桂圓紅棗湯的做法
冬季女性養(yǎng)生桂圓湯。
物質(zhì)是健康的基礎(chǔ)，精神是健康的支柱，運(yùn)動(dòng)是健康源泉，科學(xué)是健康的法寶！社會(huì)在發(fā)展，養(yǎng)生也逐漸成為很多人的關(guān)注焦點(diǎn)，不注意養(yǎng)生，將為我們的生活埋下悲劇的種子。我們?cè)撛趺催M(jìn)行科學(xué)的飲食養(yǎng)生呢？養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地為大家精心收集和整理了“桂圓紅棗湯的做法”，希望對(duì)您的養(yǎng)生有所幫助。
相信大家對(duì)于桂圓肯定是非常熟悉的吧，桂圓是我們常見(jiàn)的一種水果，桂圓不但可以食用而且還可以藥用，我們經(jīng)常吃桂圓是可以起到很好的養(yǎng)生功效和保健的作用，所以桂圓深受人們的喜愛(ài)，桂圓有多種吃法，我們不但可以直接食用桂圓還可以用桂圓來(lái)煮湯，下文我們就采用桂圓搭配上有補(bǔ)血養(yǎng)顏功效的紅棗來(lái)做成桂圓紅棗湯。
龍眼，（拉丁學(xué)名：Dimocarpus longan Lour.）又稱桂圓，益智，常綠大喬木，樹(shù)體高大。7～8月果實(shí)成熟呈黃褐色時(shí)采摘。為無(wú)患子科植物，果供生食或加工成干制品，肉、核、皮及根均可作藥用。原產(chǎn)于中國(guó)南部及西南部，世界上有多個(gè)國(guó)家和地區(qū)栽培龍眼，如：中國(guó)，泰國(guó)、印度尼西亞、澳大利亞的昆士蘭州、美國(guó)的夏威夷州和佛羅里達(dá)州等。
桂圓紅棗湯是廣東一帶的漢族小吃，屬于粵菜系。用去籽紅棗和桂圓放在一起燉出來(lái)的湯汁，對(duì)血液循環(huán)有好處。將水煮沸后，變成小火。將桂圓放進(jìn)沸水中煮20分鐘后，放入紅棗，再燜煮20分鐘即可。 夏天做好后放入冰箱冷藏，想起來(lái)的時(shí)候就來(lái)上一碗。
用料
紅棗去籽100克、桂圓100克、水適量
做法
1、將水煮沸后，變成小火。
2、將桂圓放進(jìn)沸水中煮20分鐘后，放入紅棗，再燜煮20分鐘即可。
3、夏天做好后放入冰箱冷藏，想起來(lái)的時(shí)候就來(lái)上一碗。
在上面的文章里面我們介紹了什么是桂圓，我們知道桂圓不但可以食用而且還可以藥用，桂圓有多種吃法，上文我們就采用了桂圓搭配上紅棗一起來(lái)煮湯，相信現(xiàn)在大家肯定掌握了桂圓紅棗湯的做法。
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當(dāng)今在巨大的壓力下很多人由于長(zhǎng)期熬夜工作，加之平時(shí)飲食不規(guī)律特別容易導(dǎo)致身體出現(xiàn)問(wèn)題，其中氣血不足就是比較常見(jiàn)的一種，往往總是會(huì)導(dǎo)致我們?nèi)菀鬃兝?，而且也容易出現(xiàn)頭暈等現(xiàn)象，這樣對(duì)身體的健康是非常不利的，但是平時(shí)多吃些紅棗或者黑豆等就能很好的對(duì)身體進(jìn)行改善，下面一起了解下黑豆桂圓紅棗湯的做法。
黑豆桂圓紅棗湯的做法
材料：
黑豆、桂圓、紅棗、蓮子各適量，紅糖（可選）
做法
1、準(zhǔn)備材料。
2.、將黑豆、紅棗、蓮子洗凈，入清水中浸泡1小時(shí)；
3、鍋中加水，放入所有材料，大火燒開(kāi)后轉(zhuǎn)小火煲1個(gè)小時(shí)，待湯汁稍濃時(shí)即可。
桂圓和紅棗已有甜味，如有需要，可加適量紅糖
功效
當(dāng)然，其他配方也各具補(bǔ)虛之功。如只用黑豆、大棗各50克，龍眼肉20克，加水適量煎食，連用5天～7天，可以補(bǔ)心滋陰，健脾補(bǔ)腎；只取紅棗50克（去核），黑豆250克，炒焦碾碎，共煉蜜為丸，每次服5克，每天3次，可治貧血；用龍眼肉5克，蓮子肉10克，糯米100克熬粥喝也可治貧血；將紅棗15克洗凈，加水適量，與白糖共煎煮至紅棗熟爛，再將茶葉50克用沸水沖泡5分鐘，取茶汁加入紅棗湯內(nèi)攪勻，每日1劑，溫服，具有補(bǔ)精養(yǎng)血、健脾和胃之功效。
紅棗的功用
紅棗又稱大棗、干棗，是我國(guó)藥食皆用的果品之一，干棗作藥用，能治病延年。據(jù)古書(shū)記載，有一病人骨瘦如柴，飲食不下，日日腹瀉，遍請(qǐng)名醫(yī)治療，雖吃盡補(bǔ)藥，但病情終無(wú)起色。后經(jīng)一無(wú)名和尚指點(diǎn)囑其家人每日用紅棗粥喂食，月后果然痊愈。黑豆能補(bǔ)腎陰、利尿、養(yǎng)血祛風(fēng)。龍眼肉有補(bǔ)心氣、養(yǎng)陰血作用。三物煮粥，對(duì)于氣血虧損的病人、身體虛弱的老年人及病后的調(diào)養(yǎng)，均是很好的滋補(bǔ)強(qiáng)健的食療粥品，也可改善中年人腎虛心悸的狀況。
補(bǔ)氣養(yǎng)血能讓身體得到徹底的改善，上面就是對(duì)黑豆桂圓紅棗湯的做法的介紹，通過(guò)了解之后我們知道黑豆桂圓紅棗湯是一道非常美味的甜品，無(wú)論作為早餐還是晚餐之后的甜點(diǎn)都是比較好的選擇。但是一定要經(jīng)常食用才能有更好的效果。
我們都知道和桂圓可以說(shuō)是對(duì)女性身體最好的滋養(yǎng)品，它能夠很好地補(bǔ)氣養(yǎng)血，長(zhǎng)期食用能夠讓女性面色紅潤(rùn)變得更加的年輕，很多女性喜歡用桂圓和紅棗一起煲湯來(lái)飲用對(duì)身體進(jìn)行調(diào)理，如果搭配紅糖還有很好的緩解貧血等現(xiàn)象，尤其是女性有痛經(jīng)或者月經(jīng)不調(diào)更加適合長(zhǎng)期食用，下面一起了解一下紅糖桂圓紅棗湯的做法。
紅糖桂圓紅棗湯的做法
主料：
棗(干)60克、桂圓30克、枸杞子30克
調(diào)料：
紅糖30克、水800克
1、紅棗、枸杞、桂圓置于盤(pán)中
2、清洗干凈后用冷水泡發(fā)1小時(shí)
3、將泡發(fā)好的的材料濾干水分倒入湯煲中，加入800克清水，加入紅糖
4、攪拌均勻，蓋上蓋子，大火燒開(kāi)后轉(zhuǎn)小火，燉30分鐘左右即可
營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
紅棗，性味平和，可以滋養(yǎng)血脈，強(qiáng)健脾胃。
枸杞，可治肝腎陰虧，益精明目。
桂圓，有壯陽(yáng)益氣、補(bǔ)益心脾、養(yǎng)血安神、潤(rùn)膚美容等多種功效，可治療貧血、心悸、失眠、健忘、神經(jīng)衰弱及病后、產(chǎn)后身體虛弱等癥。
紅糖，性溫、味甘、入脾，具有益氣補(bǔ)血、健脾暖胃、緩中止痛、活血化淤的作用。
此湯除可用于普通人春季養(yǎng)生，亦可用于產(chǎn)婦產(chǎn)后補(bǔ)血，以及經(jīng)期婦女調(diào)經(jīng)理痛之用，女性朋友們常喝此湯，還有養(yǎng)顏美容之功效
上面就是對(duì)紅糖桂圓紅棗湯的做法介紹，通過(guò)了解以后我們知道它制作起來(lái)非常的簡(jiǎn)單快捷，但是值得注意的是它雖然對(duì)身體有很好的滋補(bǔ)作用，但是桂圓一旦食用過(guò)多容易引起身體上火，所以我們?cè)谑秤玫臅r(shí)候一定要適量。
紅棗的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高，常吃紅棗對(duì)人體補(bǔ)氣補(bǔ)血有很好功效，在吃紅棗的時(shí)候，也需要對(duì)它的吃法進(jìn)行認(rèn)識(shí)，紅棗在制作佳肴上也是可以放入它，它對(duì)提高食物味道，增強(qiáng)食物營(yíng)養(yǎng)成分有很好幫助，那桂圓紅棗湯的做法是不錯(cuò)之選，桂圓的營(yíng)養(yǎng)成分也比較多，利于人體各方面發(fā)展。
桂圓紅棗湯的做法一：
材料：桂圓8顆，紅棗10顆，枸杞20顆
做法：
1、取桂圓肉適量、紅棗十顆、枸杞二十顆，清水浸泡后洗凈。
2、砂鍋內(nèi)倒入清水。
3、放進(jìn)桂圓肉、枸杞和紅棗。大火煮開(kāi)后，再燉半小時(shí)。
4、碗內(nèi)放入兩勺紅糖。
5、倒入桂圓紅棗水，攪拌后喝就好。
做法二：
材料：銀耳25克，蓮子20顆，桂圓肉8顆，紅棗4顆，冰糖適量
做法
1、將銀耳用熱水泡3個(gè)小時(shí)洗凈撕碎，蓮子洗凈泡3個(gè)小時(shí);
2、將兩種材料一起放入沙鍋內(nèi)，加入適量開(kāi)水煮開(kāi);
3、轉(zhuǎn)小火燉1個(gè)半小時(shí)后，放入洗凈的紅棗，再燉半個(gè)小時(shí);
4、放入冰糖和洗凈的桂圓肉，然后燉15分鐘關(guān)火悶15分鐘即可。
做法三：
材料：紅棗3至5粒、干桂圓10至12粒、銀耳適量、紅糖1大勺、清水2碗
做法
1、桂圓去殼;紅棗洗凈去核;銀耳用水泡軟。
2、將紅棗、桂圓、銀耳一起放入鍋中，加入清水，用大火燒開(kāi)，改小火煮30分鐘。
3、加入紅糖攪拌均勻即可。
這項(xiàng)都是桂圓紅棗湯的做法，在制作這類湯的時(shí)候，需要注意對(duì)桂圓和紅棗的放入不宜過(guò)多，適量的放入，在喝桂圓紅棗湯的時(shí)候，能夠更好的吸收湯的營(yíng)養(yǎng)元素，從而不會(huì)給身體帶來(lái)負(fù)擔(dān)，這點(diǎn)在制作的時(shí)候也是要注意的。
大家都知道桂圓、紅棗、蓮子都對(duì)女性調(diào)養(yǎng)身體、養(yǎng)顏美容有著很大的幫助，而桂圓蓮子紅棗湯的制作更是備受女性朋友們的喜愛(ài)，由于桂圓蓮子紅棗湯獨(dú)特的口味及營(yíng)養(yǎng)功效，近年來(lái)已經(jīng)逐漸成為人們喝湯類食品中的首選，為此，本文特意為大家介紹了關(guān)于桂圓蓮子紅棗湯的做法，以供大家學(xué)藝收藏。
鑒于桂圓、蓮子、紅棗三種食物都有著極其豐富的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，將三者混熬制成的桂圓蓮子紅棗湯的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值就更不用說(shuō)了，為此，競(jìng)相打聽(tīng)桂圓蓮子紅棗湯的做法成為現(xiàn)如今女性朋友在交流烹飪經(jīng)驗(yàn)時(shí)最常出現(xiàn)的事情。
桂圓
又稱龍眼，為中國(guó)南方水果，多產(chǎn)于兩廣地區(qū)。與荔枝、香蕉、菠蘿同為華南四大珍果。
其樹(shù)高一二丈，葉長(zhǎng)而略小，開(kāi)白花，成實(shí)于初秋。其實(shí)累累而墜，外形圓滾，如彈丸卻略小于荔枝，皮青褐色。去皮則剔透晶瑩偏漿白，隱約可見(jiàn)內(nèi)里紅黑色果核，極似眼珠，故以“龍眼”名之。
●龍眼的藥用
干龍眼即桂圓(桂元、元肉)。
和荔枝性屬濕熱不同，龍眼能夠入藥，有壯陽(yáng)益氣、補(bǔ)益心脾、養(yǎng)血安神、潤(rùn)膚美容等多種功效，可治療貧血、心悸、失眠、健忘、神經(jīng)衰弱及病后、產(chǎn)后身體虛弱等癥。
●龍眼的品種
大烏圓、白核龍眼、扁匣榛、北干焦、赤殼、儲(chǔ)良、東壁、大鼻龍、古山2號(hào)、油潭本、立冬本、苗翹、普明庵、青殼寶元、雙木、水漲、烏龍嶺、血絲龍眼、石峽、福眼、儲(chǔ)良、廣眼。
桂圓：又名龍眼，營(yíng)養(yǎng)豐富，含有各種糖類及維生素。〔性味〕性溫、味甘。入心、脾經(jīng)。
〔功能〕①補(bǔ)心脾，治脾虛泄瀉、虛腫;②補(bǔ)氣血;③安神，治失眠、健忘、驚悸。
〔宜〕適宜于老年人、產(chǎn)后體虛、氣血不足或營(yíng)養(yǎng)不良、貧血之人食用;也適合神經(jīng)衰弱及其引起的健忘、記憶力下降、失眠等。
〔忌〕因其食性溫潤(rùn)而滯，素有痰濕、胃火及風(fēng)熱襲肺者不宜用;熱體體質(zhì)、陰虛火旺、糖尿病、痛疽疔瘡、月經(jīng)過(guò)多、尿道炎、盆腔炎等各種炎癥及舌苔厚膩者忌食。小兒及青少年均不宜多食。
做法：
食材?材料：桂圓8顆 紅棗10顆蓮子二十顆 銀耳三朵 紅糖1湯匙(15克)清水1000毫升(1升)
方法/步驟
銀耳泡發(fā)，去除黃根，蓮子泡發(fā)。
將桂圓肉，紅棗，蓮子，銀耳用清水洗凈，一起放入鍋中，倒入1000毫升的清水，大火煮開(kāi)后調(diào)成小火，繼續(xù)燉煮20分鐘。
煮好后，趁熱加入紅糖攪勻即可食用。
關(guān)于桂圓蓮子紅棗湯的做法及各自食用的功效已經(jīng)在本文中做了詳細(xì)的描述，希望此篇文章可以幫助女性朋友們無(wú)論在飲食還是養(yǎng)生方面對(duì)其身體的健康都起到幫助，同時(shí)要告訴大家的是這三種食物對(duì)女性的美容養(yǎng)顏單吃的效果也是不錯(cuò)的。
在很多時(shí)候，我們吃飯時(shí)是要喝一些湯品的。很多人都擔(dān)心自己做不好這些湯品的，這就需要我們大家了解這些湯品的做法。桂圓紅棗湯就是其中的一種湯品。要想得到更好的口感的話，我們就要做好這種湯品的做法。那么到底桂圓紅棗湯的做法是什么?下面我們就來(lái)看看小編是怎么樣講這一內(nèi)容吧。
桂圓亦稱龍眼，性溫味甘，益心脾，補(bǔ)氣血，具有良好有滋養(yǎng)補(bǔ)益作用，可用于心脾虛損、氣血不足所致的失眠、健忘、驚悸、眩暈等癥。
紅棗，又名大棗。特點(diǎn)是維生素含量非常高，有“天然維生素丸”的美譽(yù),具有滋陰補(bǔ)陽(yáng)，補(bǔ)血之功效。紅棗為溫帶作物，適應(yīng)性強(qiáng)。紅棗素有“鐵桿莊稼”之稱，具有耐旱、耐澇的特性，是發(fā)展節(jié)水型林果業(yè)的首選良種。
一、用料
主料：桂圓干200克、紅棗7個(gè)、枸杞子10克
輔料：紅糖1湯匙
二、桂圓紅棗湯的做法
1.準(zhǔn)備好材料。
2.把紅棗、桂圓、枸杞子洗干凈放壓力鍋中。
3.放入適量的水。
4.用電壓力鍋煮15分鐘。
5.煮熟后放入紅糖就可以喝了。
做好了桂圓紅棗湯以后，就可以給大家喝了。我們都知道桂圓紅棗湯是有補(bǔ)血功效的，但是對(duì)于那些已經(jīng)上火了的人們是不合適的。我們可以給那些需要補(bǔ)血的人喝，這才對(duì)于他們的身體有一定的幫助的。最后也希望大家能夠擁有一個(gè)健康快樂(lè)的人生!
紅棗湯是很多人最愛(ài)，這樣的湯含有的營(yíng)養(yǎng)成分比較多，常喝紅棗湯對(duì)身體補(bǔ)氣補(bǔ)血有很好功效，而且這樣的湯對(duì)身體各方調(diào)理也是很有幫助，那制作紅棗湯并不是很復(fù)雜，在家里制作它可以很輕松的制作出來(lái)，對(duì)銀耳桂圓紅棗湯的做法如何呢，這類紅棗湯的制作也不是很難。
銀耳桂圓紅棗湯的做法：
1、先把銀耳用水泡上，平時(shí)我都是中午泡上晚上煮，有時(shí)就做晚飯前泡上，吃過(guò)飯后煮。也就是說(shuō)短則一個(gè)多小時(shí)，長(zhǎng)則五六個(gè)小時(shí)都可以。
銀耳泡開(kāi)后用水清洗兩三遍，控水。將銀耳黃色的根去掉，用手將銀耳撕成小片，待用。
2、將蓮子紅棗和枸杞也用水泡上，這個(gè)不用很長(zhǎng)時(shí)間，一般十分鐘就行了。我一般都是臨煮前將它們泡上，然后開(kāi)始清洗銀耳，撕片。銀耳處理好了，蓮子紅棗和枸杞也差不多了。泡好后也要控水。
將紅棗用手撕開(kāi)，露出果肉。這么做是為了紅棗香甜的味道容易出來(lái)。
3、鍋內(nèi)加入涼水，將銀耳、蓮子、“露肉”的紅棗、枸杞一同放入。水開(kāi)后調(diào)成小火開(kāi)始慢慢煮。注意千萬(wàn)不要大開(kāi)鍋蓋，不然容易熬干。
4、很快你就能聞到紅棗的香味了，不過(guò)別著急，至少要煮一個(gè)半小時(shí)才行呢?？熘蠛脮r(shí)放入冰糖，依個(gè)人口味定。因?yàn)榕假I(mǎi)的紅棗很甜，所以偶放的很少。
5、冰糖放入后，攪拌，待幾分鐘后，香滑美味的養(yǎng)顏湯可以出鍋了。真的很好喝啊!
注意：干銀耳和泡發(fā)后的體積差別很大啊，如果你不是特別喜歡吃銀耳的話，泡的時(shí)候千萬(wàn)別貪多。
在對(duì)銀耳桂圓紅棗湯的做法認(rèn)識(shí)后，制作這款湯的時(shí)候，也需要注意對(duì)銀耳、桂圓的使用，需要適量的進(jìn)行，它不像炒菜那樣，放入大量的食材，稍微的放入些桂圓和銀耳，就可以增加湯的味道，這樣做法利于身體營(yíng)養(yǎng)吸收。
現(xiàn)在社會(huì)的人們對(duì)自己的吃喝很講究，尤其是關(guān)于養(yǎng)生湯方面也是略有研究，北方人不怎么習(xí)慣喝湯所以對(duì)湯也只是略懂，花生桂圓紅棗湯的功效當(dāng)然也知道的不多，如果是拆開(kāi)來(lái)食用我們都知道他們有一定的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，但是一起煲湯的話就不是很清楚了下面給大家介紹一下它們的功效。
桂圓肉性溫味甘，益心脾補(bǔ)氣血，不但能補(bǔ)脾固氣，還能保血不耗。大棗富含蛋白質(zhì)、胡蘿卜素、維生素以及磷、鈣、鐵等成分，味甘性溫，有補(bǔ)中益氣、養(yǎng)血安神的功效。紅豆富含維他命b1、b2、蛋白質(zhì)及多種礦物質(zhì)，有滋補(bǔ)強(qiáng)壯、健脾養(yǎng)胃的作用。桂圓大棗紅豆湯，能利水除濕、清熱解毒、養(yǎng)血益脾、補(bǔ)心安神，具有非常好的滋養(yǎng)作用。
新疆紅棗：富含環(huán)磷酸腺苷，可增強(qiáng)肌力，消除疲乏，有效防治心血管疾病，同時(shí)，可補(bǔ)虛益氣，養(yǎng)血安神，是女性補(bǔ)血的好食品，富含維生素C，可保肝護(hù)肝，抑制癌癥，抗過(guò)敏等。
花生：中醫(yī)認(rèn)為，花生性平，味甘;入脾、肺經(jīng)。可以醒脾和胃、潤(rùn)肺化痰、滋養(yǎng)調(diào)氣、清咽止咳。對(duì)營(yíng)養(yǎng)不良、食少體弱、燥咳少痰、咯血、齒衄鼻衄、皮膚紫斑、產(chǎn)婦乳少及大便燥結(jié)等病癥有食療作用?；ㄉ椭泻写罅康膩営退?，這種物質(zhì)可使人體內(nèi)膽固醇分解為膽汁酸排出體外，避免膽固醇在體內(nèi)沉積，減少因膽固醇在人體中超過(guò)正常值而引發(fā)多種心腦血管疾病的發(fā)生率。
看了以上介紹，了解了花生紅棗桂圓湯的功效了吧，無(wú)論是單食用它們還是一起煲湯它們的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值是不變的，這款花生紅棗桂圓湯非常適合女性食用，補(bǔ)氣血，所以想要健康美麗的女性趕緊行動(dòng)起來(lái)保衛(wèi)我們的健康吧!
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