溫潤去燥的果香粥,讓你水嫩過春天
適合春天食用的養(yǎng)生粥。
“一笑煩惱跑,二笑怒氣消,三笑憾事了,四笑病魔逃,五笑人不老,六笑樂逍遙。天天開口笑,壽比彭祖高?!别B(yǎng)生已經(jīng)成為很多中老年人關(guān)注的話題,養(yǎng)生在于平日一點一滴的積累,而非一蹴而就!關(guān)于四季養(yǎng)生,我們該如何去看待呢?急您所急,小編為朋友們了收集和編輯了“溫潤去燥的果香粥,讓你水嫩過春天”,僅供您在養(yǎng)生參考。
有一種最好的形式可以把五谷營養(yǎng)之精華體現(xiàn)出來,那就是粥。粥是以五谷雜糧為原材料,加水熬制而成的,自古就被賦予了藥用的養(yǎng)生色彩,成為美食養(yǎng)生的最佳之品。
古往今來,文人雅士對粥都是情有獨鐘。明代詩人張芳賢寫有《煮粥詩》,他寫道:“莫言淡寡少滋味,淡薄之中滋味長。”這是粥清淡素雅的真實寫照。
曹雪芹的祖父曹寅對粥也頗有研究,曾編有《粥品》一書。后來,曹雪芹在寫《紅樓夢》時,也把祖父品粥的閑情寫進書里,有六七個回目共七次寫到了粥,粥品有碧粳粥、紅稻米粥、江米粥、鴨子肉粥、燕窩粥等幾種。
喝粥也是明星最愛的補水秘方,明星周迅的水嫩秘訣就是水果粥。她說,一周堅持喝兩三次,對身體的呵護有如細(xì)水長流,不但肌膚變得清透水嫩,而且對于減肥也有很好的幫助。
水果入粥,早已有之,而水果的選擇是關(guān)鍵。水果用來煮粥,除了口感與自己的喜好之外,還要依據(jù)季節(jié)與個人的體質(zhì)來選擇水果。水果分為寒涼與溫?zé)醿深悾疀鲱愃欣?、柑橘、柚子、荸薺、香蕉、獼猴桃、柿子、西瓜、芒果等,溫?zé)犷愃辛裆彙⑻易印棥⒐饒A、荔枝、葡萄、櫻桃、石榴、菠蘿等。
粥要用慢火煮,邊煮邊用勺子緩慢攪拌,這是粥湯會一點一點濃稠起來,米香也會一點一點滲透出來,薄霧般的熱氣飄散在空氣中,整個廚房都彌漫著香味,一碗香醇滑潤的米粥就這樣誕生了。
春季,蜂蜜是最理想的養(yǎng)顏飲品。如果有胃火,可以在粥里調(diào)一點蜂蜜,那可是既美容又潤燥。每天早晚沖上一杯蜂蜜水,即可潤腸通便,又可清除體內(nèi)的毒素。
如果你想皮膚好,但是廚藝尚淺,那就從煮一碗水果粥開始吧......
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一轉(zhuǎn)眼立秋了,在這個容易失水、干燥的季節(jié),飲食是很重要的,立秋吃啥好呢?想要立秋養(yǎng)生吃什么你知道嗎?今天我們就為大家介紹一下立秋吃什么好,讓我們能輕松去燥,身體棒棒的。
一般人在秋天,會現(xiàn)在一些降火去燥的食物,那么除此之外,我們還應(yīng)該注意什么呢?究竟吃什么好呢?
秋燥時節(jié),一方面要多喝鹽水和蜜水,另一方面不吃或少吃辛辣燒烤之類的食品,這些食品包括辣椒、花椒、桂皮、生姜、蔥及酒等,特別是生姜。這些食品屬于熱性,又在烹飪中失去不少水分,食后容易上火,加重秋燥對我們?nèi)梭w的危害。
當(dāng)然,將少量的蔥、姜、辣椒作為調(diào)味品,問題并不大,但不要常吃、多吃。比如生姜,它含揮發(fā)油,可加速血液循環(huán);同時含有姜辣素,具有刺激胃液分泌、興奮腸道、促使消化的功能;生姜還含有姜酚,可減少膽結(jié)石的發(fā)生。所以它既有利亦有弊,民間也因此留下了上床蘿卜下床姜一說。但在秋天,好別吃,因為秋天氣候干燥、燥氣傷肺,加上再吃辛辣的生姜,更容易傷害肺部,加劇人體失水、干燥。在古代醫(yī)書中也出現(xiàn)這樣的警示:一年之內(nèi),秋不食姜;一日之內(nèi),夜不食姜。
宜祛暑滋陰
立秋之后,晝夜溫差加大,在飲食上應(yīng)堅持祛暑清熱,多食用一些滋陰潤肺的食物。醫(yī)學(xué)專家認(rèn)為,秋季燥氣上升,易傷津液,因此,在飲食上應(yīng)以滋陰潤肺為宜,可適當(dāng)食用芝麻、糯米、粳米、蜂蜜、枇杷、菠蘿、乳品等柔潤食物,以益胃生津。另外,多吃豆類等食物,少吃油膩厚味之物。
考慮到天氣還可能會依舊炎熱,市民可通過多吃蔬菜、水果來降暑祛熱,還可及時補充體內(nèi)維生素和礦物質(zhì),中和體內(nèi)多余的酸性代謝產(chǎn)物,起到清火解毒的作用。蔬菜應(yīng)選擇新鮮汁多的,如:黃瓜、冬瓜、西紅柿、芹菜等。水果應(yīng)食用養(yǎng)陰生津之品,如:葡萄、西瓜、梨、香蕉。另外需要提醒的是,立秋之后生食大量瓜類、水果容易引發(fā)胃、腸道疾患。因此,脾胃虛寒者注意不宜食用過多。
著重養(yǎng)陰補虛
秋天正是養(yǎng)陰補虛的好時節(jié),但是秋補可不能亂補,只有了解自己的體質(zhì)才好對癥進補。
如果呼吸淺短,聲音低微,神倦懶言,動則汗出,食欲減少,舌質(zhì)淡就屬于氣虛體質(zhì)。用黃芪、黨參、西洋參沏水喝,或者做粥喝是簡單的方式。
如果面色蒼白,口唇淡白,夜熱盜汗,肌膚枯澀,舌淡紅無苔就屬于血虛體質(zhì)。可以用當(dāng)歸、紅棗、何首烏、桑椹做粥,在燉雞湯、燉肉時也可以加點。
如果顴面潮紅,口燥咽干,盜汗,尿少而赤,大便秘結(jié),舌紅少苔就是陰虛的體質(zhì)??梢杂名湺⑽逦蹲?、山藥、百合等,熬粥的時候可以放幾味。
哪些食譜適合秋天吃
五彩蜜珠果
配抖:蘋果1個,梨1個,菠蘿半個。楊梅10粒,荸薺l0粒,檸檬1個,白糖適量。
肝病患者在治療中,往往由于未注意飲食禁忌使病情惡化或復(fù)發(fā),故此,提醒各位患者應(yīng)注意以下幾點。
1、忌飲酒:酒精中的亞硝胺可使肝脂變性和致癌。因此,肝炎病人應(yīng)滴酒不沾,以免肝臟受損。
2、忌生冷:肝病患者本來正氣不足,脾胃虛弱,生冷食物都會引起胃腸道不適,特別是肝硬化或肝腹水的患者,生冷食物往往會造成腸炎,蛋白隨腹瀉丟失出現(xiàn)腹水和腹水量增大,故不要食用生冷和不衛(wèi)生食物,以免發(fā)生腸炎出現(xiàn)腹水或腹水量增大。
3、忌油膩、雞蛋、豆制品:肝病患者往往伴有膽囊炎,特別是肝硬化患者絕大多數(shù)都有膽囊壁繼發(fā)性改變,油膩、雞蛋、豆制品有礙膽汁的排泄,所以過食這類食品會出現(xiàn)肋痛、腹脹、噯氣加重癥狀,故應(yīng)盡量少吃。
4、忌食動物肝:肝臟作為解毒器官,一些毒性物質(zhì)也會在肝臟積累。另外肝臟內(nèi)膽固醇含量很高,100克豬肝含膽固醇高達400毫克,大量攝入會增加肝臟負(fù)擔(dān),因此,肝病患者不宜多食動物肝臟。
5、忌鹽:肝腹水的患者,鹽要先炒后再放入各種食品,盡量少食,因為食鹽有礙腹水的消退。
6、忌亂用補藥:飲食平衡是保護身體健康的基本條件,若滋補不當(dāng),打破平衡,會影響病情反復(fù),應(yīng)慎用補藥。
7、忌生活無規(guī)律:“十分病,七分養(yǎng)”因此,充足的睡眠,合理的營養(yǎng),規(guī)律的生活對肝炎病人的康復(fù)至關(guān)重要。
8、忌濫用化學(xué)藥物:化學(xué)藥物對肝胃多有損害,肝炎病人一定要在醫(yī)生指導(dǎo)下合理用藥。
9、忌吸煙:煙草中含有多種有害物質(zhì),能損害肝臟功能,因此,肝炎病人必須戒煙。
春天是容易生病的一個季節(jié),由于氣溫的不穩(wěn)定,空氣的濕度突然增大,天氣也是變化無常,許多疾病也容易在這個季節(jié)活躍起來,對于許多體質(zhì)比較差的人群來說,這個季節(jié)是很容易發(fā)病。尤其是高血壓患者,這個季節(jié)波動最大。
高血壓是由于動脈壓的升高為一種顯著特征,是動脈的血壓不斷持續(xù)的升高為主要表現(xiàn)的一種慢性疾病。常常會伴有心、血管、腎臟和腦等重要的器官的功能,從而引起病變。高血壓有很多種原因引起的,主要可以分成遺傳因素以及環(huán)境因素這兩個方面。
如何預(yù)防春天高血壓波動大的情況呢?
高血壓可以通過健康規(guī)律的生活習(xí)慣來預(yù)防?;颊咂匠RB(yǎng)成健康的生活習(xí)慣,合理飲食很重要,不暴飲暴食,注意營養(yǎng)的均衡搭配,不要吃的過于油膩辛辣的食物。多喝水,遠(yuǎn)離煙酒,遠(yuǎn)離二手煙。
注意體重。高血壓患者一定要注意體重,體重每增加10%,膽固醇就增加18%左右,高血壓患者一定要注意控制體重,飲食多吃新鮮的水果還有新鮮的蔬菜。少吃高脂肪的食物。平時可以喝一些降血壓的茶,像草決明、山楂、銀杏葉泡茶有降血脂的功能。
多運動保持良好的心情,要保持心情的舒暢對于高血壓患者是非常重要的,氣大傷身,人一旦生氣血壓就會上升,所以,保持穩(wěn)定的情緒對于控制血壓高來說是關(guān)鍵。平時可采用深呼吸、靜思等方法讓全身放松,以達到減壓的目的
家中要常備血壓計,每天早,中,晚同一時刻分別測量一次血壓,時刻關(guān)注血壓的情況。
高血壓患者不要做劇烈運動,做事要慢,要穩(wěn),行動不要過快。
一旦出現(xiàn)頭暈,眼暈等情況,千萬不要走動,及時吃降壓藥,首先要撥打急救電話,到專業(yè)的醫(yī)院去做正規(guī)治療。
高血壓按摩小常識:推橋弓對降壓有很好的功效:沿著耳垂的下邊,按住別松手向下移動,一直推到鎖骨上窩里。往返20次。
1、春天怎么去肝火
1.1、夏枯草12克,桑葉、菊花各10克(1~2人份),將夏枯草、桑葉加入適量的水浸泡半小時后煮半小時,最后加入菊花煮3分鐘,即可代茶飲??捎帽腔蚍涿壅{(diào)味。
1.2、金銀花、茵陳各15克,將金銀花、茵陳加入適量的水浸泡半小時后煮半小時,即可代茶飲??捎眉t糖或蜂蜜調(diào)味。
另外,中醫(yī)也認(rèn)為,養(yǎng)肝可多吃豬肝或雞肝,尤其是那些看東西經(jīng)常模模糊糊、用神太多者。
2、肝火旺的癥狀
2.1、身體上部有熱
或上沖性特點,表現(xiàn)為頭暈、面目紅赤、紅潮難退、易暴怒、口干舌燥、口苦、口臭、頭痛、頭暈、眼干、睡眠不穩(wěn)定、身體悶熱、舌苔增厚等。更甚者會暈厥、嘔血等、2.2、導(dǎo)致失眠
這多是因為思慮過度、惱怒損肝等造成;是指肝火侵?jǐn)_所致的失眠,多由惱怒傷肝、思慮過度等引起。肝藏魂,肝火旺則魂不守舍,夜臥不寧,易驚。治以疏肝清火,可用龍膽瀉肝湯加減。
2.3、肝火上炎
是指肝火旺導(dǎo)致的上部有熱象或上沖性癥狀特點,如頭暈、面紅、目赤、口苦、易怒,甚至發(fā)狂、暈厥、嘔血等。治以疏肝降火,可用天麻鉤藤飲加減。
2.4、肝火旺致惡阻
是惡阻證型之一,多由婦女孕后肝火旺,肝火挾沖脈之火上沖引起,癥見嘔吐苦水、惡食擇食、眩暈口苦等。治以清肝和胃、降逆止嘔,可用加味溫膽湯。
3、2020春季肝火旺可以吃什么水果
3.1、山竹:山竹屬于寒性水果,所以具有非常好的降火作用。同時,山竹含有豐富的蛋白質(zhì)和脂類,對機體有很好的補養(yǎng)作用,對體弱、營養(yǎng)不良、病后都有很好的調(diào)養(yǎng)作用。但是這里也要提醒有關(guān)讀者,如果體質(zhì)虛寒的人,切記不可多吃。
3.2、香蕉:中醫(yī)認(rèn)為,香蕉具有清熱止湯,降血壓,利尿、通便等作用,所以香蕉也被公認(rèn)是敗火效果較好的一種水果,多吃香蕉可以有效降火。但是要記住不可空腹吃香蕉,一次食用香蕉也不可過多。
3.3、梨:梨應(yīng)該說是眾所周知的最有效的降火水果。2020春季身體上火的起因是春天里的空氣干燥、濕度低,多吃梨能夠有效的撲滅我們身體內(nèi)的“火氣”。此外,梨子除了洗干凈吃,還能做成各種甜品美食,是許多甜品店最佳食材。
治療春天肝火旺的中藥有哪些
1、金銀花
金銀花自古被譽為清熱解毒的良藥,它性甘寒、氣芳香,是傳統(tǒng)涼茶中的重要成分。金銀花能清熱解毒,有效排除體內(nèi)毒素,預(yù)防和抑制痘痘和暗瘡生長。金銀花能涼血化瘀,促進細(xì)胞的新陳代謝,有效祛除各種色斑及黑斑。所以養(yǎng)肝護肝時節(jié)金銀花茶也是不錯的飲品之選。
2、夏枯草
夏枯草是廣東民間夏暑天常用于食療的中藥,屬清熱瀉火類藥材。中醫(yī)認(rèn)為,它性寒,味苦辛,具有清火、明目、散結(jié)、消腫的功效,常用于目赤腫痛,頭痛眩暈,瘰癘癭瘤,乳癰腫痛,甲狀腺腫大,淋巴結(jié)核、高血壓和乳腺增生癥等。
3、蓮芯
蓮芯即蓮子心,又稱蓮薏、苦薏、蓮心,最早見于唐末的《食性本草》中,為睡蓮科多年生水生植物蓮成熟種子中的干燥胚芽。2020秋季采收蓮子時,將蓮子剝開,取出綠色胚(蓮心),曬干。具有清心火,平肝火,止血,固精之功效。
如何預(yù)防2020春季肝火旺
1、2020春季要多喝涼茶,但是由于每個人的體質(zhì)不同,所以對于體質(zhì)性寒的女性來說,那么在2020春季喝涼茶的時候要適度,不可以過度的飲用,而且刺激性的酸辣食物一定要少吃,雖然涼茶可以降火,但是體寒者喝多了會導(dǎo)致身體不適。
2、多喝菊花茶,大家都知道菊花可是具有很好的去火效果,甚至菊花茶內(nèi)加入少許的枸杞還具有清肝明目的效果,特別是對與白領(lǐng)的女性來說,又常常面對電腦,菊花茶可是一定要飲用。雖然有養(yǎng)生的效果,能夠親熱解毒,但是體寒者也不可過量飲用,會導(dǎo)致自身的免疫力下降。
3、多吃水果,例如蘋果、梨子等水分較多的水果。但是要注意,不是所以的水果都具有去火的效果,菠蘿、芒果等水果這些就必須要少吃,不僅不能夠降火,還會導(dǎo)致上火的情況發(fā)生。
4、牛奶降火,牛奶其實也具有降火的效果,牛奶中含有很多的水分,也具有清熱解毒的效果,還能夠幫助女性美容養(yǎng)顏。
春季是一個很干燥的季節(jié),經(jīng)常會出現(xiàn)一些疾病,比如說容易上火啊,情緒暴躁啊等等的一些問題出現(xiàn)哦。那么春季應(yīng)該如何滋陰潤燥去火氣的呢,春季適合的一些預(yù)防春燥的食譜是不錯的選擇呢,一起來看看小編的介紹。
1、豌豆苗豆腐湯
材料:豌豆苗50克、豆腐250克,醬油、芝麻醬、花椒油、紅油、麻油、雞精、白糖、精鹽各適量。
做法:先將豆腐切成小碎塊,與豌豆苗一道入鍋,加入調(diào)料進行調(diào)味就可以了。
功效:可以補益肝腎,滋陰潤燥。
2、芝麻紅糖粥
材料:取芝麻50克,粳米100克,紅糖適量。
做法:先將芝麻炒熟,研成細(xì)末。粳米煮粥,直至粥煮至黏稠時,拌入芝麻紅糖稍煮片刻就可以食用。
功效:適用于肝腎不足、頭昏目花、肺燥咳嗽等癥。出現(xiàn)涼燥,會出現(xiàn)干咳、少痰或無痰、鼻咽干燥、喉癢,兼有惡寒發(fā)熱、頭痛無汗等現(xiàn)象,可以吃芝麻紅糖粥。這樣的食療方法可以有很好的疏肝理氣的作用,對于緩解頭暈頭痛有好處,還可以有清熱解毒去燥的效果。
3、板栗冰糖粥
材料:取板栗仁50克,粳米100克,冰糖適量。
做法:將板栗仁切碎與粳米一同放入鍋內(nèi),加適量清水煮粥,直至粥煮至黏稠時,放入冰糖調(diào)味就可以食用。
功效:可以養(yǎng)胃健脾、補腎強筋、活血止血,適用于胃納不佳、脾胃不健、腰膝軟痛、四肢乏力、多夢失眠、夜尿增多等病癥。另外由溫燥引起的干咳、口干、痰少而粘連成絲,不易咳出等癥,可以吃板栗冰糖粥調(diào)理。板栗可以有健脾胃的作用,還可以有緩解氣血不足的作用,對于緩解四肢乏力有一定的好處。
關(guān)于春季的一些滋陰潤燥的粥品,小編給大家介紹了相關(guān)的內(nèi)容了,從上面的這些內(nèi)容中我們不難看出的是春季的一些去燥的粥品還是很重要的呢,可以起到很好的保健的效果和作用,可以有補氣血的作用,還可以疏肝理氣,對于清熱潤燥有好處。