海帶蒜苔小涼拌菜——夏季促進(jìn)食欲首選
夏季養(yǎng)生涼拌菜。
“拿體力精力與黃金鉆石比較，黃金和鉆石是無(wú)用的廢物?！别B(yǎng)生從歷史上的玄虛傳說(shuō)，已經(jīng)進(jìn)入大眾百姓視野，如果不需要我們的生活成悲劇，就必須注意養(yǎng)生。養(yǎng)生達(dá)人是如何進(jìn)行四季養(yǎng)生的呢？經(jīng)過(guò)搜索和整理，小編為大家呈現(xiàn)“海帶蒜苔小涼拌菜——夏季促進(jìn)食欲首選”，歡迎閱讀，希望您能夠喜歡并分享！
夏季炎熱，很容易出現(xiàn)食欲不振腸胃等等的問(wèn)題，所以下要注意多喝水，多吃一些水果和蔬菜，以免出現(xiàn)腸胃不適和食欲不振等情況，那么夏季吃什么比較好呢，來(lái)介紹一道大家都喜歡吃的小菜吧。
【海帶蒜苔小涼拌菜】
【主料】
海帶150g、蒜苔100g、胡蘿卜100g
【輔料】
油適量、鹽適量、花椒適量、紅辣椒適量、醋適量
【做法】
1.準(zhǔn)備材料。
2.為了干凈衛(wèi)生，將買來(lái)發(fā)好的海帶再放到鍋中煮一下。
3.蒜苔洗凈切成段。
4.鍋中放油，將切好的胡蘿卜絲輕輕的炒一下即可。
5.海帶、蒜苔、胡蘿卜放入較深的盆中，放入鹽、醋。
6.熱鍋涼油，油熱后放入花椒粒和紅辣椒爆香，澆到盆中，拌勻。
7.用模具將胡蘿卜壓成花型，擺在盤子周圍。我的模具是用啤酒罐自己做的，呵呵!
8.天漸漸的熱了，涼拌菜一上桌，真是大受歡迎啊!
海帶含有大量的碘元素，可以降低女性朋友體內(nèi)的雌激素，還能更好的預(yù)防乳腺增生疾病，今天我用海帶做道美味菜肴---海帶蒜苔小涼拌菜，這道食譜是餐桌上常見(jiàn)的一道美味，簡(jiǎn)單又營(yíng)養(yǎng)。海帶含碘和碘化物，有防治缺碘性甲狀腺腫的作用。而且海帶還有豐富的不飽和脂肪酸和纖維素，具有清除自由基和血管上的膽固醇的作用。具有調(diào)理腸胃促進(jìn)排泄的作用哦，同時(shí)還可以增強(qiáng)體質(zhì)，減少疾病的發(fā)生哦。
上面介紹了海帶蒜苔小涼拌菜的具體的做法和它的養(yǎng)生的功效，不僅可以補(bǔ)充人體所需的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，而且還可以起到夏季促進(jìn)食欲調(diào)整腸胃的作用，是不是覺(jué)得很神奇呢，趕緊來(lái)嘗試一下吧。
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夏季炎熱，你是不是也會(huì)出現(xiàn)沒(méi)有食欲的情況呢，其實(shí)夏季很容易消瘦的呢，沒(méi)有食欲，經(jīng)常狀態(tài)差等等就會(huì)出現(xiàn)容易中暑等情況哦，吃什么可以促進(jìn)食欲清熱解毒呢，來(lái)看看涼拌黃豆芽的做法。
涼拌黃豆芽的做法：
1.將鮮嫩的黃豆芽洗凈，去根。放沸水鍋內(nèi)煮1分鐘左右，待豆芽剛熟時(shí)，即可撈起，晾涼，加入精鹽，拌均勻后盛入大盤內(nèi)
2.淋上醬油、辣椒油、香油、味精、姜片、花椒油調(diào)好的調(diào)料，撒上切好的蔥絲，上桌時(shí)撤香醋即成。
2.涼拌黃豆芽，宜冷食，將此菜放冰箱冷藏室，冷凍后再吃，味道更佳。
黃豆芽是黃豆經(jīng)加工發(fā)芽而成。以豆瓣整而不爛，無(wú)豆皮，體短肥壯，質(zhì)脆，只有一點(diǎn)點(diǎn)根須為優(yōu)質(zhì)品。它含水分89%、蛋白質(zhì)4.8%、脂肪1.17%、碳水化合物3.5%、鈣0.11%、磷0.08%，以及維生素c和B等。此菜麻辣味，鮮香嫩脆，色澤美觀。與炒黃豆芽比，不及其香，勝過(guò)其嫩，夏季食用最宜。黃豆芽的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值是很高的，和很多的蔬菜都可以搭配食用，而且還可以補(bǔ)充豐富的維生素和蛋白質(zhì)，讓你促進(jìn)食欲，而且還可以清熱去火。
涼拌黃豆芽的具體的做法和它的營(yíng)養(yǎng)的，大家都了解了吧，夏季促進(jìn)食欲營(yíng)養(yǎng)豐富清熱解毒，對(duì)身體健康是有好處的，而且還可以降血脂，也適合老年人食用，對(duì)于腸胃不適的人群也有改善的功效。
夏季容易上火，而且還會(huì)出現(xiàn)腸胃不適食欲不振等等的情況出現(xiàn)哦，吃什么比較好呢，吃什么可以有清熱去火解毒的效果呢，食物的類型有很多的，今天介紹青筍，青筍可以緩解貧血，而且還可以促進(jìn)食欲，來(lái)看看好吃的涼拌青筍的做法。
【涼拌青筍】
【主料】
青筍1根
【輔料】
油適量、蠔油適量、芝麻油適量、花椒適量、蒜米適量、陳醋適量、白糖適量
【做法】
1.將青筍削去外皮。
2.切等長(zhǎng)小段，用削皮刀削出長(zhǎng)薄片。
3.將所有的萵筍全都削成薄片。
4.加適量的鹽腌一會(huì)。
5.蒜米切碎。
6.放入適量的干辣椒碎。
7.湯勺里放油，打開(kāi)爐火加熱，放入花椒粒炸出香味。
8.將熱油淋入辣椒碎與蒜米上。
9.加入適量的蠔油、芝麻油、白糖、陳醋攪拌均勻。
10.腌好的萵筍過(guò)涼水洗凈鹽分，卷成小卷擺入盤子中。
11.淋上蘸汁即可。
青筍它有助消化，促進(jìn)食欲，助睡眠等功效，現(xiàn)在正是夏季，我準(zhǔn)備做道涼拌菜，清脆爽口，酸辣適中，具有獨(dú)特的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，是夏季不可缺少的一道食譜。青筍中碳水化合物的含量較低，而無(wú)機(jī)鹽、維生素則含量較豐富，特別是青筍中的鐵元素很容易被人體吸收，經(jīng)常食用新鮮萵苣，可以防治缺鐵性貧血。青筍價(jià)格便宜，是夏季不錯(cuò)的養(yǎng)生保健的食材哦，可以補(bǔ)充豐富的鈣質(zhì)，鐵質(zhì)，而且還可以有幫助睡眠的作用，促進(jìn)消化和吸收，而且還可以清熱解毒的哦。
關(guān)于涼拌青筍的具體的做法大家都了解了吧，這樣的食物搭配不僅可以補(bǔ)充豐富的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，而且還很容易消化和吸收，是不錯(cuò)的養(yǎng)生選擇哦，夏季清熱解毒緩解貧血促進(jìn)食欲，可以有利于腸胃的吸收和消化。
夏季的時(shí)候不少人都出現(xiàn)了食欲不振的情況，這時(shí)候我們就會(huì)想方設(shè)法的來(lái)幫助自己開(kāi)胃了，而涼拌菜就是非常好的選擇了哦，我們選擇吃些涼拌菜就可以很好的起到開(kāi)胃的作用，而且好處也不少哦，一起看看我們夏季吃涼拌菜的情況吧。
烹調(diào)方式多增加涼拌的菜肴，使口感清爽;也可以在菜肴中添加水果，比如西紅柿、菠蘿、芒果等食材，也有開(kāi)胃的作用。營(yíng)養(yǎng)學(xué)研究證明，生吃蔬菜更營(yíng)養(yǎng)。所以，日常生活中，凡是能生吃的蔬菜，最好生吃，這樣才能盡量減少營(yíng)養(yǎng)的損失，這樣的食物味道是很不錯(cuò)的，最重要的就是開(kāi)胃的功效是很強(qiáng)的，很適合我們現(xiàn)代人去吃哦，好處極大。
含淀粉的土豆、芋頭、山藥等必須熟吃，否則其中的淀粉粒不破裂，人體無(wú)法消化;一些豆類，如云豆、毛豆等含有有毒蛋白質(zhì)，生吃很容易引起食物中毒，即使涼拌，也一定要先將它們煮熟。菠菜、莧菜、空心菜、竹筍、洋蔥、茭白都屬于含草酸較多的蔬菜，在腸道內(nèi)會(huì)與鈣結(jié)合成難溶的草酸鈣，干擾人體對(duì)鈣的吸收。因此，這些蔬菜在涼拌前一定要用開(kāi)水焯一下，除去其中大部分的草酸。
制作涼拌菜所用的器具如菜刀、菜板和容器等均應(yīng)十分潔凈，使用前應(yīng)用開(kāi)水燙洗，切忌用切過(guò)生肉的菜板和菜刀切蔬菜。此外，做菜時(shí)放點(diǎn)醋、蒜和姜末也能起到殺菌的作用。生姜中的姜素、大蒜中的蒜素還有很強(qiáng)的抗氧化功能，能夠延緩衰老和抗輻射，所以我們?cè)谂腼兊臅r(shí)候就應(yīng)該注意這些細(xì)節(jié)了，這樣可以讓我們更好的去服用來(lái)養(yǎng)生了哦。
做涼拌菜的蔬菜最好是新鮮的，有些蔬菜在冰箱里放了一段時(shí)間后，會(huì)失去本身甘甜的滋味和脆嫩的口感，營(yíng)養(yǎng)成分也會(huì)有一定的損失，不適宜再做涼拌菜。做好的涼拌菜由于很容易變質(zhì)，最好在當(dāng)天吃完，所以我們?cè)谂腼兊臅r(shí)候就要注意量才行了，選擇一個(gè)合適的量來(lái)吃，這樣才可以幫助我們更好的在夏季養(yǎng)生。
上面介紹給大家的就是有關(guān)涼拌菜的情況，可以發(fā)現(xiàn)涼拌菜在服用的時(shí)候好處還是很不少的，經(jīng)常吃可以很好的幫助我們補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，同時(shí)開(kāi)胃的效果也是一流的，所以在炎熱的夏季時(shí)，我們就很適合吃些涼拌菜了，不要錯(cuò)過(guò)。
夏季吃什么呢?這是很多人都想要了解的一個(gè)問(wèn)題哦，夏季炎熱，人們都會(huì)有腸胃不適或者是不思飲食等情況的發(fā)生，吃什么可以清爽去火呢，當(dāng)然是李子醬冰激凌了，一起來(lái)看看制作的方法吧。
【李子醬冰激凌】
主料：牛奶80ml、淡奶油200g、自制李子醬30g
輔料：白砂糖20g
步驟：
1.冰激凌桶提前放冰箱冷凍18個(gè)小時(shí)，淡奶油冰箱冷藏至少12個(gè)小時(shí)，
2.將冷藏好的淡奶油打發(fā)至濃稠狀態(tài)
3.倒入牛奶
4.加入李子果醬
5.加入白砂糖
6.攪拌均勻，放冰箱冷藏30分鐘
7.將冰激凌桶放入面包機(jī)中
8.安上攪拌刀
9.啟動(dòng)iMix程序，時(shí)間選擇25分鐘
10.啟動(dòng)
11.倒入冷藏好的冰激凌液
12.開(kāi)始工作
13.25分鐘之后就可以享受冰激凌了，此時(shí)的冰激凌是軟的，喜歡硬的可以放冰箱冷凍一下。
冰激凌的做法也是簡(jiǎn)單的，只要搭配喜歡吃的李子醬，牛奶做成的李子醬冰激凌，口感豐富，吃起來(lái)爽滑，冷藏一下，吃起來(lái)更加清涼可口。李子能促進(jìn)胃酸和胃消化酶的分泌，有增加腸胃蠕動(dòng)的作用，因而食李能促進(jìn)消化，增加食欲，這樣的甜品很適合夏季食用可以清熱去火，而且還可以舒爽解渴的哦，對(duì)于促進(jìn)食欲啊或者是容易上火等人群來(lái)說(shuō)是不二的選擇呢，同時(shí)還可以起到保健養(yǎng)生的功效。
李子醬冰激凌的具體的做法和它的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，大家都了解了吧，經(jīng)常吃這樣的食物不僅可以補(bǔ)充豐富的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，夏季清爽可口促進(jìn)食欲，大家平時(shí)的時(shí)候可以適當(dāng)?shù)氖秤门丁?/p>
夏季的時(shí)候大家要注意，這時(shí)候我們?nèi)菀滓驗(yàn)楦邷貙?dǎo)致出現(xiàn)食欲不振的問(wèn)題，這樣對(duì)大家健康影響也比較大， 如果可以在的時(shí)候?qū)W會(huì)方法調(diào)節(jié)，那么自然對(duì)我們夏季健康有好處，那么具體夏季的時(shí)候我們?nèi)绾谓鉀Q食欲不振的情況，下面就讓我們一起看看吧。
涼面沙拉勿過(guò)量
夏季的時(shí)候大家要小心，在這時(shí)候會(huì)有不少人會(huì)因食欲不振而出現(xiàn)身體不適情況，這時(shí)候就所以就會(huì)選擇吃涼面或生菜沙拉，但涼面、生菜偏寒性，吃多易影響腸胃道蠕動(dòng)，導(dǎo)致消化不良，宜搭配豬、牛肉等溫?zé)嵝匀忸?，若要吃蔬菜，建議水煮或炒熟后再吃，這樣吃菜健康，我們?nèi)绻偸浅院涫澄?，那么反而?duì)健康沒(méi)有好處。同時(shí)夏季的時(shí)候?qū)τ谑秤徽裾叩娜巳簛?lái)說(shuō)，我們選擇吃粥、面等較好消化的食物，烹調(diào)時(shí)則加蔥、姜、香菜、紫蘇、薄何等香料類食材，可刺激食欲、助消化，或者使用綠豆、意仁、冬瓜等食材，有助消暑退熱、祛濕，這樣對(duì)我們解決食欲不振的情況是有幫助的，大家不要錯(cuò)過(guò)。
多吃低脂肪優(yōu)質(zhì)蛋白
在高溫環(huán)境下，這時(shí)候首先人體的新陳代謝率是會(huì)增加的，而且再加上天氣炎熱，所以夏季的時(shí)候人們出汗也是非常多的，這時(shí)候我們?nèi)绻嬍吃俑簧?，極有可能會(huì)引起負(fù)氮平衡，出現(xiàn)腰酸背痛、頭昏目眩等癥狀。因此，蛋、奶、魚(yú)蝦、豆制品等低脂肪優(yōu)質(zhì)蛋白的攝入量應(yīng)適量增加。脂肪的量以進(jìn)食者樂(lè)于接受為宜，適量脂肪可增加菜肴香味、促進(jìn)食欲，但過(guò)高的脂肪反而會(huì)引起厭食，所以我們?cè)谶@時(shí)候必須要通過(guò)合理飲食，多吃些低脂肪優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，那么對(duì)增強(qiáng)身體素質(zhì)是有幫助的，可以提高我們身體免疫，而且夏季的時(shí)候涼拌、清炒是最佳吃法。涼拌、清炒能最大限度地保持蔬菜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值;再輔以適量的醋、醬、蔥、姜、蒜和芥末，除可促進(jìn)食欲和消化外，還抑菌、降脂、調(diào)血壓，這樣的吃法對(duì)健康很有意義，大家不妨試試。
上面給大家介紹的食物很適合在夏季的時(shí)候吃，夏季的時(shí)候由于比較炎熱，所以這時(shí)候大家很容易因?yàn)楦邷赜绊?，這是大家很煩惱看到的情況，所以夏季我們應(yīng)該掌握方法調(diào)節(jié)，上面介紹的食物非常不錯(cuò)，對(duì)我們解決夏季常見(jiàn)的食欲不振問(wèn)題有幫助。
