榨好的西瓜汁能放多久
夏季養(yǎng)生鮮榨。
“活動(dòng)有方，五臟自和。”從古至今，關(guān)于養(yǎng)生有很多膾炙人口的詩(shī)句或名言，養(yǎng)生已經(jīng)不再是養(yǎng)身，同時(shí)也是養(yǎng)心。如何在飲食養(yǎng)生方面行穩(wěn)致遠(yuǎn)呢？養(yǎng)生路上(ys630.com)小編經(jīng)過(guò)搜集和處理，為您提供榨好的西瓜汁能放多久，歡迎您參考，希望對(duì)您有所助益！
西瓜汁是人們經(jīng)常喜歡喝的飲品，果汁還是鮮榨的最好，但是如果儲(chǔ)藏果汁的時(shí)候，應(yīng)該注意一些事項(xiàng)問(wèn)題的。因?yàn)楣绻荒芎芎玫谋４妫瑫?huì)導(dǎo)致果汁壞掉，所以果汁類的飲品，特別是西瓜汁的儲(chǔ)存是非常有講究的。那么我們平時(shí)喝果汁的時(shí)候需要注意儲(chǔ)藏方法，榨好的西瓜汁能放多久呢？
西瓜汁可以放冰箱嗎
鮮榨的西瓜汁如果有密封的瓶子裝好后放在冰箱一般能保存兩天，如果沒(méi)有密封就放進(jìn)冰箱，可以保存四到五小時(shí)。冰箱里面雖然可能低溫保鮮但里面的細(xì)菌很多，建議鮮榨果汁不要長(zhǎng)時(shí)間存放在冰箱里。
西瓜汁放冰箱能放多久
一般榨好的果汁存放最好不要超過(guò)24小時(shí)，宜在12小時(shí)內(nèi)食用完。過(guò)長(zhǎng)時(shí)間在冰箱存放同樣是可能會(huì)因?yàn)槭艿郊?xì)菌污染而發(fā)生變質(zhì)。
家庭自制的西瓜汁最好是當(dāng)時(shí)榨當(dāng)時(shí)喝，不要存放時(shí)間過(guò)長(zhǎng)，就算放在冰箱也會(huì)影響其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值!更何況在冰箱中放了一夜!不壞就不錯(cuò)了，不要在喝了!口感不好，還容易吃壞肚子!出現(xiàn)分層是西瓜纖維的沉淀!
溫馨提示
因?yàn)槲鞴细缓咸烟?、果糖、蔗糖、水分等多種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，為細(xì)菌的新陳代謝及生長(zhǎng)繁殖提供了必備的原料和足夠的能量;再加上夏季高溫，又為細(xì)菌繁殖提供了適宜的溫度與環(huán)境。存放在普通環(huán)境下的西瓜，其口感和外觀都會(huì)有很大改變，一些營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)在高溫條件下也會(huì)被破壞，如西瓜中的維生素C，高溫及陽(yáng)光都會(huì)使其流失;而如果放在冰箱等低溫環(huán)境內(nèi)，則會(huì)減緩營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的釋放率，如西瓜中的番茄素和胡蘿卜素等。
雖然冰箱低溫可以延長(zhǎng)西瓜中營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的“壽命”，但并不是放多久都可以，因?yàn)楸洳⒉皇且粋€(gè)“保險(xiǎn)箱”。冷藏只能抑制細(xì)菌的繁殖，并不能凍死致病菌，甚至有些病菌在冰箱里仍然可以繁殖、生長(zhǎng)。如由耶爾賀氏菌引起的急性胃腸炎和食物中毒，又可稱為“冰箱病”或“雪柜病”。這種病菌在0℃以下也能污染食物，而西瓜就是這類病菌的易受污染者。
Ys630.com相關(guān)知識(shí)
西瓜除了可以直接食用以外，其實(shí)還可以榨成汁，西瓜汁會(huì)更加的有一番獨(dú)特的風(fēng)味，而且也是非常的適合小寶寶吃的，有些小寶寶可能還沒(méi)有長(zhǎng)牙齒，把西瓜榨成汁給小寶寶喝也一樣的能夠保留原有的營(yíng)養(yǎng)。怎么榨西瓜汁呢？下面就來(lái)給人們介紹具體的方法，讓人們?cè)诩乙部梢韵碛妹牢兜奈鞴现?/p>
西瓜汁是以西瓜為原經(jīng)過(guò)物理方法如壓榨、離心、萃取等得到的汁液產(chǎn)品料，具有解暑功效?？谖肚逄鸺?xì)膩，冰鎮(zhèn)之后口感更好，夏季倍受人青睞。
原料
西瓜 200g檸檬1/2個(gè)， 蜂蜜適量冰塊適量。
做法
1.將西瓜去籽，用小勺挖出西瓜瓤放入碗中。然后將西瓜瓤放入冰箱冷藏(冷藏步驟也可省略)
2.榨汁機(jī)里放入西瓜瓤，2塊冰塊(有喜歡更甜的就放少許冰糖，)加入涼開(kāi)水開(kāi)3檔榨30秒即可。(沒(méi)有冰塊可以不放)
飲食小常識(shí)
1、榨好的汁即刻可以喝，如果喜歡更加涼爽的我建議放入冰箱半個(gè)小時(shí)，這樣喝起來(lái)更加清涼。
2、沒(méi)有冰塊可以不添加，不影響口感。
3、夏天時(shí)令水果最健康，美美喝上一口香甜爽口，給這個(gè)夏天降暑又涼快。
4、家有妙招，方便去籽有方法。家有妙招 痛快吃西瓜。
營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
西瓜汁可以消除浮腫，還具有利尿等作用。也是炎夏消暑解渴的之佳品。
西瓜汁可以改善各種炎癥，改善白頭發(fā)、腰酸背痛，特別對(duì)腎炎恢復(fù)效果好，補(bǔ)充人體必需果糖，抵抗衰老，防止血管硬化，改善過(guò)敏體質(zhì)。
注意事項(xiàng)：糖尿病患者、腎功能不全者應(yīng)少食。
口感：
口味清甜細(xì)膩，冰鎮(zhèn)之后口感更好，夏季倍受人青睞。
榨西瓜汁的做法，很多人都是知道的，因?yàn)楝F(xiàn)在很多家庭都是配備一臺(tái)榨汁機(jī)的。但是對(duì)于那些年紀(jì)大的人來(lái)說(shuō)，是不知道榨西瓜汁的做法的，這也是代溝的一種體現(xiàn)吧。榨西瓜汁是很多人在夏天的時(shí)候，經(jīng)常喜歡喝的一種果汁，因?yàn)楹芏嗳艘话愠晕鞴铣远嗔?，就?huì)很厭煩，所以換方式：西瓜汁，來(lái)吃，是很好的一種自我調(diào)節(jié)。
大家都知道，西瓜是我們夏天經(jīng)常吃的一種水果，因?yàn)檫@是季節(jié)決定的。西瓜的汁水較多，多以用來(lái)解渴是非常好的。但是很多人覺(jué)得西瓜吃起來(lái)很麻煩，又要吐籽，又要嚼，所以就想到了把西瓜榨汁。下面，就來(lái)說(shuō)說(shuō)榨西瓜汁的做法。
主料:西瓜半塊
調(diào)料:水15毫升、冰塊2~3塊
鮮榨西瓜汁的做法一
1.將西瓜去籽，用小勺挖出西瓜瓤放入碗中。然后將西瓜瓤放入冰箱冷藏（冷藏步驟也可省略）2.榨汁機(jī)里放入西瓜瓤，2塊冰塊（有喜歡更甜的就放少許冰糖，）加入涼開(kāi)水開(kāi)3檔榨30秒即可。（沒(méi)有冰塊可以不放）
飲食小常識(shí)
1、榨好的汁即刻可以喝，如果喜歡更加涼爽的我建議放入冰箱半個(gè)小時(shí)，這樣喝起來(lái)更加清涼。
2、沒(méi)有冰塊可以不添加，不影響口感。
3、夏天時(shí)令水果最健康，美美喝上一口香甜爽口，給這個(gè)夏天降暑又涼快。
4、家有妙招，方便去籽有方法。家有妙招 痛快吃西瓜。
主料西瓜2500g
調(diào)料水適量
榨西瓜汁的做法二
1.西瓜洗凈。2.用刨子削去表皮，切成粗條狀。3.將西瓜條一根根放入榨汁機(jī)，同時(shí)啟動(dòng)開(kāi)關(guān)。
西瓜還可以防治癢子。癢子為汗液潴留在汗腺管并擠入周?chē)M織而引起汗腺周?chē)难装Y，可產(chǎn)生小水皰狀紅色小丘疹，對(duì)夏季生活有一定影響。中醫(yī)認(rèn)為癢子是夏季高溫，出汗不暢，暑濕蘊(yùn)于肌膚所致。由于西瓜有良好的類似白虎湯的清暑熱作用，所以可以有效地防治痱毒。
用西瓜皮外搽臉部，可以從外部增加皮膚的營(yíng)養(yǎng)，促進(jìn)面部皮膚的新陳代謝，有利于皮膚潤(rùn)澤細(xì)嫩，并可防止夏季日照過(guò)多而引起的面部色素沉著。方法是先用溫水將面部洗凈，用吃剩的西瓜皮在面部順著肌肉的走向依次輕輕揉擦一遍，15分鐘后用溫水將瓜皮汁洗凈，每天1-2次。
其實(shí)西瓜榨汁的方法還有很多，但是步驟基本都是差不多的，區(qū)別就在于放的材料的不同而已。通過(guò)上面的介紹，大家不僅知道了榨西瓜汁的做法，而且還同時(shí)了解到西瓜以及西瓜汁的好處，除此之外，大家還知道了，原來(lái)西瓜皮對(duì)于我們來(lái)說(shuō)也是有一定的作用的，所以大家可以按照上面教的來(lái)操作。
西瓜汁的制作方法是比較簡(jiǎn)單的，我們只要將西瓜肉切除出來(lái)，然后將西瓜肉放進(jìn)榨汁機(jī)里面榨干就可以了，具體的做法，我們可以了解文章介紹的步驟，嘗試一下西瓜汁的做法。西瓜汁是比較適合夏天飲用的，因?yàn)橄奶焓俏鞴鲜a(chǎn)的季節(jié)，這個(gè)時(shí)候西瓜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值最高，對(duì)于補(bǔ)水降暑是很好的。
西瓜汁是怎樣榨的
西瓜堪稱“盛夏之王”，清爽解渴，味道甘味多汁，是盛夏佳果，西瓜除不含脂肪和膽固醇外，含有大量葡萄糖、蘋(píng)果酸、果糖、蛋白氨基酸、番茄素及豐富的維生素C等物質(zhì)，是一種富有很高的營(yíng)養(yǎng)、純凈、食用安全食品。有消除浮腫，利尿等作用。也是炎夏消暑解渴的之佳品。
方法/步驟
先把西瓜放到冰箱冰鎮(zhèn)一下，制冰塊。
西瓜拿出來(lái)去皮切塊，將切好的西瓜塊放入攪拌機(jī)內(nèi)。
加入半杯純凈水，冰塊，蜂蜜，慢慢從低速向高速調(diào)整，攪拌兩分鐘左右。
用料理機(jī)攪拌出來(lái)的西瓜汁，瓜子也被擊碎，無(wú)需過(guò)濾，可以直接飲用?？谖肚逄鸺?xì)膩，冰鎮(zhèn)之后口感更好。夏季倍受人青睞。
注意事項(xiàng)：純凈水不宜加太多，因?yàn)槲鞴虾捅鶋K已經(jīng)有用足水分。可以根據(jù)個(gè)人口味放入半個(gè)檸檬來(lái)攪拌，口感會(huì)更好。
西瓜汁有什么好處
西瓜富含維生素A、Bl、B2、C，葡萄糖、蔗糖、果糖、蘋(píng)果酸、谷氨酸和精氨酸等，有清熱解暑、利小便、降血壓的功效，對(duì)高熱口渴、暑熱多汗、腎炎尿少、高血壓等有一定的輔助療效。
西瓜汁中含有多種重要的有益健康和美容的化學(xué)成分。西瓜的這些營(yíng)養(yǎng)成分，易被皮膚吸收，對(duì)面部皮膚的滋潤(rùn)、營(yíng)養(yǎng)、防曬、增白效果好 。
喝西瓜汁上火嗎
喝西瓜汁不會(huì)上火。營(yíng)養(yǎng)學(xué)家說(shuō)，西瓜味甘性涼，是屬于涼性的水果，具有消熱解毒、除煩止渴，還有利尿的功效，富含多種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，是夏季消暑的絕佳水果，而吃西瓜也斷然不會(huì)引起上火。
不僅孕期吃西瓜有很多好處，哺乳期吃西瓜也有不少好處。西瓜有利尿的功效，所以產(chǎn)婦在哺乳期吃點(diǎn)西瓜可以解決產(chǎn)后便秘的問(wèn)題。此外，吃西瓜還可以增加乳汁的分泌。
孕婦可以喝西瓜汁嗎
能喝的，但要保證食物干凈，還有你的血糖要正常，孕期要定期查血糖，26周左右要做一次血糖耐量測(cè)試，如果發(fā)現(xiàn)有妊娠期糖尿病的征象，就必須控制糖分的攝入，因?yàn)槲鞴虾秦S富，就不能吃太多，每天2-3兩就行了。當(dāng)然，即使您一切健康，也不能過(guò)食，適當(dāng)、舒服就行，常溫食用就行， 冰凍的會(huì)刺激腸胃，可能引起腹瀉、流產(chǎn)等。
想當(dāng)年，走親訪友提上幾個(gè)蘋(píng)果一把香蕉是一件高大上的事，現(xiàn)在也行，但時(shí)移世易，感覺(jué)已不如以前那么有面子，因?yàn)榕f時(shí)王謝堂前燕早就飛入普通人家，已不能和以前相比。但現(xiàn)在水果的吃法卻有了很大的變化，自從有了榨汁機(jī)這個(gè)發(fā)明。幾乎所有的水果都可以榨汁，包括西瓜，美美的喝上一杯鮮榨西瓜汁是一件相當(dāng)愜意的事，如果它對(duì)我們的身體又有很多益處，那就是兩全其美了，下面就介紹一下，鮮榨西瓜汁的益處。
? ?1．清熱解暑 ? 西瓜含有大量水分、多種氨基酸和糖，可有效補(bǔ)充人體的水分，防止因水分散失而中暑。同時(shí)，西瓜還可以通過(guò)利小便排出體內(nèi)多余的熱量而達(dá)到清熱解暑之效。
? ?2．補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng) ? 西瓜在所有瓜果中果汁含量最為豐富，其果汁幾乎包含有人體所需的各種營(yíng)養(yǎng)成分。對(duì)人體健康極為有利。
? ?3．美容，抗衰老 ? 西瓜汁猶如人體的清道夫，能排除體內(nèi)代謝產(chǎn)物，清潔腎臟及輸尿管道，同時(shí)還可激活機(jī)體細(xì)胞，達(dá)到美容及延緩衰老的功效。
? ?4．幫助蛋白質(zhì)的吸收 ? 現(xiàn)代研究發(fā)現(xiàn)，西瓜汁中含有蛋白酶，可將不溶性蛋白質(zhì)轉(zhuǎn)化為水溶性蛋白質(zhì)，以幫助人體對(duì)蛋白質(zhì)的吸收。
? ?5．利尿降壓，治療腎炎 ? 西瓜中瓜氨酸和精氨酸能增進(jìn)大鼠肝中尿素的形成而導(dǎo)致利尿，西瓜的配糖體也具有利尿降壓作用。西瓜含有少量鹽類，對(duì)腎炎有特殊的治療效果。
? ?6．預(yù)防疾病 ? 西瓜翠衣（西瓜皮）營(yíng)養(yǎng)十分豐富，含葡萄糖、蘋(píng)果酸。枸杞堿、果糖、蔗糖酶、蛋白氨基酸、西瓜氨基酸、番茄素及豐富的維生素C等，有消炎降壓，促進(jìn)新陳代謝，減少膽固醇沉積，軟化及擴(kuò)張血管，抗壞血病等功效，能提高人體抗病能力，預(yù)防心血管系統(tǒng)疾病的發(fā)生。
? ?7．治療咽喉及口腔炎癥 ? 以西瓜為原料制成的西瓜霜有消炎退腫之效，吹敷患處，可治咽喉腫痛，口舌生瘡諸疾。
? ? 以上就是鮮榨西瓜汁的益處，在所有的水果中，西瓜可能是比較適合榨汁的，而且對(duì)我們又有那么多益處，如果有時(shí)間，不妨一試，一定會(huì)給你瞬間不一樣的享受。
西瓜汁是夏天常見(jiàn)的飲用，主要是西瓜含有很多的水分，對(duì)于夏天炎熱的季節(jié)是可以很好的補(bǔ)充水分以及緩解食欲不振的，但是西瓜汁本身就比較甜了，如果加入蜂蜜，味道會(huì)更甜，可能很多人都喝不下去了，所以大家最好是不要在西瓜汁中加入蜂蜜，因?yàn)橐黄鹗秤糜锌赡軙?huì)冬至腹瀉以及腸胃疾病。
西瓜汁是夏季大家最喜歡喝的飲品，有時(shí)人們嫌西瓜汁不夠甜，就想在西瓜汁中加一些蜂蜜，那么西瓜汁可以放蜂蜜嗎?不可以!西瓜和蜂蜜不宜一起吃的，因?yàn)槲鞴虾头涿鄱季哂袧?rùn)腸通便的功效，同食可能會(huì)引起腹瀉等胃腸道癥狀。另外，西瓜富含維生素C，遇到蜂蜜則會(huì)加速維生素C的氧化作用，失去對(duì)原有營(yíng)養(yǎng)成分的利用。所以，大家不要在西瓜汁里面加蜂蜜。
西瓜汁可以加糖嗎
是可以的，畢竟從食物搭配上來(lái)說(shuō)并不存在相?，F(xiàn)象。只是大多西瓜已經(jīng)很甜了，沒(méi)那個(gè)必要，再加糖估計(jì)有點(diǎn)招架不住了。
西瓜汁里面可以加牛奶、冰淇淋、雪碧之類的，但不能加蜂蜜。西瓜一般榨汁喝都比較甜，因?yàn)樘欠指?，沒(méi)必要另外加甜劑，覺(jué)得實(shí)在不甜可以加點(diǎn)糖進(jìn)去。
西瓜和什么水果一起榨汁好喝
西瓜除了單獨(dú)榨汁外，還可以搭配一些其他水果一起榨汁，口感和營(yíng)養(yǎng)加倍。
1、桃子
西瓜具有止渴解暑，消除煩熱，止咳化痰等功效?蜜桃口感良好，能改善皮膚彈性，使皮膚紅潤(rùn)，用西瓜和桃子一起榨汁飲用，能促進(jìn)食欲，保護(hù)人體消化系統(tǒng)，達(dá)到健脾養(yǎng)胃的作用。
2、菠蘿
西瓜含有多種人體所需的營(yíng)養(yǎng)成分和有益物質(zhì)，檸檬能降低膽固醇，消除疲勞，增強(qiáng)免疫力，西瓜和菠蘿一起榨汁飲用，可以美顏瘦身，白皙肌膚，降血壓，是夏季消暑解渴的佳品。
3、橘子
用西瓜和橘子一起榨汁飲用，可以補(bǔ)充豐富的礦物質(zhì)和維生素，這款果汁口味清淡，能有效促進(jìn)新陳代謝，增強(qiáng)抵抗力，幫助促進(jìn)消化。注意：剝橘子的時(shí)候不要把橘子瓣表面的絲狀纖維剝掉，這些纖維也富含營(yíng)養(yǎng)，可以起到通絡(luò)化痰的作用。
4、香蕉
西瓜有清熱降火，潤(rùn)肺化痰的功效，香蕉可以清熱止咳，清胃涼血，兩種水果一起榨汁飲用，可以起到降肺火的作用，夏季飲用西瓜汁，可以消暑降火。但要注意，西瓜和香蕉性寒，所以脾胃虛寒的人不宜經(jīng)常飲用這款果汁。
在生活中很多人都特別喜歡吃西瓜，但是西瓜是在夏天成熟的夏天也是存放東西，比較特殊的一個(gè)季節(jié)，因?yàn)樘鞖庋谉岬脑?，很多食物的保質(zhì)期就會(huì)變得非常短，因?yàn)槲鞴侠锩娴臏容^多，一些人就會(huì)選擇用西瓜榨湯喝，但是做出來(lái)的西瓜汁一定要趁著新鮮食用，那么西瓜汁怎么保鮮呢?
西瓜汁可以通過(guò)冷藏保存。
一般冷藏溫度為-1℃~8℃，采用此溫度貯藏的冷庫(kù)常被稱為高溫冷庫(kù)。通過(guò)降低生化反應(yīng)速率和微生物導(dǎo)致的變化的速率，冷藏可以延長(zhǎng)新鮮食品和加工制品的貨架壽命。對(duì)大多數(shù)食品來(lái)說(shuō)，冷藏并不像罐藏、脫水或者凍藏那樣能阻止食品腐敗變質(zhì)，而只是能減緩食品的變質(zhì)速度，因此實(shí)際上是一種效果比較弱的保藏技術(shù)
西瓜汁保存辦法有兩種：
1、低溫儲(chǔ)藏，可以放在冰箱冷藏室內(nèi)。
2、密閉儲(chǔ)藏，一定要蓋上蓋子或用保鮮膜密封儲(chǔ)藏。
最好的辦法，是現(xiàn)喝現(xiàn)榨，既新鮮又營(yíng)養(yǎng)健康。
西瓜汁的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值：
1.有消除浮腫，利尿等作用。也是炎夏消暑解渴的之佳品。
2.改善各種炎癥，改善白頭發(fā)、腰酸背痛，特別對(duì)腎炎恢復(fù)效果好，補(bǔ)充人體必需果糖，抵抗衰老，防止血管硬化，改善過(guò)敏體質(zhì)。
不宜同食：
在喝西瓜汁的時(shí)候不宜同時(shí)吃螃蟹以及山藥因?yàn)槭澄锵嗫说睦碚搶?duì)身體極其有害。
注意事項(xiàng)：糖尿病患者、腎功能不全者應(yīng)少食。
在夏天的時(shí)候，悶熱的天氣會(huì)讓人心情煩悶，而且會(huì)出現(xiàn)一些中暑癥狀，為了解決這些癥狀，最簡(jiǎn)單的方法就是喝一杯西瓜汁，西瓜汁是人們?cè)谙奶煜罱饪实募哑?，需要提醒注意的是，患有糖尿病的人，或者腎臟功能不好的人不能經(jīng)常喝西瓜汁，那么隔夜的西瓜汁還能不能喝呢？
隔夜西瓜汁能喝嗎？
西瓜汁能過(guò)夜嗎
隔夜西瓜汁封存之后防止在冰箱中可以延長(zhǎng)其保質(zhì)期，西瓜汁含糖量高、水分大，果肉組織被破壞后，氧化速度也加快很多，常溫下西瓜汁放四五個(gè)小時(shí)就會(huì)壞掉，如果是晚上榨的西瓜汁，封好之后冷藏在冰箱當(dāng)?shù)赖诙爝€是可以喝的，但如果在常溫下放置隔夜的西瓜汁，是不能喝。
鮮榨西瓜汁可以隔夜嗎
鮮榨果汁之類的如果是當(dāng)晚榨的建議全部喝完，不要留到第二天再喝，因?yàn)槲鞴现^(guò)一晚再喝里面可能會(huì)有細(xì)菌寄生蟲(chóng)之類，而且食品安全法體系里明確規(guī)定，鮮榨果汁的冷藏溫度為4-8度，過(guò)低或過(guò)高都會(huì)影響果汁口味和營(yíng)養(yǎng)，保質(zhì)期為8小時(shí)，如果是超過(guò)8小時(shí)的，就不要喝了，因?yàn)楹攘巳菀锥亲犹邸?/p>
隔夜瓜能吃嗎
網(wǎng)絡(luò)瘋傳的西瓜細(xì)菌多，是在常溫下的，然而普通民眾多半是用個(gè)保鮮膜封存后，放入冰箱冷藏，后經(jīng)過(guò)專業(yè)部門(mén)鑒定后，破除了這個(gè)謠傳，西瓜隔夜是可以吃的，如果不放心，不妨將表面一層切除掉，當(dāng)然如果放了幾天的瓜，細(xì)菌數(shù)量不會(huì)因?yàn)榉旁诒涠Ｖ狗敝?，西瓜一旦有變味、腐敗之感，就不能再食用了?/p>
西瓜正確保鮮法
實(shí)際上糾結(jié)隔夜瓜細(xì)菌數(shù)量，不如在切西瓜的時(shí)候注意刀子、案板是否干凈，家里有條件的，最好準(zhǔn)備一把專門(mén)切水果的刀和案板，而且每次切完水果都要沖洗干凈，再晾干，切西瓜之前用開(kāi)水燙一下刀能消滅大量細(xì)菌，尤其是切菜刀和西瓜刀同用的情況下，一定要對(duì)切菜刀洗凈消毒，案板也是同樣的道理，西瓜被切成一塊塊的，有時(shí)倒在案板上，如果案板不干凈，那么污染西瓜就是必然的了，所以切瓜前也要對(duì)案板清洗消毒。
在夏天的時(shí)候，天氣非常炎熱，人們經(jīng)常會(huì)感覺(jué)到口干舌燥，這時(shí)候特別喜歡喝一些飲品，這其中就包括西瓜汁，尤其夏天的時(shí)候喝冰西瓜汁會(huì)讓人非常舒服，的確如此，西瓜汁是消暑解渴的佳品，另外喝西瓜汁還有改善白頭發(fā)等作用，建議大家西瓜汁榨好之后馬上喝，那么隔夜的西瓜子還能不能喝呢？
隔夜的西瓜汁能喝嗎？
西瓜汁能過(guò)夜嗎
隔夜西瓜汁封存之后防止在冰箱中可以延長(zhǎng)其保質(zhì)期，西瓜汁含糖量高、水分大，果肉組織被破壞后，氧化速度也加快很多，常溫下西瓜汁放四五個(gè)小時(shí)就會(huì)壞掉，如果是晚上榨的西瓜汁，封好之后冷藏在冰箱當(dāng)?shù)赖诙爝€是可以喝的，但如果在常溫下放置隔夜的西瓜汁，是不能喝。
鮮榨西瓜汁可以隔夜嗎
鮮榨果汁之類的如果是當(dāng)晚榨的建議全部喝完，不要留到第二天再喝，因?yàn)槲鞴现^(guò)一晚再喝里面可能會(huì)有細(xì)菌寄生蟲(chóng)之類，而且食品安全法體系里明確規(guī)定，鮮榨果汁的冷藏溫度為4-8度，過(guò)低或過(guò)高都會(huì)影響果汁口味和營(yíng)養(yǎng)，保質(zhì)期為8小時(shí)，如果是超過(guò)8小時(shí)的，就不要喝了，因?yàn)楹攘巳菀锥亲犹邸?/p>
隔夜瓜能吃嗎
網(wǎng)絡(luò)瘋傳的西瓜細(xì)菌多，是在常溫下的，然而普通民眾多半是用個(gè)保鮮膜封存后，放入冰箱冷藏，后經(jīng)過(guò)專業(yè)部門(mén)鑒定后，破除了這個(gè)謠傳，西瓜隔夜是可以吃的，如果不放心，不妨將表面一層切除掉，當(dāng)然如果放了幾天的瓜，細(xì)菌數(shù)量不會(huì)因?yàn)榉旁诒涠Ｖ狗敝?，西瓜一旦有變味、腐敗之感，就不能再食用了?/p>
西瓜正確保鮮法
實(shí)際上糾結(jié)隔夜瓜細(xì)菌數(shù)量，不如在切西瓜的時(shí)候注意刀子、案板是否干凈，家里有條件的，最好準(zhǔn)備一把專門(mén)切水果的刀和案板，而且每次切完水果都要沖洗干凈，再晾干，切西瓜之前用開(kāi)水燙一下刀能消滅大量細(xì)菌，尤其是切菜刀和西瓜刀同用的情況下，一定要對(duì)切菜刀洗凈消毒，案板也是同樣的道理，西瓜被切成一塊塊的，有時(shí)倒在案板上，如果案板不干凈，那么污染西瓜就是必然的了，所以切瓜前也要對(duì)案板清洗消毒。
在夏天的時(shí)候喝一杯西瓜汁是很幸福的，西瓜汁酸甜可口，受到很多小孩子們喜歡。對(duì)于成年人來(lái)說(shuō)可能，西瓜汁有時(shí)候會(huì)比較苦，不能充分的展現(xiàn)出西瓜的原味兒，這時(shí)候就需要在里面加上一些調(diào)節(jié)劑，讓它的口感變好。西瓜汁加蜂蜜是經(jīng)常用到的一種調(diào)味方法。那么，有哪些需要注意的事項(xiàng)呢?
一、不能。不建議西瓜和蜂蜜一起吃，西瓜和蜂蜜都具有潤(rùn)腸通便的功效，同食可能會(huì)引起腹瀉等胃腸道癥狀。另外有種說(shuō)法是西瓜富含維生素C，遇到蜂蜜會(huì)加速維生素C的氧化作用，失去對(duì)原有營(yíng)養(yǎng)成分的利用。
二、西瓜汁的功效與作用
1、西瓜汁有清熱解暑的作用
西瓜汁是一種涼性飲品，具有清熱解暑的功效，十分利于人們?cè)谙募局酗嬘?，另外西瓜汁還有生津止咳的作用，再就是西瓜汁有利尿的功效，人們飲用以后可以避免身體浮腫的出現(xiàn)。
2、西瓜汁有保護(hù)腎臟的作用
西瓜汁中含有大量的鹽分與糖分，這些物質(zhì)具有消炎功效，人們飲用之后可以減少腎炎的出現(xiàn)，另外也可以幫助腎炎病人增加所需要的營(yíng)養(yǎng)。西瓜汁中的糖分能很快的被人體吸收，如果在下午飲用可以快速消除人體的疲勞，避免腰酸背疼等癥狀的出現(xiàn)。
3、西瓜汁有降壓作用
西瓜汁中有糖分是人體低謝所必需的果糖，人們食用之后不但可以減少血管硬化的出現(xiàn)，也可以起到延緩衰老的作用，另外人們飲用西瓜汁以后還能起到降低血壓的作用，是高血壓患者的健康飲品。
4、西瓜汁有解酒的功效
西瓜汁具有一定的解酒功效，人們?cè)诤染埔院罂梢源罅匡嬘梦鞴现湍茏岓w內(nèi)的酒精隨尿液排出體外，讓人們的意識(shí)快速恢復(fù)，有種神輕氣爽的感覺(jué)。另外西瓜汁還有通便的作用，減少人體黃疸的出現(xiàn)。
由于牛油果對(duì)氣溫的要求很高，所以在一些熱帶地區(qū)才有牛油果的種植，因?yàn)槲覈?guó)的云南廣東地區(qū)。但是不可忽視的一點(diǎn)是牛油果的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高，它富含豐富的脂肪和蛋白質(zhì)，多吃牛油果的話有助于補(bǔ)充身體一樣。而牛油果其實(shí)也可以使用來(lái)榨果汁，因此牛油果和西瓜榨在一起的果汁做法是什么?
牛油果西瓜汁的做法
材料
牛油果1個(gè)，波斯黃瓜1根，西瓜一塊，冰塊若干
做法
1、牛油果去皮，切果肉丁;
2、波斯黃瓜削皮，切小段;
3、西瓜去籽去皮;
4、做法很簡(jiǎn)單，把以上原料統(tǒng)統(tǒng)倒入粉碎機(jī)，
牛油果+胡蘿卜
食材：牛油果、熟胡蘿卜、適量蜂蜜等。
做法:
1、取牛油果,胡蘿卜洗凈,將洗凈的胡蘿卜煮熟瀝干,切碎,將牛油果去皮,切塊,備用。
2、將切好的熟胡蘿卜塊和牛油果塊放進(jìn)榨汁機(jī)中,放入適量的清水,榨汁,倒入杯中,調(diào)以適量的蜂蜜調(diào)味,即可食用。
點(diǎn)評(píng)：煮胡蘿卜和蜂蜜都帶有濃郁的香味,能緩和牛油果的異味,十分適合小孩做輔食食用。
牛油果+雪梨
食材：牛油果、雪梨、適量白砂糖等。
做法:
1、取牛油果、雪梨各兩個(gè),均洗凈去皮,將牛油果和雪梨去核,果肉切小塊放進(jìn)碗中備用。
2、將果肉塊一起放進(jìn)榨汁機(jī)中,放入適量的白砂糖,充分榨汁,倒入杯中即可食用。
點(diǎn)評(píng)：雪梨含有豐富水分和糖分,再添加適量的白砂糖,也能改善牛油果的口味,十分適合小孩食用。
牛油果+蘋(píng)果
食材：牛油果、蘋(píng)果,清水適量。
做法:
1、取牛油果兩個(gè),蘋(píng)果一個(gè),分別洗凈,將牛油果和蘋(píng)果切片,備用。
2、將蘋(píng)果和牛油果片放進(jìn)榨汁機(jī)中,適量的清水,充分榨汁,即可食用。
點(diǎn)評(píng)：蘋(píng)果清香,又帶有甜味,也能抑制牛油果的異味,改善口味,適合食用。
孩子感冒時(shí)往往伴隨著發(fā)燒的癥狀，家長(zhǎng)們應(yīng)時(shí)刻觀察孩子發(fā)燒的度數(shù)，如果高于三十八度五的話就要及時(shí)就醫(yī)退燒了。如果是低燒的話，可以進(jìn)行物理降溫，同時(shí)多給孩子喝水，那么孩子發(fā)燒能喝西瓜汁嗎？發(fā)燒時(shí)是可以喝一些果汁的，西瓜汁也比較適合，對(duì)于退燒也有幫助，只是注意不要太冰。
寶寶發(fā)燒能喝果汁嗎
寶寶發(fā)燒可以喝果汁，尤其是橙汁、西瓜汁。橙汁和西瓜汁，可以很好的幫助人體排毒。如果發(fā)燒的溫度很高，可以喝一些較涼的飲料，幫助緩解體溫避免對(duì)內(nèi)臟和大腦有影響。
1、西紅柿汁——西紅柿200克、蘋(píng)果200克(或取西紅柿、青椒各30克，芹菜100克)，制作時(shí)，不要把西紅柿的皮剝?nèi)?，因?yàn)槠渲芯S生素C和礦物質(zhì)的含量很高，對(duì)人體健康和皮膚保養(yǎng)作用很大。
2、橘汁——鮮橘100克、蘋(píng)果200克、胡蘿卜150克，適量涼白開(kāi)水。對(duì)滋潤(rùn)寶寶皮膚、頭發(fā)，保健眼睛都有顯著效果。
3、胡蘿卜汁——胡蘿卜一個(gè)、蘋(píng)果一個(gè)，將胡蘿卜、蘋(píng)果切成丁塊狀一起放入食品粉碎機(jī)中先以低速旋轉(zhuǎn)60秒，隨后加水。能促進(jìn)寶寶肝、腎的活力與發(fā)育。
4、蘋(píng)果汁——蘋(píng)果50克，將蘋(píng)果及約90毫升冷開(kāi)水，放入食品粉碎機(jī)中攪和即可。使寶寶一天充滿活力，小臉兒柔滑紅潤(rùn)。
5、葡萄汁——葡萄、蘋(píng)果、白開(kāi)水適量。蘋(píng)果汁和葡萄汁這兩種果汁含有大量的天然糖、維生素、微量元素和有機(jī)酸，能促進(jìn)寶寶機(jī)體的新陳代謝，對(duì)血管和神經(jīng)系統(tǒng)發(fā)育有益，還能預(yù)防感冒。
鮮榨果汁一定要注意兩點(diǎn)，第一，要現(xiàn)榨現(xiàn)喝，不能久放。久放的果汁會(huì)被空氣中的氧氣氧化，營(yíng)養(yǎng)會(huì)大打折扣。第二，鮮榨果汁可以兌溫開(kāi)水，但不建議加糖或蜂蜜等。
鮮榨玉米汁放置的時(shí)間不能超過(guò)一天，而且鮮榨出來(lái)的玉米汁最好是立即飲用比較好，這時(shí)候營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)不會(huì)被消耗，而且不會(huì)被氧化，口感最佳，如果我們喝不完可以放在冰箱進(jìn)行保鮮，但是不宜超過(guò)2天時(shí)間。鮮榨玉米汁是用鮮玉米來(lái)榨汁的，我們可以在平時(shí)適當(dāng)?shù)娘嬘靡粌杀衩字梢源龠M(jìn)腸胃的蠕動(dòng)。
鮮榨的玉米汁封上口放在陰涼通風(fēng)的地方，能保存1-2天左右，如果放入冰箱大概能維持3-5天不會(huì)變質(zhì)，時(shí)間越長(zhǎng)，玉米汁營(yíng)養(yǎng)流失的越多，盡早喝完。
做法
1、甜玉米粒一斤，洗干凈后加水煮開(kāi)，就像煮玉米糖水一樣，這一步很重要，因?yàn)橹苯佑蒙衩讈?lái)榨汁會(huì)有一股青澀的味兒，就算過(guò)后煮開(kāi)了味道還是不能去掉，這也是用生榨法做玉米汁的不足之處。
2、玉米粒一定要煮透，不要因?yàn)橛衩卓梢陨?、快熟而把時(shí)間縮短。煮的時(shí)間不夠，榨出來(lái)的玉米汁會(huì)渣水分離的，喝起來(lái)就沒(méi)有那種濃稠的口感了。
3、煮好的玉米放涼后就可以榨取了，加水要掌握分寸。不要太多也不要太少。我是三勺玉米四勺水榨的。
4、榨好后就可以直接飲用了。
所以說(shuō)，最好喝的玉米汁是用熟榨法來(lái)做的，即先煮熟了玉米再榨，而不是榨了再煮，大家趕快試試吧!保準(zhǔn)你喝了還想喝!!
炎炎夏日的時(shí)候，苦瓜和西瓜都是我們常見(jiàn)是的食物，習(xí)慣是夏天常食用的一種水果，而苦瓜是夏季我們常食用的一種蔬菜，我們都知道，苦瓜是菜，一般都是用來(lái)炒著吃，而西瓜是水果，可以打成果汁來(lái)吃，其實(shí)這個(gè)苦瓜也是可以用來(lái)打成汁的，并且苦瓜還可以用來(lái)和西瓜一起榨汁，那么這個(gè)苦瓜西瓜汁的做法有哪些呢?
西瓜汁的制取工藝：西瓜→挑選→清洗→去皮、切塊→打漿→去籽→粗濾→測(cè)pH、添VC→脫氣→滅酶→冷卻→細(xì)磨→冷藏備用。番茄汁的制取工藝：番茄→選果→清洗→修整→熱燙→去皮→破碎→打漿→去籽→細(xì)磨→冷藏備用?？喙现闹迫」に嚕嚎喙稀暨x→剖半去籽→切片→鹽浸→清洗→熱燙→打漿→脫苦→細(xì)磨→脫氣→殺菌→冷藏備用。復(fù)合汁飲料配制工藝：西瓜汁、番茄汁、苦瓜汁→按一定比例與凈水混合→加輔料調(diào)整風(fēng)味→膠磨→均質(zhì)→脫氣→殺菌→冷卻→灌裝→檢驗(yàn)→貯存。
操作要點(diǎn)：1、調(diào)配。各種單汁按一定的復(fù)配比例進(jìn)行混合后加入食鹽、VC、白糖、檸檬酸溶液進(jìn)行風(fēng)味調(diào)整。
結(jié)論：1、西瓜、番茄、苦瓜三種單汁復(fù)配能達(dá)到營(yíng)養(yǎng)功能互補(bǔ)效果，達(dá)最好口感時(shí)單汁分別為54%、27%、13%。適量添加VC可補(bǔ)充加工和貯藏過(guò)程中VC的損失。愛(ài)糖的添加少量蜂蜜，想吃咸味的放食鹽能使風(fēng)味口感最佳。2、在復(fù)合汁的復(fù)配過(guò)程中，采用黃原膠，CMC-Na合用作穩(wěn)定劑效果最佳;黃原膠，CMC-Na的添加量為0.1%和0.15%。
做法
蘋(píng)果苦瓜汁的做法步驟11.把苦瓜和蘋(píng)果洗凈。
蘋(píng)果苦瓜汁的做法步驟22.蘋(píng)果切塊，苦瓜去瓤也切成塊。
蘋(píng)果苦瓜汁的做法步驟33. 放入攪拌機(jī)內(nèi)，加入適量的涼開(kāi)水。
蘋(píng)果苦瓜汁的做法步驟44.攪打2-3秒后倒出過(guò)濾。
蘋(píng)果苦瓜汁的做法步驟55.把過(guò)濾的蘋(píng)果苦瓜汁擠上檸檬汁。
蘋(píng)果苦瓜汁的做法步驟66.加入適量的蜂蜜攪拌均勻即可。
作用
西瓜：有消除浮腫，利尿等作用。也是炎夏消暑解渴的之佳品。
改善各種炎癥，改善白頭發(fā)、腰酸背痛，特別對(duì)腎炎恢復(fù)效果好，補(bǔ)充人體必需果糖，抵抗衰老，防止血管硬化，改善過(guò)敏體質(zhì)。
不宜同食：在喝西瓜水的時(shí)候不宜同時(shí)吃螃蟹以及山藥因?yàn)槭澄锵嗫说睦碚搶?duì)身體極其有害。
注意事項(xiàng)：糖尿病患者、腎功能不全者應(yīng)少食。
苦瓜：1.苦瓜汁的維生素C含量很高，具有預(yù)防壞血病、保護(hù)細(xì)胞膜、防止動(dòng)脈粥樣硬化、提高機(jī)體應(yīng)激能力、保護(hù)心臟等作用。
2.苦瓜中汁的有效成分可以抑制正常細(xì)胞的癌變和促進(jìn)突變細(xì)胞的復(fù)原，具有一定的抗癌作用。
3.苦瓜汁具有清熱消暑、養(yǎng)血益氣、補(bǔ)腎健脾、滋肝明目的功效，對(duì)治療痢疾、瘡腫、中暑發(fā)熱、痱子過(guò)多、結(jié)膜炎等病有一定的功效。
4.清熱去火，保健功能，解毒。
5.苦瓜中汁的苦瓜素被譽(yù)為“脂肪殺手”能使攝取脂肪和多糖減少。
6.苦瓜汁含有苦瓜皂苷(又稱皂甙)，具有降血糖、降血脂、抗腫瘤、預(yù)防骨質(zhì)疏松、調(diào)節(jié)內(nèi)分泌、抗氧化、抗菌以及提高人體免疫力等藥用和保健功能。
7.還有美容的功效，由于苦瓜味苦，能清心聰耳明目，潤(rùn)澤肌膚。
這兩種食物都是夏季最受歡迎的，并且都有清熱的作用，西瓜里面的水分很多，而苦瓜是一種能夠降暑的食物，所以說(shuō)在夏季的時(shí)候有了這個(gè)苦瓜西瓜果汁的話，那么句可以愉快的度過(guò)炎熱的夏天了，在夏季的時(shí)候也要記得多給自己喝水，而有糖尿病的患者最好是不要吃西瓜。
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