米放什么不生蟲子？
養(yǎng)生水都放什么。
“人法地，地法天，天法道，道法自然?！弊杂腥祟愇拿饕詠?，長(zhǎng)生不老是很多人的目標(biāo)，勿以善小而不為，養(yǎng)生的“善”在于平日的積累。正確有效的飲食養(yǎng)生是如何進(jìn)行的呢？養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地為您收集整理“米放什么不生蟲子？”，歡迎您參考，希望對(duì)您有所助益！
大米是一種生活中常吃的食物，而且現(xiàn)在因?yàn)榉N植技術(shù)的不斷提升，大米的味道也越來越好了，里面的營(yíng)養(yǎng)也越來越豐富。尤其在南方地區(qū)，人們更喜歡吃大米飯，于是家里總是會(huì)儲(chǔ)藏一些大米。大米的保質(zhì)期是很長(zhǎng)的，那么，大米在存放的時(shí)候放什么進(jìn)去可以有效預(yù)防長(zhǎng)蟲子呢?
一、以下方法保存大米不生蟲子
1、大蒜防蟲法
在存米的容器里分散的放幾瓣大蒜，把容器蓋嚴(yán)，能起到防蟲的效果。
2、瓶裝防蟲法
可以把袋裝的大米分別裝入飲料瓶?jī)?nèi)，也能保存很長(zhǎng)時(shí)間不生蟲。
3、花椒防蟲法
用幾塊紗布分別包一些花椒粒，放入裝米的容器里，放置于上、中、下不同的位置，然后把容器蓋嚴(yán)。
4、干海帶防蟲法
在大米中放一些干海帶，大米和海帶的比例大概為100∶1，隔10天左右取出并曬干，然后再放回米缸。此方法可反復(fù)使用，能有效防止大米霉變和生蟲。
5、食用堿防蟲法
在裝米的容器底部鋪些可食用堿，上面再鋪塑料布，然后再放大米，把容器蓋嚴(yán)，可防蟲。用密封袋子裝米，可以將袋子直接放到煮好的花椒水中浸透并晾干，再裝米時(shí)就可以防止生蟲了。
二 、米蟲的危害
1、米象是重要的倉儲(chǔ)害蟲之一，主要為害存儲(chǔ)2~3年的陳糧，繁殖能力強(qiáng)，食量大，因此對(duì)糧食的儲(chǔ)藏造成了巨大的損失。
2、吃了米蟲對(duì)身體沒有害。米一般都會(huì)長(zhǎng)點(diǎn)米蟲，商家怕有投訴，一般通過劇毒氣體殺(當(dāng)然散了也就沒有了，國(guó)際慣例都那么做)，就怕有殘留。反而長(zhǎng)米蟲還安全點(diǎn)，和菜蟲一樣。如果你對(duì)異體蛋白不過敏，吃了米蟲無妨。
3、米象是一種害蟲，一般生長(zhǎng)于玉米、稻米、小麥、高粱等谷物當(dāng)中。但是一般米象都是啃食谷粒等為食的，所以它不會(huì)咬人的，不用過于擔(dān)心。
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蟲子這種東西出現(xiàn)的頻率是比較多的，而且導(dǎo)致蟲子出現(xiàn)的原因也比較多，其中就包括了大米里面也會(huì)出現(xiàn)蟲子的這種情況，大米里面出現(xiàn)蟲子是比較麻煩的，我們?cè)谔悦椎臅r(shí)候就比較繁瑣，我們是可以通過在大米里面放一些特殊物質(zhì)來讓大米不生蟲子的，那么大米怎么放不生蟲子呢？
1、生石灰:米缸里放點(diǎn)生石灰，主要作用是吸濕。生石灰會(huì)吸收水分來變成熟石灰,利用這個(gè)特性,把生石灰放在密封的壇子里,可以使壇子里保持干燥,這樣的環(huán)境下東西就不容易霉變。而且，熟石灰堿性的,其生成的鈣可使蛋白質(zhì)變性,殺死細(xì)菌真菌,起到驅(qū)蟲的效果。
注意：米缸底部鋪些生石灰，上面要再鋪層塑料布，然后再放大米，避免誤食。一般生石灰不容易得到，怎么辦呢，其實(shí)可以積攢一些小零食里面的防腐劑包放在大米里，有同樣的效果。
2、放冰箱:把大米放置在低溫環(huán)境中，如保存在冰箱中是比較好的方法，低溫可降低大米油脂氧化和米蟲的滋生。將大米放在密閉塑料桶或袋子里，再放到冰箱冷藏。
注意：大米放進(jìn)冰箱后就不能再拿出來常溫存放了。因?yàn)闇囟茸兓瘯?huì)使大米表面吸附水分，潮濕易變質(zhì)。而且廚房的溫度相對(duì)較高，家里不要一次囤積太多大米，也可避免舊米味道變差。
3、除糠:夏天氣候變化大，氣溫高，濕度大，米糠容易發(fā)粘，導(dǎo)致生蟲。入夏后，建議將要儲(chǔ)存的大米再篩一次，除凈細(xì)糠，儲(chǔ)存于通風(fēng)處，能避免生蟲。
4、干花椒:準(zhǔn)備幾塊干凈的小紗布?jí)K，每塊都包上少許干花椒殼，扎好后放置在米缸或米袋中，分別放置在袋子或米缸的上、中、下的不同位置，以確保對(duì)整袋米產(chǎn)生作用。另外，還可以將米袋浸在燒開的花椒汁里10分鐘，晾干后再用來裝米，也可有效防蟲。
花椒可以驅(qū)蟲，因?yàn)樗且环N自然抗氧化物，具有特殊的香味。而米蟲對(duì)氣味非常敏感，對(duì)這種特殊的氣味更是避之唯恐不及。
注意：最好用新買的花椒，氣味濃。隔一段時(shí)間，花椒味變淡了，就重新?lián)Q新的花椒紗布包。
綠豆作為常常使用的一種食材，尤其是在炎熱的夏天，綠豆清熱解暑的功效，決定了其使用頻率更高。因此很多家庭在購(gòu)買綠豆時(shí)，往往會(huì)一次性購(gòu)買很多，以備使用。而當(dāng)綠豆存放在家里時(shí)，很多主婦都發(fā)現(xiàn)了，如果隨意儲(chǔ)存，綠豆就十分容易起蟲，造成了浪費(fèi)。那么綠豆應(yīng)該怎樣保存才能不生蟲子呢?
放入冰箱冷凍24小時(shí)
生蟲不嚴(yán)重的，可以將大米連口袋一起放入冰箱冷凍室里的，很容易撿出來，而且不會(huì)影響大米原有的口感，等凍了24小時(shí)以后再取出，這時(shí)小蟲都被凍死變成紅黑色。
干海帶法
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干海帶除了吃還能防蟲去潮，特別是大米、綠豆等粗糧中，花錢少作用強(qiáng)趕緊試一試。干海帶中水分含的很少，將海帶弄成小塊放入大米或豆子中，海帶會(huì)吸收大米或豆子中的潮氣，并且可以防止生蟲長(zhǎng)蟲，所以個(gè)半個(gè)月就要換一次干海帶
冰凍防蟲法
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家家戶戶有冰箱，就趕緊利用起來，紅豆綠豆冰凍起來都是好豆，將容易生蟲的紅豆和綠豆，放入一個(gè)保鮮袋中扎上口，放入冰箱冷凍層放好保鮮，不管過多久都不會(huì)生蟲。再次拿出來煮時(shí)熟的更快哦!
塑料瓶存放
把家中的塑料瓶收集起來，用水沖洗干凈，晾干。如果需要裝的大米比較多，可選用大容量的瓶子。大米裝進(jìn)瓶子之前，必須確保大米是干燥的，放入后趕緊擰緊蓋子。
這樣做不但整齊省地方，還能避免大米生蟲和發(fā)霉。除了大米，紅豆、紫米、小米等糧食也可以按照這個(gè)方法保存。
橘皮法
橘皮中含有豐富的檸檬醛，曬干后放入大米中，不僅可以防蛀殺蟲，大米中還會(huì)有一種橘皮的清香。
看完這么多小妙招，下次遇到大米再生蟲就不要怕啦!
大蒜驅(qū)蟲法
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大蒜驅(qū)蟲祛毒的效果，其實(shí)放在大米、豆子中也有奇效，蟲子再也不敢來，將大蒜撥開去掉表皮，留下一兩顆放在大米中或是豆子里，只要丟入幾粒干大蒜到米中，就算是夏天大米也不會(huì)生米蟲
花椒法
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花椒麻香過癮
其實(shí)也是防止粗糧生蟲的好寶貝，花椒作為天然抗氧化物，具有獨(dú)特香氣可以驅(qū)蟲，放在大米、豆子中也不會(huì)串味，用紗布將花椒包好，放置在大米或綠豆中能夠很好的保持粗糧不長(zhǎng)蟲
陰涼處晾干
大米生蟲后，人們常常喜歡把大米置于陽光曝曬，這樣做非但達(dá)不到殺死米蟲的目的，反而會(huì)適得其反，因?yàn)閮扇旌?，大米中的米蟲會(huì)有增無減，而且曝曬后的大米因喪失水分而影響口味。正確的做法是將生蟲大米放在陰涼通風(fēng)處，讓蟲子慢慢爬出，然后再過篩。
辣椒防蟲法
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家里比較潮濕的朋友，害怕大蒜會(huì)在米中潮濕發(fā)霉，可是試試用干辣椒代替。將干辣椒整個(gè)埋在大米或豆子里，抗蟲效果和大蒜一樣好，記得干辣椒不要剪開，要保持整顆才不會(huì)使大米或豆子變味
密封瓶存放法
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經(jīng)常喜歡煮綠豆湯的朋友，不放多買幾個(gè)密封罐裝豆子，隔絕豆子進(jìn)蟲防蟲，家里的綠豆紅豆或玉米，都能用這個(gè)方法防蟲。也能防止粗糧受潮壞掉，家里剩下的塑料瓶洗趕緊晾干，也可以代替密封罐裝粗糧，變廢為寶一舉兩得
晾曬驅(qū)蟲法
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夏天陽光正好，家里的綠豆紅豆或是大米生蟲了，不是很嚴(yán)重便可以試試這個(gè)方法，只需要找一塊干凈的布，鋪在陽光處平鋪上豆子，曬上半天蟲子就全沒了
過籮過篩法
為了縮短除蟲時(shí)間，將表面的蟲子除去后，可用竹子或柳條編成的籮筐將面粉中的蟲子除去，用竹條編制的篩子將大米中的蟲子篩除，然后再鋪放在陰涼通風(fēng)處晾曬即可除去米面中的各類蟲子。但是這個(gè)方法有弊端，很容易導(dǎo)致食物口感變差，所以還是要防患于未然。防止食物生蟲最好哦!
大蒜是生活中必不可少的食物之一，大蒜不僅可以直接食用，還可以用來制作烹飪，而且大蒜的味道經(jīng)過烹飪之后香氣非常濃，深受人們的下。幾乎每家每戶都會(huì)保存一些大蒜，但是，稍不注意就是容易出現(xiàn)大蒜發(fā)芽的現(xiàn)象，影響其食用性。下面就來看看大蒜怎么放不生芽呢？
1．低溫貯藏：貯藏前應(yīng)將蒜頭晾干，如果未晾干，蒜頭會(huì)因濕度過高而導(dǎo)致腐爛。大蒜一般應(yīng)貯藏在溫度0.6--0℃，空氣相對(duì)濕度65％--70％，通風(fēng)、干燥、無煙火的菜窖或房子里。此法可貯藏6--7個(gè)月。
2．高溫貯藏：大蒜經(jīng)歷一個(gè)低溫休眠階段后，在5--18℃下會(huì)迅速發(fā)芽。將采收后的大蒜一直放在30--34℃高溫環(huán)境中貯藏，可保鮮一年以上。此外，在相對(duì)濕度40％--50％的條件下，也可抑制蒜頭的呼吸代謝，延遲發(fā)芽。低氧和高二氧化碳同樣可抑制蒜頭的呼吸和發(fā)芽。
留種大蒜宜采取高溫貯藏，以溫度為15℃左右、相對(duì)濕度不超過70％的條件為宜，這樣有利于提高種性。如果冬季能確保溫度穩(wěn)定在-1--3℃，在播前40天左右改為18--20℃高溫處理，也能收到同樣的保鮮效果。
3．串掛貯藏：采收時(shí)將大蒜植株連根拔起，剔除過大、過小、腐爛或機(jī)械損傷和雨淋受潮的蒜頭，再用刀沿鱗莖底盤將根須及夾帶的一部分莖盤削去，只留下10--15cm假莖，注意削平莖盤。經(jīng)暴曬或人工干燥后，將蒜頭假莖用鍍鋅鐵絲串起來，懸掛在房屋前后的屋檐下，或先將大蒜每8--10只扎成一把，再一排排串掛在屋檐下的鐵絲或尼龍繩上自然風(fēng)干。夏秋季可懸掛在臨時(shí)涼棚、冷涼室內(nèi)或通風(fēng)貯藏庫內(nèi)；冬季最好移入通風(fēng)貯藏庫內(nèi)，避免受潮受凍。
米是一種比較常見的食物我們的一日三餐都是可以吃這種東西的，但是米經(jīng)常也會(huì)出現(xiàn)很多的問題，尤其是夏天的時(shí)候米就會(huì)更容易出現(xiàn)一些問題，尤其是生蟲的這種情況，這種情況是可以通過方式解決的，我們是可以通過一些方式快讓自己的米好好保存的，那么夏天米怎么保存不生蟲呢？
1、低溫保存口感最好:若要保留新米的口感和品質(zhì)，可將大米儲(chǔ)存在低溫環(huán)境中，比如保存在冰箱中就是比較好的方法，可以降低大米油脂氧化和米蟲的滋生。但要注意，大米放進(jìn)冰箱后就不能再拿出來常溫存放了。因?yàn)?，溫度變化?huì)令大米表面吸附水分，變得潮濕易變質(zhì)。而且，廚房的溫度相對(duì)較高，家里不要一次囤積太多大米，也可避免舊米味道變差。
2、通風(fēng)除糠法:夏季天氣變化大，米糠容易發(fā)粘，導(dǎo)致生蟲，入夏后，可將儲(chǔ)存的大米再篩一次，除凈細(xì)糠，儲(chǔ)存于通風(fēng)處，能避免生蟲。橘皮中含有檸檬醛，在大米中埋入橘皮可以驅(qū)蟲防蟲。
3、塑料瓶存放大米不生蟲:把家中的塑料瓶收集起來，用水沖洗干凈，晾干。如果需要裝的大米比較多，可選用大容量的瓶子。大米裝進(jìn)瓶子之前，必須確保大米是干燥的，放入后趕緊擰緊蓋子。這樣做不但整齊省地方，還能避免大米生蟲和發(fā)霉。除了大米，紅豆、紫米、小米等糧食也可以按照這個(gè)方法保存。
4、用石灰預(yù)防大米生蟲:在裝米的容器底部鋪些生石灰，上面再鋪塑料布，然后再放大米，把容器蓋嚴(yán)，可防蟲。
5、海帶防止大米生霉:在大米中放進(jìn)干海帶，可殺死害蟲、抑制霉菌。7天后可殺死96%以上的粉螨和蛾類害蟲，并吸收大米3%的水分。每隔10天需要取出變潮濕的海帶，換上干海帶。取出的潮濕海帶經(jīng)晾曬后還能繼續(xù)使用。
面粉是我們生活中比較常見的一個(gè)東西，在北方其實(shí)是比較常見的，這種東西的做法是比較多的，但是我們有時(shí)候會(huì)出現(xiàn)家里面粉吃不完的情況，所以就會(huì)把面粉儲(chǔ)存在家里，但是這是有可能出現(xiàn)長(zhǎng)蟲的這種情況，但是我們是可以防止出現(xiàn)這種生蟲情況的，那么夏天面粉怎么放不生蟲呢？
一、面粉怎么保存不生蟲
1、保持面粉干爽、環(huán)境通風(fēng)
2、用布袋裝入少許花椒、大料，這樣可以驅(qū)蟲
3、面粉不能放置挨著墻角或者地面的地方
二、面粉為什么會(huì)生蟲
小麥經(jīng)加工成面粉，本身的保護(hù)皮層去除，儲(chǔ)糧害蟲需要的蛋白、油脂、淀粉等成分充分，并且水分高于小麥。遇到外來害蟲侵入或本身有蟲卵，在現(xiàn)在的溫度極易生蟲。
天熱，潮濕就會(huì)生蟲。曬曬就好··
三、面粉有保質(zhì)期嗎
有。面粉的保質(zhì)期限，一般在購(gòu)買時(shí)的包裝袋上都會(huì)有標(biāo)明的，一年或12個(gè)月。常溫下，面粉的保質(zhì)期應(yīng)該在3個(gè)月到12個(gè)月都有。季節(jié)和包裝方式不同，保質(zhì)期也會(huì)相對(duì)的延長(zhǎng)或是縮短。南方天氣比價(jià)潮濕，最好儲(chǔ)存在相對(duì)陰涼干燥的地方，北方相對(duì)好些，只要不放在溫度高的地方就行。把面粉放在真空袋中，可使面粉的保質(zhì)期適當(dāng)?shù)难娱L(zhǎng)，不過，面粉還是少量多次買，畢竟時(shí)間長(zhǎng)了，面粉營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的成分就越低，還會(huì)生蟲變黃，所以不要怕麻煩，要用的時(shí)候買。
稍有受潮未霉變，可以吃;生霉了，或聞到有霉味就不要吃了。面粉發(fā)霉就會(huì)產(chǎn)生黃曲霉毒素,這是一種強(qiáng)致癌物,動(dòng)物吃了都?jí)騿?建議您不要吃了。有霉味很明顯的就是已經(jīng)霉變了，不要因?yàn)闆]舍得就把它吃了，下次可不能這樣了，霉變的東西有很多有害物質(zhì)，就算這次沒有吃壞肚子，可是還是有有毒東西留在體內(nèi)了，可別因不失大。
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