紅棗怎么快速去核
女性紅棗養(yǎng)生。
“不怕工資低，就怕命歸西。不怕掙錢少，就怕死得早?！鄙鐣诎l(fā)展，養(yǎng)生也逐漸成為很多人的關(guān)注焦點，很多人身體不好，和他們不注重養(yǎng)生有關(guān)系。就飲食養(yǎng)生話題，您是如何看待的呢？以下是養(yǎng)生路上(ys630.com)小編收集整理的“紅棗怎么快速去核”，供大家參考，希望能幫助到有需要的朋友。
紅棗我們經(jīng)常使用制作一些食物，或者是配合其他食物制作成湯。那么紅棗中含有豐富的營養(yǎng)成分，經(jīng)常吃紅棗能夠避免發(fā)生血液疾病，可以補氣補血，而且人們能夠提高自身的免疫力，所以這是一種比較好的食物，只是制作的時候應(yīng)該注意紅棗怎么快速去核呢
1、挑選紅棗yS630.COm
市場上賣紅棗一般是帶核的紅棗，帶核的紅棗比不帶核的紅棗更加干凈衛(wèi)生，不帶核的紅棗不知道怎么去掉核的。很多人去紅棗核用小刀去棗核，這種方法很容易割到手，其實去棗核還有更簡便的方法，首先應(yīng)該挑選質(zhì)量好的紅棗。
2、準備工具
準備好一個蒸籠篦子，最好是用平時電飯煲的蒸籠篦子，準備一個盤子和一根筷子。將所有準備的工具用清水洗一遍，起到消毒的作用。然后將盤子放在蒸籠篦子的下面，蒸籠篦子的孔正好對著盤子的中間，這樣可以將去掉的核接住。
3、浸泡紅棗
如果在市場上買的帶核的紅棗最好將紅棗浸泡十幾分鐘，浸泡的過程中紅棗會變得酥軟。在市場上挑選紅棗應(yīng)該選擇顏色深紅、個頭大的紅棗。浸泡紅棗最好選擇用冷水，用冷水營養(yǎng)物質(zhì)不會輕易流失，也更能讓紅棗更加酥軟。
4、動手去核
將浸泡好的紅棗放在蒸籠篦子的孔上，將紅棗固定好之后，用筷子從紅棗的中間穿過?？曜訌募t棗的中間穿過之后，在將紅棗核壓下去，壓到盤子里就可以了。就這樣用筷子一個一個去掉紅棗核，既簡單又快捷，可以輕松地去掉紅棗核。
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大蔥是我們平時很常見的一種蔬菜，大蔥的用途是非常廣泛的，不僅可以當(dāng)做調(diào)味品，還可以直接生吃，像東北人就比較喜歡吃煎餅卷大蔥，大蔥吃起來雖然是很辣的，但是吃大蔥對人身體的好處卻是很多的，具有抗菌消炎的作用，不過喜歡吃大蔥的人都知道，在吃完大蔥之后，嘴里通常都是一股味，怎么去除呢?
吃了蔥怎么快速去味?
1、喝杯牛奶：吃大蒜后的口氣難聞，喝一杯牛奶，大蒜臭味即可消除。
吃完大蒜后，喝一杯牛奶，牛奶中的蛋白質(zhì)會與大蒜發(fā)生反應(yīng)，就可以有效去除蒜味了。不過，喝牛奶時，注意要小口慢咽，讓牛奶在口腔中多停留一會兒，而且最好喝溫牛奶，這樣效果會更好。
2、喝杯檸檬水：性酸，味微苦，具有生津、止渴、祛暑的功效。
可在一杯沸水里，加入一些薄荷，同時加上一些新鮮檸檬汁飲用，可去口臭。
3、吃點柚子：性酸，味寒，可治納少、口淡，去胃中惡氣，解酒毒，消除飲酒后口中異味，有消食健脾、芳香除臭的功效。取新鮮柚子去皮食肉，細細嚼服。
4、吃些金橘：性辛，味甘，具有理氣解郁、化痰醒酒的功效。對口臭伴胸悶食滯很有效，可取新鮮金橘5—6枚，洗凈嚼服。本方具有芳香通竅、順氣健脾的功效。
5、吃點丁香：丁香又名“雞舌香”，在古代，它曾為治療口臭立下過汗馬功勞……丁香–讓你口氣清新怡人
6、喝山楂湯：性酸，味微甘平，有散瘀消積、清胃、除口酸臭的功效。取山楂30枚，文火煨黃、煮湯，加冰糖少量，每次1小碗。
7、慢嚼茶葉：性苦，味寒，有止渴、清神、消食、除煩去膩的功效。用濃茶漱口或口嚼茶葉可除口臭。對進食大蒜、羊肉等食物后口氣難聞，用茶葉1小撮，分次置于口中，慢嚼，待唾液化解茶葉后徐徐咽下，療效頗佳。
8、吃點巧克力。
在飯后，若嘴中的蒜味讓你覺得不爽，馬上去買一塊巧克力，咬下一塊含在嘴里，讓巧克力的濃郁味道縈繞在口中。不僅去除了口氣，還享受了一次美味!
9、吃香口膠。
如果覺得巧克力的價格偏高或是正在實行減肥計劃的話，可以選擇效果也同樣不錯的香口膠代替。建議選擇薄荷味的，因為它的氣味濃烈，可以有效遮掩蒜味。同樣可以鍛煉臉部肌肉，起到瘦臉的作用!
10、紅茶/咖啡。
紅茶/咖啡也可以解決吃大蒜的口臭問題!而且適量紅茶/咖啡有利于身體健康，是很兩全的辦法!
11、黑棗去除蒜味法
取2枚黑棗放在嘴里慢慢咀嚼，口腔中的蒜味即可消除。
12、花生去除蒜味法
取十來顆花生生仁反復(fù)咀嚼后吞下，口腔中的蒜味即可去除。
13、核桃仁或杏仁
吃點核桃仁或杏仁等蛋白質(zhì)含量較高的食物，讓蒜中的辛辣素“硫化丙烯”與蛋白質(zhì)結(jié)合，就可以使口中的蒜味去除。
14、醋或酒
吃大蒜后，用醋或酒漱口也能減輕大蒜的味道。
鹿肉快速去掉腥味，在烹飪的時候非常重要，首先要保證用各種香料來腌制一下，特別是蔥姜蒜對去掉腥味的效果是最好的，另外要注意鹿肉在做的時候不能切的太大，因為太大會影響到整體的口感，而且也不容易入味，不容易滲透。
●干炸鹿肉：此菜將鹿肉用味料腌制后，熱油炸成，頗具山野特色
◎用料：
鹿里脊肉750克，蔥、姜、香菜各有0克，干蔥、香茅、椒米各8克，八角3粒、黃姜粉3克、花椒2克、咖喱粉4克、生抽25克、椰漿40克、清水50克、濕生粉30克、味精10克、精鹽8克、檳榔酒10克、芝麻油20克，五香粉、沙姜粉適量，棕油1.5千克(實耗150克)。
◎制作：
1、將鹿肉切成長5厘米、寬2。5厘米的長方塊，將上列調(diào)味料加清水搗爛成漿，加入鹿肉塊腌制30分鐘后，瀝干汁水。
2、旺火熱鍋，倒入棕油加熱至五成熱度，入鹿肉塊浸炸至熟透、身硬，呈淺黃色撈起，濾干油分裝盤即可上席，
●紅棗燉鹿肉
一、原料：
1.主料：鹿肉1000 克，紅棗12 枚。
2.調(diào)料：醬油、姜片、花椒、精鹽。
二、制法：
1.鹿肉用清水洗凈肉污，放沸水鍋焯去血水，撈出洗凈，切約50 克重的塊。紅棗洗凈去核。
2.將鹿肉下鍋后，注入適量清水、料酒、紅棗、花椒、鹽、姜片，燉到鹿肉八成熟，加醬油上色，再燉到熟爛即成。
按：鹿肉性溫，味甘，熊補五臟、調(diào)血脈?！夺t(yī)林纂要》謂之“補脾胃，益氣血，補助命門，壯陽益精，暖腰腎。”《本草綱目》謂之“養(yǎng)血，治產(chǎn)后風(fēng)虛辟僻?！弊粢源髼?，補脾胃，調(diào)營衛(wèi)，生津液。能治療五臟虛損。命門火衰、陽虛精虧，腰脊冷痛之病人，常人食之能強身。
對于海邊的人來說，吃蛤蜊是最經(jīng)常的事情了，而且蛤蜊的做法也很簡單，可以炒也可以煮等等，味道十分的鮮美。但是常吃蛤蜊的人也知道，蛤蜊中的沙子是需要吐出來的，但是如何讓其吐干凈沙子呢？這個問題一定是大家都想知道的。以下就蛤蜊快速去沙_蛤蜊怎么吐沙快的內(nèi)容做了詳細的介紹。
一、用香油鹽水浸泡：如果時間允許的話，可以用放了香油和鹽的水來泡蛤蜊，用這個方法有一點要注意，那就是水的溫度，水最好是20度上下的水，如果直接用水龍頭里放出的自來水，水溫低，蛤蜊不愛張嘴。用這個方法泡2-3個小時，蛤蜊會吐出很多泥沙。
二、來回搖晃：找個大點的，帶蓋子的盆或者盒子，把貝殼放進去，倒入少許水，沒過即可，然后用手不停的來回搖晃容器，力度適中，不要過大，不然蛤蜊的殼子就會碎了，賣相不好。搖兩分鐘后，蛤蜊暈了，會吐出不少泥沙，用水洗一洗再搖一搖，反復(fù)三次就差不多了。
三、焯水：這個方法是最直接的，最徹底去除蛤蜊中泥沙的方法了，不過要是用蛤蜊做湯的話就不建議用這個方法，鮮味會流逝。炒蛤蜊的話可以用。把蛤蜊放入開水鍋中，蓋上鍋蓋，一分鐘后撈出。再用水沖洗，把花蛤里的泥徹底洗干凈，瀝干水分備用。用這個方法可以毫無保留的去除泥沙。有朋友建議我用焯過蛤蜊的水涼一涼，沙子會沉底，取上面的水再洗，這樣可以保持蛤蜊的鮮味。我覺得也很有道理。
大家可以根據(jù)自己的情況選擇去除蛤蜊泥沙的方法。就用放了鹽和香油的水先泡了十多分鐘，用這個時間去準備其他的配料。然后用兩只手像大叉子一樣在水里來回反復(fù)的揉搓花蛤，讓花蛤頭暈，也能再多吐點泥出來。最后用開水焯了一下，貝殼張開后撈出，再用清水沖洗了兩遍，吃的時候一點泥沙都沒有了。
紅棗是一種營養(yǎng)價值比較高的食物，有很好的補氣血的作用，平時適當(dāng)?shù)某砸恍瑢ι眢w的調(diào)養(yǎng)是非常好有好處的，在吃紅棗的時候，去核的方法也是比較簡單的，可以直接使用，然后把棗胡摳出來，如果想要用紅棗來泡水喝，也可以用刀具把棗核去除，方法都是比較簡單的。
紅棗怎樣去核
工具/原料
1.紅棗一盤
2.電飯煲的自帶蒸籠箅子
3.碟子1個
4.筷子1根
紅棗去核的方法，原來只靠他
方法/步驟
洗干凈蒸籠箅子和盤子，用紙巾擦干備用
方法2
把碟子放在蒸籠箅子下面（接核用），其實用那種不銹鋼的傳統(tǒng)蒸屜最方便，因為有大小不同的孔，這樣就可以應(yīng)付各種規(guī)格的紅棗，可是我宿舍只有電飯煲的這種蒸籠箅子，不過都可以用
把紅棗放在蒸籠箅子的中間，對著中間的孔，一手固定住紅棗，一手用筷子迅速往下壓，棗核就輕松落在下面的碟子了，棗核自動脫離，紅棗保留完整
輕輕松松的去掉棗核，一下子弄成一串，是不是很像糖葫蘆，拿去給小孩子吃肯定很歡喜，還不用擔(dān)心被核噎到
方法3
一盤10幾分鐘就輕松搞定，【大核小核落鐵盤】，再密封裝起來，干吃、泡水喝、煲湯任君喜歡.
紅棗去核的方法，原來只靠他
注意事項
1.蒸籠箅子和盤子要擦干，這樣就可以直接裝起來備用了
2.去核時，先把棗蒂摘了，然后再用筷子把核壓出來
3.家里有那種大小孔的蒸屜更方便了，如果遇到紅棗太大的，也照樣可以的，只需要穿孔后，再手動把核取出來。
西紅柿是一種色澤艷麗的蔬菜，不僅外觀非常吸引人，而且內(nèi)含的營養(yǎng)成分也是非常多的。西紅柿不僅可以用于炒菜，還可以當(dāng)做水果食用，口感酸甜，很受女生喜愛。但是，西紅柿的外面有一層皮，很多人在吃西紅柿的時候都希望能夠?qū)⑵とサ簟Ｄ敲?，西紅柿快速去皮的方法是什么呢？
番茄也叫西紅柿，它顏色鮮紅，味道酸甜爽口，營養(yǎng)價值特別高，平時既能當(dāng)蔬菜食用也可以當(dāng)水果直接吃。但番茄表面有一層薄薄的果皮，人們在吃番茄時總想把它去掉，但這時應(yīng)該怎么做呢?怎樣才能快速去除西紅柿的表皮呢?
如何給番茄去皮
平時給番茄去皮有種很簡單的方法，就是直接去皮，但這要有一個前提條件，就是人們購買的番茄必須是自然成熟，而且在購買以后要在家中的溫暖地帶放幾天，讓它近一步成熟，這時番茄表皮就會與果肉脫離，用手直接把它剝下來就可以。
西紅柿去皮最快的方法
1、開水焯燙法
西紅柿用開水焯燙以后能快速去皮，具體做法是在鍋中放適量的清水，加熱燒開以后把想去皮的西紅柿直接放在沸水中，用勺子滾動西紅柿，讓西紅柿表面全部接觸沸水，然后蓋上鍋蓋，兩分鐘以后把鍋中的西紅柿，這時的西紅柿表皮已經(jīng)開部裂開，直接用手把它們?nèi)∠聛砭涂梢浴?/p>
2、火烤法
西紅柿用火烘烤以后也能快速去皮，而且操作方法，再去皮以前應(yīng)該準備一根筷子，把它插入到西紅柿的，然后手握著筷子的一端把西紅柿，放在小火上，慢慢烘烤，烘烤的過程中要不斷轉(zhuǎn)動，等西紅柿表皮全部裂開，再把從筷子上取下來直接去掉果皮就可以。
3、熱水浸泡法
用熱水浸泡也能讓西紅柿盡快去皮，但在用熱水浸泡以前需要用水果刀在西紅柿的表皮上畫幾個，然后再把它浸泡到九十度以上的沸水中，三到五分鐘以后，西紅柿的表皮會從劃十字的地方裂開，這時用手就能輕松把它的果皮去掉。
眼看就要到夏季了，肯定大家都被炎熱的天氣弄得非常煩躁了吧?一般情況下，夏季解暑都會用到綠豆，不論是吃也好還是喝綠豆湯，解暑效果都是很不錯的。但是綠豆雖然個頭小，卻個個都帶皮，有的人對綠豆皮的口感很不喜歡。那么，綠豆如何才能去皮呢?主要有下面四種方法。
一、浸泡揉搓法
將綠豆放入清水中浸泡12小時左右，用溫水浸泡的話大約需要4小時左右，冷水泡的時間要久些，溫水泡的時間要短些，冬季泡的時間長些，夏季泡的時間短些，總之要浸泡至綠豆皮微微脹裂開為宜。
然后將泡好的綠豆用雙手輕輕揉搓，感覺揉搓的差不多時撈出上層的綠豆皮，再繼續(xù)用雙手反復(fù)輕輕揉搓，直到把所有的綠豆皮都搓掉就可以了，通常三次以后就可以把綠豆皮全部搓掉了。
天熱時采用這種方法，可能會有部分綠豆會微微萌芽，揉搓時容易把剛剛萌發(fā)的芽尖搓掉，從而導(dǎo)致綠豆中的營養(yǎng)流失，因此最完美的做法是將綠豆冷藏浸泡12小時，或?qū)⒕G豆用開水燙死后再浸泡，既可以避免綠豆萌芽又可以揉搓掉綠豆皮。
二、浸泡煮沸法
將綠豆按上述方法浸泡完畢后，放入鍋里加適量清水大火開煮，燒開以后就會不斷的有綠豆皮浮上來，然后用漏勺把綠豆皮撈出來就可以了。這種方法切記一定要用大火煮沸，最后如果還有剩余的少許綠豆沒有脫皮，再用手輕輕揉搓即可脫皮了。
三、冷凍煮沸法
將綠豆用清水泡至微微發(fā)脹后，撈出放入冰箱冷凍室冷凍成冰，然后再取出放在鍋里，加適量清水大火燒開，用漏勺把浮上來的綠豆皮撈出來就可以了。
四、直接煮沸法
把淘洗干凈的綠豆冷水下鍋，鍋里不要加太多的水，燒開后象煮餃子一樣分三次加入冷水，然后把煮出來的綠豆皮撈出即可。
如果你想得到?jīng)]有綠豆皮的綠豆，或者希望得到純凈的豆沙，都可以使用上述的四種方法來做，總之是把綠豆的皮完部去掉以后，你接下來想怎么做就怎么做吧。
很多少人都喜歡吃豬皮，會把從超市買回來的豬肉上帶的豬皮先剔下來，放在冰箱里，等豬皮越攢越多的時候，就會做一道豬皮菜，煎炒烹炸都很美味，但是超市里的豬皮很多都沒有去干凈豬毛，這時就需要我們自己把豬毛去除掉，下面給大家介紹一些快去去豬毛的小妙招。
豬毛用途很廣，但豬肉作為食物來到餐桌上，若是豬毛去除不干凈，那就成為一個煩惱了，怎么看怎么扎得慌。豬在屠宰場屠宰后都會有個去毛的過程，但這個過程中一些邊邊角角的地方如豬蹄豬尾巴豬頭等部位總有些豬毛去除不干凈，買回家后需要自己再次加工去毛。
不要說邊邊角角的地方會有豬毛，平時買豬肉的時候會發(fā)現(xiàn)就連一些比較好部位也會有豬毛，那么如何把豬毛去除干凈就成為一個日常需要了解的小知識，現(xiàn)在就以豬尾巴為例，怎么把豬尾巴上的毛去除干凈？
怎么把豬尾巴上的毛去除干凈？去除豬毛的方法無非就那幾種燒、燙、刮、鑷。
燒，用火燒，這是一種既快捷又能將豬毛去除干凈的方法。把燃氣灶開火調(diào)到最小，然后將豬尾巴有毛從火上燒過，毛一碰火就成灰，而豬皮還完好無損。這個方法適合日常家庭使用，不過要小心，不要燒到手。
燙，用鍋燙，比用火燒麻煩一點，但至少不會燒焦。先將鍋底燒紅，在鍋還是熱的時候，馬上將豬尾巴上有毛放到鍋上烙一下，高溫可以在短時間將豬毛燙卷烙掉，烙過豬尾巴放在水中泡一下洗凈即可。要是有烙不干凈的的地方，重復(fù)以上步驟再來一遍。
刮，用修眉刀刮，豬尾巴比較小用菜刀是殺雞用牛刀，一般用修眉刀刮，若家里沒有修眉刀可以用水果刀。先把修眉刀換一塊新刀片，逆著豬毛生長的方向刮，只要一遍就可以把豬尾巴刮得干凈，一定要逆著豬毛生長的方向刮，不然就算下了死力氣還是會有豬毛殘留，糟心地很。
鑷，用鑷子鑷，一般家里都會有鑷子，這個方法只適合用在豬尾巴上豬毛不多的時候，若是豬毛多，用鑷子你鑷到手殘還只完成一點點。用鑷子鑷住豬毛，順著豬毛的生長方向，用力一拔就可以將豬毛去除干凈。這個方法雖然累，但干活比較細致，能將豬尾巴上一些細毛也能去除干凈。
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