高三學(xué)生要多煲什么湯
春季養(yǎng)生煲什么湯。
千保健,萬保健,心理平衡是關(guān)鍵。千養(yǎng)生,萬養(yǎng)生,心理平衡是“真經(jīng)”。養(yǎng)生已經(jīng)成為一個熱度越來越高的話題,那些不注重養(yǎng)生的人,必然會遭到生活的報復(fù)。如何在飲食養(yǎng)生方面行穩(wěn)致遠(yuǎn)呢?以下是養(yǎng)生路上(ys630.com)小編收集整理的“高三學(xué)生要多煲什么湯”,希望能對您有所幫助,請收藏。
我們都知道高三的學(xué)生學(xué)習(xí)壓力是比較大的,面臨著高考的大關(guān),每天都要花很多的心思去做題跟思考,是需要多吃一些補(bǔ)腦的食物的。而適合高三學(xué)生吃的食物有杏仁冬菇瘦肉湯以及胡蘿卜玉米排骨湯等,關(guān)鍵是需要在晚上喝一杯牛奶,可以促進(jìn)睡眠以及緩解疲勞,同時,也要注意適當(dāng)?shù)倪M(jìn)行運(yùn)動,可以提高大腦的思考。
高考前喝什么湯最好 高三生晚上補(bǔ)腦湯最佳選擇
杏仁冬菇瘦肉湯
原料:
豬肉500克,香菇75克,杏仁20克,姜10克。
做法:
瘦肉洗凈,冬菇浸發(fā),剪去蒂。杏仁、生姜、紅棗(去核)洗凈。將瘦肉、冬菇、生姜、紅棗放入清水煲內(nèi),大火煲滾。改慢火煲2小時,調(diào)味即可。
冬瓜大蝦湯
食材:冬瓜500克,大蝦8只。蔥花、料酒、食鹽、味精各適量
做法:
1、冬瓜去皮清洗切片。
2、海蝦洗凈后去蝦線。但不用去皮。
3、鍋熱入油加入冬瓜片清炒,調(diào)入鹽后,加入白水,大火煮開后加入蝦。而后小火煮20分鐘。
4、盛入容器后加上小香蔥。
錯誤的喝湯方法
1、煲好馬上喝
剛煲好的湯往往很燙,而很多人卻偏偏喜歡喝這種很燙的湯,認(rèn)為喝進(jìn)去更暖胃暖身。其實(shí),人的口腔、食道、胃黏膜最高只能忍受60度的溫度,超過此溫度則會造成黏膜燙傷甚至消化道黏膜惡變,因此50度以下的湯更適宜。
2、喝湯去“渣”
有人做過試驗(yàn),用魚、雞、牛肉等不同含高蛋白質(zhì)原料的食品煮6小時后,看上去湯已很濃,但蛋白質(zhì)的溶出率只有6%-15%,還有85%以上的蛋白質(zhì)仍留在“渣”中。也就是說,無論煲湯的時間有多長,肉類的營養(yǎng)也不能完成溶解在湯里。所以喝湯后還要吃適量的肉。
3、湯泡飯
我們咀嚼食物,不但要將食物嚼碎后便于咽下,更重要的是要由唾液把食物濕潤,而唾液是不斷咀嚼食物產(chǎn)生的,唾液中有許多消化酶,能幫助消化和吸收,對健康十分有益。而湯泡飯由于將飯泡軟了,就算不咀嚼也不會影響吞咽,所以吃進(jìn)去的食物往往還沒經(jīng)過唾液的消化過程就進(jìn)入胃了,這就給胃的消化增加了負(fù)擔(dān),日子一久,就容易導(dǎo)致胃部不適。
高考晚上吃什么好
1、一杯溫牛奶
牛奶的營養(yǎng)價值很高,牛奶中的礦物質(zhì)種類也非常豐富,除了我們所熟知的鈣以外,磷、鐵、鋅、銅、錳、鉬的含量都很多。睡前一杯牛奶還有助睡眠。
2、水果
吃點(diǎn)西紅柿,蘋果也不錯,可以減肥,潤暢通便,梨也是很好的選擇,水分多,促消化,還有香蕉,黃瓜,棗子,圣女果,獼猴桃等等對排便更好。
3、粥
吃粥既節(jié)省時間,味道又美,喝完后睡一覺,妙不可言,不過別喝太飽了,清淡為宜。
提醒:飯前喝湯是很有好處的,飯前喝一點(diǎn)湯可以滋潤口腔食道,潤滑一下胃粘膜,可以起到保護(hù)胃粘膜、稀釋食物、充分?jǐn)嚢韬臀諣I養(yǎng)的功效。
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高三正面臨高考,正是學(xué)習(xí)壓力比較大的時候,在這個期間家長應(yīng)該及時給孩子補(bǔ)充一些能量,多吃一些具有補(bǔ)腦的食物,補(bǔ)腦的食物在生活當(dāng)中是比較多的,比如說一些優(yōu)質(zhì)的蛋白,魚類在這方面的效果非常好,另外就是一些大豆以及大豆制品,適當(dāng)?shù)某砸恍﹫?jiān)果,水果蔬菜,都是比較有益處的。
怎樣給高三學(xué)生補(bǔ)腦
1、豆類
含大量的鐵質(zhì),而鐵質(zhì)是紅細(xì)胞的重要成分,擔(dān)負(fù)著向人體組織輸送氧氣的任務(wù)。黃豆性平味甘,含有豐富的植物蛋白、氨基酸、卵磷脂等對大腦神經(jīng)系統(tǒng)有重要的營養(yǎng)作用,鈣、磷、鐵還能促使骨骼發(fā)育,其中鈣在人體內(nèi)有激活許多重要的酶系統(tǒng)活性和維持神經(jīng)肌肉應(yīng)激性等作用,其中磷對維持腦神經(jīng)功能有良好的作用。因此,含鐵質(zhì)較多的瘦肉是貧血及頭昏腦脹患者的最佳食品?,F(xiàn)在出現(xiàn)的羊血鐵醬油,就解決了這種貧血癥的大難題。
2、核桃
又名胡桃,性溫?zé)?,味甘微濕,含有人體大腦所需要的磷脂、糖質(zhì)和膽固醇、維生素B2,這些物質(zhì)人體一半以上不能自身合成。必須在飲食內(nèi)攝取,,核桃含油高達(dá)50%,而且主要是不飽和脂肪酸的亞油酸脂及亞油酸和油酸脂,能提高成人及兒童的智力,尤其足它含有的磷、鋅、錳、鉻等礦物質(zhì)及維生素E,對大腦神經(jīng)及心腦血管有良好的保護(hù)作用,早晚各服3個核桃,能補(bǔ)腦、補(bǔ)腎、補(bǔ)鈣,保持內(nèi)分泌正常功能及抗衰老。
3、香蕉
含有人體所需要的乙酰類生物堿及鎂、鉀元素,尤其是色胺素和維生素B6可能幫助大腦制造血清素。鎂在人體與鉀離子一道可把肌肉中的碳水化合物質(zhì)轉(zhuǎn)化為可利用的能量。但空腹大量吃香蕉對身體無益,大量的鎂與鈣結(jié)合會導(dǎo)致血液中的鈣鎂失調(diào)。
4、南瓜
含有大量的糖分,鐵質(zhì)、維生素B6,鐵與B6能幫助人體把所儲存的血糖化為葡萄糖,而葡萄糖是人腦部的最好“燃料”。但血糖過高的人則不宜多吃南瓜。不過可以適量吃嫩南瓜,因?yàn)槟瞎现械暮}卜素高,對預(yù)防心血管疾病有一定的好處。
5、面包
是一種富含硒的中等能量食物,其碳水化合物可以幫助血清素升高而醒腦提神,消除疲乏。另外麥片也富含纖維,能量釋放較慢使血糖處于較高水平,使大腦處于興奮狀態(tài)而能提高工作效率。
此外,如玉米、小麥、芝麻、大蔥、大蒜、紫菜、金針菇、蜂蛹、脫脂酸奶、菠菜、蘋果、板栗、松子、葵花籽、鱔魚、乳鴿、鵪鶉、烏骨雞、黑木耳、味精、咖啡、茶葉、茼蒿都有健腦提神的功效,適量選食,對生長發(fā)育大有裨益。
導(dǎo)讀:高三學(xué)生吃什么補(bǔ)腦?高考越來越近了,考生的壓力非常大,日常飲食要做好調(diào)節(jié),多吃一些補(bǔ)腦健腦、增強(qiáng)記憶力的食物,那么,高三學(xué)生吃什么補(bǔ)腦呢?下面介紹多種食療及食物,來看看吧。
一、高三學(xué)生吃什么補(bǔ)腦?食物:
1、香蕉
磷被稱為智慧之鹽,而香蕉中正含有磷。同時香蕉還是色氨酸和維生素B6的極佳來源,還含有豐富的礦物質(zhì)和優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì),其中含量最高的鉀離子,一根中等香蕉中就含有451毫克的鉀。吃香蕉能夠健腦明目提神。雖然香蕉的營養(yǎng)豐富,不過香蕉的熱量低,所以大家也不用害怕吃多了發(fā)胖。
2、核桃
核桃補(bǔ)腦,這是總所皆知的,核桃中含有豐富的不飽和脂肪酸,能夠避免腦血管阻塞,補(bǔ)腦益智。不過核桃是屬于偏干燥性的食物,不能食用過多,不然容易引起便秘、流鼻血的情況。
3、海帶
海帶含碘豐富,有助于血管的排污和維持身體的酸堿平衡,抵抗疲勞。不過海帶中還含有大量的亞油酸和卵磷脂,能夠健腦提神,海帶和其他海藻類一樣,都含有人體大腦不可或缺的磺類物質(zhì)。
4、南瓜
南瓜中除了含有豐富的維生素A還有一種極佳的益腦元素p-胡蘿卜素。南瓜吃起來甘甜清平,能夠醒腦提神,改善神經(jīng)衰弱、心神不寧的癥狀,每天吃一次對補(bǔ)腦是很有效果的。
5、豆腐
最新研究發(fā)現(xiàn),豆腐中的大量卵磷脂是完成大腦情報傳遞的乙酰膽堿的原料。乙酰膽堿缺乏,是導(dǎo)致大腦遲鈍和老年癡呆的誘發(fā)因素。每周應(yīng)吃上1~2頓。特別是冬天活動較少,體內(nèi)廢物容易蓄積,同時大腦活動較夏天緩慢,正是吃豆腐的好時機(jī)。大豆中雖然含有大量植物蛋白,但并不是很好消化、吸收,只有制成豆腐,吸收率才可上升到90%以上。
6、鵪鶉蛋
鵪鶉蛋可以說是高考前的最佳補(bǔ)腦品。鵪鶉蛋的蛋白質(zhì)、脂肪含量雖然與雞蛋相當(dāng),但它所含的卵磷脂和腦磷脂比雞蛋足足高出3~4倍,這兩種物質(zhì)是高級神經(jīng)活動不可缺少的營養(yǎng),經(jīng)常吃,健腦、補(bǔ)腦的效果特別好。之所以說鵪鶉蛋高考補(bǔ)腦效果好,還因?yàn)轾g鶉蛋中維生素D的含量較高,這是其他禽類的蛋所不能比擬的。
7、深海魚
深海魚中富含豐富的多不飽和脂肪酸,尤其是一種名叫二十二碳六烯酸(即DHA)的脂肪酸,是大腦必需的物質(zhì),這種物質(zhì)對維持和提高記憶力有很大幫助。當(dāng)然,記憶力的提高并不是說考試當(dāng)日吃點(diǎn)深海魚就可以有效的。DHA在其他淡水魚類和陸地生物中含量不多,含量最豐富的還是深海魚,如三文魚、金槍魚、秋刀魚等,小于老師推薦大家多食用秋刀魚,魚油中富含DHA,而且價格也實(shí)惠。
二、高三學(xué)生吃什么補(bǔ)腦?食療:
1、木耳大棗粥
香糯米150克,黑木耳30克,大棗20顆,葡萄干、冰糖適量。將木耳浸泡半天撕碎,然后用粳米、大棗煮粥,待煮沸后,加入木耳、冰糖,煮沸后成粥。此粥能潤肺生津,滋陰養(yǎng)胃,益氣補(bǔ)血,補(bǔ)腦強(qiáng)心,很適用于高三考生。
2、黑米八寶粥
黑糯米100克,紅豆、綠豆、,薏仁、蓮子、桂圓、百合、大棗各50克,紅糖米酒各少許。紅豆、綠豆、薏仁洗凈后,加水浸泡一晚,將紅豆、綠豆、薏仁煮、蓮子先煮爛,再加黑米等洗煮成粥狀。此粥香甜美味,營養(yǎng)豐富,老少皆宜。
3、蓮子百合瘦肉湯
蓮子50克,用熱水浸泡,至發(fā)漲,去心;百合50克洗凈;瘦肉250克,切成塊狀,下沸水鍋中漂去血水,加入蓮子和百合以及姜片等,大火燒開后,調(diào)至小火燉至蓮子熟軟,調(diào)味便可。有潤肺、安神、清心、益智、益腎氣、補(bǔ)虛損,對于神經(jīng)衰弱導(dǎo)致的心悸失眠等具有良好效果。
4、柏子仁燉豬心
柏子仁10 克,豬心250 克。豬心洗凈放入沸入鍋中焯去血水,取出洗凈,用刀將豬心劃開,將洗凈的柏子仁放入豬心內(nèi),隔水燉熟便可食用。能安神、補(bǔ)血、養(yǎng)心、潤腸,既可以治療心悸失眠,也可以治療陰虛血少等癥狀。
離高考越來越近了,家里有高三考生的,家長不妨多做些補(bǔ)腦的食物,幫助孩子輕松應(yīng)考哦!
高三是學(xué)習(xí)生涯中最關(guān)鍵的一個階段,在這一階段,很多高三學(xué)生每天的學(xué)習(xí)時間高達(dá)十小時以上長。時間的學(xué)習(xí)可能會導(dǎo)致學(xué)生出現(xiàn)記憶力衰退,注意力不集中等一系列問題,建議高三學(xué)生在這一階段一定要合理規(guī)劃好自身的時間,同時也可以適當(dāng)?shù)某砸恍┭a(bǔ)腦的食物來增強(qiáng)自身的記憶力,同時也可以達(dá)到一個抗腦疲勞的效果。
高三學(xué)生早餐食譜有哪些?高三的學(xué)生面臨高考,壓力是非常大的,所以要適當(dāng)補(bǔ)充營養(yǎng),以免身體支撐不住,其實(shí)早餐是最重要的,高三的學(xué)生以及家長都意識到了這個問題了嗎?一定要注意早餐,早餐是一天開始的能量來源。高三學(xué)生早餐食譜要怎么做呢?下面我們就看看我們要如何應(yīng)對這樣的問題吧。
隨著這次開學(xué),又有很多學(xué)生步入高三的大門。繁重的學(xué)習(xí)生活需要一個健康的身體來支持,但是因?yàn)楦呷龑W(xué)生忙于學(xué)業(yè),難免會在飲食上馬虎。在這種情況下,就需要父母們做好后勤保證高三學(xué)生的營養(yǎng)健康。今天中國吃網(wǎng)小編專門和家長們聊聊高三學(xué)生早餐吃什么的問題。告訴您高三學(xué)生早餐吃什么,高三早餐怎么吃健康。
按照我國學(xué)生每日營養(yǎng)素供給量基本要求,一般早餐食譜中的各種營養(yǎng)素含量應(yīng)占全天供給量的25%至30%。營養(yǎng)早餐應(yīng)由粥面類、面點(diǎn)類、冷菜類等三部分組成,在餐后加一份瓜果補(bǔ)充維生素效果更佳。
高三學(xué)生早餐食譜是很關(guān)鍵的。早餐是保證午前精力充沛的飲食基礎(chǔ)。一頓好的早餐或者說營養(yǎng)早餐應(yīng)該包括以下幾類食物:谷類、牛奶或奶制品、動物性食物、新鮮蔬菜或水果。高三學(xué)生早餐最好包含這4類食物,如果只有3類食物也可以認(rèn)為這頓早餐是較好的,如果在2類以下則說明這頓早餐質(zhì)量不好。奶及奶制品缺乏的可用豆?jié){、豆腐腦代替。稀飯、炒面、面包等食物含碳水化合物中的糖和淀粉高,可使腦中的血清素增加,血清素有鎮(zhèn)靜作用,可使人的智力在上午達(dá)到最高峰。而熏肉、油條、麻球、油餅等含有大量脂肪和膽固醇,不容易消化,會使流往腦部的血液減少,降低了腦的靈敏度。因此,高三學(xué)生早餐早餐應(yīng)該吃脂肪含量低的食物,如素火腿、鮮果和果汁,并喝上一兩杯咖啡或牛奶,可使人頭腦更靈活,反應(yīng)更敏捷。否則容易發(fā)生低血糖暈厥現(xiàn)象。
高三學(xué)生早餐食譜有哪些?
高三是人生中的一場很重要的戰(zhàn)役。首先拼的是身體,早餐是補(bǔ)充身體的重要環(huán)節(jié),下面為高三學(xué)生推薦一款一周早參譜:
周一:雞蛋掛面,面包和牛奶或饅頭,蘋果。
周二:牛奶,肉夾饃,蘋果。
周三:牛奶,全麥面包片,蘋果。
周四:粥(綠豆,紅豆,八寶等,根據(jù)季節(jié)和身體而定),雞蛋,全麥面包,番茄。
周五:混沌,雞蛋,仙女果。
周六:粥,雞蛋,豆沙包,涼拌小菜。
周日:豆?jié){,包子,涼拌小菜(花生米,黑木耳,胡蘿卜等,合理搭配)
食譜是死的人是活的,高三學(xué)生之間有不同的身體差異,因此應(yīng)活學(xué)活用保證一個原則:碳水化合物,蛋白質(zhì),脂肪,維生素,礦物質(zhì)等合理搭配。同時注意早餐的稀與干的搭配。
高三學(xué)生一定要補(bǔ)充營養(yǎng),一定要注意每一天的早餐,早餐吃的好,也有利于高三的學(xué)生進(jìn)行學(xué)習(xí),達(dá)到更加好的效果,所以必要的時候,要關(guān)注一下高三學(xué)生的早餐,家長們應(yīng)該要知道一些高三學(xué)生早餐食譜,知道什么樣的早餐才是有利于自己的孩子的。
日常的飲食雖熱是我們生活中比較重要的一部分,但是搭配好飲食能讓我們的身體變得更加的健康,尤其是很多學(xué)生由于平時經(jīng)?;鸢疽箤W(xué)習(xí)會導(dǎo)致用腦過度的現(xiàn)象,如果不及時進(jìn)行調(diào)整就容易出現(xiàn)頭疼等現(xiàn)象,并且容易引發(fā)一些后遺癥等,所以一定要注意飲食的調(diào)整,下面一起了解下高三學(xué)生吃什么營養(yǎng)品補(bǔ)腦。
高三學(xué)生吃什么營養(yǎng)品補(bǔ)腦
? 最好吃一點(diǎn)核桃和芝麻:這兩種物質(zhì)營養(yǎng)非常豐富,特別是不飽和脂肪酸含量很高。因此,常吃它們,可為大腦提供充足的亞油酸、亞麻酸等分子較小的不飽和脂肪酸,以排除血管中的雜質(zhì),提高腦的功能。另外,核桃中含有大量的維生素,對于治療神經(jīng)衰弱、失眠癥,松弛腦神經(jīng)的緊張狀態(tài),消除大腦疲勞效果很好。
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? 雞蛋中所含的蛋白質(zhì)是天然食物中最優(yōu)良的蛋白質(zhì)之一,它富含人體所需要的氨基酸,而蛋黃除富含卵磷脂外,還含有豐富的鈣、磷、鐵以及維生素A、D、B等,適于腦力工作者食用。
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? 多吃些水果:菠蘿中富含維生素C和重要的微量元素錳,對提高人的記憶力有幫助;檸檬可提高人的接受能力;香蕉可向大腦提供重要的物質(zhì)酪氨酸,而酪氨酸可使人精力充沛、注意力集中,并能提高人創(chuàng)造能力。
? 每天晚上睡覺前喝一袋熱牛奶,平時吃一些核桃,吃綠葉蔬菜和水果,也可以吃一些動物的肝臟,每天保護(hù)好自己的視力,眼疲勞的時候休息一下,勞逸結(jié)合,中午要午休,如果想吃保健品的話可以試試忘不了,能營養(yǎng)腦細(xì)胞.
上面就是對高三學(xué)生吃什么營養(yǎng)品補(bǔ)腦的介紹,通過了解之后我們知道補(bǔ)腦的食物有很多中,比如常見的雞蛋或者黑芝麻等都能起到很好的調(diào)理身體的作用,但是在生活中我們也要注意飲食營養(yǎng)的均衡 ,不要喝酒抽煙等,容易對大腦產(chǎn)生一定的刺激。
一、高三學(xué)生補(bǔ)腦益智粥怎么做
1、龍眼肉粥
食材:龍眼肉10克,大棗5枚,大米100克,白砂糖適量。
煮制方法:將龍眼去皮取肉;大米淘凈;大棗去核,與龍眼、大棗同放鍋中,加清水適量,煮為稀粥,每日1-2劑,喜好甜食者,可加白糖適量同煮服食。
功效:養(yǎng)心安神,健脾補(bǔ)血。適用于心血不足所致的心悸,失眠,健忘,貧血,脾虛泄瀉,浮腫,以及神經(jīng)衰弱,自汗盜汗等。
2、桂圓蛋湯
材料:鮮桂圓肉50克(干25g),雞蛋2個,紅糖適量。
制法:取潔凈桂圓肉置于光波陶瓷煲中,加入適量水置于光波爐內(nèi)小火燉煮30分鐘,后取出再加入打碎調(diào)勻的雞蛋,放入光波爐內(nèi)高火加熱1分鐘即成。作菜佐餐服食,日3次。
功效:溫陽補(bǔ)氣養(yǎng)血,補(bǔ)心脾,益氣血,滋陰降火,強(qiáng)身健腦。適用于倦怠乏力,面色萎黃,心悸怔忡,失眠健忘,思慮過度所致各種病癥等。
3、銀耳烏雞湯
主料:烏雞500克、銀耳10克、陳皮3克。
調(diào)料:生姜3克、胡椒6克、草果2枚、豆瓣醬50克、蔥、醋適量。
制法:烏雞洗凈切塊,鍋內(nèi)放入所有材料調(diào)拌均勻,放入鍋內(nèi)加水燉熟即可。佐餐食用。
功效:對于血虛體質(zhì)的考生來說銀耳烏雞可滋陰補(bǔ)血,養(yǎng)肝益腎。再者銀耳本身就具有安神的作用,對緩解考生的精神壓力過大,也有很好的輔助作用。
4、人參粥
人參具有促脾胃健康,補(bǔ)虛等多種功效,可緩解考生們健忘,疲勞等癥狀,讓考生擁有一個最佳的狀態(tài)應(yīng)對考試。當(dāng)然了因?yàn)槿藚⒈旧砭途哂刑嵘竦淖饔?所以對于那些因?yàn)閴毫Υ?而失眠的考生來說就不適用了。
制作方法:把人參磨成粉末備用,把粳米煮成粥,等粥熟之后,加入人參末,冰糖,就可。
5、核桃豬腰粥
原料:豬腰1對核桃肉30克。
制作:用核桃煮粥,等到沸之后加入豬腰,和其它的調(diào)味品,燉熟后蘸少許細(xì)鹽食用。
功效:多吃的話,可起到一個讓大腦的反應(yīng)能力更快,促進(jìn)記憶,同時還有利于考生緩解用腦過度。
二、高考前吃什么提高記憶力
高考將至,考生考前的營養(yǎng)是很多學(xué)生和家長關(guān)注的話題。怎樣吃、吃什么才能讓考生保持體力充沛,精神飽滿?才能在考試時不會出現(xiàn)記憶力減退等現(xiàn)象?其實(shí),這些都和營養(yǎng)攝入息息相關(guān)。也許家長們不知道,考前一周的膳食和考試當(dāng)天的膳食是有很大差別的,今天先給全國的考生推薦一些考前可以多攝入的食物,幫助考生們蓄積能量,精力充沛的去迎接挑戰(zhàn)。
1、深海魚
深海魚中富含豐富的多不飽和脂肪酸,尤其是一種名叫二十二碳六烯酸(即DHA)的脂肪酸,是大腦必需的物質(zhì),這種物質(zhì)對維持和提高記憶力有很大幫助。當(dāng)然,記憶力的提高并不是說考試當(dāng)日吃點(diǎn)深海魚就可以有效的。DHA在其他淡水魚類和陸地生物中含量不多,含量最豐富的還是深海魚,如三文魚、金槍魚、秋刀魚等,小于老師推薦大家多食用秋刀魚,魚油中富含DHA,而且價格也實(shí)惠。
2、豆制品
考前幾天的膳食和考試當(dāng)日是有一定區(qū)別的。豆制品中富含優(yōu)質(zhì)蛋白就是考前需要補(bǔ)充的重要營養(yǎng)素,其氨基酸構(gòu)成比例適合人體吸收利用,最重要的是豆制品中富含的蛋白質(zhì)為植物蛋白,不會對身體帶來負(fù)擔(dān)。因此,建議考生考前多攝入一些豆制品,如豆腐、豆花、豆腐干、腐竹等。
3、水果蔬菜
考生應(yīng)保持?jǐn)z入富含維生素C的蔬菜和水果,VC有助于提高大腦對氧的利用,讓大腦保持興奮,避免出現(xiàn)反應(yīng)遲鈍等現(xiàn)象;同時VC還能提高人體免疫力,預(yù)防一些疾病的發(fā)生;蔬菜水果中富含的膳食纖維還能改善胃腸道功能,防止突發(fā)胃腸道疾病,影響考生考前狀態(tài)。
4、粗雜糧
考前學(xué)生的主食應(yīng)以粗雜糧為主。它們富含B族維生素,能提高食欲,保證營養(yǎng)攝入均衡;同時粗雜糧的升糖系數(shù)較慢,考生考前的生理狀態(tài)容易出現(xiàn)波動,粗雜糧能穩(wěn)定考生考前的血糖水平。從現(xiàn)在開始,考生可以多吃些燕麥、蕎麥、玉米、紅薯、土豆等。
考前一周的膳食對即將迎接高考的考生有著非常重要的影響,如果不注意合理安排膳食,很可能造成不可挽回的遺憾。在此,希望這幾點(diǎn)建議能幫助到考生和家長。
三、高三學(xué)生如何緩解壓力
1、回歸課本不再關(guān)注難題
很多學(xué)生因?yàn)閷χR儲備的不自信,造成考試壓力大。對于這樣的考生,專家建議,在高考前十天左右,回歸到課本,整理老師復(fù)習(xí)時的知識要點(diǎn)就已經(jīng)足夠了,不需要再去啃偏題、難題。偏題、難題會打擊學(xué)生的自信心,造成情緒低落。只要將基礎(chǔ)知識掌握清楚,有了一定的知識儲備,學(xué)生心理便會感覺踏實(shí),降低焦慮感。
2、通過自己的興趣愛好減壓
專家表示,高考臨近,很多學(xué)生仍在爭分奪秒的學(xué)習(xí)。生怕浪費(fèi)學(xué)習(xí)時間,實(shí)際產(chǎn)生的學(xué)習(xí)效果并不理想。考前十天,并不需要無休止的“沖刺”,而應(yīng)該停下來“放松”一下。學(xué)生可以通過自己喜歡的方式給自己減壓。喜歡閱讀的學(xué)生,可以看看輕松的小文,喜歡音樂的學(xué)生,可以聽聽古典音樂,喜歡旅游的學(xué)生,可以給自己放一天假,到郊區(qū)走一走,接近下大自然。這些都有利于考生緩解壓力,讓大腦得到充分的休息。
3、心理暗示幫助考生緩解壓力
專家介紹說,心理暗示法的調(diào)節(jié)力無法估量。比如,在你心情差的時候,你就不停地和自己說我要讓自己高興起來,大腦在收到這種暗示后,真的會變得開心。對于高三考生,一些學(xué)生緊張、失眠,那么考生自己就可以對自己說:“我不緊張,睡不著是因?yàn)闀簳r還不困,一會兒就能睡著了?!弊屪约翰粩嗟亟o自己傳遞正能量,就會自然地平靜和放松下來。
從飲食方面來消除“腦疲勞”
1調(diào)節(jié)酸堿平衡
當(dāng)用腦過度或體力透支時,體液呈酸性;長期酸性血液會使大腦神經(jīng)功能退化。因此要多吃堿性食物,如海帶、綠葉蔬菜、水果、豆類,少吃酸性食物,如肉類、糖類。
2選擇恢復(fù)精力和體力的食物
建議每天下午補(bǔ)充一些干果,如花生、腰果、杏仁、核桃等,它們含有豐富的VB、VE、蛋白質(zhì)和必需的脂肪酸及礦物質(zhì)。還可補(bǔ)充含維生素C的水果。早、中、晚餐都要多吃些蔬菜。
3平日多吃健腦食物
蛋白質(zhì)中的谷胱甘肽可提高腦細(xì)胞的活力,如動物肝臟、魚類就是大腦需要的食物。大腦還“偏愛”卵磷脂,增強(qiáng)記憶力全靠它,蛋黃、大豆中含有豐富的卵磷脂,而吸收它們還需要含輔酶的胡蘿卜、綠葉蔬菜。另外,天麻、山藥、人參也可在煲湯時選用,可增智力。
4喝茶也能減緩疲勞
為緩解疲勞,可泡制一杯健腦茶,可選枸杞加五味子、陳皮、麥冬、龍眼肉,還可飲甘菊泡綠茶,但不可太濃。
從心理的角度來看,在知識經(jīng)濟(jì)時代,學(xué)生面對嚴(yán)峻的升學(xué)形勢,被迫人為地加大了大腦的工作強(qiáng)度,消耗過大,而攝養(yǎng)不足,自然會導(dǎo)致“腦疲勞”。因此,以上介紹的從飲食方面來消除“腦疲勞”很有效。
初三學(xué)生因?yàn)橐鎸酉聛淼闹锌?,所以在學(xué)習(xí)方面時間都是比較緊張,要學(xué)的東西多,此時就會出現(xiàn)大腦不夠用的情況出現(xiàn)。如出現(xiàn)短時間的記憶力減弱、大腦出現(xiàn)思維緩慢等情況。那么對于正是考生們沖刺的階段,應(yīng)該要如何補(bǔ)充大腦所需要的營養(yǎng),才能夠更加的有精力和體力來面對高考。接下來我們就來一起了解幾種補(bǔ)腦食療方法吧。
? ?1、海帶
海帶不但容易取得、購買,營養(yǎng)成分更是豐富,除了有廣為人知的礦物質(zhì)碘外,當(dāng)中的有助于抑制發(fā)炎反應(yīng)、預(yù)防記憶力衰退的omega3不飽和脂肪酸,以及DHA、EpA含量更是豐富,適量食用對人體好處多多。
2、香蕉
營養(yǎng)價值豐富的香蕉,除了富含蔗糖、果糖、葡萄糖等3種天然糖分,能迅速補(bǔ)充人體所需的能量、提升體力,預(yù)防精神疲倦引起的記憶力不佳現(xiàn)象外,香蕉中所含有的豐富礦物質(zhì)—鉀,不僅能平衡身體的鈉離子過高問題,更有促進(jìn)人體細(xì)胞及組織生長的作用。
3、魚
是促進(jìn)智力發(fā)育的首選食物之一。在魚頭中含有十分豐富的卵磷脂,是人腦中神經(jīng)遞質(zhì)的重要來源,可增強(qiáng)人的記憶、思維和分析能力,并能控制腦細(xì)胞的退化,延緩衰老。魚肉還是優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)和鈣質(zhì)的極佳來源,特別是含有大量的不飽和脂肪酸——-3脂肪酸,對大腦和眼睛的正常發(fā)育尤為重要。
4、核桃
核桃因其富含不飽和脂肪酸,被公認(rèn)為是中國傳統(tǒng)的健腦益智食品,希望孩子們一定食用。每日2~3個核桃為宜,持之以恒,方可起到營養(yǎng)大腦、增強(qiáng)記憶、消除腦疲勞等作用。但不能過食,過食會出現(xiàn)大便干燥、鼻出血等情況。
5、牛奶
是優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、核黃素、鉀、鈣、磷、維生素B12、維生素D的極佳來源,這些營養(yǎng)素可為大腦提供所需的多種營養(yǎng)。
6、雞蛋
雞蛋中含有豐富的卵磷脂及優(yōu)良蛋白質(zhì)成份,是維持人體及大腦細(xì)胞運(yùn)作不可或缺的營養(yǎng)素,而蛋白質(zhì)更是制造細(xì)胞和神經(jīng)傳遞物質(zhì)的重要元素;至于卵磷脂成分則有補(bǔ)腦、增強(qiáng)記憶的效用。
? ?通過以上對于初三學(xué)生補(bǔ)腦食療方法的祥細(xì)介紹。對于平時記憶力減弱或是不集中等情況的學(xué)生,可以在每日飲食里搭配食用以上這些補(bǔ)腦食物。另外需要注意,在學(xué)習(xí)之余,鍛煉身體也是非常重要的。另外也可以多到室外去放松心情,也可以使大腦得到放松。
很多人都知道高三是非常緊張和學(xué)業(yè)非常繁重的一年,很多學(xué)生由于學(xué)習(xí)壓力非常大就容易導(dǎo)致用腦過度和大腦疲勞的現(xiàn)象,這樣會嚴(yán)重的影響著我們的身體健康,如果我們調(diào)整飲食多吃些補(bǔ)腦的食物也能讓身體得到很好的改善,下面一起了解下高三的學(xué)生吃什么補(bǔ)腦呢。
高三的學(xué)生吃什么補(bǔ)腦呢
? ?南瓜小米粥
小米100克,大黃米100克,南瓜500克,白糖適量。將南瓜去皮洗凈切成丁,兩種米洗干凈,一起放入鍋內(nèi),文火熬煮20分鐘成粥狀。此粥滑潤可口,有助于睡眠,適合晚餐來一碗。
山藥枸杞粥
粳米150克,山藥200克,枸杞50克,白糖適量。將粳米洗凈,山藥去皮洗凈切小塊,文火熬煮30分鐘成粥狀。此粥綿軟爽口,能消除疲勞、補(bǔ)血明目。
木耳大棗粥
香糯米150克,黑木耳30克,大棗20顆,葡萄干、冰糖適量。將木耳浸泡半天撕碎,然后用粳米、大棗煮粥,待煮沸后,加入木耳、冰糖,煮沸后成粥。此粥能潤肺生津,滋陰養(yǎng)胃,益氣補(bǔ)血,補(bǔ)腦強(qiáng)心,很適用于高三考生。
黑米八寶粥
黑糯米100克,紅豆、綠豆、,薏仁、蓮子、桂圓、百合、大棗各50克,紅糖米酒各少許。紅豆、綠豆、薏仁洗凈后,加水浸泡一晚,將紅豆、綠豆、薏仁煮、蓮子先煮爛,再加黑米等洗煮成粥狀。此粥香甜美味,營養(yǎng)豐富,老少皆宜。
? ?銀耳白果粥
香糯米150克,銀耳20克,白果50克,枸杞、精鹽少許。將銀耳洗凈,用冷水浸泡去根,撕成小朵,白果用熱水燙過切成兩半,文火熬煮成粥后,再放入銀耳和白果,煮開即成。此粥色澤素雅,能補(bǔ)氣潤肺,保健美容。
五仁粥
糯米100克,花生、核桃、芝麻、松仁、瓜子仁各50克,白糖適量。一起放入鍋內(nèi)文火共同煮制。此粥色香味全,具有補(bǔ)元?dú)?、健脾胃的功能,能補(bǔ)充人體所需要的蛋白質(zhì)。
食物對身體的調(diào)理是非常重要的,上面就是對高三的學(xué)生吃什么補(bǔ)腦呢的介紹,通過了解之后我們可以按照自己的飲食需求進(jìn)行調(diào)整,另外也要注意保證充足的睡眠,并且可以多對大腦進(jìn)行按摩來調(diào)理自己的身體。
在我們的生活中不難發(fā)現(xiàn)有很多學(xué)生經(jīng)常會出現(xiàn)頭疼的現(xiàn)象,尤其是很多高中生要面臨巨大的學(xué)習(xí)壓力,有時候經(jīng)常熬夜就容易出現(xiàn)用腦過度的現(xiàn)象,但是往往這樣并不一定能取得很好的成績,我們一定注意大腦的勞逸結(jié)合,并且也要調(diào)整好日常的飲食,下面一起了解下高三補(bǔ)腦吃什么好呢。
高三補(bǔ)腦吃什么好呢
? ?銀耳白果粥
香糯米150克,銀耳20克,白果50克,枸杞、精鹽少許。將銀耳洗凈,用冷水浸泡去根,撕成小朵,白果用熱水燙過切成兩半,文火熬煮成粥后,再放入銀耳和白果,煮開即成。此粥色澤素雅,能補(bǔ)氣潤肺,保健美容。
五仁粥
糯米100克,花生、核桃、芝麻、松仁、瓜子仁各50克,白糖適量。一起放入鍋內(nèi)文火共同煮制。此粥色香味全,具有補(bǔ)元?dú)?、健脾胃的功能,能補(bǔ)充人體所需要的蛋白質(zhì)。
? ?南瓜小米粥
小米100克,大黃米100克,南瓜500克,白糖適量。將南瓜去皮洗凈切成丁,兩種米洗干凈,一起放入鍋內(nèi),文火熬煮20分鐘成粥狀。此粥滑潤可口,有助于睡眠,適合晚餐來一碗。
山藥枸杞粥
粳米150克,山藥200克,枸杞50克,白糖適量。將粳米洗凈,山藥去皮洗凈切小塊,文火熬煮30分鐘成粥狀。此粥綿軟爽口,能消除疲勞、補(bǔ)血明目。
木耳大棗粥
香糯米150克,黑木耳30克,大棗20顆,葡萄干、冰糖適量。將木耳浸泡半天撕碎,然后用粳米、大棗煮粥,待煮沸后,加入木耳、冰糖,煮沸后成粥。此粥能潤肺生津,滋陰養(yǎng)胃,益氣補(bǔ)血,補(bǔ)腦強(qiáng)心,很適用于高三考生。
黑米八寶粥
黑糯米100克,紅豆、綠豆、,薏仁、蓮子、桂圓、百合、大棗各50克,紅糖米酒各少許。紅豆、綠豆、薏仁洗凈后,加水浸泡一晚,將紅豆、綠豆、薏仁煮、蓮子先煮爛,再加黑米等洗煮成粥狀。此粥香甜美味,營養(yǎng)豐富,老少皆宜。
上面就是對高三補(bǔ)腦吃什么好呢的介紹,通過了解之后我們知道五仁粥和銀耳白果粥都能起到很好的補(bǔ)腦的作用,并且還能讓我們的身體獲取到更多的營養(yǎng)價值,另外平時在生活中我們也要注意保證充足的休息。
眾所周知高中的生活充滿著緊張和快樂,尤其是不如到高三以后很多學(xué)生就開始有巨大的壓力,并且會經(jīng)常熬夜拼命的學(xué)習(xí)備戰(zhàn)高考,這樣特別容易導(dǎo)致大腦疲勞的現(xiàn)象,特別容易出現(xiàn)頭疼等,會嚴(yán)重的影響這身體的健康,最好通過平時的飲食來進(jìn)行調(diào)整,下面一起了解下高三補(bǔ)腦吃什么呢。
高三補(bǔ)腦吃什么呢
雞蛋
雞蛋的蛋白質(zhì)是優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì),雞蛋黃含有豐富的卵磷脂、甘油三酯、膽固醇和卵黃素,對神經(jīng)的發(fā)育有重要作用,有增強(qiáng)記憶力、健腦益智的功效。
南瓜
南瓜是β-胡蘿卜素的極佳來源,南瓜中的維生素A含量勝過綠色蔬菜,而且富含維生素C、鋅、鉀和纖維素。中醫(yī)認(rèn)為:南瓜性味甘平,有清心醒腦的功能,可治療頭暈、心煩、口渴等陰虛火旺病癥。因此,神經(jīng)衰弱、記憶力減退的人,將南瓜做菜食用,每日1次,療程不限,有較好的治療效果。
葵花子
豐富的鐵、鋅、鉀、鎂等微量元素以及維生素E,使葵花子有一定的補(bǔ)腦健腦作用。實(shí)踐證明:喜食葵花子的人,不僅皮膚紅潤、細(xì)嫩,而且大腦思維敏捷、記憶力強(qiáng)、言談有條不紊。
香蕉
香蕉營養(yǎng)豐富、熱量低,含有稱為“智慧之鹽”的磷,香蕉又是色氨酸和維生素B6的超級來源,含有豐富的礦物質(zhì),特別是鉀離子的含量較高,一根中等大小的香蕉就含有451毫克的鉀,常吃有健腦的作用。
海帶
海帶含有豐富的亞油酸、卵磷脂等營養(yǎng)成分,有健腦的功能,海帶等海藻類食物中的磺類物質(zhì),更是大腦中不可缺少的。
核桃
核桃因其富含不飽和脂肪酸,被公認(rèn)為是中國傳統(tǒng)的健腦益智食品,希望孩子們一定食用。每日2~3個核桃為宜,持之以恒,方可起到營養(yǎng)大腦、增強(qiáng)記憶、消除腦疲勞等作用。但不能過食,過食會出現(xiàn)大便干燥、鼻出血等情況。
牛奶
是優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、核黃素、鉀、鈣、磷、維生素B12、維生素D的極佳來源,這些營養(yǎng)素可為大腦提供所需的多種營養(yǎng)
上面就是對高三補(bǔ)腦吃什么呢的介紹,通過了解之后我們知道高三的學(xué)生平時可以多吃些核桃或者是牛奶等進(jìn)行補(bǔ)腦,另外想要學(xué)習(xí)好也是要掌握好方法的,并且大腦沒有要保證充足的休息,這樣在學(xué)習(xí)的時候才能更有效率。
高三的學(xué)生壓力非常的大,尤其是高考的時候高中的學(xué)生經(jīng)常因?yàn)閴毫Χ斐梢恍┥眢w疾病,家長們也是給學(xué)生選購形形色色的補(bǔ)腦食物,和保健藥品,這些保健藥品對于學(xué)生是不健康的,可能會損害學(xué)生的身體導(dǎo)致學(xué)生的一些腦部疾病的發(fā)生,那么在日常飲食上吃什么比較補(bǔ)腦呢?
益智補(bǔ)腦的食物清單:
食物一:雞蛋
大腦活動功能,記憶力強(qiáng)弱與大腦中乙酰膽堿含量密切相關(guān)。雞蛋中所含的蛋白質(zhì)是天然食物中最優(yōu)良的蛋白質(zhì)之一,它富含人體所需要的氨基酸,而蛋黃除富含卵磷脂外,還含有豐富的鈣、磷、鐵以及維生素A、D、B等,適於腦力工作者食用。國外研究實(shí),每天 吃1、2只雞蛋就可以向機(jī)體供給足夠的膽堿,對保護(hù)大腦,提高記憶力大有好處。
食物二:核桃
現(xiàn)代研究發(fā)現(xiàn),核桃營養(yǎng)非常豐富,不飽和脂肪酸含量很高。因此,常吃可為大腦提供充足的亞油酸、亞麻酸等分子較小的不飽和脂肪酸,以排除血管中的雜質(zhì),提高腦的功能。另外,核桃中含有大量的維生素,對于治療神經(jīng)衰弱、失眠癥,松弛腦神經(jīng)的緊張狀態(tài) ,消除大腦疲憊效果很好。
食物三:菠菜
菠菜雖廉價而不起眼,但它屬健腦蔬菜。由于菠菜中含有豐富的維生素A、C、B1和B2,是腦細(xì)胞代謝的“最佳供給者”之一。此外,它還含有大量葉綠素,也具有健腦益智作用。
食物四:大蒜
大腦活動的能量來源主要依靠葡萄糖,要想使葡萄糖發(fā)揮應(yīng)有的作用,就需要有足夠量的維生素B1的存在。大蒜本身并不含大量的維生素B1,但它能增強(qiáng)維生素B1的作用,因?yàn)榇笏饪梢院虰1產(chǎn)生一種叫“蒜胺”的物質(zhì),而蒜胺的作用要遠(yuǎn)比維生素B1強(qiáng)多。因此,適當(dāng)吃些大蒜,可促進(jìn)葡萄糖轉(zhuǎn)變?yōu)榇竽X能量。
食物五:豆類及其制品
所需的優(yōu)質(zhì)蛋白和8種必需氨基酸,這些物質(zhì)都有助于增強(qiáng)腦血管的機(jī)能。另外,還含有卵磷脂、豐富的維生素及其他礦物質(zhì),非凡適合于腦力工作者。卵磷脂能增強(qiáng)腦部活力,延續(xù)腦細(xì)胞老化,并且有護(hù)肝、降血脂、預(yù)防腦中風(fēng)等作用。
食物六:卷心菜
富含維生素B,能預(yù)防大腦疲勞。
食物七:杏子
含有豐富的維生素A、C,可有效地改善血液循環(huán),保證腦供血充足,有利于大腦增強(qiáng)記憶。
食物八:橘子
橘子含有大量維生素A、B1和C,屬典型的堿性食物,可以消除大量酸性食物對神經(jīng)系統(tǒng)造成的危害??荚嚻陂g適量常吃些橘子,能使人精力充沛。此外,檸檬、廣柑、柚子等也有類似功效,可代替橘子。
綜上所述便是高三了吃什么補(bǔ)腦的詳細(xì)介紹,在日常生活中很多平常的食物都可以對大腦起到補(bǔ)腦的作用,也可以適當(dāng)?shù)暮纫恍┡殴菧秃颂抑嗟仁澄镆怖谘a(bǔ)腦,高三的學(xué)生也要注意睡眠,如果睡眠不好會影響到大腦休息這樣會導(dǎo)致記憶力下降等問題,必要的時候可以在晚上睡覺的時候喝一杯牛奶助于睡眠也有補(bǔ)腦的作用。
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