喝沒(méi)燒開(kāi)的水會(huì)怎樣
春季養(yǎng)生喝什么水。
心亂則百病生,心靜則百病息。心靜才是養(yǎng)生之本。養(yǎng)生從歷史上的玄虛傳說(shuō),已經(jīng)進(jìn)入大眾百姓視野,健康離不開(kāi)養(yǎng)生,積極的心理離不開(kāi)養(yǎng)生。如何避免走入有關(guān)飲食養(yǎng)生方面的誤區(qū)呢?下面是由養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為大家整理的“喝沒(méi)燒開(kāi)的水會(huì)怎樣”,希望對(duì)您的養(yǎng)生有所幫助。
大家都知道水是燒開(kāi)才可以喝的,特別是在冬天,喝一杯熱水整個(gè)人都是暖暖的,如果特別渴等不及水燒開(kāi)了,偶爾少量的喝一次是沒(méi)有關(guān)系的,但是最好還是要喝燒開(kāi)的水,因?yàn)椴婚_(kāi)的水里面會(huì)有細(xì)菌,并且隔夜水還有燒過(guò)幾次的水最好是不要喝。
有這八種水千萬(wàn)不能喝
水是人類賴以生存的、不可缺少的重要物質(zhì),人可一日無(wú)食但不可一日無(wú)水,但是并非所有的水都可以飲用,以下八種水在某種程度下會(huì)形成亞硝酸鹽及其他有毒有害物質(zhì),會(huì)對(duì)人體產(chǎn)生一定的危害,因此要引起人們的關(guān)注。
一、老化水:俗稱“死水”,也就是長(zhǎng)時(shí)間貯存不動(dòng)的水。常飲用這種水,對(duì)未成年人來(lái)說(shuō),會(huì)使細(xì)胞新陳代謝明顯減慢,影響身體生長(zhǎng)發(fā)育;中老年人則會(huì)加速衰老;許多地方食道癌、胃癌發(fā)病率日益增高,據(jù)醫(yī)學(xué)家們研究,可能與長(zhǎng)期飲用老化水有關(guān)。有關(guān)資料表明,老化水中的有毒物質(zhì)也隨著水貯存時(shí)間增加而增加。
二、千滾水:千滾水就是在爐上沸騰了一夜或很長(zhǎng)時(shí)間的水,還有電熱水器中反復(fù)煮沸的水。這種水因煮過(guò)久,水中不揮發(fā)性物質(zhì),如鈣、鎂等重金屬成分和亞硝酸鹽含量很高。久飲這種水,會(huì)干擾人的胃腸功能,出現(xiàn)暫時(shí)腹瀉、腹脹;有毒的亞硝酸鹽還會(huì)造成機(jī)體缺氧,嚴(yán)重者會(huì)昏迷驚厥,甚至死亡。
三、蒸鍋水:蒸鍋水就是蒸饅頭等剩鍋水,特別是經(jīng)過(guò)多次反復(fù)使用的蒸鍋水,亞硝酸鹽濃度很高。常飲這種水,或用這種水熬稀飯,會(huì)引起亞硝酸鹽中毒;水垢經(jīng)常隨水進(jìn)入人體,還會(huì)引起消化、神經(jīng)、泌尿和造血系統(tǒng)病變,甚至引起早衰。
四、不開(kāi)的水:人們飲用的自來(lái)水,都是經(jīng)氯化消毒滅菌處理過(guò)骸。 氯處理過(guò)的水中可分離出13種有害物質(zhì),其中鹵化烴、氯仿還具有致癌、致畸作用。當(dāng)水溫達(dá)到90℃時(shí),鹵代烴含量由原來(lái)的每公斤53微克上升到177微克,超過(guò)國(guó)家飲用水衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的2倍。專家指出,飲用未煮沸的水,患膀胱癌、直腸癌的可能性增加21%—38%。當(dāng)水溫達(dá)到100℃,這兩種有害物質(zhì)會(huì)隨蒸氣蒸發(fā)而大大減少,如繼續(xù)沸騰3分鐘,則飲用安全。
五、重新煮開(kāi)的水:有人習(xí)慣把熱水瓶中的剩余溫開(kāi)水重新燒開(kāi)再飲,目的是節(jié)水、節(jié)煤(氣)、節(jié)時(shí)。但這種“節(jié)約”不足取。因?yàn)樗疅擞譄?,使水分再次蒸發(fā),亞硝酸鹽會(huì)升高,常喝這種水,亞硝酸鹽會(huì)在體內(nèi)積聚,引起中毒。
六、生水:自來(lái)水中的氯可以和沒(méi)燒開(kāi)的水中殘留的有機(jī)物質(zhì)相互作用,易導(dǎo)致膀胱癌、直腸癌;野外的生水含有害的細(xì)菌、病毒和寄生蟲,飲用后,易得急性腸胃炎、肝炎、傷寒、痢疾及寄生蟲感染。
七、空氣中久置的水:涼白開(kāi)水不能在空氣中暴露太久,否則會(huì)失去生物活性,從而失去很多特殊功能;如果時(shí)間過(guò)長(zhǎng),不僅沒(méi)有了各種礦物質(zhì),而且還可能增加某些有害物質(zhì)的含量。
八、隔夜水:喝隔夜水對(duì)健康不利,自來(lái)水雖然經(jīng)過(guò)消毒、過(guò)濾,但仍然有一定的細(xì)菌,開(kāi)水隔夜,37℃時(shí)最易細(xì)菌生長(zhǎng)繁殖,同時(shí)水中的亞硝酸鹽含量因隔夜會(huì)上升,喝這種水易致病。
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自來(lái)水大家都知道是已經(jīng)經(jīng)過(guò)消毒的和細(xì)心處理的一種很健康的水,但是自來(lái)水如果進(jìn)行直接飲用的話也是不好的,如果進(jìn)行水燒過(guò)之后的處理,才更加的有利于身體的健康,但是有些人,或者說(shuō)自來(lái)水燒開(kāi)之后能喝嗎?也因?yàn)橛行┤藭?huì)更傾向于瓶裝的水,現(xiàn)在小編向大家介紹一下關(guān)于自來(lái)水燒開(kāi)后,能否直接飲用的注意事項(xiàng)。
自來(lái)水消毒是用氯氣的,氯氣是一種有毒的氣體,可以殺死細(xì)菌,不過(guò)它在水中的溶解度會(huì)隨著溫度的提高而減少,就是說(shuō),水的溫度越高,里面含有的氯氣會(huì)越少,所以,自來(lái)水要燒開(kāi)喝,最好不要生喝,而水中的沉淀物是因?yàn)樽詠?lái)水廠最先處理水時(shí)加入的膠質(zhì),它可以使水中的雜質(zhì)沉淀,自來(lái)水還是要燒開(kāi)喝的。
經(jīng)驗(yàn)的來(lái),燒開(kāi)的水好,平時(shí)如果和燒開(kāi)的水,一般是不會(huì)上火的,但是如果是自來(lái)水的話,就比較容易上火??梢?jiàn),燒開(kāi)的水和自來(lái)水是有區(qū)別的;
如果不喜歡燒開(kāi)水的味道,可以用桶裝水,飲用的時(shí)候,泡一些蕃楸草喝,可以預(yù)防上火的,對(duì)身體的保健效果不錯(cuò)。
自來(lái)水一燒開(kāi)就喝。國(guó)人喝白開(kāi)水是種好習(xí)慣,但是你知道嗎?水不能一燒開(kāi)就喝。因?yàn)槲覀兊淖詠?lái)水都經(jīng)過(guò)氯化消毒,其中氯與水中殘留的有機(jī)物結(jié)合,會(huì)產(chǎn)生鹵代烴、氯仿等多種致癌化合物。燒水時(shí),不妨采取三步走:首先將自來(lái)水接出來(lái)后先放置一會(huì)再燒;水快開(kāi)時(shí)把壺蓋打開(kāi);最后,水開(kāi)后等3分鐘再熄火,就能讓水里的氯含量降至安全飲用標(biāo)準(zhǔn),是真正的“開(kāi)水”。
對(duì)一些喜歡自來(lái)水一燒開(kāi)就喝的人來(lái)說(shuō),最好還是等自來(lái)水沉淀一段時(shí)間之后再進(jìn)行燒水,飲用白開(kāi)水比喝飲料好多了,經(jīng)常在燒水之后,最好的是等水涼下來(lái)再這樣也飲用,這樣可以防止?fàn)C傷,可以放置一段時(shí)間再進(jìn)行飲用。
我們平時(shí)使用的自來(lái)水是不能直接飲用的,只有在加熱之后燒開(kāi)才能喝。在平時(shí)的生活中,可能會(huì)碰到這樣的事情,就是剛燒開(kāi)的開(kāi)水變涼了,有些人會(huì)選擇倒掉重新加入來(lái)燒,有些人會(huì)選擇直接燒,它們有什么不同呢?水重復(fù)燒開(kāi)的害處是很多的,千萬(wàn)不能飲用反復(fù)燒開(kāi)的開(kāi)水。
產(chǎn)生亞硝酸鹽
水反復(fù)的燒,會(huì)產(chǎn)生亞硝酸鹽,亞硝酸鹽對(duì)人體來(lái)說(shuō)是有毒的,亞硝酸鹽會(huì)和人體中的血紅蛋白細(xì)胞集合,產(chǎn)生亞硝基血紅蛋白,影響了血液中,血紅蛋白在正常作用,會(huì)失去攜帶氧氣的作用,導(dǎo)致人體感覺(jué)缺氧、胸悶,更加嚴(yán)重的,亞硝酸鹽可能會(huì)轉(zhuǎn)變成致癌物質(zhì)亞硝胺,所以反復(fù)燒開(kāi)的水對(duì)健康不利。
燒開(kāi)兩次的水能喝嗎
燒開(kāi)兩次的水可以喝。
從健康的角度上來(lái)說(shuō),開(kāi)水是可以燒第二次的,我們平常說(shuō)的不能飲用“千沸水”,并不是說(shuō)的二次燒開(kāi)的水,而是反復(fù)多次燒開(kāi)的水,水在煮沸時(shí)會(huì)氣化一部分,反復(fù)多次燒開(kāi)就會(huì)導(dǎo)致大量的礦物質(zhì)成分殘留在剩下的水中,濃度很高,飲用之后會(huì)增加肝、腎、胃、腸結(jié)石的風(fēng)險(xiǎn),而煮兩次的水中的礦物質(zhì)濃度完全達(dá)不到致病濃度,可以喝。
正確的燒開(kāi)水方法
如何讓自來(lái)水轉(zhuǎn)化為干凈、健康的飲用水,正確的燒水方法極為重要。
生活中經(jīng)常會(huì)見(jiàn)到大家這樣錯(cuò)誤地?zé)_(kāi)水:
一是水剛燒開(kāi)就馬上關(guān)火;
二是水燒開(kāi)后還讓它沸騰很久;
三是水燒開(kāi)后再蓋著壺蓋沸騰幾分鐘。
其實(shí)這樣對(duì)水的安全和健康都沒(méi)有好處。正確的做法是:水快開(kāi)時(shí)(80-90攝氏度)把蓋子打開(kāi),等水開(kāi)后再煮2-3分鐘,然后熄火。如果不能每次都把握好水將要燒開(kāi)的時(shí)間,在水沸騰時(shí)馬上把蓋子打開(kāi),然后再等2-3分鐘也可以。
現(xiàn)在有很多的人們都慢慢的開(kāi)始喜歡上了喝自來(lái)水,有的就是圖個(gè)省事,不用買飲水機(jī),也能省幾個(gè)錢,只需要把水燒開(kāi)就可以喝了,很是方便,隨著喝自來(lái)水的人群慢慢開(kāi)始增多,有關(guān)于自來(lái)水的一些問(wèn)題也慢慢被大家所發(fā)現(xiàn),其中一個(gè)大家最為關(guān)心的問(wèn)題就是自來(lái)水真的是只要燒開(kāi)就可以喝了嗎?
自來(lái)水消毒是用氯氣的,氯氣是一種有毒的氣體,可以殺死細(xì)菌,不過(guò)它在水中的溶解度會(huì)隨著溫度的提高而減少,就是說(shuō),水的溫度越高,里面含有的氯氣會(huì)越少,所以,自來(lái)水要燒開(kāi)喝,最好不要生喝,而水中的沉淀物是因?yàn)樽詠?lái)水廠最先處理水時(shí)加入的膠質(zhì),它可以使水中的雜質(zhì)沉淀。自來(lái)水出廠時(shí)一般是達(dá)標(biāo)的,但經(jīng)過(guò)長(zhǎng)距離輸送到用戶家中,難免二次污染。
燒開(kāi)的自來(lái)水,雖然可以殺死微生物,但卻無(wú)法解決有機(jī)污染物和重金屬離子,難以保證飲水健康。在我們隨機(jī)調(diào)查走訪中發(fā)現(xiàn),近9成走訪的家庭表示,家中有喝燒開(kāi)的自來(lái)水的習(xí)慣。據(jù)了解,將自來(lái)水煮開(kāi)的確可以起到殺滅其中的細(xì)菌和微生物的作用。但如果水中含有重金屬、砷化物、氰化物、亞硝酸鹽等有害物質(zhì),特別是非揮發(fā)性有機(jī)污染物(如HAAS、農(nóng)藥、合成洗滌劑等),不會(huì)因?yàn)樗箝_(kāi)后消失,反而會(huì)使得煮開(kāi)后的水濃縮,讓各種有害有毒物質(zhì)的濃度增加,致突變性增加。
所以,即使燒開(kāi)的自來(lái)水,你還會(huì)聞到漂白粉的味道,水壺用一段時(shí)間后,會(huì)沉積厚厚的一層水垢。當(dāng)然,這些只是我們感官能夠發(fā)現(xiàn)的,很多我們看不見(jiàn)的雜質(zhì),卻被我們喝到肚子里。
相信看了以上介紹,大家都對(duì)自來(lái)水是燒開(kāi)了喝會(huì)比較好有了一定的了解吧,生的自來(lái)水中有很多我們?nèi)庋鬯床灰?jiàn)的細(xì)菌,所以我們最好是將自來(lái)水燒開(kāi)來(lái)喝,這樣能夠殺死一定的細(xì)菌,這樣也是為自己的身體著想,小編提醒一下,如果還是覺(jué)得和自來(lái)水不放心的話,不妨買個(gè)凈水機(jī)試試。
相信大家都知道的古代人們?cè)谙掠甑臅r(shí)候都會(huì)拿出來(lái)家里的大桶,然后出去接水喝,但是畢竟古代是古代,和我們現(xiàn)在生活的環(huán)境有很大區(qū)別?,F(xiàn)代因?yàn)榛I(yè)的污染,環(huán)境變得越來(lái)越差,相信很多朋友都有這樣的疑問(wèn)了,我們能不能把雨水燒開(kāi)喝呢?我在這兒就跟大家分享一下小常識(shí)。
中的鹵代化合物和硝酸鹽均可致癌水中的有機(jī)物和氯消毒劑結(jié)合后產(chǎn)生鹵代化合物,有許多已被確認(rèn)是癌癥的誘發(fā)物,其中主要是揮發(fā)性三鹵甲烷和非揮發(fā)性鹵乙酸,后者致癌的危險(xiǎn)是前者的50-100倍。
自來(lái)水廠要加氯消毒,供應(yīng)到每個(gè)家庭,這是為了保障衛(wèi)生學(xué)的安全。不過(guò),一旦加氯,如果水源地的水中有機(jī)物多了,跟氯結(jié)合,就形成硝酸鹽。而硝酸鹽在人體內(nèi)也可被還原為亞硝酸鹽。亞硝酸鹽在人體內(nèi)外與仲胺類作用形成亞硝胺類,它在人體內(nèi)達(dá)到一定劑量時(shí)是致癌、致畸、致突變的物質(zhì)。
目前,對(duì)于硝酸鹽,國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)地表水小于10毫克/升,但是,如果使用地下水源,可以放寬到20毫克/升。拿北京為例,北京地下水的硝酸鹽最高只有9.7毫克/升。一般來(lái)說(shuō),水中的亞硝酸鹽并不會(huì)導(dǎo)致居民健康問(wèn)題。自來(lái)水中含環(huán)境雌激素 燒開(kāi)水無(wú)法去除水中雌激素的成分主要是兩種:雙酚A和鄰苯二甲酸二丁酯,后者就是塑化劑的主要成分。此外,化妝品也會(huì)含有一定量的雌激素。這些雌激素可以通過(guò)雨水等形式進(jìn)入河流中去,繼而成為自來(lái)水的原水?!碍h(huán)境雌激素”中的魚類調(diào)節(jié)機(jī)制紊亂,并擾亂生育、生殖系統(tǒng)
目前我國(guó)的水處理主要是針對(duì)氮、磷等有機(jī)物污染物。對(duì)于雌激素這類新型污染物,處理效率很低。一般情況,將水燒開(kāi)能夠?qū)⒁恍]發(fā)性有機(jī)物給降解掉,但對(duì)于雌激素而言,較困難。雌激素是一種親水的化學(xué)物質(zhì),溶解在水中。就像鹽溶解在水中,水燒開(kāi)了之后并不能消除,除非用一些特殊的處理方法。[詳細(xì)]注意!千萬(wàn)不能直接喝沒(méi)有燒開(kāi)的自來(lái)水及時(shí)觀察生活飲用水的水質(zhì)變化:首先要觀察水的顏色,看其是否出現(xiàn)異常顏色或渾濁,有無(wú)異物;其次是聞水有無(wú)異味,例如土腥味、金屬味、青草味等。
飲水前先放水:飲用自來(lái)水前,要先打開(kāi)自來(lái)水龍頭,讓水流一會(huì)兒。這也同樣適用于在每日的清晨用水或長(zhǎng)時(shí)間未使用自來(lái)水時(shí)。放掉的水不要白白浪費(fèi),可以用于清潔衛(wèi)生等。
污染水處理:受污染的水不要直接飲用,一定要燒開(kāi),當(dāng)水燒到接近100度時(shí),把壺蓋打開(kāi),使水中的揮發(fā)性有機(jī)物揮發(fā)掉。也可將水自然沉淀,去除水中膠體物質(zhì)后飲用。
水污染嚴(yán)重地區(qū)的人盡可能喝桶裝水,或者購(gòu)買帶有粗濾、活性炭過(guò)濾裝置的凈水器,這樣可將水中膠體物質(zhì)和有機(jī)物過(guò)濾掉或吸附掉。當(dāng)然,凈水器必須定期清洗、消毒和維護(hù),以防二次污染。
我們要對(duì)自己的健康負(fù)責(zé)任呢,雖然水加熱到一百度是殺菌了,但是今時(shí)不同往日,我們沒(méi)有進(jìn)行蒸餾等等程序水還是很不衛(wèi)生的,所以大家還是飲用一些純凈水吧。
在我們生活的必須品中,水便是其中的一項(xiàng),多喝水能夠幫助我們排出身體內(nèi)的毒素。通常我們都習(xí)慣將水燒開(kāi)來(lái)喝,然而有時(shí)候我們把水反復(fù)燒開(kāi)食用,這種水就是我們俗稱的“千滾水”。但是這種水喝了對(duì)我們身體真的好嗎?
一.千滾水的危害
一般自來(lái)水中含有細(xì)菌、鈣鎂離子、亞硝酸鹽等物質(zhì),經(jīng)過(guò)第一遍加熱燒開(kāi)后,水中的細(xì)菌會(huì)被殺死,鈣鎂離子會(huì)與其他雜質(zhì)形成水垢,而溶于水的亞硝酸鹽含量會(huì)因此增加,但還不至于危害健康。
當(dāng)水涼之后再次加熱,水中的亞硝酸鹽會(huì)變得更多,飲用之后,極有可能使人體的血紅蛋白變成亞硝酸基血紅蛋白,降低紅血球的攜氧功能,導(dǎo)致機(jī)體缺氧。
事實(shí)上,再次加熱的水的確會(huì)導(dǎo)致水中的亞硝酸鹽、砷、氟化物濃度變高,但對(duì)于一般人而言,飲用反復(fù)加熱過(guò)1~2次的開(kāi)水,其中所含的有害物質(zhì)還不足以對(duì)身體造成什么影響,但對(duì)于孕婦、病人等敏感人群,最好不要飲用這種水。
雖然加熱過(guò)1~2次的開(kāi)水并不會(huì)對(duì)健康造成什么影響,但是如果水壺里的燒的時(shí)間過(guò)長(zhǎng),燒見(jiàn)底了,這時(shí)剩下的水就不能再飲用了。
除此之外,在日常飲水中,還有哪些需要注意的事項(xiàng)呢?下面為大家總結(jié)一番。
二飲水的時(shí)機(jī)
不少人只有在口渴的時(shí)候才會(huì)想起來(lái)要喝水,這時(shí)身體往往已經(jīng)處于缺水的狀態(tài)了,這種習(xí)慣不利于身體的新陳代謝,會(huì)導(dǎo)致血液黏度增高,因此要掌握好正確的喝水時(shí)機(jī)。
三.飲水的類型
飲水的最佳選擇就是白開(kāi)水,而不少人喜歡用口味更為豐富的飲料代替開(kāi)水飲用,這會(huì)給我們的健康帶來(lái)巨大的安全隱患,因?yàn)轱嬃现刑砑恿硕喾N添加劑和糖分,不但會(huì)增加我們的腎臟負(fù)擔(dān),還有誘發(fā)蛀牙、肥胖、結(jié)石等各類疾病。
我們平時(shí)食用的自來(lái)水分為兩種,一種是江河中的水經(jīng)過(guò)處理之后供我們飲用,另外一種是地下水。大多數(shù)自來(lái)水是不能直接飲用的,需要燒開(kāi)之后才能喝。不要小看了燒開(kāi)水,其中還有很多門道,正確的方法才對(duì)我們的身體有好處。那么,自來(lái)水怎么燒開(kāi)最健康?下面咱們就來(lái)詳細(xì)看看吧。
水快開(kāi)時(shí)(80℃-90℃)應(yīng)打開(kāi)壺蓋
現(xiàn)今水中的有機(jī)污染物越來(lái)越多,有些物質(zhì)是揮發(fā)性的,加熱時(shí)會(huì)隨著水蒸氣揮發(fā)出去。因此,在水快燒開(kāi)時(shí)要把水壺的蓋子打開(kāi),可以讓這些物質(zhì)最大限度地?fù)]發(fā)出去。
水燒開(kāi)后等3分鐘左右再關(guān)火
這是因?yàn)榧抑械淖詠?lái)水,都是經(jīng)過(guò)氯化處理過(guò)的,以清除微生物等雜質(zhì)。但同時(shí),氯與水中殘留的有機(jī)物相互作用,會(huì)形成一些有害化合物。但如果沸騰3分鐘后,水中的有害化合物會(huì)減少,此時(shí)才成為安全的飲用水。
注意:開(kāi)水也并不是燒得越久越好,因?yàn)闊脮r(shí)間越久,水中無(wú)揮發(fā)性的有害物質(zhì)和亞硝酸鹽,會(huì)因?yàn)樗恼舭l(fā)而濃縮,含量相對(duì)增高,喝了這樣的水,同樣對(duì)身體有害。
水不能反覆煲,最好現(xiàn)煲現(xiàn)喝。
喝開(kāi)水有什么功效
幫助消化:我們吃進(jìn)嘴里的食物,經(jīng)牙齒咀嚼和唾液潤(rùn)濕后,進(jìn)行從食管到胃腸、完成消化并被吸收的消化過(guò)程,這些環(huán)節(jié)都要水分來(lái)參與,加速體液對(duì)營(yíng)養(yǎng)成分的溶解。
排泄廢物:食物的營(yíng)養(yǎng)消化吸收后剩余的殘?jiān)鼜U物,要通過(guò)出汗、呼吸及排泄的方式排出體外,這幾種不同的排泄方式都需水分的幫助才能實(shí)現(xiàn)。
潤(rùn)滑關(guān)節(jié):人體關(guān)節(jié)之間需要有潤(rùn)滑液,來(lái)避免骨頭之間的損壞性摩擦,而水則是關(guān)節(jié)潤(rùn)滑液的主要來(lái)源。
平衡體溫:當(dāng)環(huán)境溫度低于體溫時(shí),為了維持身體溫度保證正常生理活動(dòng),體內(nèi)水分會(huì)因縮小的毛孔減少蒸發(fā)而保留在體內(nèi);環(huán)境溫度高于體溫,水分就會(huì)通過(guò)擴(kuò)張的毛細(xì)血管呼吸孔排出體外,降低體溫。身體通過(guò)水的流散保證生存功能。
維護(hù)細(xì)胞:水能促進(jìn)細(xì)胞新陳代謝,維持細(xì)胞的正常形態(tài);保持皮膚的濕潤(rùn)和彈性。
平衡血液:水能改善血液、組織液的循環(huán),并有助于平衡血液的黏稠度和酸堿度。
人體內(nèi)基本都是由水構(gòu)成的,人體內(nèi)一旦缺少了水,就不能正常的運(yùn)作了,沒(méi)有水,人只能存活幾天。我國(guó)《生活飲用水衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》明確規(guī)定了自來(lái)水的質(zhì)量和各項(xiàng)指標(biāo),燒開(kāi)水是最簡(jiǎn)單方便又徹底的飲水消毒法。礦泉水和純凈水的安全和營(yíng)養(yǎng)有賴于多個(gè)環(huán)節(jié),未必可靠。
醫(yī)學(xué)背景
成年男性體重的60%為水,成年女性體重的50%~55%為水,人體各種組織都含有不同數(shù)量的水,沒(méi)有水,就沒(méi)有生命。
水是一切生理活動(dòng)的介質(zhì),承載運(yùn)輸功能,參與體溫調(diào)節(jié),還是重要的潤(rùn)滑劑。健康成年人每日需要約2500毫升的水,可來(lái)自于飲水、飲料、食物及食物在體內(nèi)的代謝。
礦泉水所含的微量元素有一定限制,最好不要長(zhǎng)期飲用同一種礦泉水,以免微量元素失衡。而長(zhǎng)期依賴純凈水,也錯(cuò)過(guò)很多微量元素如鈣等。
自來(lái)水是安全加工過(guò)后的天然水,含有天然的有益礦物質(zhì),對(duì)人體有益。
專家支招
自來(lái)水燒開(kāi)約3分鐘后,就是最好的飲料。這種水活性強(qiáng),進(jìn)人體內(nèi)能迅速參與代謝。一般自來(lái)水燒開(kāi)后在6小時(shí)內(nèi)飲用為宜。
礦泉水目前尚無(wú)統(tǒng)一的國(guó)家和行業(yè)標(biāo)準(zhǔn),質(zhì)量良莠不齊,飲用須謹(jǐn)慎。從經(jīng)濟(jì)安全角度出發(fā),也支持自來(lái)水。
純凈水是弱酸性,且不含微量元素,長(zhǎng)期飲用反而不利于健康。
小心地雷
警惕大型桶裝水衛(wèi)生問(wèn)題,水的來(lái)源、桶的安全性都值得懷疑,盡量選擇正規(guī)的大品牌廠家。
不宜將暖瓶中已燒開(kāi)的水再反復(fù)燒開(kāi),否則會(huì)產(chǎn)生鈣、氯、重金屬、亞硝酸鹽等有害物質(zhì)。同樣的道理,蒸鍋水也不能飲用。
有的家庭購(gòu)進(jìn)大桶的礦泉水或純凈水,飲用時(shí)間過(guò)長(zhǎng),反而會(huì)因?yàn)槌鏊谖廴镜仍蛭:】?。家庭用飲水機(jī)應(yīng)該定期清洗出水口。
喝水有招
先于渴感而飲——不要等感到口渴了才去喝水。
大口快喝——秀氣的小口喝水頂多只算潤(rùn)潤(rùn)唇,要想真正將水喝下去,一次至少飲入200毫升。
七不離八——每天要喝7-8杯水,加起來(lái)剛好近2000毫升。
白水最妙——?dú)J料、礦泉水、純凈水都不如涼白開(kāi)好。
溫開(kāi)水是燒開(kāi)的水自然冷卻至25—30攝氏度,也可以是涼開(kāi)水加新開(kāi)水兌的,喝著不燙嘴,很舒服。常喝溫開(kāi)水不僅能強(qiáng)身健體,還有許多妙用。
水被煮開(kāi)后,氯氣等有害物質(zhì)揮發(fā)了,而能保證人體必需的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)卻沒(méi)有損耗。與涼白開(kāi)比起來(lái),溫水接近體溫,營(yíng)養(yǎng)容易被吸收,更重要的是不會(huì)刺激腸胃。
溫開(kāi)水漱口清潔口腔
溫開(kāi)水干凈、溫和,是一種良性保護(hù)劑,不刺激口腔、咽喉,用溫水漱口,會(huì)感到清爽舒服,使口腔細(xì)菌、食物殘?jiān)浊宄?/p>
噎住了,趕緊喝點(diǎn)溫開(kāi)水
溫水就像潤(rùn)滑劑,在疏通喉管食道滯留上,具有很好的“特異功能”。
解酒效果佳
讓醉酒人馬上喝幾杯溫開(kāi)水,能有效稀釋酒精,保護(hù)人體肝臟,補(bǔ)償因?yàn)樽砭茋I吐失去的大量水分。
?!拔浮泵卦E晨起最好喝溫開(kāi)水
晨起第一杯水喝溫開(kāi)水。晨起喝水可促進(jìn)血液循環(huán),防止心血管疾病。普通人晨起喝水以白開(kāi)水為好,不應(yīng)加鹽(如喝鹽開(kāi)水則會(huì)加重高滲性脫水,令人倍加口干。何況,早晨是人體血壓升高的第一個(gè)高峰,喝鹽開(kāi)水會(huì)使血壓更高)。便秘的人,喝蜂蜜水是不錯(cuò)的選擇。清晨起床空腹飲水不超過(guò)150毫升。
溫開(kāi)水刷牙保護(hù)牙齦
醫(yī)學(xué)研究表明,牙齒進(jìn)行新陳代謝的最佳溫度為35攝氏度。如果刷牙不注意水溫,容易引起牙齦出血和痙攣,縮短牙齒壽命。
早起一杯,早餐好吸收
早上喝杯溫開(kāi)水,水到之處都能沖得“干干凈凈”,幫腸胃、肝腎肩負(fù),不但能緩解便秘,降低腦血栓、心肌梗塞的發(fā)病率,還能幫你有效吸收早餐。因此,清晨起床后,一定記得喝1—2杯(200—400毫升)溫開(kāi)水。
其實(shí),喝溫水的好處和作用,在上文所述的內(nèi)容中已經(jīng)詳細(xì)的為大家進(jìn)行介紹,尤其是在早晨起床后,如果人們可以喝上一杯溫開(kāi)水的話,是能夠促進(jìn)其在早餐中的食物的消化的,因此,大家在平時(shí)一定要多喝溫開(kāi)水。
水對(duì)每個(gè)人都很重要,但是并不是隨便怎么喝都可以的。要喝對(duì)水對(duì)身體才有幫助。那該如何正確喝水?下面為大家說(shuō)說(shuō)正確喝水養(yǎng)生方法。
正確方法一、每天8杯水
成年人要維持正常健康的新陳代謝,平均每天要補(bǔ)充2升左右的水,大約為8杯。因?yàn)槿嗣刻熘辽僖?500毫升的水,扣除從食物中吸取的水分,還必須補(bǔ)充2升左右,不然就會(huì)影響人體水分的更新。如果你還愛(ài)好飲酒、抽煙、喝咖啡,那么,你所需要補(bǔ)充的水就得超過(guò)8杯了。
正確方法二、常喝低溫開(kāi)水
低溫開(kāi)水,是將燒開(kāi)的水涼到25℃左右。這種水的生物活性比自然水要高4~5倍,它的性質(zhì)與人體細(xì)胞液非常接近,最易滲入細(xì)胞被人體吸收。經(jīng)常飲用溫開(kāi)水,能提高人體免疫力,緩解疲勞,保持皮膚水分,使人容光煥發(fā)。
正確方法三、 小口慢慢喝
喝水太快太急無(wú)形中會(huì)把很多空氣一起吞咽下去,容易引起打嗝或是腹脹,尤其是腸胃虛弱的人,喝水更應(yīng)該以良好的情緒來(lái)一口一口慢慢享受。最好將水放在近處,這樣就能記得經(jīng)常飲用。
正確方法四、不喝“衰老”的水
如果水不經(jīng)常處于運(yùn)動(dòng)狀態(tài),而是靜止?fàn)顟B(tài)的“死水”,這就是衰老了的水。如果桶狀或瓶裝的純凈水,從出廠到飲用中間存放了相當(dāng)長(zhǎng)一段時(shí)間,會(huì)讓水的品質(zhì)受到影響。開(kāi)啟后被靜止存放超過(guò)3天,就會(huì)變成衰老的老化水,最好不飲用四、選擇“健康”的好水
正確方法五、運(yùn)動(dòng)后要補(bǔ)水
運(yùn)動(dòng)后體內(nèi)極容易缺水,所以一定要補(bǔ)水。但是不能渴時(shí)才補(bǔ)。因?yàn)楦械娇诳蕰r(shí),丟失的水分已達(dá)體重的2% 。運(yùn)動(dòng)前、中、后都要補(bǔ)水。運(yùn)動(dòng)前2小時(shí)補(bǔ)250—500毫升;運(yùn)動(dòng)前即刻補(bǔ)150—250毫升;運(yùn)動(dòng)中每15~20分鐘補(bǔ)120—240毫升;運(yùn)動(dòng)后按運(yùn)動(dòng)中體重的丟失量,體重每下降1千克需補(bǔ)1升。
正確方法六、用玻璃杯裝水
玻璃杯在燒制的過(guò)程中不含有機(jī)化學(xué)物質(zhì),當(dāng)人們用玻璃杯喝水或其他飲品時(shí),不必?fù)?dān)心化學(xué)物質(zhì)會(huì)被喝進(jìn)肚子里去,而且玻璃表面光滑,容易清洗,細(xì)菌和污垢不易在杯壁滋生。所以,水杯的首選應(yīng)是玻璃杯。
正確方法七、喝點(diǎn)花樣水
對(duì)于女人來(lái)說(shuō),只喝一成不變的白開(kāi)水實(shí)在無(wú)趣,讓生活多一點(diǎn)情趣,花茶、綠茶、或者在水中添加點(diǎn)維生素成分豐富的低糖果汁,會(huì)讓喝水變得更有姿色。但早晚一定要喝白開(kāi)水,而不宜以茶、飲料來(lái)替代水。
正確方法八、餐前喝水養(yǎng)胃
吃飯前半小時(shí)補(bǔ)水,既不會(huì)沖淡胃液影響消化,還會(huì)調(diào)動(dòng)食欲,調(diào)節(jié)體內(nèi)無(wú)機(jī)鹽濃度,減輕飯后鹽分?jǐn)z入過(guò)多引起的體渴。
最后提醒大家,一天喝水的時(shí)間和分量應(yīng)該是平均的而不是集中。所以大家一定要正確的喝水對(duì)身體才有好處,才能起到更大的作用。
人體內(nèi)基本都是由水構(gòu)成的,人體內(nèi)一旦缺少了水,就不能正常的運(yùn)作了,沒(méi)有水,人只能存活幾天。我國(guó)《生活飲用水衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》明確規(guī)定了自來(lái)水的質(zhì)量和各項(xiàng)指標(biāo),燒開(kāi)水是最簡(jiǎn)單方便又徹底的飲水消毒法。礦泉水和純凈水的安全和營(yíng)養(yǎng)有賴于多個(gè)環(huán)節(jié),未必可靠。
醫(yī)學(xué)背景
成年男性體重的60%為水,成年女性體重的50%~55%為水,人體各種組織都含有不同數(shù)量的水,沒(méi)有水,就沒(méi)有生命。
水是一切生理活動(dòng)的介質(zhì),承載運(yùn)輸功能,參與體溫調(diào)節(jié),還是重要的潤(rùn)滑劑。健康成年人每日需要約2500毫升的水,可來(lái)自于飲水、飲料、食物及食物在體內(nèi)的代謝。
礦泉水所含的微量元素有一定限制,最好不要長(zhǎng)期飲用同一種礦泉水,以免微量元素失衡。而長(zhǎng)期依賴純凈水,也錯(cuò)過(guò)很多微量元素如鈣等。
自來(lái)水是安全加工過(guò)后的天然水,含有天然的有益礦物質(zhì),對(duì)人體有益。
專家支招
自來(lái)水燒開(kāi)約3分鐘后,就是最好的飲料。這種水活性強(qiáng),進(jìn)人體內(nèi)能迅速參與代謝。一般自來(lái)水燒開(kāi)后在6小時(shí)內(nèi)飲用為宜。
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