八寶菠菜最簡單的做法
春季養(yǎng)生八寶粥。
終生保健，終生康??；終生養(yǎng)生，終生康寧。隨著時間的失衡，養(yǎng)生這個話題走入大眾視野，勿以惡小而為之，不注意養(yǎng)生，這種“惡”會報復(fù)我們的身體。關(guān)于飲食養(yǎng)生，我們該如何去看待呢？以下是養(yǎng)生路上(ys630.com)小編收集整理的“八寶菠菜最簡單的做法”，歡迎您參考，希望對您有所助益！
菠菜中含有豐富的鐵元素，所以自家小孩子存在缺鐵性貧血現(xiàn)象的話，家長們就應(yīng)該給他們多吃菠菜。在山東地區(qū)有一道菜非常出名，那就是八寶菠菜，因為這道菜在制作菠菜的過程中加入了其它不同的食材。這些食材數(shù)目加在一起剛好夠八種，所以叫做八寶菠菜。但是制作八寶菠菜的時候有哪些簡單的方法呢？
所需食材
嫩菠菜500克，蝦皮5克，嫩姜5克，醬牛肉20克，熟冬筍20克，熟火腿內(nèi)20克，五香豆腐干20克，熟海帶10克，炒花生仁20克，精鹽6克，醋2克，味精2克，麻油20克。
制作方法
1、將菠菜洗凈切成寸段倒
入開水中焯一下，撈出擠干水份放入器皿中待用;
2、將香菇、冬筍、火腿、胡蘿卜洗凈切成絲，口蘑洗凈切成片，放入開水焯一下，撈出過涼瀝干水份;
3、將核桃仁、杏仁放入開水焯一下?lián)瞥鲞^涼瀝干水份;
4、坐鍋點火倒油，油熱放入蔥姜絲、火腿絲、海米、料酒煸炒均勻倒入裝有菠菜的器皿中，加入香菇絲、冬筍絲、胡蘿卜絲、口蘑片、杏仁、核桃仁、鹽、雞精、香油拌勻即可食用。
八寶菠菜都有什么功效
1、預(yù)防緩解貧血
八寶菠菜的主要食材是菠菜，它在制作過程中還會加入海米和冬筍等高營養(yǎng)食材，這些食材中都含有豐富的微量元素鐵和胡蘿卜素，以及維生素b，它們被人體吸收以后，都能提高人體的造血功能，能提高血紅細(xì)胞活性，增加血紅蛋白數(shù)量，人們食用以后既能預(yù)防貧血也能緩解貧血癥狀。
2、補充蛋白質(zhì)
八寶菠菜在制作過程中出了有菠菜以外，還會加入雞蛋，海米以及火腿等配料，這些食材中都含有豐富的蛋白質(zhì)和多種對人體有有益的維生素，他們既能促進(jìn)身體代謝，也能保護(hù)人類肝臟，可以修復(fù)受損的肝細(xì)胞，能有效減少肝類疾病發(fā)生。
3、健腦益智
平時多吃一些八寶菠菜，還能吸收豐富的DHA和卵磷脂以及卵黃素，這些物質(zhì)可以提高人體神經(jīng)系統(tǒng)功能，也能促進(jìn)身體發(fā)育，更能提高腦細(xì)胞活性，能健腦益智，也能提高記憶力，對人類的記憶力下降以及中老年高發(fā)的老年癡呆都有很好的預(yù)防作用。
4、滋養(yǎng)肌膚保護(hù)眼睛
八寶菠菜能為人體補充豐富的礦物質(zhì)和維生素，它們能滋養(yǎng)肌膚，特別是它含有的胡蘿卜素和維生素a能增加皮膚彈性，延緩肌膚衰老，也能淡化色斑美白肌膚。另外八寶菠菜中含有的胡蘿卜素還能保護(hù)人類的眼睛，它能提高視網(wǎng)膜功能，預(yù)防夜盲癥，也能減少近視和弱視等常見眼科疾病發(fā)生。
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八寶飯的選材通常是：紅棗最好選擇顆粒比較飽滿的，這樣的紅棗棗肉比較甜，會讓八寶飯香甜。江米，要檢查米的色澤度，好的江米做出來的八寶飯會更加軟。果脯和紅糖則需要根據(jù)個人的口味進(jìn)行調(diào)整。對于蒸煮時間，則需要根據(jù)米量進(jìn)行調(diào)整，一般選擇直接用大火蒸。
簡單八寶飯材料準(zhǔn)備：
江米、紅豆沙、什錦果脯、白糖 做法：用高壓鍋或電飯鍋把江米煮成較硬的米飯（水不要放太多）乘熱拌白糖。在碗內(nèi)涂抹食用油，把果脯切成條擺放在碗底成圖案，放一層江米飯、放一層豆沙，再放一層江米飯（考究的夾兩層豆沙）至與碗口平，食時蒸熱，倒放在盤內(nèi)即可
秦逸生附記：用北京果脯作為“八寶”是最方便的方法，當(dāng)然也可以增加其它原料，原做法要用豬油拌飯，已不適合當(dāng)代。
簡單八寶飯制作過程：
糯米先泡4小時。蒸籠布浸水，擠干后，把糯米放布上蒸20分鐘，再把準(zhǔn)備好的棗泥，杏仁，蓮子（蓮子怕苦，可祛心），桂圓等，放到糯米上，再蒸3分鐘。出鍋后，可根據(jù)個人口味加入少許白糖，進(jìn)行攪拌。
將糯米洗凈，加適量水蒸熟，我用的是圓糯米。直接用蒸鍋蒸的。蒸40-50分鐘。也可以直接用電飯煲蒸，跟蒸米飯的方法一樣。趁熱蒸好的糯米加入黃油和白糖拌勻。家里沒有豬油，所以我用的總統(tǒng)黃油，也很香！準(zhǔn)備一個碗，在碗里涂上黃油或者豬油。為了成品方便取出。將紅棗，葡萄干，蔓越梅，大杏仁兒擺好造型?？梢噪S意調(diào)整干果的種類，自己喜歡就好把拌好黃油和砂糖的糯米，盛入碗里，不要盛滿。記得動作慢一些，不要破壞干果的造型。把豆沙餡兒放在中間。
簡單八寶飯注意事項：
糯米不好消化，不要一次吃太多哦，如果糯米蒸多了的話，可以分為兩個小碗，做兩個小八寶飯，吃一個，留一個放冰箱，好儲存。
八寶茶湯的做法，沒有大家想的那么復(fù)雜。先把餐具，調(diào)料準(zhǔn)備好。然后按步驟開始做，記得控制好火候。
2.將各色果仁和蜜餞，掰碎和剪成塊狀備用
3.取一只空碗，倒入30克沸水和10克涼開水
4.接著將步驟1中的一份糜子面倒入碗中
5.用筷子朝一個方向?qū)⑵渫耆珨嚢杈鶆?/p>
6.此時用剛剛燒開的沸水，從高處一次將沸水倒入碗中
7.用小勺快速的朝一個方向不停攪拌，直至完全均勻
8.在碗中先撒上一層紅糖
9.接著將步驟2中事先備好的果仁和蜜餞撒入碗中
10.最后在撒一些白糖和芝麻就可以了
上文介紹的八寶茶湯其實做起來很簡單，所以等到現(xiàn)在的你還能坐得住嗎？快跑吧，去廚房，那個現(xiàn)在只屬于你的地方，好好實現(xiàn)你想做好這道美食的夢想吧。
生活中有很多人喜歡吃菠菜。菠菜是蔬菜中很好吃的一種蔬菜，而且不貴。很多家庭都會去購買菠菜。而且菠菜中含有豐富的鐵，可以讓人面色紅潤，光彩照人。多吃菠菜葉子還能使血糖保持穩(wěn)定。八寶菠菜更是美味可口，我們就來了解一下八寶菠菜的做法。
主料： 菠菜 500克
輔料： 雞蛋 60克 胡蘿卜 25克 香菇（鮮） 25克 火腿 25克 冬筍 25克 蝦米 15克 杏仁 15克
調(diào)料： 小蔥 10克 姜 10克 鹽 8克 白砂糖 20克 味精 5克 香油 10克 各適量
八寶菠菜的做法：
1. 將菠菜擇洗干凈，下開水鍋中焯一下，撈出，放入冷水盆中，涼后取出，切成3 厘米段，待用；
2. 把雞蛋攤成蛋皮并切成絲；
3. 將杏仁下入開水鍋中煮熟，撈出后剝?nèi)ネ馄ぃ?/p>
4. 然后用料酒將海米泡軟；
5. 將冬筍、香菇、火腿、蔥、姜和胡蘿卜切成絲；
6. 胡蘿卜要放入開水鍋中焯一下，撈出后放入冷水盆中過涼；
7. 炒勺上火，加底油，將蔥、姜、海米放入，待煸炒出香味后取出；
8. 將菠菜、胡蘿卜、香菇、火腿、杏仁、蛋皮絲和煸好的海米，放入盆中，加上精鹽、白糖、味精、香油拌勻、裝盤，即可食用。?
八寶菠菜不僅看上去色澤鮮艷，吃起來更是淸爽可口。再加上八寶菠菜材料豐富，營養(yǎng)十足，深受人們喜愛。而且都是一些家常菜，十分廉價，經(jīng)濟(jì)實惠。做法也簡單。想吃的，可以利用空閑時間做一下，美美的吃上一餐。
食物對于我們?nèi)梭w而言是至關(guān)重要的，它和我們的生命息息相關(guān)。好的飲食，能夠延年益壽。相反，不好的飲食卻會奪走我們寶貴的生命。所以我們應(yīng)該學(xué)習(xí)做菜了，小編這就為大家介紹八寶盞。
2.21將餃子皮放進(jìn)蛋撻模具里，弄好形狀烤箱165度烤15分鐘。
3.烤制表皮微微上色即可。
4.鍋中倒入油，放入雞肉丁煸炒。
5.待雞肉丁炒至半熟開始變色時，放入香菇青豆玉米胡蘿卜冬筍，繼續(xù)翻炒。
6.將青豆玉米炒至斷生加入青瓜和杏仁，撒上少許鹽和雞精，翻鍋出鍋裝盤，一氣呵成，這樣才能保持青瓜和杏仁的爽脆可感。
7.將炒好的八寶料裝進(jìn)事先準(zhǔn)備好的小盞中，美味的八寶盞華麗登場。
平時嘴饞的時候，一定非常想吃一些美食，那時候你一定恨自己怎么不會做飯呢?，F(xiàn)在有了這篇文章的介紹，自己可以動手做一下這道八寶盞
食物對于我們?nèi)梭w而言是至關(guān)重要的，它和我們的生命息息相關(guān)。好的飲食，能夠延年益壽。相反，不好的飲食卻會奪走我們寶貴的生命。所以我們應(yīng)該學(xué)習(xí)做菜了，小編這就為大家介紹八寶烏雞。
2.12配料：茶樹菇、當(dāng)歸、枸杞、熟地、川芎、紅棗、白芍、故紙。
3.21烏雞洗凈，切成大塊。
4.茶菇洗凈、用清水泡軟。把其他所有配料裝入紗包里。
5.鍋中加水，放入一小塊拍碎的生姜。水開后，放入烏雞焯去血水。然后撈出洗凈。
6.砂鍋中加入適量清水，放入洗凈的烏雞塊。（水以剛沒過烏雞為宜）
7.加入浸泡好的茶菇和配料包。
8.蓋上蓋子大火燒開，轉(zhuǎn)小火慢燉2小時。
9.出鍋前調(diào)入少許1/2茶勺的食鹽稍煮片刻即可。
經(jīng)常在外吃飯，對我們的身體健康可是不好的，小編為你介紹的這道自家的八寶烏雞，營養(yǎng)健康，您不妨去嘗試一下，讓家人吃的更加安全放心。
在生活中有很多的女性特別喜歡在廚房里做菜，把做菜當(dāng)成自己的一種興趣愛好，每一道菜都是自己成功的作品，當(dāng)自己的美味作品受到家人的稱贊那就是最大的鼓勵，今天就給大家來介紹八寶粽子的做法，再次讓你體驗和享受成功后的喜悅！
2.1將浸泡好的原料加入葡萄干拌勻。
3.2糯米洗凈浸泡幾小時。
4.12取洗凈的粽葉兩片，卷成漏斗狀，加入拌好的原料，新手可以像我這樣用筷子插幾下原料，這樣可以使米料緊致。
5.21用手指按住粽葉兩邊。
6.將上面的粽葉折下蓋住漏斗。
7.將多余的粽葉反折上去。
8.用棕麻綁扎好粽子。
9.剪去多余的粽葉。
10.將做好的粽子浸泡在清水中，全部做好后加入沒過粽子的清水，高壓鍋大火上汽后繼續(xù)煮制25分鐘即可關(guān)火。晾涼后取出食用。
上文介紹的八寶粽子其實做起來很簡單，所以等到現(xiàn)在的你還能坐得住嗎？快跑吧，去廚房，那個現(xiàn)在只屬于你的地方，好好實現(xiàn)你想做好這道美食的夢想吧。
怎么樣才算是做出健康的美食呢？我想至少得自己做。下面，就讓我來為大家介紹下有關(guān)八寶鱖魚這道菜的做法。
2.放入鍋內(nèi)；加上10毫升的油、鹽、料酒等煸炒至熟，攪拌均勻制作成為餡心備用。
3.將鱖魚去鱗、鰓、由鰓口出內(nèi)臟，入沸水略燙，撈出刮洗去黑膜，用清水洗凈。
4.然后將餡心填入魚腹中，即成八寶鱖魚的生胚。
5.鍋內(nèi)放入油，將腌制好的鱖魚放入鍋里，并將輔料一同放入鍋內(nèi)，加鹽、料酒、蝦子、姜片。
6.加入適量的水。
7.蓋上鍋蓋，啟動【干燒魚】功能，進(jìn)行自動烹飪。這期間您可以看書看電視或是忙其他家務(wù)等到聽見鍋滴滴響或是自動關(guān)機(jī)后就可以享受美食啦！
8.烹飪結(jié)束后出鍋裝盤。
常年的外賣生活，你肯定已經(jīng)厭倦了。如今掌握了八寶鱖魚做法的你，肯定想自己去廚房做做看。相信你對這道菜的不同理解，肯定能做出人間最美的味道。
食物對于我們?nèi)梭w而言是至關(guān)重要的，它和我們的生命息息相關(guān)。好的飲食，能夠延年益壽。相反，不好的飲食卻會奪走我們寶貴的生命。所以我們應(yīng)該學(xué)習(xí)做菜了，小編這就為大家介紹八寶酥餅。
2.212水油面和油酥面包上保鮮膜醒制20分鐘
3.用水油面包住油面
4.進(jìn)行搟制，成長舌狀
5.12卷起來
6.21蓋上保鮮膜松弛10分鐘
7.再進(jìn)行第二次搟制，重復(fù)上次動作
8.再次蓋上保鮮膜松弛10分鐘（松弛很重要，加強面團(tuán)的延展，避免破酥、漏酥）
9.將冬瓜糖和油渣切碎，
10.餡料里其他果仁原料和糖放入粉碎機(jī)里打碎，
11.然后倒出后混合在一起，加入熟面粉和花生油攪拌均勻
12.分成37克每份，團(tuán)成球狀
13.松弛好的搟成片狀，疊三疊
14.再搟薄，包上餡料
15.包好餡的酥皮胚子，蓋上保鮮膜松弛10分鐘，用手或搟面杖輕壓成小餅（用了印子，梅花和福字~~~~~，稀釋了粉紅色的香油色素）
16.烤箱180度預(yù)熱，中層15分鐘，翻面五分鐘，再翻面5分鐘
家人的健康是主婦們最大的心愿，那么，通過小編今天介紹的這道健康美味的八寶酥餅，年是不是也想學(xué)學(xué)呢？趕快為家人去去動手做一做。
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