黃豆吃多了
夏季養(yǎng)生食療黃豆醬做法。
“知生也者，不以害生，養(yǎng)生之謂也?！彪S著時間的失衡，養(yǎng)生這個話題走入大眾視野，養(yǎng)生已經(jīng)不再是養(yǎng)身，同時也是養(yǎng)心。關(guān)于飲食養(yǎng)生有哪些知識需要掌握呢？養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為此仔細地整理了以下內(nèi)容《黃豆吃多了》，歡迎大家與身邊的朋友分享吧！
黃豆這是人們?nèi)粘Ｉ钪泻艹Ｒ姷囊环N食品了，因為黃豆的營養(yǎng)成分非常高，其含有很豐富的蛋白質(zhì)、以及氨基酸對于人體存在有非常多的好處。比如能夠有效的補充人體蛋白質(zhì)、緩解衰老或者是降低膽固醇等等。黃豆的功效很多因此有些人會多吃一些，而許多人會出現(xiàn)有吃多了黃豆脹氣的情況，面對這種情況該怎么辦呢?
大豆?fàn)I養(yǎng)全面，含量豐富，其中蛋白質(zhì)的含量比豬肉高2倍，是雞蛋含量的2.5倍。蛋白質(zhì)的含量不僅高，而且質(zhì)量好。大豆蛋白質(zhì)的氨基酸組成和動物蛋白質(zhì)近似，其中氨基酸比較接近人體需要的比值，所以容易被消化吸收。但是黃豆吃多了會引起脹氣，胃不舒服。
黃豆一般人群均可食用的，不可過量，以免引起腹脹，它有降低膽固醇的功效，但是有子宮肌瘤或者乳腺癌的患者不建議吃。你的這種情況建議去醫(yī)院做個腸鏡檢查看一看比較好，懷疑有腸炎。平時多注意飲食，忌食辛辣刺激性食物、黃豆含有大豆異黃酮，蛋白也比較高，營養(yǎng)價值高;但是不要食用過多，太多蛋白不易消化，容易增加腸道功能負擔(dān)。
2、經(jīng)常吃黃豆的好處：黃豆含有豐富的蛋白質(zhì)，還含一種叫大豆異黃酮的成分，它是一種結(jié)構(gòu)和雌激素相似，具有雌激素活性的植物性雌激素，能延遲細胞衰老，使皮膚保持彈性、養(yǎng)顏、減少骨丟失，促成骨生成、降血脂、還有就是減輕女性更年期綜合癥癥狀等。3、經(jīng)常吃黃豆的壞處：豆類食品因為其中大量的蛋白質(zhì)，在體內(nèi)需要較長的時間消化，吃得太多可能引起腸胃不適;另外，豆類含有嘌呤，有痛風(fēng)病的話不可以吃黃豆等豆類。
豆類除富含優(yōu)質(zhì)蛋白外，也被列為異黃酮的最佳來源，黑豆、大豆含量約118。 5毫克、豆粉148。6毫克，其它豆類制品及花生、綠茶也都含有一定的量。異黃酮最直接的作用是改善心悸、盜汗、失眠等更年期癥狀，尤其可促進人體對于鈣的吸收，可改善骨質(zhì)疏松癥狀。雖然吃黃豆有很多好處，但是也要適量哦。
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河蟹這種食材是屬于寒涼性的食物，我們在平時是不能吃太多的，很容易會引起腹瀉的情況，特別是經(jīng)期的女性朋友，食用河蟹是很容易會引起宮寒以及痛經(jīng)的。河蟹吃多了對身體是有傷害的，不建議大家食用太多，適當(dāng)?shù)氖秤煤有肥强梢匝a充蛋白質(zhì)的，而且河蟹的口味是比較清甜的，適合大家食用。
河蟹吃多了會怎么樣
1、容易脾胃虛寒
河蟹性寒涼，食用過多會引起脾胃虛寒，從而出現(xiàn)腹瀉、腹脹、腹痛等現(xiàn)象，在經(jīng)期的女性更不可食用過多，否則會出現(xiàn)宮寒、痛經(jīng)、經(jīng)血量少甚至絕經(jīng)等后果。
2、出現(xiàn)過敏癥狀
河蟹食用過多會有產(chǎn)生過敏現(xiàn)象的可能，輕者會出現(xiàn)腹瀉、腹痛、嘔吐等·現(xiàn)象，重者甚至?xí)霈F(xiàn)全身過敏癥狀。
3、易患心腦血管疾病
吃河蟹吃的主要是蟹黃和蟹膏，里面膽固醇的含量極高，食用過多的話會加重心腦血管的負荷，從而容易引起高血脂癥、高血壓、腦血栓等心腦血管疾病。
河蟹怎么吃
1、清蒸河蟹
清蒸河蟹做起來簡單，吃起來比較原汁原味。把活的河蟹放入鍋中，再在其中倒入適量清水扣蓋浸泡20分鐘左右，反復(fù)幾次清洗河蟹。再往蒸鍋中倒入清水，然后把洗凈的河蟹肚子朝上放入鍋中蓋上蓋子，開大火把水煮開后再蒸8分鐘，注意河蟹不能蒸太久。
2、腌河蟹
用刷子把蟹外殼反復(fù)刷干凈，然后再把河蟹放入倒有鹽的清水盆中，靜置一段時間讓其吐沫，以把其腸胃的臟物沖洗出來，如此反復(fù)沖洗兩三次之后便可腌制。準備好醬油、紹酒、蒜頭、蔥頭、川椒、辣椒、姜、白糖等腌料，再將腌料放入河蟹中，然后把腌品放入冰箱儲存24小時，然后可取出來食用，吃食把蟹殼剝開，腮、腸胃等東西丟棄，切開之后蘸點辣椒醋食用。
3、河蟹面
拿出一只活蟹后清洗干凈，把蟹殼揭開并去掉兩邊的腮，之后在再把蟹從中間切開，在切口處撒上干淀粉。開火，把油鍋燒開之后放入蔥姜翻炒，再放入河蟹蟹翻炒，期間加點清水煮開，最后下入面條，煮5-10分鐘后撒適量鹽和蔥花即可食用。
4.易感染寄生蟲
河蟹中攜帶的寄生蟲、菌類在高溫下并沒有得到徹底的解決，生蟹尤其多，所以盡量不要食用生蟹。即使是熟蟹，食用太多還是會感染寄生蟲病，因此要適量食用。
香甜可口的大紅棗，是大家都很喜愛的一種食品，不僅因為其具有獨特的口味，紅棗的藥用價值和營養(yǎng)價值更是人們看重的地方，這就使得很多人“玩命的”食用大量的紅棗，吃的時候是大快朵頤非常爽快，但是過后就會產(chǎn)生各種不適癥狀，這就引起了一些人的注意，希望進一步的了解原因。
其實紅棗吃多了所引發(fā)的一系列的不良后果很好解釋，主要就是因為消化不良或者個人體質(zhì)原因造成的。說到不良后果，很多人不禁要問都有哪些呢?下面就為大家介紹一下紅棗吃多了會怎樣。
紅棗雖是進補佳品，但過量進食卻有害。由于生鮮紅棗進食過多，易產(chǎn)生腹瀉并將傷害“脾”，因此，由于外感風(fēng)熱而引起的感冒、發(fā)燒者及腹脹氣滯者，均屬于忌服人群。此外，由于紅棗糖分豐富，尤其是制成零食的紅棗，就不適合糖尿病患者進補，以免血糖增高，促使病情惡化。
另外，食用過多紅棗會引起胃酸過多、腹脹!同時紅棗是體質(zhì)虛弱， 滋補調(diào)養(yǎng)的佳品。但棗皮不易消化，一定要細嚼慢咽!
紅棗有什么食用禁忌?
1、紅棗雖好，可常食用，但不可過量，吃多了會脹氣，因此應(yīng)注意控制食量。
2、紅棗糖分豐富，不適合糖尿病患者吃;多吃紅棗，沒有喝水漱口，容易蛀牙。
3、濕盛或脘腹脹滿者忌食;濕熱重、舌苔黃的人不宜食用。
4、有宿疾、食積、便秘者不宜多吃;齲齒、牙病作痛及痰熱咳嗽患者不宜食用。
5、棗皮纖維含量很高，不容易消化，吃時一定要充分咀嚼，不然會影響消化。腸胃道不好的人一定不能多吃。
另外，月經(jīng)期間，一些女性會出現(xiàn)眼腫或腳腫的現(xiàn)象，其實這是濕重的表現(xiàn)，這些人就不適合服食紅棗，因為紅棗味甜，多吃容易生痰生濕，水濕積于體內(nèi)，水腫的情況就更嚴重。如果有腹脹的人，也不適合喝紅棗水，以免生濕積滯，越喝肚子的脹風(fēng)情況越無法改善。體質(zhì)燥熱者，也不適合在月經(jīng)期間喝紅棗水，這可能會造成經(jīng)血過多。
一天吃多少紅棗比較好?
一般不要超過5個，小的不要超過8-9個，大棗一般就是2-3個，因為一是糖分多，吃太多會導(dǎo)致吸收困難、浪費，二是甜食多了，會加口腔和食道負擔(dān)，三是細水長流才符合營養(yǎng)要求。當(dāng)然臨時有需要，可以另當(dāng)別論。如產(chǎn)后、失血、手術(shù)后等，一天煮食10多個問題不大。
上面詳細的介紹了紅棗食用過多造成的一些不適癥狀，介紹了紅棗食用時的禁忌，，也告訴大家食用紅棗的最適量，紅棗雖然是一種不錯的補品，但是不能適量食用的話，會引發(fā)許多不必要的麻煩，希望各位朋友多注意一些。
上次我們說，單一的食物是不能長期食用的，要合理的安排。所以很多的朋友就問小編：山藥吃多了怎么辦呢？其實，如果偶爾某一種食物食用量比較大的話，并不會對我們的身體造成負擔(dān)。如果自己的腸胃不好，而所食用的食物，會加重腸胃負擔(dān)，適量使用一些消食片即可。
1.山藥與鴨肉一起食用
因為鴨肉味道鮮美，所以受到很多人的喜歡。如果與山藥一起煲湯吃，那么就會更加有利于身體的健康，對我們的脾胃幫助很大。而且，山藥里面含有大量對人體有用的營養(yǎng)成分，鴨肉可以幫我們止咳化痰。
2.山藥與紅棗一起食用
山藥性溫，可以保持人體血管的彈性，具有滋補脾胃的效果，這個時候，如果可以與紅棗一起食用，可以把它的作用發(fā)揮的更大，對人體的健康十分有利。
3.山藥與羊肉一起食用
山藥和羊肉都是屬于性情溫和的食物，如果用山藥來燉羊肉，那么對于人體來說，不僅可以促進我們的消化吸收，還可以對我們的脾胃起到很大的保護作用。
4.山藥與豬肉一起食用
山藥具備益氣、養(yǎng)胃、健脾的功效，而且豬肉也能有養(yǎng)胃強身、強筋壯骨的作用，我們可以用山藥燉排骨，對我們脾胃有明顯的養(yǎng)護作用。
炸雞一直以來都是比較受大家歡迎的一種小吃，而且正宗的韓式炸雞也是非常誘人的，我們在吃炸雞的時候，可以先將炸雞的外皮裹一層炸制粉，而且要把油溫調(diào)到最好，這樣炸出來的雞看起來焦黃焦黃的，并且吃起來口感是外酥里嫩的，非常誘人，那么炸雞吃多了會怎么樣呢?
吃炸雞會使膽固醇升高，誘發(fā)高血脂、糖尿病等心腦血管疾病。
餐廳的煎炸食品，為保證口味，常會選棕櫚油等飽和脂肪酸含量高的油。飽和脂肪是心血管的大敵，因為它能使膽固醇升高，誘發(fā)高血脂、糖尿病等心腦血管疾病。
炸雞時，通常會裹上一層面糊，這會使人攝入更多油脂。煎炸食物的油，通常會使用5—7天，反復(fù)煎炸會產(chǎn)生有害物質(zhì)。此外，經(jīng)過高溫煎炸的食物，維生素的流失也很嚴重。
吃油炸食品，最好搭配富含維生素和抗氧化劑的蔬果，如：藕、油菜、豇豆、芋頭、山楂、冬棗、獼猴桃和柑橘類水果等。肉類本身就含有飽和脂肪酸，因此最好采用蒸、燉等方式烹飪，減少其油脂含量。
減少油炸食品的危害的小妙招：
1、控制油溫
油炸時溫度控制在160℃-180℃為宜，油溫過高不僅容易炸過頭，還容易產(chǎn)生致癌物質(zhì)。如果油面大量冒煙，或者食物變色太快，說明溫度過高了。
2、定時換油
不少人會因為舍不得把炸東西使用的油再反復(fù)使用，然而長時間用作油炸的油會產(chǎn)生很多有害物質(zhì)，建議要勤一點換油，再不濟也要及時撈出油里面的雜質(zhì)。
3、不要讓油長時間燒開
當(dāng)食用油加熱到270℃以上時，油煙中會含有大量苯并芘，吸入后容易增加人體患肺癌風(fēng)險。因此烹煮油炸食品的時候動作一定要快，炒完菜后，別急著關(guān)抽油煙機，最好再持續(xù)開10分鐘左右。
人們都知道海苔是個不錯的東西，小孩子也經(jīng)常吃著包裝好的海苔。喜歡吃海苔的人經(jīng)常會吃海苔味的餅干、薯片等等。但是有多少人對海苔有著很深的了解呢?海苔的營養(yǎng)價值是很高，不僅補充人體所需的礦物質(zhì)，而且能改善微循環(huán)、減少癌癥和心血管疾病的發(fā)病率。
我們要知道物極必反，不管是什么好東西，東西再好，食用過多的話，也會物極必反。那讓我們先來了解一下海苔吧，了解心愛海苔的基本信息以及在食用海苔方面的一些注意點，下面就來一一詳細介紹下。
海苔：紫菜烤熟之后質(zhì)地脆嫩，入口即化，特別是經(jīng)過調(diào)味處理之后，添加了油脂、鹽和其他調(diào)料，就搖身變成了特別美味的“海苔”了。海苔濃縮了紫菜當(dāng)中的各種B族維生素，特別是核黃素和尼克酸的含量十分豐富，還有不少維生素A和維生素E，以及少量的維生素C。海苔中含有15%左右的礦物質(zhì)，其中有維持正常生理功能所必需的鉀、鈣、鎂、磷、鐵、鋅、銅、錳等，其中含硒和碘尤其豐富，這些礦物質(zhì)可以幫助人體維持機體的酸堿平衡，有利于兒童的生長發(fā)育，對老年人延緩衰老也有幫助。海苔本身的營養(yǎng)很高，因為它生長在海邊巖石上，充分汲取了海水中的精華，蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)和維生素的含量極其豐富，被人們稱為“維生素的寶庫”。
其中，胡蘿卜素、核黃素、維生素A、B族維生素的含量特別高。海苔中還含有鐵、鈣等礦物質(zhì)。 海苔的脂肪含量比較低，只占全部營養(yǎng)成分的1%—2%，但其中有利于神經(jīng)系統(tǒng)發(fā)育的不飽和脂肪酸EpA的含量就占到了其中的52%，再加上大量人體必需的礦物質(zhì)和維生素，長期食用海苔能增強免疫力、延緩衰老。干海苔類供ABCD等外各規(guī)格檔次?？捎糜冢?、加工烤海苔、調(diào)味海苔的原料。2、直接做壽司包飯，鮮美可口。3、做湯料(另加喜愛的調(diào)料尤佳)保質(zhì)期一年，高原、野戰(zhàn)、軍需、應(yīng)急蔬菜，素食人群速補營養(yǎng)，家庭湯料、夏季做涼拌菜。4、油炸海苔，口味獨特。
可見，海苔還是不可多得的好東西?，F(xiàn)在可以作為兒童和成人補充營養(yǎng)、健康長壽的佳品。而且海苔價格不是很高，適合廣大消費者人群?，F(xiàn)在海苔產(chǎn)品已經(jīng)逐漸混入到米面食品內(nèi)，產(chǎn)品變得風(fēng)味更佳獨特，深受廣大群眾的喜愛。但是大家要知道海苔含鹽量很高，吃多了會導(dǎo)致鹽攝入過多，導(dǎo)致腿粗。不過高血壓患者和幼兒不要常吃，吃過后多喝水。
白果這種東西是不能吃太多的，吃多了會引起中毒的情況，而且白果在食用之前要做好處理，將白果的外殼以及外皮去掉，然后將白果進行煲湯或者制作白果雞丁等，但是要注意最多是吃20顆白果每天。在生活中，不止白果不能多吃，任何一種食材都是不能多吃，多吃會影響到腸胃的健康。
銀杏果吃多了會怎樣?
白果不宜多吃，每次食用以10-20粒為宜，因為多吃可能會中毒。食用時，只要將白果的外殼用剪刀剪破，隨后在微波爐內(nèi)用中火轉(zhuǎn)一兩分鐘即可。當(dāng)然通過加工，可以制成各種風(fēng)味食品和飲料，是老幼皆宜的保健食品，如白果雞丁、白果燉雞、白果粽子和白果臘八粥等。
銀杏果的功效與作用?
1、抗菌作用
白果肉、白果汁、白果酚，尤其是白果酸體外試驗時對人型結(jié)核桿菌和牛型結(jié)核桿菌有抑制作用。白果的水浸液(1：2)在體外對堇色毛癬菌、奧杜盎氏小芽胞癬菌、星形奴犬氏菌等7種皮膚真菌表現(xiàn)為抑菌作用。白果果肉的抗菌力較果皮強。
2、對呼吸系統(tǒng)的作用
實驗表明，白果乙醇提取物給小鼠腹腔注射，可使呼吸道酚紅排泌增加，似有祛痰作用。對離體豚鼠氣管平滑肌表現(xiàn)有微弱的松弛作用。
3、對循環(huán)系統(tǒng)的作用
白果二酚有組胺釋放作用，實驗表明，白果二酚500mg/kg對兔有短暫的降壓作用。白果二酚有組胺釋放作用、引起毛細管通透性增加，導(dǎo)致水腫，此作用又為撲爾敏所對抗。
4、對自由基的清除作用
銀杏外種皮水溶性成分能清除在有氧存在下黃嘌呤氧化酶系統(tǒng)產(chǎn)生的超氧自由基，抑制化學(xué)發(fā)光;實驗里，老年小鼠口服12天后，能阻止脾臟組織的老年色素顆粒形成，并使已形成的色素顆粒變得分散，數(shù)量減少。
5、止帶濁，縮小便
現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究發(fā)現(xiàn)猥白果有收縮膀胱括約肌的作用。對于小兒遺尿，氣虛小便頻數(shù)，帶下白濁，遺精不固等病癥，有輔助治療的作用。
女性食用銀杏的好處?
1.美容養(yǎng)顏
銀杏具有較強的抗氧化作用，能夠不斷的清除體內(nèi)的自由基，其中的黃酮類物質(zhì)能夠有效的阻止色素在真皮層開始不斷的形成、沉著，達到很好的美白、防止色斑出現(xiàn)的現(xiàn)象。
2.延緩衰老
在吃銀杏的時候，還能夠吸收其中的微量元素，這種物質(zhì)能夠有效的清除體內(nèi)的氧自由基，對于抑制黑色素的形成也有非常好的幫助，從而能夠防止皺紋的產(chǎn)生，對于改善皮膚血液循環(huán)有一定的作用，加快皮膚的新陳代謝，對于恢復(fù)皮膚彈性、保持皮膚紅潤有非常好的幫助。
3.促進血液流動
食用銀杏能夠防止血液發(fā)生凝集的情況，對于改善血液循環(huán)、防止血栓形成都有非常好的作用。血液流動順暢了，對于調(diào)節(jié)、改善身體好處極大，也能夠讓人顯現(xiàn)出年輕的一面。
吃銀杏果的注意事項：
1.銀杏果內(nèi)含的綠色胚芽的毒性是最強的，所以我們平時在食用的時候一定要將其除掉。
2.銀杏果是不能生吃的，生吃的毒性更加高，因為銀杏果內(nèi)含有氫氰酸毒素，毒性很強，遇熱后毒性減小。
3.銀杏果不可以和魚肉一起食用。
4.銀杏果葉片是不可以用來泡水喝的，也可能會出現(xiàn)中毒現(xiàn)象的。
5.銀杏果還不可以和石榴、葡萄、青果以及柿子等水果一起吃的。
6.新鮮銀杏果外皮中含有大量的銀杏酸，有很強的致敏性。剝果皮時，有機酸會入侵皮膚，導(dǎo)致皮膚紅腫、瘙癢、起皮疹，引起刺激性皮炎和過敏性皮炎，甚至引起過敏性休克。
結(jié)語：上面說到銀杏果每天不能超過合適的量，最好不超過20個，要不很有可能中毒對身體造成傷害。銀杏果對女性很好，能夠美容養(yǎng)顏、還能延緩衰老的效果，而且還能促進血液的流動的功能。食用時，只要將白果的外殼用剪刀剪破，隨后在微波爐內(nèi)用中火轉(zhuǎn)一兩分鐘即可。當(dāng)然通過加工，可以制成各種風(fēng)味食品和飲料，是老幼皆宜的保健食品，如白果雞丁、白果燉雞、白果粽子和白果臘八粥等。
梨子是我們經(jīng)常會吃到的一種水果，可以幫助我們達到潤肺止咳、潤喉生津的作用，梨子的水分是十分充足的，而且里面含有大量的維生素和膳食纖維，脂肪和熱量都比較低，很適合一些喜歡吃甜食又怕長胖的人食用，不過再好的東西吃多了都會造成一定的不利影響，那么梨子吃多了好嗎？
梨吃得太多，很容易損傷脾胃，讓人食欲大減。所以，脾胃虛弱、大便稀薄、腹部常有不適者、老弱病人、孕婦以及體質(zhì)較弱的小孩，最好少吃梨。梨可生吃，也可熟吃，用紅酒腌制，透著紅酒的酒味，別有風(fēng)味，但切莫食之過量。
梨鮮甜可口、香脆多汁，是一種許多人喜愛的水果。梨富含維生素A、B、C、D和E。一只梨的維生素C含量是“建議每日攝取量”的10%，鉀的含量也不少。同蘋果一樣，它還含有能使人體細胞和組織保持健康狀態(tài)的氧化劑。梨雖然很甜，但是它的熱量和脂肪含量很低，極適合愛吃甜又怕胖的人食用。
患有維生素缺乏的人也應(yīng)該多吃梨。因貧血而顯得蒼白的人，多吃梨可以讓你臉色紅潤。對于甲狀腺腫大的患者，梨所富含的碘能有一定的療效。吃梨還對腸炎、甲狀腺腫大、便秘、厭食、消化不良、貧血、尿道紅腫、尿道結(jié)石、痛風(fēng)、缺乏維生素A引起的疾病有一定療效。另外，梨樹葉曬干泡水可治療尿道炎、膀胱炎和尿道結(jié)石。中老年人更應(yīng)該多吃梨。它可以幫助人體凈化器官、儲存鈣質(zhì)，同時還能軟化血管，能促使血液將更多的鈣質(zhì)送到骨骼。
梨每百克含有3克的纖維素(多為非可溶性纖維)，它是非可溶性纖維，能幫助預(yù)防便秘及消化性疾病，可以凈化腎臟，清潔腸道，長期便秘的人應(yīng)多吃梨，并有助于預(yù)防結(jié)腸和直腸癌。韓國漢城大學(xué)醫(yī)學(xué)院預(yù)防醫(yī)學(xué)科楊美熙教授領(lǐng)導(dǎo)的研究小組曾經(jīng)發(fā)表報告指出，飯后吃個梨，積存在人體內(nèi)的致癌物質(zhì)可以大量排出。
以上就是關(guān)于梨子吃多了好嗎這個問題的介紹，雖然梨子對我們身體是有一定的幫助，但是在吃的時候也要注意適量，吃多了很容易會脾胃有一定的損傷，所以最好的食用方法是在飯后吃一個，在吃的時候要注意細嚼慢咽，這樣才能更好的吸收。
小孩每天吃的食物要注意營養(yǎng)均衡，吃的食物也要有節(jié)制，不管什么食物吃起來都要適可而止，比如荔枝，荔枝是一種甘甜的水果，對人體也有一定的好處，可荔枝一次不能吃的多，否則會引起上火等表現(xiàn)，對于大人如此，那么對于小孩也要注意，小孩荔枝吃多了會怎么樣？接下來我們來看看吧。
一.小孩荔枝吃多了會怎么樣？
荔枝火氣很大，大量食用鮮荔枝，會導(dǎo)致人體血糖下降、口渴、出汗、頭暈、腹瀉、甚至出現(xiàn)昏迷和循環(huán)衰竭等癥，醫(yī)學(xué)上稱為“荔枝病”，即血糖癥。
荔枝不宜一次食用過多或連續(xù)多食，尤其是老人、小孩和糖尿病人，每天吃5顆就足夠了。如果吃完荔枝出現(xiàn)上火癥狀時，可吃些性寒的西瓜或喝一碗荷葉冬瓜水，可稍降過盛之火。
在吃荔枝前后適當(dāng)喝點鹽水、涼茶或綠豆湯，或者把新鮮荔枝去皮浸入淡鹽水中，放入冰柜里冰后食用。這樣不僅可以防止虛火，還具有醒脾消滯的功效。
另外，用荔枝殼煎水喝，能解荔枝熱。成年人每天吃荔枝一般不要超過300克，兒童一次不要超過5枚，是不可以多吃的，吃多了會上火的。
二.荔枝功效
1.補充能量
荔枝果肉中含葡萄糖66％、蔗糖5％，總糖量在70％以上，列居多種水果的首位，具有補充能量、增加營養(yǎng)的作用。
2.促進食欲
吃荔枝能夠幫助促進食欲。荔枝具有很好的開胃益脾的功效，不僅能夠幫助補益脾胃還能有效促進食欲。另外吃荔枝還能有效止呃逆等不適。
3.消腫止血
食用荔枝具有消腫解毒，止血止痛，荔枝除廣為人知的滋補作用外，還可用于外科疾病，如瘰疬、外傷出血等。
4.增強免疫力
荔枝肉含豐富的維生素C和蛋白質(zhì)，有助于增強機體的免疫功能，提高抗病能力。自古以來，一直被視為珍貴的補品。
5.補虛益肺
荔枝中所含天然葡萄酸有補血益肺的特殊功效，而且可以促進血液循環(huán)。所以體質(zhì)弱的人應(yīng)該多吃荔枝。而貧血、胃寒、口臭者也適合經(jīng)常食用荔枝。
6.健腦補腦
荔枝中的葡萄糖含量高，人體食用后可以增加血液中的含氧量；此外，荔枝中含有豐富的精氨酸、色氨酸等游離氨基酸，食用荔枝補充氨基酸對大腦組織有補養(yǎng)作用，能明顯改善失眠、健忘、神疲等癥。
7.美容養(yǎng)顏
荔枝富含維生素，可促進微細血管循環(huán)，防止雀斑產(chǎn)生，荔枝中所含蛋白質(zhì)可以讓肌膚更光滑而有彈性。
三.提醒
不要空腹吃荔枝，最好是在飯后半小時再食用。因進食荔枝而引起低血糖者，要適量補充糖水，癥狀嚴重者應(yīng)及時送醫(yī)院進行治療。
現(xiàn)在正是螃蟹大量上市的時候，所以有些人為了一飽口福一次會吃好幾只螃蟹來滿足自己的胃。其實這樣是非常不可取的，螃蟹是寒涼性食物，吃多了首先會引起腸胃的不適，有人甚至還有過敏的現(xiàn)象，嚴重者甚至?xí)篂a，嘔吐等現(xiàn)象。那么螃蟹吃多了究竟對人體有著怎樣的危害呢？
1.螃蟹吃多了會傷及脾胃
大閘蟹屬寒涼性食物，這類食物中含有較多的寒氣，食用過多腸胃受不了，容易引起脾胃虛寒，胃腸的消化功能嚴重下降，可能出現(xiàn)腹瀉、腹脹、腹痛等消化不良之癥。另外，經(jīng)期的女性更要避免吃螃蟹或少吃，否則有可能導(dǎo)致宮寒、痛經(jīng)加重、經(jīng)血量少甚至絕經(jīng)。
2.螃蟹吃多了容易過敏
大閘蟹是過敏性的食物，過敏體質(zhì)的人不能吃這個是毋庸置疑的，同樣病人的免疫比較低下，就算以前能吃蟹，現(xiàn)在也不能吃，更不能多吃，有引起過敏的可能，其中以消化系統(tǒng)疾病的患者過敏最為多見，有的腹瀉、腹痛、嘔吐，嚴重者甚至?xí)霈F(xiàn)全身過敏癥狀。
3.螃蟹吃多了易致心腦血管疾病
我們知道，大閘蟹主要并不是吃螃蟹的肉，最美味的是蟹黃和蟹膏，但是，這東西雖然美味，膽固醇的含量極高，100g蟹膏中含有466mg的膽固醇，100g蟹肉中都含有65mg的膽固醇，是典型的高膽固醇食物，食用過多對心腦血管的負荷太大，容易引起高血脂癥、高血壓、腦血栓等疾病哦。
4.螃蟹吃多生的導(dǎo)致寄生蟲感染
有些人吃大閘蟹不是喜歡煮熟了吃，而是喜歡吃生蟹、醉蟹，這種生嗆的大閘蟹最是鮮美，但由于沒有經(jīng)過高溫處理，螃蟹中攜帶的寄生蟲、菌類并沒有得到徹底的滅殺，少量食用尚可，吃太多容易感染寄生蟲病，其中以肺吸蟲病最為多見。
我們都知道西紅柿是一種營養(yǎng)含量非常高的食物，其有美容養(yǎng)顏清熱解毒等功效，對于預(yù)防一些疾病也有很大的幫助，但是物極必反，西紅柿吃多了好嗎？
吃西紅柿可以帶來美容養(yǎng)顏、健胃消食、清熱解毒、降血壓、防癌等好處，但是西紅柿吃多了也可能會造成腹瀉等身體不適癥狀。下面讓我們具體來看看吧！
腹瀉
西紅柿是屬于涼性水果，而且有清熱解暑、潤腸通便的功效，吃多了是容易加重體內(nèi)寒氣的，特別是脾胃虛寒的人群，食用過多西紅柿容易出現(xiàn)腹瀉、腹痛等癥狀。
損傷腸胃
西紅柿中的有機酸是能起到刺激胃酸分泌的作用的，適量食用時可以幫助促進消化，而過量的食用，會導(dǎo)致胃酸分泌過多，引起腸胃的不適，出現(xiàn)胃脹痛等情況。
損害牙齒
西紅柿是帶有比較強的酸味的，含有較多的植物酸，容易刺激牙神經(jīng)，在食用過量很多且不進行漱口或刷牙的情況下，可能會侵蝕牙釉質(zhì)，對牙齒造成損害。
增加患病幾率
西紅柿中的維生素C和番茄紅素都是很強的抗氧化劑，尤其是番茄紅素，如果攝入過多的話，過量的抗氧化作用，可能會清除掉體內(nèi)原本健康的自由基，從而大大的增加患上疾病的幾率。
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