什錦炒飯的配料
女性養(yǎng)生配料。
身體是智能的載體,是事業(yè)的本錢。對自己晚年負(fù)責(zé),就不應(yīng)該對晚年的健康透支。對于養(yǎng)生,不乏很多流傳很廣的詩句與名言,只有作好了平日的養(yǎng)生,生活才能更加幸福!面對飲食養(yǎng)生紛繁的話題,我們?nèi)绾握_認(rèn)識呢?經(jīng)過搜索和整理,小編為大家呈現(xiàn)“什錦炒飯的配料”,但愿對您的養(yǎng)生帶來幫助。
什錦炒飯是炒飯的一種,也是一種營養(yǎng)很豐富的食物,這主要是因?yàn)槭插\炒飯中的食材比較多,比如說蝦仁、海參、豬肉、火腿、豌豆、雞肉以及冬筍等,都是在制作什錦炒飯的時候,需要用到的一些食材。當(dāng)然,什錦炒飯也是有相克食物的。下面就為大家介紹什錦炒飯的做法以及相克食物!
一、什錦炒飯的配料
主料:米飯(蒸)150克
輔料:蝦仁20克,海參(水浸)20克,豬肉(肥瘦)30克,雞肉30克,金華火腿30克,冬筍30克,豌豆30克
調(diào)料:鹽2克,味精1克,花生油30克,大蔥5克,各適量
二、烹飪方法
1.豬肉和雞肉分別洗凈入水煮熟;
2.海參用水泡發(fā),備用;
3.蝦仁、水發(fā)海參、豬肉、雞肉、火腿、冬筍均切成??;
4.鍋內(nèi)放花生油燒熱,加入蝦仁、海參、白肉、雞肉、火腿、冬筍丁和豌豆,翻炒片刻并酌加鹽;
5.倒入米飯,反復(fù)翻炒至米飯松散,有香味時,加入蔥花和味精炒勻,盛入碗內(nèi)即可。
三、食譜相克
米飯(蒸):大米不宜與馬肉、蜂蜜、蒼耳同食。蝦仁:1.食蝦嚴(yán)禁同時服用大量維生素C,否則,可生成三價砷,能致死;2.不宜與豬肉同食,損精;3.忌與狗肉、雞肉、獐肉、鹿肉、南瓜同食;4.忌糖;果汁與蝦相克,同食會腹瀉。
海參(水浸):海參與醋相克;不宜與甘草同服。豬肉(肥瘦):豬肉不宜與烏梅、甘草、鯽魚、蝦、鴿肉、田螺、杏仁、驢肉、羊肝、香菜、甲魚、菱角、蕎麥、鵪鶉肉、牛肉同食。食用豬肉后不宜大量飲茶。
雞肉:雞肉忌與野雞、甲魚、芥末、鯉魚、鯽魚、兔肉、李子、蝦子、芝麻、菊花以及蔥蒜等一同食用;與芝麻、菊花同食易中毒;與李子、兔肉同食,會導(dǎo)致腹瀉;與芥末同食會上火。冬筍:冬筍忌與羊肝同食。
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合理的飲食是我們維持身體健康的不二法寶,很多人因?yàn)楣ぷ鞣泵Χ雎粤孙嬍?,這其實(shí)是很不應(yīng)該的,事實(shí)上,自己煮飯也可以不用占據(jù)我們太多的時間,DIY什錦炒飯的做法很容易,即使沒有基礎(chǔ)也很容易學(xué)會。
2、把準(zhǔn)備好的蔬菜切碎末,備用。
3、打好雞蛋,可以加入少許鹽。
4、鍋燒紅,放少許油,先準(zhǔn)備攤雞蛋皮(不是平底鍋,所以蛋液要從四周淋下去)
5、中小火,把雞蛋攤薄,千萬別攤老了,剛剛金黃色就關(guān)火出鍋,會很嫩喲。
6、在鍋里用鍋鏟打碎,先乘到碗里備用。
7、再炒蔬菜,加入一勺辣椒醬,大火炒,一定要炒得8成熟。
8、①這個時候,再把米飯倒進(jìn)鍋里一起炒,放些許鹽,其他調(diào)味品都不用放,本身蔬菜和蛋就能讓炒飯增味了喲。
9、②之前的攤好的蛋,在出鍋前再放,不然會很老。也
10、出鍋,裝盤,有營養(yǎng)又不膩,好吃好吃。
在外吃飯易影響健康,希望大家能夠盡量自己在家做飯,DIY什錦炒飯的做法很簡單,在享受美食的同時保證健康。
每逢佳節(jié)倍思親,身在他鄉(xiāng)工作的你肯定想家.想親人了吧。還有幾天,你就可以一解相思之苦了。而見到親人,如果你能親手做上一頓可口的飯菜,他們肯定無比欣慰。那么,下面就讓小編先來教您如果做好蝦仁什錦炒飯
2.12胡蘿卜,黃瓜火腿切成小丁,雞蛋打散,蔥切蔥花
3.21鍋燒熱油,放入蔥花
4.1雞蛋炒好后盛出來,從新起鍋燒油,炒黃瓜胡蘿卜火腿丁,
5.2鍋燒熱油先炒雞蛋
6.接著放入大蝦仁這時候需要中火,
7.蝦仁炒變色后放入雞蛋,米飯繼續(xù)煸炒,放鹽適量,
8.這時還需要中火,翻炒幾下,淋點(diǎn)香油,出鍋
9.看看,大蝦仁,五顏六色的什錦炒飯,多誘人,快來一碗吧
10.來個大蝦仁特寫
蝦仁什錦炒飯已經(jīng)介紹完了,不知你心中已經(jīng)理解了沒?退一步講,認(rèn)真看幾遍,你肯定能夠完全掌握的。而掌握完畢,你需要的就是付諸行動了,因?yàn)槊朗扯际窃阱憻捴凶龀鰜淼摹?/p>
人們經(jīng)常抱怨壓力大,自己飲食不規(guī)律,自己的身體是亞健康狀態(tài)。其實(shí)自己休息的時候,自己學(xué)習(xí)做菜,周末休息的時候犒勞一下自己。下面先介紹什錦蛋炒飯,抽時間自己一定要做一下。
2.12玉米粒用筷子刨下來。
3.21各樣蔬菜切成粒,雞蛋加1調(diào)羹水打散,蔥切碎。
4.1下入蛋液炒散。
5.2鍋預(yù)熱加入幾滴食用油潤鍋。
6.12炒好的雞蛋盛出。
7.21鍋中加入適量食用油下入蔥炒香。
8.下入胡蘿卜、烤腸粒翻炒均勻。
9.下入米飯翻炒均勻,下入前用勺子把米飯搗散,可以節(jié)約時間。
10.下入青菜粒翻炒均勻。
11.下入炒好的雞蛋跨蘇翻炒均勻。
12.加入食鹽。
13.加入自制的下皮味精,快速翻炒均勻。
14.盛入碗中壓實(shí)一下。
15.取一只盤子蓋在炒飯碗上。
16.然后再把盤子正放在桌子上。
17.拿開碗,再用桔子片圍邊裝飾一下,寶寶吃飯更喜歡。
健康的生活離不了健康的飲食,自己在家里學(xué)著做菜,不僅健康,而且營養(yǎng)美味,今天小編為你介紹的什錦蛋炒飯你學(xué)會了嗎?
做菜最容易忽略的就是火候,在做什錦培根炒飯這道菜的時候,火候是很重要的,注意火候,這無疑就是一道成功的菜品。家中請客的時候,不用去大酒店,準(zhǔn)備一道這樣的美味菜肴,同樣會讓客人印象深刻。
2、炒鍋倒入適量的油,將培根放入炒香!
3、再依次放入大蒜、洋蔥、胡蘿卜炒香,再放入蘆筍和玉米粒炒兩分鐘左右!這時候可以加少量的鹽,口味淡的最后直接加生抽即可!
4、再放入米飯炒勻,然后放入生抽調(diào)味,炒勻即可!
5、起鍋裝飾,我是用Hello Kitty 的模具,將米飯從模具的反面裝入,按緊,把盤子蓋上,反過來將模具正面有孔的地方放入芝麻裝飾即可!
6、成品圖!您可以裝飾成孩子喜歡的任何形狀!
7、因?yàn)檫@款早餐的熱量比較低,而孩子的運(yùn)動量比較大,所以我們需要搭配高一點(diǎn)能量的飲品,我一般搭配豆?jié){(今天是紅棗黑豆豆?jié){)僅供參考!
人活著,無非就是吃穿住行,吃占據(jù)了很大一部分,什錦培根炒飯的做法簡單,讓我們在“吃”上又多了一個選擇。
一個美好而又充實(shí)的童年,必然會影響人的一生,這是有促進(jìn)作用的。而童年的記憶中,自然少不了媽媽做的飯菜,這是我們最美的回憶。但是,現(xiàn)在一個人在外想學(xué)著做,卻怎么也做不好。為了解決這個問題,小編現(xiàn)在就來教教大家如果做西紅柿什錦炒飯吧。
2.12將培根放到平底鍋里面煎制
3.21炒雞蛋,把所有食材切好
4.1再放入圓白菜,翻炒后放入米飯和培根丁
5.2平底鍋不用再放油了,就用煎培根的底油就可以,放蔥花炒香,再放入西紅柿加醬油翻炒
6.和培根丁
7.炒一會兒再放入黃瓜丁和炒好的雞蛋
8.然后放鹽味精翻炒,關(guān)火后滴香油即可
9.將炒飯盛入小碗中,一定要壓實(shí)
10.平碟蓋在小晚上然后按住了倒過來,再把碗輕輕拿開就可以了
有時候家庭聚會,總是被自己的親人抱怨,不會做菜,大家沒有口?!,F(xiàn)在不用擔(dān)心,看著上面的步驟,自己趕緊學(xué)習(xí)做一下西紅柿什錦炒飯
經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,使我們身上的壓力越來越大,每天待在公司的時間也是越來越長。這樣的我們,不得不每天拿起手機(jī)叫外賣,但是我們的內(nèi)心對外賣卻是充滿著排斥的。所以,到了周末節(jié)假日,我們都愿意自己下廚做飯吃。現(xiàn)在,就讓小編來為大家說一下關(guān)于臘味什錦炒飯的做法。
2.21臘腸和蔥頭切片備用。
3.1先放一點(diǎn)點(diǎn)油把臘腸煎熟備用。
4.2黃瓜、蔥頭、胡蘿卜都切成丁,木耳切成和黃瓜一樣大小。
5.炒鍋熱鍋涼油,雞蛋打散油熱放入雞蛋炒散備用。
6.然后鍋內(nèi)底油少許放入蔥煸香。
7.1在放入木耳翻炒。
8.2然后放入木耳翻炒。
9.然后放入蔥頭翻炒。
10.在放入米飯翻炒。
11.米飯炒熱炒散后放入雞蛋翻炒。
12.炒勻即可放入黃瓜丁翻炒。
13.然后放入鹽和雞精調(diào)味后放入臘腸即可。
14.炒好的飯裝盤趁熱吃。
男人的壓力很大,所以當(dāng)他勞累了一天,回到家,看到你已經(jīng)做了他做愛吃的臘味什錦炒飯,他肯定會很感動,而自身的正能量也會得到提升的。
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