早餐餅的各種做法步驟是什么？
夏季養(yǎng)生早餐做法。
“善養(yǎng)生者慎起居，節(jié)飲食，導(dǎo)引關(guān)節(jié)，吐故納新?！彪S著時間的失衡，養(yǎng)生這個話題走入大眾視野，養(yǎng)生和養(yǎng)性必不可分，它帶給我們的是健康。有沒有更好的方式來實現(xiàn)飲食養(yǎng)生呢？下面是小編為大家整理的“早餐餅的各種做法步驟是什么？”，希望能為您提供更多的參考。
想必大家都吃過早餐餅，這是一種非常流行的小吃，在城市的大街小巷，每天早上都會有早餐餅在賣，廣大上班族們很喜歡吃，吃起來非常方便，味道也很不錯，而且因為制作早餐餅使用了面粉以及肉類，還會加入一些蔬菜，所以早餐餅的營養(yǎng)是比較豐富的，下面介紹幾種流行的早餐餅的做法。
早餐餅的各種做法：www.cndadi.net
馬鈴薯早餐餅
材料
培根（切小丁）、洋蔥（切小?。?、馬鈴薯
做法
1、馬鈴薯蒸熟，壓爛＋胡椒粉＋一點鹽。培根會咸，鹽可以不放，自己喜歡就可以。
2、馬鈴薯＋培根＋洋蔥＝混合均勻。
3、用不粘鍋＋牛油＋用手捏圓＋輕輕壓一壓就這樣煎熟即可。
愛心早餐餅
材料
雞蛋，牛奶，胡蘿卜，角瓜，面粉，油，胡椒粉，鹽
做法
1.雞蛋兩個打入盆中
2.胡蘿卜擦成絲放入盆中
3.角瓜也擦成絲放進(jìn)去
4.加點胡椒粉和鹽調(diào)味
5.攪拌均勻后倒入一袋牛奶
6.放入適量面粉
7.攪拌均勻后靜置10分鐘
8.平底鍋放油燒熱，放入心型模具
9.將適量面糊倒入模具中，凝固后取出模具，兩面煎熟即可
玫瑰蔬菜餅
材料
胡蘿卜、青椒、黃瓜、小蔥、雞蛋、藥用玫瑰粉、面粉。
鹽、胡椒粉
做法
1、把胡蘿卜、青椒、黃瓜切成丁備用。
2、把面粉和適量藥用玫瑰粉混在一起，然后打入一個雞蛋（或兩個），加水不斷攪拌至糊狀。
3、把切好的胡蘿卜丁、青椒丁、黃瓜丁一起放入調(diào)好的面糊中，放入適量的胡椒粉還有鹽。
4、在平底鍋中放入少許食用油，把弄好的面糊平攤在鍋底，注意火候。
5、最后快熟時，在面餅上層撒一些蔥花即可。
早餐時的餅
材料
白面，洋蔥鹽末
做法
1、白面加一點鹽，熱水燙面，然后放置30分鐘
2、把面團(tuán)分成小劑子，劑子上面抹上油，搟餅，在餅皮上灑洋蔥鹽末，卷起，按餅，再用手按大一點。
3、油鍋一煎，好了！相當(dāng)?shù)睾贸?！相?dāng)?shù)丶页０ ?/p>
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平時可以吃到各種各樣的病，比如蔥油餅、手抓餅之類的，尤其在我國北方地區(qū)，人們平時吃餅非常多，餅吃起來味道非常好，而且非常方便，并且餅子的含水量比較低，所以可以保存更長的時間，而且吃餅可以補充淀粉等豐富的營養(yǎng)，現(xiàn)在的餅子的種類實在太多了，下面介紹幾種流行的做法。
各種餅子的做法：
金黃雞蛋攤餅子
材料
培根，高麗菜，蔥，土豆，雞蛋3只，鹽，味精
做法
1.培根，高麗菜，蔥，切碎，土豆削后用菜搓搓變細(xì)碎。
2.加雞蛋3枚。加少許鹽，味精。培根有點咸的。
3.加水?dāng)噭?。在鍋底抹薄油?/p>
4.舀一勺面糊倒入鍋中。離火后，要抓住鍋柄輕輕沿上往下轉(zhuǎn)圈。
5.餅成型后再放在火上，用鍋鏟把中間攤平，不圓的時候加工抹圓。速度快些。
6.這時要沿餅的四周點少許油，大火煎成兩面焦黃即可。
玉米面餅子
材料
主料：玉米面（白）400克，
輔料：黃豆粉200克，
調(diào)料：發(fā)酵粉1克，花生油60克
做法
1.將玉米面、黃豆粉倒入盆內(nèi)，用溫水和勻，放入發(fā)酵粉攪勻，蓋上布，餳約1小時。
2.凈高壓鍋內(nèi)壁鍋底抹上花生油，燒熱后，把餳好的玉米面團(tuán)分成小塊，每一份在兩手中間揉成圓形，平放在鍋底用手按干，制成餅子形，鍋內(nèi)擺滿制好的餅子后，蓋上鍋蓋，加上高壓閥，2至3分鐘后，打開鍋，在餅空隙處小心地倒些沸水，水至餅子的一半即可，蓋上蓋，加上閥，幾分鐘后，聽不到鍋內(nèi)的響聲即取下閥，改用小火，待水汽放完后，即可鏟出。
小魚貼餅子
材料
玉米面、白面、黃豆面、酵母、小黃花魚、豆瓣醬、蔥、姜、花椒、八角
做法
１、玉米面、白面、黃豆面按20：10：3的比例混合均勻，酵母水放入溫水中調(diào)勻，水量約為面粉量的一半左右；（面粉的比例可以根據(jù)自己的口味來調(diào)節(jié)，加了黃豆面的貼餅子營養(yǎng)更全面，沒有的話不加也可以）
２、將調(diào)好酵母粉的溫水慢慢倒入面粉中，用筷子混合均勻；
３、將面粉揉成面團(tuán)，放在溫暖處發(fā)酵兩個小時；
４、小黃花魚去鰭，劃開腹部，去除內(nèi)臟，去鰓，清洗干凈；
５、將處理好的小黃花魚用廚房用紙擦干，均勻粘上一層淀粉，并抖去多余的面粉備用；
６、平底鍋放少許油，將小魚放到鍋中，中火煎至底部金黃；
７、翻面，將另一面也煎至底部金黃；
８、另取一個大鍋，在鍋中放蔥、姜、花椒、八角，放入煎好的小魚；（也可用油將蔥、姜爆香再放入小魚，不過覺得少放一點油更健康，就直接燉了）
９、將豆瓣醬用溫水調(diào)勻，倒入鍋中，沒過小黃花魚；（豆瓣醬用甜面醬、黃醬或東北大醬代替都可）
１０、將玉米面面團(tuán)用手團(tuán)成團(tuán)貼在鍋邊粘住，大火煮開，中火煮二十至三十分鐘即可。
燒烤是廣大年輕人的喜愛，尤其到了夏天的時候，年輕人喜歡約上幾個朋友出去吃燒烤，一邊吃燒烤一邊喝酒，這的確是非常好的享受，現(xiàn)在很多城市都有非常有名的夜市，夜市里面有琳瑯滿目的燒烤，實際上，做燒烤并不難，下面就教大家一些流行燒烤的制作方法。
各種燒烤的做法：
秘制燒烤粉：鹽、味精各10克，乙基麥芽酚、牛肉粉、肉寶王各8克，嫩肉粉3克，羊肉香粉、孜然粉各6克，胡椒粉4克。適用于烤制時蔬類。
秘制燒烤粉：玉米淀粉300克，鹽200克，味精150克，guanxiangxing秘制調(diào)料包牛肉粉40克，香菜粉30克，蒜香粉80克，羅勒葉20克，拌勻即可。適用于烤制葷素搭配類。
秘制海鮮醬：甜面醬20克，香其醬100克，蒜蓉辣醬30克，豆瓣醬10克，蠔油10克，雞汁、鮑汁各5克，用20克花生油炒制5分鐘即可。適用于制作肉類和海鮮。
秘制孜然粉：孜然粉2500克，鹽500克，味精400克，芝麻碎1250克，辣椒粉500克，小茴香粉400克，混合均勻。適用于腥味較重的原料。
秘制蘑菇醬：鹽、味精各8克，芝麻醬、花生醬各12克，紅油20克，蔥油5克，小火熬3分鐘即可。適用于烤蘑菇。
麻辣醬：將檸檬汁20克，番茄醬15克，辣椒油、辣椒醬、黑胡椒粉各8克，蠔油、辣椒末、黃酒、紅糖各12克，蒜末10克混合均勻即可。適用于烤，制腥味較重的肉類。
秘制燒烤醬：泡椒500克，蔥、姜、蒜末各100克，花生醬、鹽、味精各50克，糖、蠔油各20克，甜面醬10克，海鮮醬15克，用300克花生油熬制半小時即可。適用于烤制小型魚蝦類。
秘制沙拉醬：取生雞蛋黃10個，花生油5千克，白米醋1瓶，白糖100克，用打蛋器順時針方向不停抽打，待出現(xiàn)泡沫時，倒入5千克花生油和砂糖、白醋，繼續(xù)抽打約巧分鐘，即成基礎(chǔ)沙拉醬，在此基礎(chǔ)上加蘋果粉、哈密瓜粉即成不同顏色的沙拉醬。適用于烤制各種水果類。
素面是我國非常古老的一種面食，制作這種面食的原料是小麥面粉，制作過程中可以加入生姜以及大蔥等調(diào)料，雖然這道面食很普通，但是吃起來味道非常鮮香可口，而且營養(yǎng)非常豐富，比如含有豐富的淀粉和碳水化合物，吃了可以快速補充能量，下面介紹幾種流行素面的制作方法。
各種素面的做法：
素面的做法
11.將各種配料洗干凈，將辣椒切成沫，
22.將小蔥切沫，豆腐皮切細(xì)，蒜切沫
33.小白菜撕爛，不能用刀切，
44.將鍋燒熱倒入菜籽油燒熱，倒入辣椒沫，放鹽，雞精，蒜，醬油，花椒面
55.用另外的鍋加水，下面，放入小白菜，豆腐皮，
66.舀少量做的辣子哨子放入碗里，再加一些面湯，面條出鍋，撒少量蔥花，美味的素面出鍋啦
腐皮菜卷素面
1
食材大集合
step2
2
除了榨菜絲其他食材切絲備用。紅蘿卜絲、香菇絲、筍絲、木耳絲。
step3
3
小火熱鍋加油，先放入香菇絲炒香依序放入紅蘿卜絲、筍絲、木耳絲、榨菜絲。
step4
4
蔬菜拌勻炒3～4分鐘，接著加入少許鹽巴、少許胡椒粉、少許醬油上色拌勻盛盤放涼備用。
step5
5
腐皮切成三角形狀，放入適量炒香的蔬菜，折剛好蓋過蔬菜。
step6
6
左邊往中間折，接著往前面轉(zhuǎn)，右邊再往中間折，往前面轉(zhuǎn)，以面糊封口。（這樣兩邊就會厚薄一致，比較平均）
step7
7
小火熱鍋加油，小火慢慢煎到外皮變金黃色盛盤備用。
step8
8
高湯煮沸后加入一束細(xì)關(guān)東面煮熟，面快熟時才加入青菜可以保持青菜的脆度跟鮮綠。
step9
9
把煮好的湯面、青菜放進(jìn)碗里加上煎好的腐皮卷就完成了。
蠔三杯素面腸
1
面腸水洗后，滾水川燙約3分鐘后瀝掉多余的水分，切片
step2
2
起油鍋，蒜頭末入鍋翩香，倒入洋蔥片炒一下，再加入面腸再炒一下，倒入蠔油.米酒.醬油.糖.小黃瓜.水1/2杯熱炒后小火收湯汁，起鍋前加九層塔一些和一點點碎辣椒（可省略）拌炒一下即可裝盤。
紅苕就是大家熟知的紅薯，紅薯餅是一種非常好的美食，紅薯的營養(yǎng)是很全面的，首先含有豐富的淀粉，另外富含多種維生素和微量元素，比如含有大量的鈣鐵鋅銅，另外紅薯含有豐富的膳食纖維，經(jīng)常吃紅薯對腸胃健康是很有好處的，而且還有減肥的作用，下面教大家做紅苕餅的詳細(xì)方法。
紅苕餅做法：
做法一
1、將紅薯蒸熟后去皮，放入器皿中，加入三分之一的面粉和小米面，攪拌均勻和成面團(tuán)；
2、將面團(tuán)揪成小團(tuán)，包入紅豆沙，制成餅入油鍋炸熟即可。
做法二
1、高壓鍋中放入紅豆壓熟，再炒干，加入葡萄干、松仁、芝麻制成豆沙餡；
2、將紅薯蒸熟后去皮壓成泥，加入糯米面和成面團(tuán)，逐個包入豆沙餡，制成小餅，放入芝麻中沾勻，入油鍋炸熟即可。
做法三
1、將紅薯放沸水蒸鍋架上，用中大火蒸15分鐘至熟。
2、取出后趁熱用湯匙壓成泥。
3、放入糯米粉、白糖、約一湯匙水，充分揉勻（干濕度適中）。
4、取適量薯泥用雙手先搓成丸子，再用雙掌拍打成餅狀。
5、鍋中放油燒到八成熱，放入苕餅用中火炸8分鐘（炸的過程中要時時將苕餅翻面）。
6、熄火后用鏟將每個苕餅在鍋邊壓出油分。
7、裝盤后即可食用。
做法四
1.將紅薯洗凈，對半切或是切成三大塊（比較容易熟）﹐然后高壓鍋熟蒸熟﹐一般需要10-15分鐘.
2.然后將熱乎乎的紅薯皮去掉放在瓷盆里﹐用木鏟攪爛﹐邊攪邊加入白糖﹐面粉﹐最后加入雞蛋.
3.攪均勻后﹐揉成丸子﹐在切板輕輕壓平﹐再用寶寶平時吃大果凍的殼子當(dāng)模子﹐壓成一個個圓圓或心型的形狀.
4.最后油鍋架上（油可以不要很多﹐不吃油哦）﹐將餅餅放入﹐兩面各煎一次即熟.
注意點﹕
1.紅薯去皮攪爛時﹐一定要熱的﹐這樣才可以將面粉和白糖化解.
2.面粉不能多放﹐多放會硬﹐不松軟.
3.紅薯比較粘手﹐最好用點淀粉﹐面粉也行.
特點﹕色澤金黃很誘人﹐而且很容易熟﹐煎一下就好﹐最好是熱的時候吃﹐松口又好吃.
做法五
1、紅薯去皮切塊蒸熟后搗碎成泥。
2、加入糯米粉和一丁點食用鹽拌勻。
3、揉成光滑的面團(tuán)。
4、取一小塊面團(tuán)搓圓，壓扁，撒上黑芝麻略壓，做成紅薯餅生坯。
5、熱鍋上油，油熱后，放入紅薯餅生坯，小火煎至邊緣略有些金黃。
6、翻到另一面，也煎至金黃后即可。
pS：
1、如果用的偏甜的紅心紅薯來做這個，一般不用另外加糖，最后的成品也會很香甜。
2、鹽的用量只需一丁點即可，不放也行。
一定有很多人沒有吃過泡泡餅，這種餅因為出現(xiàn)在影視節(jié)目中而受歡迎，尤其深受小孩子的喜愛，泡泡餅看起來就會讓人很有食欲，吃起來的味道是非常好的，北方地區(qū)的人吃面食比較多，餅的種類也非常豐富，總的來說，餅的做法普遍是比較簡單的，但想要做出好吃的餅不容易，下面來學(xué)習(xí)一些制作方法和技巧。
泡泡餅的做法：
一個泡泡餅引發(fā)了紅太狼的嫉妒心，由于小灰灰喜歡和姑奶奶在一起，導(dǎo)致紅太狼吃醋，決定拆散他們。而另一邊，眾羊每次做給姑奶奶吃的美食，姑奶奶都給了小灰灰吃，也導(dǎo)致眾羊決定拆散他們，于是狼羊第一次有了共同的敵人。
泡泡餅的做法
11.酵母用溫水化開，打入雞蛋，放入白糖，攪拌均勻
22.倒入面粉，攪成絮狀
33.活成軟一些的面團(tuán)，蓋上醒發(fā)2倍大
44.取面團(tuán)排氣，分成一個個劑子
55.劑子再次揉成團(tuán)搟成圓餅
66.二次充分醒發(fā)
77.熱油，把圓餅放入鍋里炸至兩面金黃
88.出鍋。
【制作食材】高筋面粉、食用油，鹽
【制作步驟】第一步：因為這個餅非常筋道，外焦內(nèi)軟，今天要用的面粉是300克高筋面粉，加入5克食用鹽，給這個面粉增加筋性。
第二步：用180毫升的溫水，揉成不沾手的面團(tuán)。和面的方法，以前N次教大家了，就是左手倒水，右手?jǐn)嚢瑁劝雅柚械母擅娣?，全部攪拌成棉絮狀以后，再下手和就可以了，百分百成功零失敗。揉好以后醒面十分鐘，讓面團(tuán)更加的光滑。
第三步：把醒好的面團(tuán)拿出來搓成長條，然后切成一樣大小的劑子。這個面粉的量，可以分成8個劑子，然后揉成橢圓形，為了不讓面團(tuán)中的水分流失掉，在外面刷上一層食用油，而且也能增加面團(tuán)的延展性。
第四步：全部做好以后，刷完食用油，然后用一個保鮮膜，蓋著再次醒發(fā)40分鐘。醒好以后的面，搟成薄餅，越薄越能起泡，可以放心搟，搟開以后再表皮刷一層食用油。
第五步：刷好油的薄面皮，兩手把兩端全部捏在一起，然后快速度纏繞，保留餅皮中間的空氣。平底鍋中刷一層食用油，平底鍋也可以，放在鍋中兩面煎至金黃就可以了，大概約3到四分鐘。
這個餅非常的好吃，面皮又筋道又薄香，里面薄如禪意，而且還非常的軟，超級好吃。是不是也是很簡單的，學(xué)會了嗎？學(xué)會以后再也不用排隊去買了，在家想吃了就自己做了。學(xué)會的寶寶走的時候，別忘記甩給一個大大的贊。
相信很多人都吃過韭菜餅，也就是大家常說的韭菜盒子，這是一種非常古老的美食，在我國長江以北地區(qū)非常流行，很多人是特別喜歡吃韭菜的，比如喜歡吃韭菜餡的餃子，那么一定會很喜歡吃韭菜餅，適當(dāng)吃一些韭菜具有健胃和補腎的作用，還具有提神等功效，下面是韭菜餅的制作方法。
韭餅的做法：
韭菜餅是海南小吃的一個亮點，跟北方的韭菜盒子大不相同，有“翡翠玉餅”之稱。至于它的起源長久已無從考證。臨高韭菜餅不貴，往年的價格是一塊錢五個，隨著物價上漲后是一塊錢三個，可以說的上是物美價廉。臨高韭菜呈圓形，韭菜做主料，放置肉末或鮮蝦，炸至翠綠即可。
制作用料
韭菜、面粉/米粉、水、食鹽、味精
制作方法
1、先把韭菜洗凈切碎，呈小段狀；
2、把切好的韭菜、面粉、水?dāng)嚢?，攪均勻了，再加上食鹽、味精重攪；至糊狀，不能太稀，否則很難成形；
3、用當(dāng)?shù)靥刂频木虏孙灱迳资⒑?，可依照不同地區(qū)的口味，在餅上放置鮮蝦或肉末，上料時不能盛太厚，否則炸的時候很難炸至香脆，然后下油鍋，炸至韭菜呈翠綠狀即可。
4、配制韭菜餅的配料，米醋、蒜末、白糖配制，做成一種酸甜口味的配料。
5、韭菜餅與配料相互配合食用，那種充滿食欲的口感從人體神經(jīng)激發(fā)出來，讓人越吃越想吃的想法。
在冬天，圍著爐火取暖和享受美食，是人生一大樂事，從油鍋撈起炸好的韭菜餅，香味立即撲鼻而來，用手中的筷子夾住，在帶有特制配料的碗中或浸泡兩秒，夾出細(xì)細(xì)咀嚼，佘味無窮。吃后嘴邊留香，越吃越愛吃，越吃越想吃。在海南眾多小吃里，臨高非菜餅是最不趕快眼的小吃，但是它的獨特味道和配料堪稱一流。臨街?jǐn)偽蛔?，邊品嘗邊細(xì)語。
其實當(dāng)?shù)厝硕嘤梅窖苑Q它為“蝦饃”，這是因為有的韭菜餅中間還放著一只蝦。蝦作為餡，韭菜作為主要材料，稱為“韭菜餅”比較妥一點。
很多人為了減肥瘦身吃的是一些蔬菜餅，現(xiàn)在雖然肉餅好吃，但是吃多了以后油性含量太高，會引起身體發(fā)胖，各種蔬菜餅的做法是比較常見的，但是也有搭配肉類，比較常見的有蝦仁香菜餅，蝦仁的熱量比較低，不容易導(dǎo)致身體發(fā)胖，還有香菇餅以及香蕉玉米餅等等
蝦仁香菜餅
材料：面粉，雞蛋，鹽，蔥，香菜，蝦仁，水
1.香菜切碎
2.把所有的東西都拌勻
3.上鍋里蒸
芹菜餅
1、芹菜葉用水洗凈用熱水燙一下切碎
2、蝦皮用熱水泡軟切碎
3、放入碎葉、碎蝦皮、一個雞蛋、面粉、加適量的水和鹽拌勻成糊
4、平底鍋放一點油倒入拌好的糊煎熟
５、反個面
６、好了出鍋
香菇餅
1、將大香菇洗凈，把去掉
2、將肉剁碎，拌上調(diào)料
3、將肉放入香菇的背面（菇傘內(nèi)部），然后裹上蛋液
4、鍋里加油，火不要太大，將香菇餅入鍋煎，肉面多煎一會，熟了即可裝盤。
香蕉玉米餅
原料：香蕉、玉米粉、面粉、蘋果、山楂糕、小黃瓜。
做法：先取兩根香蕉搗成泥，然后加入玉米粉（不可加水），再加入一點面粉要少加到可以揉成面團(tuán)，把面團(tuán)搓成條，揪成一個個的小面團(tuán)，把小面團(tuán)趕成薄餅，把平底鍋放在火上不要加油，直接把餅放在鍋里，因為 沒有加油所以要勤翻餅，等到餅的顏色變成金黃色拿出，再把蘋果、山楂糕、小黃瓜切成絲卷在香蕉餅里，在把香蕉餅斜刀切成兩半，就可以裝盤了。
在各種各樣的餅中，有一類叫蔬菜餅，具體就是在做餅的時候加入蔬菜，大家都知道，蔬菜普遍含有豐富的維生素以及膳食纖維等等，蔬菜餅是一種比較健康的美食，而且顏色和味道都非常豐富，家里面有小寶寶的家庭，一定要讓寶寶多吃蔬菜，下面介紹做寶寶蔬菜餅的方法。
寶寶蔬菜餅的做法：
營養(yǎng)蔬菜餅
成分：
適量的芹菜、2個雞蛋、半個香蕉、5勺面粉、水和鹽。
實踐：
1、香蕉擠泥。
2、芹菜葉洗凈切碎，加入香蕉泥、雞蛋。攪拌均勻，加入面粉。
3、將水和鹽加入糊狀物中。
4、在火鍋底部刷少許油，倒入一勺圓餅，兩面煎至變色。
土豆餅
實踐：
1、去皮的土豆絲。加入鹽、黑胡椒粉、五香粉和玉米粉拌勻。
2、不粘鍋燒熱油，將土豆絲面糊放入鍋中煎2分鐘，呈金黃色，翻炒。
3、炒至金黃酥脆的冷面配上芝麻鍋。
4、切，蘸醬，吃！
蘿卜煎餅
成分：
香腸1、20g、2、蝦皮小蔥白蘿卜150g，150g面粉，玉米粉150g，1茶匙鹽、白胡椒粉，雞蛋1個，水40g，香油1茶匙芝麻20g，植物油30g。
實踐：
1、蘿卜、香腸、洗凈、剁碎的韭菜、香腸，可保持一定的厚度，留下10克蔥花和香料。
蘿卜碎刀。
2、把面粉、玉米淀粉、鹽、白胡椒粉、雞蛋、水、麻油、芝麻、蝦、香腸、蘿卜和蔥花拌勻。
3、用中火加熱不粘鍋，倒入1茶匙油。在熱鍋里撒些芝麻，然后倒入大約2勺面糊。
4、用刮刀把面糊刮成圓餅。撒上芝麻，炒3-4分鐘直到表面變成金黃色。
5、在鍋的底部干后再加油，然后繼續(xù)煎另一側(cè)，約1分鐘，然后翻一面，煎1分鐘，然后將二面，再煎1分鐘，啟動鍋。皮膚會又咸又脆。
6、把胡蘿卜切薄，蘸上醬汁吃！
口袋餅
實踐：
1、添加適量的溫水、面粉，足夠形成面團(tuán)，蓋上保鮮膜，休息20分鐘。
2、將面團(tuán)搟好，再分為50克左右的小塊。
3、小件用手按扁，然后搟棍搟厚約0.2厘米。
4、取面團(tuán)滾到中間，用小刷子刷一下油面團(tuán)，邊刷SheungShui，然后另一塊面團(tuán)將它蓋住，按緊口袋邊的面包做成綠色；用同樣的方法剩下的面團(tuán)。
5、鍋內(nèi)放入油，將綠餅、小火煎黃后，撈出后煎至兩面金黃。喜歡吃的東西都填在里面了。
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