烏雞桂圓紅棗湯的功效有哪些?
飲食養(yǎng)生的功效有哪些。
“中醫(yī)養(yǎng)生之道,不在求仙丹靈藥,而首在養(yǎng)心調神,養(yǎng)心養(yǎng)性可稱是養(yǎng)生之道的“道中之道”!”隨著時間的失衡,養(yǎng)生這個話題走入大眾視野,養(yǎng)生不再是停留在紙面,也更是我們生活中必須去實踐的。如何進行飲食養(yǎng)生呢?養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為此仔細地整理了以下內容《烏雞桂圓紅棗湯的功效有哪些?》,僅供您在養(yǎng)生參考。
平時人們經常會吃雞肉,眾所周知,雞肉有好幾種分類,這其中就包括烏雞肉,烏雞肉與其他的雞肉相比價格更貴一些,用烏雞燉出來的湯非常好喝,而且烏雞湯有很好的滋補功效,烏雞肉里面含有多達19種氨基酸,另外還有豐富的微量元素,對身體健康很有好處,今后大家可以燉烏雞桂圓紅棗湯來喝,這道湯有下列這些好處。
烏雞桂圓紅棗湯功效:
將養(yǎng)血安神的桂圓和養(yǎng)肝防癌的紅棗,還有技能保健又能美容的烏雞一頓燉煮,熬制出來的湯品不僅色香味俱全,那營養(yǎng)功效也是大不一樣的。一起來看看桂圓紅棗烏雞湯的功效吧!
桂圓:桂圓就是龍眼成熟后剝皮去核曬干制成的。味甘,性平。能補脾益胃,補心長智,養(yǎng)血安神。煲湯喝不僅味道濃郁還非常有營養(yǎng)呢。
紅棗:紅棗最突出的特點是維生素含量高。常食大棗可治療身體虛弱、神經衰弱、脾胃不和、消化不良、勞傷咳嗽、貧血消瘦,養(yǎng)肝防癌功能尤為突出。并且煲完湯后的棗依舊甜度十足呢。
烏雞:烏雞又稱烏骨雞,從營養(yǎng)價值上看,烏雞的營養(yǎng)遠遠高于普通雞,并且吃起來的口感也非常細嫩。具有保健、美容、防癌三大功效。并且對于防治骨質疏松、佝僂病、婦女缺鐵性貧血癥等有明顯的功效哦!
所需食材
主料
半只烏雞
50g桂圓
6粒紅棗
配料
適量鹽
適量生姜
制作方法
1
烏雞洗凈,注意腹腔骨頭里,有雞的肺,要洗干凈
2
烏雞斬塊
3
水煮開后,放入烏雞,煮去血水www.cndadi.net
4
把烏雞撈起,放入砂鍋中,砂鍋中備好開水
5
紅棗桂圓洗凈
6
紅棗桂圓姜片放入砂鍋中,加入適量調味料
7
大火煮開后,改小火慢慢燉1個小時,香噴噴的補血、補氣好湯就可以了
注意事項
用砂鍋來燉湯,味道會更加濃厚。
棗可治療身體虛弱、神經衰弱、脾胃不和、消化不良、勞傷咳嗽、貧血消瘦,養(yǎng)肝防癌功能尤為突出。
桂圓味甘,性平。能補脾益胃,補心長智,養(yǎng)血安神。
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桂圓銀耳紅棗湯是比較好的養(yǎng)生保健湯,經常喝一些具有很好的補氣養(yǎng)血的作用,尤其是對于生理期的女性來說,適當?shù)某砸恍┠軌蝾A防月經期間出現(xiàn)缺鐵性貧血的效果,經常和一些能夠提高身體的免疫能力,對于女性產后虛弱,老年人腦力衰退等方面的效果也不錯。
1、補氣養(yǎng)血
銀耳桂圓紅棗湯其實是大家都能夠食用的,它對人體非常的有好處,只要我們不是每天每頓都吃,就沒有問題,因為不管是什么營養(yǎng)圣品,只要吃得過量,都是會對身體不好的,所以說,凡事都要適量。雖然紅棗只是小小的一顆,但是其實它的功效是很強的,而且總所周知,紅棗能補氣養(yǎng)血,是很好的營養(yǎng)品。
2、提高人體免疫功能
脾胃虛弱,腹瀉跟倦怠無力的人,每日吃紅棗七顆,能補中益氣,達到增加食欲,止瀉的功效。紅棗可以增強人體免疫力,紅棗具有較強的補養(yǎng)作用,能提高人體免疫功能,增強抗病能力。紅棗為補養(yǎng)佳品,藥膳中加入紅棗補養(yǎng)身體,滋潤氣血。紅棗還可以增強肌力,和增加體重的作用。
3、可治療病后體弱或腦力衰退
而銀耳則具有良好的滋養(yǎng)補益作用。銀耳的營養(yǎng)成分相當豐富,在銀耳中含有蛋白質、脂肪和多種氨基酸、礦物質及肝糖。銀耳蛋白質中含有17種氨基酸,人體所必需的氨基酸中的3/4銀耳都能提供。銀耳還含有多種礦物質,如鈣、磷、鐵、鉀、鈉、鎂、硫等。可用于心脾虛損、氣血不足所致的失眠、健忘、驚悸、眩暈等等的癥狀。還可治療病后體弱或腦力衰退。
4、調經和預防產后虛弱
婦女在產后調補也很適宜,含有人體必須的營養(yǎng)。桂圓能補心脾,益氣血,健脾胃,養(yǎng)肌肉。思慮傷脾,頭昏,失眠,心悸怔忡,虛贏,病后或產后體虛,及由于脾虛所致之下血失血癥?,F(xiàn)代醫(yī)學實踐證明 ,它還有美容、延年益壽之功效。同時呢桂圓適宜神經性或貧血性或思慮過度所引起的心跳心慌、頭暈失眠者食用,還適宜大腦神經衰弱、健忘和記憶力低下者。它不但適宜年老氣血不足、產后婦女體虛乏力、營養(yǎng)不良引起的貧血患者,還對子宮癌細胞的抑制率超過90%。婦女更年期是婦科腫瘤好發(fā)的階段,適當吃些桂圓有利健康。
相信很多人都知道山藥有補氣、健脾胃、助消化的作用,而烏雞是具有滋養(yǎng)肝腎的作用。把烏雞和山藥一起做成湯來喝是比較大補的食物,如果在其中再加入一些紅棗,很適合產后、術后的人群食用。
烏雞是滋養(yǎng)肝腎、養(yǎng)血益精、健脾固沖的良藥,烏雞湯里加了山藥健脾益氣,更可以提高機體的免疫力。烏雞的血清總蛋白和球蛋白質含量均明顯高于普通雞,烏雞肉中含氨基酸高于普通雞,而且含鐵元素也比普通雞高很多,是營養(yǎng)價值極高的滋補品。
烏雞性平、味甘;具有滋陰清熱、補肝益腎、健脾止瀉等作用。食用烏雞,可提高生理機能、延緩衰老、強筋健骨、對防治骨質疏松、佝僂病、婦女缺鐵性貧血癥等有明顯功效。
山藥:1.健脾益胃、助消化:山藥含有淀粉酶、多酚氧化酶等物質,有利于脾胃消化吸收功能,是一味平補脾胃的藥食兩用之品。不論脾陽虧或胃陰虛,皆可食用。臨床上常與胃腸飲同用治脾胃虛弱、食少體倦、泄瀉等病癥。
2.滋腎益精:山藥含有多種營養(yǎng)素,有強健機體,滋腎益精的作用。大凡腎虧遺精,婦女白帶多、小便頻數(shù)等癥,皆可服之。
3.益肺止咳:山藥含有皂甙、黏液質,有潤滑,滋潤的作用,故可益肺氣,養(yǎng)肺陰,治療肺虛痰嗽久咳之癥。
4.降低血糖:山藥含有粘液蛋白,有降低血糖的作用,可用于治療糖尿病,是糖尿病人的食療佳品。
5.延年益壽:山藥含有大量的黏液蛋白、維生素及微量元素,能有效阻止血脂在血管壁的沉淀,預防心血疾病,取得益志安神、延年益壽的功效;
6.抗肝昏迷:近年研究發(fā)現(xiàn)山藥具有鎮(zhèn)靜作用,可來抗肝昏迷。
銀耳桂圓紅棗湯是一種很常見并且營養(yǎng)非常豐厚的飲品。這其中銀耳就是其中一種很珍貴的藥材,是滋補圣品。銀耳是一種性平和的藥材,沒有毒性,有著能夠開胃健脾的功效,還能夠清腸益氣、潤肺滋陰。除此之外,銀耳能夠幫助人增強免疫力,還有比較特殊的一點是能夠幫助腫瘤患者增強他們對于放療或者是化療的承受力、耐受力。
1.銀耳富有天然植物性膠質,加上它的滋陰作用,長期服用可以潤膚,并有祛除臉部黃褐斑、雀斑的功效;
2.銀耳中的有效成分酸性多糖類物質,能增強人體的免疫力,調動淋巴細胞,加強白細胞的吞噬能力,興奮骨髓造血功能;銀耳多糖具有抗腫瘤作用。
3.銀耳中的膳食纖維可助胃腸蠕動,減少脂肪吸收,從而達到減肥的效果。
4.銀耳還能增強腫瘤患者對放療、化療的耐受力。
而其中的桂圓是一種能夠幫助補益心脾、安神、養(yǎng)血還有益氣壯陽的藥材,除此之外桂圓還有著能夠幫助美容潤膚的效果。對于一些像是失眠、神經衰弱、心悸、貧血等等這樣的疾病都是能夠幫助治療的。治愈紅棗,它能夠養(yǎng)血生津、補中益氣。
很多人吃雞都是一致會選擇購買烏雞來吃,烏雞對身體的滋補效果更好,更豐富,而烏雞還有很多其他的功效,對女人來說也有強健身體的作用,而吃這個烏雞紅棗枸杞湯還有改善女人月經不調這個疾病,也可以多喝點這樣的湯來改善女性的內分泌失調現(xiàn)象,這樣的湯也是養(yǎng)生美容的湯,那么烏雞枸杞紅棗湯的功效到底有哪些呢?
烏雞又叫烏骨雞或者竹絲雞,現(xiàn)代醫(yī)學研究,烏雞內含豐富的黑色素,蛋白質,B族維生素等18種氨基酸和18種微量元素,其中煙酸、維生素E、磷、鐵、鉀、鈉的含量均高于普通雞肉,膽固醇和脂肪含量卻很低。烏雞的血清總蛋白和球蛋白質含量均明顯高于普通雞。烏雞肉中含氨基酸高于普通雞,而且含鐵元素也比普通雞高很多,是營養(yǎng)價值極高的滋補品,被人們稱烏雞是“黑了心的寶貝”;所以,烏雞是補虛勞、養(yǎng)身體的上好佳品。食用烏雞可以提高生理機能、延緩衰老、強筋健骨。對防治骨質疏松、佝僂病、婦女缺鐵性貧血癥等有明顯功效。
與一般雞肉相比,烏雞是藥食同源的保健佳品,烏雞有10種氨基酸,其蛋白質、維生素B2、煙酸、維生素E、磷、鐵、鉀、鈉的含量更高,而膽固醇和脂肪含量則很少。食用烏雞可以提高生理機能、延緩衰老、強筋健骨。對防治骨質疏松、佝僂病、婦女缺鐵性貧血癥等有明顯功效。對治療女性體弱不孕、月經不調、習慣性流產、赤白帶下及產后虛弱等癥均有療效,并可用于肺結核、冠心病、胃潰瘍、神經衰弱、小兒佝僂等癥的輔助治療。
做法
材料
枸杞40克,紅棗20枚,生姜2片,烏雞1只。
步驟
一、將烏雞洗凈,去毛、去內臟,放入沸水中滾5分鐘,撈起,用水洗凈,瀝干水。
二、枸杞用溫水浸透,用水洗凈,瀝干水。
三、紅棗和生姜用水洗凈。紅棗去核;刮去姜皮,切2片。
四、瓦煲內加入清水,先用猛火對水開,然后放入以上材料,等水再開,改用中火煲3小時。
上面內容中介紹了關于這個烏雞枸杞紅棗湯的各種功效和營養(yǎng),大家在制作這個紅棗,枸杞烏雞湯的時候通過了解了這個湯的各種功效之后,那么大家就可以做出營養(yǎng)更加豐富的美食來,制作這個烏雞枸杞紅棗湯最好是選擇煲湯專門用的鍋來煲湯,用這樣的鍋來煲湯所得到的功效也是最好的。
如果能夠合理地調整好日常的飲食能夠讓我們身體變得更加的健康,尤其是很多女性由于每個月的生理期會有會有導致子宮大量的出血,如果稍有不注意就容易引起身體出現(xiàn)一些問題,其中虧氣虧血是女性當中比較常見的現(xiàn)象,往往會導致女性出現(xiàn)膚色暗淡以及有痛經等現(xiàn)象,這對健康非常不利,但是如果我們通過通過飲食進行調整就能夠得到很好的改善,下面一起了解一下桂圓紅棗湯的好處有哪些。
桂圓紅棗湯的好處有哪些
紅棗桂圓茶是以上好的紅棗和桂圓熬制而成的養(yǎng)生的飲品,這樣搭配最大限度的保留了桂圓和紅棗里面最天然的營養(yǎng)成分,適用于任何季節(jié),是絕佳的養(yǎng)顏飲品,特別是在寒冷的秋冬季節(jié),更是滋補佳品。
其主要功效如下:
1、健腦益智
工作壓力大用腦緊張過度、記憶力不佳、記憶力衰退者,可多喝桂圓茶增進腦力。
2、溫補
改善虛冷體質,如?;几忻绑w質者、虛冷尿床的小孩。
3、豐胸
中醫(yī)醫(yī)說女人主血氣,常吃桂圓的女人臉色紅潤、身材豐滿,所以很多豐胸的補方都以桂圓作為搭配。
4、安神
桂圓具有安神養(yǎng)心、補血益脾的功效,對失眠癥狀有很好的療效。
5、補血
能改善心血管循環(huán)、安定精神狀況、舒解壓力和緊張,桂圓含有豐富葡萄糖、蔗糖、蛋白質及多種維生素和微量元素,有良好的滋養(yǎng)補益作用,可用于治療貧血、病后體弱、婦女產后調養(yǎng)。
上面就是對桂圓紅棗湯的好處有哪些的介紹,通過了解以后我們知道桂圓紅棗湯對女性的身體有很好的調理作用,而且經常食用還有豐胸和美容養(yǎng)顏的功效,但是值得注意的是桂圓紅棗湯屬于熱性食物,一次不宜食用過多,并且上火的朋友不宜食用。
烏雞黑豆紅棗湯是一種特別美味的食物,深受大家的愛戴,也是愛美人士最喜歡的食物之一,黑豆,紅棗對人們的皮膚非常有益,烏雞更是有美顏的效果,但是你知道烏雞黑豆紅棗湯除了有美顏的功效,還有壯陽補腎的功效嗎?今天就讓我們一起來深入了解一下烏雞黑豆紅棗湯的功效吧。
一、原料:
烏雞半只、黑豆少許、小棗一把 調料:陳皮、八角、小茴香、白胡椒粒、蔥姜蒜、鹽、紹酒、鮮薄荷葉
二、做法:
1、將烏雞剁小塊,黑豆提前泡軟
2、鍋中做清水涼水下鍋烏雞塊,焯凈血末撈出待用
3、鍋中放油煸香蔥姜末花椒大料小茴香放入烏雞塊,翻炒均勻,放入白胡椒粒,陳皮炒出香味,烹入紹酒
4、另取一鍋放入開水將炒香的烏雞塊加黑豆,一起煮約1小時,放入小棗加少許鹽調味,再煮半小時后出鍋,裝盤用薄荷葉點綴即可。
三、功效
1.抗衰抗癌
烏雞含有大量的維生素A、微量元素硒和黑色素,它們具有清除體內自由基,抑制過氧化脂質形成,抗衰老和抑制癌細胞生長的功效。
2.調治婦科疾病
烏骨雞含有大量鐵元素,具有滋陰補血、健脾固沖的作用,可有效治療女性月經不調、缺鐵性貧血等癥。《本草綱目》認為“(烏雞)益產婦,治婦人崩中帶下”。
3.養(yǎng)身防病
烏雞含大量蛋白質,多種維生素以及硒、鐵、銅、錳等微量元素,而膽固醇含量極低,是高蛋白、低脂肪的滋補佳品。研究還證明,烏雞含有的DHA和EpA物質還可以提高兒童智力,防止老年性癡呆癥,預防腦血栓和心肌梗死。
4.提高免疫力
烏雞含有人體不缺少的多種維生素、賴氨酸、蛋氨酸和組氨酸等,經常食用可以有效調節(jié)生理機能,提高人體免疫力。
5.美顏
黑豆烏雞湯是飲食健康美容食譜菜譜里的常見菜。具有補血養(yǎng)顏,烏發(fā),養(yǎng)心安神。黑豆有滋補肝腎、活血補血、豐肌澤膚等功效,久服可使皮膚變得細白光潔。何首烏補肝腎、益精血。烏雞健脾補中、養(yǎng)陰退熱。紅棗健脾和胃、益氣生津,多食可使人臉色紅潤。
6.養(yǎng)心安神
補血養(yǎng)顏,烏發(fā),養(yǎng)心安神。黑豆有滋補肝腎、活血補血、豐肌澤膚等功效,久服可使皮膚變得細白光潔。何首烏補肝腎、益精血。烏雞健脾補中、養(yǎng)陰退熱。紅棗健脾和胃、益氣生津,多食可使人臉色紅潤。
現(xiàn)在社會的人們對自己的吃喝很講究,尤其是關于養(yǎng)生湯方面也是略有研究,北方人不怎么習慣喝湯所以對湯也只是略懂,花生桂圓紅棗湯的功效當然也知道的不多,如果是拆開來食用我們都知道他們有一定的營養(yǎng)價值,但是一起煲湯的話就不是很清楚了下面給大家介紹一下它們的功效。
桂圓肉性溫味甘,益心脾補氣血,不但能補脾固氣,還能保血不耗。大棗富含蛋白質、胡蘿卜素、維生素以及磷、鈣、鐵等成分,味甘性溫,有補中益氣、養(yǎng)血安神的功效。紅豆富含維他命b1、b2、蛋白質及多種礦物質,有滋補強壯、健脾養(yǎng)胃的作用。桂圓大棗紅豆湯,能利水除濕、清熱解毒、養(yǎng)血益脾、補心安神,具有非常好的滋養(yǎng)作用。
新疆紅棗:富含環(huán)磷酸腺苷,可增強肌力,消除疲乏,有效防治心血管疾病,同時,可補虛益氣,養(yǎng)血安神,是女性補血的好食品,富含維生素C,可保肝護肝,抑制癌癥,抗過敏等。
花生:中醫(yī)認為,花生性平,味甘;入脾、肺經??梢孕哑⒑臀?、潤肺化痰、滋養(yǎng)調氣、清咽止咳。對營養(yǎng)不良、食少體弱、燥咳少痰、咯血、齒衄鼻衄、皮膚紫斑、產婦乳少及大便燥結等病癥有食療作用。花生油中含有大量的亞油酸,這種物質可使人體內膽固醇分解為膽汁酸排出體外,避免膽固醇在體內沉積,減少因膽固醇在人體中超過正常值而引發(fā)多種心腦血管疾病的發(fā)生率。
看了以上介紹,了解了花生紅棗桂圓湯的功效了吧,無論是單食用它們還是一起煲湯它們的營養(yǎng)價值是不變的,這款花生紅棗桂圓湯非常適合女性食用,補氣血,所以想要健康美麗的女性趕緊行動起來保衛(wèi)我們的健康吧!
阿膠、桂圓和紅棗都是女性養(yǎng)血補氣的食物,女性平常多食用這些食物,可以調經養(yǎng)顏。阿膠、桂圓和紅棗一起熬湯喝,滋補的效果會更加的好。免疫力低弱的人們多食用這三種食物,可以增強身體的抵抗力,腸胃不好的人多飲用這個湯,有開胃,保護腸胃的功效。具體介紹阿膠桂圓紅棗湯的功效。
桂圓:有開胃、養(yǎng)血益脾、補心安神、補虛長智之功效;可治療貧血和因缺乏尼克酸造成的皮炎、腹瀉、癡呆、甚至精神失常,同時對癌細胞有一定的抑制作用。
紅棗:具益氣補血、健脾和胃、袪風功效,對治療過敏性紫癜、貧血、高血壓、急慢性肝炎和肝硬化患者的血清轉氨酶增高,以及預防輸血反應等均有理想效果;大棗含有三萜類化合物及環(huán)磷酸腺苷,有較強的抑癌、抗過敏作用;棗中含有抗疲勞作用的物質,能增強人的耐力;棗還具有減輕毒性物質對肝臟損害的功效;棗中的黃酮類化合物,有鎮(zhèn)靜降血壓的作用。
阿膠:為補血止血、滋陰潤燥之良藥。臨床應用于血虛萎黃、眩暈心悸、肌痿無力、心煩失眠、虛風內動、肺燥咳嗽、勞咳咯血、吐血、便血崩漏等方面具有顯著療效。阿膠具有生血作用,可用于失血貧血、缺鐵貧血、再生障礙貧血及年老體弱、兒童、婦女的滋補。并對兒童、青少年的生長發(fā)育具有改善作用。長期服用阿膠,還可營養(yǎng)皮膚,使肌膚光潔滑潤并具彈性。
功效:益 氣 補 血、健 脾 和 胃、滋 陰 潤 燥、補 心 安 神、美 容 養(yǎng) 顏、提 高 免 疫 力。
大家都知道桂圓、紅棗、蓮子都對女性調養(yǎng)身體、養(yǎng)顏美容有著很大的幫助,而桂圓蓮子紅棗湯的制作更是備受女性朋友們的喜愛,由于桂圓蓮子紅棗湯獨特的口味及營養(yǎng)功效,近年來已經逐漸成為人們喝湯類食品中的首選,為此,本文特意為大家介紹了關于桂圓蓮子紅棗湯的做法,以供大家學藝收藏。
鑒于桂圓、蓮子、紅棗三種食物都有著極其豐富的營養(yǎng)價值,將三者混熬制成的桂圓蓮子紅棗湯的營養(yǎng)價值就更不用說了,為此,競相打聽桂圓蓮子紅棗湯的做法成為現(xiàn)如今女性朋友在交流烹飪經驗時最常出現(xiàn)的事情。
桂圓
又稱龍眼,為中國南方水果,多產于兩廣地區(qū)。與荔枝、香蕉、菠蘿同為華南四大珍果。
其樹高一二丈,葉長而略小,開白花,成實于初秋。其實累累而墜,外形圓滾,如彈丸卻略小于荔枝,皮青褐色。去皮則剔透晶瑩偏漿白,隱約可見內里紅黑色果核,極似眼珠,故以“龍眼”名之。
●龍眼的藥用
干龍眼即桂圓(桂元、元肉)。
和荔枝性屬濕熱不同,龍眼能夠入藥,有壯陽益氣、補益心脾、養(yǎng)血安神、潤膚美容等多種功效,可治療貧血、心悸、失眠、健忘、神經衰弱及病后、產后身體虛弱等癥。
●龍眼的品種
大烏圓、白核龍眼、扁匣榛、北干焦、赤殼、儲良、東壁、大鼻龍、古山2號、油潭本、立冬本、苗翹、普明庵、青殼寶元、雙木、水漲、烏龍嶺、血絲龍眼、石峽、福眼、儲良、廣眼。
桂圓:又名龍眼,營養(yǎng)豐富,含有各種糖類及維生素?!残晕丁承詼?、味甘。入心、脾經。
〔功能〕①補心脾,治脾虛泄瀉、虛腫;②補氣血;③安神,治失眠、健忘、驚悸。
〔宜〕適宜于老年人、產后體虛、氣血不足或營養(yǎng)不良、貧血之人食用;也適合神經衰弱及其引起的健忘、記憶力下降、失眠等。
〔忌〕因其食性溫潤而滯,素有痰濕、胃火及風熱襲肺者不宜用;熱體體質、陰虛火旺、糖尿病、痛疽疔瘡、月經過多、尿道炎、盆腔炎等各種炎癥及舌苔厚膩者忌食。小兒及青少年均不宜多食。
做法:
食材?材料:桂圓8顆 紅棗10顆蓮子二十顆 銀耳三朵 紅糖1湯匙(15克)清水1000毫升(1升)
方法/步驟
銀耳泡發(fā),去除黃根,蓮子泡發(fā)。
將桂圓肉,紅棗,蓮子,銀耳用清水洗凈,一起放入鍋中,倒入1000毫升的清水,大火煮開后調成小火,繼續(xù)燉煮20分鐘。
煮好后,趁熱加入紅糖攪勻即可食用。
關于桂圓蓮子紅棗湯的做法及各自食用的功效已經在本文中做了詳細的描述,希望此篇文章可以幫助女性朋友們無論在飲食還是養(yǎng)生方面對其身體的健康都起到幫助,同時要告訴大家的是這三種食物對女性的美容養(yǎng)顏單吃的效果也是不錯的。
紅棗是非常普遍的一種水果,可以作為水果吃,當然最多的就是曬干了吃,很多女性都很喜歡吃紅棗,特別是來月經的時候,因為紅棗具有補血的作用。但是其實除了女性以外,男性吃紅棗也是很有好處的,而且紅棗的吃法很多,可以直接吃,也可以泡水喝,也可以煮湯喝,那么紅棗湯的功效到底有哪些呢?
養(yǎng)顏又補血。將處理好的紅棗同桂圓一起煲紅糖,直到肉爛打入雞蛋,然后關火,同時把鍋蓋蓋上用余火燜熱。這樣煮出來的蛋很滋補,很補血。
吃紅棗對促進人體健康具有很大的幫助,但是如果吃紅棗的方法不當?shù)脑?,就不能發(fā)揮養(yǎng)生功效了,例如新鮮的紅棗不宜吃太多,因為新鮮的大棗的鐵吸收率非常低,吃再多也不能很好的被吸收利用。所以吃紅棗一次性不可吃太多,適當?shù)某跃秃昧恕?/p>
還有一些人認為大棗吃了會加重便秘的問題,其實這種說法也是不當?shù)模髼椫泻休^多的膳食纖維,適當?shù)某跃哂型ū愕淖饔玫?,所以對于便秘的患者適當?shù)某孕┘t棗也具有養(yǎng)生的功效。
還有大棗的皮是一種不容易被腸道吸收的物質,所以如果吃大棗話,要盡量的把皮弄掉,日常在吃紅棗的時候要注意用量,以免因為吃多了而引起腸胃不舒服的癥狀,同時中醫(yī)認為屬溫熱體質,舌苔黃的人也都是不適合食用大棗的。
中醫(yī)認為,經常把紅棗和銀耳一起煮的湯,可起到一個止咳潤肺的作用,為了增加口感可適當加入冰糖,更可起到一個溫補的作用。日常如果熬其它的肉湯之類的可加入幾顆紅棗,可調味,可滋補。當然了民間關于利用大棗做湯的食療方法還有很多,由其是女性更要多吃一些紅棗湯,可活氣色,對保持機體的功能也具有很大的幫助。
上文中介紹了很多紅棗湯的好處,紅棗湯中還可以添加桂圓、枸杞等等,紅棗湯是特別適合經期的女性喝的,平時的日常的時候多喝點紅棗湯,也可以緩解月經期間的痛經、月經量少等等。另外紅棗也是可以美容的,女性多吃紅棗對身體的益處是很多的。
相信大家對于桂圓肯定是非常熟悉的吧,桂圓是我們常見的一種水果,桂圓不但可以食用而且還可以藥用,我們經常吃桂圓是可以起到很好的養(yǎng)生功效和保健的作用,所以桂圓深受人們的喜愛,桂圓有多種吃法,我們不但可以直接食用桂圓還可以用桂圓來煮湯,下文我們就采用桂圓搭配上有補血養(yǎng)顏功效的紅棗來做成桂圓紅棗湯。
龍眼,(拉丁學名:Dimocarpus longan Lour.)又稱桂圓,益智,常綠大喬木,樹體高大。7~8月果實成熟呈黃褐色時采摘。為無患子科植物,果供生食或加工成干制品,肉、核、皮及根均可作藥用。原產于中國南部及西南部,世界上有多個國家和地區(qū)栽培龍眼,如:中國,泰國、印度尼西亞、澳大利亞的昆士蘭州、美國的夏威夷州和佛羅里達州等。
桂圓紅棗湯是廣東一帶的漢族小吃,屬于粵菜系。用去籽紅棗和桂圓放在一起燉出來的湯汁,對血液循環(huán)有好處。將水煮沸后,變成小火。將桂圓放進沸水中煮20分鐘后,放入紅棗,再燜煮20分鐘即可。 夏天做好后放入冰箱冷藏,想起來的時候就來上一碗。
用料
紅棗去籽100克、桂圓100克、水適量
做法
1、將水煮沸后,變成小火。
2、將桂圓放進沸水中煮20分鐘后,放入紅棗,再燜煮20分鐘即可。
3、夏天做好后放入冰箱冷藏,想起來的時候就來上一碗。
在上面的文章里面我們介紹了什么是桂圓,我們知道桂圓不但可以食用而且還可以藥用,桂圓有多種吃法,上文我們就采用了桂圓搭配上紅棗一起來煮湯,相信現(xiàn)在大家肯定掌握了桂圓紅棗湯的做法。
在我們的生活中很多人都特別喜歡喝桂圓紅棗湯,因為桂圓紅棗湯用來調理身體是特別好的,對于那些氣血虛弱的患者來說,完全可以用桂圓紅棗核桃湯當作藥膳引用,而且這種湯長期飲用也不會給患者帶來副作用,對于女性來說,還能夠活血通經,那么桂圓核桃紅棗湯都有哪些功效呢?
桂圓紅棗核桃的功效
1、桂圓紅棗核桃是補血補氣的佳品。
2、枸杞可以滋補肝腎、明目、潤肺、抗衰老。煮桂圓紅棗枸杞茶的時候加一點枸杞,能增加香甜味又紅糖味甘性溫,中醫(yī)認為紅糖有健脾暖胃、活血化瘀的功效。適量的紅糖水能舒緩經痛。
3、紅糖中的鈣、鐵含量都比白糖要高,還含有白糖中所沒有的胡蘿卜素﹑維生素B2等,更不像白糖那樣甜膩。另外,紅糖的葡萄糖含量很高,很容易被人體直接吸收消耗掉。
4、現(xiàn)代科學證實枸杞對于保護肝臟、增強造血功能、提高免疫力、抗癌、強壯子宮都有幫助。
5、健脾益胃:脾胃虛弱,腹瀉,倦怠無力的人,每日吃紅棗七顆,或與黨參,白術共用,能補中益氣,健脾胃,達到增加食欲,止瀉的功效;紅棗和生姜,半夏同用,可治療飲食不慎所引起的胃炎如胃脹,嘔吐等癥狀。
6、補氣養(yǎng)血:紅棗為補養(yǎng)佳品,食療藥膳中常加入紅棗補養(yǎng)身體,滋潤氣血,臺大免疫學孫安迪博士大力提倡平時多吃紅棗,桂圓,黃耆,枸杞,能提升身體的元氣,增強免疫力。
7、養(yǎng)血安神:女性躁郁癥,哭泣不安,心神不寧等,用紅棗和甘草,小麥同用〈甘麥大棗湯〉,可起到養(yǎng)血安神,舒肝解郁的功效。
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