哪種粥最養(yǎng)胃
女性養(yǎng)生粥益脾養(yǎng)胃。
“善養(yǎng)生者慎起居，節(jié)飲食，導(dǎo)引關(guān)節(jié)，吐故納新?！彪S著社會的進(jìn)步，養(yǎng)生不再是一個玄而又玄的學(xué)問，不注意平日的養(yǎng)生，好比千里之堤，潰于蟻穴。正確有效的飲食養(yǎng)生是如何進(jìn)行的呢？請您閱讀養(yǎng)生路上(ys630.com)小編輯為您編輯整理的《哪種粥最養(yǎng)胃》，希望能為您提供更多的參考。
胃部疾病是一種常見的疾病，發(fā)生胃病的人們經(jīng)常是因為飲食不規(guī)律。或者是飲食結(jié)構(gòu)不合理，可能會發(fā)生暴飲暴食，或者是有的是沒有注意自身的保養(yǎng)。那么應(yīng)該注意飲食的調(diào)節(jié)，多吃一些養(yǎng)胃的食物。粥是比較養(yǎng)胃的，可是哪種粥最養(yǎng)胃呢？
什么粥最養(yǎng)胃
生活中很多常見的粥都具有養(yǎng)胃功效，像平時人們喝的小米粥，瘦肉粥以及紅棗粥等的養(yǎng)胃功效就都很出色，特別是小米粥，它能調(diào)理脾胃，提高人類腸胃功能，而且能補脾益氣，對人類身體有明顯滋補功效，而且能有效提高人類的脾胃功能。
養(yǎng)胃粥如何做
1、小米南瓜粥
小米南瓜粥是一種養(yǎng)胃功效特別出色的家常粥，在制作時需要準(zhǔn)備，小米一百克，南瓜150克，要把準(zhǔn)備好的南瓜去掉瓜皮和瓜瓤，切成塊狀，小米用清水淘，洗干凈以后，與南瓜塊一起入鍋，加足量清水加熱煮開，再用中小火慢慢熬制成軟糯粘稠的粥，取出以后降溫就能食用。
2、紅棗大米粥
紅棗大米粥，也有一定的養(yǎng)胃功效，在制作時需要把紅棗清洗干凈，再用清水浸泡幾個小時，然后入鍋加清水煮開，隨后再把淘洗干凈的大米入鍋和紅棗一起煮，豬好以后取出加適量紅糖調(diào)味而直接食用，能緩解脾胃不和，而且能治療人們的胃寒與胃痛。
3、山藥百合粥
山藥和百合都是藥食兩用的食材，它們搭配在一起煮粥喝，養(yǎng)胃，作用也特別出色，在制作時需要把山藥提前去掉，外皮切成塊兒狀，百合用清水泡發(fā)，再準(zhǔn)備適量的薏米，把它淘洗干凈以后，與山藥和百合一起入鍋，加適量冰糖和足量清水一起煮制即可。
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想要胃健康，那么每餐都必須吃好，特別是早餐。早餐吃一些養(yǎng)胃粥，養(yǎng)胃效果最好。那么，早餐吃什么養(yǎng)胃粥養(yǎng)胃呢？
1.百合銀耳粳米粥
銀耳5-10克，先浸泡發(fā)漲；粳米100克，新鮮百合60克，加入適量冰糖同煮，有清心潤肺之功。粳米有較好的健脾胃、補中氣的功能；銀耳養(yǎng)胃生津；百合則潤燥除煩，對熱病后余熱未盡、慢性咳嗽、胃陰不足等癥狀較適合。
2.白果腐竹粥
白果12克，腐竹50克，粳米100克。將白果去殼去心，同腐竹、粳米同煮為稠粥，可健脾、益肺、清熱。白果有斂肺定喘、燥濕止帶、益腎固精、鎮(zhèn)咳解毒等功效；腐竹為豆制品，營養(yǎng)豐富。這款粥比較適合冠心病、高血壓、婦女帶下等癥。
3.鯽魚糯米粥
鯽魚1-2條，糯米30-45克，姜片適量，煲粥服用。煮粥時最好將紗布縫成袋狀，把鯽魚裝入與糯米同煮，以免魚骨掉進(jìn)粥里。糯米同樣能補中益氣、緩中和胃；鯽魚有和胃實腸、通陰利水之功用。該粥品可作為病后體虛飲食調(diào)養(yǎng)法，尤其適合脾虛食欲不振、消瘦乏力等癥。
4.酥蜜粥
將粳米50克同水煮粥，將熟時，加酥油20克，蜂蜜5克稍煮即可。早晚餐食。酥油是極好滋補品，以白羊酥為上乘。《本草綱目》記載：“益虛勞、潤肌膚、澤臟腑和血脈。”臟腑功能失調(diào)所致消瘦、皮膚枯槁乃津傷血虛之癥，陰虛損必發(fā)勞熱，熱則更加耗津，津液去，則毛折皮枯。酥油配蜂蜜，即可潤膚豐肌，還可適宜于消渴、陰虛發(fā)熱等癥。
5.薏仁山藥粥
先把生薏苡仁60克煮至爛熟，而后將生山藥60克搗碎、柿霜30克切成小塊，同煮成糊粥。補肺、健脾、養(yǎng)胃，適用于陰虛內(nèi)熱、勞嗽干咳、大便瀉泄，食欲減退等一切脾肺氣虛的病癥。
6.粳米甘蔗粥
用新鮮甘蔗，榨取汁約100-150毫升，兌水適量，同粳米煮粥。清熱生津、養(yǎng)陰潤燥，適用于熱病恢復(fù)期津液不足所致的心煩口渴，肺燥咳嗽，大便燥結(jié)。
7.粳米玉竹粥
先將新鮮肥玉竹50克洗凈，去掉根須，切碎煎取濃汁后去渣，或用干玉竹20克煎湯去渣，加入粳米，再加水適量煮為稀粥，粥成后放入冰糖，稍煮沸即可。滋陰潤肺、生津止渴，適用于肺陰受傷、肺燥咳嗽、干咳少痰或無痰或高熱病后、煩渴、口干舌燥、陰虛低熱不退，并可用于各種類型心臟病患者心功能不全時的輔助食療方法。
8.百合銀耳粳米粥
銀耳5-10克，先浸泡發(fā)漲；粳米100克，新鮮百合60克，加入適量冰糖同煮，有清心潤肺之功。粳米有較好的健脾胃、補中氣的功能；銀耳養(yǎng)胃生津；百合則潤燥除煩，對熱病后余熱未盡、慢性咳嗽、胃陰不足等癥狀較適合。
9.鯽魚糯米粥
鯽魚1-2條，糯米30-45克，姜片適量，煲粥服用。煮粥時最好將紗布縫成袋狀，把鯽魚裝入與糯米同煮，以免魚骨掉進(jìn)粥里。糯米同樣能補中益氣、緩中和胃；鯽魚有和胃實腸、通陰利水之功用。該粥品可作為病后體虛飲食調(diào)養(yǎng)法，尤其適合脾虛食欲不振、消瘦乏力等癥。
10.白果腐竹粥
白果12克，腐竹50克，粳米100克。將白果去殼去心，同腐竹、粳米同煮為稠粥，可健脾、益肺、清熱。白果有斂肺定喘、燥濕止帶、益腎固精、鎮(zhèn)咳解毒等功效；腐竹為豆制品，營養(yǎng)豐富。這款粥比較適合冠心病、高血壓、婦女帶下等癥。
11.酥蜜粥
將粳米50克同水煮粥，將熟時，加酥油20克，蜂蜜5克稍煮即可。早晚餐食。酥油是極好滋補品，以白羊酥為上乘。《本草綱目》記載：“益虛勞、潤肌膚、澤臟腑和血脈。”臟腑功能失調(diào)所致消瘦、皮膚枯槁乃津傷血虛之癥，陰虛損必發(fā)勞熱，熱則更加耗津，津液去，則毛折皮枯。酥油配蜂蜜，即可潤膚豐肌，還可適宜于消渴、陰虛發(fā)熱等癥。
12.冰糖沙參粥
先取沙參15-30克，煎取藥汁，去渣，加入粳米煮粥，粥成時加入冰糖同煮為稀薄粥；或用新鮮沙參30-60克，洗凈后切片，煎取濃汁同粳米、冰糖煮粥服食。養(yǎng)胃、潤肺、祛痰、止咳，適用于肺熱肺燥、干咳少痰或肺氣不足、肺胃陰虛的久咳無痰及咽干，或熱病后津傷口渴。
俗話說人是鐵飯是鋼一頓不吃餓得慌，足以證明吃飯是多么重要的一件事，特別是早上，不吃飯的話對胃真的是特別不好，在早上的時候喝上一碗熱乎乎的粥不僅胃好而且還會讓整天的心情都更好，在早上的時候可以喝蓮子粥還有薏仁粥和山藥粥等等都是特別好的。
早晚養(yǎng)胃粥的做法一：
材料：粳米50克，大棗10克，蓮子20克。
做法：蓮子用溫水泡軟、去芯，粳米淘洗干凈，大棗洗凈；三者同入鍋內(nèi)，加清水適量，旺火煮開后，文火熬煮成粥。
功效：養(yǎng)胃健脾，還可防治缺鐵性貧血。
早晚養(yǎng)胃粥的做法二：
原料：紅薯150克，粳米50克，烏梅肉25克，糖適量。
做法：將紅薯削去外皮，洗凈后切成丁，放沸水鍋內(nèi)焯一下，撈出備用；烏梅肉洗凈，切成小塊待用；粳米用清水淘洗干凈，放在盆內(nèi)，加上清水250毫升，上屜蒸10分鐘，取出；鍋內(nèi)放入蒸好的粳米，再加入清水600毫升、紅薯丁和烏梅肉，中火煮至濃稠，放入糖煮深化即可。
功效：此粥可健脾開胃、補氣安神、清心養(yǎng)血的作用。相關(guān)閱讀：養(yǎng)胃粥：紅棗芡實糯米粥的做法
早晚養(yǎng)胃粥的做法三：
材料：薏仁、混合麥片、大米各適量。
做法：薏仁洗凈，泡2小時；大米和薏仁先下鍋，加入適量的清水，大火煮開后轉(zhuǎn)小火，濃稠為度；放入混合麥片再用中火煮20分鐘，原料煮熟融為一體后即可。
功效：健脾益胃、補肺清熱、祛濕消腫。相關(guān)閱讀：養(yǎng)胃粥：紅豆玉米粥的做法
早晚養(yǎng)胃粥的做法四：
材料：山藥40克，小米50克。
做法：將山藥洗凈搗碎或切片，待用；將山藥、小米放入鍋中，加適量的清水，用大火先煮沸，轉(zhuǎn)小火煮約約半個小時，至粥稠軟爛即可。
功效：此粥能健脾止瀉，消食導(dǎo)滯。
生活中的養(yǎng)胃粥有很多，大家都知道平時多喝點粥本身對身體就有很多的好處，尤其是寒冷的冬天，還能起到防寒保暖的作用，讓身體不會輕易的受涼，暖胃的效果也是很不錯的，如果加入一些具有養(yǎng)胃作用的食材來做粥，養(yǎng)生效果就更好了，那么喝什么粥最養(yǎng)胃呢?
1.糯米麥粥
糯米500G小麥600G煮成稀粥,食時加白糖.補腸胃,強氣力,養(yǎng)心神,斂虛汗
2.麥皮牛奶粥
麥皮100G,牛奶300G,砂糖100G,黃油5G,鹽適量.麥皮煮粥(線以水浸泡約半小時)將熟時加牛奶,再煮約10分鐘,加白糖,黃油,鹽煮至麥皮已爛. 益氣健胃,可治經(jīng)常胃脘疼痛,腹脹,噯氣吐酸等癥.也是胃或十二指潰瘍者的食療飲食.
3.牛肉粥
鮮牛肉50G加糯米100G砂鍋內(nèi)煮成粥加姜蔥油鹽各少許,再煮2,3沸即可.補中益氣,滋養(yǎng)腸胃.不宜涼吃需趁熱食用.
4.羊肉粥
羊肉150-200G切丁, 粳米100G,蔥3枚,姜3片細(xì)鹽少許.砂鍋煮粥.趁熱服用,冬季為佳.益氣補虛,溫中暖下,壯胃健脾.
5.早晚養(yǎng)胃粥
粳米50克、大棗10個、蓮子20克。蓮子用溫水泡軟、去芯，粳米淘洗干凈，大棗洗凈。三者同入鍋內(nèi)，加清水適量，旺火煮開后，文火熬煮成粥。根據(jù)個人口味調(diào)味后早晚食用。養(yǎng)胃健脾，還可防治缺鐵性貧血。
6.山藥百合大棗粥
將山藥90克，百合40克，大棗15枚、薏苡仁30克及大米適量共煮粥。每日2次服食。山藥具有補脾和胃之功能;百合清熱潤燥;大棗、薏苡仁健脾和胃，諸物合用具滋陰養(yǎng)胃、清熱潤燥的作用。本粥特別適合胃病中醫(yī)辨證屬胃陰不足者，患者常表現(xiàn)為胃脘隱痛、饑不欲食、口乾咽燥、形體消瘦、舌紅少苔、脈細(xì)。
關(guān)于喝什么粥最養(yǎng)胃上文中的介紹已經(jīng)很清楚了，養(yǎng)胃粥的種類有很多，大家平時可以變著花樣的來做粥喝，這樣就不會出現(xiàn)喝膩的現(xiàn)象了，而且還能讓自己的身體得到更充分的營養(yǎng)補充，其實飲食調(diào)理也是養(yǎng)生的關(guān)鍵環(huán)節(jié)。
養(yǎng)胃粥還是有很多的，可以說粥本身對身體的調(diào)理和滋補作用就是很好的，尤其是小米粥，就具有養(yǎng)胃的作用，平時多喝點粥，能夠有效的改善身體的健康狀態(tài)，對于腸胃不好的人們來說，更要喝點養(yǎng)胃粥了，尤其是寒冷的冬天，喝粥還能防寒保暖，那么吃什么粥最養(yǎng)胃呢?
1、生姜暖胃粥
嫩生姜10克，大米1杯，清水4杯，紅糖適量。生姜洗凈切成薄片，大米洗凈后用水浸泡30分鐘;2.鍋置火上，放入清水燒開，將泡好的大米放進(jìn)去，大火燒開轉(zhuǎn)小火，加入姜片，繼續(xù)熬煮40分鐘。待粥粘稠后放入紅糖，燒開即可。
2、芹菜香菇粥
芹菜1兩，香菇1朵，枸杞10粒，粳米1杯，雞湯4杯。鹽，味精，植物油適量。將香菇溫水浸泡，粳米洗凈，浸泡30分鐘，芹菜洗凈，切丁，枸杞洗凈。鍋置火上，放入雞湯、粳米，大火煮開轉(zhuǎn)小火，熬煮30分鐘;取鍋置火上，放入少許植物油，燒熱后放入芹菜香菇翻炒后，加入粥中繼續(xù)煮15分鐘，最后放味精、鹽，調(diào)味即可。
3、紅棗山藥粥
紅棗10粒，山藥一段，大米1杯，冰糖、蜂蜜各適量。將紅棗洗凈，開水浸泡20分鐘， 山藥去皮、洗凈、切成小丁，大米洗凈，浸泡30分鐘;2.鍋置火上，放入大約4杯水的分量燒開，將泡好的大米放進(jìn)鍋內(nèi)大火燒開，轉(zhuǎn)小火煮至粘稠。依次放入紅棗、山藥、冰糖，繼續(xù)熬煮15分鐘。最后，淋入少許蜂蜜即可。
4、黑米黨參粥
黨參、白茯苓各15克，生姜塊5克，黑米100克，冰糖60克，加水適量，共煮成粥。黑米黨參粥具有補中益氣、健脾養(yǎng)目的作用，適合氣虛體弱、脾胃虛弱、全身倦怠無力、食欲不振、大便稀薄等患者食用。
通過上面的介紹，大家對吃什么粥最養(yǎng)胃也都很清楚了，如果能夠保護(hù)好自己的腸胃免受傷害，就不會有這么多的健康隱患出現(xiàn)了，其實只要能夠做到合理膳食，多吃點調(diào)理腸胃的食物，多喝點養(yǎng)胃粥，就能讓自己的胃部更健康了。
? ?現(xiàn)在臨床上接待的胃病的患者越來越多了，這也給很多人提醒了一下平時一定要多注意對胃部的護(hù)理，而在飲食上的護(hù)理是相當(dāng)重要的一個方面。而平時多喝一點粥的話對于養(yǎng)胃具有一定的好處，那么，煮什么粥最養(yǎng)胃呢？對于具有養(yǎng)胃作用的一些粥，下面給大家進(jìn)行具體的介紹。
? ?紅薯麥片粥
? ?番薯可以正氣、養(yǎng)胃、化食、去積、清熱，尤其是腸胃病和感冒病人，多喝番薯粥可調(diào)理身體，增強對疾病的抵抗力。番薯還含有豐富的能促進(jìn)人體新陳代謝、助長發(fā)育的賴氨酸，與米、面配合食用，可發(fā)揮蛋白質(zhì)的互補作用，提高營養(yǎng)價值。
? ?白蘿卜山藥粥
? ?山藥中含有的淀粉酶、多酚氧化酶等成分，可以改善脾胃的消化吸收功能，對脾胃虛弱、食少體倦、腹瀉等癥有食療作用；山藥中的尿囊素則有助于胃黏膜的修復(fù)，對潰瘍病有很好的輔助治療作用。山藥搭配白蘿卜養(yǎng)胃益脾，所以白蘿卜山藥粥補益脾胃，用于脾胃虛弱、食少、久瀉久痢等。
? ?棒渣粥
? ?“玉米是當(dāng)之無愧的第一黃金主食”，其中所含的“全能營養(yǎng)”適合各個年齡段的人群食用。專家指出，玉米性平味甘，入肝、腎、膀胱經(jīng)，有利尿消腫、平肝利膽、健脾滲濕、調(diào)中開胃、益肺寧心、清濕熱等功能，入秋后食用不但能祛秋燥，還有助于延緩衰老。
? ?八寶粥
? ?八寶粥最適合需要養(yǎng)胃的人群食用。這是由于在八寶粥中國含有大量的花生、杏仁、白糖等，并且熱量也非常的高，經(jīng)常食用對胃具有很好的保護(hù)作用。而且新鮮的花生中還含有大量的蛋白質(zhì)、脂肪等物質(zhì)，能夠有效的保護(hù)腸胃。
? ?煮什么粥最養(yǎng)胃呢？上文的這幾種粥都是比較具有養(yǎng)胃的效果的，希望大家多注意對胃部的護(hù)理，一旦得了胃病的話是十分麻煩的事情，會給生活造成很大的影響。大家每天都喝點粥的話，就起到了很好的保護(hù)胃的效果，如八寶粥就很容易買到或者自己也可以很快的制作出來。
黑豆是我們常吃的一種豆制品，黑豆的營養(yǎng)價值比較高，里面富含蛋白質(zhì)，富含花青素，具有很好的提高免疫力的效果，另外在防癌抗癌方面作用也很好。在做黑豆粥的時候一定要注意，要提前泡發(fā)8到12個小時，這樣才能夠煮粥的時候煮得比較軟爛。有利于溫胃養(yǎng)胃的作用。
材料：黑豆100克，枸杞子3~5克，紅棗5~10個，料酒、姜汁、食鹽。
做法：加水適量，用急火煮沸后，改用文火熬至黑豆?fàn)€熟，即可取湯飲用，每日早、晚飲用，每次2~3杯為宜，可長期飲用。
黑豆粥可以加入冰糖30~50克溶化后直接飲用，也可以將剛煮好的黑豆粥，加入2~3朵菊花(菊花有清肝明目之功效，小而顏色泛黃的菊花是上選)泡開后飲用，對防治眼睛疲勞、視力模糊效果更好。還可以取黑豆粥加入核桃粉1匙、牛奶10毫升、蜂蜜1匙，改善眼疲勞效果也很明顯。
用處：黑豆粥最適合眼部容易疲勞的“電腦族”、“電視迷”長期堅持喝，每天喝一點，才能見效。但要注意，熬粥時枸杞不可過量，一般來說，健康的成年人每天食用最好不超過20克。有感冒、發(fā)燒、炎癥、腹瀉等病癥的人熬粥時，不要放枸杞，僅用黑豆熬粥即可，亦可用決明子代替枸杞。
黑豆粥是用黑豆制作的一道主食。黑豆?fàn)I養(yǎng)全面，含有豐富的蛋白質(zhì)、維生素、礦物質(zhì)，有活血、利水、祛風(fēng)、解毒之功效。
日常生活當(dāng)中五谷雜糧類的粥非常的受歡迎，大米粥，小米粥，蔥花粥都是非常受歡迎的，不僅僅養(yǎng)胃，而且對于人體來說好消化好吸收，做粥的方法也是極為的講究的，早上和晚上食用粥也是有方法，這樣才能起到養(yǎng)胃的作用，接下來就為大家推薦幾道最養(yǎng)胃的粥，希望您能學(xué)會。
吃什么養(yǎng)胃?胃要養(yǎng)，生活調(diào)理對慢性胃炎患者來說至關(guān)重要，專家在這里向大家推薦幾款簡單易做的養(yǎng)生粥，以供參考。
1.良姜粥
高良姜(又稱洋姜)15g研末，粳米100g，高良姜加水2000ml煎至1500ml，去渣下米煮粥。
2.吳茱萸粥
吳茱萸肉3g，蔥白一段(長約10cm)，粳米50g，先將米煮成粥，臨熟時加入?yún)擒镙呛褪[白。
3.八寶粥
芡實、山藥、茯苓、蓮子、白扁豆、黨參、白術(shù)、大米適量，煮粥即可。
4.山藥粥
山藥100g切碎，粳米100g，文火煮粥，一日分服。適用于陰液不足的慢性胃炎。
5.紅棗枸杞粥
紅棗、枸杞、粳米適量，煮粥每日服用一次。癥見胃脘隱隱作痛、疲倦乏力、手足心熱、口干舌紅、少苔或無苔者。
要說最養(yǎng)胃的粥，那么就是五谷雜糧了有效的，可以去掉身體當(dāng)中的氣血不足，還可以提高免疫力，更能夠增加身體當(dāng)中的氣血，所以說想要滋補身體，那么就來展示身手的時候吧!
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