鮮榨西瓜汁的益處
冬季養(yǎng)生溫泉的益處。
“今天不養(yǎng)生，明天養(yǎng)醫(yī)生?！鄙钪?，人們?cè)絹?lái)越關(guān)注養(yǎng)生方面的話題，養(yǎng)生在于平日一點(diǎn)一滴的積累，而非一蹴而就！關(guān)于飲食養(yǎng)生，我們要掌握哪些知識(shí)呢？以下是養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為大家精心整理的“鮮榨西瓜汁的益處”，歡迎閱讀，希望您能閱讀并收藏。
想當(dāng)年，走親訪友提上幾個(gè)蘋(píng)果一把香蕉是一件高大上的事，現(xiàn)在也行，但時(shí)移世易，感覺(jué)已不如以前那么有面子，因?yàn)榕f時(shí)王謝堂前燕早就飛入普通人家，已不能和以前相比。但現(xiàn)在水果的吃法卻有了很大的變化，自從有了榨汁機(jī)這個(gè)發(fā)明。幾乎所有的水果都可以榨汁，包括西瓜，美美的喝上一杯鮮榨西瓜汁是一件相當(dāng)愜意的事，如果它對(duì)我們的身體又有很多益處，那就是兩全其美了，下面就介紹一下，鮮榨西瓜汁的益處。
? ?1．清熱解暑 ? 西瓜含有大量水分、多種氨基酸和糖，可有效補(bǔ)充人體的水分，防止因水分散失而中暑。同時(shí)，西瓜還可以通過(guò)利小便排出體內(nèi)多余的熱量而達(dá)到清熱解暑之效。
? ?2．補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng) ? 西瓜在所有瓜果中果汁含量最為豐富，其果汁幾乎包含有人體所需的各種營(yíng)養(yǎng)成分。對(duì)人體健康極為有利。
? ?3．美容，抗衰老 ? 西瓜汁猶如人體的清道夫，能排除體內(nèi)代謝產(chǎn)物，清潔腎臟及輸尿管道，同時(shí)還可激活機(jī)體細(xì)胞，達(dá)到美容及延緩衰老的功效。
? ?4．幫助蛋白質(zhì)的吸收 ? 現(xiàn)代研究發(fā)現(xiàn)，西瓜汁中含有蛋白酶，可將不溶性蛋白質(zhì)轉(zhuǎn)化為水溶性蛋白質(zhì)，以幫助人體對(duì)蛋白質(zhì)的吸收。
? ?5．利尿降壓，治療腎炎 ? 西瓜中瓜氨酸和精氨酸能增進(jìn)大鼠肝中尿素的形成而導(dǎo)致利尿，西瓜的配糖體也具有利尿降壓作用。西瓜含有少量鹽類(lèi)，對(duì)腎炎有特殊的治療效果。
? ?6．預(yù)防疾病 ? 西瓜翠衣（西瓜皮）營(yíng)養(yǎng)十分豐富，含葡萄糖、蘋(píng)果酸。枸杞堿、果糖、蔗糖酶、蛋白氨基酸、西瓜氨基酸、番茄素及豐富的維生素C等，有消炎降壓，促進(jìn)新陳代謝，減少膽固醇沉積，軟化及擴(kuò)張血管，抗壞血病等功效，能提高人體抗病能力，預(yù)防心血管系統(tǒng)疾病的發(fā)生。YS630.COM
? ?7．治療咽喉及口腔炎癥 ? 以西瓜為原料制成的西瓜霜有消炎退腫之效，吹敷患處，可治咽喉腫痛，口舌生瘡諸疾。
? ? 以上就是鮮榨西瓜汁的益處，在所有的水果中，西瓜可能是比較適合榨汁的，而且對(duì)我們又有那么多益處，如果有時(shí)間，不妨一試，一定會(huì)給你瞬間不一樣的享受。
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鮮榨果汁越來(lái)越受到大家的歡迎，很多人平時(shí)都喜歡喝鮮榨果汁，大家都知道鮮榨果汁不僅喝起來(lái)由于營(yíng)養(yǎng)，而且西瓜汁中的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)也是非常多的，鮮榨西瓜汁雖然味道好，但是不管是哪種鮮榨果汁，通常都是不容易保存的，鮮榨的西瓜汁也是一樣，不容易保存，鮮榨西瓜汁能保存多久呢?
鮮榨西瓜汁能保存多久?
常溫下4小時(shí)，冰箱冷藏24小時(shí)。西瓜富含葡萄糖、果糖、蔗糖、水分等多種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，為細(xì)菌的新陳代謝及生長(zhǎng)繁殖提供了必備的原料和足夠的能量;再加上夏季高溫，又為細(xì)菌繁殖提供了適宜的溫度與環(huán)境，因此，常溫下很難長(zhǎng)時(shí)間保存，一般是建議4小時(shí)內(nèi)喝完。
如果是放在冰箱，低溫會(huì)抑制細(xì)菌的繁殖，但是并不能完全殺死病菌，所以雖然可以保存時(shí)間長(zhǎng)一些，但是一般也最好不要超過(guò)24小時(shí)。
西瓜汁可以放冰箱嗎
鮮榨的西瓜汁如果有密封的瓶子裝好后放在冰箱一般能保存兩天，如果沒(méi)有密封就放進(jìn)冰箱，可以保存四到五小時(shí)。冰箱里面雖然可能低溫保鮮但里面的細(xì)菌很多，建議鮮榨果汁不要長(zhǎng)時(shí)間存放在冰箱里。
西瓜汁放冰箱能放多久
一般榨好的果汁存放最好不要超過(guò)24小時(shí)，宜在12小時(shí)內(nèi)食用完。過(guò)長(zhǎng)時(shí)間在冰箱存放同樣是可能會(huì)因?yàn)槭艿郊?xì)菌污染而發(fā)生變質(zhì)。
家庭自制的西瓜汁最好是當(dāng)時(shí)榨當(dāng)時(shí)喝，不要存放時(shí)間過(guò)長(zhǎng)，就算放在冰箱也會(huì)影響其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值!更何況在冰箱中放了一夜!不壞就不錯(cuò)了，不要在喝了!口感不好，還容易吃壞肚子!出現(xiàn)分層是西瓜纖維的沉淀!
溫馨提示
因?yàn)槲鞴细缓咸烟?、果糖、蔗糖、水分等多種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，為細(xì)菌的新陳代謝及生長(zhǎng)繁殖提供了必備的原料和足夠的能量;再加上夏季高溫，又為細(xì)菌繁殖提供了適宜的溫度與環(huán)境。存放在普通環(huán)境下的西瓜，其口感和外觀都會(huì)有很大改變，一些營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)在高溫條件下也會(huì)被破壞，如西瓜中的維生素C，高溫及陽(yáng)光都會(huì)使其流失;而如果放在冰箱等低溫環(huán)境內(nèi)，則會(huì)減緩營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的釋放率，如西瓜中的番茄素和胡蘿卜素等。
雖然冰箱低溫可以延長(zhǎng)西瓜中營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的“壽命”，但并不是放多久都可以，因?yàn)楸洳⒉皇且粋€(gè)“保險(xiǎn)箱”。冷藏只能抑制細(xì)菌的繁殖，并不能凍死致病菌，甚至有些病菌在冰箱里仍然可以繁殖、生長(zhǎng)。如由耶爾賀氏菌引起的急性胃腸炎和食物中毒，又可稱(chēng)為“冰箱病”或“雪柜病”。這種病菌在0℃以下也能污染食物，而西瓜就是這類(lèi)病菌的易受污染者。
榨西瓜汁的做法，很多人都是知道的，因?yàn)楝F(xiàn)在很多家庭都是配備一臺(tái)榨汁機(jī)的。但是對(duì)于那些年紀(jì)大的人來(lái)說(shuō)，是不知道榨西瓜汁的做法的，這也是代溝的一種體現(xiàn)吧。榨西瓜汁是很多人在夏天的時(shí)候，經(jīng)常喜歡喝的一種果汁，因?yàn)楹芏嗳艘话愠晕鞴铣远嗔?，就?huì)很厭煩，所以換方式：西瓜汁，來(lái)吃，是很好的一種自我調(diào)節(jié)。
大家都知道，西瓜是我們夏天經(jīng)常吃的一種水果，因?yàn)檫@是季節(jié)決定的。西瓜的汁水較多，多以用來(lái)解渴是非常好的。但是很多人覺(jué)得西瓜吃起來(lái)很麻煩，又要吐籽，又要嚼，所以就想到了把西瓜榨汁。下面，就來(lái)說(shuō)說(shuō)榨西瓜汁的做法。
主料:西瓜半塊
調(diào)料:水15毫升、冰塊2~3塊
鮮榨西瓜汁的做法一
1.將西瓜去籽，用小勺挖出西瓜瓤放入碗中。然后將西瓜瓤放入冰箱冷藏（冷藏步驟也可省略）2.榨汁機(jī)里放入西瓜瓤，2塊冰塊（有喜歡更甜的就放少許冰糖，）加入涼開(kāi)水開(kāi)3檔榨30秒即可。（沒(méi)有冰塊可以不放）
飲食小常識(shí)
1、榨好的汁即刻可以喝，如果喜歡更加涼爽的我建議放入冰箱半個(gè)小時(shí)，這樣喝起來(lái)更加清涼。
2、沒(méi)有冰塊可以不添加，不影響口感。
3、夏天時(shí)令水果最健康，美美喝上一口香甜爽口，給這個(gè)夏天降暑又涼快。
4、家有妙招，方便去籽有方法。家有妙招 痛快吃西瓜。
主料西瓜2500g
調(diào)料水適量
榨西瓜汁的做法二
1.西瓜洗凈。2.用刨子削去表皮，切成粗條狀。3.將西瓜條一根根放入榨汁機(jī)，同時(shí)啟動(dòng)開(kāi)關(guān)。
西瓜還可以防治癢子。癢子為汗液潴留在汗腺管并擠入周?chē)M織而引起汗腺周?chē)难装Y，可產(chǎn)生小水皰狀紅色小丘疹，對(duì)夏季生活有一定影響。中醫(yī)認(rèn)為癢子是夏季高溫，出汗不暢，暑濕蘊(yùn)于肌膚所致。由于西瓜有良好的類(lèi)似白虎湯的清暑熱作用，所以可以有效地防治痱毒。
用西瓜皮外搽臉部，可以從外部增加皮膚的營(yíng)養(yǎng)，促進(jìn)面部皮膚的新陳代謝，有利于皮膚潤(rùn)澤細(xì)嫩，并可防止夏季日照過(guò)多而引起的面部色素沉著。方法是先用溫水將面部洗凈，用吃剩的西瓜皮在面部順著肌肉的走向依次輕輕揉擦一遍，15分鐘后用溫水將瓜皮汁洗凈，每天1-2次。
其實(shí)西瓜榨汁的方法還有很多，但是步驟基本都是差不多的，區(qū)別就在于放的材料的不同而已。通過(guò)上面的介紹，大家不僅知道了榨西瓜汁的做法，而且還同時(shí)了解到西瓜以及西瓜汁的好處，除此之外，大家還知道了，原來(lái)西瓜皮對(duì)于我們來(lái)說(shuō)也是有一定的作用的，所以大家可以按照上面教的來(lái)操作。
西瓜汁的制作方法是比較簡(jiǎn)單的，我們只要將西瓜肉切除出來(lái)，然后將西瓜肉放進(jìn)榨汁機(jī)里面榨干就可以了，具體的做法，我們可以了解文章介紹的步驟，嘗試一下西瓜汁的做法。西瓜汁是比較適合夏天飲用的，因?yàn)橄奶焓俏鞴鲜a(chǎn)的季節(jié)，這個(gè)時(shí)候西瓜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值最高，對(duì)于補(bǔ)水降暑是很好的。
西瓜汁是怎樣榨的
西瓜堪稱(chēng)“盛夏之王”，清爽解渴，味道甘味多汁，是盛夏佳果，西瓜除不含脂肪和膽固醇外，含有大量葡萄糖、蘋(píng)果酸、果糖、蛋白氨基酸、番茄素及豐富的維生素C等物質(zhì)，是一種富有很高的營(yíng)養(yǎng)、純凈、食用安全食品。有消除浮腫，利尿等作用。也是炎夏消暑解渴的之佳品。
方法/步驟
先把西瓜放到冰箱冰鎮(zhèn)一下，制冰塊。
西瓜拿出來(lái)去皮切塊，將切好的西瓜塊放入攪拌機(jī)內(nèi)。
加入半杯純凈水，冰塊，蜂蜜，慢慢從低速向高速調(diào)整，攪拌兩分鐘左右。
用料理機(jī)攪拌出來(lái)的西瓜汁，瓜子也被擊碎，無(wú)需過(guò)濾，可以直接飲用。口味清甜細(xì)膩，冰鎮(zhèn)之后口感更好。夏季倍受人青睞。
注意事項(xiàng)：純凈水不宜加太多，因?yàn)槲鞴虾捅鶋K已經(jīng)有用足水分?？梢愿鶕?jù)個(gè)人口味放入半個(gè)檸檬來(lái)攪拌，口感會(huì)更好。
西瓜汁有什么好處
西瓜富含維生素A、Bl、B2、C，葡萄糖、蔗糖、果糖、蘋(píng)果酸、谷氨酸和精氨酸等，有清熱解暑、利小便、降血壓的功效，對(duì)高熱口渴、暑熱多汗、腎炎尿少、高血壓等有一定的輔助療效。
西瓜汁中含有多種重要的有益健康和美容的化學(xué)成分。西瓜的這些營(yíng)養(yǎng)成分，易被皮膚吸收，對(duì)面部皮膚的滋潤(rùn)、營(yíng)養(yǎng)、防曬、增白效果好 。
喝西瓜汁上火嗎
喝西瓜汁不會(huì)上火。營(yíng)養(yǎng)學(xué)家說(shuō)，西瓜味甘性涼，是屬于涼性的水果，具有消熱解毒、除煩止渴，還有利尿的功效，富含多種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，是夏季消暑的絕佳水果，而吃西瓜也斷然不會(huì)引起上火。
不僅孕期吃西瓜有很多好處，哺乳期吃西瓜也有不少好處。西瓜有利尿的功效，所以產(chǎn)婦在哺乳期吃點(diǎn)西瓜可以解決產(chǎn)后便秘的問(wèn)題。此外，吃西瓜還可以增加乳汁的分泌。
孕婦可以喝西瓜汁嗎
能喝的，但要保證食物干凈，還有你的血糖要正常，孕期要定期查血糖，26周左右要做一次血糖耐量測(cè)試，如果發(fā)現(xiàn)有妊娠期糖尿病的征象，就必須控制糖分的攝入，因?yàn)槲鞴虾秦S富，就不能吃太多，每天2-3兩就行了。當(dāng)然，即使您一切健康，也不能過(guò)食，適當(dāng)、舒服就行，常溫食用就行， 冰凍的會(huì)刺激腸胃，可能引起腹瀉、流產(chǎn)等。
西瓜汁是人們經(jīng)常喜歡喝的飲品，果汁還是鮮榨的最好，但是如果儲(chǔ)藏果汁的時(shí)候，應(yīng)該注意一些事項(xiàng)問(wèn)題的。因?yàn)楣绻荒芎芎玫谋４妫瑫?huì)導(dǎo)致果汁壞掉，所以果汁類(lèi)的飲品，特別是西瓜汁的儲(chǔ)存是非常有講究的。那么我們平時(shí)喝果汁的時(shí)候需要注意儲(chǔ)藏方法，榨好的西瓜汁能放多久呢？
西瓜汁可以放冰箱嗎
鮮榨的西瓜汁如果有密封的瓶子裝好后放在冰箱一般能保存兩天，如果沒(méi)有密封就放進(jìn)冰箱，可以保存四到五小時(shí)。冰箱里面雖然可能低溫保鮮但里面的細(xì)菌很多，建議鮮榨果汁不要長(zhǎng)時(shí)間存放在冰箱里。
西瓜汁放冰箱能放多久
一般榨好的果汁存放最好不要超過(guò)24小時(shí)，宜在12小時(shí)內(nèi)食用完。過(guò)長(zhǎng)時(shí)間在冰箱存放同樣是可能會(huì)因?yàn)槭艿郊?xì)菌污染而發(fā)生變質(zhì)。
家庭自制的西瓜汁最好是當(dāng)時(shí)榨當(dāng)時(shí)喝，不要存放時(shí)間過(guò)長(zhǎng)，就算放在冰箱也會(huì)影響其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值!更何況在冰箱中放了一夜!不壞就不錯(cuò)了，不要在喝了!口感不好，還容易吃壞肚子!出現(xiàn)分層是西瓜纖維的沉淀!
溫馨提示
因?yàn)槲鞴细缓咸烟恰⒐?、蔗糖、水分等多種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，為細(xì)菌的新陳代謝及生長(zhǎng)繁殖提供了必備的原料和足夠的能量;再加上夏季高溫，又為細(xì)菌繁殖提供了適宜的溫度與環(huán)境。存放在普通環(huán)境下的西瓜，其口感和外觀都會(huì)有很大改變，一些營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)在高溫條件下也會(huì)被破壞，如西瓜中的維生素C，高溫及陽(yáng)光都會(huì)使其流失;而如果放在冰箱等低溫環(huán)境內(nèi)，則會(huì)減緩營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的釋放率，如西瓜中的番茄素和胡蘿卜素等。
雖然冰箱低溫可以延長(zhǎng)西瓜中營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的“壽命”，但并不是放多久都可以，因?yàn)楸洳⒉皇且粋€(gè)“保險(xiǎn)箱”。冷藏只能抑制細(xì)菌的繁殖，并不能凍死致病菌，甚至有些病菌在冰箱里仍然可以繁殖、生長(zhǎng)。如由耶爾賀氏菌引起的急性胃腸炎和食物中毒，又可稱(chēng)為“冰箱病”或“雪柜病”。這種病菌在0℃以下也能污染食物，而西瓜就是這類(lèi)病菌的易受污染者。
在生活中很多人都特別喜歡吃西瓜，但是西瓜是在夏天成熟的夏天也是存放東西，比較特殊的一個(gè)季節(jié)，因?yàn)樘鞖庋谉岬脑?，很多食物的保質(zhì)期就會(huì)變得非常短，因?yàn)槲鞴侠锩娴臏容^多，一些人就會(huì)選擇用西瓜榨湯喝，但是做出來(lái)的西瓜汁一定要趁著新鮮食用，那么西瓜汁怎么保鮮呢?
西瓜汁可以通過(guò)冷藏保存。
一般冷藏溫度為-1℃~8℃，采用此溫度貯藏的冷庫(kù)常被稱(chēng)為高溫冷庫(kù)。通過(guò)降低生化反應(yīng)速率和微生物導(dǎo)致的變化的速率，冷藏可以延長(zhǎng)新鮮食品和加工制品的貨架壽命。對(duì)大多數(shù)食品來(lái)說(shuō)，冷藏并不像罐藏、脫水或者凍藏那樣能阻止食品腐敗變質(zhì)，而只是能減緩食品的變質(zhì)速度，因此實(shí)際上是一種效果比較弱的保藏技術(shù)
西瓜汁保存辦法有兩種：
1、低溫儲(chǔ)藏，可以放在冰箱冷藏室內(nèi)。
2、密閉儲(chǔ)藏，一定要蓋上蓋子或用保鮮膜密封儲(chǔ)藏。
最好的辦法，是現(xiàn)喝現(xiàn)榨，既新鮮又營(yíng)養(yǎng)健康。
西瓜汁的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值：
1.有消除浮腫，利尿等作用。也是炎夏消暑解渴的之佳品。
2.改善各種炎癥，改善白頭發(fā)、腰酸背痛，特別對(duì)腎炎恢復(fù)效果好，補(bǔ)充人體必需果糖，抵抗衰老，防止血管硬化，改善過(guò)敏體質(zhì)。
不宜同食：
在喝西瓜汁的時(shí)候不宜同時(shí)吃螃蟹以及山藥因?yàn)槭澄锵嗫说睦碚搶?duì)身體極其有害。
注意事項(xiàng)：糖尿病患者、腎功能不全者應(yīng)少食。
在夏天的時(shí)候喝一杯西瓜汁是很幸福的，西瓜汁酸甜可口，受到很多小孩子們喜歡。對(duì)于成年人來(lái)說(shuō)可能，西瓜汁有時(shí)候會(huì)比較苦，不能充分的展現(xiàn)出西瓜的原味兒，這時(shí)候就需要在里面加上一些調(diào)節(jié)劑，讓它的口感變好。西瓜汁加蜂蜜是經(jīng)常用到的一種調(diào)味方法。那么，有哪些需要注意的事項(xiàng)呢?
一、不能。不建議西瓜和蜂蜜一起吃，西瓜和蜂蜜都具有潤(rùn)腸通便的功效，同食可能會(huì)引起腹瀉等胃腸道癥狀。另外有種說(shuō)法是西瓜富含維生素C，遇到蜂蜜會(huì)加速維生素C的氧化作用，失去對(duì)原有營(yíng)養(yǎng)成分的利用。
二、西瓜汁的功效與作用
1、西瓜汁有清熱解暑的作用
西瓜汁是一種涼性飲品，具有清熱解暑的功效，十分利于人們?cè)谙募局酗嬘?，另外西瓜汁還有生津止咳的作用，再就是西瓜汁有利尿的功效，人們飲用以后可以避免身體浮腫的出現(xiàn)。
2、西瓜汁有保護(hù)腎臟的作用
西瓜汁中含有大量的鹽分與糖分，這些物質(zhì)具有消炎功效，人們飲用之后可以減少腎炎的出現(xiàn)，另外也可以幫助腎炎病人增加所需要的營(yíng)養(yǎng)。西瓜汁中的糖分能很快的被人體吸收，如果在下午飲用可以快速消除人體的疲勞，避免腰酸背疼等癥狀的出現(xiàn)。
3、西瓜汁有降壓作用
西瓜汁中有糖分是人體低謝所必需的果糖，人們食用之后不但可以減少血管硬化的出現(xiàn)，也可以起到延緩衰老的作用，另外人們飲用西瓜汁以后還能起到降低血壓的作用，是高血壓患者的健康飲品。
4、西瓜汁有解酒的功效
西瓜汁具有一定的解酒功效，人們?cè)诤染埔院罂梢源罅匡嬘梦鞴现湍茏岓w內(nèi)的酒精隨尿液排出體外，讓人們的意識(shí)快速恢復(fù)，有種神輕氣爽的感覺(jué)。另外西瓜汁還有通便的作用，減少人體黃疸的出現(xiàn)。
由于牛油果對(duì)氣溫的要求很高，所以在一些熱帶地區(qū)才有牛油果的種植，因?yàn)槲覈?guó)的云南廣東地區(qū)。但是不可忽視的一點(diǎn)是牛油果的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高，它富含豐富的脂肪和蛋白質(zhì)，多吃牛油果的話有助于補(bǔ)充身體一樣。而牛油果其實(shí)也可以使用來(lái)榨果汁，因此牛油果和西瓜榨在一起的果汁做法是什么?
牛油果西瓜汁的做法
材料
牛油果1個(gè)，波斯黃瓜1根，西瓜一塊，冰塊若干
做法
1、牛油果去皮，切果肉丁;
2、波斯黃瓜削皮，切小段;
3、西瓜去籽去皮;
4、做法很簡(jiǎn)單，把以上原料統(tǒng)統(tǒng)倒入粉碎機(jī)，
牛油果+胡蘿卜
食材：牛油果、熟胡蘿卜、適量蜂蜜等。
做法:
1、取牛油果,胡蘿卜洗凈,將洗凈的胡蘿卜煮熟瀝干,切碎,將牛油果去皮,切塊,備用。
2、將切好的熟胡蘿卜塊和牛油果塊放進(jìn)榨汁機(jī)中,放入適量的清水,榨汁,倒入杯中,調(diào)以適量的蜂蜜調(diào)味,即可食用。
點(diǎn)評(píng)：煮胡蘿卜和蜂蜜都帶有濃郁的香味,能緩和牛油果的異味,十分適合小孩做輔食食用。
牛油果+雪梨
食材：牛油果、雪梨、適量白砂糖等。
做法:
1、取牛油果、雪梨各兩個(gè),均洗凈去皮,將牛油果和雪梨去核,果肉切小塊放進(jìn)碗中備用。
2、將果肉塊一起放進(jìn)榨汁機(jī)中,放入適量的白砂糖,充分榨汁,倒入杯中即可食用。
點(diǎn)評(píng)：雪梨含有豐富水分和糖分,再添加適量的白砂糖,也能改善牛油果的口味,十分適合小孩食用。
牛油果+蘋(píng)果
食材：牛油果、蘋(píng)果,清水適量。
做法:
1、取牛油果兩個(gè),蘋(píng)果一個(gè),分別洗凈,將牛油果和蘋(píng)果切片,備用。
2、將蘋(píng)果和牛油果片放進(jìn)榨汁機(jī)中,適量的清水,充分榨汁,即可食用。
點(diǎn)評(píng)：蘋(píng)果清香,又帶有甜味,也能抑制牛油果的異味,改善口味,適合食用。
炎炎夏日的時(shí)候，苦瓜和西瓜都是我們常見(jiàn)是的食物，習(xí)慣是夏天常食用的一種水果，而苦瓜是夏季我們常食用的一種蔬菜，我們都知道，苦瓜是菜，一般都是用來(lái)炒著吃，而西瓜是水果，可以打成果汁來(lái)吃，其實(shí)這個(gè)苦瓜也是可以用來(lái)打成汁的，并且苦瓜還可以用來(lái)和西瓜一起榨汁，那么這個(gè)苦瓜西瓜汁的做法有哪些呢?
西瓜汁的制取工藝：西瓜→挑選→清洗→去皮、切塊→打漿→去籽→粗濾→測(cè)pH、添VC→脫氣→滅酶→冷卻→細(xì)磨→冷藏備用。番茄汁的制取工藝：番茄→選果→清洗→修整→熱燙→去皮→破碎→打漿→去籽→細(xì)磨→冷藏備用。苦瓜汁的制取工藝：苦瓜→挑選→剖半去籽→切片→鹽浸→清洗→熱燙→打漿→脫苦→細(xì)磨→脫氣→殺菌→冷藏備用。復(fù)合汁飲料配制工藝：西瓜汁、番茄汁、苦瓜汁→按一定比例與凈水混合→加輔料調(diào)整風(fēng)味→膠磨→均質(zhì)→脫氣→殺菌→冷卻→灌裝→檢驗(yàn)→貯存。
操作要點(diǎn)：1、調(diào)配。各種單汁按一定的復(fù)配比例進(jìn)行混合后加入食鹽、VC、白糖、檸檬酸溶液進(jìn)行風(fēng)味調(diào)整。
結(jié)論：1、西瓜、番茄、苦瓜三種單汁復(fù)配能達(dá)到營(yíng)養(yǎng)功能互補(bǔ)效果，達(dá)最好口感時(shí)單汁分別為54%、27%、13%。適量添加VC可補(bǔ)充加工和貯藏過(guò)程中VC的損失。愛(ài)糖的添加少量蜂蜜，想吃咸味的放食鹽能使風(fēng)味口感最佳。2、在復(fù)合汁的復(fù)配過(guò)程中，采用黃原膠，CMC-Na合用作穩(wěn)定劑效果最佳;黃原膠，CMC-Na的添加量為0.1%和0.15%。
做法
蘋(píng)果苦瓜汁的做法步驟11.把苦瓜和蘋(píng)果洗凈。
蘋(píng)果苦瓜汁的做法步驟22.蘋(píng)果切塊，苦瓜去瓤也切成塊。
蘋(píng)果苦瓜汁的做法步驟33. 放入攪拌機(jī)內(nèi)，加入適量的涼開(kāi)水。
蘋(píng)果苦瓜汁的做法步驟44.攪打2-3秒后倒出過(guò)濾。
蘋(píng)果苦瓜汁的做法步驟55.把過(guò)濾的蘋(píng)果苦瓜汁擠上檸檬汁。
蘋(píng)果苦瓜汁的做法步驟66.加入適量的蜂蜜攪拌均勻即可。
作用
西瓜：有消除浮腫，利尿等作用。也是炎夏消暑解渴的之佳品。
改善各種炎癥，改善白頭發(fā)、腰酸背痛，特別對(duì)腎炎恢復(fù)效果好，補(bǔ)充人體必需果糖，抵抗衰老，防止血管硬化，改善過(guò)敏體質(zhì)。
不宜同食：在喝西瓜水的時(shí)候不宜同時(shí)吃螃蟹以及山藥因?yàn)槭澄锵嗫说睦碚搶?duì)身體極其有害。
注意事項(xiàng)：糖尿病患者、腎功能不全者應(yīng)少食。
苦瓜：1.苦瓜汁的維生素C含量很高，具有預(yù)防壞血病、保護(hù)細(xì)胞膜、防止動(dòng)脈粥樣硬化、提高機(jī)體應(yīng)激能力、保護(hù)心臟等作用。
2.苦瓜中汁的有效成分可以抑制正常細(xì)胞的癌變和促進(jìn)突變細(xì)胞的復(fù)原，具有一定的抗癌作用。
3.苦瓜汁具有清熱消暑、養(yǎng)血益氣、補(bǔ)腎健脾、滋肝明目的功效，對(duì)治療痢疾、瘡腫、中暑發(fā)熱、痱子過(guò)多、結(jié)膜炎等病有一定的功效。
4.清熱去火，保健功能，解毒。
5.苦瓜中汁的苦瓜素被譽(yù)為“脂肪殺手”能使攝取脂肪和多糖減少。
6.苦瓜汁含有苦瓜皂苷(又稱(chēng)皂甙)，具有降血糖、降血脂、抗腫瘤、預(yù)防骨質(zhì)疏松、調(diào)節(jié)內(nèi)分泌、抗氧化、抗菌以及提高人體免疫力等藥用和保健功能。
7.還有美容的功效，由于苦瓜味苦，能清心聰耳明目，潤(rùn)澤肌膚。
這兩種食物都是夏季最受歡迎的，并且都有清熱的作用，西瓜里面的水分很多，而苦瓜是一種能夠降暑的食物，所以說(shuō)在夏季的時(shí)候有了這個(gè)苦瓜西瓜果汁的話，那么句可以愉快的度過(guò)炎熱的夏天了，在夏季的時(shí)候也要記得多給自己喝水，而有糖尿病的患者最好是不要吃西瓜。
在炎熱的夏季，相信大家一定會(huì)首選西瓜當(dāng)做避暑的水果。不管是在家里還是院子里，隨處可見(jiàn)人手一塊大西瓜。西瓜味甜可口，好吃又解渴，將里面的瓤榨成汁，再加些喜歡的調(diào)味品，那種美味簡(jiǎn)直讓人久久難以忘掉，那么接下來(lái)讓我們一起學(xué)習(xí)一下西瓜汁的做法吧。
1.西瓜買(mǎi)回來(lái)將瓜瓤挖出，去掉種子。這是個(gè)費(fèi)力的事，要是無(wú)籽西瓜就好了
2.將西瓜放入料理機(jī)中
3.倒入3小瓶養(yǎng)樂(lè)多
4.倒入蜂蜜
5.用料理機(jī)工作30秒，攪打充分即可
6.將其冷藏放置，養(yǎng)樂(lè)多中的乳酸菌會(huì)發(fā)酵，致使西瓜汁都變得酸酸甜甜的，好喝的不得了
技巧:
1、西瓜一定要挑干凈，不要留有種子，無(wú)籽西瓜最好。
2、養(yǎng)樂(lè)多中含有活性乳酸菌，所以味道會(huì)酸酸的，好喝！
3、加入蜂蜜，會(huì)使西瓜汁更香甜！
4、乳酸菌的作用，需要時(shí)間才能發(fā)揮，所以最好是冷藏幾個(gè)小時(shí)再喝。
5、養(yǎng)樂(lè)多和蜂蜜的量，完全可以隨自己喜好添加，沒(méi)必要完全照搬。
6、因?yàn)槿樗峋拇婊顪囟仁?-10度，所以冰箱冷藏為宜。
以上為大家介紹了西瓜汁的基本做法和一些技巧，更有利于增加成品的口感，還可根據(jù)您個(gè)人的喜好添加不同的調(diào)味品。西瓜汁實(shí)在是營(yíng)養(yǎng)又美味的飲品，自制西瓜汁更讓人放心，衛(wèi)生又環(huán)保，是夏季飲品的不二選擇。
在炎熱的夏天，西瓜是最受歡迎的水果之一，平時(shí)可以在水果攤買(mǎi)西瓜之后直接吃，除此之外，也有非常多的人喜歡喝西瓜汁，尤其是冰鎮(zhèn)的西瓜汁，熱天喝起來(lái)非常舒服，具有消暑解渴的作用，這種感覺(jué)非常爽，如果家里面有豆?jié){機(jī)的話，可以自己用豆?jié){機(jī)榨西瓜汁，具體制作方法如下。
如何用豆?jié){機(jī)制作西瓜汁？
1、準(zhǔn)備半個(gè)新鮮的西瓜，一般西瓜挑選按三看一敲：
一看西瓜蒂頭，蒂頭翠綠表示西瓜摘下來(lái)不久，如果枯萎則表示放置很久，可能會(huì)進(jìn)行噴灑一些保鮮藥劑，不是很好；
二看西瓜紋理，西瓜全身最好紋理清晰，一般西瓜底部會(huì)有白塊，這個(gè)是曬不到太陽(yáng)部分，這區(qū)域的西瓜會(huì)比較不甜，盡量避免白塊或者白塊過(guò)大；
三看西瓜底部，底部不要太大，不要有內(nèi)凹的情況；
一敲，用手指扣敲西瓜，聽(tīng)聽(tīng)聲音是否清脆，是否如“咚咚”聲，挑選這種的，如果聲音不清脆，可能不是很熟，或者有中空的情況。
2、用菜刀將西瓜皮和西瓜瓤分開(kāi)，西瓜皮可以直接丟掉，也可以洗凈留著，用作制作各類(lèi)西瓜皮制品，也是一種不錯(cuò)的選擇，如涼拌西瓜皮等。
3、將西瓜瓤切成小塊狀，細(xì)細(xì)摳去瓜瓤中的西瓜籽，這步驟最好不要省去，不然等下帶西瓜籽進(jìn)去磨，后續(xù)還要過(guò)濾，同時(shí)一些西瓜籽可能會(huì)被磨碎，影響西瓜汁口感和味道。如果買(mǎi)的是無(wú)籽西瓜，這步驟可以省去，節(jié)省了一些時(shí)間。
4、將剔除西瓜籽的瓜瓤用菜刀切成碎塊狀，這樣等下豆?jié){機(jī)榨汁時(shí)會(huì)更充分，磨出來(lái)的西瓜汁會(huì)更細(xì)膩。
5、將切碎的西瓜汁放入豆?jié){機(jī)中，有時(shí)候可能西瓜瓤比較少，達(dá)不到最低位置要求，這個(gè)時(shí)候可以加入點(diǎn)冷開(kāi)水，還可適當(dāng)放兩個(gè)冰塊下去，這樣磨出來(lái)的西瓜汁更清涼，口感更好。
6、將豆?jié){機(jī)插上電，選擇果汁模式，自動(dòng)磨西瓜汁，大致一兩分鐘后就會(huì)自動(dòng)停止，將西瓜汁倒出，一碗清爽可口的西瓜汁就弄好了。這個(gè)時(shí)候可以放入幾塊冰塊或者放入冰箱冰鎮(zhèn)一下，冰鎮(zhèn)后的西瓜汁更好喝。
夏天的天氣是最炎熱的，而且很多時(shí)候人們會(huì)發(fā)生中暑的問(wèn)題，所以可以喝一些冰爽的飲品進(jìn)行解暑，或者是預(yù)防中暑的現(xiàn)象發(fā)生。西瓜汁是夏天經(jīng)常會(huì)喝的一種果汁西瓜汁的味道好，口感也特別好，深受到大家的歡迎。但是每個(gè)人的身體素質(zhì)不同，有的人也會(huì)接受不了，所以容易發(fā)生拉肚子的現(xiàn)象。夏天喝西瓜汁好嗎？
喝西瓜汁有什么好處
1、清熱解暑
西瓜汁是一種涼性飲品，具有清熱解暑的功效，十分適合人們?cè)谙募撅嬘谩Ａ硗?，西瓜汁水分豐富，還有生津止咳的作用。
2、利尿消浮腫
西瓜汁有利尿的功效，人們飲用以后可以避免身體浮腫的出現(xiàn)。西瓜汁99%以上是水，且含有一定量的鉀，有利尿的作用，對(duì)消除水腫型肥胖有一定的作用。
3、解酒
西瓜汁具有一定的解酒功效，因?yàn)槲鞴系墓强梢杂行站凭?，從而達(dá)到解酒的目的。而且，人們?cè)诤染坪罂梢燥嬘梦鞴现?，能讓體內(nèi)的酒精隨尿液排出體外，讓人們的意識(shí)快速恢復(fù)，有種神輕氣爽的感覺(jué)。
4、保護(hù)腎臟
西瓜汁中含有大量的鹽分與糖分，這些物質(zhì)具有消炎功效，人們飲用之后可以減少腎炎的出現(xiàn)。另外，也可以幫助腎炎病人增加所需要的營(yíng)養(yǎng)。
5、消除疲勞
西瓜汁中的果糖能很快的被人體吸收，如果在下午飲用可以快速消除人體的疲勞，避免腰酸背疼等癥狀的出現(xiàn)，驅(qū)走倦怠情緒。
6、延緩衰老
西瓜汁中有糖分是人體低謝所必需的果糖，人們食用之后不但可以減少血管硬化的出現(xiàn)，也可以起到延緩衰老的作用。同理，人們飲用西瓜汁以后還能起到降低血壓的作用，是高血壓患者的健康飲品。
7、治療黃疸
飲用西瓜汁后尿量會(huì)明顯增加，會(huì)減少膽色素的含量，并可使大便通暢，對(duì)治療黃疸也有一定作用。
8、美容養(yǎng)顏
新鮮的西瓜汁喝了還可美容，可提高皮膚亮色，減少皺紋，增加皮膚彈性。
9、緩解熱癥
西瓜中含有大量的水分，在急性熱病發(fā)燒、口渴汗多、煩躁時(shí)，吃上一塊又甜又沙、水分十足的西瓜，癥狀會(huì)馬上改善。
喝西瓜汁有什么壞處
西瓜雖好，但它總歸屬寒涼之品，虛寒胃弱之人若貪食過(guò)多，易引起腹痛、腹瀉。而且，西瓜水分多，吃多了會(huì)沖淡胃液，從而容易引起胃脹氣、消化不良。
四類(lèi)人盡量少飲西瓜汁：
①腎功能不全者。其水分調(diào)節(jié)能力低，對(duì)進(jìn)入體內(nèi)過(guò)多的水分，不能調(diào)節(jié)及排出體外，就會(huì)出現(xiàn)下肢或全身水腫。西瓜含水量近95%，攝入過(guò)多不但會(huì)使水腫加重，還容易誘發(fā)急性心力衰竭。
②腸胃虛寒者。西瓜屬于生冷食品，吃多了容易傷脾胃，導(dǎo)致食欲不佳、消化不良，引起腹脹、腹瀉。
③糖尿病人。西瓜的含糖量在5%左右，糖尿病患者不應(yīng)多食。尤其不要在飯后吃，容易加重胰腺負(fù)擔(dān)。
④高齡老人。人上了年紀(jì)，多數(shù)都有脾胃偏寒、心腎功能差的問(wèn)題，吃過(guò)多西瓜易使脾胃損傷。
西瓜汁一天喝多少合適
西瓜含糖分比較高，水分多也比較撐肚子，建議每天喝2-3杯200毫升的西瓜汁比較合適，且這個(gè)量也不用擔(dān)心長(zhǎng)胖的問(wèn)題。
喝西瓜汁的注意事項(xiàng)
1、下午4點(diǎn)喝西瓜汁最佳，下午四點(diǎn)是新陳代謝最旺盛的時(shí)候，身體容易缺水，此時(shí)喝一杯西瓜汁能快速的提供能量，還能振奮精神。
2、夏季天氣炎熱，西瓜含糖分較高，切開(kāi)榨汁后很容易腐敗變質(zhì)，如果不想喝了拉肚子，最好是現(xiàn)榨現(xiàn)喝，不要久存。
3、榨好的西瓜汁的瓶子一定要蓋緊蓋子，或用保鮮膜封口。
4、不宜過(guò)量喝。雖然西瓜汁不是發(fā)胖的食物，但喝多了會(huì)撐大胃，胃被撐大了，食量就會(huì)增加，這樣很容易在不知不覺(jué)的長(zhǎng)胖哦。而且，西瓜屬寒涼之品，虛寒胃弱之人若貪食過(guò)多，易引起腹痛、腹瀉。
5、不宜喝冰鎮(zhèn)的。冰鎮(zhèn)的西瓜汁雖然口感變好，喝完更加涼爽，但是同樣也更傷脾胃，特別是幼兒和孕婦，喝了容易拉肚子。
最近今年不知道大家發(fā)現(xiàn)沒(méi)有，在我們周?chē)戧懤m(xù)續(xù)開(kāi)了幾家鮮榨玉米汁的店鋪，其實(shí)在這些專(zhuān)賣(mài)鮮榨玉米汁的店鋪里面，還有很多其他的飲品在賣(mài)，這也是市場(chǎng)的需求。隨著人們生活水平的不斷提高，很多人是越來(lái)越追求養(yǎng)生，這主要是因?yàn)榇蠹叶枷敫玫叵硎苊篮玫纳疃选?/p>
鮮榨玉米汁的養(yǎng)生效果很好，因?yàn)橛衩妆旧砭褪且粋€(gè)粗糧，而且經(jīng)常吃玉米，會(huì)對(duì)大家的身體產(chǎn)生很好的作用的。鮮榨玉米汁也只是和玉米換了一種形式而已，在本質(zhì)上和玉米是一樣的。那么，下面就來(lái)說(shuō)說(shuō)鮮榨玉米汁的方法。
鮮榨玉米汁做法如下：
1.玉米要選用甜玉米，這樣榨出來(lái)的玉米汁非常香。
2.玉米或玉米粒加水煮10分鐘。這點(diǎn)非常重要，玉米要煮熟，這樣榨出來(lái)的玉米汁濃稠，而不是那種渣水分離的感覺(jué)。在口感上比生玉米榨出來(lái)的汁要好喝很多。
3.一定要使用老式的豆?jié){機(jī)?，F(xiàn)在市場(chǎng)上熱銷(xiāo)的是九陽(yáng)那種邊榨汁邊加熱的豆?jié){機(jī)，前幾次我也使用這種機(jī)器榨玉米汁，結(jié)果不如人意，汁不濃稠。
4.用量杯量滿杯玉米粒，再倒入礦泉水(偶是把煮玉米的水倒到里面了，感覺(jué)這樣營(yíng)養(yǎng)不浪費(fèi))。水位到蓋過(guò)玉米粒的位置即可。如果不喜歡濃稠的，也可以多加點(diǎn)水。
5.好了。一切準(zhǔn)備妥當(dāng)，開(kāi)榨。
如果想熱飲，放入微波爐中加熱。
玉米汁汁飲料是一種以玉米為主要原料的營(yíng)養(yǎng)保健型飲料，生產(chǎn)工藝簡(jiǎn)單，成本低，風(fēng)味清香可口，適合于男女老少飲用，具有很大的市場(chǎng)潛力。
玉米汁富含人體必須的、而自身又不易合成的30余種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。如鐵、鈣、硒、鋅、鉀、鎂、錳、磷、谷胱甘肽、葡萄糖、氨基酸等。其主要特點(diǎn)是：不需胃酸分解，可直接被腸道吸收，更能滿足人體營(yíng)養(yǎng)平衡的需要，上述多種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的組合使本品具有提高大腦細(xì)胞活力、提高記憶力、促進(jìn)生長(zhǎng)發(fā)育、增強(qiáng)有益菌、抑制有害菌、防止細(xì)胞老化、延緩衰老、防癌抗癌等特殊保健作用。
關(guān)于鮮榨玉米汁的方法是很多的，而上文介紹的一種鮮榨玉米汁的方法，是現(xiàn)實(shí)中很多人都能夠普遍接受的一種做法，對(duì)于一般人來(lái)說(shuō)都是可以學(xué)會(huì)的。所以在大家以后想吃的時(shí)候，就可以自己來(lái)做鮮榨玉米汁來(lái)喝的長(zhǎng)期喝下去大家就會(huì)發(fā)現(xiàn)鮮榨玉米汁的功效和作用是巨大的。
感謝閱讀養(yǎng)生路上網(wǎng)飲食養(yǎng)生頻道的《鮮榨西瓜汁的益處》一文，本文由我們優(yōu)質(zhì)撰寫(xiě)和整理而成，希望在您養(yǎng)生路上能幫上忙，也同時(shí)希望您繼續(xù)閱讀我們?yōu)槟臏?zhǔn)備的“冬季養(yǎng)生溫泉的益處”專(zhuān)題。
