油
做法
1.大米洗凈、豆角洗凈切粒、土豆去皮洗凈切1厘米見方的小丁、香腸切丁
2.上述準(zhǔn)備好的材料和青豆、玉米粒一同放入電飯煲，加水沒過所有材料一厘米，滴入幾滴醬油，加兩小勺鹽拌勻
3.按正常煮飯程序至開關(guān)跳起后再燜10分鐘
4.加入榨菜和適量韓式辣醬拌勻即可
二、土豆香腸燜飯
材料
香腸2根，土豆2個，干辣椒2個，食用油，鹽，雞精
做法
1、香腸切片，土豆切丁，干辣椒剪成辣椒圈。
2、鍋里倒少量油，加入辣椒圈炒香，再加入土豆丁和香腸翻炒一兩分鐘，加入適量鹽。
3、電飯煲加入淘好的米，放水，沒過米約一指節(jié)。
4、加入適量雞精、炒好的土豆香腸，攪拌一下。
5、再按下煮飯鍵，跳到保溫后燜幾分鐘就好了。
三、土豆的功效
1、土豆能留住歲月的腳步
土豆有營養(yǎng)，是抗衰老的食物。它含有豐富的維生素B1、B2、B6和泛酸等B群維生素及大量的優(yōu)質(zhì)纖維素，還含有微量元素、氨基酸、蛋白質(zhì)、脂肪和優(yōu)質(zhì)淀粉等營養(yǎng)元素。經(jīng)常吃土豆的人身體健康，老的慢。
2、土豆能減肥
吃土豆不必擔(dān)心脂肪過剩，因為它只含0.1％的脂肪，是所有充饑食物中脂肪含量最低的。每天多吃土豆，可以減少脂肪攝入，可以讓身體把多余脂肪漸漸代謝掉，消除你的心腹之患。土豆對人體有很奇妙的作用。瘦人吃能變胖，胖人吃能變瘦，”，常吃身段會變得苗條起來。
認為自己身材不夠理想的人，只要將土豆列為每日必吃食品吃上一段時間，不必受節(jié)食之苦便能收到“越貪吃越美麗”的效果。不過，減肥者要注意的是要將土豆做主食而不是做菜來吃。每次吃中等大小的1個就好了。
3、土豆是天然的美容佳品
土豆有很好的呵護肌膚、保養(yǎng)容顏的功效。新鮮土豆汁液直接涂敷于面部，增白作用十分顯著。人的皮膚容易在炎熱的夏日被曬傷、曬黑，土豆汁對清除色斑效果明顯，并且沒有副作用。
土豆對眼周皮膚也有顯著的美顏效果。將熟土豆切片，貼在眼睛上，能減輕下眼袋的浮腫。把土豆切成片敷在臉上，具有美容護膚、減少皺紋的良好效果。年輕人皮膚油脂分泌旺盛，常受青春痘、痤瘡困擾，用棉花沾新鮮土豆汁涂抹患處可以解決這個問題。
日常的忙碌的工作，是不是讓你感到很累？常年的加班，你是不是已經(jīng)很無奈了？下面，就和小編一樣一起做干香腸燜飯來放松一下，順便慰勞自己。
2.倒水浸泡一個小時，水深和食指第一個關(guān)節(jié)差不多即可
3.浸泡好的大米，加入15ML左右的食用油拌勻。將鍋移至火上，先用小火燒十分鐘再轉(zhuǎn)大火，燒開后，轉(zhuǎn)文火燜煮。將米飯煮至8成熟
4.干香腸切片
5.鍋中水份快干時
6.在米飯表面鋪上臘腸，旁邊再打個雞蛋
7.蓋上蓋子再小火煮五分鐘后關(guān)火，不要開蓋，繼續(xù)蓋著蓋子燜10分鐘
8.把小油菜洗凈，鍋中水燒開，放點鹽，滴幾滴油，放入小油菜燙熟
9.撈出瀝干水份
10.調(diào)味汁：1湯匙蠔油、1湯匙涼開水、2湯匙淡鹽生抽、0.5湯匙白糖、0.5湯匙香麻油攪拌均勻
11.燜好的米飯開蓋，排入小油菜，澆上調(diào)味汁，拌勻即可食用
干香腸燜飯固然美味可口，但是只有自己做出來，你才能夠真正體會到那份“美味”。所以，現(xiàn)在請你好好掌握下這道美食的具體做法，走進廚房操刀做起來，相信你很快就能夠?qū)崿F(xiàn)心中所想。
在經(jīng)濟騰飛的今天，越來越多的人去追求“口舌之快”，而越來越多的美食店也突然冒出來。在外吃飯固然是件美好的事情，但就是比不上家里做的衛(wèi)生.干凈。所以為了滿足自己的“嘴欲”，你可以跟我學(xué)做香腸豆豉燜飯
2.121土豆和西葫蘆切大塊。
3.212大米洗凈，泡水。
4.洋蔥切大塊。
5.鍋子燒熱，倒油，放入洋蔥，煸炒。
6.倒入香腸，煸炒。
7.倒入胡蘿卜和西葫蘆，煸炒。
8.倒入豆豉粒，煸炒。
9.倒入浸泡的大米。
10.加入鹽。
11.加入白糖。
12.燒開，轉(zhuǎn)中火，燜煮米飯至熟即可。
香腸豆豉燜飯的做法已經(jīng)詳細仔細地介紹完了，接下來就需要自己動手做了。而當(dāng)你付出汗水，做出絕妙的美味時，你肯定無比開心。而自己經(jīng)常吃到如此新鮮衛(wèi)生的食物，自然也會越來越健康的。
我比較喜歡吃大米飯，基本天天中午都是蒸米飯，我們南方人一般把大米飯就當(dāng)成是主食，但是我還是一樣的喜歡，但是由于我剛開始學(xué)做飯，每一次做的都是比較多的，以免浪費，在第二天中午的時候，我就做ixie燜飯，但是燜飯自己也不會，想學(xué)一個有關(guān)于香腸燜飯的做飯。
1.食材生姜、香蔥、土豆、香腸、橄欖葵花油、大米、老抽、鹽、水。
2.方法土豆去皮、洗凈、切丁，放入冷水中，香腸洗凈、切丁，備用;生姜、香蔥洗凈，切碎，備用鍋中倒入少許油，燒熱，放入生姜、香蔥碎，煸出香味兒;加入香腸丁;翻炒至略微變色;加入瀝干水分的土豆丁;翻炒至半熟，加入老抽和鹽(不喜歡有色飯的可以不放老抽);
3.翻炒均勻;飯鍋中裝入大米，淘洗干凈;加入香腸土豆丁;加入第一節(jié)手指高的水，蓋上蓋子，按下電飯鍋的煮飯開關(guān)，等指示燈跳至顯示飯煮好，打開鍋蓋，飯菜翻拌均勻，再蓋上蓋子，燜10分鐘左右。
香腸燜飯還有別的很多的方法，我們都可以試一試，不管是什么樣的方法，只要自己喜歡吃就可以了，我們在做的時候，最好是先將米飯熱一下，這樣的話，在炒米飯的時候，就沒有那么費勁了，我們里面可以加一些黃瓜，這樣吃起來比較清涼。
喜歡吃涼拌菜的朋友們一定不會錯過土豆雞肉燜飯，趕緊學(xué)一學(xué)它的做法，在打理食材的時候必須要細心一點，把沙子都處理干凈，加入調(diào)味料的量必須適當(dāng)，可以根據(jù)口味加入辣椒，讓你吃的嘴巴爽、心里也爽。
2、土豆去皮洗凈，胡蘿卜和雞胸肉洗凈
3、全部切丁，八角洗凈
4、鍋中放油，放雞胸肉炒至變色
5、放入八角和料酒炒香
6、放入土豆和胡蘿卜翻炒兩分鐘后放鹽和老抽
7、翻炒均勻
8、將炒好的土豆倒入洗好的米中
9、放入電飯鍋中按下煮飯鍵，跳閘后燜上五分鐘
10、打開電飯鍋，香噴噴的土豆雞肉燜飯就做好了，攪拌勻即可開吃
11、成品圖
只有自己做飯，家里才顯得熱鬧，有人情味，土豆雞肉燜飯的做法很容易，品嘗美味，享受生活。
只有我們看到色香味俱全的食物才會勾起自己的食欲，那么要做到色香味俱全，當(dāng)然也要經(jīng)常去練習(xí)做菜，提高自己的廚藝。今天小編就為大家提供一個做菜的機會，趕快來學(xué)習(xí)臘肉土豆?fàn)F飯的做法吧！
2.鍋中放油燒至5成熱，放入臘肉丁炒香出油，分別加土豆塊，姜，蒜末，鹽，胡椒粉，同時準(zhǔn)備好醬油。
3.醬油這里一定要用生抽，生抽比較香，在土豆塊和姜、蒜末、鹽、胡椒粉稍炒1分鐘左右后，加入醬油。
4.大米淘洗干凈后，加入炒好的土豆塊和臘肉丁，加入沒過一指節(jié)的水。注意水一定不能放多，否則煮出來后太稀了就沒有口感了。
5.按下電飯煲，飯熟后一定不要立即打開，讓其自燜3分鐘后再打開。一道香噴噴的臘肉土豆?fàn)F飯出來了。
看完小編對臘肉土豆?fàn)F飯的詳細解析，是不是很想動手做啊。不過你想要做得好吃、美味，那就看你自己的本事了。
現(xiàn)在上班族，很多人中午都是自己帶飯。雖然說不太好吧，但是也足以艷羨辦公室的人了。下面我們就給大家介紹土豆酸菜燜飯，自己認真學(xué)習(xí)，以后不用羨煞旁人。
2.土豆?jié)L刀切小塊，熱鍋下油炒至表面稍硬，以使它較香。
3.將炒好的土豆瀝干油放入電飯鍋與米同煮。
4.酸菜只取葉子的部分就好（梗的部分偏酸，與葉子的味道稍有不同），將葉子切細碎備用。
5.青蒜切碎，蒜白和葉子分開放。
6.豬肉切丁，蝦米剪小塊。
7.熱鍋下油，先下蒜白，再下蒜葉，炒香。
8.加入蝦米慢米煸香。
9.加入酸菜和豬肉炒香。
10.炒拌勻后調(diào)入味精和鹽。
11.拌入煮好的米飯內(nèi)再燜一小會即可。
上面為大家介紹的這道土豆酸菜燜飯營養(yǎng)豐富，制作方法也不是很復(fù)雜，如果您想試試的話，趕快去準(zhǔn)備食材吧！
吃對于一個人來說，是非常重要的，因為它直接決定著我們的健康。如果你足夠細心，就會發(fā)現(xiàn)那些經(jīng)常在外面吃飯的人身上總有點毛病。而為了避免這種情況發(fā)生在自己身上，你盡量做到在家吃飯。當(dāng)然如果你在做菜方面感到為難，不如就跟著小編先來學(xué)一下如何做好什錦土豆?fàn)F飯。
2.平底鍋里倒入少量的油，放入洋蔥、姜末，炒香。
3.放入香菇和蝦仁，烹少量料酒，炒至變色，撒適量十三香；
4.繼續(xù)放入土豆丁，略炒之后放入老抽和蒸魚豉油、鹽，繼續(xù)炒勻。
5.把炒好的什錦土豆丁倒入泡好的米飯中，然后就可以燜飯了。
6.大約20分鐘后，噴香可口的什錦土豆?fàn)F飯就做好了。可以根據(jù)口味撒入適量的蔥碎。
什錦土豆?fàn)F飯的做法已然介紹完結(jié)，但是每個人對于它的理解和掌握都不一樣，下面大家可以根據(jù)自己的理解去做一下。
感謝閱讀養(yǎng)生路上網(wǎng)飲食養(yǎng)生頻道的《土豆香腸燜飯的做法》一文，本文由我們優(yōu)質(zhì)撰寫和整理而成，希望在您養(yǎng)生路上能幫上忙，也同時希望您繼續(xù)閱讀我們?yōu)槟臏?zhǔn)備的“養(yǎng)生粥的做法”專題。
