紫薯胡蘿卜能一起煮粥
女性養(yǎng)生煮粥食譜。
“中醫(yī)養(yǎng)生之道,不在求仙丹靈藥,而首在養(yǎng)心調(diào)神,養(yǎng)心養(yǎng)性可稱是養(yǎng)生之道的“道中之道”!”養(yǎng)生也日漸被很多人提到了生活中的重要位置,我們不僅要知道養(yǎng)生,更要懂得養(yǎng)生。您是否正在關(guān)注飲食養(yǎng)生呢?急您所急,小編為朋友們了收集和編輯了“紫薯胡蘿卜能一起煮粥”,歡迎閱讀,希望您能閱讀并收藏。
紫薯胡蘿卜這兩種食材的營養(yǎng)價值相對來說都是非常豐富的,如果是一起攝入的話就可以讓自己的身體當中有更多的營養(yǎng)物質(zhì),而且也是可以放在一起熬粥喝的,這是沒有任何問題的,并且還會使得其中的味道變得更加的好喝一些,不是那么單調(diào)的,但一定要記住在煮粥之前紫薯需要去皮的。
1.紫薯去皮,切成小丁,容易熟。
2.米洗干凈,用水浸泡半個小時以上。
3.將紫薯和米放入砂鍋,加足量的水,煮開后轉(zhuǎn)小火。
4.小火煮至紫薯化開,粥粘稠即可。中途要經(jīng)常攪拌一下,砂鍋煮粥容易沉底或焦掉。
5. 放涼至60度以下后,即可食用。
紫薯,又叫黑薯,薯肉呈紫色至深紫色。它除了具有普通紅薯的營養(yǎng)成分外,還富含硒元素和花青素。紫薯中含有豐富的蛋白質(zhì),18種易被人體消化和吸收的氨基酸,維生素C、B、A等8種維生素和磷、鐵等10多種天然礦物質(zhì)元素。
其中鐵和硒含量豐富。而硒和鐵是人體抗疲勞、抗衰老、補血的必要元素,特別是硒被稱為“抗癌大王”,易被人體吸收,可留在血清中,修補心肌,增強機體免疫力,清除體內(nèi)自由基,抑制癌細胞中DNA的合成和癌細胞的**與生長,預防胃癌、肝癌等癌病的發(fā)生。
紫薯富含纖維素,可增加糞便體積,促進腸胃蠕動,清理腸腔內(nèi)滯留的粘液、積氣和腐敗物,排出糞便中的有毒物質(zhì)和致癌物質(zhì),保持大便暢通,改善消化道環(huán)境,防止胃腸道疾病的發(fā)生。
胡蘿卜350克,洗凈切碎,加粳米100克,和水煮粥,早、晚餐服食或作午后點心。胡蘿卜含有豐富的胡蘿卜素,人體攝入后,可轉(zhuǎn)變成維生素A,能保護眼睛和皮膚的健康。患有皮膚粗糙和夜盲癥、眼干燥癥、小兒軟骨病的人,食之很有裨益。特別是春季多風,天氣溫暖干澀、頭屑增多現(xiàn)象,以胡蘿卜煮粥食用,有一定的防治作用。平素脾虛泄瀉者慎用本品。
【來源】《本草綱目》
【原料】新鮮胡蘿卜 粳米各適量
【制作】將胡蘿卜洗凈切碎,與粳米同入鍋內(nèi),加清水適量,煮
至米開粥稠即可。
【用法】早晚餐溫熱食。本粥味甜易變質(zhì),需現(xiàn)煮現(xiàn)吃,不宜多
煮久放。
【功效】健脾和胃,下氣化滯,明目,降壓利尿。適用于高血壓
以及消化不良、久痢、夜盲癥、小兒軟骨病、營養(yǎng)不良等。
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紫薯是一種極好的養(yǎng)生保健食物,雖然和紅薯是同科植物,但是他們的區(qū)別是非常大的,紅薯雖然產(chǎn)量大,種植面積廣,但是其營養(yǎng)價值遠遠比不上紫薯,而且紫薯近年來作為一種養(yǎng)生保健食物被大力推崇,可以做成各種紫薯粥,下面就來看看紅棗紫薯能一起煮粥嗎?有哪些做法呢?
做法一:
1、將紫薯削去表皮,清洗干凈后切成小塊。
2、紅棗紫薯粥的家常簡單做法。
3、將紅棗清洗干凈,取出棗核備用。
4、將洗滌干凈后的大米和紫薯一起放入鍋中,加入適當?shù)乃蠡馃_。
5、當鍋內(nèi)沸騰時,將準備好的紅棗放入鍋中,然后轉(zhuǎn)換至溫火慢熬至熟。注意時常關(guān)注鍋內(nèi)的狀況,可以適當用飯勺進行攪拌,防止粘鍋底。
注意事項:
1、紫薯粥是帶有紫色的,所以不用奇怪粥為什么有顏色問題。
2、食用時也可加入適量的白糖,口感更佳。
做法二:
1、紫薯去皮切塊 玉米剝粒 五谷雜糧洗凈
2、入鍋加水耐心煮
3、盛出后視口感酌情加蜂蜜或白糖,估計不用加,因為紅棗和紫薯就夠甜的了。
做法三:
1、第一步,先把大米一小把洗凈放入砂鍋里面煮成粥。
2、第二步,將紫薯煮熟去皮碾壓成紫薯泥(寶寶小,就壓成泥,如果寶寶大了,可以切小塊就行)。
3、第三步,將紅棗放入鍋中煮熟,取出去皮去核,剁成碎(寶寶小剁的碎一點,如果寶寶咀嚼能力好可以剁大點)。
4、等白米粥煮到粘稠以后,取出放到寶寶專用煮鍋中,加入紫薯泥,攪勻。
5、再加入紅棗碎(因為紅棗沒有煮透所以不好壓成泥),攪勻熬煮兩分鐘分鐘。
菠菜和胡蘿卜都是生活中比較常見的蔬菜,對其進行食用后,可以給身體帶來豐富的營養(yǎng),由于食物之間有很多都是相克的,盲目的亂吃會給身體造成傷害,這樣讓很多朋友們都不敢把菠菜和胡蘿卜放在一起食用,這種觀點是非常正確的,但是菠菜胡蘿卜能一起吃嗎_胡蘿卜菠菜能一起吃嗎?
第一,菠菜胡蘿卜能一起吃嗎_胡蘿卜菠菜能一起吃嗎?菠菜和胡蘿卜能一起吃。菠菜中的營養(yǎng)因素和胡蘿卜內(nèi)的各種微量元素在人體中不會相沖,相反菠菜與胡蘿卜中都含有胡蘿卜素—種抗氧化元素,能夠使人體保持青春活力。把兩者做成一道菜的話,那么你吸收營養(yǎng)的速度可謂事半功倍。
第二,那么菠菜又與哪些食材相克呢?菠菜不宜與牛奶等鈣質(zhì)含量高的食物同食。菠菜不能與黃瓜同吃。因為黃瓜中含有的維生素C分解酶,會破壞菠菜內(nèi)豐富的維生素C,所以二者不宜同食。菠菜不能黃豆同吃。如果與黃豆同吃,會對銅的釋放量產(chǎn)生抑制作用,導致銅代謝不暢。菠菜不宜炒豬肝。豬肝中含有豐富的銅、鐵等金屬元素物質(zhì),而菠菜中含有豐富的維生素C,金屬離子很容易使維生素c氧化而失去本身的營養(yǎng)價值。
第三,首先菠菜和胡蘿卜都是綠色食品,其中含有多種微量元素,對于人體健康提供了各種營養(yǎng)元素。其次菠菜和胡蘿卜都是高纖的蔬菜,能夠清潔腸胃,促進腸胃的蠕動,有利于毒素排出體外。對于漂亮媽媽們而言,這樣可以使自己的膚色更明亮,減少黑色素的沉淀,減少了做黃臉婆的可能性。再者菠菜和胡蘿卜中都含有豐富的胡蘿卜素,能有效得抵抗衰老。胡蘿卜中含有豐富的維生素A,具有明目的功效,可以維護正常的視力。恰巧的是菠菜中也含有維生素A,與胡蘿卜同吃,可以增進明目亮眼的功效。
菠菜胡蘿卜能一起吃嗎_胡蘿卜菠菜能一起吃嗎?菠菜和胡蘿卜能一起吃嗎?菠菜和胡蘿卜當然能一起吃。多吃菠菜和胡蘿卜,能給人體帶來豐富的營養(yǎng)。若把菠菜和胡蘿卜搭配著吃,用言語已無法表述其中的高營養(yǎng)價值。
南瓜和紫薯都是比較常見的食物,它們的營養(yǎng)價值都是比較不錯的,兩種食物也是可以在一起吃的,并不會發(fā)生一些食物相克的問題,比較常見的就是做成紫薯南瓜粥,這對于調(diào)養(yǎng)身體,預防疾病能夠發(fā)揮很好的作用,尤其是在預防便秘,提高免疫力方面的作用都是不錯的。
南瓜紫薯能一起吃嗎
南瓜和紫薯的營養(yǎng)并不沖突,是可以一起吃的,這兩種食物的營養(yǎng)都很豐富,對人體也能帶來很多的好處。不過這兩種食物同樣不能亂吃,因為這兩種食物也有各自的飲食規(guī)則,如果亂吃,也可能會對健康造成不利影響,下面就來詳細了解南瓜和紫薯的營養(yǎng)價值,以及飲食規(guī)則吧。
南瓜和紫薯的營養(yǎng)都很豐富,只是南瓜中含有維生素C分解酶,會破壞紫薯中的維生素C,因此這兩種食物一起吃會導致維生素C的營養(yǎng)價值降低。南瓜和紫薯一起吃具有補中益氣、活血養(yǎng)血、潤腸通便、利尿消腫、健美瘦身、消炎止痛、清痰止咳、解毒殺蟲等功效,還可以治療便秘、氣血不足、肥胖、咳嗽、哮喘、支氣管炎、小便不暢、水腫、高血壓等不適病癥。
紫薯和南瓜能一起煮粥嗎
紫薯和南瓜是可以一起吃的,南瓜除了含有蛋白質(zhì)、糖分之外,還包括鐵和鋅,對于女性來說是補血的好選擇。紫薯被列為十大抗癌食品的首位,紫薯和南瓜一起吃味道好,又對身體有益,可以經(jīng)常吃。
紫薯南瓜小米粥的做法
1.主料:紫薯3個,南瓜1塊
2.小米100克
3.和田大棗6個
4.紫薯,南瓜削皮切塊,
5.高壓鍋注入涼水燒開,放入以上全部食材,蓋上閥,再次開鍋轉(zhuǎn)中小火,記時25分鐘關(guān)火,
6.關(guān)火后,等十幾分鐘高壓鍋內(nèi)的氣消失了再拿掉閥打開鍋蓋,一碗香噴噴,甜滋滋的粥就可品嘗了.
紫薯還有香蕉都是生活中特別常見的食物,并且紫薯還有香蕉里面的成分都是比較平常的,兩者也并不會有什么不良的反應,所以是可以在一起吃的,但是紫薯還有香蕉都不可以大量的實用,每天吃一點就可以了,香蕉可以促進腸胃蠕動,紫薯可以抗癌,延緩衰老,各有各的好處。
紫薯和香蕉能大量食用嗎
任何食物人體都不能大量的食用,吃太多對身體都會有一定的影響,紫薯和香蕉也一樣,適量即可,大量的食用容易引起腹瀉,主要是這兩種食物都具有潤腸通便的益處,一起食用過多會使這個功效最大化,出現(xiàn)腹瀉。
紫薯和香蕉吃多少最好
香蕉有很強的滑腸效果,而紅薯有很強的脹氣效果,這兩種食物最好是隔開吃,一起食用也需要嚴格的控制其量,吃一個小紫薯和一根香蕉不會出現(xiàn)胃腸問題,大量食用容易出現(xiàn)腸胃不適。紫薯可作為主食食用,香蕉最好作為飯后水果食用。
吃紫薯的注意事項
1.紫薯和香蕉能一起食用,但是不能大量食用,容易引起腹瀉。
2.紫薯含有很多年的花青素,因此,其煮的水會出現(xiàn)顏色,要是沒有顏色,這類紫薯有問題,不建議食用。
3.紫薯發(fā)芽或霉變之后會產(chǎn)生毒素,都不適合食用。
南瓜和紫薯能一起吃嗎?這兩種食物非常有營養(yǎng),可以為人體帶來很多好處。但是,這兩種食物在進食過程中也有很多預防措施。如果飲食不當,也可能對健康產(chǎn)生不良影響。讓我們仔細看看這兩種食物的營養(yǎng)和飲食注意事項。對身體也是比較好的,但是不建議長時間一起食用。
①主要價值
南瓜含有豐富的胡蘿卜素和 維生素C,可以健脾,預防 胃炎,防治夜盲癥,護肝,使皮膚變得細嫩,并有中和
致癌物質(zhì)的作用。黃色果蔬還富含兩種維生素A和D;維生素A能保護胃腸黏膜,防止胃炎、胃潰瘍等疾患發(fā)生;維生素D有促進鈣、磷兩種礦物元素吸收的作用,進而收到壯骨強筋之功,對于兒童佝僂病、青少年近視、中老年骨質(zhì)疏松癥等常見病有一定預防之效。
②南瓜
南瓜不僅有較高的食用價值,而且有著不可忽視的食療作用。據(jù)《滇南本草》載:南瓜性溫,味甘無毒,入脾、胃二經(jīng),能潤肺益氣,化痰排膿,驅(qū)蟲解毒,治咳止喘,療肺癰便秘,并有利尿、美容等作用。國內(nèi)外醫(yī)學專家、學者研究實驗表明,食南瓜籽,還有緩解前列腺肥大(南瓜子可治前列腺肥大)癥狀、預防 前列腺癌、防治動脈硬化與胃粘膜潰瘍、化結(jié)石作用。
南瓜分泌的膽汁可以促進腸胃蠕動,幫助食物消化,同時其中的果膠可以讓人免受粗糙食品的刺激,保護我們的胃膠道粘膜。另外南瓜可以使肝、腎功能得到恢復以及再生的能力,因為南瓜可以消除致癌物質(zhì)亞硝酸的突變作用。
南瓜中還有一種“鈷”的成分,食用后有補血作用。南瓜含有豐富的維生素A、b、c及礦物質(zhì),必需的8種氨基酸和兒童必需的組氨酸,可溶性纖維、葉黃素和 磷、 鉀、 鈣、 鎂、 鋅、 硅等微量元素。近代營養(yǎng)學和醫(yī)學表明,多食南瓜可有效防治高血壓,糖尿病及肝臟病變,提高人體免疫能力。
南瓜中含有豐富的鋅,參與人體內(nèi)核酸、蛋白質(zhì)的合成是腎上腺皮質(zhì)激素固有成分,為人體生長發(fā)育的重要物質(zhì)。南瓜中對人體的有益成分有:多糖、氨基酸、活性蛋白、 胡蘿卜素及多種 微量元素等;
紫薯因為其內(nèi)部富含豐富的花青素等成分,所以顏色生呈現(xiàn)出不同于一般地瓜的黃色,而是濃郁的深紫色,有強大的保健作用。而黃瓜是很好的利尿食物,可以協(xié)助人體很好的代謝出多余的水分,防止出現(xiàn)身體水腫的問題。那么這樣的兩樣食物是否可以一起食用呢?今天我們就來學習一下吧。
紫薯與黃瓜可以一起吃。
紫薯營養(yǎng)價值
紫薯除了具有普通地瓜的營養(yǎng)成分外,還富含硒微量元素、賴氨酸和花青素?;ㄇ嗨貙?00多種疾病有預防和治療作用,被譽為繼水、蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、維生素、礦物質(zhì)之后的第七大必需營養(yǎng)素。
1、紫薯富含硒和鐵是人體抗疲勞、抗衰老、補血的必要元素,特別是硒被稱為“抗癌大王”,易被人體吸收,可留在血清中,修補心肌,增強機體免疫力,清除體內(nèi)自由基,抑制癌細胞中DNA的合成和癌細胞的分裂與生長,預防胃癌、肝癌等癌病的發(fā)生。
2、紫薯富含纖維素,可增加糞便體積,促進腸胃蠕動,清理腸腔內(nèi)滯留的粘液、積氣和腐敗物,排出糞便中的有毒物質(zhì)和致癌物質(zhì),保持大便暢通,改善消化道環(huán)境,防止胃腸道疾病的發(fā)生。
3、紫薯不僅不會發(fā)胖,相反能夠減肥、健美、防止亞健康、通便排毒。每100克鮮紫薯僅含0.2克脂肪,產(chǎn)生99千卡熱能,大概為大米1/3,是很好的低脂肪、低熱能食品,同時又能有效地阻止糖類變?yōu)橹?,有利于減肥、健美。
4、紫薯含有大量黏液蛋白,能夠防止肝臟和腎臟結(jié)締組織萎縮,提高機體免疫力,預防膠原病發(fā)生。紫薯中所含有礦物質(zhì)對于維持和調(diào)節(jié)人體功能,起著十分重要的作用。所含的鈣和鎂,可以預防骨質(zhì)疏松癥。
黃瓜營養(yǎng)價值
黃瓜,亦稱胡瓜,是一種食用的果菜,味鮮、脆嫩。黃瓜多生食,亦可熟食,可加工成醬菜或罐頭。黃瓜每100克食物中含有水分96克、糖1.2克、胡蘿卜素90微克、維生素C9毫克以及少量的礦物質(zhì)。黃瓜中含有丙醇二酸,有抑制糖類物質(zhì)轉(zhuǎn)化成脂肪的作用;含有纖維素可促進胃腸蠕動,降低血漿膽固醇;含有的葫蘆苦素C,具有抗腫瘤的作用;黃瓜性甘涼,歸肺脾胃經(jīng),有清熱、利水、解毒的作用。黃瓜一般人群均可食用,因其生食口感較好,可作為糖尿病患者的加餐食物,但是寒涼吐瀉患者應該避免食用。
紫薯黃瓜做法:
黃瓜:清熱、解毒
原料
紫薯 (100g)、黃瓜 (1根)
白糖 少許
步驟
1.紫薯洗凈去皮,切小塊待用。
2.切塊的紫薯蒙保鮮膜,入蒸鍋,中火蒸20分鐘,再把它拿出來。
3.蒸好的紫薯乘熱加入白砂糖,混合均勻碾成紫薯泥。
4.紫薯泥過篩成更細膩的紫薯泥。
5.黃瓜洗凈,去中間的,切2cm的段。
6.將黃瓜段用花型模具挖空。
7.將紫薯泥小心的填入花心,壓實。
8.將填好的黃瓜段切成合適厚薄的片,即可。
注意事項:
黃瓜要新鮮的
切黃瓜的時候刀要快
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