夏季祛濕吃什么 兩款湯品補虛祛濕
夏季養(yǎng)生祛濕湯。
“中醫(yī)養(yǎng)生之道,不在求仙丹靈藥,而首在養(yǎng)心調(diào)神,養(yǎng)心養(yǎng)性可稱是養(yǎng)生之道的“道中之道”!”隨著時間的失衡,養(yǎng)生這個話題走入大眾視野,要作生活的主人,我們必須注意養(yǎng)生。四季養(yǎng)生有哪些好的理念呢?以下是養(yǎng)生路上(ys630.com)小編收集整理的“夏季祛濕吃什么 兩款湯品補虛祛濕”,但愿對您的養(yǎng)生帶來幫助。
大家都知道的,一到了夏季人們都會感覺到特別容易疲勞,是因為氣溫高天氣炎熱,濕氣重造成的。那么應該如何去緩解呢,吃什么可以祛濕呢,下面介紹的這兩款湯品就可以有祛濕降暑的作用呢。
五指毛桃茯苓燉瘦肉
材料:五指毛桃根和土茯苓各100克,瘦肉一斤,陳皮5克,鹽少許。
做法:五指毛桃根和土茯苓洗凈后浸泡片刻;瘦肉洗凈切成塊,汆水撈起備用;用湯煲煮水,沸開后加入所有食材,武火煮10分鐘再轉文火煲一兩個小時,加鹽調(diào)味即可。
功效:清熱祛濕,益氣健脾。五指毛桃被稱為“廣東人參”,又有“南芪”之謂,其性平、味甘,有健脾補肺、利濕舒筋之功,補而不滯。茯苓與五指毛桃合用具有祛濕化滯、健脾開胃等作用。這樣的湯品可以有健脾胃的作用,而且還可以有清熱去火的作用哦,是不錯的養(yǎng)生保健的食譜類型哦,而且還可以有保健的功效。緩解乏力是不錯的選擇。
冬瓜老鴨湯
材料:芡實、薏米、扁豆、冬瓜、老鴨、豬扇骨。
做法:芡實、薏米和扁豆洗凈,薏米最好提前浸泡1~2小時;冬瓜洗凈,留皮、瓤和仁,切大塊;洗凈宰好的老鴨,斬塊,汆水撈起;豬扇骨洗凈,斬塊,汆水撈起;將10碗水倒入瓦煲燒開,放入所有材料武火煮沸,轉文火煲兩個小時,下鹽調(diào)味飲用。
功效:消暑滋陽、健脾化濕。冬瓜能清熱解暑、生津美容、祛風化痰,鴨子幼時濕毒,長大后一身毒氣褪去,反倒成為“涼藥”,兼有補虛功效。冬瓜可以有利尿消暑的作用,而且搭配鴨肉一起食用補充蛋白質,而且還可以有消暑祛濕的功效。
關于夏季祛濕吃什么的這個問題,大家都知道了吧,兩天湯品大家不妨去學習一下的哦,營養(yǎng)健康,而且HIA可以有去濕氣的作用,很適合夏季食用呢,而且還可以有滋補的作用,大家不妨試試吧。
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春季是一個濕氣重的季節(jié),這個時候要注意一些養(yǎng)生的方式和方法哦,那么應該如何去濕氣的呢,很多的食物都可以有這樣的效果呢,聽過食物來補充營養(yǎng),還有保健的效果,是不錯的呢。來看看這些去濕氣的一些湯品吧。
土茯苓煲豬骨湯
材料:土茯苓50克、豬脊骨500克、扁豆15克、赤小豆15克、蜜棗3粒。
做法:先將豬脊骨洗凈,加水煨湯,撇去上層浮油,待煎成3碗左右湯時,撈出豬骨。土茯苓洗凈,切片用紗布包好,與洗凈的扁豆、赤小豆、蜜棗等一道放入豬骨湯內(nèi),煮至湯約剩2碗時即可。
功效:這款湯具有健脾利濕,補陰益髓的作用,尤其適用于糖尿病者。
鯽魚豆腐湯
材料:鯽魚一條,豆腐1塊,蔥2根,生姜數(shù)片,食用油、胡椒粉、食鹽適量。
做法:鯽魚洗凈,去除黑膜和不干凈的內(nèi)臟等,然后在魚背上劃一道長口子抹上鹽,切姜片插入魚身上的切口中,腌制一會兒,將豆腐洗凈切塊備用,蔥切蔥節(jié)備用;將腌制的魚上的姜片取出,用清水洗凈,再用紙將魚身上的水分吸干;取炒鍋,放入少量油并轉鍋使油均勻地分布在鍋中,開火后,將鯽魚下入鍋中,小火煎至兩面金黃;取湯鍋放入半鍋清水,將煎好的魚直接下入冷水中,放入3、4片生姜并開大火煮沸,煮沸后下入豆腐和適量胡椒粉,關小火加蓋再煮約10分鐘后關火,撒入少量食鹽和蔥節(jié)后即可食用。
功效:鯽魚有健脾利濕、和中開胃、活血通絡、溫中下氣之功效。對脾胃虛弱、水腫、潰瘍、氣管炎、哮喘、糖尿病有很好的滋補食療作用。民間常給產(chǎn)后婦女燉食鯽魚湯,既可以補虛,又有通乳催奶的作用。鯽魚湯適合春季食用,可以有開胃助消化的作用,還可以有活血通絡的作用哦,對于提高免疫力通乳有好處,還可以有補虛的效果哦。
關于春季去濕氣的一些湯品,大家都了解了吧,經(jīng)常食用這樣的食物不僅可以補充能量,增強免疫力,對于食欲不振啊,腸胃不好等人群是有很好的緩解的作用的。同時也可以有很好的去濕氣的效果呢,春季這些湯品是首選。
夏季養(yǎng)生注重的是滋陰潤燥,去暑祛濕。夏季吃什么呢,這是進入夏季以后人們問的最多的問題,而且還想了解如何調(diào)理。夏季的一些養(yǎng)生湯品是不能少的,具有健脾養(yǎng)胃祛濕醒腦的一些湯品,來看看吧。
生熟薏米白果豬肚湯
材料:生、熟(即炒)薏米各15克,白果8個,腐竹皮1張,豬肚500克,生姜3片。
做法:生、熟薏米,白果洗凈;腐竹皮浸開;豬肚洗凈、翻轉,用鹽或生粉搓洗數(shù)遍,再沖凈;適量水倒入瓦煲燒開,放入所有材料,武火煮沸,轉文火煲兩個小時,下鹽調(diào)味食用。
功效:健脾止瀉、清熱利濕、醒胃。
黃芪補氣健脾湯
材料:黃芪25克,黨參20克,薏米仁20克,烏雞500克,豬瘦肉50克,生姜3片。
做法:將烏雞、豬瘦肉焯水后備用,其他材料分別洗凈;把所有材料放入煲中,加入清水適量,武火滾沸后改文火煲約一個半小時,放鹽即可。
功效:黃芪其性溫味甘,能益氣固表;黨參能養(yǎng)血生津,主治脾肺虛弱;而薏米仁性涼味甘,能健脾、清熱祛濕。此湯能補中氣而又理脾胃,適合春夏之際,脾胃虛弱、食欲不振者食。這樣的一道湯品好消化好吸收,而且還是不錯的健脾胃的首選食譜,適合夏季食用,清熱解毒祛濕去暑、
關于夏季適合的兩款湯品大家都知道做法了吧,可以了解到的是夏季可以多吃一些薏米,可以有祛濕利尿的作用,還可以選擇烏雞啊黃芪啊等一些中藥材,可以調(diào)理氣血,起到祛濕降溫的作用,很適合夏季。
夏季是一個很炎熱的季節(jié),當然要注意適當?shù)姆朗罱禍氐墓ぷ?,外出也要注意防曬的工作哦。夏季如何防暑祛濕呢,有很多的放放,其中喝湯也是一種養(yǎng)生的方法哦,下面就來介紹夏季防暑祛濕的兩款湯品。
黃芪補氣健脾湯
材料:黃芪25克,黨參20克,薏米仁20克,烏雞500克,豬瘦肉50克,生姜3片。
做法:將烏雞、豬瘦肉焯水后備用,其他材料分別洗凈;把所有材料放入煲中,加入清水適量,武火滾沸后改文火煲約一個半小時,放鹽即可。
功效:黃芪其性溫味甘,能益氣固表;黨參能養(yǎng)血生津,主治脾肺虛弱;而薏米仁性涼味甘,能健脾、清熱祛濕。此湯能補中氣而又理脾胃,適合春夏之際,脾胃虛弱、食欲不振者食。這樣的湯品可以有祛濕利尿的作用,而且還可以有健脾胃的功效,搭配黃芪啊黨參這樣的中藥材,可以補血生津的呢。
薏仁豬腳湯
材料:薏仁30g,干凈豬腳一只約半斤。
做法:薏仁碾碎,豬腳洗凈剁塊與薏仁一同放入砂鍋,加黃酒、姜及清水1500毫升,蓋好。先用猛火煮滾,除去湯面浮沫,再用文火煨約2小時;待豬蹄爛熟后,依次加入鹽、醬油、蔥、胡椒粉。
功效:健脾益胃、利濕、壯腰膝。
關于夏季防暑降溫祛濕的兩款湯品的,大家都學會了嗎,其實是很簡單的哦,夏季不妨試試這樣的湯品吧,可以讓你吃出健康,這些食材都是很健康的,搭配一起食用是很不錯的養(yǎng)生保健的方式。
南方四季不是很分明,春季很容易出現(xiàn)濕氣重多雨的情況,所以春季去濕氣也是很重要的一個問題哦,那么如何去濕氣的呢,其實有很多的方式和方法可以有調(diào)理身體的作用和效果的哦,下面的這些春季去濕氣的一些滋補的湯品大家不妨試試吧。
鮮紫蘇葉滾黃骨魚湯
材料:鮮紫蘇葉80克、黃骨魚400克、生姜3片。
做法:把紫蘇葉洗凈;黃骨魚宰洗凈,煎至微黃,濺入少許熱水,再加入姜和清水1250毫升(約5碗量),武火滾沸后改文火滾約10分鐘中,撒入紫蘇葉,片刻下鹽便可。
功效:紫蘇有散寒行氣、和胃解表之功,濕重的南方常常用它行氣祛濕、祛膩滯和解魚蝦之毒用。而黃骨魚是無鱗的河魚,中醫(yī)和民間都認為無鱗的魚能養(yǎng)陽滋補。鮮紫蘇葉滾黃骨魚,鮮香美味,有養(yǎng)陽健脾、祛濕醒胃之功,為春日家庭的靚湯。這樣的食療方法可以有滋補的作用,還可以起到去濕氣的效果,對于調(diào)理腸胃來說是不錯的選擇呢。
土茯苓煲豬骨湯
材料:土茯苓50克、豬脊骨500克、薏米15克、赤小豆15克、蜜棗3粒,陳皮、姜、鹽、料酒各適量。
做法:豬骨去血水后,鍋里燒水,將豬骨放入燒開的水中去沫,然后撈起豬骨用清水沖洗一下。薏米、赤小豆、陳皮、土茯苓、蜜棗洗凈泡水待用。將洗凈的材料放入湯鍋中,加入適量的水,先大火燒開,后轉小火煲2小時左右即可。
功效:土茯苓是一種中藥,除濕,解毒,清熱,利關節(jié)。蜜棗有養(yǎng)脾、平胃氣、潤心肺、止咳嗽、補五臟之功效。赤小豆也可利水消腫、解毒排膿。豬脊骨是補腎佳品,脊骨中含有大量骨髓,烹煮時柔軟多脂的骨髓就會釋出,具有健脾利濕的作用。這樣的食療方法可以有補腎的作用,還可以提高人體的免疫力,對于排毒去濕氣有很好的效果,還可以增強體質的哦。
關于春季去濕氣的一些滋補湯品,大家都學會了吧,不僅可以助消化,好吸收,而且還可以起到補充蛋白質健脾胃安神養(yǎng)血的功效哦,所以是一種很健康的飲食方式,適合各類人群。適合春季食用,營養(yǎng)豐富的同時也可以有去濕氣的效果哦。
夏季天氣炎熱,要注意防暑降溫的工作哦,吃什么可以去暑呢,除了要注意多吃一些水果和蔬菜以外,也要注意養(yǎng)生食譜的選擇,下面推薦兩款可以祛濕排毒的湯品,大家不妨試試吧。
木棉花薏米豬骨湯
材料:木棉花50克、薏米20克、扁豆30克、豬骨500克、陳皮1角、蜜棗2粒、姜3片。
做法:各物洗凈,豬骨斬塊汆水撈起;把適量的水倒入瓦煲,煮開后放以上材料煲2小時左右,下鹽調(diào)味。
功效:木棉花有清熱利尿、解毒祛暑和止血的功效。薏米性味甘淡微寒,有利水消腫、健脾去濕、舒筋除痹、清熱排膿等功效,為常用的利水滲濕藥。這樣的湯品具有清熱去火的作用,對于夏季來說是再好不過的了,而且還可以有健脾祛濕舒筋活血的作用哦。
黃瓜皮蛋湯
材料:黃瓜一根,無鉛皮蛋一個,姜末、蔥花、鹽少許。
做法:將黃瓜去皮后切成塊;皮蛋洗凈后切成塊備用;鍋中放油,7成熱后放入姜末、皮蛋,將皮蛋煎成金黃色。放入黃瓜翻炒,加入開水,大火燒開。放入鹽調(diào)味,待湯色變白后就可起鍋。撒上蔥花味道更加鮮美哦。
功效:黃瓜具有清熱、解渴、利尿的功效,而皮蛋則有解瘡毒、痘毒的作用,所以此湯清熱解毒,適合夏季養(yǎng)生食用,但因皮蛋堿性過大,所以食用不可過量。這樣的搭配可以有清熱解毒的作用,而且還可以有去除濕氣的功效哦,很適合夏季食用的哦、
關于夏季養(yǎng)生的一些湯品,大家都知道了吧,喝湯可以有效的去除身體的濕氣,對于夏季炎熱來說是不錯的滋補選擇,同時夏季要選擇一些適當?shù)倪\動,增強體質,這些湯品大家不妨試試吧。