蒲公英根可以吃嗎
養(yǎng)生驅(qū)寒夏天吃可以嗎。
朱德說“鍛煉身體要經(jīng)常，要堅持，人和機器一樣，經(jīng)常運動才不能生銹?！比祟惖陌l(fā)展歷史中，養(yǎng)生觀念不斷更新，養(yǎng)生關(guān)系著每一個的生活質(zhì)量。有沒有更好的飲食養(yǎng)生方法呢？下面是由養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為大家整理的“蒲公英根可以吃嗎”，供您參考，希望能夠幫助到大家。
蒲公英是一種可以吃或者是泡水喝的植物。蒲公英根也就是蒲公英的根。很多人對于蒲公英根能不能吃，很多人都是不了解的。其實，蒲公英根是可以食用的，適量的吃蒲公英根，可以達到清熱解毒、殺菌、治療風寒感冒、祛斑以及治療胃病等多種功效。下面就為大家介紹蒲公英根的相關(guān)知識！
一、蒲公英的根能吃嗎
可以吃的。蒲公英根含有豐富的蛋白質(zhì)，同時還含有維他命A和維他命B，C和E，礦物質(zhì)的成分也是很充足的，比如鈣元素，鉀元素，鈉元素等，蒲公英根性味甘，有點苦，具有清熱解毒，消腫散結(jié)的作用，主要對于呼吸道感染，眼結(jié)膜炎，流行性腮腺炎，乳痛，胃炎，肝炎等疾病有治療效果，還能促進身體血液循環(huán)，幫助改善動脈微弱，對皮膚也有好處，能夠?qū)С龇鄞?，還能恢復(fù)由于嘔吐引起胃的不平衡，增加膽汁的分泌，對抗炎有很大的效果。蒲公英根一般熬成湯藥喝，藥效會比較好。
二、蒲公英根的功效有哪些
1、清熱解毒
對于患有熱毒證的人群可以服用蒲公英根進行治療，尤其是肝熱因為它具有清熱解毒的功效。
2、殺菌
蒲公英根具有殺菌的作用，可殺死諸多常見菌，如結(jié)核桿菌、金黃色葡萄球菌、溶血性鏈球菌、肺炎雙球菌、腦膜炎雙球菌。此外，它還具有抑制真菌及病毒的作用。
3、治療因風寒導(dǎo)致的感冒
如果因為寒氣侵襲而導(dǎo)致感冒的人群，可以取適量蒲公英根，將其進行水煮，取汁服用可具有治療感冒的功效。
4、祛斑
雀斑、色素斑是常見斑，這種類型斑點一旦形成不易去掉，所以可以利用蒲公英根，因為它具有祛斑功效。取蒲公英根30克，洗凈后切碎放入加有100毫升白開水的鍋中煎煮，半小時后將汁存放在干凈的容器中，取汁涂于有斑點的部位，每天早晚各1次。
5、治療胃病
患有胃病的人群可以適量食用蒲公英根，因為它含有多種健康營養(yǎng)的活性成分，如蒲公英醇、蒲公英素、膽堿、有機酸、葡萄糖、維生素、胡蘿卜素，這些物質(zhì)具有保護胃黏膜的作用，從而起到治療胃病的作用。
三、蒲公英根有哪些食用禁忌
1.對于血壓較低的人群最好不要食用，因為它具有降壓的功效。
2.用蒲公英根泡茶喝時，最好在水溫溫熱時飲用，不可冷飲，易導(dǎo)致腹瀉，因為它性寒。
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在農(nóng)村的很多地方，每年到了夏天的時候，地里面的蒲公英就會開出很多漂亮的花朵，蒲公英的花朵還是很漂亮的，小孩子們經(jīng)常會玩這種小花，值得一提的是，蒲公英還是廣泛使用的中藥，蒲公英花除了具有很高的觀賞價值之外，其實還有其他用途，比如可以用來泡水喝，總之，新鮮的蒲公英花是可以吃的，只是大家要掌握正確的吃法。
新鮮蒲公英花可以吃嗎？
蒲公英花，成了“停不了的愛”的代名詞。小黃花因愛而生，讓愛披滿草坡，把愛奉獻給了整個春天。然后，每一朵小花，變成一朵小花傘，孕育著蒲公英的種子，在風起的時候，乘風而去。
蒲公英的花能吃嗎？有什么好處？
蒲公英花是可以吃的，可以用新鮮蒲公英花泡水、還可以用來釀酒；蒲公英花的功效可以清熱解毒、消腫散結(jié)、利尿通淋。
但蒲公英的花煮水泡水喝，如果沒有過濾干凈，很容易卡到嗓子里，所以還是不太建議用蒲公英花泡水喝的。
蒲公英的花有什么作用？
蒲公英花：煮水外洗，蒲公英的花煮水洗臉可以幫助祛斑！
取一把蒲公英花，倒入一茶杯開水，冷卻后過濾，然后以蒲公英花水早晚洗臉，可使面部清潔，少患皮炎，淡化斑點。
自制蒲公英花DIY面膜
蒲公英花用開水泡好后，加入蜂蜜一勺，再加適量的牛奶，就制成了液態(tài)面膜！液態(tài)面膜侵濕面膜紙，直接敷面15分鐘后取下，洗凈，在上護膚品，連續(xù)一個月，面部又白又嫩。
注：過敏性肌膚慎用
斑主要是因為火郁孫絡(luò)血分或肺經(jīng)風熱所致，與內(nèi)分泌失調(diào)還是有一定關(guān)系的。需要慢慢調(diào)養(yǎng)，平時多吃新鮮果蔬、高蛋白類的食物，多喝水，同時多參加各種運動鍛煉，加強體質(zhì)，同時保證充足睡眠，避免過度勞累，保持精神愉快，還是會有一定效果的。
蒲公英還是一劑良藥，全身都可以食用，蒲公英花可以先臉、蒲公英葉可以入菜、蒲公英根還可以泡水喝，能清熱解毒、舒緩皮膚、改善血液、保肝護肝等功效。
蒲公英又叫婆婆丁，是生長多年的草本植物，經(jīng)常會出現(xiàn)在馬路邊，還有田園街邊，這是一種很常見的野菜，除了可以拿來吃，還能用來泡水喝，蒲公英泡水具有降血壓，降血脂，調(diào)理身體氣血的作用，來月經(jīng)期間也可以適當?shù)娘嬘谩?/p>
蒲公英又叫谷谷丁、婆婆丁、黃花地丁，是多年生草本植物，在各個馬路的邊上，或者是野地里面，你都會看到它的存在，尤其是刮風的時候，蒲公英還會隨風漂泊，去播散它的種子，同時，它也是一種十分常見的野菜。
在春天里面，不管是拿它做餡，或者是涼拌著食用，都非常的美味，如果你嫌比較麻煩的話，就可以采摘新鮮的蒲公英，在外面暴曬晾干后，想喝的時候，拿它來泡水喝，養(yǎng)生的效果也非常好。
經(jīng)常用蒲公英泡水對身體的好處1：養(yǎng)肝祛火
春天很多人都出現(xiàn)了肝火旺的癥狀，還有一些青少年以及兒童出現(xiàn)了腮腺炎，這種癥狀跟肝火旺也有一定的關(guān)系，這時候就需要我們解肝火，保護肝臟。
而蒲公英可以當作藥來食用，中醫(yī)上認為，蒲公英性寒、味微苦，具有清熱解毒，調(diào)理肝氣、去肝火等作用，對于肝火旺的人群，有很好的幫助，平時拿蒲公英泡水即可。
經(jīng)常用蒲公英泡水對身體的好處2：止瀉
春天天氣變暖了，人們也開始活躍起來，但同時一些細菌也不客氣，一旦日常生活中的食物儲存的時間比較長，就容易被它們找上門，從而讓我們出現(xiàn)食物中毒，腹瀉腹脹等情況。
蒲公英不僅具有清熱解毒的作用，而且拿蒲公英的根部以及葉的部分泡水食用，還可以緩解腹瀉的狀況，具有很好的止瀉作用。
經(jīng)常用蒲公英泡水對身體的好處3：對孕婦有好處
蒲公英還有一個好處就是可以幫助孕婦催奶，研究上發(fā)現(xiàn)，蒲公英對于孕婦哺乳受到障礙，如缺少奶資源，喝些蒲公英對于孕婦的神經(jīng)系統(tǒng)，以及促進乳汁的分泌都有很大的幫助，如果嫌味道不好的話，還可以加入適量的蜂蜜。
蒲公英泡水雖好，但蒲公英性寒，脾胃虛寒的人群以及患有胃潰瘍的人群不要過量食用，容易加重病情。
相信大家在生活中都見過蒲公英吧，蒲公英這種植物還是比較普遍的，但這種植物開出來的花朵確實有很多顏色的，有紫色的蒲公英，黃色的蒲公英，還有白色的，而且這種食物不管是它的花還是他的經(jīng)都是具有藥用價值的，可以說是渾身是寶了，那么蒲公英的黃花可以吃嗎?
蒲公英，又叫婆婆丁、奶汁草、黃花地丁，尿床草等，是藥食兩用的植物，花、葉、根皆可入藥，渾身是寶，養(yǎng)生功效也不同!
蒲公英植物體中含有蒲公英醇、蒲公英素、膽堿、有機酸、菊糖等多種健康營養(yǎng)成分，有利尿、緩瀉、退黃疸、利膽等功效。
蒲公英同時含有蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、微量元素及維生素等，有豐富的營養(yǎng)價值，可生吃、炒食、做湯，是藥食兼用的植物。
蒲公英花、葉、根，養(yǎng)生功效略不同
蒲公英葉：消炎解毒
大多數(shù)人認識蒲公英首先就是從清熱去火消炎開始的，拿蒲公英中具有廣譜抗菌作用的綠原酸來說，正常情況下的含量一般是葉根花，所以在抗菌消炎方面，葉片稍稍占優(yōu)。
蒲公英根：保肝排毒
北京衛(wèi)視《我是大醫(yī)生》曾報道，蒲公英根泡水，可排肝毒，預(yù)防肝損傷，尤其對酒精性肝損傷，效果顯著，所以在保肝護肝這方面，首選蒲公英根。
蒲公英花：祛斑
蒲公英的花煮水，洗臉可以幫助祛斑!但是不宜用蒲公英花泡水喝，如果沒有過濾干凈，很容易卡到嗓子里，壞了心情，得不償失。
蒲公英花對于利尿可是有非常好的效果，它具有豐富的維生素A和C及礦物質(zhì)，對消化不良、便秘都有改善的作用。而且蒲公英花可以用于上呼吸道感染，眼結(jié)膜炎，流行性腮腺炎，乳癰腫痛，胃炎，痢疾，肝炎，膽襄炎，急性闌尾炎，泌尿系感染，盆腔炎，癰癤疔瘡，咽炎，治急性乳腺炎，淋巴腺炎，瘰癘，疔毒瘡腫，急性結(jié)膜炎，感冒發(fā)熱，急性扁桃體炎，急性支氣管炎、尿路感染。
如果想吃，還是建議在中醫(yī)的指導(dǎo)下服用，這樣才會更安全。
蒲公英渾身是寶，巧搭配，效果翻倍
中醫(yī)講究“君臣佐使”，所以，很多時候蒲公英都搭配成復(fù)方來食用，效果優(yōu)于單方使用。而不同的搭配，有讓蒲公英有了不同的養(yǎng)生功效!
蒲公英葉，搭配桑葉，適合糖尿病人飲用
取蒲公英與桑葉，做成蒲公英桑葉茶，熱水沖泡代茶飲，即可。
眾多研究表明，胰島素抵抗與炎癥的關(guān)系十分密切，蒲公英中含有廣譜消炎成分，廣泛應(yīng)用于多系統(tǒng)炎癥相關(guān)性疾病，并且蒲公英多糖也有一定的降糖效果。
而自古以來，中醫(yī)就將桑葉作為治療消渴癥(即現(xiàn)代醫(yī)學的糖尿病)的中藥應(yīng)用于臨床，日本古書《吃茶養(yǎng)生記》也記載桑葉有改善“飲水病”(即現(xiàn)代醫(yī)學的糖尿病)的作用。國內(nèi)外研究資料證實，生物堿和多糖是桑葉中主要的降血糖成分
蒲公英不僅可以作為一種觀賞類的植物，而且還具有很好的藥用價值，其中也含有大量的維生素和礦物質(zhì)，對人體起到積極的作用。蒲公英能夠搭配其他肉類食材燉湯食用，由于具有豐富的藥用功效也可以直接泡水飲用，但是有很多人認為蒲公英泡水喝有毒，那么，蒲公英可以泡水喝嗎？
實際上蒲公英可以泡水喝。蒲公英清洗干凈后，晾曬成干泡水飲用，并沒有毒。相反喝蒲公英水還能夠?qū)θ梭w起到清熱解毒的作用，特別是在夏天，將泡好的蒲公英水晾涼或者放在冰箱中冷藏，還具有很好的消暑功效，也?？勺鳛橐环N飲品。
同時，對于一些腸胃不消化或者是積食的朋友，還能夠適當飲用蒲公英水，起到促進消化的作用。在某種程度上還對減肥發(fā)揮一定的輔助功效，對于女性朋友來講，有效緩解皮膚衰老，改善色斑沉淀等，起到很好的養(yǎng)顏排毒的功效。
每天可以喝一杯蒲公英茶，能給人體帶來相應(yīng)的好處，同時還可以預(yù)防腫瘤等疾病，對于出現(xiàn)的一些皮膚炎癥也可以起到很好的緩解效果，受到很多人的喜愛。蒲公英在日常生活中也比較常見，更不是昂貴的藥材，非常適合日常飲用。
因此說，蒲公英當然泡水喝，而且還能對人體帶來很多好處。不過要盡量避免空腹飲用蒲公英水，以免對腸胃帶來一定的刺激，畢竟具有促進腸胃蠕動的作用。同時還要注意蒲公英水也比較容易引起人體過敏，應(yīng)該在了解自身體質(zhì)后再進行飲用。
在懷孕期間可以多吃一些干果類的，這樣對身體是有幫助的，而且營養(yǎng)價值也比較高，一般孕期可以適當?shù)剡@一屆碧根果碧根果又是美國的山核桃，而且又有長壽果的稱號，可比較脆，所以很容易剝，而且營養(yǎng)價值高，能夠促進寶寶的成長發(fā)育。
碧根果
碧根果是美國山核桃的果實，又名“長壽果”。殼很脆，易剝，跟香榧一樣脆，肉質(zhì)介于大核桃與小核桃之間。碧根果是全世界17種山核桃之一，屬野生果類?；ㄆ?—5月，果期7一11月。
碧根果盛產(chǎn)于澳洲，北美等國家，是我國新疆維吾爾自治區(qū)區(qū)特產(chǎn)，浙江省也有開始少量試種，其果實營養(yǎng)豐富而味美。所以說碧根果是不可多得的美味干果。
碧根果的營養(yǎng)價值
碧根果是美國山核桃的果實，又名“長壽果”，含有豐富的蛋白質(zhì)、氨基酸、維生素，有很高的營養(yǎng)價值，并有補腦強身，降低血脂之功效。據(jù)科學測定，每公斤碧根果仁相當于5公斤雞蛋或9公斤鮮牛奶的營養(yǎng)價值，每100克碧根果仁可產(chǎn)生 670 千卡熱量，是同等重量糧食所產(chǎn)生熱量的二倍。
碧根果營養(yǎng)極為豐富，除含有40—50%的油脂外，還含有蛋白質(zhì)、胡蘿卜素、粗纖維、鈣、磷、鐵及維生素c、b1、b2、e等。核桃中所含脂肪的主要成分是亞油酸甘油脂，食后不但不會使膽固醇升高，還能減少腸道對膽固醇的吸收。這些油脂還可供給大腦基質(zhì)的需要。
碧根果中所含的微量元素鋅和錳是腦垂體的重要成分，常食有益于腦的營養(yǎng)補充，有健腦益智作用。
西蘭花是一種非常不錯的食物，而且具有多種多樣的炒法，已經(jīng)成為了我們很多人特別喜歡的一種食物，而且它的價格也不是特別昂貴，非常適合每日三餐日常食用，西蘭花炒肉，就是一種非常不錯的吃法，很多人對于西蘭花根可以吃嗎還不是特別了解，來為大家陳述一下。
1可以的.大家都不太習慣吃西蘭花的根部。其實，西蘭花的根部膳食纖維和營養(yǎng)價值不可忽視，對于腸道健康有很好的作用。在挑選西蘭花的時候，要選花球鮮嫩的，根部也會相對不那么老。西蘭花除了炒著吃，還可將花球和花菜根部焯水后涼拌，烹飪時不宜加熱過久，以防有效成分損失。
2.西蘭花的根莖能吃，西蘭花大的的硬莖，要削去外面的硬皮吃里面的嫩芯，也可以炒著吃。
補充：
西蘭花為一二年生草本植物，原產(chǎn)于地中海東部沿岸地區(qū)，我國有少量栽培，主要供西餐使用。西蘭花營養(yǎng)豐富，含蛋白質(zhì)、糖、脂肪、維生素和胡蘿卜素，營養(yǎng)成份位居同類蔬菜之首，被譽為“蔬菜皇冠”。
十字花科蕓苔屬甘藍種中以綠色花球為產(chǎn)品的一個變種。原產(chǎn)歐洲地中海沿岸的意大利一帶，19世紀末傳入中國。西蘭花中的營養(yǎng)成分，不僅含量高，而且十分全面，主要包括蛋白質(zhì)、碳水化合物、脂肪、礦物質(zhì)、維生素C和胡蘿卜素等。據(jù)分析，每100克新鮮西蘭花的花球中，含蛋白質(zhì)3.6克，是菜花的3倍、番茄的4倍。此外，維生素A含量比白菜高100多倍，西蘭花中礦物質(zhì)成也很全面，鈣、磷、鐵、鉀、鋅、錳等含量都很豐富，與同屬于十字花科的白菜花相當。
西蘭花的根也是可以吃的，但是根中的營養(yǎng)以及味道都不是特別好，所以我們吃只是吃一些西蘭花，但是西蘭花的根可以和其他中藥搭配服用，可以有效地幫助我們治愈自身出現(xiàn)的感冒以及發(fā)燒，發(fā)熱等很多種癥狀。
蒲公英在我國的北方地區(qū)俗稱婆婆丁，不僅可以食用，而且還具有很高的藥用價值，對于腸炎、肝炎、咽喉腫痛等病癥都有著很好的調(diào)理作用，因此備受人們的喜愛。近來，網(wǎng)上流傳蒲公英還具有很好的祛斑效果，這到底是真的嗎？大多數(shù)人對此并不是很了解。
蒲公英可以祛斑嗎？
其實蒲公英不但可以祛斑，而且還可以有效的治療粉刺，皮炎等皮膚問題，尤其是將蒲公英和芹菜混合一起榨成汁使用，對于白化色素斑點的淡化有著很好的治療效果。
蒲公英祛斑的方法
1、蒲公英花泡茶
將還沒有開放的蒲公英花晾曬后，與蜂蜜一起泡水飲用，不但能夠起到很好的淡化雀斑的效果，而且還可以使膚色變得更加的紅潤。
2、用蒲公英洗臉
將剛采摘的蒲公英用清水清洗干凈后，放入鍋中大火煮開后，改成小火繼續(xù)熬煮十分鐘左右關(guān)火，將蒲公英撈出，將剩下的水放涼后清洗面部，每天堅持使用會有很好的淡斑效果。
3、用蒲公英花做面膜
將采摘下來的蒲公英花用清水清洗干凈后放入開水中泡制，泡好后加入一勺蜂蜜和適量的牛乳，混合均勻后，倒在壓縮面膜上，敷臉十五分鐘取下洗凈即可。堅持做一個月左右就會發(fā)現(xiàn)不僅斑點會淡，皮膚還會變得又白又嫩。
通過上述的介紹，相信您對于蒲公英可以祛斑嗎？這一問題的答案已經(jīng)有所了解了。如果您正在為祛斑發(fā)愁的話，那么不妨采摘些蒲公英來嘗試下，相信會有意想不到的收獲的。
蒲公英是一種比較常見的野菜，蒲公英的營養(yǎng)價值還是不錯的，蒲公英里面富含大量的維生素c和維生素a，另外還有多種微量元素，其中維生素c是皮膚美白和祛斑的主要的成分，所以蒲公英具有很好的祛斑的功效，下面我們就來了解一下這方面的內(nèi)容。
用蒲公英去斑的方法有很多，可以沖泡蒲公英茶來進行美白祛斑！把蒲公英清洗干凈后放到砂鍋里面，然后燒開，再用小火煮十分鐘左右，然后在室溫的時候喝一些，有很好的調(diào)理身體的作用，可以適量加些蜂蜜，營養(yǎng)功效會更好，不但有美白祛斑的作用，還有淡化雀斑的效果，能夠預(yù)防和治療痤瘡粉刺。
還可以制作蒲公英花茶，在蒲公英開花的時候，把蒲公英的花蕾采摘回去，曬干以后泡水喝，也有很好的祛斑美容的作用，在喝的時候也要加一勺蜂蜜，這樣去斑美容的效果會更好，堅持喝能夠促進面色紅潤，能夠去斑和抗衰老。
可以把蒲公英做成各種美食，同樣能夠取得非常好的祛斑的作用，比如可以做成蒲公英炒肉，或者是蒲公英雞湯等等，除了吃以外，還可以做蒲公英面膜，把蒲公英放開水里面泡好以后，然后加入蜂蜜，加入適量的牛奶，做成液態(tài)的面膜來敷面，同樣能夠取得非常好的祛斑美白的功效。
通過以上我們簡單的了解了蒲公英可以祛斑嗎？蒲公英里面富含大量的維生素c，而維生素c是祛斑的主要成分，蒲公英祛斑的方法也有很多，可以通過泡水喝、做蒲公英茶，另外也可以做成各種美食，都具有一定的祛斑美容的作用。
蒲公英是一種植物，屬于中藥，對人體的好處有很多，蒲公英可以泡水喝，也可以炒吃，可以清熱，解毒，蒲公英還可以養(yǎng)顏，女孩子們可以用蒲公英來養(yǎng)顏，經(jīng)常吃可以增強抵抗力，還可以利尿，對于腸胃炎的人不要吃蒲公英，蒲公英根怎么泡水喝好呢？接下來我們來了解看看吧。
一.怎樣用蒲公英根正確泡水喝
1.首先用蒲公英根泡的水要趁熱喝，不能讓其溫度涼下來，涼下來的蒲公英根茶水會很容易讓人腸胃不舒服，甚至是拉肚子。
2.還有一些體質(zhì)比較敏感的人群，在喝了蒲公英根茶水之后會有過敏、全身痙攣或者是蕁麻疹的癥狀，這樣的情況下應(yīng)該立即送往醫(yī)院進行專業(yè)的救治。
3.還有就是蒲公英根茶不能多喝，喝多了的話，就會出現(xiàn)惡心嘔吐等不舒服的癥狀發(fā)生，其根本的原理就是導(dǎo)致腎小管變窄，導(dǎo)致腎小管發(fā)脹等不良后果。
4.再有就是患有陰寒癥的人群不要服用蒲公英根茶，隱寒癥體質(zhì)的人群喝了蒲公英根茶之后就會讓身體變得更差，是不適合喝蒲公英根茶的。
二.喝蒲公英水有什么好處
1、美容養(yǎng)顏
蒲公英中含有蛋白質(zhì)、碳水化合物、脂肪、微量元素及維生素，蒲公英葉子中含有改善濕疹和舒緩皮膚炎的成分，花朵還有去除雀斑的功效。
2、清熱解毒
蒲公英泡水能夠緩解口干舌燥的癥狀，對于熱毒癥、目赤腫痛、化膿性疾病以及清肝熱有較好療效。泡上一杯茶，加入蒲公英，愜意地享受這份甘甜濕潤吧 !
3、抗菌
蒲公英對金黃色葡萄球菌、傷寒桿菌有抑制作用，沒事的時候喝上一杯蒲公英茶還是不錯的。
4、抗腫瘤
蒲公英具有抗腫瘤的作用，泡上一杯茶，不僅可以清熱解毒、潤腸清肺，還可以起到其他輔助作用。
5、增強免疫
蒲公英中的菊糖、葡萄糖成分能顯著增強增強體內(nèi)抗毒功能，孕婦喝蒲公英茶可以提高對疾病的免疫力。
6、利尿作用
蒲公英具有豐富的維生素 A、維生素 C 以及礦物質(zhì)鉀、鈣等，對消化不良、便秘都有改善的作用，有非常好的利尿效果。
蒲公英搭配秘笈
三.注意事項
患有腸胃炎的患者是禁忌人群之一，腸胃炎患者的身體屬性決定了其容易腹瀉的特點，而蒲公英根茶則是很容易讓腸胃受不了的中藥材之一。
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