吃生花生的好處和壞處
養(yǎng)生的好處。
“心靜乾坤大，心安理數(shù)明，只有理性的清靜才能大智大慧，大徹大悟?！鄙钪?，人們?cè)絹碓疥P(guān)注養(yǎng)生方面的話題，那些不注重養(yǎng)生的人，必然會(huì)遭到生活的報(bào)復(fù)。養(yǎng)生保健這方面的知識(shí)您掌握多少呢？以下是養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為大家精心整理的“吃生花生的好處和壞處”，歡迎閱讀，希望您能閱讀并收藏。
小時(shí)候我們都學(xué)過一篇課文，叫落花生，從文章的學(xué)習(xí)中，我們都了解了花生的生長(zhǎng)過程，以及它從根到莖及果實(shí)全都是寶，并且吃法多樣，有著最便宜的堅(jiān)果的稱號(hào)。那么今天我們來了解一下生吃花生的好處。
吃生花生的好處
生活中我們都很喜歡吃花生，相信平時(shí)的你一般都是吃熟花生或花生米，但你知道嗎，其實(shí)吃生花生有更多你不了解的好處：
1.首當(dāng)其沖好處要屬“養(yǎng)胃”這一條了爆款，這各益處相信你也聽說過，而這種說法確實(shí)是真的，因?yàn)榛ㄉ锸墙】档牟伙柡椭舅?，它不含膽固醇，所以它的膳食纖維就非常豐富，因此每天吃適量的生花生對(duì)養(yǎng)胃是有好處的。
2.除了養(yǎng)胃的好處，其實(shí)花生的紅衣也是非常有益的。尤其對(duì)女性來說絕對(duì)是一寶，當(dāng)女性處在月經(jīng)期、孕期、產(chǎn)后等特殊時(shí)期更需要經(jīng)常吃，能夠起到一定的補(bǔ)血功效。ys630.com
3.延緩衰老，相信人人都想當(dāng)天山童姥，而花生是我們?nèi)粘Ｊ秤糜偷闹饕獊碓粗?，它里面有豐富的鋅元素，而鋅也是增加大腦記憶力的重要元素，可以激活中老年人的大腦紅胞，從而達(dá)到抗老化，延緩我們?nèi)梭w的衰老情況。
吃生花生米的禁忌
說完好處，相信大家也會(huì)有其他的疑問，例如吃生花生米還有哪些禁忌呢?下面就聽我好好說說，避免在生活中掉入不必要的陷阱?；ㄉm有益卻不能多吃，尤其是一些特殊人群：
1.患有糖尿病的人員不能食用。因?yàn)槲覀兌贾缹?duì)于這種病情，醫(yī)生是嚴(yán)格要求控制飲食的，尤其是油的攝入量，每天不得超過30g，而花生又是花生油的主要成份，所以想必大家此刻已經(jīng)了解患有糖尿病的人員務(wù)必嚴(yán)格控制食用量或建議不要食用。
2.減肥人士不宜食用。上面我們提到花生的油量很大，減肥的根本宗旨則是管住嘴，面對(duì)美味可口的花生，大量的熱量和脂肪含量吃進(jìn)身體當(dāng)中。那么你的所有努力將會(huì)被前功盡棄，俗話說一把花生抵碗飯，所以如果你是在為美麗事業(yè)而奮斗的減肥者，我們也不建議您食用花生，否則吃了一堆油脂，還沒有感覺到吃飽。
3.跌打淤腫患者不適宜食用?；ㄉ挥幸环N因子，叫作促凝血因子。顧名思義就是跌打損傷的患者他如果食用了花生，那么他自身的患處就會(huì)產(chǎn)生血淤不能消散開來，會(huì)加重病情，容易引發(fā)腫痛，無法盡快恢復(fù)病癥。
4.患有痛風(fēng)者亦也不適合食用。為了預(yù)防加重病情，對(duì)于患有痛風(fēng)的人，我們也并不建議食用花生。高脂肪的飲食會(huì)導(dǎo)致身體的尿酸排出減少，所以痛風(fēng)患者無論是急性還是緩解期都不建議食用。
胃不好能吃花生米嗎
有些有胃病的朋友會(huì)很注意養(yǎng)生，那么胃不好的情況下，還適不適合吃花生米。在花生米的好處中我們有提到它具有養(yǎng)胃的功效之一，但是實(shí)際上它對(duì)胃脹、胃酸也確實(shí)是有顯著改善，但是在此要強(qiáng)調(diào)的是如果您是一名有胃病的朋友，那你需要注意的是，有部分患者是對(duì)花生米的紅衣產(chǎn)生過敏情況的，所以在此特別強(qiáng)調(diào)不建議一時(shí)口欲而貪吃，每天適量吃一小把即可。
生花生吃多了會(huì)上火嗎
愛吃生花生的朋友肯定會(huì)問到，這樣吃不會(huì)導(dǎo)致上火吧?其實(shí)從中藥角度來說，花生屬于性溫，因此事實(shí)情況是花生本生吃多了并不會(huì)上火。但是這里值得一提的是身為吃貨的我們，在美食的世界里，大多人并不會(huì)只是吃生花生。有喜歡水煮的，油炸的，雖然口感滿足了，味道也是極好的，卻因?yàn)楦鞣N調(diào)料和油脂的加入使得花生不再健康，而且食用起來也比較容易導(dǎo)致上火。因此我們推薦的吃法上還是具有原汁原味的生花生或水煮花生，推薦的相對(duì)健康的食用方法就比大家喜愛的油炸等其他重口味食用方法要健康的多，不易引發(fā)身體上火的情況發(fā)生。
生花生一天吃多少合適
俗話說“是藥三分毒”，話糙理不糙，就是再好再貴再美味的東西也不能多吃，哪怕是救人治病的藥也是同樣的道理，所以我們的花生雖好，也不能過多食用，否則我們的身體就會(huì)產(chǎn)生不適感，例如導(dǎo)致腹瀉情況。每天食用一小把，差不多15g，建議分次食用。
花生生吃好還是熟吃好
世界上不存在兩片一模一樣的葉子，它們各有特點(diǎn)。食用花生也是同樣的道理，花生生吃也好，熟吃花生也罷，都有擁有各自的特點(diǎn)，不同的人根據(jù)自己的情況選擇食用方式：
1.快捷、方便則推薦生吃花生。年輕的朋友們的需求是快捷又便利，那么生吃花生想當(dāng)然成了最匹配的選擇，而且能夠保證的是它的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值仍然留存的很好。
2.腸胃疲累、消化能力一般的人，則推薦熟吃花生。對(duì)于這樣的特殊人群，無論是從安全角度亦或是從營(yíng)養(yǎng)角度上來分析，熟吃花生是比較推薦的，不會(huì)讓養(yǎng)身的過程產(chǎn)生適得其反的效果。
吃花生米會(huì)發(fā)胖嗎
愛美之心人皆有之，難道美食與美人不能兼得嗎?相信美女們考慮吃之前都會(huì)提出如此疑問，花生米吃多了會(huì)發(fā)胖嗎，如果不能給出一個(gè)放心的答案，相信她們是下不了口的。在此要特別提醒的是，不論是花生米亦或是其他美味食物，相信哪怕是易瘦體質(zhì)的人，吃多了肯定也是會(huì)胖成豬的。特別是我們都愛吃的油炸食物，因此特別強(qiáng)調(diào)，花生米不建議油炸食用。而花生米的熱量和脂肪確實(shí)較高，強(qiáng)調(diào)不建議貪吃，否則就是減肥藥登場(chǎng)也無法挽救不了我們的美好身材。
吃生花生米的注意事項(xiàng)
1.消化難：生花生在食用的過程中雖然保持較好的營(yíng)養(yǎng)，但是對(duì)比熟花生來講，它的成分就更難消化了，對(duì)我們身體的消化系統(tǒng)和腸胃膽汁分泌的要求也更高，因此我們本著對(duì)自己身體負(fù)責(zé)的原則，需要控制吃花生的量，不能貪心吃太多。
2.污染病變：我們都知道花生在田地里收割的過程中，那是很可能會(huì)遇到蟲子對(duì)花生的損壞情況，因此可能會(huì)引發(fā)的一些污染和病變。還有可能會(huì)出現(xiàn)的情況就是，花生在地里被老鼠咬食過也不無可能，因此要特別注意生吃花生米的過程中如若發(fā)現(xiàn)花生有污染或咬痕，就不建議再食用了，以防食品安全問題產(chǎn)生。
3.營(yíng)養(yǎng)浪費(fèi)：在一開始我們就說到花生里的紅衣是一寶，但是我們觀察中就會(huì)發(fā)現(xiàn)生活中的小伙伴們常常在食用過程中，就會(huì)有人將紅衣去掉后食用，這樣浪費(fèi)掉了重要的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，所以在此提醒食用的正確方法。
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桃子是水果當(dāng)中水分充足，甜度適中的水果，尤其是桃子熟了，白白的，紅紅的，表面還有一層細(xì)絨絨的毛，散發(fā)著誘人的香味?？次饔斡浝锩娴囊粋€(gè)橋段，蟠桃勝會(huì)，西王母誕辰的時(shí)候會(huì)宴請(qǐng)眾仙來參加壽宴以蟠桃為主食，小桃樹三千年一熟，人吃了體健身輕，成仙得道，一般的桃樹六千年熟，人吃了白日升仙，可長(zhǎng)生不老，最好的桃樹是九千年一熟，人吃了與天地同壽。孫悟空偷吃了蟠桃，越吃越覺得好吃，就大鬧蟠桃會(huì)?？上攵@蟠桃的味道是有多美味了。桃子有什么功效?吃桃子怎么洗?過敏的人能吃嗎?有哪些注意事項(xiàng)?
吃桃子的好處
桃肉里含有豐富的葡萄糖，有機(jī)酸，蛋白質(zhì)，維生素c、鈣、鐵、鎂、鉀等成分。在中醫(yī)的角度上來說，桃子味道甘甜，酸，性溫，能生津止渴，潤(rùn)腸通便，活血化瘀的作用。桃子糖分很高，像一些比較偏瘦的人，經(jīng)常吃桃子，可以強(qiáng)壯身體，能改善皮膚，使皮膚紅潤(rùn)有光澤，低血糖的病人，也可把桃子當(dāng)做輔助食療的水果，經(jīng)常吃桃子，也能補(bǔ)充維生素c。桃子的含鐵量很高，尤其是在孕中期孕晚期，胎兒對(duì)鐵的需求量很大，這時(shí)適當(dāng)?shù)某砸恍┨易訉?duì)胎兒是有很大的好處。
桃子的功效與作用
1、桃子的含鐵量很高，有些人缺鐵性貧血，不想吃藥，可吃些桃子來補(bǔ)充一下能量。
2、吃鹽吃多了，或者是吃一些含納高的零食容易造成水腫，這時(shí)可吃桃子來調(diào)節(jié)，桃子的含納量少，鉀的成分多，可幫助水腫病人消腫利尿。
3、桃子還有潤(rùn)腸通便的作用，當(dāng)肚子脹，不舒服，便秘的時(shí)候不用吃藥，可吃些桃子來調(diào)節(jié)一下腸道。
4、桃仁還有活血化瘀的作用，可用于閉經(jīng)、跌打損傷等輔助治療。
5、桃子能補(bǔ)益氣血，養(yǎng)陰生津的作用，在大病初愈，氣血虧空的時(shí)候，吃些桃子，可幫助身體恢復(fù)。
6、桃子還可以解酒，喝醉酒的人都知道，喝多了，適當(dāng)?shù)某孕┧?，可緩解醉酒帶來的不適，桃含有煙堿酸，能促進(jìn)血液循環(huán)，可改善頭痛。
7、吃桃還可以減肥瘦身，桃含有豐富的果膠和膳食纖(xiān)維，既能增加飽腹感，又能促進(jìn)腸胃蠕動(dòng)，起到幫助消化的作用。
桃子怎么洗
桃子雖然具有很高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，但是桃子表面滿了桃毛，直接在水龍頭下沖洗，也很難沖洗干凈，我們來看看如何把桃子洗干凈。
1、把桃子放在裝滿水的盆里，抓點(diǎn)鹽放在手心，撈出桃子，然后用手慢慢的搓洗桃子，這樣可以把桃毛搓洗的很干凈。
2、準(zhǔn)備一把干凈的小刷子，也可以是牙刷，小巧玲瓏，好方便拿，用小刷子慢慢的刷洗桃子上的桃毛，注意要慢慢的刷，不然會(huì)把桃子皮刷爛。
3、也可以用洗潔精來清洗，不用太多洗潔精，擠一點(diǎn)點(diǎn)出來清洗就好，但是用洗潔精清洗，要多洗幾遍，這樣才能把洗潔精洗掉。
4、還可以用食用堿來清洗桃毛，準(zhǔn)備一盆水，倒入食用堿，攪拌，然后在倒入桃子，泡個(gè)五分鐘左右，把桃子拿出來用清水多沖洗幾遍就可以吃了。
5、最后一種方法就是直接去皮，軟的就自己用手慢慢的剝開，硬的桃子，用手很難剝開，就把桃子放入滾燙的開水中浸泡一分鐘，注意浸泡時(shí)間不可太長(zhǎng)，一分鐘就好，然后取出來，放入冷水中，這樣桃子皮就能很容易的剝開。
吃桃子過敏怎么辦
有些人吃桃子也會(huì)過敏，什么過敏?不會(huì)吧。是的，有些人吃桃子也會(huì)過敏，這時(shí)應(yīng)該怎么辦呢?發(fā)現(xiàn)過敏時(shí)應(yīng)該立即停止在食用桃子，癥狀輕的情況下，比如嘴角微紅，脫皮，瘙癢，可用清水把過敏的地方洗一下，如果吃桃子后癥狀很嚴(yán)重，比如嘴唇，耳朵，臉頰，頸部，手部出現(xiàn)大片的紅斑，甚至瘙癢無比，這時(shí)就應(yīng)該使用氯雷他定片，撲爾敏等藥物治療，如果出現(xiàn)水腫，就應(yīng)該立即去醫(yī)院進(jìn)行治療。吃桃子過敏者，以后盡量避免吃桃子，也可以時(shí)間醫(yī)院進(jìn)行脫敏治療，這樣以后吃桃子就不會(huì)過敏了。
吃桃子會(huì)胖嗎
桃子富有豐富的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，糖分很高，把桃子當(dāng)做主食來吃肯定會(huì)造成肥胖，長(zhǎng)期吃更加容易得糖尿病，適當(dāng)?shù)氖秤?，是不?huì)造成肥胖的，還可以減肥瘦身，幫助我們的腸道促消化，可調(diào)節(jié)便秘，所以不用擔(dān)心吃了桃子會(huì)發(fā)胖，適當(dāng)吃，是不會(huì)有問題的。
哪些人不適合多吃桃子
1、嬰兒不能吃桃子，因?yàn)閶雰旱奈高€沒完善，吃桃子會(huì)不消化，還容易造成過敏。
2、桃子性溫，吃多了容易上火，尤其是有咽喉炎的，是上火體質(zhì)的應(yīng)該少吃桃子。
3、桃子含糖量很高，患有糖尿病的患者應(yīng)少吃桃子。
4、孕婦應(yīng)少吃桃子，吃多了桃子容易造成流產(chǎn)。
5、沒有熟的桃子不能吃，不然容易引起腹瀉，爛桃也不能吃。
6、體虛的病人以及腸胃不好的人要少吃桃子，吃多了會(huì)增加腸胃的負(fù)擔(dān)。
7、對(duì)桃子過敏的人不能食用桃子。
吃桃子的注意事項(xiàng)
1、桃子雖然好吃，但是要切記，沒熟的桃子不能吃，爛桃不能吃。
2、李時(shí)珍曾說：“生桃多食，令人膨脹及生瘡癤，有損無益”，雖然經(jīng)常有一些人說“桃養(yǎng)人”但是它的意思是，要適量的吃，不要狂吃猛吃。
3、上火體質(zhì)，容易生瘡長(zhǎng)痘的要少吃，吃桃仁果脯就沒有這么上火。
4、桃仁雖然有通便的功效，但是它里面有大量的脂肪油，吃多了容易中毒，會(huì)頭暈，惡心，想吐，視力模糊，心跳加速，嚴(yán)重的還會(huì)心跳停止。
5、一定要把桃毛清洗干凈在吃，可用食用堿或者鹽泡泡，在拿出來吃。
6、桃子不可與甲魚一起食用。
7、糖尿病患者跟血糖過高的少吃桃子。
紅薯在我們的生活中可以說是非常常見的一種食物了，老少皆宜，許多女性喜歡用它作為減肥的好食材，在寒冷的冬天它更是一種美味的零食，那么對(duì)于紅薯我們還要知道什么知識(shí)呢?今天我們就來為大家詳細(xì)介紹一下紅薯。
吃紅薯的好處
總的來說，紅薯有抗癌，預(yù)防肺氣腫，保護(hù)心臟，預(yù)防糖尿病，減肥等功效。首先，紅薯可以通便排毒，因?yàn)樵诩t薯中有大量的膳食纖維，在腸道內(nèi)能刺激腸道，無法被消化吸收，可以增強(qiáng)蠕動(dòng)，通便排毒，尤其對(duì)老年的便秘有非常顯著的效果。第二，紅薯可以輔助調(diào)控血糖。糖尿病患者服用了紅薯可以讓胰島素敏感性得到有效提高，這是因?yàn)榧t薯中的膳食纖維能有效防止便秘，促進(jìn)腸道蠕動(dòng)，延緩餐后血糖升高，輔助調(diào)節(jié)血糖。第三，紅薯可以輔助降壓。
紅薯中富含的鉀元素，可以有輔助降壓的效果。由于鉀，以及鈉是影響血壓高低的重要元素，如果人體含有足夠的鉀元素，就有促進(jìn)血液排泄掉多余的鈉的功能，還可以促進(jìn)體內(nèi)礦物質(zhì)水平的均衡，最終起輔助降壓的作用。第四，紅薯可以保護(hù)心血管。紅薯中的鉀元素，維生素A，葉酸，和維生素B，胡蘿卜素可以幫助預(yù)防心血管疾病，胡蘿卜素和維生素C能夠幫助皮膚抗氧化，預(yù)防動(dòng)脈周圍硬化。第五，多吃紅薯可以增強(qiáng)免疫力。紅薯中蛋白質(zhì)含量不高，但是可以為人體補(bǔ)充多種必需氨基素，而且紅薯中富含的糖蛋白可有效為機(jī)體增強(qiáng)免疫力，抗突變作用非常明星，粘液蛋白對(duì)人體也可減緩器官老化，有特殊的保護(hù)作用，提高機(jī)體免疫力。第六，紅薯還可以抑制黑色素的產(chǎn)生，防止雀斑和老人斑，同時(shí)還可以抑制肌膚老化，減緩機(jī)體的衰老，保持肌膚彈性。最后，紅薯還可以抗癌防癌。常吃紅薯除了能幫助維持人體內(nèi)正常的葉酸水平，人的體內(nèi)葉酸含量過低容易加重得癌癥的風(fēng)險(xiǎn)。
紅薯的功效和作用
紅薯中富含豐富的營(yíng)養(yǎng)，并且有少數(shù)人才知道的防止亞健康的作用，除此之外，紅薯還有抗癌，預(yù)防肺氣腫，預(yù)防糖尿病，減肥，保護(hù)心臟等作用，紅薯中還富含食物纖維，適量攝入，可以有效的促進(jìn)腸道的蠕動(dòng)，刺激排出宿便。紅薯還包含了大量的胡蘿卜素、維生素，鉀、鐵、硒、鈣等稀有的微量元素，因此有很高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值并且很均衡。除此之外，紅薯還能防止?fàn)I養(yǎng)不良，補(bǔ)中益氣，并且能防止中小兒疳積，焦脾胃虧虛等疾病。
紅薯不能和什么一起吃
首先，紅薯和柿子是不能一起吃的，否則會(huì)造成胃潰瘍。只是因?yàn)轺匪嵩谑磷又惺谴罅看嬖诘?，但是紅薯中含有較多的糖分，如果把他們一起同時(shí)吃，在胃內(nèi)紅薯中的糖分就會(huì)發(fā)酵，就會(huì)增加胃酸分泌，因此會(huì)使腸胃出血或造成胃潰瘍。接著，紅薯和香蕉是不能一起吃的，不然會(huì)讓身體不適。這是由于他們同時(shí)吃會(huì)影響胃腸消化和營(yíng)養(yǎng)的吸收，造成拉肚子等不適。最后，紅薯和雞蛋是不能一起吃的，否則會(huì)不消化，然后導(dǎo)致腹痛，甚至引起腸梗阻，給身體造成大的損壞，危害了人體的健康。
長(zhǎng)期吃紅薯有什么危害
1.紅薯長(zhǎng)期吃得過多，會(huì)讓人腹脹，腹痛，紅薯含有一種氧化酶，這種酶容易在人的胃腸道里產(chǎn)生大量二氧化碳?xì)怏w。
2.糖分太多腹部不適。紅薯的含糖含量較高，吃多了可刺激胃酸大量分泌，感到燒心，胃酸還會(huì)倒流進(jìn)食管，發(fā)生吐酸水。另外，身體一時(shí)吸收不完，剩余部分停留在腸道里容易發(fā)酵，發(fā)生腹痛。3.紅薯中缺少蛋白質(zhì)和脂肪。紅薯的不足之處是缺少蛋白質(zhì)和脂肪，它缺少的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)也可以通過其他膳食進(jìn)行補(bǔ)充。
紫薯和紅薯哪個(gè)更減肥
紫薯也叫做黑薯，是紫色或者深紫色的，實(shí)際上來說，只是因?yàn)樽鲜肀绕渌眍惗嗔艘环N花青素，花青素可以抗氧化并且?guī)椭梭w祛除自由基。但是紅薯和紫薯兩者多吃都會(huì)讓人脹氣反酸。
好多人都以為吃紅薯會(huì)使人發(fā)胖，吃紫薯就不一樣，其實(shí)這是不對(duì)的，吃紅薯不但不會(huì)發(fā)胖，反而可以減肥，紫薯也是一樣，他們兩者是非常相似的，紅薯和紫薯都含有大量膳食纖維，在腸道內(nèi)不會(huì)被消化吸收，因此可以刺激腸道，增強(qiáng)蠕動(dòng)，通便排毒，尤其對(duì)老年性便秘有較好的療效，所以他們兩者是非常優(yōu)秀的減肥食品。
哪些人適合多吃紅薯
1.濕阻脾胃、氣滯食積者應(yīng)該少吃紅薯。
2.胃部好的朋友和糖尿病的患者一定要少食紅薯，最好不吃紅薯
3.糖尿病人慎選紅薯，血糖過高的情況下最好不要吃紅薯。
4.胃炎胃潰瘍時(shí)不建議吃紅薯，有胃病的人吃紅薯更容易燒心、噯氣、反酸。
5.高血鉀的人不適合吃紅薯。血鉀過高時(shí)會(huì)影響心腎功能，一般醫(yī)生都會(huì)特別叮囑選擇低鉀食物，紅薯、豆類、菌類食物高鉀，需要嚴(yán)格控制。
吃紅薯的注意事項(xiàng)
1、紅薯的糖分多，停留在腸道里容易發(fā)酵，使腹部不適。中醫(yī)認(rèn)為，濕阻脾胃、氣滯食積者應(yīng)慎食紅薯。
2、紅薯含一種氧化酶，這種酶容易在人的胃腸道里產(chǎn)生大量二氧化碳?xì)怏w，有胃潰瘍的患者不宜食用。
3、紅薯中含糖量高，糖尿病人不宜食用。
4、食用紅薯會(huì)刺激胃酸大量分泌，使人感到“燒心”，胃酸過多者不宜食用。
5、嬰幼兒應(yīng)食用熟透的紅薯，利消化。
通過以上的介紹，相信大家對(duì)紅薯的了解就更深了，吃好紅薯對(duì)我們的生活身體都將會(huì)有很多好處，但是如果食用不當(dāng)，也會(huì)很多不便之處，所以大家一定要按照以上介紹，正確的食用，讓紅薯的效用達(dá)到最好。
夏天，天氣比較炎熱，龜苓膏是大家很喜歡的一種食品。但還有很多人不知道應(yīng)該怎么吃，吃了能起到什么作用?下面，我們來看一下。
吃龜苓膏的好處
1、可以預(yù)防疾病，美容養(yǎng)顏，排出體內(nèi)毒素，促進(jìn)皮膚的新陳代謝。
2、如果體內(nèi)有太多濕氣，還可以除去體內(nèi)的濕氣，緩解疲勞。
3、龜苓膏中的氨基酸成分，可以滋補(bǔ)我們的皮膚。
4、促進(jìn)消化，暢通腸胃，改善皮膚的氣色。
5、可以改善我們的咽喉腫痛，痔瘡，便秘等疾病。
6、滋陰補(bǔ)腎，提高身體的免疫力和抵抗力，增強(qiáng)體質(zhì)。
7、龜苓膏由多味中藥熬制而成，吃了還可以清熱降火、潤(rùn)肺止咳。
8、龜苓膏還有低熱量、低脂肪、低膽固醇等特點(diǎn)，可以搭配一些水果和低熱量的主食去減肥，達(dá)到更好的減肥效果。
龜苓膏的功效和作用
1、龜苓膏，苓膏呈黑色，微帶透明。性溫和，不涼不燥?？梢苑啦∪セ穑鍩峤舛?、除濕去熱。
2、可以提高身體的免疫能力，旺血生，止瘙癢，去暗瘡，通腸便，治療便秘。
3、它由多味中草藥熬制而成，很早以前就被人們當(dāng)作藥膳來食用。吃了可以排毒，清除體內(nèi)毒素，促進(jìn)新陳代謝，養(yǎng)顏?zhàn)o(hù)膚，預(yù)防皮膚干燥老化、青春痘、女性生殖系統(tǒng)等炎癥。
4、可以去火，祛濕去熱。特別是一些患有嗓子疼、痔瘡、痱子等病癥的患者，在平時(shí)適量的吃一點(diǎn)龜苓膏，可以達(dá)到非常有效的改善作用。對(duì)于體內(nèi)濕氣太多的人，也可以吃多一點(diǎn)。廣東地區(qū)多雨潮濕，冬暖夏熱，吃龜苓膏可以清熱解毒、除濕去熱。北方雖然沒有南方的潮濕和炎熱，但煎炸或辣的東西很多，上火了，適當(dāng)?shù)爻札斳吒?，有利于消除人體內(nèi)的積熱，解除因氣候變化引起的喉嚨疼痛、感冒等疾病。
5、可以潤(rùn)肺止咳，滋陰補(bǔ)腎。補(bǔ)充人體所需要的氨基酸的成分。
6、能可以夠調(diào)節(jié)血脂和血糖?，F(xiàn)代營(yíng)養(yǎng)學(xué)研究發(fā)現(xiàn)，龜苓膏中含有多種活性多糖和氨基酸，具有低熱量、低脂肪、低膽固醇的特點(diǎn)，是可以夠調(diào)節(jié)血脂和血糖的。
龜苓膏多久吃一次比較好
苓膏可以清熱解毒，還能潤(rùn)肺止咳、滋補(bǔ)腎陰，對(duì)于皮膚干燥老化、青春痘、女性生殖系統(tǒng)炎癥等都有一定的改善作用。
相對(duì)于冬天，龜苓膏還是比較適合在夏天時(shí)吃的。
普通人3天左右吃一次為宜，上火的人可以經(jīng)常吃一點(diǎn)，一般一個(gè)星期吃3-4次為宜。
但龜苓膏也屬于涼性食物，不能天天吃。吃太多，會(huì)引起腹瀉。痛經(jīng)、宮寒的人，在夏天，也應(yīng)該盡量避開。
龜苓膏一次吃多少比較好
每次吃一小罐，大約250g為宜。不能一次吃太多，吃太多，會(huì)引起腹痛腹瀉，損傷脾胃，長(zhǎng)此以往，不利于身體的健康。
如果有便秘，可以適當(dāng)?shù)馗鶕?jù)自己的實(shí)際情況，多吃一點(diǎn)，但建議一次還是不要吃太多，會(huì)導(dǎo)致腹瀉。
如果是自己制作龜苓膏，一次也不要做太多，太頻繁地做來吃。
尤其是在月經(jīng)期間，盡量不要吃或者吃太多?？梢远喑砸恍┡?、新鮮的食物，等過了經(jīng)期再稍微吃一點(diǎn)。
吃龜苓膏能減肥嗎
不能。龜苓膏中含有多種活性多糖和氨基酸，雖然低熱量、低脂肪、低膽固醇，能夠調(diào)節(jié)血脂和血糖;可以當(dāng)作減肥期間的補(bǔ)品，但它是不具備減肥作用的。如果只吃龜苓膏的話，不僅不能減肥，還很容易損害身體健康，損傷脾胃，甚至引起腹痛腹瀉。
雖然只吃龜苓膏是不能減肥的，但是可以和其他一些低熱量的食物一起吃，是可以達(dá)到減肥的效果的。
比如，可以和粥一起吃，白粥，小米粥等。還可以和一些營(yíng)養(yǎng)豐富，維生素多、有利于消化的水果一起吃，也是有利于減肥的。
但是經(jīng)常經(jīng)痛，宮寒的人還是不要用這些方法去減肥。因?yàn)辇斳吒嗍呛缘氖澄?，不僅會(huì)加劇經(jīng)痛，會(huì)使身體更加難以痊愈恢復(fù)。氣血不足、身體虛弱、脾胃虛弱、老人和孩子，也不建議用龜苓膏來減肥，這樣會(huì)導(dǎo)致腸胃負(fù)擔(dān)過重，還會(huì)導(dǎo)致腹瀉。
哪些人要多吃龜苓膏
1、容易上火的人可以多吃一點(diǎn)，幫助清熱解毒。
2、體內(nèi)濕氣太多的人?？梢猿凉袢帷?/p>
3、皮膚干燥、青春痘、粉刺多的年輕人。
4、患有多種口腔潰瘍、口燥咽干、失眠多夢(mèng)、習(xí)慣性便秘、急、慢性泌尿系統(tǒng)感染的人
5、便秘很嚴(yán)重的人，可以適當(dāng)?shù)囟喑砸稽c(diǎn)，幫助通便排便，保持大便通暢，排出體內(nèi)毒素。
吃龜苓膏的注意事項(xiàng)
1、龜苓膏是寒涼食物，偏寒涼，不能和寒性食物一起吃，如果和寒性食物同食，會(huì)使寒性加倍，長(zhǎng)期如此不利于脾胃，脾胃功能不佳者可能出現(xiàn)腹部冷痛、腹瀉等癥狀。
2、吃完之后不可以馬上就喝茶。
3、腸胃不好，脾胃虛弱，食欲不振、容易拉肚子的人，建議不要吃，會(huì)損害身體的健康。
4、在月經(jīng)期間，女性不能吃，會(huì)造成腹痛，甚至?xí)绊懡?jīng)期，情況嚴(yán)重時(shí)甚至?xí)?duì)子宮會(huì)有危害。而有痛經(jīng)的女性，在平常也要盡量少吃，避免宮寒加重，添加痛經(jīng)的程度。
5、孕婦不能吃龜苓膏，因?yàn)辇斳吒嗟闹饕煞质驱敯?。它?duì)一些女性而言，是可以起到一個(gè)興奮子宮和促進(jìn)血液循環(huán)的作用。所以一些懷孕的婦女是不能吃的，以免會(huì)造成不良的流產(chǎn)和早產(chǎn)或其它不適感。
6、不能同時(shí)和溫?zé)嵝运幬镆黄鸱谩?/p>
7、糖尿病患者不能吃。
了解了這么多，龜苓膏的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值是大家有目共睹的，但是它的副作用也是不可忽視的。大家要珍惜自己的健康，正確科學(xué)地去吃龜苓膏。
每到夏季到來的時(shí)候，葡萄西瓜就成了我們家家戶戶桌上必備的水果。而葡萄特有的酸甜口味更是深受人們的喜愛。最近還有些時(shí)髦的名詞，比如說葡萄籽精華，吃葡萄抗氧化等等。究竟吃葡萄對(duì)身體有什么好處呢?我們能不能靠吃葡萄來減肥?什么樣的人適合吃葡萄?就讓我們帶著這些問題好好來研究一下吧。
吃葡萄的好處
1.助消化。葡萄中含有果酸，而果酸可以幫助人消化體內(nèi)積儲(chǔ)的食物，緩解腸道壓力。
2.抗衰老。現(xiàn)代人都開始注重保養(yǎng)，通過營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充來達(dá)到抗衰老的目的，而很多人會(huì)選擇補(bǔ)充葡萄籽來達(dá)到抗衰老的目的。而葡萄籽就是從葡萄中提煉出來的精華，因此食用葡萄也可以達(dá)到一定的抗衰老功效。
3.抗癌。大家都知道最近有種很火的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)叫做白藜蘆醇。而葡萄中恰好就含有大量的白藜蘆醇。白藜蘆醇可抑制脂質(zhì)過氧化、調(diào)節(jié)抗氧化相關(guān)酶活性等機(jī)制，發(fā)揮抗癌作用。
4.補(bǔ)氣血。氣血是先天之本，對(duì)人們的健康起著至關(guān)重要的作用。而在葡萄中含有豐富的鐵元素，在被人體攝取后很容易吸收，所以多吃點(diǎn)葡萄能有效固血養(yǎng)生，對(duì)于需要補(bǔ)血的人群是養(yǎng)血理氣的佳品。
5.健脾養(yǎng)胃。在葡萄中含有豐富的酒石酸，這是也一種助消化的物質(zhì)，因而對(duì)于腸胃功能弱的人群，適量吃點(diǎn)葡萄能有效減輕腸胃消化的負(fù)擔(dān)，起到健脾養(yǎng)胃的功效。
6.助睡眠。在葡萄中含有一種重要的助眠物質(zhì)，褪黑素，已經(jīng)在多方權(quán)威醫(yī)學(xué)證實(shí)對(duì)人體睡眠有幫助作用，因?yàn)殡S著年紀(jì)的衰老，體內(nèi)的褪黑素含量也會(huì)降低，所以老年人經(jīng)常會(huì)產(chǎn)生失眠等癥狀，在國(guó)外很多國(guó)家已經(jīng)作為一種營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充物質(zhì)。因此，對(duì)于飽受失眠困擾的人，便可以吃點(diǎn)葡萄來助眠。
7.抗氧化。葡萄中含有花青素，不僅可以抗衰老，同時(shí)還可以起到保護(hù)心臟的作用。
8.養(yǎng)肝護(hù)腎。葡萄可促進(jìn)消化，容易吸收，保肝護(hù)肝，強(qiáng)壯腎臟。
9.美容養(yǎng)顏。葡萄果肉中的維生素B3以及豐富的礦物質(zhì)可以深層滋潤(rùn)、抗衰老和促進(jìn)肌膚細(xì)胞新生，促進(jìn)角質(zhì)脫落，使肌膚更加白皙有彈性。
葡萄的作用和功效
葡萄的含糖量很高，大約可以達(dá)到10%-30%，其中主要是葡萄糖。而葡萄糖可以為我們提供能量，對(duì)保護(hù)肝臟有非常顯著的作用。
葡萄中的多量果酸有助于消化，因此腸胃不好的人可以通過食用適量的葡萄達(dá)到幫助消化的目的。
葡萄中還含有很多的礦物質(zhì)和微量元素，比如鐵，鈣，鉀，等等，把葡萄制成葡萄干后，糖和鐵的含量會(huì)相對(duì)高，是婦女、兒童和體弱貧血者的滋補(bǔ)佳品。
葡萄還能阻止血栓形成，并能降低人體血清膽固醇水平，降低血小板的凝聚力，對(duì)預(yù)防心腦血管病有一定作用。每天食用適量的鮮葡萄，不僅會(huì)減少心血管疾病的發(fā)病風(fēng)險(xiǎn)，還特別有益于那些局部缺血性心臟病和動(dòng)脈粥樣硬化心臟病患者的健康。
鮮葡萄中的黃酮類物質(zhì)，能預(yù)防膽固醇的形成，對(duì)保護(hù)心臟也有著重要作用。
葡萄一天吃多少顆合適
葡萄好吃，但是要注意不能多吃，每天吃半斤左右即可。
因?yàn)槠咸训暮橇亢芨?，多吃可能?huì)造成血糖升高。同時(shí)食用過多的葡萄也有可能會(huì)造成便秘。還有，葡萄中含有的大量果酸，如果吃的太多，可能會(huì)腐蝕牙齒。
吃葡萄要吐籽嗎
大家都應(yīng)該聽說過一種叫做葡萄籽精華的東西吧，可以抗衰老，抗氧化。的確，這個(gè)就是從葡萄籽中提取出來的。因?yàn)槠咸炎阎泻性嗷ㄋ?，?duì)身體是很有好處的。但是這是經(jīng)過技術(shù)提煉后的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，我們直接吃葡萄籽沒有辦法達(dá)到想要的效果。但是如果腸胃可以接受，我們成年人適當(dāng)?shù)慕浪橐恍┢咸炎蜒氏氯ヒ彩强梢缘?。注意不要讓小孩子吞咽葡萄籽?/p>
如何自制葡萄汁
葡萄好吃，葡萄汁同樣好喝，最簡(jiǎn)單的方法當(dāng)然是將葡萄洗干凈，直接放入料理機(jī)或者榨汁機(jī)里榨汁啦。但是很多人家可能沒有榨汁機(jī)，那么我們接下來就教大家一種不用榨汁機(jī)做葡萄汁的方法。
首先將葡萄洗凈。然后放入冰箱。等葡萄完全被凍硬之后再取出來，放到盤子里。這個(gè)時(shí)候我們靜等一會(huì)，等葡萄稍微有一點(diǎn)點(diǎn)解凍。這時(shí)候我們就可以給葡萄剝皮了。凍過的葡萄非常容易剝皮，基本上用手?jǐn)D一下就可以剝出完整的果肉。
當(dāng)剝完葡萄皮之后，我們將葡萄放入瓶子，很快，葡萄汁就會(huì)自己析出，和果肉分離，這個(gè)時(shí)候我們?cè)賹⒐谷肓硪粋€(gè)瓶子，就得到新鮮的葡萄汁。
哪些人適合吃葡萄
葡萄作為一種營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高的水果，可以算得上是老少咸宜。一般人群均可食用葡萄。
但無論任何事情都有例外，雖然大多數(shù)人都可以食用葡萄，還是有一部分人群在吃的時(shí)候要格外注意。比如說糖尿病患者，因?yàn)槠咸阎泻橇勘容^高，糖尿病患者就不宜過多食用。同樣的，便秘患者，脾胃虛寒者，也不適宜吃的太多。
吃葡萄減肥嗎
減肥是當(dāng)代人一直很關(guān)心的一個(gè)話題，因此大家也很關(guān)心，葡萄這么好吃，夏天吃葡萄可不可以減肥呢。
我們前面就已經(jīng)提到了，葡萄的含糖量很高，根據(jù)不同的品種，含糖量可以高達(dá)10%-30%，真么高的糖分吃到肚子里，最后還是會(huì)轉(zhuǎn)化成脂肪的。因此如果只是少量的攝入一點(diǎn)葡萄，并且不吃其他東西，是可以達(dá)到減肥的目的的。但多吃，還是會(huì)發(fā)胖。
吃葡萄的注意事項(xiàng)
因?yàn)楹芏嗥咸言谏L(zhǎng)過程中為了避免病蟲害，都噴灑了農(nóng)藥，所以在吃葡萄的時(shí)候我們一定要注意清洗干凈。很多人為了圖方便，直接一顆顆扯下來放到水里清洗，這個(gè)方法是錯(cuò)誤的。因?yàn)槠咸驯砥と绻修r(nóng)藥殘留，當(dāng)我們把葡萄扯下來的時(shí)候就已經(jīng)破壞了其表皮的完整性，農(nóng)藥和細(xì)菌會(huì)直接進(jìn)入。因此我們最好用剪刀，沿著葡萄蒂一顆顆剪下來，這樣才可以洗的既干凈又安全。
榴蓮素有“水果之王”的美稱，而它的氣味也是十分獨(dú)特，不同的人對(duì)榴蓮有不同的感受，有的人避之不及，而有的人卻又愛不釋手。榴蓮味道獨(dú)特，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，適時(shí)吃一點(diǎn)對(duì)人體也有很多好處，那么對(duì)榴蓮大家有了解多少呢?接下來這篇文章就會(huì)告訴大家關(guān)于榴蓮更多更詳細(xì)的知識(shí)。
吃榴蓮的好處
1.促進(jìn)血液循環(huán)
榴蓮性熱，不僅可以驅(qū)寒保暖和緩解女性痛經(jīng)，對(duì)于寒性體質(zhì)人群食用后還能促進(jìn)血液循環(huán)，升高體溫。
2.促進(jìn)消化吸收
榴蓮香甜順滑能改善食欲，并且榴蓮中有豐富的膳食纖維能促進(jìn)腸道蠕動(dòng)，促進(jìn)腸道對(duì)食物的消化吸收，同時(shí)適當(dāng)?shù)哪c道蠕動(dòng)也可以幫助人體排出體內(nèi)的毒素。因此適量吃榴蓮能開胃消食。
3.美容養(yǎng)顏
榴蓮含有很多人體必需的氨基酸以及維生素，適量食用能改善皮膚彈性、提亮膚色防止膚色暗沉和延緩皮膚衰老。
4.增強(qiáng)免疫力
榴蓮中含有很多與人體息息相關(guān)的氨基酸。其中谷氨酸參與核酸、蛋白質(zhì)的合成代謝，能提高機(jī)體免疫力，調(diào)節(jié)體內(nèi)酸堿平衡，提高機(jī)體應(yīng)激能力。
5.滋補(bǔ)身體
榴蓮素有水果之王的美稱，因其含多種維生素及豐富蛋白質(zhì)，有益元素鋅，對(duì)人體有很大的好處。并且榴蓮的氣味中含有一些成分，可以與一些物質(zhì)相互作用，對(duì)人體也有很大的好處。常吃榴蓮可健脾補(bǔ)氣，補(bǔ)腎壯陽(yáng)，溫暖身體，有益身體，滋補(bǔ)營(yíng)養(yǎng)，補(bǔ)益養(yǎng)虛。
6.緩解痛經(jīng)
榴蓮性屬熱，食用后可以活血散寒，緩解經(jīng)痛，對(duì)于經(jīng)常受到痛經(jīng)煩擾的女性來說吃榴蓮是一個(gè)不錯(cuò)的選則，同時(shí)榴蓮能夠通過調(diào)節(jié)寒氣體質(zhì)，改善手腳冰涼的現(xiàn)象，對(duì)于寒性體質(zhì)的人來說，吃榴蓮對(duì)身體也是很好的。
7.防治高血壓
榴蓮含有一些人體所需要的礦物質(zhì)。其中，鉀和鈣的含量特別高。鉀參加人體中的一些生化反應(yīng)，促進(jìn)人體的循環(huán)，可以幫助預(yù)防高血壓。
吃榴蓮的禁忌
1.榴蓮不可與酒一起食用：酒和榴蓮都是性熱的食物，吃多了容易上火。如患糖尿病患者兩者同吃，會(huì)導(dǎo)致血管阻塞，嚴(yán)重的會(huì)有爆血管、中風(fēng)情況出現(xiàn)，不宜食用。
2.榴蓮性質(zhì)溫?zé)幔舫缘锰?，就容易上火，以及出現(xiàn)濕毒的癥狀。想緩解不適，就要飲海帶綠豆湯或夏枯草湯。
3.鉀在榴蓮中含量很高，故患有腎病及心臟病人，宜少食。
4.榴蓮口感較稠結(jié)，易積于腸內(nèi)，因此腸胃消化功能不大好的人應(yīng)該少吃一點(diǎn)，如果吃的有點(diǎn)多，導(dǎo)致腸胃不舒服的話，多喝開水可助消化。
5.一次不能吃太多榴蓮，如果聞到榴蓮帶著酒味或者酸味，則表示榴蓮已變質(zhì)。另外，在吃完榴蓮后多喝些水，或多吃些含水分比較多的水果，可以避免因?yàn)槌粤肆裆徱鸬纳匣瓞F(xiàn)象，比如梨或者西瓜就是一個(gè)不錯(cuò)的選擇。
6.如果一次吃了太多的榴蓮，可能導(dǎo)致熱痰內(nèi)困，呼吸困難、面紅、胃脹，這個(gè)時(shí)候吃幾個(gè)山竹就可以了，因?yàn)樯街駥俸铮梢耘c榴蓮的熱相互抵消。但山竹也不宜吃過多，以免引起便秘。
榴蓮一次吃多少合適
吃多少，這沒一定的，少吃點(diǎn)即可。榴蓮含有較高的熱量，并且含有大量的碳水化合物，不應(yīng)該吃太多，建議每天最多食用榴蓮100g即可。100g榴蓮能量差不多是人體每天所需要的能量的十分之一了，如果一次食用過多加上每天進(jìn)食其他主食便會(huì)導(dǎo)致體內(nèi)大量的能量聚集，導(dǎo)致肥胖和糖尿病。
吃榴蓮會(huì)發(fā)胖嗎
理論上會(huì)。榴連和生活中常吃的其他水果比較，它的熱量比較高，且糖份多，理論上榴蓮吃多會(huì)胖。所以，肥胖人士宜少吃，糖尿病者更不應(yīng)該進(jìn)食。但一般人吃榴蓮的量都在正常范圍內(nèi)，偶爾吃一次不用當(dāng)心發(fā)胖。榴蓮中含有非常豐富的膳食纖維，適當(dāng)吃可促進(jìn)腸蠕動(dòng)，治療便秘，是有減肥效用的。適當(dāng)吃榴蓮還可以減肥。
榴蓮怎么保存
榴蓮是后熟的，一所以需要放在陰涼的地方保存才行。而取出的榴蓮肉則應(yīng)先放入封閉的保鮮盒中，封好，再套上保鮮袋，存放于冰箱。這樣做是為了防止榴蓮的氣味在冰箱中串味。封好的榴蓮需要放在冷凍室中，之后還想要再吃的時(shí)候拿出來解凍一下就可以了。當(dāng)然了，如果覺得上面的做法太麻煩了，剝榴蓮的時(shí)候就不要一次把所有的榴蓮肉都取出來，可以留一些果殼。將報(bào)紙包住吃不完的榴蓮肉，放在陰涼的地方或者冷藏室。這樣一般可以保鮮三天左右。如果聞到酸味或者酒味就不要食用了，因?yàn)檫@個(gè)時(shí)候說明榴蓮肉已經(jīng)腐爛發(fā)酵了。
榴蓮什么季節(jié)吃最好
榴蓮成熟的季節(jié)是在每年的6、7月份，所以，6、7月份的榴蓮才是最好吃的同時(shí)也是最新鮮的。并且俗話說：“早上吃榴蓮賽黃金；中午吃賽白銀，晚上吃賽黃銅。”早上吃榴蓮的話，人體對(duì)榴蓮中的營(yíng)養(yǎng)成分的吸收效果也會(huì)很好。
哪些人不能吃榴蓮
榴蓮雖然好吃而且營(yíng)養(yǎng)多多，但是也不是所有人都可以吃榴蓮的。畢竟榴蓮性熱，吃多了容易上火，而且熱量含糖量很多，所以下面的內(nèi)容中提到的一些不能吃榴蓮的人就要記住，少吃甚至不吃榴蓮，這樣做對(duì)身體才好。
1.含糖、鉀高，肥胖人士及腎病、心臟病患者少食;糖尿病患者忌食。
2.氣管敏感、喉痛咳嗽、感冒等患者如吃榴蓮會(huì)令病情惡化，應(yīng)該小心食用。?
3.榴蓮屬熱，正常體質(zhì)的人吃多了容易上火，并出現(xiàn)濕毒癥狀，因此熱性體質(zhì)和陰虛體質(zhì)者更要記住少吃一點(diǎn)。
4.某些疾病患者不能吃榴蓮，榴蓮果肉中含有較高的熱量、糖分和鉀質(zhì)，含有豐富的營(yíng)養(yǎng)和礦物質(zhì)。因此喉痛咳嗽、感冒、氣管敏感者、高血壓、糖尿病、婦科腫瘤、前列腺疾病、便秘、痔瘡、高膽固醇血癥、腺體疾病和炎癥患者都不能吃榴蓮，另外，肥胖者、腎病和心臟病人也要注意少吃榴蓮為好。
5.老年人應(yīng)特別注意，榴蓮果汁黏稠，容易堵塞氣管導(dǎo)致窒息，故老人須少吃、慢吃。
山藥憑借其豐富的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值深受人們喜愛。不但在藥膳中經(jīng)?？吹缴剿幍纳碛?，在我們?nèi)粘２惋嬛校彩浅？汀Ｉ剿幾鳛樗幨惩吹募哑?，到底有哪些營(yíng)養(yǎng)價(jià)值?什么人吃效果最好呢?
吃山藥的好處
山藥營(yíng)養(yǎng)豐富，它不僅有補(bǔ)脾養(yǎng)肺，固腎益精，延年益壽的作用，而且對(duì)滋養(yǎng)皮膚、緩解皮膚干燥也有一定療效。經(jīng)常食用還可增強(qiáng)體質(zhì)，提高機(jī)體的免疫力，起到對(duì)抗疾病的作用，所以山藥對(duì)我們來說是不可多得的營(yíng)養(yǎng)美食。
山藥的功效與作用
1、健脾益胃助消化
通過食用山藥可以加強(qiáng)脾胃消化吸收功能。經(jīng)常食用山藥可以改善脾胃虛弱，食少體倦，泄瀉等癥狀。
2、滋腎益精
山藥中豐富的營(yíng)養(yǎng)成份能使肌體強(qiáng)健、滋腎益精。對(duì)腎虧、遺精、婦女白帶過多、小便頻繁都能起到很好的治療作用。
3、降低血糖
山藥含有粘液蛋白，因此具有一定的降糖功效。糖尿病人可以把山藥作為一種輔助治療食物。
4、延年益壽
可以預(yù)防心血疾病，延緩細(xì)胞衰老，所以說常吃山藥可以延年益壽是有科學(xué)道理的。
5、緩解便秘
山藥中大量膳食纖維不但幫助胃腸消化吸收，還能促進(jìn)腸蠕動(dòng)，從而使便秘得到有效緩解。
6、益肺止咳
山藥含有皂甙、黏液質(zhì)，有潤(rùn)滑、滋潤(rùn)的作用，可治療肺虛、痰嗽、久咳之癥。
山藥過敏怎么辦
山藥雖然好處多多，但是山藥皮中所含的皂角素或黏液里含的植物堿，皮膚接觸了這兩種成分就會(huì)出現(xiàn)瘙癢。嚴(yán)重時(shí)會(huì)出現(xiàn)紅腫、刺痛等癥狀。那對(duì)山藥過敏怎么做才能快速止癢呢?
抹醋
利用酸堿的中和原理，在手上抹醋，也可以抹一些其它酸性水果，過會(huì)兒瘙癢會(huì)得到緩解。
火烤和熱水
很多物質(zhì)在遇到熱源會(huì)失去生物活性，所以在火上烤下手或者在熱水中泡幾分鐘，就能快速止癢了。
山藥不能和什么一起吃
1、山藥忌與鯉魚、甘遂同食，它們相克。
2、山藥忌與堿性藥物同服。
3、山藥忌與含銅、鐵、鋅等金屬微量元素的食物同食，維生素c遇金屬離子，則加速氧化而破壞，降低了營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，比如豬肝就不宜與山藥同食。
4、山藥忌黃瓜、南瓜、胡蘿卜、筍瓜同食。黃瓜、南瓜、胡蘿卜、筍瓜中皆含維生素c分解酶，若山藥同食，維生素c則被分解破壞。
5、山藥與海味。同食會(huì)引起腹痛、惡心、嘔吐等癥狀。
吃山藥補(bǔ)腎嗎
許多書籍中都有記載古代醫(yī)家對(duì)山藥的補(bǔ)腎健脾等功效的論述。在明代李時(shí)珍的《本草綱目》中，概括了山藥的五大功效“益腎氣，健脾胃”。《本草經(jīng)讀》說：“山藥，能補(bǔ)腎填精，精足則陰強(qiáng)、目明、耳聰?！薄侗静萸笳妗分兄赋?，山藥“能治遺精不禁”。從上面論述中我們可以看出不管是脾虛陰虛火旺還是腎氣不固而遺精早泄，山藥都對(duì)其有很好的功效，所以，凡是有腎虛問題的人，可以把山藥作為一種保健食物常年食用。山藥的吃法多種多樣，即可以煮粥，也可以磨粉沖調(diào)，還能和蔬菜一起炒食。
吃山藥減肥嗎
山藥中含有大量的粘液蛋白。這種蛋白質(zhì)不但能預(yù)防心血管系統(tǒng)的脂肪沉積，使血管保持彈性，還能防止動(dòng)脈粥樣硬化過早發(fā)生，減少皮下脂肪沉積，從而抑制肥胖的產(chǎn)生。
所以山藥對(duì)于需要減肥的人而言，是一種天然的纖體美食。山藥中大量的膳食纖維不但食用后增加飽腹感，從而減少食物的攝入量，而且它的脂肪含量很低，對(duì)于瘦身減肥有很好的輔助作用。
哪些人適合吃山藥
1、糖尿病患者
山藥中的甘露聚糖能加快糖代謝，所以對(duì)血糖的吸收能起到很好的緩解作用，糖尿病人可以把山藥作為一種輔助治療食物。不過山藥中含有淀粉等碳水化，所以吃完山藥盡量少吃其他主食，避免血糖升高。
2、手腳發(fā)涼的女性
手腳發(fā)涼主要是因?yàn)闅庋蛔慵由涎貉h(huán)不暢造成的，而山藥的營(yíng)養(yǎng)豐富，且藥性甘平，能很好的益氣補(bǔ)血，通過食用山藥可以達(dá)到調(diào)節(jié)進(jìn)補(bǔ)的作用。
3、心腦血管病患者
山藥中大量的黏液蛋白使得血脂很難在血管壁沉淀，而且山藥還含有多種維生素和礦物質(zhì)，這些對(duì)心腦和血管的健康都有很大幫助。
4、消化不良者
從中醫(yī)角度分析山藥的藥性非常平和，溫補(bǔ)而不過于粘滯，對(duì)健脾養(yǎng)胃和腸胃消化都能起到很好的治療效果。從現(xiàn)代科學(xué)的角度看，山藥含有淀粉酶、多酚氧化酶等物質(zhì)，這兩種物質(zhì)能加快腸胃蠕動(dòng)，促進(jìn)食物消化吸收。所以說山藥作為藥食兩用之品，那些脾胃虛弱和消化不好的人可以把山藥作為餐桌上的菜肴經(jīng)常食用。
5、腹瀉寶寶
由于季節(jié)的變化和溫度的變化，很容易造成寶寶們的消化不良和腹瀉，而山藥含有大量的膠質(zhì)，能對(duì)胃起到保護(hù)作用，并且山藥歸脾經(jīng)，藥性收斂，可以對(duì)腹瀉起到很好的抑制作用。作為寶寶食物，可以將山藥研細(xì)磨粉與米粉按1∶2的比例給患兒混合服用，每天喂食2―3次即可。
6、男女腎虛
山藥含有強(qiáng)健機(jī)體，滋腎益精多種營(yíng)養(yǎng)素。而且中藥講上藥味甘、性平，入脾、腎經(jīng)，具有補(bǔ)腎益精的作用，所以多吃山藥可以對(duì)腎氣虧損，遺精尿頻起到很好的食療作用。
7、易患感冒的老人
山藥不但具有健脾益氣的作用，還能增強(qiáng)身體的免疫力，對(duì)抗病菌、病毒。所以易感冒的老人和感冒的多發(fā)季節(jié)可以適當(dāng)多吃一些山藥。
8、肺虛咳嗽者
山藥中的黏液質(zhì)有很好的潤(rùn)滑、滋潤(rùn)作用，故可益肺氣、養(yǎng)肺陰，治療肺虛咳嗽等癥狀。
需要注意的是，雖然山藥有著諸多好處，但是也不是都可以食用越多越好，對(duì)于一些肝火旺盛、容易上火，婦女疾病者都不應(yīng)食用過多，以免太補(bǔ)傷害身體。
每位媽媽在生完寶寶后都會(huì)有個(gè)胎盤脫落，那個(gè)胎盤就是幫助媽媽與寶寶們的物質(zhì)交流，當(dāng)寶寶出生后，胎盤會(huì)隨著寶寶的出生自動(dòng)脫落，那么胎盤能吃嗎?很多人會(huì)想，胎盤是什么，能吃嗎?今天就讓我們來介紹一下胎盤。
胎盤是什么
帶著這個(gè)疑問，我來為你們解答。應(yīng)該生完寶寶的媽媽們對(duì)他都很熟系，在生完寶寶后醫(yī)生們都會(huì)問媽媽是自己處理還是醫(yī)院處理。不過大部分都是醫(yī)院處理。胎盤他是媽媽們?cè)趹言惺桥c寶寶進(jìn)行接觸的重要器官，胎兒在子宮中發(fā)育，靠胎盤從母體取得營(yíng)養(yǎng)，以維持正常妊娠，而且胎盤還是一味中藥，稱之為紫河車。所以胎盤的營(yíng)養(yǎng)還蠻大的哦!也就是寶寶在媽媽子宮成長(zhǎng)發(fā)育的十個(gè)月中所需的吃、喝、拉、撒都是通過胎盤來傳進(jìn)傳出的。這些物質(zhì)以很小的形式存儲(chǔ)在媽媽的血液中。當(dāng)媽媽的血液流經(jīng)胎盤時(shí)，這些物質(zhì)就通過胎盤供給胎兒了。而寶寶在得到這些物質(zhì)時(shí)也將自己產(chǎn)生的代謝廢物通過胎盤傳遞給媽媽，再由媽媽通過自己的呼吸，泌尿系統(tǒng)將廢物排出體外。這就是胎盤，也就是他們的交轉(zhuǎn)中心。
胎盤能吃嗎
應(yīng)該很多人都不知道胎盤能吃吧，胎盤是媽媽與寶寶連接的重要器官，能吃嗎?相信一堆人已經(jīng)有很大的驚訝了，能吃嗎胎盤，答案是能，驚訝吧，讓我們來看看，前提是要沒有毛病，必須在醫(yī)生的檢查，消毒下才能食用。胎盤在中醫(yī)中藥中稱為紫河車，它經(jīng)過加工才比較容易入口。紫河車補(bǔ)陽(yáng)藥物，紫河車是人體胎盤的中藥名，胎盤的鮮品、干品均可人藥。不過大部分的媽媽們都是交給醫(yī)院處理。
吃胎盤的好處
那有人問，既然能吃，那吃胎盤有什么好處?
胎盤具有扶正補(bǔ)虛、益氣健脾、養(yǎng)血填精、補(bǔ)腎壯陽(yáng)的功效，對(duì)五臟六腑有修復(fù)抗疾病的功效，現(xiàn)代藥理研究發(fā)現(xiàn)人胎盤組織液具有非常大的作用，看以下幾點(diǎn)：
(1)延緩衰老，家里的長(zhǎng)輩們可以嘗試一下。
(2)美容養(yǎng)顏，女孩們可以試一試。
(3)提高人體免疫力，增強(qiáng)抗病能力。免疫力差的可以嘗試一下。
(4)清除自由基，預(yù)防癌癥。
(5)提高性功能。
(6)修復(fù)損傷的細(xì)胞。
(7)加強(qiáng)新陳代謝，改善睡眠，改善腸胃功能，消除亞健康狀態(tài)，睡眠質(zhì)量差的可以吃一下。
(8)推遲更年期的發(fā)生，推遲閉經(jīng)時(shí)間，消除更年期癥狀，可以給年紀(jì)大的爺爺奶奶們?cè)囈幌?，但不宜吃太多?/p>
(9)降血脂，清除微血栓，預(yù)防心腦血管疾病。
(10)抗炎、抗過敏等作用，皮膚過敏的可以去吃，而據(jù)研究和臨床觀察胎盤對(duì)胃病的效果也是很好的。
胎盤怎么吃
看完上面，應(yīng)該會(huì)有吃貨問，胎盤怎么吃?現(xiàn)在我來告訴你們：
可以洗干凈和雞一起熬湯，很補(bǔ)，營(yíng)養(yǎng)很多。
一定要選擇健康產(chǎn)婦的新鮮胎盤，要注意，要健康的，不能帶有病毒。放入清水中漂洗，剔除筋膜并挑破臍帶周圍的血管，擠出血液，反復(fù)漂洗數(shù)次，并輕輕揉洗至潔凈為止，沒異味，然后用細(xì)鐵絲圈在里面繃緊，四周用線縫住，放入開水鍋中煮至胎盤浮起時(shí)取出，剪去邊上的羊膜。
如果你能忍受異味，取出鐵絲，清蒸四十分鐘后食用營(yíng)養(yǎng)損失最少。如果你不能忍受異味，剪去邊上的羊膜后，放炭火上烤熟置發(fā)黃鼓泡，然后再用涼開水清洗浸泡三次，但營(yíng)養(yǎng)損失比較多，那就要看你想怎么吃了。
胎盤有什么副作用
那胎盤有什么副作用呢?既然是媽媽與寶寶連接的重要器官，會(huì)不會(huì)有什么副作用呢?
吃人胎盤是沒什么副作用的，唯一的就是有些人由于過補(bǔ)而流鼻血，吃太補(bǔ)了，正常來說吃胎盤是沒有副作用的，因?yàn)樘ケP本身就是人體的一種組織，比任何的補(bǔ)品還要補(bǔ)的，是個(gè)寶物，而且還是媽媽與寶寶連接的重要器官，所以它所含的都是我們?nèi)梭w所需要的成分。吃胎盤并沒有什么副作用，但不能吃太多，不能因?yàn)樗形覀兯枰臓I(yíng)養(yǎng)成分就一直吃，一直吃反而會(huì)造成營(yíng)養(yǎng)流失，得不到需要的營(yíng)養(yǎng)，所以需要注意量了。
胎盤的注意事項(xiàng)
1、胎盤的正確藥用方法：將胎盤清洗干凈，烘干后研成粉末，裝入膠囊中吞服。千萬不能燉服，更不能當(dāng)作肉煮著吃，因胎盤的活性成份為酶類、免疫球蛋白和干擾素等，煮沸后其活性徹底喪失，醫(yī)療保健作用就隨之消失了，也就沒用了營(yíng)養(yǎng)也就沒了。
2、挑選健康胎盤：胎盤在食用前必須經(jīng)過醫(yī)院的檢查、清洗、消毒，確定為健康胎盤后才能食用，否則病毒就會(huì)進(jìn)入到自己的身體里。胎盤雖然具有很高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，但是人體內(nèi)部講究陰陽(yáng)協(xié)調(diào)，健康人如果沒有按合適的量來服用，不僅不能起到滋補(bǔ)效果，反而會(huì)使得體內(nèi)陰陽(yáng)失調(diào)，干擾正常的內(nèi)分泌，對(duì)健康造成危害。
3、胎盤性溫，陰虛患者不宜單用：有實(shí)邪者也不宜食用，否則會(huì)火上加油，病上加病。應(yīng)該仔細(xì)質(zhì)詢醫(yī)生后才能食用或做藥引。
4、病婦胎盤，霉?fàn)€胎盤，不潔胎盤，均不可食用，因?yàn)椴《緯?huì)帶到自己身上，這是一個(gè)很大的風(fēng)險(xiǎn)，還有下面的案例。
5、患有傳染病的孕媽，這些是不能食用的，如乙型肝炎，丙型肝炎，艾滋病等其胎盤內(nèi)會(huì)含有相應(yīng)病原體，由于胎盤中有大量血液，消化系統(tǒng)有潰瘍或其他傷口者食用此類胎盤后，可能導(dǎo)致食源性，血源性傳染病，給自己帶來傷害。
看完這里會(huì)不會(huì)覺得原來胎盤也是可以吃的，覺得很驚訝呢，而且胎盤還有利于媽媽們產(chǎn)后的恢復(fù)，每個(gè)媽媽都是棒棒的，最偉大的，胎盤也是個(gè)很好的食物，營(yíng)養(yǎng)多。
有一句歌詞是這么唱的“喜歡酸的甜的就是真的我”，你是不是立刻想起我們水果維C之王，橙子呢?每到橙子大量上市的季節(jié)，大家都是整箱購(gòu)買的，可想而之大家對(duì)橙子的喜愛程度，那么今天我們就來聊一聊如何正確又注意的吃橙子。
吃橙子的好處
和很多人想象中一樣，橙子作為水果它的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值確實(shí)很高，對(duì)我們的身體非常有益，下面就跟著小編一起去細(xì)數(shù)一下：
1.通便
橙子之所以能夠具有通便的作用，是因?yàn)樗旧砗械睦w維素中具有一種果膠物質(zhì)，可以加快我們身體的腸道蠕動(dòng)，增強(qiáng)我們腸胃的消化能力，達(dá)到通便的目的。
2.止咳
季節(jié)交替，天氣變幻，你是否也中招開始咳嗽了呢?我們知道身體有自稱恢復(fù)機(jī)能，但是咳起來還是非常難受，所以很多人肯定會(huì)教你一招，吃些“鹽蒸橙子”吧，很有效果。之所以會(huì)有人這么向你推薦，是因?yàn)槌茸哟_實(shí)有止咳的作用，它的皮是有些苦的，能夠止痰，能夠調(diào)理我們的食欲，幫助身體盡快恢復(fù)。
3.促消化
大家一般都能夠理解，酸味的食品和食物比較具有開胃作用，而橙子具有生津止渴的功效。平時(shí)多喝一點(diǎn)橙汁，能夠幫助我們促進(jìn)消化，解油膩，對(duì)腸道消化系統(tǒng)的健康是很有幫助的。
4.醒酒
如果朋友相聚或逢年過節(jié)太高興，你的家人酒喝多了，你想幫助他能夠舒服一點(diǎn)兒，那就吃點(diǎn)兒橙子或者喝些橙汁吧。能夠緩解他的醉酒，橙子具有很好的醒酒功效。
5.鎮(zhèn)定情緒
我們經(jīng)常能夠聞到橙子味道的清新劑，那一刻你是什么樣的感覺?是不是很放松，心情非常的愉悅，沒錯(cuò)橙子具有緩解鎮(zhèn)定情緒的功效，所以你要考試、面試了，太緊張的話可以吃一些橙子緩解。
6.降低膽固醇
橙子富含大量的維生素C，而我們也都知道維生素C是用來增加我們身體的抵抗力的。當(dāng)我們的身體越好、血管彈性越強(qiáng)，對(duì)高血壓、動(dòng)脈硬化非常有幫助。也因?yàn)槌茸永锖芯S生素C，所以橙子能夠降低膽固醇也是它最重要的功能之一。
橙子的功效與作用
橙子的美味和好處說完，我們當(dāng)然更想了解它的功效和作用，才能在生活中更好的運(yùn)用：
1.補(bǔ)充體力——鹽味橙汁
運(yùn)用后的你筋疲力盡，來一杯果糖豐富的橙汁吧，立即恢復(fù)恢復(fù)體力，并且解渴效果非常好。要提醒你的是鮮榨橙汁需要立刻飲用，否則維生素容易氧化揮發(fā)掉。
2.治療風(fēng)濕——橙籽粉
是不是在吃橙子、橘子的過程中，你也是最討厭吃到籽呢?但是要告訴你的是橙子籽烘干后打磨成粉，就是一味中藥，長(zhǎng)期用開水服藥后，能夠有緩解治療風(fēng)濕的功效。
3.保溫嫩膚——橙皮沐浴
美人出浴，喜愛泡湯的你還僅僅只是玫瑰花瓣嗎?其實(shí)在泡湯的時(shí)候我們加入一些新穎的橙皮湯，既可以享受沁人心脾的芬芳浴還能起到保持皮膚潤(rùn)澤、又能柔嫩皮膚，在換季的時(shí)候最適合使用了。
吃橙子上火嗎
你是不是以為吃橙子和吃橘子一樣會(huì)上火呢?事實(shí)卻與你想象中有出入，吃橙子不但不會(huì)上火，而且它還具有敗火的效果。所以在你上火的時(shí)候可以適當(dāng)吃點(diǎn)橙子，既能生津止渴又對(duì)有益身體，但要提醒大家的是，不論什么食物吃的量都要適度。
喝了牛奶可以吃橙子嗎
大家還是很擔(dān)心在食用過程中，食物相互間是否會(huì)有影響，因此我們會(huì)問喝了牛奶可以吃橙子?答案是可以吃，但不建議吃，因?yàn)榛斐耘Ｄ毯统茸訒?huì)導(dǎo)致兩種食物間的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)相互作用影響我們?nèi)梭w的吸收效果。
吃橙子可以美白嗎
橙子具有豐富的維生素C，而維生素C對(duì)皮膚黑色素的產(chǎn)生具有一定的干擾作用，因此能夠減少黑色素的沉淀，使皮膚白嫩細(xì)膩，所以理論上來說橙子具有美白功效。但是因人體攝入的橙子數(shù)量有限，還不足以達(dá)到美白的效果，因此建議大家在日常生活中，除了多喝水和吃水果以外應(yīng)該做好充足的防曬預(yù)防工作，例如涂抹防曬霜，打遮陽(yáng)傘，戴遮陽(yáng)帽等等。
吃橙子可以減肥嗎
大家之所以能夠生存是因?yàn)橛惺澄铮澄餆o論吃什么，吃多了總會(huì)讓人長(zhǎng)胖的，橙子也不能搞特殊化。但如果我們掌握吃的度，不僅不會(huì)長(zhǎng)胖，還會(huì)有助于減肥。
首先橙子的熱量在水果中并不算非常高，屬于中下的水平，因?yàn)樗旧淼暮勘容^高，又有豐富的膳食纖維，所以它能夠增加我們身體的飽腹感，適量多吃可以有助于排毒排便。
橙子皮能吃嗎
橙子皮是一味中藥，具有一定的藥理作用，所以大家可以放心使用。平時(shí)們也可以將橙子皮搭配煮粥，煲湯都是不錯(cuò)的選擇，既營(yíng)養(yǎng)美味又健脾養(yǎng)生。
吃橙子的注意事項(xiàng)
橙子的種類有很多，常見有臍橙、冰糖橙、甜橙和紅橙等，既美味又獨(dú)特，多樣的選擇讓我們百吃不膩，那么我們就來詳細(xì)說說在生活中吃橙子的注意事項(xiàng)都有哪些：
1.飽餐后或空腹不宜食用
橙子中含有酸性物質(zhì)，雖然不影響口感，但是對(duì)我們的腸胃是有一定的刺激性的，所以為了避免對(duì)我們的腸胃產(chǎn)生不必要的傷害，不建議在空腹或飽餐后進(jìn)行食用。
2.食用后漱口
食用完橙子，我們建議要及時(shí)漱口，避免橙子中的物質(zhì)對(duì)我們的口腔和牙齒產(chǎn)生傷害。大家應(yīng)該都知道牙疼不是病，疼起來會(huì)要命。
3.不能過多食用
大家可能并不了解“橘子病”，它被稱之為“胡蘿卜素血癥”，這種病也無需治療，就是要停止再吃相關(guān)類型的食物就行，而過量食用橘子之后就有可能會(huì)得“橘子病”，所以橙子雖好吃，可不能貪心食用。
雞肉是我們很多人的心頭好，盤中餐?？墒?，我們從小到大，吃了這么多的雞肉，我們對(duì)雞肉真的了解嗎?對(duì)雞肉的功效、作用，常見做法、注意事項(xiàng)，會(huì)不會(huì)長(zhǎng)胖這些問題真的足夠了解嗎?百密一疏，盡管雞肉是我們最常見，最常吃的食物，但還是有很多人對(duì)雞肉有很多誤解的，下面，我們來了解得更徹底一些，避免常常又掉進(jìn)這些誤區(qū)里。
吃雞肉的好處
1、雞肉中的高蛋白可以幫助肌肉增長(zhǎng)，對(duì)于在健身想鍛煉肌肉的人來說，是一個(gè)很好的營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充。
2、高蛋白，低脂肪，雞肉還是減肥和健身人士很好的一種食物。
3、可以降低膽固醇，為高膽固醇患者的身體健康更好地保駕護(hù)航。雞肉，特別是雞脯肉中的脂肪含量非常低，維生素比較高，非常有利于降低膽固醇。
4、可以幫助排出身體內(nèi)的毒素，還有抗氧化的功效。
5、對(duì)于身體虛弱的人，可以補(bǔ)充很好的營(yíng)養(yǎng)，還可以緩解頭暈等癥狀。
6、雞湯非常有利于女人補(bǔ)充肝血，提供營(yíng)養(yǎng)。
7、可以增強(qiáng)身體的免疫力。強(qiáng)身健體，預(yù)防和減少感冒等疾病。
8、烏雞還可以美容養(yǎng)顏。延緩衰老，改善女人的氣色，是女人的養(yǎng)顏圣品。
雞肉的功效和作用
1、雞肉是一種高蛋白低熱量的食物，蛋白質(zhì)含量是所有食物中最高之一。對(duì)于營(yíng)養(yǎng)不良、貧血、月經(jīng)不調(diào)的人可以提供充足的營(yíng)養(yǎng)成分。
2、雞肉可以增強(qiáng)體質(zhì)，強(qiáng)身健體。
3、雞肉含有人體大量需要的磷脂，對(duì)于身體的生長(zhǎng)發(fā)育提供很多的營(yíng)養(yǎng)。
4、雞肉除了蛋白質(zhì)含量很高，除此之外還有脂肪、鈣、磷、鐵、鎂、鉀、鈉、維生素A、B1、B2、C、E和煙酸等成分。
5、相對(duì)于牛肉和豬肉，雞肉的維生素A也很多。
6、雞肉和菜花一起炒，還可以提高身體的免疫力，幫助肝臟更好地排毒。預(yù)防感冒和壞血病的發(fā)生。
雞肉的常見做法
雞肉的做法非常多，幾乎是所有肉類中做法最多的一種食物。
它的家常做法一般有以下這些。白切雞、烤雞、家常燜雞、咖喱雞翅、辣爆雞胗、冬菇蒸滑雞、清燉雞湯、板粟燒雞、荷葉糯米雞、紅燒雞塊、豉香小炒雞、醬爆雞丁、雞絲涼面、酸辣口水雞、鹽水雞等。
南方和北方的做法還是有一定差異的。南方人好甜惡辣，很多菜都做得很清淡，雞肉也是。其中白切雞、燜雞、冬菇滑雞，鹽水雞等是南方人常見的做法。
北方幾乎所有的菜都是無辣不歡，雞肉自然也不例外，其中有辣爆雞胗，酸辣口水雞、麻辣雞脆骨、宮保雞丁等常見的做法。
吃雞肉會(huì)長(zhǎng)胖嗎
1、如果只吃雞肉一般不會(huì)長(zhǎng)胖，但雞皮含有比較高的脂肪，吃得多了，相對(duì)來說，還是比較容易長(zhǎng)胖的。
2、不同的雞，熱量是不一樣的;同一只雞不同部位的雞肉脂肪量和熱量也是不一樣的。如果想減肥，可以避開那些熱量高的雞和雞肉部位。既補(bǔ)充了營(yíng)養(yǎng)，又達(dá)到了減肥的效果。
3、一般雞胸肉是比較好的減肥部位。它的脂肪熱量和卡路里都很低，甚至比雞腿肉都低。減肥期間，可以多吃雞胸肉。
4、一般去掉雞皮的雞肉，脂肪量都很低，因?yàn)橹径技性陔u皮中，如果想減肥，吃雞肉時(shí)，可以去掉雞皮再吃。
5、而雞腿肉中含鐵量很高，味道口感也更加爽滑。
6、黃皮雞相對(duì)于淺色皮雞，它所含的脂肪含量更低。更適合減肥。
7、按照上面的方法正確地吃雞肉一般是不會(huì)長(zhǎng)胖的，但市場(chǎng)上很多雞肉是打了激素的，不僅吃了會(huì)胖，還對(duì)身體有害。孕婦吃了太多含有激素的雞，會(huì)導(dǎo)致回奶、甚至過度肥胖;未成年人還會(huì)導(dǎo)致性早熟。建議少吃。如果能買到土雞的話，建議吃土雞，土雞更加健康，激素很少，營(yíng)養(yǎng)也更加豐富。
8、還有，吃平時(shí)烹飪的雞肉一般很少長(zhǎng)胖，但那些經(jīng)過高溫油炸的雞肉除外，吃多了還是很容易長(zhǎng)胖的。
哪些人適合吃雞肉
1、孕婦。在中國(guó)，孕婦一般有大量吃雞肉的習(xí)慣。可以補(bǔ)充很多身體所需要的營(yíng)養(yǎng)。但孕婦吃雞肉也是有講究的。一般如果生孩子2周后，乳汁很少的話，盡量不要吃母雞，因?yàn)槟鸽u中含有比較多的雌激素，會(huì)減少乳汁的分泌?？梢远喑怨u，公雞有較多的雄激素，有催乳的作用。
2、老人、小孩，病人，體質(zhì)虛弱的人更適合多吃雞。
3、營(yíng)養(yǎng)不良、畏寒怕冷、乏力疲勞、月經(jīng)不調(diào)、貧血的人適合多吃。
吃雞肉的注意事項(xiàng)
1、膽固醇高的人盡量不要吃雞肉，膽固醇會(huì)更加高，嚴(yán)重時(shí)，還會(huì)導(dǎo)致動(dòng)脈硬化等疾病。
2、對(duì)雞肉過敏的人不能吃。對(duì)雞肉過敏的人，一般吃了雞肉之后，皮膚會(huì)產(chǎn)生紅腫，腹瀉，頭痛、喉嚨疼痛等癥狀。
3、感冒發(fā)燒不能吃，感冒伴有頭痛、乏力、發(fā)熱的人不能吃雞肉和雞湯。因?yàn)椋忻皶r(shí)，人的腸胃會(huì)變差，消化能力很弱，一般飲食主要以清淡為主。不能吃太油膩的食物，而雞肉屬于油膩的食物，很難消化。所以最好等病痊愈了再吃。
4、有高血壓的人不要吃。會(huì)使血壓升高，引起心臟的繼發(fā)性病變。
5、患有動(dòng)脈硬化、冠心病和高血脂的人不能喝雞湯。
6、服用鐵制劑時(shí)不能吃雞肉。
7、有腎病，腎功能差的人，不能吃雞肉。因?yàn)槟I功能差的人對(duì)于雞肉中的蛋白質(zhì)是很難分解的，如果吃了雞肉就會(huì)使病情加重。有尿毒癥的人，也禁止食用雞肉。因?yàn)殡u肉中含有豐富的蛋白質(zhì)，它會(huì)加重腎臟的負(fù)擔(dān)。
了解了雞肉這些小知識(shí)，有利于我們更加科學(xué)的吃雞肉，避免又吃錯(cuò)雞肉。
隨著時(shí)代的發(fā)展，人們對(duì)食物的追求由吃得飽到吃得好，那么吃得好又是什么概念呢，現(xiàn)在社會(huì)上很流行一種說法——養(yǎng)生。養(yǎng)生可以通過食療，吃紅豆就是其中一種方式，而且紅豆在生活中十分常見又方便購(gòu)買，所以常常是大家心中養(yǎng)生的首選，那么吃紅豆有什么好處呢?紅豆怎么樣才能煮爛呢?紅豆的食療作用是什么?大家一定有很多疑問，特別是喜歡吃紅豆的女孩子一定很想知道吃紅豆會(huì)不會(huì)胖，我們將為大家一一解答。
吃紅豆的好處
1.祛濕益氣。紅豆適合身體寒性的人吃，特別是手腳冰冷，經(jīng)常四肢乏力，感到疲倦的人群，中醫(yī)角度看來是體內(nèi)存在大量濕氣，濕氣無法排出體內(nèi)所造成的，所以應(yīng)該對(duì)身體進(jìn)行祛濕，適當(dāng)吃紅豆能夠?qū)w內(nèi)祛濕，含有豐富的B族維生素和鐵質(zhì)，還含有蛋白質(zhì)、脂肪、糖類、鈣、磷、尼克酸等成分，具有祛濕排毒作用。
2.利尿利便，消除水腫。體內(nèi)濕氣重則會(huì)造成局部水腫的現(xiàn)象，例如臉部水腫和腳踝水腫，紅豆外皮含有一種叫皂角苷的物質(zhì)，紅豆中的皂角苷具有很強(qiáng)的利尿作用，通過排尿通便達(dá)到消除水腫的效果。紅豆還可以促進(jìn)排便，這是因?yàn)榧t豆中的膳食纖維含量豐富。此外紅豆還含有豐富的礦物質(zhì)鉀，這是消除水腫的“重大功臣”之一。
3.補(bǔ)血，調(diào)經(jīng)通乳。紅豆可以促進(jìn)血液循環(huán)，對(duì)于女性來說，多吃紅豆不僅能補(bǔ)血更有調(diào)經(jīng)通乳的作用，紅豆含有豐富的鐵，有行氣補(bǔ)血功能，在月經(jīng)期有的女性會(huì)乳房脹痛，這時(shí)可以適當(dāng)?shù)某孕┘t豆制成的食物，能發(fā)揮調(diào)經(jīng)通乳的作用，女性經(jīng)期不適感會(huì)減輕許多。
4.促進(jìn)脂肪燃燒。紅豆有大量的維生素B1，促進(jìn)脂肪的燃燒，會(huì)起到預(yù)防肥胖和減脂的效果。
5.消除疲勞。春困秋乏，經(jīng)常感到疲倦的人，多吃紅豆可以消除疲勞，這是因?yàn)榧t豆中有配糖體及三萜皂苷，可消除疲勞和凈化血液。
吃紅豆會(huì)胖嗎
看完上面那五點(diǎn)好處，我們知道只要不和湯圓等高熱量的食物一起食用，所以吃紅豆是不會(huì)發(fā)胖的，而且多吃紅豆還能達(dá)到減肥消除水腫的作用，對(duì)女性來講是一種很友好的食物，可以放心的吃。
紅豆的食療作用
紅豆的做法有許多，紅豆和其他食物一起搭配，將起到更好的食療作用，下面給大家介紹三種方便制作又常見的紅豆食療。
1.薏米紅豆蓮子粥。薏米紅豆蓮子粥大家對(duì)它一定很熟悉了，但是關(guān)于它的作用，大家似乎說不出個(gè)所以然，接下來會(huì)告訴大家它的好處。薏米紅豆蓮子粥的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值極高，薏米紅豆蓮子，這三種食物都是營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高的食物，搭配在一起更是優(yōu)秀，對(duì)身體養(yǎng)生達(dá)到事半功倍的效果。蓮子有補(bǔ)五臟不足，通利十二經(jīng)脈氣血，使氣血暢而不腐的作用，還有安神養(yǎng)心的效果。薏米性涼，能夠健脾利濕，有補(bǔ)肺清熱的功效。
2.紅豆黑米粥。紅豆黑米粥具有很好的食療功效，黑米的好處有很多，黑米含蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、B族維生素、維生素E、鈣、磷、鉀、鎂、鐵、鋅等營(yíng)養(yǎng)元素，營(yíng)養(yǎng)豐富;具有清除自由基、改善缺鐵性貧血及免疫調(diào)節(jié)等多種生理功能?？尚袣庋a(bǔ)血，滋陰補(bǔ)腎，活血化瘀，對(duì)食欲不振，脾胃虛弱等人群有很好的效果，黑米與紅豆的搭配是不可多得的優(yōu)秀組合，這款食療組合適合長(zhǎng)期食用，效果很明顯，對(duì)于女性而言，建議多食用這款組合，養(yǎng)顏又養(yǎng)生。但是要注意一點(diǎn)，煮紅豆黑米粥時(shí)，要注意將黑米和紅豆煮爛了，否則不能發(fā)揮功效還會(huì)增加腸胃的負(fù)擔(dān)，具體做法可以是先把紅豆和黑米浸泡一至二小時(shí)。
3.銀耳紅豆豆?jié){。銀耳的營(yíng)養(yǎng)功效也很多，它可以補(bǔ)氣補(bǔ)腎，有清洗腎臟垃圾的作用，銀耳中的有效成分酸性多糖類物質(zhì)，能增強(qiáng)人體的免疫力，達(dá)到預(yù)防感冒的效果。還富含維生素D，防止鈣質(zhì)流失，和紅豆一起食用對(duì)缺鈣的人群來說不失為一個(gè)好的選擇。銀耳紅豆豆?jié){有美容的作用，經(jīng)常喝皮膚會(huì)變得有彈性，面色會(huì)紅潤(rùn)有光澤。
紅豆怎么才能煮爛
我們講了紅豆的好處以及一些食療的做法，大家以往煮紅豆的經(jīng)驗(yàn)，發(fā)現(xiàn)紅豆很難能煮爛，那么怎么樣才能把紅豆煮爛，將它的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值發(fā)揮到極致呢?
1.利用冰箱，這個(gè)方法針對(duì)有冰箱的人群，可以先把紅豆放入冰箱的冷凍室，冷卻兩個(gè)小時(shí)以上即可，拿出來煮的時(shí)候，就會(huì)很快煮爛了。
2.對(duì)于在宿舍或者沒有冰箱的人群，不要著急，方法也是很多的。
(一)提前12小時(shí)用冷水浸泡。這方法耗時(shí)長(zhǎng)，沒有耐心的人會(huì)覺得很麻煩，這時(shí)可以使用第二條會(huì)提到的熱水浸泡法。
(二)熱水浸泡法。具體做法是煮沸水把豆子放進(jìn)去，再蓋上蓋子泡半小時(shí)，大概耗時(shí)20分鐘就能將紅豆煮爛。
(三)高壓鍋法。對(duì)于大部分人來說這是最常見的辦法，用大火煮，很快會(huì)煮爛。
(四)冷激法。等水煮沸水，倒入幾次涼水，冷熱交替刺激紅豆發(fā)開。
紅豆和赤小豆有什么區(qū)別
紅豆和赤小豆大家經(jīng)常分不清楚誰是誰，以及它們各自的作用和功效是什么，我們從幾個(gè)方面來區(qū)別紅豆和赤小豆。
1.長(zhǎng)相的區(qū)別。顏色雖然一樣但是形狀大小不同，紅豆又叫赤豆，紅飯豆，個(gè)頭較大，比較圓。赤小豆，個(gè)頭小，形狀稍長(zhǎng)。但是赤小豆和紅豆雖然長(zhǎng)相不同卻同屬于豆科植物。
2.功效與作用的區(qū)別。紅豆一般是食用，赤小豆入藥，都有祛濕作用，赤小豆祛濕作用稍強(qiáng)些。赤小豆性平味甘，可通乳，除熱毒，散血，消脹，利便。紅豆含有葉酸成分，產(chǎn)婦，正在哺乳階段的女性多吃有催乳的效果。
3.赤小豆難以煮爛，紅豆則不會(huì)。
痛風(fēng)能吃紅豆嗎
痛風(fēng)是不宜多吃豆類的，因?yàn)槎诡愔酗h零含量高，痛風(fēng)病人盡量少吃紅豆，最好不吃。
什么人適合吃紅豆
1.體內(nèi)濕氣重的人，身體水腫的人。
2.脾胃消化功能不好的人。
3.月經(jīng)期，乳房脹痛的人。
4.飽受便秘困擾的人。
5.經(jīng)常疲倦的人。
吃紅豆的注意事項(xiàng)
1.紅豆利尿，所以尿頻的人最好少吃紅豆。
2.被蛇咬傷，一百天之內(nèi)不能吃紅豆，會(huì)影響到傷口的愈合以及身體健康狀況。
3.陰虛且無虛熱的人應(yīng)該少吃紅豆。
4.紅豆不可與食鹽一起煮，會(huì)降低紅豆自身的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。
豌豆是一種雜糧，豌豆以其豐富的鈣和蛋白質(zhì)以及膳食纖維和植物脂肪著稱，此外由于豌豆中所含的止杈酸，赤霉素和植物凝素等物質(zhì)具有抗菌消炎以及增強(qiáng)新陳代謝的功能；豌豆中所含的胡蘿卜素，在食用后可防止人體致癌物質(zhì)的合成，從而減少癌細(xì)胞的形成，預(yù)防癌癥的發(fā)生。除了這些之外，豌豆還具有豐富的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和養(yǎng)生功效。
吃豌豆有什么好處 吃豌豆的好處和壞處
1、常吃豌豆可以治氣血虛弱
對(duì)于中天小編來說，豌豆是家家都要種的糧食。因?yàn)槟募叶家远姑娴?。沒有豆面就覺得這日子過的沒意思。雖然常吃，但是卻不知道豌豆的功效和作用。今天突然發(fā)現(xiàn)，豌豆可以治氣血虛弱：豌豆適量，淡煮常吃；應(yīng)用于氣血虛弱。看來常吃豆面身子骨就長(zhǎng)得壯實(shí)。
2、豌豆通常治便秘
在研究中發(fā)現(xiàn)，豌豆中的粗纖維，能促進(jìn)大腸蠕動(dòng)，從而能夠保持大便能暢起到清潔大腸的作用。所以，常有便秘的人，在日常要適當(dāng)多吃一些豌豆。
3、豌豆可防癌治癌
在豌豆中富含胡蘿卜素，研究發(fā)現(xiàn)這種胡蘿卜素可以防止人體致癌物質(zhì)的合成，從而減少癌細(xì)胞的形成，從而起到預(yù)防癌癥，治療癌癥的作用。不論是得了癌癥的朋友還是沒有癌癥的朋友，平時(shí)吃點(diǎn)豌豆總沒錯(cuò)。
4、豌豆富含賴氨酸
研究發(fā)現(xiàn)豌豆中富含別的糧食所不具有的賴氨酸，而賴氨酸能促進(jìn)人體發(fā)育、增強(qiáng)免疫功能，并有提高中樞神經(jīng)組織功能的作用。所以，給寶寶吃點(diǎn)豌豆總沒錯(cuò)。
5、豌豆能提高免疫力
豌豆中富含人體所需的各種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，尤其是含有優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，可以提高機(jī)體的抗病能力和康復(fù)能力，病人和老人以及小孩要多吃點(diǎn)。
吃豌豆有什么好處？這是不少朋友喜歡問的。其實(shí)每種粗糧都有自己的妙用。所以，大家可以根據(jù)自己的需要選擇合適的粗糧來吃，那么就會(huì)越來越健康。最近聽說，城里人吃的各種食物里總是有不少的毒素，以前，我們覺得城里很好，現(xiàn)在看來，城里就是各種千奇百怪的病的集合地。
蜂蜜一直有著很多很多的用途，不僅僅可以泡水喝，潤(rùn)肺，還有許多人用蜂蜜來擦臉洗臉，當(dāng)做面膜來使用的人也是不在少數(shù)。許多護(hù)膚產(chǎn)品還有保健產(chǎn)品都會(huì)添加一些蜂蜜的成分，那么，我們所熟悉的蜂蜜究竟有哪些好處，又有哪些用途呢?
吃蜂蜜的好處
1、是心血管患者的調(diào)理佳品。因?yàn)榉涿劭梢愿纳蒲褐械某煞?，可促進(jìn)心腦和血管功能，經(jīng)常服用的話對(duì)于心血管病人有很大的幫助。
2、保護(hù)肝臟。蜂蜜對(duì)肝臟有保護(hù)作用，蜂蜜能促使肝細(xì)胞再生，對(duì)脂肪肝的形成有一定的抑制作用。
3、增強(qiáng)抵抗力。食用蜂蜜能迅速補(bǔ)充體力，蜂蜜中含的能量較高，可以迅速填補(bǔ)饑餓，消除疲勞，增強(qiáng)對(duì)疾病的抵抗力。
4、殺菌。蜂蜜還有殺菌的作用，經(jīng)常食用蜜糖，不僅對(duì)牙齒無妨礙，還能在口腔內(nèi)起到殺菌消毒的作用，蜂蜜能夠治療中度的皮膚傷害，特別是燙傷，將蜂蜜當(dāng)做皮膚傷口敷料時(shí)，可以使得細(xì)菌無法生長(zhǎng)。
5、促進(jìn)睡眠。失眠的人在每天睡覺前口服1湯匙蜜糖(加入1杯溫開水內(nèi))，可以幫助盡快進(jìn)入夢(mèng)鄉(xiāng)，對(duì)于失眠的人有一定的助眠作用。
6、促進(jìn)胃腸蠕動(dòng)。蜂蜜對(duì)胃腸功能有調(diào)節(jié)作用，可使得胃酸分泌正常。經(jīng)動(dòng)物實(shí)驗(yàn)證實(shí)，蜂蜜有增強(qiáng)腸蠕動(dòng)的作用，可顯著縮短排便時(shí)間，從而促進(jìn)吸收，為身體增加營(yíng)養(yǎng)。
天天吃蜂蜜好嗎
蜂蜜是天然滋補(bǔ)強(qiáng)壯劑，含有多種維生素，酶、礦物質(zhì)及糖類化合物。天天吃蜂蜜是有益處的，尤其是熬夜后，在所有的天然食品中，大腦神經(jīng)元所需要的能量在蜂蜜中含量最高。蜂蜜中的果糖、葡萄糖可以很快被身體吸收利用，并且改善血液的營(yíng)養(yǎng)狀況。
蜂蜜還具有解毒、抗菌、消炎、滋潤(rùn)、防腐、保護(hù)創(chuàng)面、促進(jìn)細(xì)胞再生和滲液吸收等諸多功能，是可以每天都食用的，每天定量食用，對(duì)身體都非常的有益處。
但是未滿周歲的小孩子以及糖尿病患者都不建議食用太多，因?yàn)榉涿壑泻泻芏嗟奶欠?，而過量的糖分對(duì)于還未發(fā)育完全的兒童以及本身就需要控制糖量的糖尿病患者是不適合的。
吃蜂蜜的禁忌
睡前喝蜂蜜水容易長(zhǎng)胖還易得蛀牙，適量是可以的，但是不要天天晚上都喝蜂蜜水哦。
蜂蜜不能和豆腐一起吃，這樣易導(dǎo)致腹瀉;同時(shí)蜂蜜中的多種酶類，豆腐味甘、咸，性寒，能清熱散血二者同食不利于人體的生化反應(yīng)。
蜂蜜不能用沸水沖飲，最好用不超過35℃的溫水沖飲，因?yàn)榉涿酆胸S富的酶、維生素和礦物質(zhì)，若用沸水沖飲，不僅會(huì)破壞色、香、味，營(yíng)養(yǎng)成分也會(huì)流失不少。
蜂蜜不能和豆?jié){一起吃，因?yàn)槎節(jié){蛋白質(zhì)含量比牛奶還高，而蜂蜜主要含有75%左右葡萄糖和果糖，還含少量有機(jī)酸，兩者沖兌時(shí)，有機(jī)酸與蛋白質(zhì)結(jié)合產(chǎn)生變性沉淀，不能被人體吸收。
蜂蜜不能和大米一起吃，蜂蜜和大米同食會(huì)胃痛;蜂蜜與萵苣不能共食，兩者同食，不利腸胃，易致腹瀉;蔥與蜂蜜會(huì)中毒，所以在食用蜂蜜的時(shí)候切記不要吃蔥;蜂蜜不能與生姜同食，不然會(huì)肚子痛。
蜂蜜的吃法
新鮮蜂蜜可直接服用，也可配成水溶液服用，但絕不可用開水沖或高溫蒸煮，因?yàn)榧痈邷睾笥行С煞萑缑傅然钚晕镔|(zhì)被破壞蜂。蜂蜜最好使用40度以下溫開水或涼開水稀釋后服用。
一般早上起床時(shí)，可以空腹用溫水沖著喝，不要用太燙的水，那樣就把營(yíng)養(yǎng)燙沒了，美容還清腸，對(duì)身體好。而午飯晚時(shí)一般在吃飯前1～1.5小時(shí)，或吃飯后2～3小時(shí)較為適宜。神經(jīng)衰弱者應(yīng)在每天睡前服用，有助于改善睡眠。
而服用的劑量，一般作為治療或輔助治療，成人一天100克，不要超過200克，分早、中、晚三次服用，兒童食用量為30克最好，但應(yīng)視年齡大小而定。用于治療，以兩個(gè)月為一個(gè)療程，作為保健服用量可酌情降低，一般每天10～50克。
而蜂蜜的吃法還有很多，可以和牛奶、面包、蔬菜汁、茶、鮮果汁、粥類、清湯、豆?jié){等，任何類型的早餐搭配食用。
如何分辨好蜂蜜
蜂蜜有好有壞，那么究竟什么樣的蜂蜜才算是好蜂蜜呢?
第一，看顏色，好蜂蜜的顏色一般呈透明或半透明色。
其次，看形狀，好蜂蜜呈黏稠液體，用筷子挑起時(shí)可見柔性長(zhǎng)絲，不會(huì)發(fā)生斷流現(xiàn)象。
之后，看標(biāo)簽，有一些蜂蜜產(chǎn)品的配料表中注明蔗糖、白糖、果葡糖漿等成分，而純正的蜂蜜是不允許加入這些物質(zhì)的。在挑選蜂蜜時(shí)，最好選擇品牌較大，較有口碑的品牌，不宜上當(dāng)。
好的蜂蜜有淡淡的植物味的花香，讓人聞起來舒服清新，味道香甜可口，有黏稠糊嘴感，品嘗結(jié)晶塊時(shí)牙咬即酥，含之即化，若是將蜂蜜放入杯中倒入熱水使之溶化，靜置三至四小時(shí)后如無沉淀發(fā)生則為好蜂蜜。
吃蜂蜜會(huì)胖嗎
蜂蜜是好東西，但也是不能過量食用的，過量食用會(huì)導(dǎo)致肥胖。因蜂蜜中的葡萄糖和果糖屬于單糖，可直接被人體吸收入血。如果一次進(jìn)食蜂蜜量大，就可使血糖快速上升。
從臨床實(shí)踐來看，正常成人每天1~2匙約20克左右為宜。蜂蜜是較安全的，如果因特殊情況用量需暫時(shí)增大，一天也應(yīng)少于50克。蜂蜜不宜加熱服用。蜂蜜中含有多種人體代謝中起重要作用的酶，如葡萄糖轉(zhuǎn)化酶、蔗糖酶、淀粉酶等。
吃蜂蜜可以減肥嗎
現(xiàn)代醫(yī)學(xué)證明，蜂蜜對(duì)胃腸功能有調(diào)節(jié)作用，可使胃酸分泌正常，同時(shí)蜂蜜有增強(qiáng)腸蠕動(dòng)的作用，可明顯的縮短排便時(shí)間，幫助笑話，從而達(dá)到減肥的目的。
一定要適度適量，不能一味地為了減肥而去一罐一罐的吃，那樣子是不會(huì)達(dá)到目的的，還可能會(huì)事得其反。
吃蜂蜜的注意事項(xiàng)
在食用蜂蜜時(shí)，一般可用溫開水沖服，，也可以調(diào)入豆?jié){、牛奶、稀飯中，還可以涂抹食品，但是切忌高溫，以不超過60攝氏度為宜，因?yàn)橐坏┓涿厶幵诟邷氐沫h(huán)境中，蜜中的維生素和酶很容易受到破壞。
其次，蜂蜜容易吸收空氣中的水分而發(fā)酵變質(zhì)，因而又必須注意密封，以防吸潮，包裝好的蜂蜜最好放置于干燥，陰涼有通風(fēng)處，同時(shí)應(yīng)避免受熱相起膨脹。
總而來說，蜂蜜對(duì)人體是很有好處的，長(zhǎng)期定量堅(jiān)持喝蜂蜜的話，對(duì)于身體會(huì)起到很好的作用。但在這個(gè)過程中，一定要根據(jù)自己的情況來選擇蜂蜜的用量，要是不太知道自己的情況的，也可以去向醫(yī)生咨詢。你還在等什么?快快屯起蜂蜜來吧。
在現(xiàn)在的時(shí)代，很多人都注意著養(yǎng)生、健康了，今天來介紹一下雞肝，相信很多人都吃過雞肝，雞肝營(yíng)養(yǎng)豐富，很多家長(zhǎng)也會(huì)買給自己的小孩吃，面對(duì)雞肝也很熟悉了，但是你是真正了解雞肝嗎?接下來讓我們來了解一下。
吃雞肝的好處
1、雞肝含有豐富的蛋白質(zhì)、鈣、磷、鐵、鋅、維生素A、B族維生素。動(dòng)物肝中維生素A的含量遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過奶、蛋、肉、魚等食品，具有維持正常生長(zhǎng)和生殖機(jī)能的作用，能保護(hù)眼睛，維持正常視力，防止眼睛干澀、疲勞，維持健康的膚色，對(duì)皮膚的健美具有重要意義，皮膚要保養(yǎng)得美美的。
2、經(jīng)常食用雞肝還能補(bǔ)充維生素B2，這對(duì)補(bǔ)充機(jī)體重要的輔酶，維生素B2，是人體生化代謝中許多酶和輔酶的組成部分，在細(xì)胞增殖及皮膚生長(zhǎng)中發(fā)揮著間接作用，完成機(jī)體對(duì)一些有毒成分的去毒有重要作用，把體內(nèi)的毒拍出來。
3、最特別就是肝中還具有一般肉類食品不含的維生素C和微量元素硒，能增強(qiáng)人體的免疫反應(yīng)，抗氧化，防衰老，并能抑制腫瘤細(xì)胞的產(chǎn)生，也可治急性傳染性肝炎。
4、動(dòng)物肝臟含鐵豐富，鐵質(zhì)是產(chǎn)生紅血球必需的元素，一旦缺乏便會(huì)感覺疲倦，面色青白。適量進(jìn)食動(dòng)物肝臟可使皮膚紅潤(rùn)，所以常食動(dòng)物肝臟還有益于皮膚健康生長(zhǎng)，皮膚不好的可以多吃。
雞肝的功效與作用
1.保護(hù)眼睛
雞肝具有豐富的維生素A，它能維持正常生長(zhǎng)和生殖機(jī)能的作用，能保護(hù)眼睛，維持正常視力，防止眼睛干澀、疲勞，維持健康的膚色，對(duì)皮膚的健美具有重要意義，特別是經(jīng)常工作，面對(duì)著電腦的上班族，要多吃，很適合。還有在課堂上天天面對(duì)著電腦的同學(xué)們，上班族們，都很適合。
2.增強(qiáng)免疫力
雞肝能夠增強(qiáng)人體的免疫反應(yīng)，抗氧化，防衰老，并能抑制腫瘤細(xì)胞的產(chǎn)生，可以多買給免疫力差的孩子吃，讓孩子的免疫力增強(qiáng)，身體棒棒的，也可以多買給家里的老年人吃，但不能吃太多。
3.改善面色
動(dòng)物肝臟含鐵豐富，鐵是產(chǎn)生紅血球必備的元素，一旦缺乏便會(huì)感覺疲倦，面色青白，嚴(yán)重者還會(huì)出現(xiàn)頭暈，暈厥，嘔吐等等，然而適量進(jìn)食動(dòng)物肝臟可使皮膚紅潤(rùn)，看起來健康美麗。所以常食動(dòng)物肝臟還有益于皮膚健康生長(zhǎng)。
雞肝多久吃一次合適
看到這里會(huì)有人問，既然雞肝那么多營(yíng)養(yǎng)，那多久吃一次合適呢?其實(shí)雞肝不要經(jīng)常吃，而且要注意量，不要一下子塞了幾十塊下去，因?yàn)橐求w內(nèi)的維生素過量了，反而還會(huì)失去的原本的營(yíng)養(yǎng)，要注意食用的量，不能因?yàn)闋I(yíng)養(yǎng)多而吃太多了。最好就一周一次，但不要超過50克。
雞肝吃多了有什么壞處
肝臟它是分解毒素的器官，里面有沒分解完的毒素，而且吃多了，毒素還會(huì)帶到自己的體內(nèi)，而且它重金屬含量和膽庫(kù)存含量較高還會(huì)導(dǎo)致生病等等。膽庫(kù)存是禍害高血壓的兇手之一。要記住，吃太多了反而會(huì)造成不必要的傷害，吃的正好還帶來了一定的營(yíng)養(yǎng)吸收。
吃雞肝會(huì)胖嗎
看到這里會(huì)有人問，吃雞肝會(huì)胖嗎?那可是雞的內(nèi)臟，肯定營(yíng)養(yǎng)多，那里面脂肪多嗎?答案是，雞肝屬于雞的內(nèi)臟，基本上是不含有脂肪，所以吃雞肝不會(huì)胖，它主要是含有蛋白質(zhì)，碳水化合物，鈣質(zhì)等微量元素，對(duì)于身體吸收營(yíng)養(yǎng)是比較好的，尤其有效的保護(hù)人體肝臟，因?yàn)槌砸稽c(diǎn)刺激性的食物是會(huì)導(dǎo)致肝臟受損，從而多吃點(diǎn)雞肝能夠有助于增強(qiáng)個(gè)人免疫能力，甚至有助于補(bǔ)充個(gè)人肝臟功能，但不能吃太多。
什么人不適合吃雞肝
雞肝是雞的內(nèi)臟，營(yíng)養(yǎng)多，但是有些人是不能吃雞肝的，讓我們來看看。患有高膽固醇血癥，肝病，高血壓和冠心病患者應(yīng)少食。因?yàn)殡u肝里的營(yíng)養(yǎng)只會(huì)給這些患者帶來一定的傷害，不能帶來雞肝沒所含有的營(yíng)養(yǎng)，所以這些患者要注意，不適合吃雞肝。
吃雞肝的注意事項(xiàng)
上面我們講了不適合吃雞肝的人群，現(xiàn)在我們來講講吃雞肝的注意事項(xiàng)。
動(dòng)物肝臟是體內(nèi)最大的毒物中轉(zhuǎn)站和解毒器官，所以買回的鮮肝不要急于烹調(diào)，應(yīng)當(dāng)把肝放在自來水龍頭下沖洗10分鐘，然后放在水中浸泡30分鐘。而且烹調(diào)時(shí)間不能太短，至少應(yīng)該在急火中炒5分鐘以上，使肝完全變成灰褐色，看不到血絲才好。還有雞肝不能與維生素C同食，維生素C會(huì)與雞肝發(fā)生化學(xué)反應(yīng)，導(dǎo)致營(yíng)養(yǎng)沒得到帶來不必要的麻煩。還有要注意，雞肝不能和以下東西一起吃：
1、茶
雞肝中鐵含量比較多，茶水中含有單寧酸，吃雞肝的時(shí)候喝茶，就會(huì)降低人體對(duì)鐵吸收。另外還會(huì)影響人體對(duì)蛋白質(zhì)的吸收和利用。茶的濃度很高，濃茶中含單寧酸就更多，單寧酸能夠使食物中的蛋白質(zhì)變成不易消化的凝固物質(zhì)，從而影響人體對(duì)蛋白質(zhì)的吸收和利用。雞肝中含有比較高的蛋白質(zhì)，所以不宜同茶食用。
2、維生素C
維生素C是一種烯醇結(jié)構(gòu)的物質(zhì)，易被氧化破壞，肝類食物會(huì)含有銅元素。如維生素C和雞肝同時(shí)食用，豬肝內(nèi)的銅可催化氧化維生素C為去氫抗壞血酸，使維生素C失去原有生物功能。那就白吃了。
3、還有抗凝血藥物、左旋多巴、優(yōu)降靈和苯乙肼等藥物同食。
這些都是要注意的，稍微不注意，只會(huì)帶來更大的麻煩，甚至生病，中毒。
看完這里你還會(huì)覺得雞肝可以隨便吃嗎?不過在現(xiàn)在的時(shí)代，人們要開始注重自己的生活，養(yǎng)生，不能隨意拿自己的健康開玩笑，而且雞肝的營(yíng)養(yǎng)很多，不過要注意量等等，但是雞肝很美味。
眾所周知，荔枝的果實(shí)晶瑩剔透，微甜，每年三月下旬開花，五月就開始售賣了，七八月買的很火，而且還有很多種類，糯米，桂味，桂綠。今天就讓我們來介紹一下荔枝的好處。
吃荔枝的好處
1、吃荔枝能夠美容養(yǎng)顏。荔枝中含有豐富的維生素能夠幫助促進(jìn)血液循環(huán)，防治雀斑的產(chǎn)生，其中含有的蛋白質(zhì)還能夠使皮膚更加光滑有彈性，而且口味很適合很多人的口味，也很適合愛美的女孩們。
2、吃荔枝能夠幫助改善失眠，失眠的人們可以每天吃一些，但不能過量，過量的話會(huì)帶來一大堆毛病，而且荔枝能夠給大腦提供營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)給，有效幫助改善失眠、健忘、疲勞等等不適癥狀。
3、吃荔枝能夠幫助降低身體血糖，荔枝中含有的一種氨基酸能夠幫助降血糖，是很適合高血糖、糖尿病患者進(jìn)食的水果，但不能吃太多，吃太多反而血糖更高了。
4、吃荔枝能夠幫助促進(jìn)食欲。荔枝具有很好的開胃益脾的功效，不僅能夠幫助補(bǔ)益脾胃還能有效促進(jìn)食欲。在夏天，因?yàn)樘鞖庋谉?，很多孩子因?yàn)樘鞖鉄岫圆幌嘛?，這樣就可以給食欲不好的孩子們吃，另外吃荔枝還能有效止呃逆等不適。
5、吃荔枝能夠幫助增強(qiáng)身體免疫力。荔枝中含有大量的維生素C和蛋白質(zhì)能夠提高身體的抗病能力，增強(qiáng)身體免疫力。免疫力差的可以吃，而且荔枝還能夠幫助止血止痛，具有一定的藥用功效，能夠有效滋補(bǔ)身體。但不能吃太多。
荔枝的功效和作用
1、補(bǔ)充能量，益智補(bǔ)腦。荔枝果肉中含豐富的葡萄糖、蔗糖，總糖量在70%以上，列居多種水果的首位，具有補(bǔ)充能量、增加營(yíng)養(yǎng)的作用，也是相當(dāng)于米飯的。
2、增強(qiáng)免疫功能。荔枝含有豐富的糖分、蛋白質(zhì)等，是對(duì)人體有益的水果。荔枝的熱量為每100克含熱量70千卡，也就是70卡路里，單位熱量在水果中比較適中，含糖(碳水化合物)量較高，但大量食用也會(huì)增加肥胖。
3、降低血糖。荔枝中含有一種氨基酸，具有降血糖的作用，對(duì)糖尿病患者十分適宜，但不宜吃太多。
4、消腫解毒，止血止痛。荔枝除廣為人知的滋補(bǔ)作用外，還可用于外科疾病，如腫瘤、瘰疬、疔瘡惡腫、外傷出血等病，這些都是對(duì)這些外科疾病是個(gè)很好的幫助。
5、止呃逆，止腹瀉。荔枝甘溫健脾，并能降逆，是頑固性呃逆及五更泄者的食療佳品。小孩子們很容易腹瀉，可以給他們吃果肉，但不能吃太多，還是那句話。因?yàn)橐活w荔枝三把火。
荔枝一次吃多少合適
荔枝雖然鮮美，但不能貪吃。成年人一天吃荔枝不要超過一斤，兒童吃荔枝，一次不要超過5顆。
尤其不要在空腹時(shí)多吃，飯后半小時(shí)，是吃荔枝的好時(shí)候，如果在空腹吃了，最好喝點(diǎn)糖水補(bǔ)充糖分，以免引發(fā)低血糖癥。因?yàn)榭崭箷r(shí)吃鮮荔枝時(shí)切勿過量，否則會(huì)因體內(nèi)突然滲入過量高糖分而發(fā)生“高滲性昏迷”。這可是很不好的。
而大量進(jìn)食可引起低血糖，輕者頭暈惡心、腹痛腹瀉、疲乏無力、面色蒼白、皮膚濕冷等癥狀，重者嗜睡昏迷、抽搐、四肢癱瘓、心律不齊、血壓下降，甚至危及生命。其發(fā)病原因主要是空腹進(jìn)食大量的荔枝，引起突發(fā)性低血糖所致，被稱為“荔枝病”，以兒童為多見。還有個(gè)別人對(duì)荔枝過敏，會(huì)出現(xiàn)皮疹、瘙癢等過敏性皮炎的癥狀?？赐赀@里，你現(xiàn)在還敢大量吃荔枝了嗎?
吃荔枝會(huì)被測(cè)出酒駕嗎
不會(huì)的，因?yàn)槔笾χ饕咸烟?，蔗糖，蛋白質(zhì)，脂肪以及維生素A、B、C，葉酸，精氨酸，色氨酸等各種營(yíng)養(yǎng)素，對(duì)人體健康十分有益，吃荔枝后不會(huì)被檢測(cè)出酒駕，而且荔枝中并未含有酒精，而且含量不是很大，所以不會(huì)被查出酒駕。
哪些人不適合吃荔枝
1、上火癥狀的人一般不宜食用，這樣只會(huì)火上加火，最適合的人群是產(chǎn)婦、老人、體質(zhì)虛弱者、病后調(diào)養(yǎng)者食用，另外貧血、胃寒和口臭者也很適，有益于身體保健。
2、糖尿病人不宜食用荔枝，陰虛火旺、有上火癥狀的人不要吃，以免加重上火癥狀，陰虛所致的咽喉干疼、牙齦腫痛、鼻出血等癥者忌用;荔枝含有單寧、甲醇等，多食容易生內(nèi)熱，患有陰虛所致的咽喉干疼、牙齦腫痛、鼻出血等癥者忌用，記住不能食用。
3.正在長(zhǎng)青春痘、生瘡、傷風(fēng)感冒或有急性炎癥時(shí)，則不適宜吃荔枝，否則會(huì)加重病癥。
吃荔枝會(huì)長(zhǎng)胖嗎
荔枝含有豐富的糖分、蛋白質(zhì)、多種維生素、脂肪、檸檬酸、果膠以及磷、鐵等，是對(duì)人體有益的水果。荔枝的熱量為每100克含熱量70卡里路，單位熱量在水果中比較適中，含糖(碳水化合物)量較高，大量食用荔枝會(huì)導(dǎo)致血糖增高，有長(zhǎng)胖的可能，還會(huì)上火，不建議多吃，所以要看你食用的量，食用過多反而會(huì)胖，還會(huì)對(duì)身體不好，食用正好反而營(yíng)養(yǎng)還會(huì)吸收，還不會(huì)變胖。
吃荔枝的注意事項(xiàng)
1，在吃荔枝之前，大家需要先用鹽水浸泡，浸泡一個(gè)小時(shí)后取出來，可以直接食用，可以去掉荔枝上的農(nóng)藥，但是一次性不要吃得太多，吃太多反而成了毒。
2.每次吃荔枝成人不要超過十顆，否則會(huì)導(dǎo)致人體出現(xiàn)低血糖，上火的癥狀，嬰幼兒最好在3～4顆即可，吃太多會(huì)導(dǎo)致出現(xiàn)生病等。
3.盡量不要吃水泡的荔枝現(xiàn)在市場(chǎng)上很多荔枝都是用水泡過的，含有大量的水分，大量水分進(jìn)入胃腸道后會(huì)稀釋消化液，引起食欲不振或消化不良，也會(huì)造成暫時(shí)性低血糖癥。
原來全身是寶的荔枝也是有一定的傷害的，只要不多吃，反而吸收了營(yíng)養(yǎng)，但要是吃多了，反而造成了威脅，要注意了。
