喝什么粥最養(yǎng)胃呢?
春季養(yǎng)生喝什么粥。
“養(yǎng)生之道,常欲小勞,但莫大疲,及強(qiáng)所不能耳。”古今的人們對(duì)養(yǎng)生有很多相關(guān)的勸諭和詩(shī)句,我們不僅要知道養(yǎng)生,更要懂得養(yǎng)生。怎么才能作好飲食養(yǎng)生呢?考慮到您的需要,養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地編輯了“喝什么粥最養(yǎng)胃呢?”,歡迎大家與身邊的朋友分享吧!
生活中的養(yǎng)胃粥有很多,大家都知道平時(shí)多喝點(diǎn)粥本身對(duì)身體就有很多的好處,尤其是寒冷的冬天,還能起到防寒保暖的作用,讓身體不會(huì)輕易的受涼,暖胃的效果也是很不錯(cuò)的,如果加入一些具有養(yǎng)胃作用的食材來(lái)做粥,養(yǎng)生效果就更好了,那么喝什么粥最養(yǎng)胃呢?
1.糯米麥粥
糯米500G小麥600G煮成稀粥,食時(shí)加白糖.補(bǔ)腸胃,強(qiáng)氣力,養(yǎng)心神,斂虛汗
2.麥皮牛奶粥
麥皮100G,牛奶300G,砂糖100G,黃油5G,鹽適量.麥皮煮粥(線以水浸泡約半小時(shí))將熟時(shí)加牛奶,再煮約10分鐘,加白糖,黃油,鹽煮至麥皮已爛. 益氣健胃,可治經(jīng)常胃脘疼痛,腹脹,噯氣吐酸等癥.也是胃或十二指潰瘍者的食療飲食.
3.牛肉粥
鮮牛肉50G加糯米100G砂鍋內(nèi)煮成粥加姜蔥油鹽各少許,再煮2,3沸即可.補(bǔ)中益氣,滋養(yǎng)腸胃.不宜涼吃需趁熱食用.
4.羊肉粥
羊肉150-200G切丁, 粳米100G,蔥3枚,姜3片細(xì)鹽少許.砂鍋煮粥.趁熱服用,冬季為佳.益氣補(bǔ)虛,溫中暖下,壯胃健脾.
5.早晚養(yǎng)胃粥
粳米50克、大棗10個(gè)、蓮子20克。蓮子用溫水泡軟、去芯,粳米淘洗干凈,大棗洗凈。三者同入鍋內(nèi),加清水適量,旺火煮開(kāi)后,文火熬煮成粥。根據(jù)個(gè)人口味調(diào)味后早晚食用。養(yǎng)胃健脾,還可防治缺鐵性貧血。
6.山藥百合大棗粥
將山藥90克,百合40克,大棗15枚、薏苡仁30克及大米適量共煮粥。每日2次服食。山藥具有補(bǔ)脾和胃之功能;百合清熱潤(rùn)燥;大棗、薏苡仁健脾和胃,諸物合用具滋陰養(yǎng)胃、清熱潤(rùn)燥的作用。本粥特別適合胃病中醫(yī)辨證屬胃陰不足者,患者常表現(xiàn)為胃脘隱痛、饑不欲食、口乾咽燥、形體消瘦、舌紅少苔、脈細(xì)。
關(guān)于喝什么粥最養(yǎng)胃上文中的介紹已經(jīng)很清楚了,養(yǎng)胃粥的種類有很多,大家平時(shí)可以變著花樣的來(lái)做粥喝,這樣就不會(huì)出現(xiàn)喝膩的現(xiàn)象了,而且還能讓自己的身體得到更充分的營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充,其實(shí)飲食調(diào)理也是養(yǎng)生的關(guān)鍵環(huán)節(jié)。
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養(yǎng)胃粥還是有很多的,可以說(shuō)粥本身對(duì)身體的調(diào)理和滋補(bǔ)作用就是很好的,尤其是小米粥,就具有養(yǎng)胃的作用,平時(shí)多喝點(diǎn)粥,能夠有效的改善身體的健康狀態(tài),對(duì)于腸胃不好的人們來(lái)說(shuō),更要喝點(diǎn)養(yǎng)胃粥了,尤其是寒冷的冬天,喝粥還能防寒保暖,那么吃什么粥最養(yǎng)胃呢?
1、生姜暖胃粥
嫩生姜10克,大米1杯,清水4杯,紅糖適量。生姜洗凈切成薄片,大米洗凈后用水浸泡30分鐘;2.鍋置火上,放入清水燒開(kāi),將泡好的大米放進(jìn)去,大火燒開(kāi)轉(zhuǎn)小火,加入姜片,繼續(xù)熬煮40分鐘。待粥粘稠后放入紅糖,燒開(kāi)即可。
2、芹菜香菇粥
芹菜1兩,香菇1朵,枸杞10粒,粳米1杯,雞湯4杯。鹽,味精,植物油適量。將香菇溫水浸泡,粳米洗凈,浸泡30分鐘,芹菜洗凈,切丁,枸杞洗凈。鍋置火上,放入雞湯、粳米,大火煮開(kāi)轉(zhuǎn)小火,熬煮30分鐘;取鍋置火上,放入少許植物油,燒熱后放入芹菜香菇翻炒后,加入粥中繼續(xù)煮15分鐘,最后放味精、鹽,調(diào)味即可。
3、紅棗山藥粥
紅棗10粒,山藥一段,大米1杯,冰糖、蜂蜜各適量。將紅棗洗凈,開(kāi)水浸泡20分鐘, 山藥去皮、洗凈、切成小丁,大米洗凈,浸泡30分鐘;2.鍋置火上,放入大約4杯水的分量燒開(kāi),將泡好的大米放進(jìn)鍋內(nèi)大火燒開(kāi),轉(zhuǎn)小火煮至粘稠。依次放入紅棗、山藥、冰糖,繼續(xù)熬煮15分鐘。最后,淋入少許蜂蜜即可。
4、黑米黨參粥
黨參、白茯苓各15克,生姜塊5克,黑米100克,冰糖60克,加水適量,共煮成粥。黑米黨參粥具有補(bǔ)中益氣、健脾養(yǎng)目的作用,適合氣虛體弱、脾胃虛弱、全身倦怠無(wú)力、食欲不振、大便稀薄等患者食用。
通過(guò)上面的介紹,大家對(duì)吃什么粥最養(yǎng)胃也都很清楚了,如果能夠保護(hù)好自己的腸胃免受傷害,就不會(huì)有這么多的健康隱患出現(xiàn)了,其實(shí)只要能夠做到合理膳食,多吃點(diǎn)調(diào)理腸胃的食物,多喝點(diǎn)養(yǎng)胃粥,就能讓自己的胃部更健康了。
? ?現(xiàn)在臨床上接待的胃病的患者越來(lái)越多了,這也給很多人提醒了一下平時(shí)一定要多注意對(duì)胃部的護(hù)理,而在飲食上的護(hù)理是相當(dāng)重要的一個(gè)方面。而平時(shí)多喝一點(diǎn)粥的話對(duì)于養(yǎng)胃具有一定的好處,那么,煮什么粥最養(yǎng)胃呢?對(duì)于具有養(yǎng)胃作用的一些粥,下面給大家進(jìn)行具體的介紹。
? ?紅薯麥片粥
? ?番薯可以正氣、養(yǎng)胃、化食、去積、清熱,尤其是腸胃病和感冒病人,多喝番薯粥可調(diào)理身體,增強(qiáng)對(duì)疾病的抵抗力。番薯還含有豐富的能促進(jìn)人體新陳代謝、助長(zhǎng)發(fā)育的賴氨酸,與米、面配合食用,可發(fā)揮蛋白質(zhì)的互補(bǔ)作用,提高營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。
? ?白蘿卜山藥粥
? ?山藥中含有的淀粉酶、多酚氧化酶等成分,可以改善脾胃的消化吸收功能,對(duì)脾胃虛弱、食少體倦、腹瀉等癥有食療作用;山藥中的尿囊素則有助于胃黏膜的修復(fù),對(duì)潰瘍病有很好的輔助治療作用。山藥搭配白蘿卜養(yǎng)胃益脾,所以白蘿卜山藥粥補(bǔ)益脾胃,用于脾胃虛弱、食少、久瀉久痢等。
? ?棒渣粥
? ?“玉米是當(dāng)之無(wú)愧的第一黃金主食”,其中所含的“全能營(yíng)養(yǎng)”適合各個(gè)年齡段的人群食用。專家指出,玉米性平味甘,入肝、腎、膀胱經(jīng),有利尿消腫、平肝利膽、健脾滲濕、調(diào)中開(kāi)胃、益肺寧心、清濕熱等功能,入秋后食用不但能祛秋燥,還有助于延緩衰老。
? ?八寶粥
? ?八寶粥最適合需要養(yǎng)胃的人群食用。這是由于在八寶粥中國(guó)含有大量的花生、杏仁、白糖等,并且熱量也非常的高,經(jīng)常食用對(duì)胃具有很好的保護(hù)作用。而且新鮮的花生中還含有大量的蛋白質(zhì)、脂肪等物質(zhì),能夠有效的保護(hù)腸胃。
? ?煮什么粥最養(yǎng)胃呢?上文的這幾種粥都是比較具有養(yǎng)胃的效果的,希望大家多注意對(duì)胃部的護(hù)理,一旦得了胃病的話是十分麻煩的事情,會(huì)給生活造成很大的影響。大家每天都喝點(diǎn)粥的話,就起到了很好的保護(hù)胃的效果,如八寶粥就很容易買到或者自己也可以很快的制作出來(lái)。
? ?腸胃不適是如今非常普遍的情況,這主要是由于很多人的一些不健康的生活習(xí)慣造成的。出現(xiàn)了腸胃不適的情況之后的話,大家應(yīng)該及時(shí)的去醫(yī)院檢查,生活上注意積極的調(diào)理。平時(shí)在飲食上喝點(diǎn)湯的話也會(huì)有養(yǎng)胃的效果,那么,喝什么湯最養(yǎng)胃呢?下面就給大家介紹幾種比較適合用來(lái)養(yǎng)胃的湯類。
? ?1、參芪猴頭燉雞
? ?材料:猴頭菌、黃芪、母雞、黨參、大紅棗
? ?做法:將母雞洗干凈切塊,然后將母雞還有其他準(zhǔn)備好的中藥一起放入鍋中燉煮,直到母雞肉軟爛之后加入調(diào)味品就可以起鍋了。
? ?功效:這道食譜具有很好的補(bǔ)氣健脾養(yǎng)胃的功效,對(duì)于各種胃病具有很好的治療作用,同時(shí)還能夠滋補(bǔ)身體,令身體更加的強(qiáng)壯。母雞具有保健脾胃以及滋補(bǔ)五臟的作用;猴頭菌則是能夠促進(jìn)身體消化,對(duì)于各種消化不良的情況以及胃部具有很好的治療效果;黃芪具有固本造血的功效;黨參還有紅棗都具有補(bǔ)血的效果。這些藥材混合在一起服用之后,在冬天能夠很好的滋養(yǎng)身體。
? ?2、木瓜鯇魚(yú)湯
? ?材料:番木瓜、鯇魚(yú)
? ?做法:將新鮮的鯇魚(yú)宰殺干凈,木瓜去皮之后切塊備用;然后將準(zhǔn)備好的兩種食材一起放入鍋中進(jìn)行燉煮,魚(yú)湯變得奶白色就可以起鍋了。
? ?功效:這道食譜不僅能夠很好的滋養(yǎng)身體,同時(shí)還能夠促進(jìn)身體消化食物,對(duì)于治療積食、胃脹的情況效果很好。這主要是由于番木瓜中含有大量的木瓜蛋白酶,這種物質(zhì)在進(jìn)入我們體內(nèi)之后能夠很好的促進(jìn)消化,對(duì)于各種胃腸道疾病也具有不錯(cuò)的治療效果。鯇魚(yú)性溫,中醫(yī)方面認(rèn)為服用之后能夠很好的暖胃,對(duì)于積食的治療作用很好。
? ?3、黃芪豬肚湯
? ?材料:砂仁、豬肚、黃芪
? ?做法:將所有的食材清洗干凈,然后放入鍋中一起燉煮,直到豬肚變得軟爛之后放入少量的食鹽調(diào)味就可以吃了。
? ?功效:這道食譜具有很好的消食開(kāi)胃的作用,對(duì)于治療各種胃腸道疾病效果很好。砂仁具有行氣和胃、幫助消化的作用,能夠很好的促進(jìn)腸道蠕動(dòng);豬肚則具有健脾胃的效果。
? ?喝什么湯最養(yǎng)胃呢?上述給大家介紹的這幾種湯都是不錯(cuò)的養(yǎng)胃湯,而且做法也不是那么的麻煩,感興趣的話可以自己在家熬制點(diǎn)這樣的湯來(lái)喝喝。其實(shí)除了湯之外,大家每天喝點(diǎn)粥也是不錯(cuò)的養(yǎng)胃的方法,之后還有按時(shí)的吃飯,不暴飲暴食,不吃刺激性的食物。
? ?隨著大家對(duì)健康的越來(lái)越重視,也基本上都知道了早餐對(duì)于我們的重要性是很大的,如果不吃早餐的話很容易受到胃病的侵害。而大家早上吃早餐的時(shí)候,很多人都有喝粥的習(xí)慣,那么,早上喝什么粥養(yǎng)胃呢?這是許多朋友感興趣的話題,對(duì)于比較適合早上喝的養(yǎng)胃的粥,請(qǐng)看下面的具體的介紹。
? ?1、八寶粥
? ?八寶粥最適合需要養(yǎng)胃的人群食用。這是由于在八寶粥中國(guó)含有大量的花生、杏仁、白糖等,并且熱量也非常的高,經(jīng)常食用對(duì)胃具有很好的保護(hù)作用。而且新鮮的花生中還含有大量的蛋白質(zhì)、脂肪等物質(zhì),能夠有效的保護(hù)腸胃。
? ?2、紅豆黑米桂花粥
? ?黑米具有滋陰補(bǔ)腎、益氣強(qiáng)身、健脾開(kāi)胃、補(bǔ)肝明目、養(yǎng)精固澀之功效,是抗衰美容、防病強(qiáng)身的滋補(bǔ)佳品。經(jīng)常食用黑米,對(duì)慢性病人、康復(fù)期病人及幼兒有較好的滋補(bǔ)作用。桂花有散寒破結(jié)、化痰生津的功效。黑米桂花粥非常健康養(yǎng)顏,尤適合老人和體弱者食用。加入紅豆,還有清熱解毒、健脾益胃的功效。
? ?3、玉米南瓜粥
? ?《本草綱目》載:“南瓜性溫,味甘,入脾、胃經(jīng)?!蹦瞎纤z可以保護(hù)胃腸道粘膜,免受粗糙食品刺激,促進(jìn)潰瘍面愈合,適宜于胃病患者。南瓜所含成分能促進(jìn)膽汁分泌,加強(qiáng)胃腸蠕動(dòng)。幫助食物消化。
? ?4、芝麻小米粥
? ?由于小米非常易被人體消化吸收,故被營(yíng)養(yǎng)專家稱為“保健米”。小米具有健脾和中、益腎氣、清虛熱、利小便、治煩渴的功效,是治療脾胃虛弱、體虛、精血受損、產(chǎn)后虛損、食欲不振的營(yíng)養(yǎng)康復(fù)良品。由于小米性稍偏涼,氣滯者和體質(zhì)偏虛寒、小便清長(zhǎng)者不宜過(guò)多食用。小米粥是健康食品,可單獨(dú)煮熬,亦可添加各種食材熬成風(fēng)味各異的營(yíng)養(yǎng)粥。添加了芝麻的小米粥更加香濃。
? ?早上喝什么粥養(yǎng)胃呢?上述介紹給大家的這幾種粥都是比較的適合養(yǎng)胃的,希望大家都能夠記住。如果大家每天早上都喝點(diǎn)粥的話,一般都不會(huì)受到胃病的侵害。而工作時(shí)間太忙的話,大家每天早上可以在外面買些早點(diǎn)和粥帶到公司去喝。
人們?cè)谌找共煌5墓ぷ髦锌偸菚?huì)找不到合理的飲食生活,飲食生活也十分的不規(guī)律,如果飲食不規(guī)律的話,那么就很容易出現(xiàn)一種消化不良,或者是便秘嚴(yán)重的現(xiàn)象,一些人在這個(gè)時(shí)候就想到了吃點(diǎn)稀粥來(lái)給自己養(yǎng)胃還會(huì)健脾,但是稀粥養(yǎng)胃的話也要往里面添加各種各樣的材料,那么喝什么粥健脾養(yǎng)胃呢?
其實(shí)有很多長(zhǎng)壽老人日常都有喝健脾養(yǎng)胃粥的習(xí)慣,健脾養(yǎng)胃粥也是老人們得以延年益壽的最根本原因,像日常生活中我們常吃的桂花心粥,就是一款很好的健脾養(yǎng)胃粥。
1.桂花心粥。用料:桂花心2克,粳米50克,茯苓2克。制法:把粳米淘洗干凈。桂花心、茯苓放入鍋內(nèi),加水適量,用武火燒沸,轉(zhuǎn)用中火煮20分鐘,濾渣,留汁。把粳米、湯汁放入鍋內(nèi),加入適量清水,煮至米爛成粥即可。每日1次,早餐或晚餐服用。功效:健脾胃,止痛。適用于急性胃炎患者。
2.鮮藕粥。用料:鮮藕50克,粳米100克,紅糖5克。制法:把鮮藕洗凈,切成薄片,粳米淘凈。把粳米、藕片、紅糖放入鍋中,加入適量清水,用武火燒沸后,轉(zhuǎn)用中火煮至米爛成粥。每日2次,早晚餐食用。功效:健脾開(kāi)胃,養(yǎng)心和血。適用于急性胃炎,胃出血患者。
3.橘皮粥。用料:鮮橘皮25克,粳米50克。制法:把鮮橘皮洗凈,切成塊,與粳米同煮,待米熟后即可食用。每日1次,早餐食用。功效:健脾胃,止痛。
4.五谷粥
材料:糙米、黑豆、紅豆、黃豆、綠豆、青豆各30克,白糖。
做法:將糙米、黑豆、紅豆、黃豆、綠豆、玉米等洗凈,用冷水浸泡2-3個(gè)小時(shí);鍋中加水,放入以上原料,先用旺火燒沸,然后用小火煮45分鐘;待粥軟爛后,加糖調(diào)味,即可食用。
功效:五谷粗糧中富含淀粉、膳食纖維以及B族維生素等,每天適當(dāng)吃點(diǎn)粗糧,有助于增加寶寶體內(nèi)的粗纖維。
5.紅棗羊骨糯米粥
材料:羊脛骨一兩根,去核紅棗二三十枚,適量糯米。
做法:可用羊脛骨一兩根,敲碎后與二三十枚去核的紅棗、適量糯米加清水煮成稀粥,調(diào)味服食即可。
功效:此粥有補(bǔ)脾養(yǎng)血、補(bǔ)腎益氣、健骨固齒等功效,紅棗性味甘溫,對(duì)脾胃功能有很好的調(diào)節(jié)作用,能夠養(yǎng)血補(bǔ)肝;羊骨則能補(bǔ)腎、強(qiáng)壯筋骨,對(duì)補(bǔ)虛很有益處;而糯米對(duì)脾、胃、腎都大有益處,三者綜合,又能互相促進(jìn),共同發(fā)揮功效。
上面推薦的美食大家都了解了嗎,如果了解了那么就要學(xué)會(huì),我們還給大家推薦了一些健脾養(yǎng)胃食物的做法,我們都知道,在養(yǎng)胃的時(shí)候就不應(yīng)該給自己吃一些硬硬的東西,這樣的東西對(duì)胃部的傷害是很大的,吃的時(shí)候就只能給自己吃一些比較柔軟的食物,同時(shí)也要避免吃酸性的食物,酸性的食物對(duì)胃部傷害很大。
在生活中必須要合理的飲食,必須要對(duì)腸胃好,選擇對(duì)腸胃好的食物對(duì)身體來(lái)說(shuō)才是最好的,如果不將腸胃保養(yǎng)好的話腸胃患上了疾病之后對(duì)腸胃來(lái)說(shuō)也是非常有利的,選擇飲食必須要有利,食物要清淡,這樣對(duì)養(yǎng)胃來(lái)說(shuō)才是最好的,生活中養(yǎng)胃的食物有很多種,但是挑選的時(shí)候必須要合理,那么喝什么粥可以養(yǎng)胃呢?
南瓜,排毒護(hù)胃
因盛傳吃南瓜有減肥美容功效,近年興起了一股南瓜熱。《本草綱目》載:“南瓜性溫,味甘,入脾、胃經(jīng)”,能補(bǔ)中益氣、消炎殺菌、止痛。其所含的豐富果膠,可“吸附”細(xì)菌和有毒物質(zhì),包括重金屬、鉛等,起到排毒作用。同時(shí),果膠可保護(hù)胃部免受刺激,減少潰瘍。可用南瓜煮粥或湯,滋養(yǎng)腸胃。 胡蘿卜,增強(qiáng)抵抗力
胡蘿卜性味甘平,中國(guó)醫(yī)學(xué)認(rèn)為它“下氣補(bǔ)中,利脾膈,潤(rùn)腸胃,安五臟,有健食之效”。豐富的胡蘿卜素可轉(zhuǎn)化成維生素A,能明目養(yǎng)神,增強(qiáng)抵抗力,防治呼吸道疾病。胡蘿卜素屬脂溶性,和肉一起燉最合適,味道也更好。
甘藍(lán),天然胃菜
甘藍(lán)性平味甘,無(wú)毒,入胃、腎二經(jīng)。甘藍(lán)是世界衛(wèi)生組織曾推薦的最佳蔬菜之一,也被譽(yù)為天然“胃菜”。其所含的維生素K1及維生素U,不僅能抗胃部潰瘍、保護(hù)并修復(fù)胃黏膜組織,還可以保持胃部細(xì)胞活躍旺盛,降低病變的幾率?;嘉笣兗笆改c潰瘍的人,可每天以椰菜榨汁飲用,還可混合蜂蜜食用,有促進(jìn)潰瘍愈合的作用。
菠菜,補(bǔ)血利便
菠菜味甘性涼,能潤(rùn)燥養(yǎng)肝,益腸胃,通便秘。《食療本草》載:“利五臟,通腸胃,解酒毒?!辈げ丝纱龠M(jìn)胃和胰腺分泌,增食欲,助消化;豐富的纖維素還能幫助腸道蠕動(dòng),有利排便。不過(guò),菠菜草酸含量高,妨礙鈣質(zhì)吸收,應(yīng)避免與豆腐、紫菜等高鈣食物同吃,或在烹煮前輕氽,除去草酸。
紅薯,養(yǎng)胃去積
紅薯性平,味甘,補(bǔ)脾益氣?!毒V目拾遺》記:“補(bǔ)中,暖胃,肥五臟。”天寒食用,正氣養(yǎng)胃,化食去積,兼可清腸減肥。很多人認(rèn)為吃完紅薯放屁多,其實(shí)是胃腸蠕動(dòng)所致。不過(guò),紅薯內(nèi)淀粉含量很高,吃完后會(huì)轉(zhuǎn)為葡萄糖,不適合糖尿病患者食用。
我們上面介紹的這些粥對(duì)腸胃都是最好的,想要選擇對(duì)腸胃好的食物最好是多清淡,少辛辣,還要注意不要吃刺激的食物,不然對(duì)腸胃的傷害就非常的大,而不一定喝粥才能養(yǎng)胃,還有很多食物對(duì)腸胃都是非常好的,多吃點(diǎn)蔬菜和水果,還可以多喝水,平時(shí)不要抽煙,不要喝酒。
夏季走了,秋季來(lái)了,天氣也漸漸轉(zhuǎn)涼,此時(shí)更是保護(hù)你柔軟腸胃的重要時(shí)刻了,秋季飲食,千萬(wàn)不要多吃各種油膩辛辣的食品,因?yàn)槟c胃一下子還無(wú)法從夏日清淡中適應(yīng)過(guò)來(lái),而粥能和養(yǎng)胃補(bǔ)脾,潤(rùn)養(yǎng)肺燥,可以說(shuō)是秋季養(yǎng)胃的最好選擇。那我下面就為大家講講秋季喝什么粥養(yǎng)胃呢?
? ?白木耳粥
? 粳米250克,白木耳15克,加水適量,共煮成粥。白木耳是秋季滋陰、潤(rùn)肺、生津的滋補(bǔ)佳品。白木耳粥具有潤(rùn)肺止咳、益氣補(bǔ)腎的作用。適用于陰虛內(nèi)熱燥咳、氣陰兩虛等。
? ?蘋果粥
蘋果500克,西米、白糖各100克,加水適量,共煮成粥。蘋果粥具有生津、潤(rùn)肺、除煩、解暑、健胃等作用,適用于氣力不足、反胃、消化不良、腸炎痢疾、大便干結(jié)、高血壓等。
? ?菊花粥
? 菊花30克,粳米100克,先將菊花煎湯,取汁加米煮成粥。菊花粥具有散風(fēng)熱、清肝火、明眼目等作用,適用于秋季風(fēng)熱型感冒、心煩咽燥、目赤腫痛等病癥,對(duì)心血管疾病也具有較好的防治作用。
? ?胡蘿卜粥
? 胡蘿卜150克,去皮,清洗干凈,切成碎末,同大米100克共煮成粥。中醫(yī)認(rèn)為,胡蘿卜性味甘、平,具有下氣利胸膈、補(bǔ)中安五臟的作用,此粥適用于便秘、腸胃不適、飽悶氣脹、消化不良等。
? ?土豆粥
? 土豆100克,去皮,清洗干凈,切成小塊,和大米100克共煮成粥。中醫(yī)認(rèn)為,土豆味甘、性平,具有健脾和中、益氣調(diào)中的功效,此粥適用于胃燥、胃痛、便秘等。
? ?朋友們這下大家知道秋季喝什么粥養(yǎng)胃了吧!真是百聞不如一看,今天我把各種秋季該喝的粥一一寫了出來(lái)就是要讓大家善待我們的胃,不管是家人的還是自己的,只要我們能夠健健康康的就是最好的,秋季多喝粥身體健康不用愁。
在秋季的時(shí)候是調(diào)解孩子脾胃最好的時(shí)期,而且長(zhǎng)時(shí)間得喝粥也能夠養(yǎng)脾胃,還可以防止秋燥的情況發(fā)生。每天早上給孩子喝一碗粥,不僅能夠調(diào)節(jié)孩子的脾胃還能夠滋潤(rùn)秋燥的現(xiàn)象。對(duì)于小孩子來(lái)講健脾胃喝什么粥比較好呢,有什么做法?下面我們就根據(jù)這個(gè)問(wèn)題詳細(xì)的介紹一下,希望對(duì)大家能夠有一定的幫助。
做法:
1.薏仁在準(zhǔn)備下鍋前三個(gè)小時(shí)用溫水浸泡,紅棗用溫水泡軟、去芯,粳米淘洗干凈,大棗洗凈。
2.淮山、紅棗、薏仁、小米、百合、葡萄籽粉等同入鍋內(nèi),加清水適量,旺火煮開(kāi)后,文火熬煮成粥。
3.根據(jù)個(gè)人口味調(diào)味后早晚食用 。
功效:
山藥粥能健脾養(yǎng)胃
小兒脾常不足,風(fēng)寒之邪如果直中脾胃或者由于不注意飲食衛(wèi)生而感受濕濁之邪,就會(huì)發(fā)生腹瀉疾病。從中醫(yī)的角度來(lái)看,小兒發(fā)病與否與其脾胃功能密切相關(guān)。進(jìn)入秋冬時(shí)節(jié)可以適當(dāng)煲些山楂、麥芽、谷芽、扁豆、山藥、鴨腎等調(diào)理脾胃的湯水或粥水,或者找中醫(yī)師望聞問(wèn)切后,根據(jù)患兒偏寒或偏熱而添加陳皮、北芪、黨參等或麥冬、薏米等煲湯或煲粥,以增強(qiáng)小兒脾胃功能,提高免疫力從而預(yù)防腹瀉疾病。以下例出幾款吃法食供參考:
山藥蓮子粥:每天取適量的新鮮山藥(50克左右)和蓮子(20~30克)給寶寶煲粥喝,蓮子和粥都要煮得夠爛,一起吃下去。對(duì)不到1歲的小兒,山藥和蓮子要盡量碾碎。干的可磨成粉,再用米湯調(diào)成糊糊來(lái)喂養(yǎng)。此粥可溫胃健脾,最適合脾陽(yáng)不足的小兒。
以上的這些內(nèi)容就是針對(duì)健脾養(yǎng)胃,喝什么粥的做法以及好處都有什么,希望大家看了之后會(huì)有一定的幫助,平時(shí)適當(dāng)?shù)慕o孩子喝一些粥對(duì)他的身體也會(huì)有一定的好處的,尤其是在秋季特別干燥的季節(jié)適當(dāng)?shù)慕o他喝一些粥對(duì)身體也有很大的滋潤(rùn)作用。
粥是我們飲食當(dāng)中最常用的食物,不管是身體虛弱的病人,還是生完孩子的產(chǎn)婦都會(huì)有經(jīng)常喝粥的現(xiàn)象,這說(shuō)明粥不但容易吸收消化,而且還對(duì)人身體有調(diào)理的作用,平時(shí)我們有好多朋友不注意飲食,飲食不怎么有規(guī)律,這就會(huì)直接導(dǎo)致有胃不舒服的現(xiàn)象,有了這樣的情況后我們?cè)缟巷嬍澈戎嘁矔?huì)養(yǎng)胃、調(diào)理胃的。下面介紹幾種養(yǎng)胃的粥。
一、姜糖大棗粥
原料:粳米、糯米、姜、紅糖、大棗
做法很簡(jiǎn)單:將粳米、糯米洗凈,放入沙鍋中,加水燒開(kāi),放入姜末、大棗、紅糖一起熬燉到粘稠即可。熬煮的時(shí)間可以根據(jù)自己的口味調(diào)節(jié),想稠糯一些就熬長(zhǎng)一點(diǎn)時(shí)間。
姜糖大棗粥的藥性解釋:
1、粳米性味甘平,為滋養(yǎng)強(qiáng)壯品,有補(bǔ)脾養(yǎng)胃的功效。 粳米煮粥是胃腸功能薄弱者的滋養(yǎng)佳品。
2、糯米富含B族維生素,能溫暖脾胃,補(bǔ)益中氣。對(duì)脾胃虛寒、食欲不佳、腹脹腹瀉有一定緩解作用。
3、姜有溫中散寒的功效,非常適用于體虛寒涼引發(fā)的胃痛。
4、紅糖具有益氣養(yǎng)血,健脾暖胃,驅(qū)風(fēng)散寒,活血化淤之效。
5、大棗性溫味甘,有補(bǔ)中益氣、養(yǎng)血安神、健脾強(qiáng)身的功效。
此粥原料簡(jiǎn)單、采購(gòu)方便、功效顯著、制作容易,比起鋪天蓋地的各種胃藥來(lái)說(shuō),這是一款不錯(cuò)的家庭治療胃寒的好方子。
二、蓮子糯米粥
原料:蓮子50克,糯米100克,白糖適量。
做法:溫開(kāi)水浸軟蓮子,去皮、芯,清水洗凈;糯米淘洗干凈,清水浸泡1~2小時(shí),撈出瀝干,
待用。放入蓮子、糯米,清水適量,置火上,煮成粥,白糖調(diào)味,即可食用。
功效:補(bǔ)中益氣,清心養(yǎng)神,健脾和胃。
上述就是對(duì)胃有很好調(diào)理作用的粥,同時(shí)也給大家介紹了這兩種粥的具體做法,在早上我們吃這樣的粥,對(duì)調(diào)理自己的胃和養(yǎng)胃是特別有好處的,這兩種做法的粥不但容易消化和吸收,而且還有營(yíng)養(yǎng)全面的特點(diǎn),在平時(shí)的時(shí)候早上堅(jiān)持吃胃不舒服的情況都會(huì)得到改善。
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