黃山毛尖屬于什么茶
什么季節(jié)喝什么茶養(yǎng)生。
“中醫(yī)養(yǎng)生之道,不在求仙丹靈藥,而首在養(yǎng)心調(diào)神,養(yǎng)心養(yǎng)性可稱(chēng)是養(yǎng)生之道的“道中之道”!”生活中,人們?cè)絹?lái)越關(guān)注養(yǎng)生方面的話(huà)題,養(yǎng)生關(guān)系著你、我、他的生活質(zhì)量。進(jìn)行飲食養(yǎng)生需要注意哪些方面呢?下面是由養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為大家整理的“黃山毛尖屬于什么茶”,歡迎您參考,希望對(duì)您有所助益!
除了信陽(yáng)毛尖,黃山毛尖其實(shí)也是非常有名的。如果說(shuō)到黃山毛尖屬于什么茶,那么和信陽(yáng)毛尖一樣,是屬于綠茶的。很多的人其實(shí)并不能很好的分辨信陽(yáng)毛尖和黃山毛尖的區(qū)別。但是如果大家到正規(guī)的茶葉銷(xiāo)售渠道購(gòu)買(mǎi)的話(huà),還是可以買(mǎi)到優(yōu)質(zhì)的黃山毛尖的。那么,黃山毛尖有什么特點(diǎn)呢?
黃山毛尖外形緊結(jié)挺直,色澤油潤(rùn),湯色嫩綠明亮,清香濃郁,滋味醇爽,葉底嫩綠,茶葉完整,經(jīng)檢測(cè),12項(xiàng)“農(nóng)殘”均為零。該茶一經(jīng)問(wèn)世即被國(guó)際著名茶學(xué)專(zhuān)家、中國(guó)茶業(yè)界泰斗陳櫞先生稱(chēng)為茶中極品,并欣然題詞:“黃山毛尖,名山名茶”,表達(dá)了他對(duì)該茶的高度評(píng)價(jià)。
黃山毛尖采摘及時(shí),加工精細(xì)。采摘期在清明”至谷雨”之間,特級(jí)茶采摘初展的一芽一葉;一級(jí)茶采摘初展一芽一葉和一穿二葉;二級(jí)茶采摘開(kāi)展的一芽二葉和初展的一芽三葉;三級(jí)條采摘開(kāi)展的一穿二葉和一穿三葉。采摘回的鮮茶,制作前要嚴(yán)格揀剔,剔去老葉、莖之后,攤晾,爾后進(jìn)行加工。加工采取烘青綠茶的制法,要求嚴(yán)格,經(jīng)過(guò)殺青、揉捻、烘焙三道工序制成。每道工序都有嚴(yán)格規(guī)定,殺青要求鮮葉下鍋,撒得開(kāi),翻得快,手勢(shì)輕,使茶色均勻、殺青透徹。揉捻采取邊炒邊揉的方法,加以整條,不能把芽葉揉碎,白毫不能受損,條索卷曲緊實(shí)烤主要是控制火候,要求溫度適當(dāng),勤炒勤翻,以免烘焦而破壞香味。外形略大于雀舌,有馬蹄,象牙色,有銀毫;清香,湯色杏黃,味醇和;葉底肥嫩明亮。屬禮品茶之一。
黃山毛尖的功效有瘦身減肥、美白、防紫外線(xiàn)、防皮膚病、抗輻射、護(hù)膚美容健體、抗衰老、防癌、抗菌、防齲齒、清口臭、提神、明目、強(qiáng)機(jī)體免疫、降血糖、降血脂、降血壓、改善消化不良、預(yù)防心腦血管疾病、增強(qiáng)記憶力、去頭屑和減少吸煙危害等等。
常喝毛尖茶,能降低血壓。茶葉內(nèi)含的咖啡堿和兒茶素能促使人體血管壁松弛,并能增血管有效直徑,使血管壁保持一定彈性,消除脈管痙攣。毛尖茶中的一氨基丁酸對(duì)松弛血管壁的效應(yīng)更顯著。
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喜歡喝茶的朋友,一定品嘗過(guò)毛尖。但是對(duì)于不喜歡喝茶的朋友,其實(shí)是很難分辨什么樣的茶葉是毛尖的。如果說(shuō)到毛尖屬于什么茶類(lèi),但是大家都還是比較清楚的,那么就是綠茶。綠茶可以說(shuō)是我們生活當(dāng)中非常常見(jiàn)的一種茶葉種類(lèi)的,而毛尖,卻是其中受眾比較廣的一種茶葉。
毛尖,屬于綠茶或黃茶的一個(gè)子產(chǎn)品,一芽一葉、一芽?jī)扇~茶青炒制后命名為毛尖。較著名的有古丈毛尖、白馬毛尖、溈山毛尖、信陽(yáng)毛尖、贛州上猶毛尖。外形比較細(xì)直、圓潤(rùn)光滑,茶葉全身遍布著白毫,香氣香遠(yuǎn)悠長(zhǎng),茶湯的味道十分的鮮濃甘爽獨(dú)特。
毛尖,沖泡出來(lái)的茶湯顏色碧綠,茶葉舒張開(kāi)來(lái),慢慢沉入杯底,茶葉片片勻整,柔嫩鮮綠光滑。毛尖的色、香、味、形均有獨(dú)特個(gè)性,其顏色鮮潤(rùn)、干凈,不含雜質(zhì),香氣高雅、清新,味道鮮爽、醇香、回甘。
毛尖茶的功效與作用歸納為:瘦身減肥、美白、抗衰老、強(qiáng)機(jī)體免疫、降血糖、降血脂、降血壓、改善消化不良、防癌、抗菌、防齲齒、清口臭、提神、明目、防紫外線(xiàn)、防皮膚病、抗輻射、護(hù)膚美容健體、預(yù)防心腦血管疾病、增強(qiáng)記憶力、去頭屑和減少吸煙危害等等。
常喝毛尖茶的功效能降低血壓。是因?yàn)樾抨?yáng)毛尖茶葉內(nèi)含的咖啡堿和兒茶素能促使人體血管壁松弛,并能增血管有效直徑,使血管壁保持一定彈性,消除脈管痙攣。
毛尖的減肥功效是毛尖中具有嘌呤堿、腺嘌呤等生物堿,這些生物堿可與磷酸、戊糖等物質(zhì)形成核甘酸,核甘酸類(lèi)物中的ATp、GTp等化合物對(duì)脂類(lèi)物質(zhì)的代謝起著重要作用,尤其對(duì)含氮化合物具有極妙的分解、轉(zhuǎn)化作用,使其分解轉(zhuǎn)化成可溶性吸收物質(zhì),從而達(dá)到消脂作用。
由于GAT有抑制黃曲霉素、苯并吡等致癌物質(zhì)的突變作用,故有抑制腫瘤轉(zhuǎn)移的效應(yīng);毛尖茶葉中含有大量EGCG,它能有效地抑制人體中促瘤劑活性,可有效地防癌細(xì)胞的生成;因此毛尖具有抗癌的作用。
毛尖茶葉中的兒茶素類(lèi)物質(zhì),對(duì)人體總膽固醇、游離膽固醇總類(lèi)脂和甘油三酸脂含量均有明顯的降低作用。常飲毛尖的人血液中膽固醇含量比不飲茶的人要低三分之一左右。
相信大家對(duì)黃山毛峰這種茶都不會(huì)陌生,這是中國(guó)非常有名的茶,也是國(guó)內(nèi)十大名茶之一,黃山毛峰屬于標(biāo)準(zhǔn)的綠茶,這種茶喝起來(lái)具有濃濃的香味,而且味道非常持久,因?yàn)檫@種茶生長(zhǎng)在黃山的高峰,所以稱(chēng)之為黃山毛峰,下面詳細(xì)介紹這種茶的相關(guān)知識(shí)。
黃山毛峰屬于什么茶類(lèi)?
黃山毛峰屬于什么茶類(lèi)
黃山毛峰是典型的綠茶,色澤純正口感好,如果是愛(ài)茶之人,一定要試試黃山毛峰。
黃山毛峰怎么樣
黃山毛峰確實(shí)不錯(cuò),以前老喝安吉白,今天收到黃山毛峰嘗了下,顏色漂亮,口感純正,味道相當(dāng)高,會(huì)一直關(guān)注這款茶葉。
是今年的新茶,顏色綠油油的,湯色漂亮,泡開(kāi)后葉子一根兩葉,茶葉盒子鐵桶,包裝講究,運(yùn)輸方便攜帶。
包裝講究,密封嚴(yán)格,圖案簡(jiǎn)單大方,泡開(kāi)嫩芽,展開(kāi)非常漂亮,氣味芬芳,今天沒(méi)有透明杯子,不然效果肯定比這個(gè)效果明顯。
黃山毛峰優(yōu)點(diǎn)
剛拿回家就泡了一杯,味道很不錯(cuò),香味濃郁,幾乎沒(méi)有碎葉子。
茶葉應(yīng)該是新茶,品嘗有一股清香,葉要大點(diǎn),茶嫩頭不多。
茶葉不錯(cuò),多放一點(diǎn),有種苦澀,清香的味道,比店里買(mǎi)的口感好一點(diǎn),關(guān)鍵是店家還送了雙層玻璃杯,值得一買(mǎi)。
茶葉沖水泡來(lái)喝味道很好,茶聞起來(lái)很香,香氣撲鼻,回甘不錯(cuò)。
這個(gè)茶葉味道正宗,泡出來(lái)聞著確實(shí)特別香,離得遠(yuǎn)遠(yuǎn)地也能聞到茶香。
茶葉剛收到,非常棒。打開(kāi)就泡了一杯,清香,回甘。是剛開(kāi)始學(xué)喝茶,不是很懂茶,就是看著茶葉基本上都是葉尖,喝了以后嘴里有回甘。應(yīng)該就是好茶。
說(shuō)到茶是很多人不陌生的,茶的種類(lèi)較多,不同茶泡出來(lái)香氣、口感、色澤、味道、功效都是不一樣的,因此對(duì)茶選擇之前,需要對(duì)它這些方面進(jìn)行了解,這樣在喝的時(shí)候,才會(huì)知道它對(duì)自身有怎么樣幫助,采花毛尖茶是比較常見(jiàn)的,對(duì)采花毛尖屬于什么茶呢,下面就詳細(xì)介紹下。
采花毛尖屬于什么茶:
采花毛尖屬于綠茶類(lèi)。產(chǎn)于湖北省五峰土家族自治縣西部的采花鄉(xiāng)。該縣地處江漢平原與云貴高原的過(guò)渡地帶,具有奇、險(xiǎn)、美、全四大特色的國(guó)家森林公園“柴埠溪”,就坐落在五峰奇山河谷之中,距宜昌市90公里,是長(zhǎng)江三峽旅游帶的重點(diǎn)景觀(guān)之一。
品質(zhì)特點(diǎn)
采花毛尖的品質(zhì)特征為:外形細(xì)秀勻直顯露,色澤翠綠油潤(rùn),香氣高而持久,滋味鮮爽回甘,湯色清澈,葉底嫩綠明亮。
采花毛尖選用綠色食品和有機(jī)茶基地的優(yōu)質(zhì)芽葉精制而成,富含硒、鋅等微量元素及氨基酸、芳香物質(zhì)、水浸出物,使茶葉形成香高、湯碧、味醇、汁濃的獨(dú)特品質(zhì),對(duì)增強(qiáng)人體免疫力具有重要的功效。
采花毛尖問(wèn)世以來(lái),多次被評(píng)為省、部級(jí)名優(yōu)產(chǎn)品,1995—2001年連續(xù)四屆獲得中國(guó)農(nóng)業(yè)博覽會(huì)金獎(jiǎng);1999—2003年連續(xù)三屆被湖北省消費(fèi)者委員會(huì)評(píng)為消費(fèi)者滿(mǎn)意商品;1999—2002年連續(xù)兩屆被湖北省農(nóng)業(yè)廳評(píng)為湖北十大名茶;2001年被湖北省人民政府認(rèn)定為湖北省名牌產(chǎn)品;2002年被湖北省工商局認(rèn)定為湖北省著名商標(biāo)。采花毛尖已獲批成為釣魚(yú)臺(tái)國(guó)賓館專(zhuān)供茶,成為湖北省首個(gè)真正意義的“貢茶”品牌。采花毛尖由此成為湖北第一的中國(guó)名茶。
在對(duì)采花毛尖屬于什么茶認(rèn)識(shí)后,選擇這樣茶的時(shí)候,對(duì)它泡制上,都是要講究方式方法,這樣的茶味道獨(dú)特,喝的時(shí)候,更是十分爽口,夏季喝的時(shí)候,對(duì)身體各方面幫助非常不錯(cuò),但是在喝的時(shí)候,每次也是要適量進(jìn)行。
采花毛尖是綠茶的一種。主要位于湖北的采花鄉(xiāng),是我國(guó)非常著名的綠茶的一種,具有味道清醇,回味無(wú)窮。并且富含多種微量元素和氨基酸,是不可多得的一道茶品。目前在采花鄉(xiāng)采花毛尖已經(jīng)是該鄉(xiāng)的支柱產(chǎn)業(yè),為鄉(xiāng)里經(jīng)濟(jì)做出了重要的貢獻(xiàn),其茶香和質(zhì)量都非常的優(yōu)良,受到很多人士的歡迎。
采花毛尖屬于綠茶類(lèi)。產(chǎn)于湖北省五峰土家族自治縣西部的采花鄉(xiāng)。該縣地處江漢平原與云貴高原的過(guò)渡地帶,具有奇、險(xiǎn)、美、全四大特色的國(guó)家森林公園“柴埠溪”,就坐落在五峰奇山河谷之中,距宜昌市90公里,是長(zhǎng)江三峽旅游帶的重點(diǎn)景觀(guān)之一。
采花毛尖的品質(zhì)特征為:外形細(xì)秀勻直顯露,色澤翠綠油潤(rùn),香氣高而持久,滋味鮮爽回甘,湯色清澈,葉底嫩綠明亮。
采花毛尖選用綠色食品和有機(jī)茶基地的優(yōu)質(zhì)芽葉精制而成,富含硒、鋅等微量元素及氨基酸、芳香物質(zhì)、水浸出物,使茶葉形成香高、湯碧、味醇、汁濃的獨(dú)特品質(zhì),對(duì)增強(qiáng)人體免疫力具有重要的功效。
采花毛尖做為綠茶一種在我國(guó)的知名度是很高的,采花鄉(xiāng)是這種茶葉的正宗產(chǎn)地。如果您要購(gòu)買(mǎi)采花毛尖,一定要注意避免買(mǎi)到假的采花毛尖,到正規(guī)的超市或茶品店去購(gòu)買(mǎi)。它之所以這樣出現(xiàn)還是在于它味道清醇,其茶水的濃郁香氣讓人無(wú)法忘懷。
毛尖茶在生活中很常見(jiàn),這樣茶功效有很多,常喝對(duì)身體幫助比較大,毛尖茶具體降血壓作用,而且對(duì)消化不好的人群,選擇它也能夠幫助自身消化,同時(shí)毛尖茶含有豐富的蛋白質(zhì)、氨基酸和水溶性礦物質(zhì),因此對(duì)它身體有很多好處,那毛尖茶屬于綠茶嗎,這也是很多人不了解的。
毛尖茶屬于綠茶嗎:
毛尖,外形比較的細(xì)直圓潤(rùn)光滑,茶葉全身遍布著白毫,茶葉全身披著一層綠衣,香氣香遠(yuǎn)悠長(zhǎng),茶湯的味道十分的鮮濃甘爽獨(dú)特,沖泡出來(lái)的茶湯顏色碧綠,茶葉舒張開(kāi)來(lái),慢慢沉入杯底,茶葉片片勻整,柔嫩鮮綠光滑。毛尖茶其實(shí)是屬于綠茶中的一個(gè)品種。毛尖的色、香、味、形均有獨(dú)特個(gè)性,其顏色鮮潤(rùn)、干凈,不含雜質(zhì),香氣高雅、清新,味道鮮爽、醇香、回甘。
毛尖茶的功效與作用歸納為:瘦身減肥、美白、抗衰老、強(qiáng)機(jī)體免疫、降血糖、降血脂、降血壓、改善消化不良、防癌、抗菌、防齲齒、清口臭、提神、明目、防紫外線(xiàn)、防皮膚病、抗輻射、護(hù)膚美容健體、預(yù)防心腦血管疾病、增強(qiáng)記憶力、去頭屑和減少吸煙危害等等。
常喝毛尖茶的功效能降低血壓。是因?yàn)樾抨?yáng)毛尖茶葉內(nèi)含的咖啡堿和兒茶素能促使人體血管壁松弛,并能增血管有效直徑,使血管壁保持一定彈性,消除脈管痙攣。
在對(duì)毛尖茶屬于綠茶嗎認(rèn)識(shí)后,喝毛尖茶的時(shí)候,也是要適量進(jìn)行,雖然它對(duì)身體幫助比較大,但是過(guò)多的喝毛尖茶,對(duì)身體也是會(huì)產(chǎn)生負(fù)擔(dān),尤其是在晚上的時(shí)候,對(duì)毛尖茶喝的時(shí)候,都是不要過(guò)多進(jìn)行,這點(diǎn)也是要注意的。
說(shuō)到茶,我們中國(guó)人應(yīng)該是再熟悉不過(guò)的事情了,因?yàn)槭澜绲牟栉幕褪菑闹袊?guó)開(kāi)始的,因?yàn)橹袊?guó)的茶文化博大精深、源遠(yuǎn)流長(zhǎng)。茶因?yàn)榉N類(lèi)的不同,往往味道也是不一樣的,而且有的茶對(duì)人體還有一定的作用,所以每種茶都是不一樣的,就比如我們經(jīng)常喝的紅茶和綠茶也都是完全不同的概念。
我們一般經(jīng)常能夠飲用的茶除了紅茶綠茶之外還有鐵觀(guān)音、龍井、毛尖之類(lèi),這其中就屬毛尖最常見(jiàn)也是最便宜了。別看毛尖比較便宜,但是喝起來(lái)還是相當(dāng)不錯(cuò)的。下面就來(lái)詳細(xì)介紹下毛尖究竟是什么樣的茶。
毛尖是茶葉的一種,綠茶類(lèi),毛尖茶其實(shí)是屬于綠茶中的一個(gè)品種,在不同地區(qū)出品的毛尖又可以以當(dāng)?shù)氐拿Q(chēng)來(lái)命名毛尖茶,如產(chǎn)于河南信陽(yáng)的信陽(yáng)毛尖,湖南溈山的溈山毛尖,產(chǎn)于黃山地區(qū)的黃山毛尖。
那么為什么要取名為毛尖呢?通過(guò)認(rèn)識(shí)下它的特征大家就可以理解了。毛尖茶的外形比較的細(xì)直圓潤(rùn)光滑,茶葉全身遍布著白毫,茶葉全身披著一層綠衣,香氣香遠(yuǎn)悠長(zhǎng),茶湯的味道十分的鮮濃甘爽獨(dú)特,沖泡出來(lái)的茶湯顏色碧綠,茶葉舒張開(kāi)來(lái),慢慢沉入杯底,茶葉片片勻整,柔嫩鮮綠光滑。
毛尖具體又分溈山毛尖,信陽(yáng)毛尖(信陽(yáng)毛尖,亦稱(chēng)"豫毛峰".因條索細(xì)圓,緊直有鋒芒,又產(chǎn)于河南信陽(yáng),故取名"信陽(yáng)毛尖",信陽(yáng)毛尖是河南知名品牌),茅坪毛尖,都勻毛尖,黃山毛尖等。另有擁有悠久茶文化歷史的產(chǎn)茶大縣竹溪出產(chǎn)的竹溪毛尖。是湖北省茶文化的一大奇葩。
毛尖茶的功效與作用歸納為:瘦身減肥、美白、抗衰老、強(qiáng)機(jī)體免疫、降血糖、降血脂、降血壓、改善消化不良、防癌、抗菌、防齲齒、清口臭、提神、明目、防紫外線(xiàn)、防皮膚病、抗輻射、護(hù)膚美容健體、預(yù)防心腦血管疾病、增強(qiáng)記憶力、去頭屑和減少吸煙危害等等。
除此之外因?yàn)榈赜虻牟煌挚梢园衙夥譃樾抨?yáng)毛尖、都勻毛尖、溈山毛尖等。這些毛尖因?yàn)榈赜虻牟町?,所以在口感上也是不一樣的,但是?duì)于那些不愛(ài)好喝茶的人來(lái)說(shuō),什么茶都是一樣的,都只是有解渴的功能,其他什么都不是。
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