蜜棗粥的做法
養(yǎng)生粥的做法。
“善養(yǎng)生者慎起居,節(jié)飲食,導(dǎo)引關(guān)節(jié),吐故納新?!睂τ陴B(yǎng)生,不乏很多流傳很廣的詩句與名言,養(yǎng)生關(guān)系著每一個的生活質(zhì)量。您對飲食養(yǎng)生是如何看待的呢?考慮到您的需要,養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地編輯了“蜜棗粥的做法”,歡迎大家與身邊的朋友分享吧!
蜜棗粥這是以蜜棗為主要原材料從而制作出來的一種粥,其是很受人歡迎的,不僅因為其吃起來的味道非常棒,最主要的原因是因為其營養(yǎng)非常的豐富,對于人體有許多的好處。比如可以補充氣血、滋養(yǎng)脾胃等等,在人們的日常生活中有許多人比較喜歡制造蜜棗粥,下面就來介紹一下蜜棗粥的做法及功效。
步驟1準(zhǔn)備材料
步驟2將1中材料洗干凈
步驟3倒入鍋中
步驟4放適量清水。大火煮開,小火慢熬
注意事項:
1、在粥鍋里加幾滴植物油.即便急火煮之,粥也不會溢出鍋外,而且煮出來的粥更加香甜. 2、把不銹鋼的勺子放在鍋里斜靠在鍋沿,這樣由于它破壞了沸騰的水的運動規(guī)律,粥就不會溢出來了。 不僅是煮粥,煮湯、煮餃子、煮面條,凡是要開鍋怕溢出來的東西,只要放一把勺子在鍋里,就不用擔(dān)心會溢出來。
功效作用
蜜棗,屬于干果類,用割棗機,把大青棗周身割一次,使得容易吸糖,然后放入鍋中用白糖煮,曬干,就成了平時吃的蜜棗。中國有三大蜜棗分別是:京式蜜棗、徽式蜜棗、桂式蜜棗。蜜棗具有補益脾胃、養(yǎng)心安神、滋陰補血等功效;用于治療脾氣虛所致的食少、泄瀉,陰血虛所致的婦女臟躁證。
1.提高免疫力
蜜棗能夠幫助提高人體免疫力,其中含有較多的蛋白質(zhì)、維生素、微量元素、氨基酸等等營養(yǎng)成分,適合體弱、老年人食用以增強體質(zhì)。
2.養(yǎng)血安神
蜜棗還能夠幫助補中益氣,養(yǎng)血安神,加快身體的恢復(fù)。長期使用腦力以及神經(jīng)衰弱的人可以吃蜜棗幫助寧心安神,改善睡眠質(zhì)量。
3.防治貧血
蜜棗中含有的維生素b12以及鐵元素,能夠為身體起到很好的補血作用,改善貧血。另外蜜棗中含有的環(huán)磷酸腺苷能夠促進(jìn)骨髓造血功能,增強血液中紅細(xì)胞的含量。
4.保護(hù)肝臟
蜜棗能夠幫助促進(jìn)身體白細(xì)胞的生成,降低血清中膽固醇的含量,保護(hù)肝臟。另外還有發(fā)現(xiàn)提出蜜棗能夠提高體內(nèi)單核吞噬細(xì)胞系統(tǒng)的吞噬功能,保護(hù)肝臟。
營養(yǎng)價值
蜜棗主要含維生素C、碳水化合物、鐵、膳食纖維、硫胺素、鈣、蛋白質(zhì)、核黃素、鎂、脂肪、煙酸、錳、鋅、銅、胡羅卜素、鉀、磷、鈉、硒等。
1.蜜棗富含維生素C,有抗氧化、美容養(yǎng)顏作用。
2.蜜棗富含鐵元素,有助于補血,適宜貧血人群。
3.蜜棗含有較多的膳食纖維,能夠幫助清理腸道。
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相信大家對于花生肯定是不會陌生的吧,花生是我們常見的一種食材,花生里面含有豐富的蛋白質(zhì)和多種我們?nèi)梭w需要的微量元素,常吃花生可以起到很好的養(yǎng)生保健功效,花生有提高人體免疫力和美容養(yǎng)顏的好處,常吃花生還可以起到防癌抗癌的效用呢,下文我們介紹一下花生蜜棗紅薯粥的做法。
1薯去皮切成滾刀塊。
2準(zhǔn)備好花生米和阿膠蜜棗。
3大米洗凈泡制30分鐘。
4鍋中加水燒開,把大米 紅薯 花生一同加入燒開轉(zhuǎn)中小火煮至30分鐘。
5加入蜜棗再煮10分鐘。
6煮至湯汁粘稠即可。
小竅門:
可加入一些紅糖來食用。
營養(yǎng)價值
花生的營養(yǎng)價值
1.花生中含有大約50%的脂質(zhì),25%的蛋白質(zhì),25%的維生素B1,維生素B2及維生素E等多種維生素。
2.花生中所含的脂質(zhì)基本都是不飽和脂肪酸,其中占一半的比例是但不飽和脂肪酸。
3.花生中含有多種蛋白質(zhì),氨基酸的組成也十分多樣,人體的8種氨基酸除了賴氨酸的含量較少以外,其他氨基酸含量都很豐富。
在上面的文章里面我們介紹了什么是花生,我們知道花生不但好吃而且還含有豐富的營養(yǎng),常吃花生有利于我們的身體健康,上文為我們詳細(xì)介紹了花生蜜棗紅薯粥的做法,相信大家都學(xué)會了吧。
當(dāng)你拖著疲憊的身子還要繼續(xù)工作時,你是不是向往路邊的美食街?其實去路邊吃不衛(wèi)生,你還不如自己學(xué)著做。下面,就讓小編帶大家先來學(xué)習(xí)一下蜜棗餅的做法吧。
2.12蜜棗去核,切碎末待用。
3.21將面粉、酵母、泡打粉混合,在盆中間挖一個坑,放入白砂糖、溫水,攪拌使糖溶化,再將粉類混合成絮狀。
4.1面團發(fā)酵好后,取出搓成長條,分成5份。
5.2接著揉面團至三光,光滑有彈性,蓋上蓋,醒發(fā)2-3倍。
6.每一份用搟面杖搟幾下,再捏圓,松弛10分鐘。
7.接下來,取一個劑子,用搟面杖搟成橢圓形,面上涂點油。
8.1然后搟長,涂油,折疊起來。
9.2再卷起來。
10.面皮處理完畢后,搟成橢圓形,就可以均勻地放蜜棗末了。
11.同樣卷起來。
12.搟成薄薄的橢圓形。
13.兩面撒上芝麻,輕輕搟一下。
14.放入抹過油的平底不粘鍋,小火燜蓋,使胚子醒發(fā)。
15.漸漸地煎成兩面金黃(中間也可以加點水),就出鍋。
看完蜜棗餅的詳細(xì)介紹后,相信你已經(jīng)迫不及待了吧。別急,先把這具體的方法銘記于心,然后再去好好地學(xué)著做,相信你肯定能夠做好。
打開電視機,看見美食節(jié)目我想大家可能都抵不住誘惑,其實在生活中,我們掌握一些烹飪技巧和做菜的方法,在家里也可以品嘗到健康美味的菜肴。下面就給大家一個學(xué)習(xí)做菜的機會,我們先從這蜜棗面包開始。
2.面團發(fā)酵至2.5倍大小
3.發(fā)酵好的面團取出,排氣,松弛10分鐘
4.分割成12等份,繼續(xù)松弛10分鐘
5.取三份,搓長條
6.首尾相連
7.將蜜棗置于圓環(huán)兩端,用筷子將三個圓環(huán)夾緊,成花形
8.將面包坯放在鋪了烘焙紙的烤盤上,二次發(fā)酵;待面包再次發(fā)酵至2倍大時,表面刷蛋黃
9.烤箱預(yù)熱180度,烘烤20分鐘左右
到這里,關(guān)于蜜棗面包這道菜的做法也就介紹完了。相信你在深入了解之后,心中已經(jīng)有了自己的想法了。那么接下來需要你做的就是走進(jìn)廚房,把它變成現(xiàn)實了。當(dāng)夢想照進(jìn)現(xiàn)實的那一刻,必定是星光熠熠的。
雖然說端午節(jié)是我們吃粽子的一個最佳時間也是我們民族文化的一個展示,但是現(xiàn)在人們生活條件好了,只要想吃任何時候都可以吃粽子,而且現(xiàn)在粽子的花樣越來越多,你可以自行的選擇做粽子的材料,下面我們要來了解一下蜜棗粽子的做法,喜歡吃粽子的朋友們不妨嘗試一下吧。
因為粽子主要是糯米制作而成的而適當(dāng)?shù)某阅敲匆部梢詭椭覀兿?,保護(hù)自己的脾胃健康,而蜜棗同時又是我們養(yǎng)顏美容,補身體的最佳食物,所以說蜜棗粽子可以說是養(yǎng)顏又美容的最佳食物。
此粽子口感舒適,營養(yǎng)豐富。
主料:糯米1000克,輔料:葡萄干50克,蜜棗100克
1.將粽葉400克洗凈,放入鍋中加入清水煮軟,撈起瀝水,備用。
2.將糯米淘洗干凈,瀝水,備用。
3.將蜜棗裝入碗內(nèi),蒸軟取出,趁熱去核,葡萄干洗凈,瀝水。
4.取3張粽葉,毛面相對,先放入1/3糯米,加入蜜棗和少許葡萄干,再放入2/3糯米包成三角形粽子,用繩子扎緊。
5.將包好的粽子放入鍋內(nèi),加入清水用旺火煮約2小時,再用小火燜約3上時,即可食用。
實際上在不同地區(qū)制作粽子的一些餡料都是不一樣的,但是基本的方法有步驟卻沒有多大的區(qū)別,只要我們能夠掌握的技巧,那么就可以隨便的更換做粽子的餡料,讓你享受到你最喜歡吃的粽子味道。
對于上班族來說,沒到節(jié)假日肯定是最興奮.幸福的。節(jié)假日,你除了可以享受到寧靜.祥和之外,你還可以享受到美食。一份可口的飯菜擺在你面前,相信你必是無比激動的。那么,下面就讓我們一起來學(xué)習(xí)一下如果做南瓜蜜棗包。
2.1把攪勻后的面粉揉到光滑不粘手的面團。
3.2把面粉倒入,南瓜泥倒進(jìn)中間把酵母水淋在面粉上,然后把所有材料用筷子拌勻。
4.1發(fā)好的面團再次揉成不粘手的面團,搓成棍狀,然后切成小塊,每塊搓圓后按扁,搟成中間厚邊上薄的圓形面皮。
5.2然后收圓放盆里,蓋上蓋子或保鮮膜,靜置1小時,發(fā)酵完成。
6.取一塊面皮中間放上蜜棗,捏緊收口朝下,用刀背在包子上壓出南瓜的紋路。
7.蒸籠前再次用刀背依著之前的紋路從底下往上把紋路再壓一次,插上南瓜皮做蒂,冷水入鍋蒸15分鐘。
8.蒸好后不要馬上開蓋,燜5分鐘后再開蓋子。這樣包子就不會出現(xiàn)回縮。
看了以上小編為您介紹的這道南瓜蜜棗包的具體做法,你是否已經(jīng)學(xué)會了呢?如果感興趣的話,趕快進(jìn)廚房嘗試一下,一定會有新的收獲哦!
平時總是羨慕別人家的一桌子美味佳肴。那么,這里就先來給大家一下紅曲蜜棗面包這道菜的做法。
2.21加入B料,繼續(xù)揉面。
3.1加入蜜棗碎,揉勻,滾圓,放入容器中,蓋上保鮮膜,放到溫暖濕潤處進(jìn)行基礎(chǔ)發(fā)酵。
4.2至面團能拉出薄膜的擴展階段。
5.至面團2倍大。
6.將發(fā)酵好的面團排氣,滾圓,蓋上保鮮膜,松弛15分鐘。
7.松弛好后按扁,搟成長方形。
8.再卷成圓柱狀。
9.兩端合攏捏緊成環(huán)狀。
10.在模具中薄薄的抹一層油。
11.將整形好的面團放入模具中(天使蛋糕模),蓋上保鮮膜,放到溫暖濕潤處進(jìn)行整形發(fā)酵(可在微波爐里放一杯開水,再將模具一同放入微波爐里進(jìn)行發(fā)酵,水涼后再換一杯,直到面團發(fā)酵至滿意為止)。
12.面團發(fā)酵至滿模,表面刷上蛋液,撒上粗砂糖進(jìn)行烤制。烤制:(時間溫度僅供參考,請以自家烤箱溫度為標(biāo)準(zhǔn))烤箱提前10分鐘預(yù)熱,200度25-30分鐘。
天天下館子,不僅浪費金錢時間,而且還“浪費”了健康。所以在掌握紅曲蜜棗面包的做法之后,如果你能獨自做好它,才能夠活得健康一點。
我們經(jīng)常在電視上看到一些美食節(jié)目,看到自己非常眼饞。下面介紹蜜棗荷葉夾的做法,自己準(zhǔn)備好食材,開始做吧
2.把白糖和速發(fā)粉倒入面粉里混合拌勻。
3.用30度溫水和面。
4.面團兒合好后稍餳10分鐘。
5.然后把面揪成劑子。
6.取一個面劑子用搟面杖搟圓,面皮直徑大約在8厘米。
7.然后在面皮的二分之一處的另一半擺上4枚蜜棗。
8.把面皮對折,用餐刀的刀背壓出三條花紋,花紋深度為三分之二。
9.然后,用一個小竹板在每條花紋的頂端,往里推進(jìn)1厘米深度,再用餐刀在每個蜜棗的凸出輕壓一道花紋,便制作完成。
10.把制作好的荷葉夾生坯碼入屜中。
11.用涼水開始上籠蒸。
12.水開后十分鐘便可出鍋。
13.把蒸好的蜜棗荷葉夾,從籠中取出,碼盤便可享用。
蜜棗荷葉夾介紹就到這里了,朋友們您是否對這道菜感興趣,學(xué)會了它的制作方法?那么趕快回家,在廚房自己嘗試一下吧!
吃出來的病,買不回的命。如果你理解了這句話,你還敢到處去吃東西嗎?雖然良心商家有,但是大多數(shù)都不是。所以為了保命,你還是自己回家做吧。而現(xiàn)在,就讓小編來教您有關(guān)蜜棗山藥餅的做法。
2.2山藥洗凈,蒸熟
3.12倒入糯米粉和白砂糖
4.21揉成面團(趁熱比較好操作)
5.蜜棗壓成棗泥(我偷懶,直接用蜜棗,壓得比較粗,也可以用紅棗自己做棗泥)
6.揪一塊山藥面團,壓成薄餅(借助保鮮膜比較好操作)
7.將棗泥鋪在薄餅上
8.再做一塊薄餅蓋在上面
9.用模具或者廣口的杯子壓一下,去掉多余的邊
10.鍋里放適量油,油熱后下餅
11.煎至兩面金黃即可
看了今天為您介紹的蜜棗山藥餅,我想大家可能已經(jīng)學(xué)會了它的制作方法,小編在此提醒大家,一定要按要求準(zhǔn)備好食材,這樣才能制作出更好的菜品。
網(wǎng)絡(luò)這么發(fā)達(dá),想吃什么,你都可以學(xué)著做。但是沒有一個完善完美的方法步驟,你肯定做不好。所以,一樣追求完美的你,不妨現(xiàn)在就跟著小編來學(xué)習(xí)下有關(guān)紅豆蜜棗粽的做法吧。
2.粽葉煮熟備用。
3.把3片粽葉排好,挽一下。
4.加入糯米和紅豆、花生,放入蜜棗。
5.頂上再放一些米。
6.把粽葉上端折下來。
7.蓋住低下,接著再折。
8.這樣就好了。
9.用線繩拴好。
10.把包好的粽子放在鍋里排好。
11.加入水,沒過粽子。
12.煮開后,改小火煮約2小時30分鐘,粽子就煮好了。
13.拿出,放入盤中。
14.好吃的粽子。
15.好吃。。。。。
節(jié)假日期間走親訪友的機會很多,如果你能夠獨自做好紅豆蜜棗粽,那么在親友面前,你是不是可以好好地“炫耀”一番?想想自己都會好開心吧。
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