薏米和什么煮去濕氣
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人的身體發(fā)生濕氣之后應(yīng)該是比較嚴重的問題，應(yīng)該注意及時的治療?；蛘呤瞧綍r在生活中應(yīng)該注意保養(yǎng)自己的身體，避免發(fā)生濕氣問題。薏米是一種比較好的人們經(jīng)常食用的物質(zhì)，薏米紅豆是很多人熟悉的喜歡的食物，那么薏米和什么煮去濕氣呢？
薏米怎么吃祛濕?
薏米生性偏寒涼，更適合濕熱體質(zhì)，而體寒怕冷的人不太適合，常喝還會傷“元氣”。那么有沒有一個簡單、有效又不傷元氣的去濕方子呢?
炒薏米
一般是用文火炒，加入麥麩把炒黃，健脾胃的作用就會加強了，適用于脾胃虛弱、腹痛腹脹、不消化等癥狀，還可以用于溫氣偏重導(dǎo)致的疲勞和白帶增多。加一些紅棗以養(yǎng)血去濕，可以改善面色萎黃的癥狀。
中藥的泡制方法里，還有一種是將藥物與麥麩拌炒，即麩炒薏米。鍋熱后先撒入麥麩，用量為薏米的十分之一，加熱到冒煙時，加入凈薏米，炒至表面呈黃色鼓起時取出，篩去麥麩后放涼，略有香氣。
薏米煮水
薏米祛濕最好是用炒薏米泡水或者煮湯喝。
赤小豆煮薏米
這個是比較常見的祛濕方法，能夠祛除體內(nèi)的濕氣，非常適合夏季及體內(nèi)濕氣較重的人食用，還能當飯吃，是祛濕健脾的佳品。取適量赤小豆和薏米進行熬煮，再加入適量白砂糖即可食用。
薏米蓮子百合粥
薏米50克，蓮子(去心)30克，百合20克，先煮爛，再與粳米50克同煮粥用適量紅糖(或蜂蜜)調(diào)味食用，可以當做主食也可以當做下午茶，有健脾祛濕，潤肺止瀉，健膚美容的作用，適用于大便溏爛，下肢濕疹，面部座瘡等癥。
薏米的功效與作用
1、減肥
薏米在五谷類中纖維質(zhì)最高，而且低脂、低熱量，是減肥的最佳主食。它還含有豐富的蛋白質(zhì)、油脂、維生素、礦物質(zhì)和糖類。有美白、除斑功能，對下半身水腫的人尤具療效。
2、預(yù)防心血管疾病
若每天食用50—100克的薏米，可以降低血中膽固醇以及三酸甘油脂，并可預(yù)防高血脂癥高血壓、中風(fēng)、心血管疾病以及心臟病。
3、降血脂
因為薏米含有豐富的水溶性纖維，可以由吸附膽鹽(負責(zé)消化脂肪)，使腸道對脂肪的吸收率變差，進而降低血脂肪、降血糖。
4、促進新陳代謝
薏米可以促進體內(nèi)血液和水分的新陳代謝，有利尿、消水腫等作用，并可幫助排便。
5、美白肌膚
薏米因富含維生素E，可以協(xié)助消除斑點，使肌膚白皙，若長期飲用，還可以達到滋潤肌膚的功效。
6、預(yù)防和抵抗癌癥
現(xiàn)代科學(xué)證實，薏米內(nèi)含的薏苡脂有阻止癌細胞生長及傷害作用。
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濕氣過重會對人體造成傷害，尤其是在換季的時候，人們只要煮好紅豆薏米就可以去除體內(nèi)的濕氣，不僅美容養(yǎng)顏而且可以消除身體的浮腫，在祛濕氣方面效果非常明顯。在煮的時候需要格外注意溫度和水量，根據(jù)自己的口味加入適量的紅糖或者其他調(diào)料，美味又健康。
一、紅豆薏米去濕氣
現(xiàn)在是換季，很多人頭發(fā)、面部容易出油，整個人顯得“油光滿面”。搞不清楚原因，只是單純使用去油洗護用品，并不能解決問題。根本原因是體內(nèi)濕氣太重。
面色暗黃、長暗斑、虛胖、易水腫、晨起乏力、小肚子明顯……長期濕氣重是造成這些現(xiàn)象的重要原因。
紅豆薏米有很好的祛濕功效，經(jīng)常食用可以改善皮膚狀態(tài)、消除浮腫、美容瘦身。關(guān)于紅豆薏米的吃法，最普遍的是兩種食材直接一起熬粥。但是這個吃法，能祛濕嗎？答案是否定的，原因有三個：第一，紅豆薏米中的紅豆，是指赤小豆，而不是紅小豆；第二，想要有好的祛濕效果，薏米一定是要烘焙過的熟薏米；第三，你身上的“濕”是“寒濕”，而紅豆薏米祛的是“濕熱”。
紅小豆圓潤，而赤小豆的形狀是細長的。雖然同為豆科，營養(yǎng)素也接近，但紅小豆的祛濕效果就弱很多了，幾乎可忽略。
二、這樣煮去濕氣效果好
生薏米，性微寒，人體忌寒，濕氣重的體質(zhì)，再吃生薏米，就會變成濕寒體質(zhì)，完全是反作用。生薏米，經(jīng)過烘焙后，去掉了原有的寒性，性質(zhì)變溫和，更適合食用。
綜合以上，正確吃紅豆薏米要挑赤小豆，而且要烘烤薏米，才能達到預(yù)期的效果。如果你的肚子怕涼，吃點涼的就拉肚子，而且大便發(fā)黏、身體發(fā)懶、兩腿發(fā)沉，那就是寒濕的癥狀。
去寒濕，就要換個方子了，可以用蒼術(shù)泡水喝，而且非常便宜。放三到五克在杯子里，用剛燒開的水沖開，泡半小時就可以喝了，喝淡了就可以扔掉。堅持一個月，可見效果。
所以，治病養(yǎng)生可不能盲目，對癥下藥，才能藥到病除。此外，脾虛運化水汽的能力降低，體內(nèi)濕氣便加重，濕氣過多，又會加重脾的負擔，引起惡性循環(huán)。只祛濕不健脾，治標不治本，喝再多紅豆薏米水都沒用！因此祛濕和健脾必須同步進行。
薏米是一種藥食兩用的食材，平時可以熬粥，還可以煮薏米水，對身體有一定的保健作用。薏米的藥用價值很高，它是除濕良藥。經(jīng)常食用薏米，有助于去除體內(nèi)濕氣，排除毒素，還能美容皮膚，對肌膚有一定的美白作用。
苡仁淡滲甘補，既能利水消腫，又能健脾補中，最宜用于脾虛的腹瀉、水腫、腳氣浮 腫等病證，可以單用熬粥、煮飯，也可以與黨參、白術(shù)、黃芪、茯苓等藥物一同配合制作藥膳食用，比如薏苡仁茯苓粥、薏苡仁參苓瘦肉湯等。同時，薏苡仁藥性偏 涼，能清熱利濕，是祛濕的食療佳品，可以配合冬瓜、陳皮、荷葉等一同調(diào)配藥膳食用，如薏苡仁冬瓜湯等。薏苡仁能清肺熱及大腸熱，對于咳嗽伴有黃痰、膿 痰的患者，可以使用薏苡仁與冬瓜、杏仁等搭配食用；若腹瀉伴有肛門灼熱、腹痛、心煩、口渴等癥狀，可以將薏苡仁與扁豆、木棉花、車前草等一同調(diào)配藥膳食用。
此外，薏苡仁還具有舒筋脈、除痹痛的功效，是治療關(guān)節(jié)炎的常用藥物及食療佳品，可以單用，也可與蒼術(shù)、木瓜等一同調(diào)配藥膳食用，如薏仁木瓜飲等。
值得注意的是，脾虛腹瀉的人群可把薏苡仁先炒熟后再食用，其效果更佳。由于薏苡仁擅長利濕，因此，熱病后津液耗損，或者平素陰虛、陰虛火旺的人群慎用。
食療方：
1、薏苡仁粥
材料：薏苡仁15克，粳米50克，二者洗凈一同放入砂鍋，加適量清水，大火煮沸，小火熬煮成粥。
功效：具有健脾祛濕的功效。適用于脾虛腹瀉、脾虛水腫、關(guān)節(jié)疼痛。
2、薏苡仁冬瓜豬肉湯
材料：薏苡仁10克，扁豆10克，陳皮5克，冬瓜(連皮)500克，豬肉400克，生姜適量。豬肉洗凈切塊、焯去血水備用。薏苡仁、扁豆、陳皮洗凈，冬瓜(連皮)洗凈切塊，生姜切片。上述用料一同放入砂鍋，加適量清水，大火煮沸，小火熬煮1.5小時，調(diào)入精鹽即成。
功效：具有健脾祛濕的功效。
3、薏苡仁八寶粥
材料：薏苡仁10克，紅棗5枚，白扁豆10克，蓮子肉10克，核桃仁10克，桂圓肉10克，糯米100克，紅糖適量。上述用料洗凈一同放入砂鍋，加適量清水，大火煮沸，小火熬煮成粥，調(diào)入紅糖即成。
功效：具有健脾開胃、益氣養(yǎng)血的功效。適用于脾虛體質(zhì)或脾胃虛弱、食納不香、心煩失眠的人群食用。
4、薏苡仁赤豆鯽魚湯
材料：薏苡仁30克，赤小豆30克，陳皮5克，生姜3片，鯽魚1條(約400克)。鯽魚去鱗及腸肚，洗凈，入油鍋煎熟備用。薏苡仁、赤小豆、陳皮、生姜洗凈，與鯽魚一同放入砂鍋，加適量清水，大火煮沸，小火熬煮1-1.5小時，加入適量料酒，煮沸片刻后即可食用。
功效：具有健脾、祛濕、消腫的功效。適用于脾虛水腫、腳氣浮腫的人群食用。
5、薏苡仁車前草飲
材料：薏苡仁10克，車前草15克(鮮品30克)。上2味洗凈，放入砂鍋，加適量清水，大火煮沸，小火熬煮20分鐘，去渣留汁，當茶飲用。
薏米是我們平時生活當中比較常見的一種粗糧，它在調(diào)理身體方面的效果是不錯的，尤其是具有祛除濕氣的作用，在調(diào)理脾胃方面的效果很好，具有很好的清熱解毒祛濕的功效。要想達到薏米去濕氣的功效，做法方面一定要有所注意，最好是把薏米炒一下，熟薏米的去濕作用會更好。
薏米都能祛除哪些濕邪
脾管運化水濕，但若是脾虛了濕邪又會困脾。脾屬土，我們就把脾比作大地，睡覺時流口水，僅好比河流汛期河水上漲越出了河床，給大地帶來水患，實際上還有很多形式的水患會給大地帶來危害。
像脾虛濕盛排不出去就會出現(xiàn)水腫;濕邪停在胃腸，人就會大便稀溏、腹瀉;跑到下面會生成腳氣;流注關(guān)節(jié)，則四肢腫脹疼痛，屈伸不利，而且濕邪有個特點是沉重，關(guān)節(jié)疼痛的同時人體還會感到十分沉重?zé)o力;濕邪還有穢濁的特點，“濁”就是混濁，例如有種病癥叫淋濁，就是小便混濁不清，另外女性帶下白濁，也是濕濁的體現(xiàn)。
看了上文，大家是不是了解了濕邪對人體都有哪些危害了吧，下面大家就一起來看看如何吃薏米祛濕體內(nèi)濕氣吧。
有人會說，濕邪的表現(xiàn)太多了，不可能什么樣的濕癥都能用薏米吧?的確如此，濕邪表現(xiàn)各異，應(yīng)對它們的方法也不盡相同，但薏米在祛濕除濕上應(yīng)用還是很廣泛的。
不過這里我要告訴大家的是，薏米生用和中藥炒制的效果是不同的。表現(xiàn)在哪里呢?
生薏米偏寒涼，利水滲濕最在行，可以去濕除風(fēng)、清熱排膿、除痹止痛，對小便不利、水腫、腳氣和風(fēng)濕疼痛等效果顯著。
薏米炒著吃的方法祛濕效果能翻倍
1、薏米炒著吃的方法，我們首先要選用凈薏米用文火炒，至微黃色、鼓起時取出，放涼，略有焦斑，微香。中藥的泡制方法里，還有一種是將藥物與麥麩拌炒，即麩炒薏米。
2、鍋熱后先撒入麥麩，用量為薏米的十分之一，加熱到冒煙時，加入凈薏米，炒至表面呈黃色鼓起時取出，篩去麥麩后放涼，略有香氣。簡單說下這個香氣。根據(jù)中藥炒制程度的不同，一般分為把藥炒黃、炒焦和炒炭。而炒黃就是指用文火炒到藥材固有的香氣，或鼓起、爆裂時為度。
3、炒黃能緩和藥的過偏之性，同時散發(fā)的香氣，還有理氣解郁的作用。
炒薏米比麩炒的除濕效果好些
健脾滲濕。比如有的人容易拉肚子，知道薏米能治療脾虛泄瀉，便經(jīng)常煮些薏米湯來喝，卻不見什么效果，不知道問題出在哪里。這正是因為他用的生薏米，性偏涼，如果用炒過的薏米煮粥或取一匙泡茶喝，效果就會很明顯了。而麩炒的比單純炒薏米健脾作用更突出。
為什么加入麥麩
中醫(yī)認為，具有補脾作用的藥物，經(jīng)過麩炒可增強療效，緩和某些作用猛烈的藥物的藥性。如果是脾胃不好，總是吃不下東西，要么吃點就腹脹，總覺得不舒服，這時在稀飯里加一把麩炒薏米一起煮著吃，就能有效緩解食少、腹脹。
現(xiàn)在我們把薏米生的、炒的、麩炒的各自功效講清楚了，回過頭來再看看一些常見用法。
但中醫(yī)理論中，如果人體的濕氣過重的話，陽氣就會受到損傷，解決身體濕氣過多的最好方法是飲食調(diào)理，據(jù)介紹，紅豆薏米的去濕氣效果非常好，但專家表示，并不是所有人都適合吃紅豆薏米的，所以相關(guān)事項要注意。
一、薏米紅豆去濕氣的消息越來越火，濕氣嚴重影響著的身體健康，而薏米紅豆是專門去濕氣的，所以說很多人都在推薦別人用薏米紅豆去濕氣，但是不少人用了以后效果卻不盡人意，其實薏米紅豆并不是適合所有人喝的。
二、薏米紅豆去不了所有濕氣
濕氣也是有分類的，并不是所有的濕氣都是同一種，薏米紅豆只能去除其中一種濕氣，對于其他分類的濕氣薏米紅豆是沒有辦法的，所以說薏米紅豆去不了所有的濕氣。
薏米紅豆是只能祛熱濕的，尤其是對于熱濕所導(dǎo)致的各種不適癥狀，薏米紅豆喝幾碗就見效，但是對于寒濕等濕氣，薏米紅豆就幫不上忙了。
除此之外，很多人在做薏米紅豆的時候還會出各種各樣的問題，中醫(yī)里面的紅豆指的其實是赤小豆，并不是經(jīng)常見到的紅豆，紅豆和赤小豆還是有一定區(qū)別的，紅豆養(yǎng)心，赤小豆才是可以祛濕的。
而且紅豆看起來比較圓潤，而赤小豆看起來是細長的。而薏米直接煮的話容易傷脾，光祛濕不健脾，反而還會讓體內(nèi)濕氣更重，甚至還會有脾虛的危險。
三、濕氣也有分類
1.寒濕
寒濕困脾指的就是寒濕內(nèi)盛，困阻脾陽脾失溫運，以納呆、腹脹、便溏和身重為主要表現(xiàn)的寒濕證候，其臨床表現(xiàn)就是腹部脹滿。
如何去除寒濕
首先，要出汗，不管是運動后出汗還是吃了溫?zé)岬氖澄锍龊梗只蛘呤桥菽_以后微微出汗，這些都是可以達到祛寒濕的效果的。
而且還可以經(jīng)常吃一些辛辣、溫?zé)岬氖澄?，保持一些?qū)寒的飲食習(xí)慣，比如吃蔥姜蒜、牛肉、羊肉等溫?zé)嵊指邿崃康氖澄锱藕疂瘢蛘呤强梢赃x擇一些去寒濕的藥酒。
2.熱濕
熱濕主要就是指濕熱內(nèi)蘊，脾失健運，臨床表現(xiàn)是惡心嘔吐、口中黏膩、口渴不多飲和便溏不爽等。
四、如何去熱濕
首先，中醫(yī)在祛除熱濕這一方面是非常強的，比如拔火罐、艾灸、按穴位、針灸等等，這些方法都是可以有效的祛除熱濕，保證的身體健康。
除此之外，還是要從食療方面下手，偶爾吃一點清熱祛濕的湯，少吃辛辣、甜食、冷飲等食物，這樣是很容易在體內(nèi)積存濕熱的。
如果身體內(nèi)長期有濕氣存在的話，是很容易為身體的健康埋下隱患的，濕氣是人體健康的萬惡之源，因此如果任由體內(nèi)濕氣存在的話，對人脾臟的影響是非常大的，時間久了會導(dǎo)致人變的肥胖，整個人看起來沒有精神，去除體內(nèi)濕氣是大家比較關(guān)心的問題，那什么糖水去濕氣呢?
那去濕氣最好的食材是什么，相信很多人都知道是薏米，薏米經(jīng)常會和紅豆煮成糖水，然后經(jīng)常喝會有去濕氣的作用。但是今天小編要說的是另外一種去濕氣神器，那就是芡實。芡實，中藥名。為睡蓮科植物芡Euryale feroxSalisb.的干燥成熟種仁，常用于遺精滑精，遺尿尿頻，脾虛久瀉，白濁，帶下。
《本草求真》：“芡實如何補脾，以其味甘之故;芡實如何固腎，以其味澀之故。惟其味甘補脾，故能利濕，而泄瀉腹痛可治;惟其味澀固腎，故能閉氣，而使遺、帶、小便不禁皆愈。功與山藥相似，然山藥之陰，本有過于芡實，而芡實之澀，更有甚于山藥;且山藥兼補肺陰，而芡實則止于脾腎而不及于肺?！?/p>
那芡實要怎么做才能夠去到最好的去濕氣作用呢?
1,做成蓮子芡實湯
首先我們可以取一小部分鏈子芡實，然后用清水泡好，接著切一些姜片，買一些排骨，用大火先煲1個小時左右，然后再用慢火燉1.5個小時即可。
2，山藥薏米芡實粥
我們把芡實和薏米先洗干凈，放在鍋里煮半個小時，然后在放進洗好的山藥，再過20分鐘即可。
3，芡實排骨湯
首先我們買一條排骨，清洗干凈后先用開水燙一下，去掉一些油脂。然后將蓮子、芡實、百合、蜜棗所有材料入鍋，用大火煲1個小時左右即可食用。
體內(nèi)有濕氣會有哪些表現(xiàn)呢?
1、 胃腸不適，不思飲食
因為脾臟具有喜燥厭濕的特性，所以一旦濕氣入體最先遭殃的就是脾臟，濕氣入侵人體脾臟，導(dǎo)致脾胃失和，出現(xiàn)：食欲不振，腹脹腹瀉，大便不成形等。
2、 無精打采，身體沉重
該起床的時候還覺得很困，覺得頭上有種東西再裹著，讓人打不起精神，身體沉重，沒有力氣，人昏沉，注意力不集中。
3、 舌苔厚膩，舌體胖大
早上刷牙的時候可以看看自己的舌苔，有濕氣的人舌苔厚厚的一層，而且很黏膩，舌體胖大，舌邊會有牙齒印。
4、 體重增加，肢寒畏冷
濕氣入體的會導(dǎo)致脾臟運化功能下降，擁堵經(jīng)絡(luò)，導(dǎo)致人體代謝紊亂，人體內(nèi)的脂肪、垃圾、水濕無法順利排出體外，堆積在體內(nèi)，導(dǎo)致體重增加形成肥胖，但是這時人體陽氣虛弱，雖然胖但是特別怕冷，也叫虛胖。
濕氣是我們健康的克星，是大多數(shù)疑難雜癥和慢性病的源頭或幫兇。如：風(fēng)濕關(guān)節(jié)疾病，胃腸道疾病，心腦血管病，婦科疾病，甚至惡心腫瘤等。所以，一旦發(fā)現(xiàn)濕氣，一定要及時調(diào)理。那么，如何對付濕邪，祛除濕邪呢?
1、 飲食調(diào)理
首先要改變自己不合理的飲食習(xí)慣，飲食要規(guī)律，要多樣化，保障身體所需的營養(yǎng)供應(yīng)。不要過食生冷，辛辣刺激性以及油膩的食物，忌酒。同時可以吃一些祛濕的食物來幫助除濕。如：紅豆薏米湯
紅豆：性平，味甘，具有行血補血、健脾去濕、利水消腫之效。
薏苡仁:也叫薏米，味甘、淡，具有利水、健脾、除痹的功效。
該湯操作簡單，體內(nèi)有濕氣的朋友可以熬來喝一喝，不僅好喝，還能祛濕氣，一舉兩得。
2、 適當運動
運動能夠促進排汗，有利于濕氣的排泄，同時，運動還可以促進血液循環(huán)，加快人體的新陳代謝幫助排除濕氣。
3、 遠離濕氣
遠離濕氣環(huán)境，保持室內(nèi)干燥，不穿潮濕不干的衣物，不淋雨，不洗冷水澡，不直接坐在地上，盡可能的遠離濕氣環(huán)境。
很多人在選擇對身體除濕的食物時，薏米和紅豆是最佳的搭配，但是薏米和紅豆怎么煮效果好呢？由于薏米和紅豆都是不容易煮爛的食物，所以在煮之前最好先泡兩個小時?；蛘吲菀煌淼诙煸僦笮Ч麜?。在煮的過程中，先用大火煮開，然后改為小火慢煮，這樣煮出來的粥香味更濃。
煮紅豆薏米水是有很多技巧和講究的。薏米很硬，紅豆也很硬，如果放在鍋里一直熬，大概熬一個多小時還不爛，很浪費火或者電，而且搞不好還會把水燒干，造成糊底。紅豆薏米水怎么煮呢?下面，就跟著一起來了解吧。
1、將紅豆和薏米洗凈，提前浸泡數(shù)小時，最好是前一天晚上浸泡，第二天煮水。
2、將紅豆和薏米放入鍋中，加水，水的量可以根據(jù)米的量來自己控制，一般一次煮一天的飲用量。
3、蓋上鍋蓋，大火煮開，再轉(zhuǎn)中小火煮20分鐘，將煮好的水倒出飲用。
4、留一些水可以沒過豆子，泡上30分鐘，再加水煮，這樣可以煮3-4次。
5、煮到紅豆和薏米都開花了，就不要再煮了。
注意：在煮紅豆薏米水的時候，千萬不能加大米進去!因為大米長在水里，含有濕氣，濕性黏稠，所以大米一熬就稠了。紅豆和薏米都是祛濕的，本身不含濕，所以它們怎么熬都不稠，湯很清。中醫(yī)恰恰是利用了它這種清的性質(zhì)，來把人體的濕給除掉，一旦加進去大米，就等于加進去了濕氣，所以整個就稠了。雖然味道可能更好了，但對于養(yǎng)生來說并非好事，就因為那一把大米，所有的紅豆、薏米就都白費了，功效全無。
紅豆薏米水的功效還有哪些呢?
1、對防治心臟病和腎病、水腫均有一定的作用。
2、有高纖維低脂肪的特點，具有良好的潤腸通便、降血壓、降血脂、調(diào)解血糖、解毒抗癌、預(yù)防結(jié)石、健美減肥的作用。
3、有利水消腫、健脾去濕、舒筋除痹、清熱排膿等功效，為常用的利水滲濕藥。
4、薏仁又是一種美容食品，常食可以保持人體皮膚光澤細膩，消除粉刺、斑雀、老年斑、妊娠斑、蝴蝶斑，對脫屑、痤瘡、皸裂、皮膚粗糙等都有良好療效。
5、薏米是補身藥用佳品。據(jù)醫(yī)藥部門化驗分析，薏米含蛋白質(zhì)16.2%，脂肪4.6%，糖類79.2%。冬天用薏米燉豬腳、排骨和雞，是一種滋補食品。
6、夏天用薏米煮粥或作冷飲冰薏米，又是很好的消暑健身的清補劑。
7、薏米不僅具有很好的抗癌作用，還能夠健脾、補肺、清熱、利濕，甚至是天然的美容食品。倘能加幾粒紅棗就更好了。
紅豆和薏米都是很普通的食材，但是這兩者對身體的祛濕作用是非常好的。許多家庭會常常使用這兩者來煮湯或者做甜品，味道都是非常好的。身體的濕氣對健康損害是比較大的，所以一定要及時做好去除濕氣的工作，并且還要多進行運動。
提起“祛濕”，我們總是先想到薏米，它“祛濕功效”和較高的蛋白質(zhì)含量有關(guān)。傳統(tǒng)中國的膳食模式中主要以植物性食物(谷類、蔬菜)為主，優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)攝入嚴重不足，滲透壓失衡造成體液積累形成腫脹，也就是大家常說的“水腫”。而用薏米代替等量米、面，可多攝入約25%的蛋白質(zhì)，有效緩解蛋白質(zhì)營養(yǎng)不良，減少體內(nèi)水分潴留。
而紅豆“祛濕”能力可以說與薏米齊名，被戲稱為“祛濕雙雄”。紅豆也是高蛋白的典型代表(干紅豆中1/5是蛋白質(zhì))，再加上鉀/鈉比值極高(約400/1)，可增加水分和鈉的排出，起到“祛濕”的作用。
薏米紅豆湯
材料：紅豆80克、薏米80克、冰糖80克、陳皮3錢、大棗10顆、甘草1片。
做法：把紅豆和薏米提前四個小時浸泡，然后洗干凈后放入鍋中，加入適量的水，再把其他材料放進后用大火煮開。之后關(guān)火蓋上悶大概30分鐘。之后轉(zhuǎn)小火煮約30分鐘。
作用：薏米紅豆粥是治濕邪最好的藥。薏米，可以治濕痹，利腸胃，消水腫，健脾益胃，久服輕身益氣。紅豆，在中藥里稱作為“赤小豆”，也有明顯的利水，消腫，健脾胃之功效，因為它是紅色的，紅色入心，因此它還能補心。
薏米紅豆粥
材料：紅豆、薏米、冰糖、小米。
做法：將紅豆和薏米用溫水浸泡四個小時，然后把紅豆、薏米、小米一起放入鍋中，加上適量的水后開大火煮開。然后關(guān)火蓋上蓋子悶30-40分鐘，再用小火熬制30分鐘，成為稀粥以后再把冰糖加入調(diào)味。
作用：現(xiàn)代人精神壓力大，心氣虛，飲食不節(jié)，運動量少，脾虛濕盛，既要祛濕，又要補心，還要健脾胃，非薏米和紅豆莫屬。而且薏米與紅豆的組合熬成粥，意在使其有效成分充分為人體吸收，同時也不給脾胃造成任何負擔，是盛夏養(yǎng)生的最佳食療。
炎炎夏季，雖然天氣炎熱，但是很容易給身體帶來濕氣，濕氣不僅會讓人無精打采，總是讓人覺得困倦，手腳冰涼，還會影響日常生活和工作，如果體內(nèi)濕氣重，不及時進行治療，是會給人身體帶來很大危害的，其實如果體內(nèi)尤其是，是可以通過喝茶祛除濕氣的，那用什么泡茶可以去濕氣呢？
綠茶
喝茶除濕氣這個季節(jié)當然首選綠茶。綠茶本身不發(fā)酵，茶葉就沒有氧化，可以最大限度地保留了鮮葉的各種物質(zhì)，綠茶中含有大量的咖啡堿、茶多酚等多種成分能夠比較全面的被保留。因此，如果喝綠茶，更有利于利尿，比如：洞庭碧螺春、西湖龍井、黃山毛峰、信陽毛尖、安吉白茶等都是中國著名茶葉。
綠茶性寒，對于體質(zhì)本身是寒性的朋友一定要注意觀察或少喝，如果有反應(yīng)停止喝。胃不好的茶友，也應(yīng)關(guān)注自己的胃，如發(fā)現(xiàn)不適，也少喝或不喝。對于正常群體，體質(zhì)一旦有所改善，可以考慮與其它茶一起喝，上午喝綠茶，下午喝其它茶。
普洱茶
普洱茶分為生茶與熟茶兩種，生茶性微涼可去火，但對腸胃的刺激性比較大，而熟茶相對要溫和些，體內(nèi)濕氣重的朋友，如果想祛濕的同時也養(yǎng)胃，溫和的普洱熟茶就是不錯的選擇。
烏龍茶
濕氣重的人多數(shù)脾胃功能不太好，也有一些人屬于寒性體質(zhì)，這時請選擇烏龍茶、大紅袍、紅茶等溫性滋胃的茶來喝。
這些茶的特點都有較好的茶氣，可以幫助行氣，當然，不管什么茶都有利尿功能。所以，排濕功能也相當不錯。
五花祛濕茶
五花祛濕茶是鄧老涼茶采用科學(xué)配方，由金銀花、木棉花等多味藥材熬制而成，針對大眾群體進行日常調(diào)理，具有祛濕、清熱功效，特別適合天氣潮濕、身體濕氣重的時候飲用。
身體中的濕氣重，是很容易引發(fā)疾病的，因此平時我們一定要積極祛濕的，現(xiàn)代人平時工作都是特別的忙很少有時間來運動，久而久之，是會加重體內(nèi)濕氣的，從而間接的會影響身體患上疾病，其實平時有些人是喜歡喝花茶的，有些花茶是可以幫助人體祛濕的，那有什么花茶可以去濕氣呢?
祛濕喝什么花茶
1、菊花山楂茶
菊花5克，山楂和金銀花各5克，用沸水沖泡，之后放到溫?zé)岬臅r候就可以喝下去了，可以當做茶水來喝，對于肥胖、高血壓、高血脂具有非常不錯的改善功效，經(jīng)常喝可以有效去除身體內(nèi)的濕氣。
2、菊花蜜飲
菊花100克，加入40毫升的水，之后煮沸，轉(zhuǎn)為小火熬煮一小會兒，之后保溫半個小時，將菊花殘渣過濾掉，之后放入適量的蜂蜜，攪拌均勻，放到溫?zé)岬臅r候就可以飲用了，這樣堅持服用可以起到非常不錯的養(yǎng)肝明目、生津止渴的功效，還可以清心、潤腸哦。
3、枸杞紅棗茶
首先在鍋內(nèi)加入適量的清水，煮到清水沸騰，之后放入紅棗和枸杞，再煮五分鐘，根據(jù)個人口味放入適量的冰糖，再煮到冰糖融化就可以喝了，經(jīng)常喝這款茶可以讓人面色紅潤，滋肝明目，對于去除濕氣也具有非常不錯的效果。
4、枸杞菊花茶
將枸杞五錢和菊花五錢一起清洗干凈，之后將枸杞放入鍋內(nèi)，加入清水1500毫升，大火煮沸，轉(zhuǎn)為小火煮20分鐘，之后放入菊花，再用大火熬煮五分鐘，將菊花撈出去，放入適量的冰糖調(diào)味放到溫?zé)峋涂梢允秤昧恕?/p>
5、羅漢果茶
羅漢果一個掰碎，取幾個小塊，放入茶杯內(nèi)，沖入沸水，燜5分鐘，之后就可以飲用了。這款茶芳香甘甜，可以起到不錯的祛濕效果。
祛濕吃什么好
薏米
薏米味甘、性涼，且入脾經(jīng)，具有健脾止瀉、除濕利水的功效，尤為適用于小便短赤、脾虛的人群。但是薏米的吃法有所講究，因其性寒，所以不適宜單吃，可以和溫性的食物配伍煲湯、煮粥，祛濕效果更強。
冬瓜
冬瓜味甘、性寒，以消腫利水最為顯著，是消除濕氣、治療水腫的最佳食療佳品。而用冬瓜煮湯喝便是極好的選擇，但是吃冬瓜可別去皮，冬瓜皮中所蘊含的營養(yǎng)素不比冬瓜肉差!
玉米
玉米能利尿降濁、開胃益氣，對于體內(nèi)濕氣重、因慢性腎炎水腫等癥狀起到較好的調(diào)節(jié)作用。所以常食點玉米是祛濕氣的不二之選，且玉米須也是好食材，可別浪費。
百合
百合可祛除濕熱之氣，并可潤肺止咳，常用其泡水飲用或者磨成粉末沖泡都能祛濕化燥，養(yǎng)生功效不容小覷。
芡實
中醫(yī)認為，芡實性甘、澀、平，并能入脾、腎二經(jīng)，可以祛濕健脾、固腎止瀉，是難得的祛濕佳品。但是，無論是生食還是熟吃芡實，一次性都忌吃過多，以免造成消化不良。
大家都知道的一種能夠有效祛除濕氣的方式就是就是喝一些紅豆薏米茶，因為紅豆薏米去除濕氣的效果是非常好的，其實我們生活中比較常見的能夠祛除濕氣的不只有紅豆薏米，還有一些中草藥祛除濕氣的效果也是比較好的，而且這些中草藥都可以代茶飲，那么去濕氣泡什么喝比較管用呢?
方法如下：
1、喝德甫的湜情愺茶
薏苡仁、茯苓、藿香、橘皮、赤小豆、白扁豆、芡實、甘草，利腸胃，消水腫，健脾益胃，久服輕身益氣。
2、運動排汗
運動出汗是很好的去濕氣;特別是夏天不要開空調(diào)、風(fēng)扇，身體里面的汗一定要出來，濕氣太重，到了冬天肯定會得病的。
3、利用電器
好好利用身邊的電器，比如電吹風(fēng)，空調(diào)的除濕功能等，讓周圍的環(huán)境盡量干燥。
4、汗蒸去濕
遠紅外線可以跟細胞產(chǎn)生共振，促使深層細胞運動，讓微循環(huán)加快，從而排出體內(nèi)的濕氣、寒氣。
5、用蔥、姜、蒜
蔥、姜、蒜不僅是家里常用的調(diào)味料，還具有不可替代的藥用價值。例如可以嘗試在家里煮一碗熱辣辣的姜湯，用姜湯的絕妙效用將體內(nèi)的濕氣逼散出來，待到全身發(fā)過汗以后，病癥就會有所緩解。
有很多簡便的食物泡水喝就能緩解，簡單舉幾例：
六堡茶
六堡茶，屬黑茶類，產(chǎn)于廣西省梧州市蒼梧縣，歷史悠久。
茶性平，適宜人群廣、適飲時間長，且祛濕調(diào)腸胃效果十足。
酸梅湯
祛濕效果特別好，而且有助于體內(nèi)的血液酸堿值趨于平衡。
紅豆薏米祛濕茶
可以提前一晚用熱水在保溫杯中泡好，第二天就能直接喝了?；蛘哔I現(xiàn)成的祛濕茶，不僅能祛濕，還有一定的瘦身效果，
在夏天的時候天氣炎熱，很多人都會為了緩解炎熱就會吹空調(diào)、吃冷飲等，尤其是在下雨的時候也不注意，在這樣的情況下就會導(dǎo)致身體內(nèi)的濕氣會特別的重，在中醫(yī)的理論中，當人體內(nèi)濕氣重的時候就會導(dǎo)致人體人體患上一些疾病，為了去除體內(nèi)的濕氣，在日常中可以煮一些去除濕氣的湯。
百合綠豆湯
材料：鮮百合100克，綠豆250克，冰糖適量。
做法：
1、洗干凈綠豆和百合，一同放入砂鍋中
2、加入適量清水，大火煮開
3、再關(guān)小火將綠豆和百合煮至綿爛
4、最后加入冰糖即可
功效：
清熱解暑。用于炎炎夏日易心煩氣燥、口干、出汗者。亦可用于防治中暑眩暈。百合性微寒，具有清火、潤肺、安神等功效，綠豆具有清熱解暑、清血利尿、明目降壓等功效，是濕熱體質(zhì)者的天然良藥。
冬瓜海帶鯽魚湯
材料：冬瓜100克、海帶30克、蝦皮、鯽魚。
做法：
1、所有材料洗干凈，將冬瓜切成小塊
2、鯽魚入油鍋兩面煎至微黃后與海帶冬瓜，一同放進鍋中
3、放入適量蝦皮
4、大火煮沸后轉(zhuǎn)文火煲約1個半小時，下些許鹽調(diào)味即可。
功效：
冬瓜性寒味甘，清熱生津，解暑除煩；海帶性味咸寒，具有軟堅、散結(jié)、消炎、平喘、通行利水、祛脂降壓等功效；鯽魚有健脾利濕，和中開胃，活血通絡(luò)、溫中下氣之功效。本方消暑除濕功效顯著，多數(shù)人都可以食用。
淮山排骨湯
材料：淮山30克、茨實15克、薏米15克、扁豆15克、北芪10克、白術(shù)10克，排骨200克
做法：
1、先用水浸泡淮山，用鍋將扁豆、薏米炒至微黃，用清水洗凈茨實、北芪、白術(shù)
2、洗干凈豬排骨，然后砍成塊狀
3、將全部用料放進湯煲內(nèi)，用中火煲1個半小時，最后入鹽調(diào)味即可。
功效：
此湯能健脾醒胃、去濕抗疲勞，脾虛濕重、精神不振者經(jīng)常飲用尤佳。
荷葉冬瓜薏米老鴨湯
材料：冬瓜，荷葉，老鴨，薏米，扁豆
做法：
1、將冬瓜去皮洗凈切成小塊;荷葉洗凈拭干水
2、薏米、扁豆洗凈;
3、老鴨洗凈，斬成大塊。
4、再將冬瓜、荷葉、薏米、扁豆和老鴨放進瓦煲
5、注入適量清水大火煮沸，改中小火煲1小時左右。
6、加適量鹽調(diào)味，便可食用
功效：
荷葉有清暑利濕、升發(fā)清陽、涼血止血等功效，扁豆、薏米利水化濕，冬瓜清熱解暑，老鴨能滋陰養(yǎng)血，益胃生津。將其煲成湯飲用，既能清熱解暑去濕，又能益胃生津。
薏米赤小豆湯
材料：薏米、赤小豆、片糖
做法：
1、薏米，赤小豆洗凈泡2小時
2、把材料到進鍋內(nèi)煮開，煮開后繼續(xù)煲2小時。
3、加入片糖煮2分鐘，再燜10分鐘即可。
功效：
薏米性涼，味甘淡，入脾、胃、肺經(jīng)，具有利水滲濕、健脾胃、清肺熱、止泄瀉等作用。赤小豆味甘，性平，能健脾利濕，散血，解毒。這款湯主打就是去濕氣，非常適合夏季及體內(nèi)濕氣較重的人食用，是去濕健脾的佳品。
土茯苓麥冬豬骨湯
材料：土茯苓一兩，麥冬一兩，豬骨一斤，生姜適量
做法：
1、首先把豬骨焯水
2、然后將豬骨與茯苓、麥冬、生姜一起放進鍋中
3、加足量水，大火燒開后小火煲四小時
4、身體虛者還可以同時加入適量紅棗和枸杞
5、最后以鹽調(diào)味即可
功效：
土茯苓性平，解毒除濕，利關(guān)節(jié)。麥冬的功能主治是養(yǎng)陰生津，潤肺清心。因此二者用在一起和豬骨煮湯，可以涼爽的過完夏天，有很好的祛濕功效。
人體內(nèi)正常的溫度和濕度是相對平衡的，這個溫度和濕度是身體最健康的一個狀態(tài)，一旦人體內(nèi)的濕氣增大，濕度過高，那么很容易導(dǎo)致細菌的繁殖和傳播，給人體帶來某些疾病，人體對外面的溫度和濕度有一定的調(diào)節(jié)能力的，如果調(diào)節(jié)失衡，導(dǎo)致體內(nèi)濕度過大，不能及時排除體外，就會引起疾病，去濕氣的食物和水果有哪些呢？
一般來說,當空氣中的濕度為40%至60%時,人體體感比較舒適。濕氣重容易讓人感覺疲乏困倦,沒有食欲,手腳冰冷,身體黏膩不舒服。
體內(nèi)濕氣重，令人覺得困倦、身體四肢沉重，一副沒精打采的樣子。要想讓自己神采奕奕，就得先去除體內(nèi)濕氣。生活中有什么食物經(jīng)常吃，可以去除人體內(nèi)的濕氣的，下面一起開看看吧。
吃什么食物有助于去除人體內(nèi)濕氣
方法/步驟
薏米紅豆粥
取適量的薏米和紅豆洗干凈泡2-3個小時，然后放入鍋中，加入適量的水大火燒開，轉(zhuǎn)中火燉煮2個小時，加入適量冰糖或紅糖，攪拌均勻，食用即可。
薏米是生活中最常見的祛除濕氣的食物，每天煮上一碗薏米紅豆粥喝，可以排毒去濕氣。而且，薏米還有利尿消腫、清熱排毒的功效。
吃什么食物有助于去除人體內(nèi)濕氣
山藥排骨湯
取適量的山藥洗凈，切成小塊。排骨斬小塊，洗凈，放入沸水中過一遍去血水。然后將排骨放入鍋中，加適量冷水，大火煮開，轉(zhuǎn)中火煮20分鐘，再放入山藥燉煮30分鐘，加鹽調(diào)味即可。
體內(nèi)濕氣太重主要是因為脾不是很好，好好的補脾，能夠有效的去除體內(nèi)濕氣。山藥有健脾補脾的功效，用山藥燉湯喝，不僅好喝，還能達到健脾補脾，去除濕氣的效果。
吃什么食物有助于去除人體內(nèi)濕氣
瘦肉炒苦瓜
瘦肉洗凈切片，用淀粉醬油腌制一下。苦瓜切片，放入鹽水中浸泡，去苦澀味。
鍋中燒開熱油，放入瘦肉翻炒幾下，然后放入苦瓜翻炒，加入適量水，炒熟加鹽調(diào)味即可。
苦瓜不僅的防癌，還有清熱祛暑，利尿益氣，降血壓血糖以及去除濕氣的功效。多吃苦瓜，能很好的去除濕氣。
吃什么食物有助于去除人體內(nèi)濕氣
排骨燜香菇
排骨斬小塊，洗干凈，過沸水燙一下去除血水。香菇洗干凈，用清水浸泡20分鐘。然后將排骨跟香菇放入高壓鍋中，加入適量的鹽，醬油和水，蓋上鍋蓋，開火燜半個小時即可。
香菇富含豐富的維生素和礦物質(zhì)，營養(yǎng)價值和藥用價值都非常高。而且，因為香菇常年生長在陰暗潮濕的地方，所以抗?jié)駳夂挽畛凉駳獾哪芰Χ己軓?。多吃香菇也可以去除體內(nèi)濕氣哦。
去濕氣吃什么水果
1、西瓜:有清熱解暑和利小便的功效,尤其是西瓜皮的清利濕熱效果更佳,食用后可使?jié)駸嶂半S小便而去,皮膚濕疹者尤其適合多吃西瓜。
2、甜瓜:有清暑熱、解煩渴、利小便和通大便等功效,食用后可緩解暑熱心煩、口渴、小便不利及大便秘結(jié)等癥狀。
3、蘋果:有健脾、補氣、益胃、生津和潤燥等功效,適合脾虛、食量減少、胃陰虧虛及陰虛胃痛等癥。
4、橙子:有健脾、和胃、止嘔、寬胸之功,適用于食欲不振、食后腹脹、嘔吐及便秘等癥。
5、木瓜:有健脾胃和助消化之功,可用于胃痛及消化不良等癥的食療。
6、無花果:有健脾、開胃、清熱、潤腸之功,可用于食欲不振、便秘及瀉痢等癥的食療。
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