茯苓和薏米能一起吃嗎
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茯苓是一種罕見的物質(zhì)，人們應(yīng)該不是經(jīng)常在生活中可以用到的?；蛘呤沁M(jìn)行食用，但是薏米是人們非常熟悉的物質(zhì)，而且薏米和其他食物搭配的時候應(yīng)該會發(fā)揮很大的作用。那么營養(yǎng)物質(zhì)都講究搭配方法，所以兩種有營養(yǎng)的物質(zhì)放在一起應(yīng)該注意搭配是否合理。那么茯苓和薏米能一起吃嗎？
茯苓薏米豬骨湯
原料：
豬脊骨500克，土茯苓50—100克，薏米清水適量。
茯苓薏米豬骨湯做法：
豬骨新碎，加水熬湯約2小時，去骨及浮油，剩下約3大碗湯水，加入土茯苓，再煎至2碗，去渣喝湯。
功效：
豬脊骨能滋補(bǔ)腎陰，填補(bǔ)精髓;土茯苓能解毒利濕，通利關(guān)節(jié)。兩者合用，共奏健脾利濕，補(bǔ)陰益髓之功效。
應(yīng)用：適用于脾腎不足，兼混濁內(nèi)蘊(yùn)所致之疲倦乏力、腰膝酸軟、陽痿、遺精、煩熱、小便黃短等癥。
薏米是祛濕的良品，如果搭配土茯苓的話，功效會更佳，這樣才真正的做到了食補(bǔ)的效果，土茯苓薏米豬骨湯是一種男女老少都皆宜的營養(yǎng)湯，具備著清熱生津和健脾祛濕的一些功效，這樣的一道湯品很適合夏秋季節(jié)食用的哦，不僅可以祛濕清熱解毒，而且還可以緩解疲勞，同時對于干燥的氣候也有所緩解。
關(guān)于茯苓薏米豬骨湯的具體的做法。大家都學(xué)會了吧，方法簡單，而且營養(yǎng)價(jià)值高，平時的時候可以放心的食用。而且還不油膩，清熱祛濕健脾養(yǎng)胃緩解疲勞，促進(jìn)代謝，而且還可以滋陰潤燥。
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日常生活中，食物之間的搭配是很重要的，食物搭配的好，有利于身體吸收食物中的營養(yǎng)成分，食物搭配的不好，有可能還會影響身體健康，有時候是會引起中毒的，葛根和茯苓都是很常見的東西，很多人擔(dān)心二者一起食用，是會影響身體健康，那葛根和茯苓能一起吃嗎?
茯苓和葛根能一起吃嗎
茯苓和葛根可以同時服用，用于治療氣虛導(dǎo)致的濕濁瘀阻，主要用于脾濕之人，有去濕，健脾，保肝，降血糖等作用。茯苓和葛根一起服用主要是健脾降血糖的作用，其實(shí)他們分別是功效廣泛的藥材。
茯苓，為多孔菌科真菌茯苓的干燥菌核。味甘、淡，性平。歸心、肺、脾、腎經(jīng)。有利水滲濕，健脾，寧心之功效。用于水腫尿少，痰飲眩悸，脾虛食少，便溏泄瀉，心神不安，驚悸失眠。
葛根，為豆科植物野葛的干燥根，習(xí)稱野葛。葛根是中國南方一些省區(qū)的一種常食蔬菜，其味甘涼可口，常作煲湯之用，也可作藥物。野生葛根內(nèi)含12%的黃酮類化合物，如葛根素、大豆黃酮苷、花生素等營養(yǎng)成分，還有蛋白質(zhì)、氨基酸、糖、和人體必需的鐵、鈣、銅、硒等礦物質(zhì)，是老少皆宜的名貴滋補(bǔ)品，有“千年人參”之美譽(yù)。
葛根甘、辛，涼。歸肺、胃經(jīng)。有解肌退熱，透疹，生津止渴，升陽止瀉之功。常用于表證發(fā)熱，項(xiàng)背強(qiáng)痛，麻疹不透，熱病口渴，陰虛消渴，熱瀉熱痢，脾虛泄瀉。
葛根的作用與功效：
葛根，為豆科植物野葛的干燥根，習(xí)稱野葛。葛根是中國南方一些省區(qū)的一種常食蔬菜，其味甘涼可口，常作煲湯之用，也可作藥物。葛根甘、辛，涼。歸肺、胃經(jīng)。有解肌退熱，透疹，生津止渴，升陽止瀉之功。常用于表證發(fā)熱，項(xiàng)背強(qiáng)痛，麻疹不透，熱病口渴，陰虛消渴，熱瀉熱痢，脾虛泄瀉。
1、葛根提高肝細(xì)胞的再生能力，恢復(fù)正常肝臟機(jī)能，促進(jìn)膽汁分泌，防止脂肪在肝臟堆積。
2、葛根促進(jìn)新陳代謝，加強(qiáng)肝臟解毒功能，防止酒精對肝臟的損傷。
3、葛根對高血脂形成的冠狀動脈硬化，通過改善心肌缺血狀態(tài)，防治冠心病、心絞痛、心肌梗塞等心血管疾病。
4、葛根對高血脂形成的腦動脈硬化，通過改善腦缺血狀態(tài)，防治腦梗塞、偏癱、血管性癡呆等腦血管疾病。
5、葛根強(qiáng)化肝膽細(xì)胞自身免疫功能，抵抗病毒入侵。常食葛粉能調(diào)治人體性能，加強(qiáng)體質(zhì)，進(jìn)步機(jī)體抗病本領(lǐng)，抗衰延年，永葆芳華活力。當(dāng)代醫(yī)學(xué)研究，葛根黃酮具有防癌抗癌和雌激素樣作用，可促進(jìn)女性養(yǎng)顏，尤其對中年婦女和絕經(jīng)期婦女養(yǎng)顏保健作用顯著。
相信大家在平時都知道黃芪中的主要作用，因?yàn)辄S奇的口感上是沒有那么好吃的，都主要是用來泡水喝，所謂的良藥苦口，所以大家那么喜歡黃芪是因?yàn)槔锩娴墓π?，茯苓和黃芪能不能在一起吃的這個問題有很多的講究，不是用來簡單泡水就可以了，下面給大家介紹一下茯苓和黃芪的吃法。
土茯苓配伍黃芪
土茯苓黃芪豬骨湯
食材
豬脊骨500克、土茯苓50克、黃芪30克、食鹽適量
做法
1. 將土苓苓、黃芪洗凈;
2. 豬脊骨洗凈，斬塊、飛水待用;
3. 把全部用料一齊放入鍋內(nèi)，加清水適量，武火煮沸后，文火煮1~2小時，用鹽調(diào)味即可。
此湯健脾益氣、利水消腫除濕。
提醒
一、祛濕還需健脾 土茯苓需要配黃芪
祛濕還需健脾 土茯苓需要配黃芪
臉上泛油、身體有沉重感、昏昏沉沉、做事無力、經(jīng)常有痰并且不太咳得出來的感覺、肥胖、水腫等等，這些都是屬于體內(nèi)有濕的癥狀，就需要我們來祛濕。
從中醫(yī)上講，脾主運(yùn)化，能運(yùn)化體內(nèi)的水濕，所以，祛濕首要方法就是健脾。因此，健脾祛濕就像一對孿生兄弟，好雙管齊下。
今天介紹的"黃芪土茯苓豬骨湯"的搭配，就是遵循此原則。如黃芪性溫味甘，有補(bǔ)氣固表、利尿生肌等功效，可用于氣虛乏力、自汗、水腫等癥;而土茯苓可解毒除濕、利關(guān)節(jié)，能輔助調(diào)理筋骨攣痛、腳氣、疥瘡等。
二者搭配燉湯，能起到健脾益氣祛濕的功效。
二、夏天脾好 狀態(tài)就好
中醫(yī)有句老話說"脾乃后天之本"，脾不好，胃口不好，那吃不好飲食，藥也吸收不了，何從談起養(yǎng)心、補(bǔ)腎?因此要在后天不斷地保護(hù)好脾胃，不斷給它給養(yǎng)。
有些年輕女性一味追求苗條、骨感美，減肥成功了，卻傷了脾胃，導(dǎo)致腎虛，甚至懷孕困難，這都是沒有保護(hù)好脾胃的典型例子。
除了今天推薦的搭配，其實(shí)還可以用也有補(bǔ)氣益脾功效的五指毛桃和祛濕的薏米或扁豆搭配燉湯。
黃芪的功效
黃芪含皂甙、蔗糖、多糖、多種氨基酸、葉酸及硒、鋅、銅等多種微量元素。
黃芪是中藥中基本的用于提高肺與呼吸系統(tǒng)免疫能力的藥材. 可以用于因免疫力低下導(dǎo)致的虛汗病癥.也可以用于補(bǔ)氣和增進(jìn)脾臟功能和代謝能力低下。
1、高血壓病：治療老年人高血壓伴有下肢浮腫者，常用防己黃芪湯加葛根，有較好的消除水腫以及降壓作用。
2、缺血性心臟?。狐S芪每日50克，水煎分3次服。治療92例缺血性心臟病，并分別與心痛定和丹參片作對照，結(jié)果表明，黃芪組有較好的療效。
不僅心絞痛等癥狀明顯緩解，而且能改善心電圖、心阻抗圖等臨床多種客觀指標(biāo)。
3、急性腎小球腎炎。急性腎炎水腫，用于陽氣不足所致的虛性水腫。慢性腎炎水腫、脾腎虛者。
3、幽門螺旋桿菌陽性胃潰瘍。
薏米和雞蛋是生活中常見的食物，共同食用的機(jī)率是很大的。為了健康考慮，我們平時吃東西時要注意食物之間的是否有相克的反應(yīng)。薏米和雞蛋這兩種食物之間是不存在什么沖突的，所以可以在一起吃。雞蛋和薏米一起吃對身體是有很多好處的，但也要注意適量食物，防止引起消化不良。
薏米和雞蛋能一起吃嗎
薏米的主要成分是淀粉、蛋白質(zhì)、纖維素、維生素和礦物質(zhì)等成分;而雞蛋的主要成分是水分、蛋白質(zhì)、脂質(zhì)、維生素等，同時性味平和，不會相互反應(yīng)，性味也不沖突，因此可以一起食用。
與雞蛋相克的食材
1、雞蛋+消炎片：一起吃會中毒。
2、雞蛋+雪蓮果：不利于蛋白質(zhì)的吸收。
3、雞蛋+紅薯：一起吃會腹痛。
4、雞蛋+糖精：糖精與生雞蛋一起吃會引起中毒。
5、雞蛋+甲魚：性咸平，孕婦及產(chǎn)后便秘者忌食。
6、雞蛋+柿子：腹瀉、生結(jié)石。
7、雞蛋+味精：雞蛋本身含有許多與味精成份相同的谷氨酸，所以炒雞蛋時放味精，不僅不能增加鮮味，反而會破壞和掩蓋雞蛋的天然鮮味。
8、雞蛋+兔肉：易產(chǎn)生刺激腸胃道的物質(zhì)而引起腹瀉。
與薏米相克的食材
1.薏米不能和黃豆一起吃
薏米當(dāng)中含有大量的蛋白質(zhì)成分，而黃豆當(dāng)中卻含有一種胰蛋白酶的主要成分，能夠有效的抑制蛋白質(zhì)成分的吸收，還可以降低薏米的營養(yǎng)價(jià)值。但是薏米千萬不能和黃豆一起食用;
2.薏米不能和菠菜一起吃
菠菜當(dāng)中會含有豐富的維生素C成分，而且菠蘿當(dāng)中的離子也會導(dǎo)致維生素C出現(xiàn)氧化的現(xiàn)象。從而嚴(yán)重降低了菠菜的營養(yǎng)價(jià)值。所以薏米是千萬不能和菠菜一起吃的;
3.薏米不能和海帶一起吃
薏米的去濕功能是非常強(qiáng)的，而海帶吃多了也會產(chǎn)生一定的濕氣，兩者如果一起食用會嚴(yán)重的降低當(dāng)中的營養(yǎng)成分，另外薏米和海帶一起吃還會引起靜脈曲張或者是淤血癥狀的出現(xiàn);
4.薏米不能和強(qiáng)寒性食材一起吃
薏米屬于一種涼性的食材，具有一定的涼寒作用的，同時也是一種不易消化的食材。如果薏米與其他的強(qiáng)寒性食材一起食用的話，很有可能會加重體內(nèi)的寒氣。很容易導(dǎo)致消化不良，腹痛，腹瀉等癥狀的出現(xiàn)。
豬心和薏米是可以在一起吃的，豬心是一種具有保健功效的豬的內(nèi)臟，有安心養(yǎng)神的作用，有止血益脾的效果，薏米有一定的祛濕的作用，有美容養(yǎng)顏的作用。在吃豬心的時候，要了解一些飲食禁忌，比如說盡量不要和黃豆在一起吃，盡量不要和一些魚肉在一起吃，我們來看一下這方面的內(nèi)容。
豬心和薏米能一起吃嗎
可以。豬心的營養(yǎng)成分豬心的功效與作用。養(yǎng)心安神、益脾止血、定驚、治驚悸、怔忡、自汗、失眠癥。
豬心不適合與什么食物一起吃吧。
1、黃豆
豬心中的蛋白質(zhì)與礦物質(zhì)容易與黃豆中的植酸結(jié)合，營養(yǎng)人體對營養(yǎng)素的吸收。
2、鯽魚
鯽魚具有健脾利濕的功效，豬心不利于痰濕偏盛者除濕，二者搭配會大大降低鯽魚的利濕功效，所以不宜一同食用。
3、鷓鴣
豬心不要和鷓鴣一起吃，會彼此降低食物的營養(yǎng)，而且會導(dǎo)致色素沉淀，面色變黑。
4、香菜
香菜性辛溫，吃過量會損耗體氣且傷神，而豬心滋膩，助濕熱容易生痰，所以不適合搭配一起吃。
5、橙子
豬心中的蛋白質(zhì)會與橙子中的鞣酸結(jié)合，生成不利于人體吸收消化的物質(zhì)，容易導(dǎo)致惡心、腹痛等不適癥狀。
6、杏仁
豬心和杏仁一起吃容易引起腹脹、腹痛。
薏米的功效
1、對防治心臟病和腎病、水腫均有一定的作用。
2、有高纖維低脂肪的特點(diǎn)，具有良好的潤腸通便、降血壓、降血脂、調(diào)解血糖、解毒抗癌、預(yù)防結(jié)石、健美減肥的作用。
3、有利水消腫、健脾去濕、舒筋除痹、清熱排膿等功效，為常用的利水滲濕藥。
4、薏仁又是一種美容食品，常食可以保持人體皮膚光澤細(xì)膩，消除粉刺、斑雀、老年斑、妊娠斑、蝴蝶斑，對脫屑、痤瘡、皸裂、皮膚粗糙等都有良好療效。
5、薏米是補(bǔ)身藥用佳品。據(jù)醫(yī)藥部門化驗(yàn)分析，薏米含蛋白質(zhì)16.2%，脂肪4.6%，糖類79.2%。冬天用薏米燉豬腳、排骨和雞，是一種滋補(bǔ)食品。
6、夏天用薏米煮粥或作冷飲冰薏米，又是很好的消暑健身的清補(bǔ)劑。
7、薏米不僅具有很好的抗癌作用，還能夠健脾、補(bǔ)肺、清熱、利濕，甚至是天然的美容食品。倘能加幾粒紅棗就更好了。
隨著醫(yī)學(xué)的發(fā)展和人們經(jīng)濟(jì)水平的提高，越來越多的人不再推崇傳統(tǒng)的吃西藥或者中藥治病，而更喜歡通過食療來調(diào)節(jié)身體內(nèi)部出現(xiàn)的狀況。因此市面上的很多高營養(yǎng)價(jià)值的食材，都受到了人們的歡迎和追捧。那么芡實(shí)、山藥、薏米、雞內(nèi)金、茯苓這些高養(yǎng)價(jià)值的食材可以一起食用嗎？
可以一起吃，功效主要有：
能治痰多咳嗽、腸風(fēng)血痢、牙痛口臭、食欲不振、經(jīng)閉腹痛。
具有舒肝理氣、醒脾開胃的功效，能治口臭、咽干等病
專治外感風(fēng)邪、腎虛等癥?？芍委熃罟翘弁?、風(fēng)濕麻木等病癥。
薏仁功效：性味甘淡微寒，有利水消腫、健脾去濕、舒筋除痹、清熱排膿等功效。
山藥功效：山藥具有滋養(yǎng)強(qiáng)壯，助消化，斂虛汗，止瀉之功效。
芡實(shí)功效：具有益腎固精，補(bǔ)脾止瀉，除濕止帶之功效。
蓮子功效：具有補(bǔ)脾止瀉，止帶，益腎澀精，養(yǎng)心安神之功效。
雞內(nèi)金功效：,具有健胃消食,化積排石,固攝縮尿等作用。
薏仁、山藥、芡實(shí)、蓮子、雞內(nèi)金這五種藥材炒熟了一起打粉吃主要有健脾開胃、補(bǔ)益肝腎、除濕利水、清熱寧心等作用。
山藥薏米芡實(shí)茯苓具有補(bǔ)而不峻、防燥不膩的特點(diǎn)，是秋季進(jìn)補(bǔ)的首選食物。芡實(shí)的最佳食用方法是煮粥食用，一般人群均可食用。
1、山藥薏米芡實(shí)茯苓適宜白帶多、腎虧腰脊背酸的婦女食用。
2、山藥薏米芡實(shí)茯苓適宜體虛尿多的兒童食用。
3、山藥薏米芡實(shí)茯苓適宜小便頻數(shù)的老人食用。
4、山藥薏米芡實(shí)茯苓適宜遺精早瀉者食用。
5、山藥薏米芡實(shí)茯苓適宜慢性腹瀉者、慢性腸炎者食用。
6、山藥薏米芡實(shí)茯苓適宜神經(jīng)衰弱者食用。
不可以經(jīng)常吃山藥薏米芡實(shí)茯苓的人群有：
1、山藥薏米芡實(shí)茯苓不適宜便秘食用。、
2、山藥薏米芡實(shí)茯苓不適宜尿赤者食用。
3、山藥薏米芡實(shí)茯苓不適宜婦女產(chǎn)后食用。
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