火腿雞蛋愛心早餐怎么做？
養(yǎng)生怎么做。
“拿體力精力與黃金鉆石比較，黃金和鉆石是無用的廢物?！鄙鐣陌l(fā)展，人們對養(yǎng)生越來越看重，勿以善小而不為，養(yǎng)生的“善”在于平日的積累。怎么才能作好飲食養(yǎng)生呢？下面的內(nèi)容是養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為大家整理的火腿雞蛋愛心早餐怎么做？，供大家參考，希望能幫助到有需要的朋友。
火腿腸是一種加工食品，與新鮮的肉類相比，火腿腸能夠保存很長時間，吃起來也很方便，而且營養(yǎng)是非常豐富的，比如含有豐富的蛋白質(zhì)和礦物質(zhì)元素，還有富含碳水化合物，并且這些營養(yǎng)的吸收率都很高，最關(guān)鍵是火腿腸吃起來口感也很好，下面就教大家用火腿腸和雞蛋做愛心早餐的方法。
火腿雞蛋愛心早餐的做法：
小孩子需要營養(yǎng)，一般大人都會整點雞蛋，火腿什么的，不過，孩子如果天天的蒸雞蛋，炒火腿，估計時間長了也吃膩了，這個愛心火腿雞蛋，看著就像一個藝術(shù)品，孩子看了很開心，當然，自己也就喜歡吃，還是這些東西，就是換一個做法，試一試，一學就會！
早餐很重要，這事兒眾所周知。面包，牛奶，雞蛋，香腸，是否已經(jīng)讓看到，就瞬間失去了吃早餐的興致。一是健腦利智。
雞蛋黃中的卵磷脂、甘油三脂、膽固醇和卵黃素，對神經(jīng)系統(tǒng)和身體發(fā)育有很大的作用。要保持良好的記憶力，只要每天吃一兩個雞蛋就行了。
二是保護肝臟。
雞蛋中的蛋白質(zhì)對肝臟組織損傷有修復作用。
三是防治動脈硬化。
四是預防癌癥。
雞蛋中含有15%的維生素B2，維生素B2可以分解和氧化人體內(nèi)的致癌物質(zhì)。
五是延緩衰老。
雞蛋含有人體幾乎所有需要的營養(yǎng)物質(zhì)，故被人們稱作“理想的營養(yǎng)庫”。不少長壽老人的延年益壽經(jīng)驗之一，就是每天必食一個雞蛋??！備料：火腿三根、雞蛋六個，火腿與雞蛋的比例為1：2
第一步、鍋中加入水煮開，把火腿去掉外包裝，下入鍋中煮軟就可以撈出
第二步、把火腿一開為二片，火腿用筷子夾住，然后正刀下去切筷子，從頭切到尾第三步、改了刀之后用牙簽插好，能夠成一個圓圈
第四步、鍋中刷上一層油，然后把火腿放到鍋中，再把雞蛋黃放到火腿中間，小火慢煎
第五步、煎至定型之后再翻面煎，煎至兩面熟就可以吃火腿雞蛋做成這樣，小孩和女人都會搶著，增加食欲。
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對于少男少女們來說夢寐以求的就是以后和心愛的人住在一起，能夠擁有充滿愛心的早餐。而且家中有小孩子的爸爸媽媽，也會想方設法給自己的小孩子制作許多不同花樣的營養(yǎng)早餐。其中愛心雞蛋火腿腸就是可以讓人們胃口大開的一種愛心早餐，愛心雞蛋火腿腸不僅味道好，并且營養(yǎng)十足，所以學習到愛心雞蛋火腿腸的制作方法也非常重要。
主料
雞蛋2個~4個火腿腸1只~2只
輔料
鹽少許胡椒少許
做法步驟
1.火腿腸去腸衣 ，
從中間一分為二。
2.切好的火腿腸 ，平面向下 ，弧面向上
再從中間一分為二 尾端留住2~3厘米不切開。
3.平底鍋加一勺油 ，將油抹勻，
將火腿放進平底鍋， 開小火 。
4.待鍋熱 ，火腿熱后火腿變軟 ，這時將火腿的兩端慢慢的彎過來 ，形成心的形狀。
5.用牙簽或者面條，將心尖固定。
6.一共用兩根火腿腸 ，做了4個愛心。
7.做好愛心以后 ，開火 ，火不要大哦
鍋熱后 ，就可以將雞蛋打入心形里了，
喜歡吃全熟的，將蛋打好后 ，可以用勺子將蛋黃輕輕的挑破，將蛋黃澆均勻 這樣更漂亮 。
小貼士
(提醒： 單面煎雞蛋 火一定要小 不能著急 否者底部糊了 上面還是生的。當然了，如果是喜歡全熟 卻又想煎蛋漂亮 可以在煎蛋上扣一個蓋子 )起鍋后裝盤，然后撒上鹽和胡椒，這個依個人口味，加別的佐料也可以。 只需一個小技巧，一鍋做出兩種口味，怎么樣?有木有動心?
民以食為天在中國真的是體現(xiàn)得淋淋盡致，即使在現(xiàn)在的普通家庭中飯菜也會弄得別出心裁，就像是我們常見的情侶之間以及小孩之間都會做出一些愛心便當。愛心是我們表達自己對他人一種喜愛的直觀表示，在飯菜當中做出愛心的形狀是一種甜蜜的表現(xiàn)，常見的其實就是做一個愛心的火腿雞蛋，接下來給大家介紹一些愛心雞蛋的做法。
愛心香腸雞蛋
首先是處理香腸，這個要特別注意，因為香腸的切法直接影響 最后成品的美觀性，先對半切，不是直接橫著切成兩條短的，而是豎著切成兩條半圓形的長條，接下去還要再切一次不過這次不是全部切開，而是在香腸的一頭留1cm左右的頭不斷。
接下來是蛋。但有兩種處理方法;
1:把蛋黃和蛋白分離，分別放在碗里備用。
2：直接把整顆蛋打散，再滴幾滴醬油，一樣放旁邊備用。
再來就是開火煎了;待平底鍋里的水分干了以后，加入植物油燒熱，然后放入香腸。關(guān)小火。等香腸有些軟了，就用筷子把香腸的兩條分開的細長條翻過來，再用牙簽將兩頭固定住，這樣就是一個愛心啦!另外一半的香腸也是這么處理。開大火 然后把蛋倒進去，一邊一個，倒好后再換小火慢慢煎!。要做到幾分熟 就看自己的口味了
心形雞蛋
煎蛋前準備好一個平底鍋。我這里用的是鑄鐵平底鍋，先將平底鍋里用油刷子在鍋底上刷滿油.然后再選擇好自己喜歡的形狀的煎蛋模具，把模具里外面也都刷滿油，一定要刷均勻，這樣可以防止煎蛋時蛋液粘在模具上影響煎蛋的造型。
把平底鍋放在電磁爐上(如果是煤氣灶也同理)。開最小火將鍋預熱，切記不要太熱了，稍稍預熱一下就好。因為做模具煎蛋，鍋如果太熱了也會背面煎得太過火了。(因為今天教大家的是如何做單面煎蛋)。
將煎蛋模具放在預熱的平底鍋里。取來一個小碗，打一只雞蛋在小碗里，慢慢的把雞蛋倒入模具內(nèi)，也許蛋黃不一定能倒在模具正中間，不要緊，不會影響整體造型。切記，倒入雞蛋后，這期間一直都要保持小火。千萬不要太心急，讓火慢慢把雞蛋煎至成型。
煎至過程中在雞蛋上撒點鹽，以用來提味。煎雞蛋的過程中一定要觀察雞蛋的成型情況，因為煎的是單面蛋，不用給雞蛋翻面，所以待雞蛋在模具中慢慢定型，蛋清已經(jīng)凝固時，再看蛋黃的成熟度，蛋黃成熟度依據(jù)個人口味，想吃嫩點的就少煎會兒。吃老點的就多煎會兒。完全取決去您自己。
雞蛋煎好后，不免會有外溢在模具外邊的雞蛋液。這個也很好處理。雞蛋已經(jīng)煎好了，外溢在模具外邊的雞蛋液自然也已經(jīng)成熟了。但是蛋液也許會和模具有些許粘連，但并不嚴重，這就是我們一開始往模具上刷油的作用了，防止過于粘連，不好清理。
為自己心愛的人做愛心便當，是最甜美的一件事情，愛心便當?shù)淖龇ㄒ彩潜容^多的，既要突出營養(yǎng)性，同時要注意膳食的均衡。愛心便當?shù)淖龇ㄒ卜浅５亩?，可以做一些蔬菜水果，里面放一些肉類都是可以的，比如說可以做成蘆筍炒飯，做成蒸南瓜和甜皮鴨，下面我們就來了解一下愛心便當怎么做。
1：蘆筍炒飯+蒸南瓜+甜皮鴨
蘆筍炒飯：很簡單，先炒少許哨子，然后加入切成小段的蘆筍，翻炒以后，把飯拌進去就可以便了。
蒸南瓜：我發(fā)現(xiàn)南瓜蒸著吃比煮著吃要甜很多。這也是個沒技術(shù)南瓜的菜，切成小塊，煮飯的時候，放在電飯鍋的蒸格上蒸，飯煮好之后，南瓜也就蒸熟了。
甜皮鴨：買的，這個我從不奢望自己能做出來。
還有一道菜：亂七八糟的，我自己都不知道叫什么，里面有土豆、洋蔥、青椒和雞蛋。
2：豬肉蘆筍卷+蝦皮花菜+熗豆芽
豬肉蘆筍卷：把里脊肉切成大的薄片，然后裹上蘆筍，先在平底鍋里煎至變色，然后加生抽料酒燜一下，就行。
蝦皮花菜：花菜先焯一下，然后加蝦皮，紅蘿卜粒勾芡
熗豆芽：油燒熱以后，加幾顆干辣椒爆香，應該再放點花椒，我搞忘了。然后再下豆芽，大火不斷翻炒就ok。
3：煎茄夾+素炒蘆筍
首先聲明：那個飯上的蘆筍是閑著沒事擺著好玩的。拍完pp后，還是把它吃掉了
煎茄夾：今天做的茄夾可是有肉餡的了。茄子先切成厚厚的一片，然后再切一刀，注意，別切斷了，這樣好包住肉餡。然后在雞蛋水面粉調(diào)成的糊糊里沾一下，放到鍋里煎到兩面金黃就行。
素炒蘆筍：蘆筍切斷，放點油鹽炒炒就可以了。
還有一點點紅蘿卜，在清水里煮熟以后，在缽缽雞的湯里泡泡就ok。
4：糯米蒸排骨+炒三色辣椒+小章魚
糯米蒸排骨：以前做過的，有興趣的就參照54號盒飯。
炒三色辣椒：就是紅黃綠三種顏色的辣椒切成絲，一起炒炒就好了，我只不過是炒好后分開擺的。
飯上面的是脆皮腸，切幾刀，丟在湯里煮煮就成小章魚的樣子了，不過是沒有眼睛鼻子的小章魚
5：炒牛肉+蔥油茭白+涼拌豇豆
炒牛肉：牛肉切薄片，加醬油和淀粉腌一下，青紅椒切片，熱油，爆香姜蔥蒜，先下牛肉炒，快炒熟時，再放青紅椒翻炒一下
蔥油茭白：看上去有點像土豆絲哈。茭白切絲，先在開水里焯一下，撈起來瀝干水，用炒鍋熱油，爆香姜蔥蒜，多放點蔥再把茭白倒下去翻炒一下就行。
涼拌豇豆：豇豆切成小段，開水里煮熟，然后放進缽缽雞剩下的湯里泡一段時間，就可以了
洋蔥是一種非常常見的蔬菜，它雖然吃起來有的時候會感覺到非常辛辣，但是洋蔥不得不說是一種非常有營養(yǎng)的食物，甚至都可以用來預防癌癥。洋蔥與很多食物都可以搭配在一起吃，味道絲毫不會有所減弱，更何況營養(yǎng)價值還會變得更高。那么，洋蔥火腿炒雞蛋具體要怎么做呢?
洋蔥火腿炒蛋
原料：雞蛋4個、洋蔥1個(150克左右)、火腿80克、鹽半茶匙、醬油、香油各適量，胡椒粉少許。
制作方法
1、把雞蛋磕在一大碗里，加入鹽和少許胡椒粉打勻;把洋蔥去皮、洗凈，切成粒;將火腿沖干凈，切成細絲或末待用。
2、炒鍋里放少量油，燒熱后，下洋蔥粒炒片刻，鏟出;晾涼后和火腿一起倒入雞蛋液中，拌勻。
3、把混合液分成兩份，每份用2湯匙油炒熟上盤，倒入適量醬油、香油即可。炒蛋時，注意油要熱;若想火腿香一點，可與洋蔥粒一起先炒。
用料：洋蔥約40克,火腿腸一條(重40克),面粉100克,雞蛋2個,水40毫升。
洋蔥火腿煎餅
用料:洋蔥約40克,火腿腸一條(重40克),面粉100克,雞蛋2個,水40毫升。
做法：
1.洋蔥與火腿腸均切碎成末,雞蛋打散成蛋液。
2.將面粉篩入蛋液中,用筷子將其攪拌成較硬的糊狀。
3.再加入約40毫升水,一邊加水一邊攪拌,將其攪拌成均勻的面糊(用勺子舀起面糊往下倒,面糊呈一條不間斷的線時為佳)。
4.放入洋蔥與火腿腸末,加入適量的鹽,攪拌均勻。
5.平底鍋內(nèi)放油,倒入攪拌好的面糊,用勺子將面糊弄平整，蓋上鍋蓋,小火煎黃一面后翻面,最后煎至兩黃金黃中間熟透后取出切塊即可。
洋蔥火腿湯
原料： 火腿3片、洋蔥1個
調(diào)料 ：植物油、蒜末、雞精、鹽、黑胡椒粉各適量。
做法：
1.火腿切寸段;洋蔥洗凈，切小丁。
2.鍋置火上，倒油燒熱，下入火腿煎至酥香，撈起，利用余油爆香蒜末，續(xù)下洋蔥炒香后加入水煮開，改小火，加蓋再煮7～8分鐘，放入雞精、鹽、黑胡椒粉和火腿即可。
小貼士 買來的洋蔥頭晾干，放在涼爽、干燥、通風的地方，能貯藏很長時間。如用塑料袋包住或放入冰箱，反而容易悶軟、變質(zhì)、發(fā)芽。
營養(yǎng)師分析
尼克酸、維生素C等多種營養(yǎng)成分，有抗菌殺蟲、降血脂、降血糖等功效。
涼拌洋蔥火腿絲
做法：
1.洋蔥，火腿分別切絲，放入碗中。
2.芝麻醬用溫水調(diào)開，加入蒸魚豉油，老醋，雞精，香油，拌勻。
3.將麻汁調(diào)入洋蔥火腿絲中拌勻裝盤，撒上熟黑芝麻。
相信對于火腿，絕大多數(shù)人都是非常熟悉的，因為在很多人的平時生活中能夠吃到火腿的機會是非常多的，而且，要說火腿怎么做?很多人也是非常有經(jīng)驗的。一般人吃火腿的時候基本都是生吃的，因為火腿本身就是熟食，是可以直接食用的;還有一些人做火腿的方式大家也是應該非常熟悉，那就是泡面，這也是很多人共同的興趣愛好的。
其實關(guān)于火腿的做法還有很多，只不過對于一般的上班族來說，通常是沒有時間去做火腿來吃的，所以更多的時候只有是在吃泡面的時候才可以吃到火腿的，可見現(xiàn)在社會的工作壓力是有多大啊。那么，下面就來具體地介紹一下火腿的做法。
火腿雞蛋餅
主料：小麥面粉50克、雞蛋1個、火腿4片
調(diào)料：食鹽1克、水125克、白芝麻少許、植物油1湯匙
1.面粉50克和水125克攪勻成面糊備用(這個量根據(jù)我的平底鍋可以攤?cè)鐖D2大張餅)，平底鍋刷一層底油燒熱，倒上面糊用鍋鏟鋪開成薄薄一層
2.上面打一只雞蛋，用鍋鏟戳破蛋黃，劃圈攤開
3.蛋液未凝結(jié)前撒一些細鹽，撒一些熟白芝麻;翻面，鋪上火腿片
4.烙至餅面金黃，上下三分之一處折疊，從中間切開，裝盤即可
火腿咸蛋粥
主料：火腿適量、大米適量
調(diào)料：雞精2克、水適量、高湯適量、胡椒粉(白)少許
1.熟咸蛋黃四個用湯勺背碾碎，瘦火腿肉切成細絲，泰國香米一碗，高湯一碗(骨湯或者雞湯都可以)
2.將米淘洗干凈，倒入砂鍋中，加入高湯，半鍋水，下入火腿絲，攪勻
3.大火燒開后，下入咸蛋黃攪散，然后改小火，用兩根筷子架住鍋蓋，熬煮15-20分鐘，每間隔5分鐘開一次蓋，用勺子鏟動一下，避免糊底
4.煮至粥變得均勻濃稠，加入適量雞精、白胡椒粉調(diào)味，即可關(guān)火，最后撒上蔥花即可
火腿冬瓜湯
主料：冬瓜160克、火腿45克
輔料：油菜10克、雞腿(骨)2根
調(diào)料：食鹽適量、雞精1/4勺、料酒1勺、香油1小勺、水800克、白胡椒1/8勺
1.冬瓜洗凈去皮切片
2.火腿切片
3.雞骨洗凈，放入涼水鍋中，煮開，加入料酒煮1分鐘
4.撈出雞骨用溫水洗凈浮沫。另取一干凈鍋，鍋中倒入水800克，水開后放入雞骨，煮10分鐘
5.放入冬瓜片，再次煮開后撇去浮沫，煮5分鐘左右至冬瓜片熟
6.放入火腿片，洗凈的小油菜，煮半分鐘。放入鹽、雞精、白胡椒粉、香油，攪勻即可盛出
這里介紹的火腿雞蛋餅、火腿咸蛋粥以及火腿冬瓜的相關(guān)做法也只是關(guān)于火腿做法中的一小部分而已，關(guān)于火腿的做法還有很多，有很多甚至是我們平時都沒有機會看到的。其實不管我們平時的工作再忙也好，一般是不應該只吃泡面的，這樣對大家的身體是非常有害的，不如抽點時間做點火腿粥來喝喝，味道也是不錯的。
隨著各種各樣的社交軟件新鮮出爐，讓人們的生活變得更加豐富，在食用社交軟件的同時，也能夠了解到當前最最流行的是什么。比如有一些女孩子就愿意曬照片，照片的主角就是愛心雞蛋，簡單形容就是心形的煎雞蛋，看起來特別的浪漫溫馨。那么，愛心雞蛋怎么煎才正確?
煎出心形蛋的方法：
主料：雞蛋1個，心形煎蛋器1個。
操作步驟
準備好材料，雞蛋，煎蛋器，平底鍋和食用油。
往平底鍋里面加入適量食用油。
小火把油燒熱后，把煎蛋器放入鍋里，把煎蛋器里面內(nèi)圈都沾上油。
煎荷包蛋
一、微波爐煎荷包蛋(兩種)
1.超市賣一種專門的微波爐用的煎蛋容器(塑料材質(zhì))，可以一次煎兩個，煎之前放點水，用筷子把蛋黃扎一下，再均勻的撒些鹽，中火，一分二十秒即可，非常方便。
2.先在碗里加一點點水(電視介紹抹一點油，但用這種方法效果一樣樣的)，然后打一個蛋在碗里，用筷子在蛋黃上戳3-5下(我一般是4下)，然后放到微波爐里加熱1分15秒(我的微波爐是轉(zhuǎn)到微波那一項)，拿出來后在蛋上面灑一點醬油或不加佐料都可以，配上牛奶等很不錯滴。
營養(yǎng)價值
雞蛋很容易受到沙門氏菌和其它致病微生物感染，生食易發(fā)生消化系統(tǒng)疾病，生蛋清中含有抗生物素蛋白和抗胰蛋白酶，它們妨礙蛋白質(zhì)和生物素的分解和吸收。相反，煮熟雞蛋的蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)由致密變?yōu)樗缮ⅲ诪槿梭w消化吸收。當然，過度加熱后，蛋白質(zhì)過度凝固，也不利于消化吸收。
火腿是用豬后腿經(jīng)過腌制，發(fā)酵，干燥，處理制作而成的，有著獨特的芳香味道，色香味俱全，滋腎填精，開胃健脾的作用也非常不錯，適當?shù)某砸恍┠軌蚪鉀Q腰酸腿軟問題，下面就跟著來看一下火腿餅怎么做。
火腿餅怎么做
需要準備白糖，食用油，普通面粉，牛奶以及雞蛋，先把雞蛋，酵母，糖，面粉，牛奶一起倒進一個容器當中攪拌均勻，合成面團，發(fā)酵一下再分成兩個面劑子，松弛以后把它搟成長條狀，火腿放到中間，多余的切掉捏緊，把火腿裹住，從一頭切開，全部切好，切斷部分一個個拿起來像一側(cè)壓，這樣就可以做成6朵花葉的形狀，一片放到中間做花心，全部做好以后，鍋中加入適量的油，把餅放進去，一面金黃翻面，兩面全部金黃以后就可以吃了。
火腿餅的營養(yǎng)價值
吃一些火腿餅可以達到提高食欲，健脾作用，經(jīng)過發(fā)酵以后的火腿里面的營養(yǎng)物質(zhì)就容易被身體吸收，可以把火腿做成火腿餅來吃，開胃，增加食欲的作用就非常不錯。
適當?shù)某砸恍┗鹜蕊災軌蜃屫氀獑栴}得到改善，因為火腿里面含有血紅素以及半光氨酸，能夠讓鐵元素的吸收變得更好，起到補血以及改善氣色作用，里面的鐵元素含量也非常豐富，能夠合成血紅蛋白，也可以讓正常的生命體征維持的更好。
吃一些火腿餅可以達到保護視力作用，里面的維生素a含量非常高，是構(gòu)成視覺細胞的重要組成成分，能夠讓視力促進，也可以讓生殖機能提高，讓牙齒骨骼皮膚保持的更好，讓毛發(fā)更加健康的成長。
吃一些火腿餅能夠促進發(fā)育，因為里面的氨基酸含量非常豐富，像蛋氨酸，亮氨酸，賴氨酸，色氨酸，丙苯氨酸等含量都非常高，比較接近人體需求，可以讓成長發(fā)育變得更好。
適當?shù)某砸恍┗鹜蕊災軌蜃尮趋雷兊酶訌娊?，它里面的微量元素非常豐富，可以補充骨骼成長需要的營養(yǎng)要素，達到預防佝僂疾病以及強壯骨骼效果，適當?shù)某砸恍┗鹜蕊炓部梢匝a充身體所需要的維生素，硫安素，膳食纖維，優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)。
火腿可以怎么吃
火腿的吃法有很多，可以清蒸火腿，把火腿比較近的地方切成小方塊，然后再碼在盤子里面，澆上一些純釀花雕，上鍋蒸，這種方法非常簡單，可以讓火腿的味道變得更加不錯。
還可以做清炒火腿，需要準備胡椒粉，火腿以及青椒，把青椒蒂部去除，用清水清洗干凈，青椒切成斜段，把準備好的火腿肉切成薄皮，然后在鍋中加入適量的水，把火腿放到溫水當中，浸泡半個小時咸味去除水分瀝干，鍋燒熱以后，再把肥肉放進去翻炒出油，火腿肉片放到鍋中翻炒，等到變色以后把青椒放進去，用中大火翻炒均勻，加入適量的清水，避免糊鍋，再改成中小火燜5分鐘，出鍋之前加一些胡椒粉就可以了。
還可以做火腿燉白菜，需要準備一顆大白菜，適量白胡椒粉，火腿，一些香油，白菜清洗干凈根部切除，然后再切成段狀備用，火腿骨頭去除，切成片狀備用，骨頭不要扔掉，拿來燉湯，鍋中加入適量的油燒熱，把白菜放進去翻炒均勻，白菜跌掉以后，加入適量的火腿片翻炒均勻，再倒入適量的水用大火煮開，改成小火，燉到白菜幫酥軟，加一些白胡椒粉以及香油就可以吃了。
烙餅的竅門
烙餅的一些竅門還是非常多的，想要讓餅又香又軟，一定不能用太熱的水來和面，也不能夠用涼水和面，會讓餅變得特別硬，烙餅最好用零度以上30度之間的水來和面，這樣烙出的餅又薄又脆，又軟又有彈性，吃起來也不會太過硬厚。
上面給大家介紹的就是火腿餅的制作方法，看了上面的介紹，大家應該也有了一定了解，制作火腿餅一定要注意正確的方式方法，火腿餅可以給身體補充充足的營養(yǎng)物質(zhì)，但一次性不要吃得太多，容易導致上火以及消化不良等問題出現(xiàn)。
隨著生活節(jié)奏的加快，很多年輕人在飲食上都是喜歡一些簡單方便的，可以在清晨節(jié)省更多的時間，并且可以補充身體所需的營養(yǎng)。像將綿軟的吐司中加入純?nèi)獾幕鹜?，又是另外一番風味。尤其是在早餐的時候，一杯牛奶加上一片火腿吐司，早餐就是很完美，那么火腿吐司具體應該怎么做呢?一起和看下。
怎么做火腿吐司
需要準備食材：高筋面粉250克，糖30克，水130克，蛋液30克，奶粉8克，酵母2克，黃油30克，火腿50克。
做法：
1.將火腿切成小塊，放入到平底鍋中炒出香味。
2.準備好所有的材料。
3.在容器內(nèi)放入蛋液再加入面粉，切記酵母不可以和糖、鹽同時放入到一起，如果用手揉的話，可以先在面粉里挖個坑，再加入蛋液，將面團揉至表面光滑。
4.加入黃油后繼續(xù)揉，將黃油完全揉如面團。
5.將面團揉到完全擴展的階段，也就是用手撐開的時候會有光滑并且很透的薄膜，裂口是光滑的就可以。
6.再加入火腿揉均勻。
7.將完全揉好的面團放在盆中用保鮮膜蓋住進行充分發(fā)酵，最好可以放在恒溫器中發(fā)酵效果是最好的，因為可以保證溫度、濕度一直保持平衡。
8.當面團變成之前的2倍時，可以用手指用力的壓面團，如果面團不會完全塌下去就表示發(fā)酵好了。
9.發(fā)酵好的面團需要再次發(fā)酵，這時我們將之前的一整塊面團平均分成幾等分繼續(xù)發(fā)酵。10.取出其中一塊面團按平，翻面繼續(xù)按壓，使面團按壓出一個碗的形狀。
11.蓋住保鮮膜靜置10分鐘。
12.將面團搟稱產(chǎn)能各方請，卷起來，可以折成一個弧形，放入到模具內(nèi)。
13.在烤箱內(nèi)加入熱水，進行第二次發(fā)酵，控制溫度在38度，濕度在85%，當發(fā)酵至9分滿。
14.在預熱好的烤箱內(nèi)，180度底層蓋上錫紙烤40分鐘即可。
火腿吐司的營養(yǎng)價值
火腿吐司的營養(yǎng)價值是非常豐富的，可以補充人體所需的能量，同時因為火腿吐司中含有纖維、蛋白質(zhì)、淀粉可以有效的幫助胃腸的蠕動，具有健胃消食的效果。
吐司中含有蛋白質(zhì)、脂肪、少量的維生素、碳水化合物以及多種礦物質(zhì)元素，并未口味多樣，易于消化吸收。
火腿中含有人體所需的蛋白質(zhì)、碳水化合物、多種礦物質(zhì)元素以及維生素，具有飽腹感強、營養(yǎng)吸收率高的特點。
并且火腿吐司經(jīng)過發(fā)酵分解以后，各種營養(yǎng)可以更好地被人體所吸收，具有養(yǎng)胃生津、固骨髓、愈創(chuàng)口的作用。
怎么把吐司煎脆脆的
很多人都喜歡將吐司煎的脆脆的，這樣口感是非常好的，在煎制的時候，建議使用不粘鍋，吃起來口感會很脆。我們需要將買來的吐司切成均勻的薄片，可以盡量薄一點。在鍋中加入少量的植物油，放上切好的吐司。注意保持小火，注意立馬翻面到另一面，不要等，因為吐司在遇熱后會很快的變干。然后注意兩面翻吐司，不要停，不然吐司會很容易糊。因為平底鍋是平的，所以吐司受熱會很均勻，這樣整體口感都是脆脆的，注意油不要太多，火也不能太大。
火腿可以怎么吃
青椒炒火腿
原料：青椒、火腿、胡椒粉
做法：
1.將準備好的青椒清洗后，斜到切成段備用。
2.將準備好的火腿切成薄片，在鍋中加入適量的清水，火腿放入溫水中浸泡30分鐘去除火腿中的咸味，瀝干備用。
3.在鍋中加入肥肉翻炒炒出油即可。
4.放入切好的火腿，繼續(xù)大火翻炒，當火腿肉變色即可。
5.加入切好的青椒，繼續(xù)大火翻炒，注意可以加入適量的清水，以免糊鍋。
6.然后轉(zhuǎn)小火燜15分鐘左右，加入適量的胡椒粉就可以出鍋了。
火腿燉白菜
原料：大白菜一個、火腿200克、適量白胡椒粉、香油幾滴。
做法：
1.將白菜洗凈切段備用。
2.將火腿去骨，骨頭不要扔掉，因為骨頭燉湯味道更好。
3.在鍋中加入油，加入白菜進行翻炒。
4.當白菜癟掉以后，加入火腿片繼續(xù)翻炒。
5.在鍋中加入水，可以加到鍋的3/4，開大火煮沸。
6.轉(zhuǎn)小火繼續(xù)煮，當白菜完全酥軟的時候，加入適量的白胡椒粉以及幾滴香油就可以了。
讀完上文中小編對火腿吐司的介紹以后，大家是不是對火腿吐司以及火腿的做法有了新的認識了呢?實際上火腿吐司除了上文中的介紹以外，在日常生活中也可以將吐司、火腿、芝士等做成三明治，簡單易操作，在匆忙的清晨，可以為大家節(jié)省很多的時間哦，大家在平時空閑的時間，可以簡單制作一些。
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