怎么讓彌猴桃快熟啊
老人怎么養(yǎng)生走路快。
“一笑煩惱跑,二笑怒氣消,三笑憾事了,四笑病魔逃,五笑人不老,六笑樂逍遙。天天開口笑,壽比彭祖高。”生活中,人們越來越關注養(yǎng)生方面的話題,不注意平日的養(yǎng)生,好比千里之堤,潰于蟻穴。您是否正在關注飲食養(yǎng)生呢?以下是養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為大家精心整理的“怎么讓彌猴桃快熟啊”,歡迎大家與身邊的朋友分享吧!
獼猴桃它不僅營養(yǎng)豐富也是我們女性朋友們用來美容的最佳水果,而且對于我們經(jīng)常用電腦的朋友們來說可以幫助我們減少輻射對我們的傷害,所以對于獼猴桃來說是非常有益的水果,那么到底怎么樣才會使獼猴桃熟的快啊,這樣我們就不會擔心獼猴桃不熟就吃了,下面我們就一起來學習一下到底有哪些具體有哪些方法可以讓獼猴桃成熟快的方法吧。
獼猴桃鮮硬是本身新鮮的就這樣,可采取下列方法催熟:
1.提高放果的環(huán)境溫度。 獼猴桃存放環(huán)境溫度越高,果實新陳代謝越活躍,催熟越快。
2.增加乙烯濃度,促進果實后熟。把獼猴桃鮮果裝入塑料袋內(nèi), 再把切開的梨或蘋果同袋混裝,然后將袋口密封3~5天,即可后熟食用。一般每公斤獼猴桃放一個切開的梨或蘋果,裝入的梨或蘋果越多,催熟效果越好。
3.或者把獼猴桃放在塑料袋里扎緊,還有一種是放米里。
溫馨提示:
1.獼猴桃必須要放熟了以后才能吃,這不僅是因為堅硬狀態(tài)的獼猴桃不好吃,除此之外這種獼猴桃糖分很低,果實酸澀,經(jīng)常食用很有可能會分解舌頭和口腔黏膜的蛋白質,引起不適感,這是由于不成熟的獼猴桃中含有大量的蛋白酶所致。
2.獼猴桃整體只要有一點點的損傷放置一天后傷處就會迅速變軟,然后變酸甚至潰爛,這種情況下的獼猴是絕對不能食用的,對人體的危害非常大。
對于獼猴桃來說不熟的時候,不僅口感不好而且對我們的身體也沒有什么好處,但是在我們買獼猴桃的時候很難買到熟的剛剛好的時候,所以一般都是我們買回來自己想辦法讓獼猴桃熟,所以說獼猴桃的成熟程度也是非常重要的,為了健康著想一定注意選擇新鮮的獼猴桃哦。
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摘過香蕉的人都應該知道,香蕉剛從香蕉樹上摘下來的時候是不能吃的,需要放置一段時間才能吃,因為剛摘下來的香蕉口感一般都會比較澀,放置幾天之后香蕉才會變熟。如果有些人感覺香蕉變熟的時間太長的話,于是可以通過一些小方法來讓香蕉快速變熟,接下來就為大家介紹一下讓香蕉變熟的小方法吧。
1、香蕉皮催熟
可以取一干凈的塑料袋,放進7分熟的香蕉和吃過的香蕉皮,綁緊袋口,3天后香蕉皮上出現(xiàn)咖啡色的芝麻斑點,和單純用塑料袋催熟的更熟一些,而且越靠近吃過的香蕉皮的果皮部分,芝麻點越大。
2、蘋果催熟
取一干凈的塑料袋,放進7分熟的香蕉和一個成熟的蘋果,綁緊袋口,3天后香蕉果皮上出現(xiàn)咖啡色的芝麻斑點,且果香濃郁,比單純用塑料袋或加入香蕉皮催熟的香蕉都更熟,而且接近蘋果處的部分出現(xiàn)過熟現(xiàn)象。有些其它的水果也能夠釋放乙烯,加速周圍水果的成熟。最好的選擇是蘋果、梨、杏子、鱷梨、獼猴桃、柑橘和類似經(jīng)過長期窖藏的水果。其它香蕉對催熟也有所幫助,除非使用完全成熟的香蕉,否則催熟效率將不盡人意。
3、白酒催熟
用棉球沾滿高度白酒后放入香蕉食品袋中,將裝香蕉的食品袋放在溫度約25℃的地方,扎緊密封,大約3至4天后成熟。
4、大香催熟
如果家里有大量的生香蕉可以用大香進行催熟,這種方法在過去時經(jīng)常使用,方法也很簡單,就是把大量的生香蕉放在一個小屋子里,再在里面點燃大香,等里面的煙氣達到一定的濃度時,就可以把門窗關好,過兩天把香蕉取出來,五天左右香蕉就會熟透了。
夏天的時候人們喜歡吃桃子,這里要提醒大家注意,桃子有好幾種品種,不同種類的桃子的成熟時間不同,比如小毛桃的成熟時間比較晚,所以這種桃子一定要晚吃,總而言之,沒有完全熟透的桃子千萬不能吃,還沒有熟的桃子吃了會導致腹瀉癥狀,那么有什么方法讓桃子熟得更快呢?
桃子怎么熟的快?
桃子剛成熟的季節(jié),很多桃子買回來還不是很熟,而且沒有完全成熟的桃子可以存放更長時間,但是如果想吃如何對桃子進行催熟呢?下面就來看看快速催熟桃子的方法吧。
桃子可以怎樣催熟
1、成熟原理
桃子在生長的過程中,只有讓種子達到完美狀態(tài),或者停止對桃子提供營養(yǎng),才會讓桃子逐漸開始成熟,桃子成熟是有一種叫做乙烯的物質控制的,當桃子中含有這種物質后,就會逐漸停止生長,并且將其中的營養(yǎng)固定下來,這就是成熟。
2、催熟方法
如果購買的桃子沒有成熟,可以采用人工催熟的方式讓桃子快速長熟。最快熟的方式是將桃子放入一個密閉的空間內(nèi),然后在這個空間里注入乙烯氣體,由于這種氣體的影響,桃子就會逐漸變熟,如果沒有乙烯氣體也不用擔心,可以把未成熟的桃子和蘋果放在一起,成熟的蘋果會自動釋放乙烯氣體,從而對桃子進行催熟。
3、催熟影響
由于桃子并非自然生長成熟,會導致桃子中的營養(yǎng)較少,食用價值較低,而且果實在生長的過程中有自保護機制,其中一半都含有毒素,因此催熟的果實不宜多吃,而且極度不推薦食用催熟的水果。
怎樣讓桃子快速變軟
變軟的方法就比催熟要簡單多了,而且對健康的影響也較小,如果要想讓桃子變軟,可以讓其接觸到陽光,放在溫度較高的地方,很快桃子就會變軟了。
芋頭是日常飲食中比較常見的一種食物,芋頭當中富含大量的淀粉以及微量元素,可以補充身體所需要的維生素,煮芋頭是比較常見的一種食用方法,在煮芋頭之前可以先切成小塊,上鍋可以迅速使芋頭熟透。
煮芋頭水要沒過芋頭,蓋蓋子,15-20分鐘??梢阅每曜油币幌?,如果熟了,可以很容易捅穿。如果想蒸的更爛些,可以多放點水燜一會。把芋頭切成一小方塊一小方塊的蒸,能熟的快,但會破壞營養(yǎng)成分,可以先在熱水里焯到半熟,再蒸。
煮芋頭的方法
主料:芋艿500g, 紅糖適量, 蜂蜜適量
步驟: 1.芋艿也叫芋頭,在選購的時候首先要看有沒有斑點,同事必須體型勻稱,拿起來重量輕,就表示水份少;切開來肉質細白的,就表示質地松,這就是上品。注意外型不要有爛點,否則切開一定有腐敗處。此外也可以觀察芋頭的切口,切口汁液如果呈現(xiàn)粉質,肉質香脆可口;如果呈現(xiàn)液態(tài)狀,肉質就沒有那么蓬松。
2.芋艿泥沙較多,芋頭用清水浸泡10分鐘然后再用百潔布之類的清洗。生芋汁易引起局部皮膚過敏,可用姜汁擦拭以解之。
3.放入電飯鍋內(nèi)煮20分鐘,如果是高壓鍋,六分鐘。芋頭含有難消化的淀粉質和草酸鈣結晶體,然而草酸鈣具有苦味且會使皮膚過敏,過水烹煮后就會消失。在烹煮時果肉會變成灰色或淡紫色。生芋有小毒,食時必須熟透;
4.用筷子可以輕松的插入芋艿,就是熟了。
5.吃的時候蘸糖,也可以淋上蜂蜜。
【主要用途】營養(yǎng)豐富,含有大量的淀粉、礦物質及維生素,既是蔬菜,又是糧食,可熟食、制干或制粉。由于芋頭的淀粉顆粒小,僅為馬鈴薯淀粉的十分之一,其消化率可達98.8﹪,在芋頭加工方面可制成芋粉及芋泥餡以延長保存。
芋頭也可作為觀賞植物,類似蔓綠絨及萬年青。
【處理方法】芋頭削皮之后如果沒有馬上要使用,必須浸泡于水中。最佳的削皮方法是在流動的水中或戴手套處理,因為芋頭的黏液會使皮膚過敏。
【烹調(diào)方法】可水煮,時間大約20分鐘,或用微波爐蒸,也可烤,時間大約25分鐘,但是果肉會變得較干且味道較強烈。若涂上奶油或調(diào)味醬等可使芋頭圓潤。芋頭切成片或塊,加醬油先小炒一下,然后加水燉十幾分鐘,味道極其美味。
檳榔芋蒸熟;搗爛;調(diào)以足夠的食油、糖、炒熟的芝麻豆粉等,再蒸10分鐘,則是一道香甜可口的閩菜“芋泥,很受歡迎。
【芋頭藥用】中醫(yī)認為芋頭有開胃生津、消炎鎮(zhèn)痛、補氣益腎等功效,可治胃痛、痢疾、慢性腎炎等。根據(jù)營養(yǎng)分析,芋頭含有醣類、膳食纖維、維生素B群、鉀、鈣、鋅等,其中以膳食纖維和鉀含量最多。
特征特性
性喜高溫濕潤,種芋在13~15℃開始發(fā)芽,生長適溫20℃以上,球莖在短日照條件下形成,發(fā)育最適溫27~30℃。如遇低溫干旱則生長不良,嚴重影響產(chǎn)量。
種類
福建的主要品種有:紅芋(又稱紅芽芋)、白芋(又稱白芽芋)、九頭芋(狗爪芋)等。紅芋因發(fā)出來的芽帶紅色而得名,切開后,其斷面顏色與口味和白芋沒有明顯區(qū)別。
秋天一到,我們在很多的水果店當中會看到很多的青柿子。一般來說,我們購買了青柿子之后,是需要放置一段時間的,讓青柿子再次成熟,這樣才能去除青柿子當中苦澀的味道。一般來說,青柿子放置的時間比較長,那么有沒有什么方法,可以讓青柿子熟的更快一些呢?
近幾年來,柿皮的綜合利用大幅度提高。柿皮中類胡蘿卜素、 總酚、 維生素 C 等活性物質含量極為豐富。陳栓虎等致力于對柿子皮綜合利用和深加工的研究,先后成功研制了柿子果膠、 柿皮膳食纖維添加劑、 柿皮果凍、 柿皮果酒及柿皮軟糖等產(chǎn)品,提高了柿子的經(jīng)濟價值。
1、水果催熟法
青柿子可以用其他水果進行催熟,具體做法是把青柱子擺放在一個干凈的容器中,再放入兩三個熟透的蘋果或者梨,放好以后把容器封好口,過一周左右,里面的青柿子就能變色,也能變軟,這時取出就能食用。
2、青柿子能用白酒催熟
青柿子用白酒催熟也是一種不錯的選擇,購買青柿子以后可以準備一個小碗,一塊布和適量的白酒,把白酒倒入到小碗中,用布醮取適量的白酒,直接擦拭柿子的表面,然后再把柿子密封起來保存一星期,再取出青柿子就能完全熟透。
3、青柿子能用熱水催熟
青柿子用熱水催熟是一種比較古老的方法,具體做法是把青柿子放在五六十度的溫水中浸泡,每天換兩三次水,浸泡二到三天以后,柿子就能變軟,而且澀味也會隨之消失,取一個嘗嘗,味道特別甜,特別好吃。
排骨是我們在生活中十分常見的一道食材,排骨的做法有很多種,無論是那種做法制作出來的排骨都是非常的美味。在制作排骨的時候都用排骨作為主要食材,在搭配其他一些食材在一起進行烹飪,搭配的食材不一樣,制作出來的排骨也具有不一樣的味道,現(xiàn)在就說說排骨怎么燉熟的快。
燉排骨熟的快的方法
1.選用高壓鍋燉排骨比紫紗鍋要快,但紫紗鍋慢燉營養(yǎng)價值可能高些。
2、燉排骨放點醋,可以使其易熟??墒古殴侵械拟}、磷、鐵等礦物質溶解出來,利于吸收,營養(yǎng)價值更高。
3.燉排骨時,在鍋里加入幾塊洗干凈的桔子皮,可除異味和油膩感,同時,可以使你的湯味道更鮮美。
4.燉排骨最好燉到排骨的骨頭可以嚼動為止。
5.如果吃骨頭是想補鈣的話,就要燉2個小時左右,吃的時候要嚼嚼骨頭,因為骨頭里的鈣很難融入水中,所以希望湯營養(yǎng)美味就要久一些。
6.如果就是想吃排骨,時間不用很久,大約30~50分鐘就可以吃了。
白蘿卜燉排骨
白蘿卜有賽人參之美稱,可見其營養(yǎng)豐富,且有滋補潤心、通氣活血之功效,小兒傷風感冒、咳嗽吐痰,吃此菜(或喝湯)后,可立見功效。
原料:
豬排1000克,白蘿卜500克,蔥段、姜片、料酒、花椒、胡椒面、鹽各適量。
制作:
豬排剁成小塊,入開鍋中焯一下,撈出用涼水沖洗干凈,重新入開水鍋中,放蔥、姜、料酒、花椒面,用中火煮燉90分鐘,撈出去骨;白蘿卜去皮,切條,用開水焯一下,去生味。 鍋內(nèi)煮的排骨湯繼續(xù)燒開,投入排骨和蘿卜條,燉15分鐘,肉爛、蘿卜軟即成。
特點:
有蘿卜清香味,排骨肉好吃,湯鮮好喝。
奇異果沒有熟的時候,摸起來是硬硬的,聞起來氣味也不是很明顯,它的表皮是深褐色的,這時候的奇異果最好是不要吃,因為吃起來會很酸很澀。不過等到奇異果熟透了的時候表皮顏色變淺,摸起來也是軟軟的,吃起來更是美味。奇異果的營養(yǎng)價值是很高的,平時可以適當?shù)某孕ι眢w很有好處的。
奇異果快熟了什么顏色
奇異果在沒有熟的時候表皮是深褐色,細看底部有綠色泛出,在它快要熟的時候,表面的顏色就會慢慢變淺,綠色也會變淡,這時會有一種黃褐色的顏色出現(xiàn),而且奇異果快熟的時候,它的果肉,會變成濃綠色,動手按壓他的外表時會略感柔軟。
奇異果快速催熟技巧
1、密封高溫催熟奇異果
奇異果這種水果在溫度越高的環(huán)境中新陳代謝越活躍,后熟速度也就更快,平時保存時可以把奇異果密封,然后在放在高溫的環(huán)境中來保存,就能讓它快速催熟,具體做法是把自己購買回來的不太熟的奇異果放在可以密封的塑料袋中,放好以后要把塑料袋中的空氣擠干凈,把口封好,把裝有奇異果的塑料袋放在暖氣或者高溫的環(huán)境中,3到5天以后奇異果就能完全熟透。
2、提高乙烯濃度催熟奇異果
很多人認為提高乙烯濃度就是對奇異果噴施乙烯利,認為這樣催熟的奇異果對身體有害,其實提高乙烯濃度催熟奇異果并不一定是指使用藥物,也可以吧,沒有熟透的奇異果與完全熟透的蘋果香蕉或者梨等水果放在同一個塑料袋中密封好,這些已經(jīng)熟透的水果在保存過程中會產(chǎn)生一定數(shù)量的乙烯,而沒有熟透的奇異果吸收這些乙烯以后就能快速催熟。
在一些地方的時候總是會出現(xiàn)什么水果生的時候摘下來跟一些水果放幾天就可以吃了,但是又有說法什么東西還是熟點吃比較好。其中就有水果獼猴桃是大家很疑惑的,很多的人說到獼猴桃一般都是買硬的比較好,還是會有人擔心會不會對自己的身體有什么影響就想著問下沒熟的彌猴桃能吃嗎,這樣也好預防一些問題出現(xiàn)。
能吃的,只是口味不是太好。
獼猴桃口感清脆、酸甜適口,老人沒有牙齒都可以咬的動。但吃獼猴桃有一個很麻煩的事情就是去皮,剝也剝不掉,用刀削確實很浪費。其實啊,獼猴桃的皮難去,一般的是不熟的獼猴桃,不成熟的獼猴桃果實酸澀,感覺刺口,其中含有大量蛋白酶,會分解舌頭和口腔黏膜的蛋白質,引起不適感。熟了的獼猴桃皮一捏就掉了。
對于尚未軟熟的獼猴桃可用塑料袋密封,在常溫下放置5天左右,一般能自然熟化。又或者把生的獼猴桃和其它成熟的果實放在一起,很快就會熟。對于暫不食用的獼猴桃,最好用塑料袋包好,保存于冰箱內(nèi)。
因此在挑選獼猴桃的時候,要是想馬上吃,就要挑軟的,想放幾天的話,可以挑硬一點的。
獼猴桃去皮也有快捷的方法哦。一是用刀將獼猴桃頭尾去除,然后用勺子順著皮肉間隙處挖出果肉;二是將獼猴桃切對半,獼猴桃去頭去尾后切對半,將一半獼猴桃果肉朝上,然后用刀子順著皮挖,那樣也能挖出半個完整的果肉。
因為獼猴桃的表面有很多硬毛狀刺毛,所以,很多人在吃獼猴桃的時候喜歡剝皮吃,殊不知獼猴桃的果皮含有豐富的果膠,包含獼猴桃中80%的營養(yǎng),因此食用其果皮為最佳選擇。
獼猴桃食療方法
1、鮮獼猴桃--清熱止渴:取新鮮獼猴桃洗凈去皮,每日生食50克左右。功效清熱除煩止渴。適用于內(nèi)熱口干、心煩及神疲乏力、泄瀉等癥。經(jīng)常服用還可防治癌癥、高血壓、心血管疾病等。另外,一次服食1~2個,每天吃3次,可用于咽喉疼痛。
2、獼猴桃汁--利尿通淋:取鮮獼猴桃200克,洗凈去皮,切碎絞汁,每日早晚各服1次。功效清熱利尿通淋。適用于小便短赤、淋漓或不通,內(nèi)熱口渴,關節(jié)疼痛等病癥。另外,取新鮮獼猴桃5個,洗凈切碎,搗爛絞汁,溫水沖服,可用于脾臟腫大。
3、獼猴桃茶--健脾益氣:獼猴桃50-100克,紅茶3克,紅棗25克。獼猴桃洗凈與大棗加水1000毫升,煮沸至約500毫升時,加入紅茶煮沸1分鐘即可。功效健脾益氣,解毒抗癌。適用于胃癌、食道癌及各種癌腫。
關于沒熟的彌猴桃能吃嗎,這個問題上文中給大家介紹的很詳細了。生的獼猴桃是可以吃的,但是口味相對來說并不是那么可口,所以一般的家庭中用的最多的就是跟一些水果放到一起幾天,水果散發(fā)出的天然催熟氣體“乙烯”會幫助會變熟。不過怎么使用還是根據(jù)個人的喜愛來決定的。
榴蓮是水果之王,這是眾所周知的。榴蓮內(nèi)含有豐富的糖分、能量。雖然榴蓮聞上去有一些臭,但吃起來卻是十分美味的,甜甜的,而且口感十分好。榴蓮一般盛產(chǎn)于熱帶地區(qū)。所以對于很多北方地區(qū)的人來說,經(jīng)常會買到比較生的榴蓮。那么生榴蓮怎么放才能熟的快呢?接下來我們就一起來了解一下吧!
1,榴蓮開了沒熟也只能保鮮膜包起來放冰箱里了。放冰箱,第一味道會好吃了很多,奶味會重很多的。第二也不會壞,放個一兩天就會熟的。
2,跟香蕉、蘋果或者其它熟了的水果放在一塊。熟了的水果會產(chǎn)生出乙烯,乙烯有催熟的作用,所以,讓熟了的水果跟沒熟的榴蓮放在一起,就起到了催熟的作用。
3,放在陽臺上幾天,看見裂開,就可以吃了!要是再放下去,就太干,不好吃了!一般情況下榴蓮開了口就可以吃了。
4,把生榴蓮”放”熟通常是用兩張報紙(保鮮膜、厚毛巾也行,不要用塑料袋,不過報紙更好)把榴蓮整個裹住然后放在陰涼點的地方,不要多接觸氧氣和空氣,這樣榴蓮不會熟得爛掉。放兩天就可以吃了。
5,用保鮮膜包住果肉用微波爐轉2分鐘左右就行了。
6,常溫下放幾天。如果只是有些青一般放2天就好了。如果你想要它熟到自己“開口”的話就放個4-5天吧。但是不要曬它,你千萬別把肉剝出來,要放在它的殼里。
7,沒熟的話也是可以拿來做甜品,放入攪拌機里打爛,做成點心吃,味道也很不錯。
8, 可以用熟的水果和不熟的水果共同放在一個袋子里面,密封,一周后水果就熟了原理是熟的水果會釋放出乙烯,乙烯是一種調(diào)節(jié)植物生長、發(fā)育的氣體,果實成熟的時候會出現(xiàn)乙烯的釋放高峰,所以兩種放在一起,不熟的水果就被催熟了
大家對獼猴桃這種水果一定不會陌生,很多人喜歡把這種水果稱為奇異果,這種水果吃起來口感比較柔軟,味道是比較酸甜的,而且獼猴桃的營養(yǎng)非常豐富,比如富含獼猴桃堿以及蛋白水解酶,另外還有鈣加鋅硒等微量元素,這使得獼猴桃對健康有很多好處,很多時候,人們買回來的獼猴桃是比較硬的,這時候有什么方法可以讓獼猴桃快速變熟呢?
獼猴桃怎么放熟的快?
獼猴桃的成熟期在每年的9月份,不過因為成熟之后的獼猴桃不易存放跟運輸,所以果農(nóng)經(jīng)常是趁獼猴桃尚未成熟的時候采摘。因此很多時候買回家的獼猴桃是沒熟透的,沒熟透的獼猴桃吃起來很生澀,并且含有一種不利于人體健康的物質,是不能吃的。但是等待獼猴桃自然熟透時間較長,如果很想吃怎么辦?那就跟一起來看看獼猴桃和什么放在一起熟得快吧!
獼猴桃跟成熟的香蕉、蘋果、西紅柿等放在一起熟得快。這是因為這些水果所釋放出的乙烯有催熟其他水果的作用,能夠軟化獼猴桃,使獼猴桃快速成熟。要想快速催熟,要用塑料袋裝好,并把袋口系緊,放在較暖和的地方,這樣軟化得更快,一般3-4天就能吃了。
大批量快速催熟獼猴桃的新方法,首先將獼猴桃硬果裝入紙板箱內(nèi)成為果箱;然后將果箱放入室內(nèi)堆垛,并關閉室內(nèi)門和窗保溫;再將室內(nèi)濕度控制在80-90%,溫度控制在20-30℃。
果箱每2-3天打開一次,釋放果箱內(nèi)的二氧化碳,并讓氧氣進入果箱內(nèi);同時翻垛,將垛內(nèi)果箱堆在垛外,垛外果箱堆在垛內(nèi),獼猴桃硬果5-8天即可完全被催熟,達到最佳食用風味。
獼猴桃硬果被催熟完成后,立即打開果箱,打開室內(nèi)門窗進行降溫換氣,降低獼猴桃硬果在催熟過程中產(chǎn)生的乙烯氣體含量,在20℃條件下催熟果子存放3-4天,在0-5℃條件下存放一周。
用牙簽催熟獼猴桃:
就是將買來的獼猴桃先用水清洗干凈,然后用干凈的牙簽在獼猴桃上面扎幾個小洞,然后裝到塑料袋里,并扎起來,放置幾天,會加快成熟的進度。還可以用小刀在獼猴桃的外面劃幾個小口子,同樣也能起到催熟獼猴桃的作用。
這是因為小傷口能使獼猴桃產(chǎn)生乙烯,而乙烯能加快獼猴桃成熟。另外小傷口會使生命活動,這也會加快獼猴桃成熟。
這種方法雖好,在牙簽催熟這一過程中,水果生成的氣態(tài)乙烯對人體危害不大,但‘傷口’附近會滋生一些微生物,而這些微生物容易令水果變質,所以不建議大家用這種方法催熟水果。
彌猴桃一直享有水果之王的美譽,因為其含有豐富的維生素而出名。彌猴桃口感酸甜,易于消化,是老少皆宜的水果之一。那么,彌猴桃生吃怎么挑選比較合適呢?彌猴桃還是應該在成熟之時食用口感最佳,過早食用口感酸澀,過于成熟甜味丟失而且營養(yǎng)價值又不高。下面為大家仔細講解在挑選彌猴桃時應該注意的一些問題,供大家參考。
看看超市里的獼猴桃,消費者經(jīng)常會有很多困惑:獼猴桃到底應該怎么挑?軟果和硬果哪個好?什么硬度時吃最合適?
獼猴桃和很多水果一樣,一旦變軟成熟,一兩天內(nèi)就會軟爛。因此,消費者購買獼猴桃,一般也要選擇整體處于堅硬狀態(tài)的果實。
要極端注意果實是否有機械損傷,凡是有小塊碰傷、有軟點、有破損的,都不能買。因為只要有一點損傷,傷處就會迅速變軟,然后變酸,甚至潰爛,讓整個果子在正常成熟之前就變軟變味,嚴重影響獼猴桃的食用品質。
不過,堅硬狀態(tài)的獼猴桃并不好吃。糖分很低,果實酸澀,還讓人感覺刺口。因為其中含有大量蛋白酶,會分解舌頭和口腔黏膜的蛋白質,引起不適感。所以,獼猴桃一定要放熟才能食用。獼猴桃的成熟需要幾天時間,很多性急的人往往等不及。如果希望它快點成熟,不妨把獼猴桃和已經(jīng)成熟的其他水果放在一起。這樣,蘋果、香蕉、西紅柿等水果散發(fā)出的天然催熟氣體“乙烯”,就會傳染獼猴桃,促進它變軟變甜。
催熟后,用手指肚輕輕按壓獼猴桃的兩端附近,如果感覺不再堅硬,按壓處有輕微的變形,但也不是很軟,就是最佳的食用狀態(tài)。把它切開,用勺挖食,正好酸甜適口。獼猴桃可以在飯后吃,它含有的大量蛋白酶可以幫助消化。
大家在選購獼猴桃時,不妨考慮以下幾點:
看硬度。細致地把果實全身輕摸一遍,選質地較硬的果實。凡是已經(jīng)整體變軟或局部有軟點的果實,都盡量不要。如果選了,回家后要馬上食用。
看外表。體型飽滿、無傷無病的果較好,靠近一端的部位透出隱約綠色者最好。表皮毛刺的多少,因品種而異。
看大小。小型果在口味上和營養(yǎng)上并不遜色于大型果,所以不必一味追求大果,異常大的果實更不要選擇。
看顏色。濃綠色果肉、味酸甜的獼猴桃品質最好,維生素含量最高。果肉顏色淺些的略遜。
彌猴桃生吃口味香甜,因此只要彌猴桃生吃挑選時方法得當,此種水果一定會受到大家的青睞的。小孩吃彌猴桃時家長應當注意觀察果肉的顏色,如果出現(xiàn)了腐爛的現(xiàn)象應當立刻停止食用,防止因為細菌感染而引起的腹瀉與腹痛現(xiàn)象。平常在保存彌猴桃時要注意貯藏時間,不要放置過久,防止食物變質而引發(fā)腸胃疾病影響身體健康。
有很多人們牙齒疼痛的時候恨不得將自己的牙齒全部拔掉的,先是能夠引起我們牙齒疼痛是由很多原因導致的,有不少的人們對于牙齒疼痛都是深有體會的,但是并不知道有什么辦法能夠讓自己的牙齒不再出現(xiàn)疼痛的情況,因為當疼痛的時候是會讓自己任何食物都吃不下去的,所以就希望自己牙齒疼痛的情況可以盡快的得到好轉,不然對自己是一個折磨的。
赫石、生石膏、生地黃各30克、麥冬12克、川牛膝20克、知母9克,水煎,每日3次,每日1劑。
蔥白1根、白礬15克,將上藥共搗爛,置于牙痛處,每隔5小時換1次。 本方適用于各種原因引起的牙痛,包括實火牙痛、虛火牙痛、齲齒牙痛等,牙痛是多種牙齒疾病和牙周炎等疾病所引起的一種常見癥狀。
老蒜2瓣、輕粉5克。二者搗爛貼經(jīng)渠穴,用小蚌殼蓋住,或以他物蓋上亦可,捆好,少時覺微辣揭下,內(nèi)起一泡,用針挑破,流凈黃水即愈。經(jīng)渠穴在兩手 大拇指根上,脈下小窩處。
生姜6克、大蒜6克、茶葉12克、威靈仙12克,將藥物搗爛,調(diào)拌麻油、蛋清,外敷貼合谷穴、涌泉穴。本方主治虛火上炎、腎陰虛之牙痛。
獨頭蒜2-3只,將蒜去皮,放火爐上煨熟,趁熱切開熨湯痛處,蒜涼再換,連續(xù)多次。本方用治牙齒疼痛,具有滅菌、解毒之功效。
其實就連大蒜都是可以起到一定止痛的效果的,不過是將大蒜搗碎以后敷在自己牙齒疼痛的部位的,而且每隔5個小時以后就需要更換一次的,這樣的話才能夠起到一個止痛的效果,并且在吃的食物當中不能夠再去吃一些粗纖維的食物,免得再次破壞自己粘膜上面的表層細胞。
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