大米放什么不生蟲
養(yǎng)生水都放什么。
朱德說“鍛煉身體要經(jīng)常，要堅持，人和機器一樣，經(jīng)常運動才不能生銹?！彪S著社會觀念的更新，養(yǎng)生的理念也在不斷刷新，不注意養(yǎng)生，將為我們的生活埋下悲劇的種子。您是否正在關注養(yǎng)生保健呢？為此，養(yǎng)生路上(ys630.com)小編從網(wǎng)絡上為大家精心整理了《大米放什么不生蟲》，希望對您的養(yǎng)生有所幫助。
大米這種東西大家肯定都有吃過，這是我們的主食中一種，并且它是富含很多能量的，但是大米這種東西也經(jīng)常會出現(xiàn)很多的問題，比如說會出現(xiàn)那種長米蟲的情況，可能很多人都不知道導致這種情況發(fā)生的原因，我們是可以通過放一些東西來讓它不生蟲的，那么放什么不生蟲？
1、生石灰:米缸里放點生石灰，主要作用是吸濕。生石灰會吸收水分來變成熟石灰,利用這個特性,把生石灰放在密封的壇子里,可以使壇子里保持干燥,這樣的環(huán)境下東西就不容易霉變。而且，熟石灰堿性的,其生成的鈣可使蛋白質(zhì)變性,殺死細菌真菌,起到驅(qū)蟲的效果。
注意：米缸底部鋪些生石灰，上面要再鋪層塑料布，然后再放大米，避免誤食。一般生石灰不容易得到，怎么辦呢，其實可以積攢一些小零食里面的防腐劑包放在大米里，有同樣的效果。
2、放冰箱:把大米放置在低溫環(huán)境中，如保存在冰箱中是比較好的方法，低溫可降低大米油脂氧化和米蟲的滋生。將大米放在密閉塑料桶或袋子里，再放到冰箱冷藏。
注意：大米放進冰箱后就不能再拿出來常溫存放了。因為溫度變化會使大米表面吸附水分，潮濕易變質(zhì)。而且廚房的溫度相對較高，家里不要一次囤積太多大米，也可避免舊米味道變差。
3、除糠:夏天氣候變化大，氣溫高，濕度大，米糠容易發(fā)粘，導致生蟲。入夏后，建議將要儲存的大米再篩一次，除凈細糠，儲存于通風處，能避免生蟲。
4、干花椒:準備幾塊干凈的小紗布塊，每塊都包上少許干花椒殼，扎好后放置在米缸或米袋中，分別放置在袋子或米缸的上、中、下的不同位置，以確保對整袋米產(chǎn)生作用。另外，還可以將米袋浸在燒開的花椒汁里10分鐘，晾干后再用來裝米，也可有效防蟲。
花椒可以驅(qū)蟲，因為它是一種自然抗氧化物，具有特殊的香味。而米蟲對氣味非常敏感，對這種特殊的氣味更是避之唯恐不及。
注意：最好用新買的花椒，氣味濃。隔一段時間，花椒味變淡了，就重新?lián)Q新的花椒紗布包。
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【導讀】大米怎么保存不生蟲子，想要吃飯不吃出蟲子，首先要從大米的保存下手預防。那么大米怎么保存不生蟲子呢？大米容易生蟲、發(fā)霉，但保存方法做對了可以避免這情況發(fā)生。究竟大米怎么保存不生蟲子？小編教你5招。
大米怎么保存不生蟲子
1、低溫保存口感最好
若要保留新米的口感和品質(zhì)，可將大米儲存在低溫環(huán)境中，比如保存在冰箱中就是比較好的方法，可以降低大米油脂氧化和米蟲的滋生。但要注意，大米放進冰箱后就不能再拿出來常溫存放了。因為，溫度變化會令大米表面吸附水分，變得潮濕易變質(zhì)。而且，廚房的溫度相對較高，家里不要一次囤積太多大米，也可避免舊米味道變差。
2、通風除糠法
夏季天氣變化大，米糠容易發(fā)粘，導致生蟲，入夏后，可將儲存的大米再篩一次，除凈細糠，儲存于通風處，能避免生蟲。橘皮中含有檸檬醛，在大米中埋入橘皮可以驅(qū)蟲防蟲。
大米怎么保存不生蟲子
3、塑料瓶存放大米不生蟲
把家中的塑料瓶收集起來，用水沖洗干凈，晾干。如果需要裝的大米比較多，可選用大容量的瓶子。大米裝進瓶子之前，必須確保大米是干燥的，放入后趕緊擰緊蓋子。這樣做不但整齊省地方，還能避免大米生蟲和發(fā)霉。除了大米，紅豆、紫米、小米等糧食也可以按照這個方法保存。
4、花椒有驅(qū)蟲作用
花椒之所以可以驅(qū)蟲，是因為它是一種自然抗氧化物，具有特殊的香味。而米蟲對氣味非常敏感，對這種特殊的氣味更是避之唯恐不及。具體方法是：準備幾塊干凈的小紗布塊，每塊都包上少許花椒殼，扎好后放置在米或面中，分別放置在袋子的不同位置，以確保對整袋米面產(chǎn)生作用。另外，還可以將米袋浸在燒開的花椒汁里10分鐘，晾干后再用來裝米，也可以有效防蟲。最好用新買的花椒，氣味濃。隔一段時間，花椒味變淡了，就重新?lián)Q新的花椒紗布包。
大米怎么保存不生蟲子
5、白酒可起到防米蟲的功效
在瓶中裝入100ml白酒，敞開瓶蓋。把裝有白酒的瓶子插入大米中，瓶口露出，然后密閉米缸保存。白酒揮發(fā)的乙醇氣體可以防止大米霉變。
記得小的時候家里自己種麥子，總會自己儲藏一些米面。冬天天氣干燥還好說，但是到了夏天可就犯難了。從袋子里捧出來，總會有些小蟲子讓我們覺得無法再進食，好端端的糧食就那樣浪費了，面對生蟲的米面，我們是不是沒有辦法了呢？今天小編來和你分享一個妙招，能有效幫助你的米面在夏季也不生蟲。
黑龍江省健康管理學會委員徐偉點評：花椒之所以可以驅(qū)蟲，是因為它是一種自然抗氧化物，具有特殊的香味。而米蟲對氣味非常敏感，對這種特殊的氣味更是避之唯恐不及。具體方法是：準備幾塊干凈的小紗布塊，每塊都包上少許花椒殼，扎好后放置在米或面中，分別放置在袋子的不同位置，以確保對整袋米面產(chǎn)生作用。另外，還可以將米袋浸在燒開的花椒汁里10分鐘，晾干后再用來裝米，也可以有效防蟲。最好用新買的花椒，氣味濃。隔一段時間，花椒味變淡了，就重新?lián)Q新的花椒紗布包。
具體還有以下方法：
用杯子裝50克白酒，不蓋蓋兒，然后把裝有酒的杯子埋在米中，杯口高出米面，將米袋封口。由于米的微弱呼吸，使空氣越來越少，酒中揮發(fā)的乙醇有滅蟲、殺菌作用，所以可以防止生蟲。
用透氣的紙或紗布，包上幾小包花椒，分散放在米袋中，也可達到防蟲的目的。大蒜也是非常好的殺蟲物品，將大蒜分散地放幾瓣在米中可起到同樣的防蛀作用。
海帶防蟲法以大米和海帶100:1的比例混裝，經(jīng)10天左右，取出海帶晾曬干透后再放回米缸，如此反復幾次，即可防止大米霉變和生蟲。干海帶有很強的吸濕性能，并具有殺蟲和抑制霉菌的作用。
以上就是小編偷學來的讓米面不生蟲的方法，你學會了嗎？而且這些方法用的材料非常的常見，是我們經(jīng)常用的佐料或者食材，還不趕緊來試驗下。會幫你節(jié)約很多糧食哦。
有的時候由于買回來的薏米一直沒有吃，時間一長就可能出現(xiàn)生蟲的問題。大家再看見蟲子的時候都會很擔心吃了這種食物會導致身體出問題，但是扔掉又會覺得特別的浪費。那么在薏米仁生蟲的時候是否還可以吃呢？又有什么好辦法可以解決這個問題呢？今天我們就來學習一下吧。
一、 薏米生蟲了還能吃嗎
薏米生蟲吃是可以吃，那些小蟲子都是藏在薏米里面，很難弄出來，小編試過曬太陽，結果蟲子都死在里面，反正要煮之前先把壞的挑出來就是了。如果挑不干凈煮出來是會變味的。所以小編家里的薏米如果生蟲子我都是果斷的丟了，因為小編每次也就是買個幾兩半斤這樣，丟了也不心疼，在便宜我也不會買多了放家里，吃多少買多少。
薏米的營養(yǎng)價值很高，被譽為“世界禾本科植物之王”。薏米可用作糧食吃，味道和大米相似，且易消化吸收，煮粥、作湯均可。夏秋季和冬瓜煮湯，既可佐餐食用，又能清暑利濕。由于薏米營養(yǎng)豐富，對于久病體虛、病后恢復期患者，老人、產(chǎn)婦、兒童都是比較好的藥用食物，可經(jīng)常服用。
二、薏米的功效有哪些
1、薏米有利水消腫、健脾去濕、舒筋除痹、清熱排膿等功效，為常用的利水滲濕藥。
2、薏米用于頭發(fā)：它具有營養(yǎng)頭發(fā)、防止脫發(fā)，并使頭發(fā)光滑柔軟的作用。
3、薏米用于皮膚：使皮膚光滑，減少皺紋，消除色素斑點的功效。對面部粉刺及皮膚粗糙有明顯的療效，另外，它還對紫外線有吸收能力，其提煉物加入化妝品中還可達到防曬和防紫外線的效果。
4、此外，薏仁算是榖物的一種，以水煮軟或炒熟，比較有利于腸胃的吸收，身體常覺疲倦沒力氣的人，可以多吃。薏仁中含有豐富的蛋白質(zhì)分解酵素，能使皮膚角質(zhì)軟化，對皮膚贅疣、粗糙不光滑者，長期服用也有療效。
三、薏米的做法大全
1、紅豆薏米粥
材料：紅豆，薏米，水，冰糖。
做法：紅豆薏米粥，準備同等分量的紅豆和薏米，洗干凈后，紅豆大概需要泡兩三個小時，薏米泡一個小時就可以了。然后要先煮紅豆，因為需要的時間長一點，煮開后，添一些涼水，再煮開后，再添涼水，這樣紅豆容易開花，容易熟，據(jù)說也比較香。等紅豆煮開花后，放入薏米，大火煮開后，轉小火煮至粘稠，就放冰糖調(diào)味就可以了。
2、山藥薏米養(yǎng)顏粥
材料：山藥(半根)，薏米(一把)，鮮百合，蓮子(帶芯)少許，紅棗5枚，枸杞少許，紅小豆(我自己放的，不在中醫(yī)的方子中)。
做法：山藥去皮，洗凈，切成小口。其他材料都洗凈，蓮子不要取掉中間的蓮心。鮮百合用開水焯一下，盛出備用。把除鮮百合外的其他材料都放入鍋中，加8碗水，大火燒開后，轉小火煮兩個小時?？斐鲥仌r加入焯好的百合即可。
大家都知道，我們的家里基本上會儲存一些糧食。這些糧食在夏季的時候，因為天氣比較的炎熱，所以很容易出現(xiàn)生蟲的情況。雖然遇到這種情況，糧食還可以食用，但是如果不進行控制或者是預防的話，那么我們的糧食也不不能吃了。那么，大家知道夏天怎樣防止米生蟲嗎？
夏季由于天氣炎熱、空氣濕度大，大米容易吸濕、發(fā)霉和生蟲。下面介紹幾種家庭存放大米防止生蟲的方法：
花椒是一種自然抗氧化物，具有特殊的香味，有驅(qū)蟲作用。具體方法是將20~30?；ń贩旁阱亙?nèi)，加適量水（以能濕透盛米口袋為宜）置爐火上煮出花椒香味后端鍋離火，將盛米口袋放入花椒水中濕透后取出晾干，然后將大米倒入口袋內(nèi)。另用紗布包幾小包花椒，分放在米袋的上、中、底部，扎緊袋口即可有效防蟲。
鋪層草木灰吸濕
在盛米的缸底，鋪上層草木灰（最好將草木灰裝在紗布口袋內(nèi)，放在缸底部），然后倒入晾干吹透的大米，并將米缸蓋嚴，置于陰涼干燥通風處，即可保存較長時間。
混裝干海帶
干海帶具有很強的吸濕能力并具有殺蟲和抑制霉菌的作用。保存大米時，大米和海帶以100比1的比例混裝，經(jīng)10天左右取出海帶晾干吹干透，然后再放回米中，這樣反復幾次后即可防止米霉變和生蟲。
大米一般是經(jīng)過碾磨之后，外面一層保護膜被破壞之后，是很容易導致大米生蟲的，而且很多人家里邊有屯米的習慣，夏季氣溫是很高的，大米如果保存不好的話，是很容易導致大米生蟲的，大米生蟲之后，如果扔了是怪可惜的，但是吃很多人怕不安全，其實大米生蟲后還是可以食用的。
一、米生蛾子了還能吃嗎
答案是能吃的。理由如下:
1、家庭儲存的大米容易生蟲子是因為放久了。已經(jīng)生蟲不嚴重的,可把米連口袋放入冰箱冷凍室,凍24小時再取出。小蟲都凍死變成紅黑色,很容易撿出來,而且大米的口味沒有變化。
2、米蛾的幼蟲棲息于碎米中,并吐絲把碎米連綴而筑成筒狀長繭。對人無害,把米洗干凈即可。這個問題恐怕一般人都會遇到過是不太影響吃的,一般米里面生的蟲都是比較干凈的,本身是沒有病毒的,只要處理掉,再把米淘干凈,是可以正常食用的,沒有必要一袋米里面生幾只蟲就全部扔掉,會造成很大的浪費,其實一般情況下大米是不太容易生蟲的,因為大米都比較干,含的水分很少,這樣的環(huán)境并不適宜生蟲,而家庭儲存的大米容易生蟲子是因為放久了。
3、這種蟲子本身不會含有治病的細菌,而且在高溫下很容易被殺死。只是在吃這些米之前一定要把已生了蛾子的米先處理一下。
二、米袋蛾子從哪里來
1、米存放在家中,有蛾子之類的昆蟲從外面飛來,找到縫隙鉆進米缸或米袋子里產(chǎn)卵,卵經(jīng)過一定時間的孵化后,變成小蟲,再經(jīng)過一段時間后就會化蛹變蛾。因為蟲卵很小,很難用肉眼看到,就會讓人覺得蟲是憑空出現(xiàn)的。
2、可能是米被買來之前,存放在倉庫或其他原始存放地的時候,已經(jīng)被蟲子在其中產(chǎn)過卵,只是當時還沒有孵化。在這種情況下,米被買回來之后,一般只要幾天就會有蟲子出現(xiàn)。
三、米生蛾子了怎么處理
1、在酒瓶中裝上50克白酒,不蓋蓋兒,然后把裝有酒的瓶子埋在米中,瓶口高出米面,將米袋封口。由于米的微弱呼吸,使空氣越來越少,酒中揮發(fā)的乙醇有滅蟲、殺菌作用,所以可以防止生蟲。
2、先在鍋里放適量的水,再取十幾粒花椒放在鍋里與水同煮,然后將布袋放入浸透,撈出晾干。裝米時,用紗布縫幾個小口袋裝些花椒,分別放于米的下、中上部,扎緊布袋口,放于陰涼通風處,大米就不會生蟲。
3、將大蒜分散地放幾瓣在米中可起到同樣的防蛀作用。 大米:在大米中放少許海帶可以防止大米霉變。但海帶每隔10天左右要取出10分鐘后再放入大米中。一份海帶可反復使用20余次。不但可以抑制霉菌還可避免大米生蟲。
四、如何防止米生蛾子
1、米具要潔凈、嚴實。最好將米放在缸、壇、桶中,并備有嚴實的蓋。如果用布袋米,要在布袋外面套一塑料袋,扎緊袋口。
2、將布袋在煮過的花椒水中浸泡,把涼干的大米放在風干后的袋子中,再用紗布包些當年新花椒,分別放在米的上、中、底部;扎緊袋口,這樣既防霉變,又能驅(qū)蟲。
3、將海帶和大米按重量1:100的比例混放,每周取出海帶曬去潮氣,便能保持大米干燥不霉變,并能殺死米蟲。
4、在米桶里放幾枚螃蟹殼、甲魚殼或大蔥頭,同樣可以達到防止蟲蛀的目的。
其實大蒜的存放也是有很多講究的，如果存放的不恰當，就特別容易出現(xiàn)生芽的情況，而且我們在吃大蒜的時候，一定要吃比較新鮮的大蒜生了芽的大蒜，吃起來會非常的辣，而且有一些人因為大蒜生芽了還可能會出現(xiàn)中毒的情況，甚至存放時間過長，大蒜還可能會生蟲子，那么大蒜生蟲該怎么辦呢?
大蒜莖上的是小黑蟲可能是蚜蟲，可用黑光燈、草木灰泡水做噴劑、辣椒水噴施等來防治。
防治方法：
用草木灰(可以用干草燒制，燃盡后剩下的灰)和水按1:5來泡制，噴灑到受害植物有蚜蟲的地方就可以比較方便，而且可以補充鉀肥，一舉兩得。
利用蚜蟲的趨光性 使用黑光燈，此舉適用于任何場合，不僅僅可以殺滅蚜蟲，也可避免其它蟲害。
取一定量的干辣椒或花椒，用沸水中煮至水變色，等水涼后，把雜質(zhì)取出，然后把辣椒(花椒)水噴灑于受害的植物上，效果比較明顯。
1克尿素,加1.25克洗衣粉,加100ml水配制成藥水用小噴管，不過不能過頻繁使用。
用楊柳條，搓爛，扎捆，可以引誘大量的蚜蟲，再集中殺滅。適用于災害嚴重的大面積區(qū)域。因為植物有一定的防御能力不用擔心少量蚜蟲的危害。
大蒜生長習性：
喜冷涼，適宜溫度在-5-26℃。大蒜苗4-5葉期耐寒能力最強，時最適宜的越冬苗嶺。
完成春花的大蒜在13小時以上的長日照及較高溫度條件下開始花芽和鱗芽的分化，在短日照而冷涼的環(huán)境下，只適合莖葉生長。
水分，喜濕怕旱
對土壤要求不嚴，但富含有機質(zhì)、疏松透氣、保水排水性能強的肥沃壤土較適宜。
玉米是一種比較常見的食物，作為一種味道好、營養(yǎng)價值高的家常食物，玉米受到了很多人的歡迎。玉米的保存方式有很多種，而對于新鮮玉米來說，最好的保存方式就是將其放在冰箱中儲存，因為這樣可以充分保存玉米的水分，使其不那么容易變干。但是，用冰箱保存玉米，也是要講究一定的技巧的。
一、玉米放冰箱是冷凍還是冷藏保存
新鮮玉米放在冰箱冷凍室速凍是可以的。
玉米買回來如果不馬上吃，很快會失去水分，并且味道不新鮮。多買一些放在冰箱冷凍保存，無論什么時候拿出來吃，都如新鮮的玉米一樣美味。冰箱里一年四季都可以存著玉米，吃著方便，拿出來洗洗就可以直接下鍋烹飪。
二、生玉米的保存方法
新鮮玉米保存方法：
1、剝?nèi)ビ衩淄鈱拥暮衿ぃ羧龑佑衩椎膬?nèi)皮。不必擇去玉米須，更不必清洗。
2、放入保鮮袋或塑料袋中，封口，放入冰箱的冷凍室里保存。
3、新鮮玉米儲存期很長，至少在下一個玉米上市季節(jié)之前，能保證隨時可以吃到鮮嫩的玉米。
保存新鮮玉米粒：
直接把生玉米粒剝下來，玉米粒放進冰箱的冷凍室。等到想吃的時候，拿出來洗洗直接煮即可。
三、煮熟的玉米怎么保存好
1、熟玉米常溫保存
煮熟的玉米在常溫下也可以保存，一般夏季能放12個小時左右，而秋冬季的話，能存放一天左右。
2、直接冷凍保存
想把煮熟的玉米保存的時間長一些，可以直接冷凍保存，具體方法是把煮熟以后的玉米去掉水分我，在后用保鮮袋裝起來，放在冰箱的冷凍室中，進行冷凍保在，想吃的時候，取出直接放在微波中加熱就可以了。這種保鮮方法可以保存一周的時間。
3、夏季煮熟的玉米可以冷藏保存
煮熟的玉米可以放在冰箱中冷藏保存，但是在這種環(huán)境中熟玉米的保存時間比較短，多會在二到三天左右，如果時間過長，也會出現(xiàn)變餿的情況，那時是不能再接著食用的。另外冷藏以后的熟玉米再取出食用時，也要再次加熱，最好能放在水中煮開一次，這樣能把保存期間產(chǎn)生的細菌全部消滅掉。
4、夏季玉米可以煮制前保存
喜歡吃煮玉米的朋友，不一定要把玉米全部煮出來，再保存，可以直接保存新鮮的，保存方法是把購買回來的鮮玉米去掉外層的老皮，留下里面的三到四層，然后把它們直接放入冰箱冷凍，想吃時取出帶皮一起煮制，煮好以后食用口感特別新鮮。
紅豆是我們常見的豆類品種，而且做粥最適合了，在紅豆下市的時候，很多人會多買一些存著，但由于存放不當，導致紅豆有了小蟲子，那么紅豆生小黑蟲還能吃嗎？雖然紅豆營養(yǎng)豐富，含淀粉、蛋白質(zhì)等，但放的時間久了很容易生蟲，雖然能吃，但一定要處理干凈。
1、將生蟲紅豆放在陰涼通風處，讓蟲子慢慢爬出，然后再篩一篩，可以繼續(xù)食用。
2、如果生蟲的紅豆不是很多，可將生蟲的紅豆放在塑料袋里，把袋口扎緊，放在冰箱的冷凍室里，48小時后取出，可殺死紅豆里的蛀蟲，然后再篩一篩，可以繼續(xù)食用。
3、紅豆長蟲太多了就不能吃了，直接扔掉。
紅豆的儲存
在家居生活中購買的紅豆，最好放冰箱里冷凍，隨吃隨取;也可以將空油桶洗凈涼干，然后再裝入豆子，擰緊瓶蓋，放在陰涼干燥通風處保存即可。這兩種方法適用于長期保存，防止生蟲子。
經(jīng)常食用紅豆具有一定的食療功效
1、將紅豆和鯉魚煮湯食用，對水腫、腳氣、小便困難等起食療作用，還能治療肝硬化、肝腹水，補體虛;
2、紅豆與冬瓜同煮后的湯汁是解全身水腫的食療佳品;
3、紅豆與扁豆、薏仁同煮可治療腹瀉。
4、紅豆還可與中藥同用，如紅豆配以連翹和當歸煎湯，可治療肝膿腫;
5、紅豆配以蒲公英、甘草煎湯可治療腸痛等。
黃石市種植專家胡道君稱，長了蟲的紅豆能吃，先用太陽曬一曬，活蟲會爬走，有些躲在豆子里面的蟲只能靠煮沸殺死，也沒什么害處，可以放心食用；如果長蟲太嚴重，不建議食用。
胡道君說，儲存干紅豆可將剪碎的干辣椒，和紅豆儲存在一起密封起來，放置在干燥、通風處，能使紅豆保持1年不壞。另外是將紅豆放在開水中浸泡十幾分鐘，然后撈出曬干，放入缸里收藏起來，可保存很長時間，也不會生蟲。
