減肥期間能吃的零食
養(yǎng)生零食。
物質(zhì)是健康的基礎(chǔ),精神是健康的支柱,運(yùn)動(dòng)是健康源泉,科學(xué)是健康的法寶!養(yǎng)生也日漸被很多人提到了生活中的重要位置,養(yǎng)生不應(yīng)只是延年益壽的投機(jī),而應(yīng)從年輕開始。怎么才能作好飲食養(yǎng)生呢?養(yǎng)生路上(ys630.com)小編經(jīng)過搜集和處理,為您提供減肥期間能吃的零食,供您參考,希望能夠幫助到大家。
大多數(shù)小女孩都是比較愛吃零食的,但是零食里面的食品添加劑非常的多,所以對(duì)于人體來說,有很多的危害,應(yīng)該盡量的,避免吃零食而選擇多吃水果和蔬菜,如果實(shí)在覺得嘴饞,可以吃一些食品添加劑少的比較純天然的零食,在減肥期間更應(yīng)該少吃零食,因?yàn)榱闶碂崃糠浅8?,那么減肥期間都能吃哪些零食呢?
談到減肥,最核心的有六個(gè)字:管住嘴,邁開腿。
幾乎所有的減肥方法和減肥藥,都是在這6個(gè)字上做文章。包括最新出現(xiàn)的輕斷食、代餐、低碳減肥等等,都是要你控制住嘴,減少熱量的攝入。
看起來好像是那么回事,熱量攝入的少了,當(dāng)消耗大于攝入時(shí)不就瘦了嗎?但是,在實(shí)際情況中要讓一個(gè)胖子不吃東西,或者忍受而且是長(zhǎng)時(shí)間忍受美食的誘惑,實(shí)在是太難太難了。
今天,給大家介紹10種適合在減肥期間吃的零食。好吃還不會(huì)長(zhǎng)胖哦。
一、黑巧
黑巧的脂肪不高,而且很大一部分是不飽和脂肪,并不會(huì)轉(zhuǎn)化成你身上的肉;另外,黑巧在消化吸收的過程中,還會(huì)燃燒你身體上的一些脂肪和熱量,助你減肥。
你看,瑞士是個(gè)巧克力大國,她們?nèi)司秤们煽肆Φ牧勘任覀兏?00倍,但卻是患肥胖最少的國家之一。
而且黑巧中含有黃烷醇,可以促進(jìn)大腦中一些特定區(qū)域的血流速度,讓頭腦變得更敏銳,更聰明,還能延緩衰老。一天吃30g-50g,就能減肥又聰明。
二、堅(jiān)果
堅(jiān)果對(duì)身體特別好,含有的油脂屬于不飽和脂肪酸,和膳食纖維共同作用,潤(rùn)腸通便~越來越瘦。豐富的礦物質(zhì)、維他命E和B群,可以提亮膚色,更有光澤感。
雖然堅(jiān)果有助于減肥,但邊看電視邊狂磕兩斤瓜子是一定會(huì)胖的。建議妹紙們一天吃剛好自己的手能抓握一把的量,飽腹感強(qiáng),健康又解饞。
三、無糖茶
無糖茶的主要原料是苦蕎麥,它里面的膳食纖維有排毒的功效,某些方面來說是能幫助減肥的??嗍w麥,在中醫(yī)理論上,具有清熱降火、消食化滯、涼血消腫等保健作用??胺Q夏天的完美飲品。
四、魔芋絲
魔芋絲超級(jí)適合女孩子吃,100g魔芋絲中含鈣約43g,這些鈣還極易溶解被人體吸收,可以說是補(bǔ)鈣圣品了!
更重要的是,飽腹感很強(qiáng),有利于控制體重,達(dá)到自然減肥的效果。是健身達(dá)人居家旅行健身的必備好吃吃。
ys630.coM延伸閱讀
現(xiàn)在很多人都有吃零食的習(xí)慣,當(dāng)面對(duì)種類繁多的零食的時(shí)候,很多人都是無法抗拒的,當(dāng)女性生完小寶寶之后,就是做月子的階段,按照老式的習(xí)俗,當(dāng)產(chǎn)婦子啊做月子的時(shí)候很多東西都是不能吃的,因?yàn)閾?dān)心產(chǎn)婦吃錯(cuò)了東西會(huì)落下月子病,影響身體健康,那么產(chǎn)婦子啊做月子的時(shí)候能不能吃零食呢?
產(chǎn)婦能吃什么零食
有些媽媽在產(chǎn)前喜歡吃零食,產(chǎn)后也嘴饞想吃一些零食滿足一下。在坐月子期間,媽媽吃零食也有原則,為了寶寶,實(shí)在要吃零食,也要以營養(yǎng)科學(xué)為指導(dǎo),少吃高糖、高能量、不衛(wèi)生、無包裝的食品。
那么坐月子吃什么零食對(duì)寶寶健康不影響?現(xiàn)市場(chǎng)上小食品花樣繁新,要選擇正規(guī)渠道,能提供一定營養(yǎng)素,又美味的食物,如酸奶、奶片,牛肉干、各種水果,堅(jiān)果類,如花生、核桃、瓜子等。這些食物可以提供一定量的蛋白質(zhì),碳水化合物,不飽和脂肪酸,維生素和礦物質(zhì)。
坐月子吃零食也要在合適的時(shí)間來吃,最好在兩餐之間吃,也不要吃的太多,以免影響正餐的攝入??措娨晻r(shí)吃零食容易不知不覺中吃得過多,要注意控制量度。晚上睡前不要吃,以免增加消化道的負(fù)擔(dān),影響睡眠,食物殘?jiān)粼诖烬X間,對(duì)口腔衛(wèi)生不利,亦易造成齲齒。
產(chǎn)婦不能吃什么零食
“產(chǎn)婦不能吃零食”的說法過于絕對(duì),但是認(rèn)為“什么都可以照吃不誤”也有偏頗。其實(shí),產(chǎn)婦并不是不可以吃零食,但要注意挑選低升糖指數(shù)、天然、低糖、低鹽、低油脂、無添加劑和加工的零食,尤其要注意區(qū)分“友好”零食和“雷區(qū)”零食。
“友好”零食
主要包括大杏仁、腰果、開心果、花生、草莓、菠蘿、火龍果、獼猴桃、大麥面包、小麥面包、燕麥面包、蕎麥面包、黑米點(diǎn)心、甜玉米、低糖餅干等。
“雷區(qū)”零食
主要包括巧克力、甜餅干、甜面包、果醬、蜂蜜、土豆、山芋、大米粥、糯米粥、藕粉、煎炸食品、腌制食品和各種含糖的飲料、果汁、酒精飲品等。產(chǎn)婦的“正餐”要遵循控制總量、粗細(xì)搭配、少量多餐、健康烹調(diào)四大原則。
生完孩子后不僅僅什么都不敢吃,就連油鹽醬醋茶這些都會(huì)被家人告訴是不能碰的,尤其是在哺乳期要特別的注意,生完孩子后變得口味比較清淡,而且總是想要吃一些能對(duì)身體有養(yǎng)護(hù)的食物,比如零食類的,各種各樣的蝦條薯片,一直以來都會(huì)非常讓人喜歡,那產(chǎn)婦能吃零食嗎?
坐月子吃什么
新媽媽在分娩后,就要進(jìn)入坐月子的階段。這時(shí)候的媽媽由于體質(zhì)尚虛,家里人都會(huì)采用趕快進(jìn)補(bǔ)的方式來恢復(fù)元?dú)?。坐月子吃什么好?其?shí)進(jìn)補(bǔ)要考慮身體狀況,更要分階段性,第一階段是產(chǎn)后第一周,以排出產(chǎn)婦產(chǎn)前水腫和身體多余水分為主;第二階段是產(chǎn)后第二周,主要以減輕腰酸背痛癥狀為主;第三階段就進(jìn)入了補(bǔ)氣血的階段。
坐月子吃什么第一階段:
第一周是產(chǎn)后新媽媽排惡露的黃金時(shí)期,同時(shí)產(chǎn)前的水腫以及身體多余的水分,也會(huì)在此時(shí)排出。因此,第一周暫時(shí)不要吃得太補(bǔ),以免惡露排不干凈。中醫(yī)師建議主食可以豬肝為主,一天約吃300公克。豬肝性溫味甘苦,主要成分為蛋白質(zhì)、脂肪、鐵、維生素B1、B2、煙堿酸以及維生素A。其功效能夠補(bǔ)肝明目、補(bǔ)益氣血。
坐月子吃什么第二階段:
第二周惡露逐漸減少,顏色和第一周相較不那么鮮紅。另外,產(chǎn)后會(huì)伴隨腰酸背痛的癥狀,傳統(tǒng)上所謂吃什么補(bǔ)什么,因此,建議可食用麻油腰花減輕腰酸背痛的不適。在炒麻油腰花時(shí)可以加入杜仲,提高效用。由于杜仲性溫味甘,是顧筋骨和強(qiáng)腎的藥材。
坐月子吃什么第三階段:
惡露此時(shí)已排盡,該是補(bǔ)氣血的時(shí)候,也就是進(jìn)補(bǔ)的時(shí)機(jī)。而進(jìn)補(bǔ)最常使用的食材就是麻油雞。傳統(tǒng)上坐月子煮的麻油雞多半食用母雞,也有人使用烏骨雞。雞肉由于性味溫甘,又富含蛋白質(zhì)、脂肪、鈣、磷、維生素A、B1、B2、C、E、煙堿酸,能夠補(bǔ)益五臟、養(yǎng)血補(bǔ)脾、強(qiáng)脾胃、補(bǔ)腎、助陽補(bǔ)虛以及活血止痛等功效。即便麻油雞具有多種功效,但是餐餐吃容易吃膩,而蔬菜有些屬于寒性,因此常聽到長(zhǎng)輩告誡少吃蔬菜,不然也得要選擇紅鳳菜等具有補(bǔ)血作用的葉菜類。
飲食原則以均衡為首要
產(chǎn)后媽媽坐月子的飲食原則,其實(shí)均衡飲食為首要。特別是要避免油膩、重口味與辛辣等刺激性食物。雖然麻油雞固然能補(bǔ)身,攝取過多的油脂是導(dǎo)致坐月子肥胖的主因。變通的方式就是在同一餐飲食中,搭配主食、青菜,并多選用蒸、煮、鹵等低油的烹調(diào)方式,并且改以瘦肉、魚肉來替換雞肉,盡量少吃內(nèi)臟類,就能避免攝取過多的熱量。
哺乳期是身體的特殊階段,在這個(gè)時(shí)候有很多的食物都不能亂吃,因?yàn)閬y吃不僅僅會(huì)引起許多的麻煩,還有可能會(huì)造成并發(fā)癥,哺乳期能吃的零食包括很多,首先就是常見的餅干,還有一些奶片,奶粉等等,但是盡可能的不要吃一些辛辣油膩的,因?yàn)檫@些對(duì)身體會(huì)很不好,而且有很大傷害。
媽媽在懷孕10個(gè)月之后又迎來了哺乳期,面對(duì)種種的零食,很多媽媽都止不住手,讓很多嘴饞的媽媽連叫痛苦,其實(shí)在哺乳期媽媽還是可以吃零食的,我們一起來看看媽媽們?cè)诓溉槠谀艹允裁戳闶嘲伞?/p>
哺乳期可以適量吃點(diǎn)零食,可以吃點(diǎn)糕點(diǎn)類的,不要吃干的容易上火的,像餅干,巧克力、膨化之類、泡面類的食物,含咖啡因、防腐劑的最好不要吃,對(duì)寶寶不好。
零食可以吃水果和堅(jiān)果以及全麥類的食物,這樣對(duì)孩子也好,對(duì)媽媽也很好的,水果對(duì)皮膚好,堅(jiān)果對(duì)大腦好。其它的上火的食品還是要盡量少吃的為妙。還有最好是不要吃那種小包裝的零食什么含有膨化劑、香精、色素的,會(huì)影響奶水的質(zhì)量的。
哺乳期能吃的零食就是堅(jiān)果類的零食:松子,核桃,堅(jiān)果,開心果,之類的等,別的零食只要是不是油炸或者是過甜的都是可以吃些的,切記不要吃的太多,要注意營養(yǎng)搭配,不能過量也不要偏食。
哺乳期應(yīng)該遠(yuǎn)離的食物
1、巧克力:哺乳期是可以吃巧克力的,但是一定要注意一個(gè)量,這個(gè)根據(jù)每個(gè)女性的身體體制和寶寶年齡來定。而過多吃巧克力就對(duì)新媽媽和寶寶都有害,巧克力里所含的可可堿會(huì)滲入母乳并在寶寶體現(xiàn)內(nèi)蓄積??煽蓧A能傷害神經(jīng)系統(tǒng)和心臟,并使肌肉松弛,排尿量增加,使寶寶消化不良、睡眠不穩(wěn)、哭鬧不停。產(chǎn)婦多吃巧克力會(huì)影響食欲,身體發(fā)胖。
2、茶葉水:因?yàn)椴枞~中含有的物質(zhì)會(huì)隨乳汁進(jìn)入寶寶體內(nèi),使寶寶容易發(fā)生腸痙攣和無緣無故啼哭,使寶寶睡眠不好,引起其他并發(fā)癥,乳母要忌喝茶葉水,否則會(huì)影響寶寶健康。
3、酒和香煙:少量的酒可促進(jìn)乳汁分泌,對(duì)寶寶亦無影響;過量時(shí),則會(huì)抑制乳汁分泌,也會(huì)影響子宮收縮,故應(yīng)酌量少飲或不飲。而香煙,哺乳媽咪在喂奶期間仍吸煙的話,尼古丁會(huì)很快出現(xiàn)在乳汁當(dāng)中被寶貝吸收。研究顯示,尼古丁對(duì)寶貝的呼吸道有不良影響,因此,哺乳媽咪最好能戒煙,并避免吸入二手煙。
4、咖啡、可樂等飲料:咖啡會(huì)使人體的中樞神經(jīng)興奮。1杯150毫升的咖啡,即含有100毫升的咖啡因,正常人1天最好都不要超過3杯。雖無證據(jù)表明它對(duì)寶寶有害,但對(duì)哺乳的媽咪來說,應(yīng)有所節(jié)制地飲用或停飲??蓸分惖娘嬃弦彩峭瑯拥牡览?。
5、藥物:對(duì)哺乳媽咪來說,雖然大部分藥物在一般劑量下,都不會(huì)讓寶貝受到影響,但仍建議哺乳媽咪在自行服藥前,要主動(dòng)告訴醫(yī)生自己正在哺乳的情況,以便醫(yī)生開出適合服用的藥物,并選擇持續(xù)時(shí)間較短的藥物,達(dá)到通過乳汁的藥量最少。
隨著現(xiàn)代化的發(fā)展著越來越快,人們的生活質(zhì)量也是在不斷地提高,人們的生活水平也是在不斷地提高,人們的生活節(jié)奏也是在不斷地加快,也正是因?yàn)檫@種情況,人們所知的事情也是比較多的,一般都是對(duì)自己的身體健康比較有益的事情的,而這種吃不胖的零食就是其中的一種。
而對(duì)于這種吃不胖的零食,其實(shí)在社會(huì)上的種類也是比較多種多樣的,而下面就是一些有關(guān)這種吃不胖的零食的資料,同時(shí)也是希望大家能好好地利用這些知識(shí)。
狂吃不胖的食物:深海魚
深海中的魚跟淺水區(qū)的魚不一樣,深海中的魚類因?yàn)樘煨曰蚴浅缘臇|西,都會(huì)產(chǎn)生一種淺水區(qū)魚類不具備的物質(zhì),這種物質(zhì)叫做歐米茄-3脂肪酸,可以減少我們?nèi)梭w對(duì)脂肪的吸收,加強(qiáng)脂肪燃燒的速度。
狂吃不胖的食物:橙汁
很多人認(rèn)為果汁就一定是發(fā)胖的,那是錯(cuò)誤的,很多鮮榨果汁不但沒有發(fā)胖的成分還能幫助減肥,比如說橙汁,橙汁中所含的植物甾醇是一種化學(xué)物質(zhì),可以在你的腸道內(nèi)阻止身體吸收膽固醇。
狂吃不胖的食物:茶
無論是什么茶葉都是可以降低血脂和膽固醇的,尤其是能減少人體對(duì)膽固醇的吸收,每天堅(jiān)持喝三杯茶的話,可以使你血液中的脂肪數(shù)量大大的減少哦,進(jìn)而使你達(dá)到減肥的效果。
狂吃不胖的食物:洋蔥和蒜
這兩種蔬菜都是比較帶有刺激性的,尤其都具有舒張血管和降低血壓的效果,并且有助于增強(qiáng)高密度脂蛋白,減少膽固醇的形成等等,減肥的效果超贊,平時(shí)炒菜時(shí)可以多放哦。
狂吃不胖的食物:蘋果
蘋果含有豐富的蘋果酸和鉀,這兩種都是可以消耗脂肪,促進(jìn)你的新陳代謝,最重要的是可以排出你體內(nèi)多余的鈉鹽,如果你每天堅(jiān)持吃三個(gè)蘋果的話,那么你的身材和身體健康根本就不用多慮。
通過上面的認(rèn)識(shí)和介紹,想必大家能對(duì)這種吃不胖的零食的都有一定的了解了吧,同時(shí)也是希望大家能從上面的知識(shí)能有所幫助,同時(shí)也是希望大家能在平時(shí)的生活中多做一些比較適合自己的運(yùn)動(dòng),還要多吃一些比較健康的蔬菜的。
對(duì)于新媽媽來說,最害怕奶水變少,面對(duì)著嗷嗷待哺的孩子會(huì)感到比較較著急,這時(shí)候首先應(yīng)該保持良好的心態(tài),可以通過一定的方法來達(dá)到催奶的作用,催奶的方法是比較多的,一般來說飲食催奶的效果是很好的,在飲食方面應(yīng)該多吃一些湯湯水水的食物,多吃一些具有促進(jìn)乳汁分泌的食物。
催奶的零食
增加奶水方法很多,首先母親精神要愉快,不要過度勞累,注意休息,同時(shí)多喝湯如排骨湯,豬蹄湯,雞湯等,也可吃“生乳汁”,“乳泉顆粒”,湯藥或針灸都可以使奶水增多,還應(yīng)該讓孩子多吸吮才能多下奶
哺乳期吃什么奶水多
1、萵筍:萵筍是很好的催奶食物。它分葉用和莖用兩種,葉用萵筍又名生菜”,莖用萵筍則稱萵筍”。萵筍有很好的催奶功效,哺乳期內(nèi)的媽媽可以用萵筍燒豬蹄,這種食法不僅能夠減少油膩,清香可口,而且比單用豬蹄催乳效果更佳。需要注意的是,據(jù)分析,萵筍除鐵質(zhì)外,其它所有營養(yǎng)成分均是葉子比莖含量高,因此媽媽在食用萵筍時(shí),最好不要將葉子棄而不食。
2、豆腐:豆腐有益氣和中,生津潤(rùn)燥,清熱解毒之功效,也是一種催乳食物。以豆腐、紅糖、酒釀加水煮服,可以生乳。
3、花生:花生可用于脾虛反胃、水腫、婦女白帶、貧血及各種出血癥及肺燥咳嗽、干咳久咳、產(chǎn)后催乳等病癥。
4、豌豆:豌豆又稱青小豆,性味甘平,含磷十分豐富,每百克約含磷400毫克。豌豆有利小便、生津液、解瘡毒、止瀉痢、通乳之功效。青豌豆煮熟淡食或用豌豆苗搗爛榨汁服用,皆可通乳。
5、茭白:茭白作為蔬菜食用,口感甘美,鮮嫩爽口,不僅好吃,營養(yǎng)豐富,而且含有碳水化合物、蛋白質(zhì)、維生素B1、B2、維生素C及多種礦物質(zhì)。茭白性味甘冷,有解熱毒、防煩渴、利二便和催乳功效?,F(xiàn)在多用茭白、豬蹄、通草,同煮食用,有較好的催乳作用。但也要提醒媽媽,由于茭白性冷,脾胃虛寒的媽媽不要過多食用。另外,茭白含難溶性草酸鈣較多,尿路結(jié)石患者也應(yīng)注意不要吃得太多。
孕婦的營養(yǎng)是一家人都考慮的一個(gè)大問題,很多孕婦除了一日三餐還在家中堆積了一大堆的零食,靠這些零食來補(bǔ)充營養(yǎng)成分,孕婦家人和自己都認(rèn)為孕婦多吃一點(diǎn)就會(huì)使孩子的吸收好一點(diǎn),其實(shí)孕婦的零食應(yīng)該是有所選擇才能吃的,如果食用不當(dāng)就會(huì)對(duì)胎兒產(chǎn)生很大的影響,那么孕婦能吃些什么零食呢?
我們一起來看下孕婦能吃哪些零食:
奶酪
屬于牛奶的“濃縮”版,1千克奶酪制品都是由10千克牛奶濃縮而成的,具有豐富的蛋白質(zhì)、維生素B群、鈣和多種有利于準(zhǔn)媽媽吸收的微量營養(yǎng)成分。天然奶酪中的乳酸菌有助于孕媽咪的腸胃對(duì)營養(yǎng)的吸收。而且一般的奶酪都不會(huì)引起體重的負(fù)擔(dān)。
核桃
核桃是一種營養(yǎng)價(jià)值非常高的食物,它自身含有豐富的維生素E、亞麻酸以及磷脂等,尤其是亞麻酸對(duì)促進(jìn)大腦的發(fā)育很重要。但核桃中的脂肪含量很高,孕媽咪吃得過多會(huì)因熱量攝入過多而身體發(fā)胖,所以每天適可而止,不超過3個(gè)核桃為宜。
西梅
西梅果實(shí)營養(yǎng)豐富,富含維生素、礦物質(zhì)、抗氧化劑及膳食纖維,不含脂肪和膽固醇,是現(xiàn)代人健康的最佳果品。新鮮的西梅是水果中補(bǔ)充維生素A的最佳來源。西梅中所含的鉀比較豐富,鉀對(duì)維持人體電解質(zhì)平衡起著重要作用。西梅含鐵也很豐富,鐵是構(gòu)成血紅蛋白的原料,能攜帶血液中的氧分,尤其是對(duì)孕媽咪更為重要。其中的膳食纖維能促進(jìn)腸道蠕動(dòng),防止孕媽咪便秘。每日基礎(chǔ)食用量3~5枚即可。
大棗
大棗的營養(yǎng)價(jià)值很高。因?yàn)樗粌H自身含有豐富的維生素C,還能給孕媽咪補(bǔ)充鐵,大棗可是很好的孕期零食。但是大棗也不能吃得太多,容易引起孕媽咪腸胃脹氣。冬季可食用干棗,夏季可食用鮮棗。
1、三餐之外,肚子餓了當(dāng)然可以隨時(shí)吃點(diǎn)兒小零食,但不宜過量。因?yàn)楹芏嗔闶车哪芰棵芏榷己芨?,小小的一點(diǎn)兒也不比一碗飯的能量少。
2、少選用過咸的零食。因?yàn)檎椭械柠}已經(jīng)夠多,再吃咸的食物,會(huì)口干唇燥,也會(huì)增加患妊娠水腫和妊娠高血壓的風(fēng)險(xiǎn)。
3、少吃易上火的熱性食物,如炒貨或桂圓、荔枝、芒果等熱性水果。
4、多吃堅(jiān)果。堅(jiān)果中含有較豐富的不飽和脂舫酸,有利于胎寶寶的大腦及神經(jīng)系統(tǒng)發(fā)育。
5、餅干類的點(diǎn)心可以在饑餓時(shí)吃,但不宜過多,不宜選又甜又油的糕點(diǎn)或曲奇,攝入量要算入主食的量。
看來孕婦能吃的零食還是非常多的,所以孕婦們?cè)谄綍r(shí)的時(shí)候一定要將這些零食搭配開,使各種營養(yǎng)成分吸收的均衡一些,這樣孩子的發(fā)育就會(huì)全面一些,可以將核桃之類的多吃一點(diǎn),這樣就會(huì)使孩子的大腦發(fā)育好一點(diǎn),將來會(huì)更加聰明一點(diǎn),但是任何零食都不要過量,這樣會(huì)消化不好的。
零食作為春節(jié)年貨必不可少的一部分,面對(duì)超市里琳瑯滿目的零食,你知道如何選擇嗎?以下讓我們一起來了解下哪些是“好零食”,哪些是“壞零食”,避免購買的誤區(qū)。
好零食一覽表
1、杏仁
營養(yǎng)價(jià)值:杏仁富含蛋白質(zhì)、脂肪、糖類、胡蘿卜素、B族維生素、維生素C、維生素p以及鈣、磷、鐵等營養(yǎng)成分。其中胡蘿卜素的含量在果品中僅次于芒果,人們將大扁稱為抗癌之果。
飲食禁忌:孕婦應(yīng)禁食苦杏仁。但是孕婦可以食用甜杏仁,但是也要適量,每次以不高于9克為宜。
正確選購:杏仁應(yīng)選顆粒大、均勻、飽滿、有光澤的。形狀多為雞心形、扁圓形。仁衣淺黃略帶紅色,顏色清新鮮艷。皮紋清楚不深,仁肉白凈。杏仁要干燥。成將捏緊時(shí),其仁尖有扎手之感,用牙咬松脆有聲者。如果仁體有小洞的是蛀粒,有白花斑的為霉點(diǎn),不能食用。
2、開心果
營養(yǎng)價(jià)值:第一,可以保護(hù)心臟,它富含精氨酸,不僅可以緩解動(dòng)脈硬化的發(fā)生,有助于降低血脂,還能降低心臟病發(fā)作危險(xiǎn),降低膽固醇,緩解急性精神壓力反應(yīng)等。第二,可以保護(hù)視力,開心果紫紅色的果衣,含有花青素,這是一種天然抗氧化物質(zhì),而翠綠色的果仁中則含有豐富的葉黃素,它不僅僅可以抗氧化,而且對(duì)保護(hù)視網(wǎng)膜也很有好處。
飲食禁忌:開心果有很高的熱量,并且含有較多的脂肪,凡是怕胖的人、血脂高的人應(yīng)少吃。
正確選購:一般情況下,自然開果,開口處均勻整齊,用手把開口處合上有個(gè)大裂痕;機(jī)器開果,用手把開口處合上能完全閉全或者只剩一條小縫隙,歪歪斜斜不整齊。自然開口的要比人工開口的要貴要好,由于自然開口的果實(shí)非常飽滿,不像人工開口的那樣殼大肉少,所以價(jià)格雖貴一點(diǎn),但是肉多。
3、核桃
營養(yǎng)價(jià)值:核桃仁含有豐富的營養(yǎng)素,每百克含蛋白質(zhì)15~20克,脂肪60~70克,碳水化合物10克;并含有人體必需的鈣、磷、鐵等多種微量元素和礦物質(zhì),以及胡蘿卜素、核黃素等多種維生素。核桃中所含脂肪的主要成分是亞油酸甘油脂,食后不但不會(huì)使膽固醇升高,還能減少腸道對(duì)膽固醇的吸收,因此,可作為高血壓、動(dòng)脈硬化患者的滋補(bǔ)品。
飲食禁忌:陰虛火旺者、大便溏泄者、出鼻血者應(yīng)少食或禁食核桃仁。
正確購選:核桃以個(gè)大圓整,殼薄白凈,出仁率高,干燥,桃仁片張大,色澤白凈,含油量高者為佳。挑選方法應(yīng)以取仁觀察為主。果仁豐滿為上,十癟為次;仁衣色澤以黃白為上,暗黃為次;褐黃更次,帶深褐斑紋的虎皮核桃質(zhì)量也不好。
4、南瓜子
營養(yǎng)價(jià)值:南瓜子含有豐富的泛酸,泛酸可以緩解靜止性心絞痛,并具有降壓作用。
飲食禁忌:一次不要吃得太多,曾有食用南瓜子過量而導(dǎo)致頭暈的報(bào)道。胃熱病人宜少食,否則會(huì)感到脘腹脹悶。
正確選購:上等的南瓜子要求片粒闊大,種仁飽滿凸肚,殼面潔白,有自然光澤,咬磕易開裂,出肉容易。
5、松子
營養(yǎng)價(jià)值:松子含有蛋白質(zhì)、脂肪、糖類。所含脂肪大部分為亞油酸、亞麻酸等有益于健康的必需脂肪酸,鈣、磷、鐵等含量也很豐富,常吃可滋補(bǔ)強(qiáng)身。
飲食禁忌:存放時(shí)間長(zhǎng)會(huì)產(chǎn)生哈喇味,不宜食用。膽功能不良者應(yīng)慎食。
正確選購:松子應(yīng)選色澤光亮,殼色淺褐,殼硬且脆,內(nèi)仁易脫出,粒大均勻,殼形飽滿的。殼色發(fā)暗,形狀不飽滿有霉變或干癟現(xiàn)象的不易選購。
壞零食一覽表
1、派(蛋黃派、巧克力派)
不論蛋黃派,還是巧克力派,都是典型的人造食品,是用大量的、各種各樣添加劑調(diào)制出來的“美味”食品。一塊小小的派,由近30種原料“合成”!
有氫化油(含反式脂肪酸,危害心血管系統(tǒng))、甜味劑、防腐劑、乳化劑、膨松劑、香精、色素、增稠劑、抗氧化劑――簡(jiǎn)直就是食品添加劑的大雜燴。
我們似乎可以這樣說,這不是往食品中加“添加劑”,而是往“添加劑”里加食品!
2、火腿腸
鮮艷的顏色、彈性的口感、肉香的味道、合格的蛋白質(zhì)含量,這些全都與豬肉無關(guān)!發(fā)色劑、防腐劑、香料、肉皮、下水、豬血、大豆分離蛋白......都被塞進(jìn)各種各樣的腸衣內(nèi),給你肉類的感覺,卻沒給你肉類的營養(yǎng)!
所含添加劑包括亞硝酸鈉、山梨酸鉀等。其中亞硝酸鈉可能在體內(nèi)生成致癌物亞硝胺。
3、果凍
又是一款典型的人造食品,幾乎全部用添加劑制造,沒有任何天然食物原料。山梨酸鉀、檸檬酸及卡拉膠等添加劑運(yùn)用最普遍。有的雖然加入一小塊果肉當(dāng)作幌子,聊勝于無而已。
4、薯片
不論多么高級(jí),多么昂貴的薯片,都是經(jīng)過油炸加工,破壞了馬鈴薯中原有的營養(yǎng)素;薯片必須用很多添加劑以保持其酥脆,很多食用了氫化植物油(含有反式脂肪酸,危害心臟健康);油炸薯片、薯?xiàng)l含有較多的致癌物質(zhì)丙烯酰胺。
由于薯片添加的膨松劑、增味劑大大掩蓋了油和鹽的味道,因此即使在不知不覺中吃下一整包薯片也不會(huì)覺得油膩,但攝入油分過多容易導(dǎo)致肥胖癥等。
5、油炸酥類零食
如果是一塊糖果,也許很多人都認(rèn)為它不好。但如果糖紙里面包裹的是一小塊又香又脆的油炸酥呢?我的反應(yīng)是直接把它丟進(jìn)垃圾箱。這種油炸酥類零食毫無營養(yǎng)可言,還提供反式脂肪酸、大量的能量、香料、色素、其他各色添加劑――還不如吃一塊糖果呢!
過年吃零食的注意事項(xiàng):
1、水果含維生素和纖維素,堅(jiān)果含不飽和脂肪酸,能保護(hù)心臟、抗衰老。但堅(jiān)果脂肪和熱量高,每天最多十粒??傮w來說堅(jiān)果原味的要比甜、咸、辣等口味的好,熟的比生的好,煮、烤的比油炸的好。
2、果脯的礦物質(zhì)和纖維含量豐富。黑巧克力對(duì)心腦血管有好處,還能緩解壓力。但選購時(shí)要留意營養(yǎng)成分表,挑選低脂、低熱量、低鹽、低糖、低添加的。
3、晚餐后比較適合吃水果,而且最好能少吃點(diǎn)晚餐,把量預(yù)先留出來。但別吃水果干,它含糖分高達(dá)80%左右,容易發(fā)胖。特別是香蕉干、芋頭干等果蔬脆片多為真空油炸產(chǎn)品,脂肪含量在15%以上。還需注意,吃過之后要漱口避免損害牙齒。
4、堅(jiān)果和種子仁營養(yǎng)雖好,但油脂太多,每天只宜吃一湯匙的量,但不適合晚餐后吃。需要注意的是,不要邊看電視邊吃零食,不知不覺中越吃越多,熱量超標(biāo)。
5、老人吃零食,以胃腸保持不饑不飽的狀態(tài)為宜。老人在上午10點(diǎn)左右,可以吃些新鮮水果;下午3點(diǎn)左右,吃一把堅(jiān)果,如核桃、杏仁等,或是富含維生素C和抗氧化劑的大棗、葡萄干等。晚上臨睡前喝杯牛奶,能提高睡眠質(zhì)量,還能補(bǔ)鈣。
當(dāng)女性在做月子的時(shí)候是有很多事情需要注意的,因?yàn)榕栽谏a(chǎn)時(shí)候?qū)ι眢w造成的傷害是非常大的,女性的身體會(huì)出現(xiàn)極度的虛弱,在做月子的時(shí)候還要照顧小寶寶,給小寶寶進(jìn)行母乳喂養(yǎng),更是讓女性特別的疲勞,那么在女性在做月子的時(shí)候,能吃一些零食嗎?對(duì)身體會(huì)有不會(huì)什么影響。
月子里可以吃什么零食
1、紫薯糕點(diǎn)。
紫薯是促進(jìn)消化的佳品。坐月子期間因?yàn)榛顒?dòng)受限,很多女性都會(huì)發(fā)生便秘、大肚子等癥狀,紫薯含有大量的纖維素,可以促進(jìn)胃腸蠕動(dòng)幫助消化,在坐月子期間就算運(yùn)動(dòng)量減少也不用擔(dān)心會(huì)長(zhǎng)胖。
2、紅豆沙。
坐月子期間悶在家里最適合吃的零食就是紅豆沙,不經(jīng)可以補(bǔ)充能量還可以補(bǔ)血。而且甜品可以讓我們的心情變好。
3、山藥片。
山藥非常適合產(chǎn)后身體虛弱的女性食用,健脾益腎還可以健胃、促進(jìn)消化。如果覺得單獨(dú)吃山藥的口感不是那么好,可以將山藥切片油炸一下,既美味又健康的山藥片就做好啦。
月子里吃什么好
1,多吃營養(yǎng)食物。
由于產(chǎn)后要分泌大量的乳汁,可能會(huì)比平時(shí)更容易感到餓。正餐之間,可以吃一些富于營養(yǎng)的零食,比如酸奶、荷包蛋或水果等。為了增加泌乳量,可適當(dāng)多吃些湯類,比如魚湯和肉湯。此外,鑒于因分娩所導(dǎo)致胃腸肌張力及蠕動(dòng)的減弱還需要一周左右的恢復(fù)期,因此,醫(yī)師產(chǎn)婦建議孕婦在產(chǎn)后一周之內(nèi)不宜進(jìn)食比較油膩的雞湯、魚湯等營養(yǎng)湯汁,只有適時(shí)、適量地?cái)z入高營養(yǎng)湯汁,才能有效地刺激泌乳。
2,產(chǎn)后吃流食。
產(chǎn)后可從流食慢慢過度到正常的飲食。消化系統(tǒng)的功能需要一段時(shí)間才能恢復(fù),因此,產(chǎn)后幾天可以選擇一些較容易消化的食物??梢詮闹?、面條過渡到稀飯,然后再吃米飯和面食。少食多餐,切忌貪吃。因?yàn)樵伦永锩嫘聥寢尨蟛糠謺r(shí)間都是躺在床上,沒有運(yùn)動(dòng)。因此,每頓飯不宜吃太多,可以餓了再吃。多喝湯類食物,利于哺乳。多喝水有立于增加乳汁的分泌。此外,產(chǎn)婦大多出汗較多,體表的水分揮發(fā)也大于平時(shí),因此要多喝湯、粥等。
很多孕婦在懷孕期間因?yàn)橐a(bǔ)充營養(yǎng),但是一頓飯又吃不了多少,所以很多孕婦就用吃零食的方法來補(bǔ)充營養(yǎng),有一些孕婦在三餐之外用零食來補(bǔ)充營養(yǎng)的話,哪種零食可以吃哪種零食不可以吃呢,這是個(gè)非常重要的問題,有些零食吃了之后不僅沒有任何好處還會(huì)有流產(chǎn)的征兆,所以我們一定要弄清楚孕婦能吃點(diǎn)什么零食?
其實(shí),你不必因?yàn)閼言卸鵂奚糇约核械男×闶?,只是在零食的選擇上應(yīng)慎重。孕期吃零食的原則是營養(yǎng)、衛(wèi)生、適量。首先要注意小零食的衛(wèi)生,街頭露天出售食品就最好不要吃。另外有些零食有可能對(duì)你的身體造成不良影響,比如腌制的食品、冰淇淋、罐頭食品和過甜的點(diǎn)心等,也不要多吃。你可以考慮既可口又有營養(yǎng)的零食,比如用果汁代替冰淇淋,用新鮮水果代替水果罐頭,也可以把黃瓜、西紅柿等蔬菜當(dāng)水果吃,還可以吃一些營養(yǎng)餅干、核桃仁、花生等。零食一般以新鮮的天然果實(shí)為佳,這些食品味道香美并且含多種營養(yǎng)素,孕婦常吃不僅可以滿足愛吃零食的嗜好,還能補(bǔ)充各種營養(yǎng)。下面列舉兩種營養(yǎng)優(yōu)秀的果實(shí)。⊙紅棗被人們稱為“天然維生素丸”。它富含使人延年益壽的維生素p,居百果之冠;維生素C的含量比梨高出數(shù)十倍;還富含蛋白質(zhì)、脂肪、有機(jī)酸、鈣、磷、鐵、胡蘿卜素及維生素B族等多種營養(yǎng)成分,是孕產(chǎn)婦滋補(bǔ)的佳果。紅棗性平味甘,具有補(bǔ)血安神、補(bǔ)中益氣、養(yǎng)胃健脾等功效,預(yù)防肝病效果顯著。棗中含有一種治療高血壓的藥物成分蘆丁,孕婦常吃紅棗可防治妊娠高血壓?!寻謇跤址Q為栗子。它與紅棗、柿子一起被稱為“三大木本糧食”。板栗富含蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、鈣、磷、鐵、鋅、多種維生素等營養(yǎng)成分,有健脾養(yǎng)胃、補(bǔ)腎強(qiáng)筋、活血止血之功效。孕婦常吃板栗不僅可以健身壯骨,而且有利于骨盆的發(fā)育成熟,還有消除疲勞的作用。
孕5月時(shí),如果準(zhǔn)媽媽本身很瘦,可以多增加一些零食的攝取量,如果準(zhǔn)媽媽已經(jīng)過重,就需要小心,控制吃零食了。一般而言,孕早期不需要額外增加熱量,如同一般成年人每天所需的熱量即可。但由于此時(shí)也正值胎寶寶快速成長(zhǎng)階段,每天需要的熱量和蛋白質(zhì)大大增加,所以,準(zhǔn)媽媽適當(dāng)吃零食也很有必要,營養(yǎng)的來源最主要應(yīng)是糖類、蛋白質(zhì)、脂肪。但是,準(zhǔn)媽媽也要注意小零食的衛(wèi)生,街頭露天出售的食品最好不要吃。
另外,有些零食有可能對(duì)準(zhǔn)媽媽的身體造成不良影響,如腌制的食品、冰淇淋、罐頭食品和過甜的點(diǎn)心等,這些零食都不應(yīng)成為準(zhǔn)媽媽飲食中的必選之品。準(zhǔn)媽媽可以考慮既可口又有營養(yǎng)的零食,如用果汁代替冰激凌、用新鮮水果代替水果罐頭,或者把黃瓜、西紅柿等蔬菜當(dāng)水果吃等,還可以吃一些營養(yǎng)餅干、核桃仁、花生等。
從上邊的分析來看,很多零食都是可以吃的,比如堅(jiān)果之類的,不僅對(duì)孩子的大腦發(fā)育很好,還會(huì)對(duì)孕婦的身體素質(zhì)大有好處,可以多吃一點(diǎn),餅干蛋糕之類的也可以吃一點(diǎn),但是也要適量,餅干吃多了會(huì)上火的,也是膨化食品,不宜多吃,其實(shí)孕期吃零食的原則就是營養(yǎng)、衛(wèi)生、適量就可以了。
零食都屬于垃圾食品,孕婦吃垃圾食品對(duì)寶寶和自己都是非常不好的,所以孕婦在吃東西前一定要注意,因?yàn)閷殞毑攀亲约鹤钪匾臇|西,不能因?yàn)樽祓捑蛠y吃東西,但是有些孕婦確實(shí)很想吃零食,這個(gè)時(shí)候她們就必須要買一些零食來解饞。下面來了解一下孕婦嘴饞能吃什么零食?
板栗又稱為栗子,富含蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、鈣、磷、鐵、鋅、多種維生素等多種營養(yǎng)物質(zhì),有健脾養(yǎng)胃、補(bǔ)腎強(qiáng)筋、活血止血之功效,準(zhǔn)媽媽常吃板栗不僅可以健身壯行,而且有利于骨盆的發(fā)育成熟,還有消除疲勞的作用。
新鮮瓜子常被炒熟后食用,它營養(yǎng)豐富,是人們生活中不可缺少的零食??ㄗ佣枪献又械馁摺?ㄗ雍S富的不飽和脂肪酸、優(yōu)質(zhì)蛋白、鉀、磷、鈣、鎂、硒元素及維生素E.維生素B,等營養(yǎng)元素。
準(zhǔn)媽媽常吃葵花子對(duì)胎寶寶的腦發(fā)育有很大益處??ㄗ舆€有調(diào)節(jié)腦細(xì)胞代謝,改善腦細(xì)胞抑制機(jī)能的作用。此外,南瓜子和西瓜子也都對(duì)準(zhǔn)媽媽和胎寶寶有極好的營養(yǎng)和保健作用。
奶酪是一種發(fā)酵的牛奶制品,每千克奶酪制品是由10千克牛奶濃縮而成,所以其營養(yǎng)價(jià)值要比牛奶高。同樣的道理,奶酪的營養(yǎng)價(jià)值也比同屬于發(fā)酵奶制品的酸奶高。如此豐富的營養(yǎng),對(duì)于準(zhǔn)媽媽來說,當(dāng)然屬于很不錯(cuò)的零食了。但是由于奶酪屬于高熱量、高脂肪的食物,因此,準(zhǔn)媽媽一定要注意適量攝取。
西梅含有豐富的維生素和纖維素,還含有豐富的鐵質(zhì),其味道酸甜可口,可促進(jìn)食欲,一直是備受準(zhǔn)媽媽喜愛的零食。但是西梅制成西梅干以后,含糖量大増,準(zhǔn)媽媽吃時(shí)要注意,最好選擇低糖的果干來吃。
感謝閱讀養(yǎng)生路上網(wǎng)飲食養(yǎng)生頻道的《減肥期間能吃的零食》一文,本文由我們優(yōu)質(zhì)撰寫和整理而成,希望在您養(yǎng)生路上能幫上忙,也同時(shí)希望您繼續(xù)閱讀我們?yōu)槟臏?zhǔn)備的“養(yǎng)生零食”專題。