紅茶哪種好喝?
冬季養(yǎng)生紅茶。
“人法地,地法天,天法道,道法自然。”對于養(yǎng)生,不乏很多流傳很廣的詩句與名言,如果不需要我們的生活成悲劇,就必須注意養(yǎng)生。關(guān)于飲食養(yǎng)生有哪些知識需要掌握呢?養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地為您收集整理“紅茶哪種好喝?”,歡迎您參考,希望對您有所助益!
紅茶喝起來有淡淡的清香,而且紅茶性溫,任何人都適合飲用,經(jīng)常喝茶的人都知道,每一種茶的種類都是很多的,紅茶也是一樣的,紅茶的種類是特別多的,不同種類的紅茶,喝起來味道也是不同的,有些紅茶喝起來好喝,有些紅茶喝不慣,味道也不好喝,紅茶哪種好喝?
紅茶哪種好喝?
如果是剛接觸紅茶,推薦從正山小種、金駿眉、祁門紅茶、滇紅茶這四種中選擇,畢竟這些都是得到很多人肯定的。非要選擇一種的話,個人還是認為正上小種茶較為好一些。
一般都是祁紅,滇紅,正山小種和金駿眉較為著名。所為適口為珍,每個人的口味不同,并沒有說那種紅茶最好喝,適合自己的就是最好的。那一種茶都有自己的特點,滇紅順滑,祁紅醇厚,正山和金駿眉帶松香味,英紅九號鮮爽。相比較的話滇紅茶味淡一些,性價比也是最高的。新茶客推薦先選擇滇紅,然后再慢慢嘗試其它的,總能找到自己最適合的。
紅茶和哪些東西喝最好呢?
一、紅茶+桂花。
經(jīng)常喝桂花紅茶,對人體的肝、胃、氣等等都有養(yǎng)護的功效,對身體很有益處。飲用方法:取少許桂花與紅茶一起放到茶壺里,加入開水沖泡后趁熱飲用即可。
二、紅茶+牛奶。
每天早晨常飲用一次此茶可以增強體質(zhì),亦可暖胃、養(yǎng)胃等功效。飲用方法:紅茶放到茶壺里,加沸水沖泡。取半杯新鮮牛奶,加熱后倒入泡好的紅茶調(diào)勻后趁熱飲用即可。
三、紅茶+黃芪。
首先黃芪的作用有補氣、健脾胃之功效,如搭配紅茶飲用,對于健胃、養(yǎng)胃的效果十分好。飲用方法:取16克黃芪放到鍋里加清水煎煮約16分鐘后,加入4克紅茶悶泡大約6分鐘,趁熱飲用即可。
四、 紅茶+紅糖。
此款搭配適宜體質(zhì)較虛弱的女人們,能夠益氣養(yǎng)血、暖胃養(yǎng)胃。飲用方法:每次沖泡紅茶時,加少許紅糖粉和姜片一起調(diào)勻趁熱飲用即可。
紅茶的功效:
紅茶是發(fā)酵茶,以適宜的茶樹新芽葉為原料,經(jīng)工萎凋、揉捻(切)、發(fā)酵、干燥等典型工藝過程精制而成。紅茶在加工過程中發(fā)生了以茶多酚酶促氧化為中心的化學(xué)反應(yīng),鮮葉中的化學(xué)成分變化較大,茶多酚減少90%以上,產(chǎn)生了茶黃素、茶紅素等新成分。香氣物質(zhì)比鮮葉明顯增加。所以紅茶具有紅茶、紅湯、紅葉和香甜味醇的特征。
紅茶可以幫助胃腸消化、促進食欲,可利尿、消除水腫,并強壯心臟功能。紅茶中富含的黃酮類化合物能消除自由基,具有抗酸化作用,降低心肌梗塞的發(fā)病率。中醫(yī)認為,茶也分寒熱,例如綠茶屬苦寒,適合夏天喝,用于消暑;紅茶、普洱茶偏溫,較適合冬天飲用。至于烏龍茶、鐵觀音等較為中性。
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對于茶大家或許有一種古板的印象,就是茶一定是那種上了年紀的和朋友一起小聚的才會飲用,相反的是紅茶其實完全可以當做一種飲品。紅茶的性質(zhì)是非常溫和的,它主要是在茶葉烘醅的那一段時間會具有一定的熱量,在之后拿紅茶來飲用的話是可以搭配一些其他的材料,做成適合女性小孩的飲品。
一、牛奶
材料:紅茶10g、白糖10克、牛奶250克、清水400ml
1、紅茶加入清水中。小火煮沸‘再煮2--3分鐘;
2、將紅茶倒入碗中’再晚上倒入鍋中‘來回3.4次’模仿拉茶的動作;
3、繼續(xù)倒回鍋中加熱‘再煮沸’再重復(fù)以上步驟!這時候房間里紅茶香味已比較濃郁。
4、紅茶量大概就剩300ml左右倒回鍋中邊加牛奶邊攪拌‘沸起鍋邊有氣泡’加白糖(根據(jù)個人口味適量增減)‘小火繼續(xù)煮’直到奶香味比較濃郁‘關(guān)火。
二、蜂蜜
材料:紅茶葉、熱水比例1:50、冰塊適量、蜂蜜少許
1、使用馬克杯并加入冰塊、蜂蜜,再倒入依比例泡好的紅茶湯;
2、若沒有蜂蜜也可使用二砂糖;
3、蓋好馬克杯上蓋,手搖約10秒讓蜂蜜溶解即完成;
4、若沒有馬克杯,亦可直接用攪拌棒攪拌均勻即可。
三、檸檬
材料:檸檬一兩片、紅茶一小撮、蜂蜜兩三勺
1、紅茶加開水泡,茶葉不用太多,調(diào)整水的比例,大概能泡出淺紅棕色就可以了;
2、把新鮮的檸檬片放到杯子里,用勺子把檸檬汁擠出來;
3、紅茶水晾涼到六十度以下,也就是不燙手的時候,倒入檸檬汁里,茶葉要濾掉的,不然影響口感;
4、加入蜂蜜攪拌均勻就可以了。
四、蘋果
材料:紅茶一小包、蘋果一個
1、把蘋果洗凈去皮,切成小塊;
2、煮鍋中加入適量的水,放入蘋果塊一起用大火煮開;
3、煮開后加入紅茶包,繼續(xù)煮2分鐘左右即可出鍋飲用了。
五、生姜
材料:老姜泥一茶匙、紅茶一茶匙、蜂蜜或紅糖或黑糖一茶匙、水500ml
1、先做生姜泥,100g老姜洗凈去皮,然后磨成泥狀,取一小鍋加熱,倒入半碗水,煮開后加入剛才磨爛的姜泥,用中火加熱,攪拌至水分變得粘稠關(guān)火,生姜泥就做好了;
2、500ml水煮沸,放入紅茶葉,調(diào)至中火,滾熱到水色變濃即可;
3、紅茶準備好后,加入1匙老姜泥,少許紅糖攪拌均勻即可。(或者放溫后加入1匙蜂蜜)
綠茶的品種是比較多的,綠茶的特點就屬于沒有發(fā)酵,喝起來味道比較清淡。有很好的促進消化的作用,在減肥作用上面也是不錯的,至于說哪一種綠茶比較好,這完全要看個人的喜好和口感,比較有名的綠茶是很多的,比如說西湖龍井,黃山毛峰,都是很有名的綠茶。平時也要注意綠茶的選購。
哪種綠茶最好喝
綠茶其實沒什么品種是最好的,無論那種茶葉都分為很多個等級,一般來說綠茶的好壞與產(chǎn)地與時間有關(guān)。從價格上來說(谷)雨前茶是比較貴的。好茶一般也是要放幾周才能將茶內(nèi)的火氣去掉。比較出名的綠茶有以下幾個品種:1、西湖龍井 2、黃山毛峰 3、洞庭碧螺春 4、廬山云霧 5、六安瓜片 6、君山銀針 7、信陽毛尖 都不錯,至于最好的那要看你的口味及所選的級別了。
如何選購綠茶
一看顏色。凡色澤綠潤,茶葉肥壯厚實,或有較多白毫者一般是春茶;
二看外形。扁形綠茶茶條扁平挺直,光滑,無黃點、無青綠葉梗是好茶;卷曲形或螺狀綠茶,條索細緊,白毫或鋒苗顯露說明原料好,做工精細;
三聞香氣。香氣清新馥郁、略帶熟栗香的是好茶。
由于綠茶是屬于不發(fā)酵茶,所以保存了大部分的茶葉成分和營養(yǎng),被許多人視為保健身體的佳品,但相較于其他茶葉,也是最容易氧化及變質(zhì)的茶葉。由于綠茶強調(diào)新鮮清新的風(fēng)味,所以保存期限是最短的,買回來后應(yīng)盡速喝完,不喝時也要冷藏保存,以免破壞原有的味道和營養(yǎng)成分。
◆了解產(chǎn)地
由于各種茶適合生長的地勢、土質(zhì)不同,因此不同地方所產(chǎn)出的茶葉品質(zhì)也有差別。如果你對喝茶很有講究、味蕾也很敏銳,可以自己選購試喝,另外,也可選購著名產(chǎn)地的茶葉。
◆采摘時節(jié)
綠茶于春茶最佳,其次才是冬茶,因此你要購買好的綠茶,最好在春季購買較好、也較新鮮。若是在夏秋兩季購買,不但數(shù)量不多,而且春茶存放至此時,通常也不太新鮮了。
◆選擇白毫茶葉
綠茶通常是摘采嫩芽制成,該嫩芽經(jīng)過烘焙過程,會形成白色茸毛,我們稱為白毫或銀毫。因此帶有白毫的茶葉,表示是摘采茶青嫩芽制成的,是較好的茶葉。
◆觀察茶葉顏色
因為綠茶和其他茶葉比起來容易氧化,所以如果你購買的是散裝茶葉,選購時更要注意新鮮度,新鮮的綠茶顏色墨綠帶光澤,不新鮮的綠茶則是黃褐色、沒有光澤。
茶葉的種類是非常多的,紅茶是生活中比較常見的一種茶,而且紅茶是性溫的,任何年齡階段的人都適合喝,紅茶的營養(yǎng)價值也是非常高的,但是在泡紅茶的時候,是有一些技巧的,如果紅茶沖泡不好的話,是會油酸又澀,非常難喝的,水溫太高或者是太低,都會失去紅茶原有的滋味,那紅茶怎么泡才好喝呢?
沖泡紅茶主要茶具:瓷質(zhì)茶壺、茶杯(以青花瓷、白瓷茶具為好),賞茶盤或茶荷,茶巾,茶匙、奉茶盤,熱水壺及風(fēng)爐(電爐或酒精爐皆可)。
紅茶怎么泡才更有味道?有七個步驟:
1、新鮮的冷水注入煮水壺里煮沸:因為水龍頭流出來的水飽含了空氣,可以將紅茶的香氣充分導(dǎo)引出來,而隔夜的水、二度煮沸的水或保溫瓶內(nèi)的熱水,都不適合來沖泡紅茶。
2、注入正滾沸的開水,以漸歇的方式溫壺及溫杯,避免水溫變化太大:一般茶壺的造型,都有一個矮胖的圓壺身,是讓茶葉在沖泡時有完全伸展及舞動的空間。
3、謹慎斟酌茶葉量:沖泡濃茶,每人用1茶匙的量(約2.5g的茶葉量),但是想要泡出好紅茶,建議最好以2杯的紅茶葉量(約5g)來沖泡成2杯,較能充分發(fā)揮紅茶香醇的原味,也能享受到續(xù)杯樂趣。
4、將滾水注入壺里泡茶:水開始沸騰之后約30秒的時間,水花形成像一元硬幣大小的圓形時,來沖泡紅茶,最適合不過的了。
5、靜心等候正確的沖泡時間:因為快速的沖泡是無法完全釋出茶葉的芳香,一般專業(yè)的茶罐上,都會專業(yè)的標示出茶葉的濃度大小(Strength,即強度),這關(guān)乎到茶葉沖泡悶的時間。例如:濃度分為1-4級,1為最弱,4為最強),沖泡時間則是從2分鐘到3分半鐘,依次遞減。
6、將壺內(nèi)沖泡好的茶湯,倒入你喜愛的茶杯中:茶杯雖有各種不同的造型,但一般而言,都是屬于底較淺而杯口較寬,因為這樣除可以充分讓飲茶人享受到紅茶的芳香,還可以欣賞到它迷人的茶色了。
7、依個人口味加入適量的糖或牛奶:若是選擇喝純紅茶,所著重的完全就是紅茶的本色與原味。而奶茶用的茶葉一般而言都屬于口味較重,并帶有一些澀味,但是加入濃郁的牛奶之后,澀味會減低而且口感也變的豐富一些。
紅茶性情溫和,收斂性差,易于交融,因此通常用之調(diào)飲。祁門工夫紅茶同樣適于調(diào)飲。但清飲更能領(lǐng)略祁門工夫紅茶特殊的“祁門香”香氣,領(lǐng)略其獨特的內(nèi)質(zhì)、雋永的回味、明艷的湯色。
我國茶文化可謂是源遠流長,幾千年的傳承使其出現(xiàn)了五花八門的品種,除了敗火的綠茶,溫潤的紅茶,還有刮油效果非常明顯的普洱茶,還有一些茶葉也是比較著名的,烏龍茶就是其中一種。那么,長期喝烏龍茶對我們的身體有哪些好處呢?或者說什么時候喝烏龍茶能達到最大的養(yǎng)生效果的?那些品種口感更好呢?今天給大家來介紹一下。
烏龍茶又稱青茶,是紅、綠茶加工技術(shù)的結(jié)合,屬半發(fā)酵茶類的總稱。是我國幾大茶類中,獨具鮮明特色的茶葉品類。由于香氣特佳,品質(zhì)優(yōu)異,由閩南傳至閩北以及廣東,臺灣等地。
烏龍茶:屬半發(fā)酵茶,是介于不發(fā)酵茶(綠茶)和全發(fā)酵茶(紅茶)之間的一類茶,外形色澤青褐,因此而得名,沖泡后葉片上有紅有綠,典型得烏龍茶,葉片中心是綠色,葉緣是呈紅色素有綠葉紅鑲邊之美稱,其湯色黃紅,有天然茶香,滋味醇厚,有獨特韻味。
烏龍茶四大產(chǎn)地:閩北烏龍,閩南烏龍,廣東烏龍,臺灣烏龍
一、閩北烏龍:也可以說是烏龍茶系中最具特色,品味最高得一種,產(chǎn)于福建北部武夷山一代的烏龍茶主要有武夷巖茶和閩北水仙。
閩北水仙:是閩北烏龍兩大花色品種之一,其品質(zhì)別具一格,水仙為茶樹名,適制于烏龍茶,成品茶。條索緊結(jié),葉端扭曲,重實,色澤柔潤,暗紗綠,呈蜻蜓頭,青蛙腿狀,香氣濃郁,具蘭花清香,滋味醇厚,回甘,湯色橙黃,葉底厚軟,黃亮,葉圓朱砂,紅邊或紅點即三紅七青。
二:閩南烏龍:是烏龍茶的原產(chǎn)地,福建南部所產(chǎn)的烏龍茶最著名其品質(zhì)最好的是安溪鐵觀音,除此之外,還有 樹制成的黃金桂。
由此可見,不同的烏龍茶是針對不同的人群的。其中有一些烏龍茶更加適合女性長期飲用,而有一些烏龍茶則更加適合男性,這就要根據(jù)我們自身的體質(zhì)還有茶葉的品種來判斷了,與此同時,小編也建議,胃比較敏感的人對茶葉應(yīng)該慎用,防止出現(xiàn)其他的疾病。
看過中華小當家的動漫朋友們都知道,里面最喜歡的莫過于對食材的詳細介紹了。其中里面有一篇就是這么介紹豆子的。豆子又被稱作“稻田里的肉”,由此可見它的營養(yǎng)價值是多么高。大豆的美容效果是可以跟牛奶相媲美的,那么怎么做出營養(yǎng)又美味的現(xiàn)磨五谷豆?jié){呢,來看看吧。
豆?jié){是將大豆用水泡后磨碎、過濾、煮沸而成。豆?jié){營養(yǎng)非常豐富,且易于消化吸收。豆?jié){是防治高血脂、高血壓、動脈硬化、缺鐵性貧血、氣喘等疾病的理想食品。豆?jié){是中國人民喜愛的一種飲品,又是一種老少皆宜的營養(yǎng)食品,在歐美享有“植物奶”的美譽。特別是現(xiàn)磨五谷豆?jié){,對人的保健作用效果更佳明顯!關(guān)于現(xiàn)磨五谷豆?jié){的做法,分享給大家!
做法:1. 將豆類、核桃仁浸泡6—16小時,備用。
2.將浸泡好的豆類180g裝入豆?jié){機網(wǎng)罩中,往杯體內(nèi)加入清水到杯身指定水位。
3.啟動現(xiàn)磨豆?jié){機按鈕,開始磨制豆?jié){
4.等待磨制成功,需要幾分鐘機可以了
5.豆類制品蛋白含量非常高,常溫下極易變質(zhì),建議新鮮豆?jié){在2小時內(nèi)喝完
6.暫時用不完的豆子用容器密封放入冰箱保鮮。
注意事項:浸豆時間:做豆?jié){前要將壞豆、蟲咬豆挑出來,將豆子清洗干凈后充分浸泡。豆子的浸泡時間一般在6~16個小時。
煮沸時間:要想做出優(yōu)質(zhì)豆?jié){,必須在豆?jié){第一次煮沸達到98℃的基礎(chǔ)上。再延煮4~5分鐘。水與豆的比例:當水量一定時。應(yīng)保持合理的豆量。專家認為豆和水的比例在1:3左右比較合適.注意事項煮豆?jié){時,豆?jié){表面產(chǎn)生的泡沫容易造成“假沸”現(xiàn)象,其實此時的溫度不到100度,而飲用未煮熟的豆?jié){會使人中毒,因此煮豆?jié){時務(wù)必保證煮沸5分鐘以上才可飲用。
另外豆類制品蛋白含量非常高,常溫下極易變質(zhì),建議新鮮豆?jié){在2小時內(nèi)喝完。暫時用不完的豆子用容器密封放入冰箱保鮮。
此方法經(jīng)過本人親身試驗,好吃又好做。超級的香氣撲鼻,又不會油膩,完全沒有那種撲面而來的生豆子氣息,不會太濃稠,很好喝。個人覺得,比買超市添加劑過多,或者摻了水分過多的,物不美價格又貴的牛奶好多了。真的是又好喝,又安全又放心啊。
現(xiàn)在有很多人都喜歡喝茶,而且茶還被做出了很多產(chǎn)品,例如小編最愛喝的青梅綠茶,還有李易峰代言的綠茶等等。很多人都喜歡喝茶的飲料,例如冰紅茶最受人們喜歡了。紅茶屬全發(fā)酵茶,是以適宜的茶樹新牙葉為原料,經(jīng)萎凋、揉捻(切)、發(fā)酵、干燥等一系列工藝過程精制而成的茶。那么紅茶哪種牌子的比較好呢?
祁門紅茶
祁門紅茶,簡稱祁紅,產(chǎn)于中國安徽省西南部黃山支脈區(qū)的祁門縣一帶。當?shù)氐牟铇淦贩N高產(chǎn)質(zhì)優(yōu),植于肥沃的紅黃土壤中,而且氣候溫和、雨水充足、日照適度,所以生葉柔嫩且內(nèi)含水溶性物質(zhì)豐富,又以8月份所采收的品質(zhì)最佳。祁紅外形條索緊細勻整,鋒苗秀麗,色澤烏潤(俗稱“寶光”);內(nèi)質(zhì)清芳并帶有蜜糖香味,上品茶更蘊含著蘭花香(號稱“祁門香”),馥郁持久;湯色紅艷明亮,滋味甘鮮醇厚,葉底(泡過的茶渣)紅亮。清飲最能品味祁紅的雋永香氣,即使添加鮮奶亦不失其香醇。春天飲紅茶以它最宜,下午茶、睡前茶也很合適。
阿薩姆紅茶
阿薩姆紅茶,產(chǎn)于印度東北阿薩姆喜馬拉雅山麓的阿薩姆溪谷一帶。當?shù)厝照諒娏?,需另種樹為茶樹適度遮蔽;由于雨量豐富,因此促進熱帶性的阿薩姆大葉種茶樹蓬勃發(fā)育。以6-7月采摘的品質(zhì)最優(yōu),但10-11月產(chǎn)的秋茶較香。阿薩姆紅茶,茶葉外形細扁,色呈深褐;湯色深紅稍褐,帶有淡淡的麥芽香、玫瑰香,滋味濃,屬烈茶,是冬季飲茶的最佳選擇。
大吉嶺紅茶
大吉嶺紅茶,產(chǎn)于印度西孟加拉省北部喜馬拉雅山麓的大吉嶺高原一帶。當?shù)啬昃鶞?5℃左右,白天日照充足,但日夜溫差大,谷地里常年彌漫云霧,是孕育此茶獨特芳香的一大因素。以5-6月的二號茶品質(zhì)最優(yōu),被譽為“紅茶中的香檳”。大吉嶺紅茶擁有高昂的身價。三、四月的一號茶多為青綠色,二號茶為金黃。其湯色橙黃,氣味芬芳高雅,上品尤其帶有葡萄香,口感細致柔和。大吉嶺紅茶最適合清飲,但因為茶葉較大,需稍久燜(約5分鐘)使茶葉盡舒,才能得其味。下午茶及進食口味生的盛餐后,最宜飲此茶。
紅茶雖然可以養(yǎng)生,但是并不是所有人都可以喝,因此建議各位在喝紅茶養(yǎng)生之前,務(wù)必要更加注意一下。紅茶能夠預(yù)防骨質(zhì)疏松。建議每天服用一小杯紅茶,堅持數(shù)年效果明顯。如在紅茶中加上檸檬,強壯骨骼,效果更強
一般情況下,人們在平時如果想要對身體補充鈣質(zhì)的話,多是會通過喝牛奶或者奶粉的方式來進行,事實上,很多家長在為寶寶補充鈣質(zhì)的時候,對于究竟該選擇牛奶還是奶粉的問題,往往是遲疑不決的。
3歲以下嬰兒不要喝鮮奶
奶粉的營養(yǎng)雖然不如鮮奶高,但它一直有市場,是因為某些特殊人群的需要,比如3歲以下的嬰幼兒。
與母乳相比,新鮮的牛奶中酪蛋白含量高,容易在嬰幼兒胃內(nèi)形成較大的堅硬凝塊,不易消化吸收。更重要的是,牛奶中“灰分”(一種鹽類)含量遠遠高于人乳,前者達到了0.7%,后者則只有0.2%,如果嬰兒直接飲用牛奶,會因為鹽類含量過高導(dǎo)致腎臟負擔(dān)大,對嬰兒生長發(fā)育不利。因此,對于3歲以下的嬰幼兒來說,各種配方奶粉更接近母乳,符合他們的生理特點,既減輕了腎臟負擔(dān),又有利于大腦發(fā)育,且易于消化吸收。
營養(yǎng)強化奶粉不一定好吸收
近年來,市場上出現(xiàn)了很多添加鐵、鈣、鋅的營養(yǎng)強化奶粉。奶粉中特別添加這些物質(zhì),是因為我們的日常膳食中普遍缺乏。這雖然是件好事,但這些礦物元素到底能不能很好地被人體吸收利用,是學(xué)界比較質(zhì)疑的問題。一是因為在奶粉的制作過程中,某些工藝會破壞這些礦物質(zhì)的活性,降低其吸收率;二是奶粉的儲藏時間比較長,過兩三個月后,這些添加的礦物質(zhì)也會失去活性,起不到相應(yīng)的營養(yǎng)強化作用。
另外,由于牛奶中的飽和脂肪含量比較多,大概要占到整個脂肪含量的一半左右,所以老年人不管是喝鮮奶還是奶粉,都最好選擇低脂產(chǎn)品。
奶粉中維生素損失多
一般來說,如果條件允許,最好喝鮮奶,而不是喝奶粉。首先,和奶粉相比較,鮮奶中的蛋白質(zhì)、維生素和礦物質(zhì)等營養(yǎng)成分更易于消化吸收。其次,鮮奶中含鈣量更多一些,而且鈣的吸收利用率高,尤其對于容易患骨質(zhì)疏松癥的中老年人來說,通過鮮奶補鈣效果更好。
奶粉是鮮奶經(jīng)過濃縮、噴霧干燥后制成的。與鮮奶相比,奶粉中的蛋白質(zhì)和氨基酸利用率有不同程度的降低,不容易被人體吸收。更重要的是,奶粉在制作過程中,有些營養(yǎng)物質(zhì),如水溶性維生素B1和維生素B2、尼克酸和維生素C遭到了破壞。尤其是維生素C的破壞非常嚴重。100克鮮奶中通常含維生素C1毫克,而奶粉中的含量要比這個少得多。不過,與鮮奶相比,奶粉也有它的優(yōu)勢,比如便于儲存和運輸,且配方奶粉的種類比較多,可以滿足特殊人群的營養(yǎng)需要。
牛奶和奶粉哪個比較好呢?其實,在看了上文的講述后,大家對于自己究竟該為寶寶選擇奶粉還是牛奶的問題,是需要結(jié)合實際情況來定的,因此,在為寶寶選擇補鈣產(chǎn)品的時候,大家不妨就按照文中所述來做出選擇。
檸檬紅茶口感是比較好的,而且有很好的清熱降暑效果,紅茶就包括一些散裝的紅茶,或者有些人會選擇超市里面的一些紅茶包,就是這都是可以的,自己動手制作可以更好地掌握口感。
一、材料:
1. 檸檬半個
2. 蜂蜜適量(看你喜不喜歡喝甜蜜蜜的茶,喜歡就多放)
3. 紅茶包3至4個(要不然就用散裝紅茶,中國的滇紅、祁紅哪兒都有散裝的賣,要買錫蘭紅茶或想喝伯爵茶就得去賣進口貨的大超市)
二、做法:
1. 把茶包放入用開水燙過的茶壺,用開水浸一下茶包并倒掉此次的茶水,然后再注入開水泡茶。
2. 檸檬切片,每片最好控制在3-4毫米的厚度。切好后就可以把檸檬片放入茶壺中。(我后放檸檬片先泡茶的原因是為了檸檬片可以保持美觀完整)
3. 泡4-5分鐘左右,然后就可以倒入杯子里慢慢享受了!現(xiàn)在可以加蜂蜜調(diào)味,或者等茶涼一點再加,會更健康??梢缘脑捲诓璞锛影肫”〉臋幟势?,那就更好看,更好喝了。
三、注意:
1 一般是1個檸檬加1湯匙糖。這個配量隨個人喜好。
2 蜂蜜不要用熱水沖。因為蜂蜜中含有酵素,遇上熱水會釋放過量的「羥甲基糖酸」,使蜂蜜中的營養(yǎng)成份被破壞。
在夏天的時候大多數(shù)人都比較喜歡喝一些去火清熱的茶葉,因為夏天的天氣是非常干燥和炎熱的,容易造成人們上火,蒲公英茶是非常好的一種去火清熱的茶,在和蒲公英茶的時候,如果感覺特別的涼可以加入一些紅茶,因為紅茶要比去火柴略微溫補一些,那么蒲公英和紅茶能一起喝嗎?
蒲公英可以和紅茶一起喝。
蒲公英和紅茶并不會產(chǎn)生相克反應(yīng),日常飲用蒲公英茶的時候不妨放些紅茶在里面,而且蒲公英性寒常喝傷胃,紅茶性溫,在蒲公英茶里面放些紅茶還可以緩和蒲公英的寒性。
紅茶是發(fā)酵茶,其中的茶多酚經(jīng)過氧化反應(yīng)不會產(chǎn)生腸胃傷害,日常飲用紅茶是可以養(yǎng)胃的,蒲公英性寒,在蒲公英中放入一些紅茶還能減緩蒲公英的寒性,養(yǎng)胃又保健。
蒲公英性寒,具有清熱解毒的養(yǎng)生功效,日常喝些蒲公英水對免疫力的提升也很有好處,而紅茶中含有豐富的蛋白質(zhì)和糖分,飲用后可以促進新陳代謝,其強大的抗菌能力食用后可以提高身體的抗菌能力。
蒲公英功效:
蒲公英是天然的利尿劑和助消化圣品。蒲公英含有豐富的礦物質(zhì),不僅能幫助預(yù)防缺鐵引起的貧血癥,而且它的大量鉀成分還可以和鈉一起共同調(diào)節(jié)體內(nèi)的水鹽平衡,并使心率正常,蒲公英含有豐富的蛋黃素,可以預(yù)防肝硬化,增強肝和膽的功能。
蒲公英茶含有豐富的維生素和礦物質(zhì),有強化肝臟的作用,能降低膽固醇。蒲公英有“尿床草”之稱,可見其利尿作用之強,適合有水腫毛病的人飲用。除此之外,它也能解除消化不良和便秘,清凈血液,促進母乳的分泌。
很多人可能并沒有聽說過斯里蘭卡紅茶,因為這種茶在我們的生活上面是比較少接觸到的。斯里蘭卡紅茶是一種國外的紅茶。斯里蘭卡是位于亞洲的南部,是在海上的一個島國。這個國家出產(chǎn)的紅茶是全世界聞名的。里斯蘭卡紅茶對于人體的幫助和好處是有很多的,大家應(yīng)該多了解一下。
可能對于愛喝茶的人來說,斯里蘭卡紅茶對他們會比較吸引,因為愛喝茶的人總是想品嘗每個地方的好茶。因為斯里蘭卡的地理位置優(yōu)越,所以出產(chǎn)的斯里蘭卡紅茶也是上等品。
斯里蘭卡,舊稱錫蘭,位于亞洲南部,接近赤道,是南亞次大陸南端印度洋上的島國。形如印度半島的一滴眼淚,鑲嵌在廣闊的印度洋海面上。“斯里蘭卡”在僧伽羅語中意為“樂土”或“光明富庶的土地”,有“寶石王國”、“佛祖的眼淚”、“印度洋上的明珠”的美稱。
斯里蘭卡風(fēng)景優(yōu)美,包括宗教圣山,美麗的海灘,荷蘭殖民者留下的城堡,供奉著佛牙的寶塔,經(jīng)歷了幾千年的古城,建立在巨大巖石上的宮殿,甚至有大象和豹等野生動物!除了這些,到斯里蘭卡旅游,即便只是走在那里的街頭,完全陌生的風(fēng)情都能讓人喜悅,被馬可波羅認為是最美麗的島嶼,斯國也被稱為“紅茶之國”。
錫蘭紅茶香氣和嫰度好,行銷全世界,與印度大吉嶺紅茶、阿薩姆紅茶、中國祁門紅茶并稱為世界四大紅茶,深受各國消費者推崇。錫蘭紅茶被稱為獻給世界的禮物!按生長的海拔高度不同分為三類,即高地茶、中段茶和低地茶。
坎迪茶則生長在中海拔產(chǎn)區(qū),口感不若烏瓦茶深厚,但茶香與奶香交融后,形成恰到好處的折衷口味。其主要品種有烏沃茶或烏巴茶、汀布拉茶和努沃勒埃利耶茶幾種。錫蘭的高地茶通常制為碎形茶,呈赤褐色。其中的烏沃茶湯色橙紅明亮,上品的湯面環(huán)有金黃色的光圈,猶如加冕一般;其風(fēng)味具刺激性,透出如薄荷、鈴蘭的芳香,滋味醇厚,雖較苦澀,但回味甘甜。汀布拉茶的湯色鮮紅,滋味爽口柔和,帶花香,澀味較少。努沃勒埃利耶茶無論色、香、味都較淡,湯色橙黃,香味清芬,口感稍近綠茶。
上面就是向大家介紹了關(guān)于斯里蘭卡紅茶的資料,相信大家看完之后對斯里蘭卡紅茶會有更多的認識。如果你是愛茶的認識,可以去購買這個斯里蘭卡紅茶來嘗試一下。你一定會覺得它的味道是那么的獨特和濃郁的,懂得欣賞。
提起紅茶,大家都很熟悉,紅茶的品性是非常溫和的,飲用之后,對人身體的刺激也是很小的,非常適合平時飲用,日常生活中,適量的喝紅茶本身對身體健康就有很多好處,特別是在寒冷的冬季,紅茶雖然營養(yǎng)物質(zhì)含量比較多,但是在飲用的時候也是有禁忌的,有些人是不能喝紅茶的。
紅茶禁忌人群有哪些呢?
1、結(jié)石病人和腫瘤患的人。結(jié)石患者一般不允許飲紅茶。
2、有貧血的、有精神衰弱失眠的人。紅茶的提神醒腦功效會使得他們失眠癥狀加重。
3、平時情緒容易激動或比較敏感、睡眠狀況欠佳和身體較弱的人。因為紅茶具有很好的提神作用。
4、胃熱的人。因為紅茶是溫性茶,起到暖胃的作用。
5、舌胎厚者、口臭者、易生痘者、雙目赤紅的人。紅茶屬于“熱性”,怕上火的人不宜喝紅茶。
6、正在服藥的人。紅茶會破壞藥效。
7、經(jīng)期的女性,因為經(jīng)期會大量消耗體內(nèi)鐵質(zhì),紅茶中的鞣酸會妨礙人體對食物中鐵的吸收。
8、孕期女性,因為紅茶中的咖啡堿會增加孕婦心、腎的負荷,會造成孕婦的不適。
9、哺乳期女性,因為紅茶中的鞣酸影響乳腺的血液循環(huán),會抑制乳汁的分泌,影響哺乳質(zhì)量。
10、更年期女性,因為紅茶中的茶多酚可能會時更年期出現(xiàn)心跳加快、睡眠質(zhì)量差等現(xiàn)象。
11.兒童不宜喝濃紅茶。
12.冠心病患者謹慎喝紅茶。
13.老年人不宜飲生紅茶。
14.高血壓患者不宜飲濃紅茶。
紅茶的功效與作用:
紅茶可以幫助胃腸消化、促進食欲,可利尿、消除水腫,并強壯心臟功能。紅茶中“富含的黃酮類化合物能消除自由基,具有抗酸化作用,降低心肌梗塞的發(fā)病率。中醫(yī)認為,茶也分寒熱,例如綠茶屬苦寒,適合夏天喝,用于消暑;紅茶、普洱茶偏溫,較適合冬天飲用。至于烏龍茶、鐵觀音等較為中性。
紅茶能輔助血糖調(diào)節(jié),但仍無確切的定論。在冬天胃容易不舒服,冰瓜果吃太多感到不適的人,可以紅茶酌加黑糖、生姜片,趁溫?zé)崧嬘茫叙B(yǎng)胃功效,身體會比較舒服,但不建議喝冰紅茶。
提神消疲
紅茶中的咖啡堿藉由刺激大腦皮質(zhì)來興奮神經(jīng)中樞,促成提神、思考力集中,進而使思維反應(yīng)更加敏銳,記憶力增強;它也對血管系統(tǒng)和心臟具興奮作用,強化心搏,從而加快血液循環(huán)以利新陳代謝,同時又促進發(fā)汗和利尿,由此雙管齊下加速排泄乳酸(使肌肉感覺疲勞的物質(zhì))及其它體內(nèi)老廢物質(zhì),達到消除疲勞的效果。
生津清熱
夏天飲紅茶能止渴消暑,是因為茶中的多酚類、醣類、氨基酸、果膠等與口涎產(chǎn)生化學(xué)反應(yīng),且剌激唾液分泌,導(dǎo)致口腔覺得滋潤,并且產(chǎn)生清涼感;同時咖啡堿控制下視丘的體溫中樞,調(diào)節(jié)體溫,它也刺激腎臟以促進熱量和污物的排泄,維持體內(nèi)的生理平衡。
紅茶是全發(fā)酵的茶,在平時是很受歡迎的茶,紅茶中含有兒茶素以及茶紅素等很多的物質(zhì),這些物質(zhì)對人具有保健的作用,很多人平時都喜歡喝紅茶,紅茶雖然好喝,營養(yǎng)物質(zhì)含量比較多,但是紅茶的種類也是很多的,在飲用的時候,也是有一些經(jīng)濟的,有些人是不能喝紅茶的。
紅茶有哪些茶?
分類依據(jù):工藝差異
紅茶工藝可總結(jié)為:萎凋---揉捻---發(fā)酵----干燥 但是,不同紅茶之間的工藝也存在差異
紅碎茶工藝:萎凋----揉切----發(fā)酵----干燥
工夫紅茶工藝:萎凋----揉捻----發(fā)酵----干燥----精制加工工藝
小種紅茶工藝:萎凋----(熏松煙)----揉捻----發(fā)酵----干燥(熏松煙)----精制加工工藝
分類依據(jù):紅茶產(chǎn)地的國家
中國紅茶、斯里蘭卡紅茶、印度紅茶、肯尼亞紅茶等
分類依據(jù):葉子大小
大葉種紅茶、中葉種紅茶、小葉種紅茶
分類依據(jù):紅茶產(chǎn)地(中國)
祁門紅茶:主產(chǎn)于安徽省祁門縣。用于制作祁門紅茶的有褚葉樹、柳葉樹、栗漆樹、遲牙葉、早牙種、大葉種、大柳葉樹和紫芽樹葉8個不同葉種的品種。茶湯湯色紅亮,入口醇厚、甘滑、回味明顯、葉底均勻、柔軟有光澤。茶香帶有自然的蜜香和花香,那似花、似果、似蜜的馥郁香氣被譽稱“祁門香”。
英德紅茶:產(chǎn)于廣東省中北部的英德。干茶色澤烏潤細嫩、湯色明亮紅艷、滋味醇香甜潤、香氣濃郁純正,有特色香氣“花毫香”,香高持久。葉底紅軟均勻明亮。
滇紅:主產(chǎn)于滇西、滇南兩個區(qū)域,在云南的臨滄、保山一帶,屬于大葉種茶樹品種。滇紅外形肥碩緊實、湯色紅艷明亮、香高味濃。葉底紅嫩勻亮,均整。
川紅:四川省宜賓市生產(chǎn)川紅。茶樹多長在較高的坡上,氣候溫和,降雨充足,適宜茶樹的生長。川紅干茶色澤烏潤均整秀麗、帶毫,香氣清爽無雜味,有獨特的花果香。茶湯紅且金黃,有甜潤的蜜香。
寧紅:產(chǎn)于江西的修水、武寧、銅鼓三縣。寧紅味濃醇厚,茶湯紅艷明亮,杯邊有明顯地金圈,葉底勻嫩紅亮,干茶條緊細、油潤勻凈,香氣馥郁持久。
宜紅:該紅茶品種產(chǎn)于湖北宜昌,主要的產(chǎn)區(qū)在宜昌和恩施兩個地區(qū)。宜紅紅茶的外形條索纖細緊結(jié)、條索均勻、帶有明顯的白毫。干茶色澤烏黑透黃,潤澤度好,帶有獨特的蜜香。
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