吃什么清熱解毒 推薦兩款食譜
夏季養(yǎng)生清熱解毒湯水。
“人逢古稀喜相聚，滿座白發(fā)盡笑語。身處盛世盼歲長，往事茫茫如煙雨。勤于紙上尋歡樂，珍惜今天保身體。多在人間看春光，又是桃紅滿地綠?！别B(yǎng)生從歷史上的玄虛傳說，已經(jīng)進(jìn)入大眾百姓視野，要作生活的主人，我們必須注意養(yǎng)生。如何在養(yǎng)生保健方面行穩(wěn)致遠(yuǎn)呢？以下是養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為大家精心整理的“吃什么清熱解毒 推薦兩款食譜”，供大家參考，希望能幫助到有需要的朋友。
吃什么樣的食物具有清熱解毒的作用呢，很多人都容易上火，經(jīng)常會有一些上火啊或者是便秘的情況出現(xiàn)，那么在選擇食物方面就應(yīng)該有一個(gè)很好的原則，吃什么好，哪些食物有哪些功效，都應(yīng)該有所了解，下面就來介紹一些具有清熱解毒的食療食譜吧，可以有保健的作用。
木耳拌洋蔥
要知道，黑木耳是被營養(yǎng)學(xué)家稱為“素中之葷”和“素中之王”的，那么有著如此霸氣稱號的黑木耳可以增強(qiáng)免疫力，經(jīng)常食用還可以防癌抗癌。此外，在歐洲被譽(yù)為“菜中皇后”的洋蔥，其營養(yǎng)成分十分豐富，不僅能夠促進(jìn)消化，還有一定的提神效果，經(jīng)常食用對高血壓，高血脂和心腦血管病人都有保健作用。木耳和洋蔥一起吃，可以有提高體質(zhì)的作用，對于促進(jìn)食欲有好處，而且還可以提神的哦，是不錯(cuò)的預(yù)防高血壓的食譜類型，而且還可以提高免疫力和抵抗力。
木耳用冷水泡發(fā)，反復(fù)沖洗干凈，剪去老根后撕成小朵，洋蔥洗凈切成細(xì)絲，大蒜剁成蒜蓉，指天椒切小段;鍋中倒入清水大火燒開，放入木耳汆燙約1分鐘，撈出過冷水后瀝掉水分;將香醋、生抽、香油、白糖、鹽、蒜蓉和指天椒放入一個(gè)小碗中攪拌均勻成料汁;將木耳和洋蔥放入一個(gè)大碗中，倒入調(diào)味汁攪拌均勻即可。
涼拌黃瓜
黃瓜含水量高達(dá)96.7%，是所有食物中含水量最高的，能很好地補(bǔ)充體液。營養(yǎng)豐富的黃瓜有益“清掃”體內(nèi)垃圾，常吃還有助于預(yù)防腎結(jié)石。黃瓜富含多種維生素，如B族維生素、維生素C等。最佳食用方法是涼拌黃瓜，再用醋汁拌，加入大蒜。中醫(yī)認(rèn)為，醋和蒜屬溫性食物，可以防止黃瓜寒涼傷脾。黃瓜可以經(jīng)常吃，補(bǔ)充水分的同時(shí)也可以有預(yù)防腎結(jié)石的作用，對于清除體內(nèi)垃圾有好處，而且還可以有清熱解毒的效果呢，適合容易上火的人群。
黃瓜洗凈，用刨子刨成花皮，切成小片，放入碗中，同時(shí)放入蒜片，切好的細(xì)辣椒絲，用鹽腌二十分鐘左右。待黃瓜變軟后，瀝去腌出來的水，加入適量的麻油、糖、醋、味精，拌勻即可。
吃什么清熱解毒的呢，上面的這些食療方法可以試試效果還是很不錯(cuò)的呢?？梢杂薪∑⑽傅淖饔?，還可以清熱解毒去火，對于提高體質(zhì)有很好的養(yǎng)生的作用和效果，而且還可以清理腸道的垃圾哦。是不錯(cuò)的養(yǎng)生食譜。
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吃什么食物能排毒?一些具有保健作用的養(yǎng)生食材是可以經(jīng)常吃的，對于健康有好處。一些容易上火，體內(nèi)毒素太多的人群可以選擇一些具有清熱解毒作用的食物來調(diào)理體質(zhì)，這樣的話更加的健康和安全。來看看這些具有清熱解毒作用的食譜的具體介紹。
薏米陳皮鯉魚湯
材料：薏米50克、陳皮5克、冬瓜150克、鯉魚1條、瘦肉50克、生姜3片。
做法：各物分別洗凈。藥材浸軟;冬瓜去皮、切塊;鯉魚宰洗凈，煎至微黃，濺入少許熱水。一起與瘦肉、姜下瓦煲，加清水2000毫升(約8碗量)，武火滾沸后改文火煲約1小時(shí)便可。
功效：薏米有健脾滲濕、清熱排膿、除痹止瀉的功效，陳皮能潤燥祛濕、健脾理氣。合而煲鯉魚，能健脾祛濕、清熱化痰。薏米和鯉魚一起吃，可以有清熱解毒去火的作用，而且也可以起到緩解煩躁不安的功效，對于清熱解毒有一定的好處。
蝦仁炒絲瓜
材料：絲瓜100克、蝦200克、食用油20毫升、鹽2克、料酒少許、生抽少許、水淀粉適量、姜絲適量、蒜片適量。
做法：絲瓜洗凈，去皮，切成滾刀塊;蝦洗凈后，去頭去殼，剝成蝦仁。將蝦仁放入碗中，加入料酒5毫升和水淀粉5毫升，拌勻腌制10分鐘。炒鍋置火上燒熱，倒入油10毫升，待油溫?zé)疗叱蔁釙r(shí)，放入蝦仁翻炒至蝦肉變紅，撈出待用。將炒鍋再次置于火上燒熱，倒入剩余的油，放入鮮姜絲和大蒜片大火爆香，加入絲瓜塊翻炒片刻，放入蝦仁，調(diào)入適量的料酒、生抽、鹽、水淀粉，拌炒均勻即可。
功效：絲瓜性味甘平，有清暑涼血、解毒通便、通經(jīng)絡(luò)、行血脈、下乳汁等功效。蝦中蛋白質(zhì)含量很高，而且還含有豐富的鉀、碘、鎂、磷等礦物質(zhì)及維生素A、氨茶堿等成分，且其肉質(zhì)松軟，易消化。這樣的食譜具有補(bǔ)充豐富營養(yǎng)素的作用，對于促進(jìn)消化和吸收有好處，而且也可以有清熱解毒涼血的功效，是很健康的養(yǎng)生食譜。
吃什么食物具有清熱解毒的作用，上面的這些食譜就是不錯(cuò)的選擇，這些食譜具有保健的作用，而且也可以有去火氣促進(jìn)食欲的功效，對于調(diào)理腸胃來說有好處，而且也可以促進(jìn)效果，所以這樣的食物可以經(jīng)常吃。
經(jīng)常會出現(xiàn)上火，頭暈頭痛的問題，不知道應(yīng)該如何去解決，其實(shí)有很多的食物都可以有去火的作用，大家要懂得利用起來。讓自己變得更加的健康。吃什么具有清熱解毒的作用?下面的這些具有去火氣滋陰的食譜不妨試試，對身體健康有好處。
1、薏苡仁冬瓜豬肉湯
材料：薏苡仁10克，扁豆10克，陳皮5克，冬瓜(連皮)500克，豬肉400克，生姜適量。
做法：豬肉洗凈切塊、焯去血水備用。薏苡仁、扁豆、陳皮洗凈，冬瓜(連皮)洗凈切塊，生姜切片。上述用料一同放入砂鍋，加適量清水，大火煮沸，小火熬煮1.5小時(shí)，調(diào)入精鹽即成。
功效：具有健脾祛濕的功效，特別適合容易上火的人群，還有濕氣重的情況有一定的調(diào)理的作用和效果。
2、淮山赤小豆冬瓜豬腱湯
材料：赤小豆50克，淮山藥25克，豬腱肉500克，冬瓜600克，陳皮14個(gè)，生姜3片
做法：將赤小豆、淮山、陳皮洗凈、浸泡，陳皮去瓤;冬瓜刮皮，洗凈，切塊狀;豬腱肉洗凈，整塊不刀切;將材料一起與生姜放進(jìn)瓦煲內(nèi)，加入清水，煮沸;沸后改文火煲2小時(shí)，調(diào)入適量油、鹽即可。
功效：既要去濕，又要補(bǔ)心，還要健脾胃，那必是赤小豆莫屬!冬瓜不寒不熱，很“正氣”，有清熱、清暑、解毒、利尿、消腫的功效?；瓷剿庍€可以補(bǔ)充豐富的營養(yǎng)物質(zhì)，對于提高人體的免疫力有好處，還可以強(qiáng)筋骨，是不錯(cuò)的健康養(yǎng)生的食譜類型。
清熱解毒吃什么好，上面的這些具有去火作用的食譜不妨試試這樣的食療方法，可以起到滋陰的作用，而且也可以去火氣，對于提高體質(zhì)來說有好處，而且也可以有緩解上火的作用，日常生活中這樣的食譜要經(jīng)常吃。
肥胖的種類有很多，其中一種就是脾虛肥胖體質(zhì)，如果是這類人群的話，要注意調(diào)理脾虛的問題，這樣的話可以起到雙重的作用和效果，如果是脾虛肥胖的話，小編推薦一些食療的方法具有減肥的作用，而且也可以調(diào)理體質(zhì)，來看看這些食療的具體介紹。
姜糖茶
材料：老姜、紅糖、紅棗片
做法：將老姜還有紅糖以及紅棗片準(zhǔn)備好，然后用開水沖泡，最后直接趁熱服用。
功效：這種方法能夠有效的令身體發(fā)汗，起到很好的祛濕作用，對于治療氣虛有著很好的作用。這款食譜可以有緩解脾虛氣虛的作用，對于調(diào)理體質(zhì)虛弱體質(zhì)濕氣重的情況有調(diào)理的作用，適合脾虛肥胖的人群食用，還可以調(diào)理體質(zhì)的效果。
黃芪大米粥
材料：黃芪、人參粉、大米、茯苓、山茱萸以及生姜
做法：將黃芪還有茯苓以及山茱萸還有生姜分別清洗干凈，最后用干凈的紗布包裹好;將大米還有中藥包一起放入鍋中，加入適量的清水進(jìn)行熬煮，等到熬煮成粥的時(shí)候加入準(zhǔn)備好的人參粉，最后取出中藥包，這樣就可以直接服用了。
功效：營養(yǎng)專家告訴我們，這是一個(gè)非常有效的治療氣虛的食譜，黃芪、大米具有很好的補(bǔ)氣以及消腫的作用，從古至今就是治療肥胖的最佳食物;生姜則是具有很好的散風(fēng)寒以及保健的作用;茯苓則是利尿;山茱萸則能夠有效的抑制食欲，這樣的食譜可以有很好的減肥的作用，而且這款食譜可以有強(qiáng)腎健體的作用，還可以緩解氣虛脾虛的問題。對于氣虛導(dǎo)致的脾虛肥胖的情況有調(diào)理的作用。
脾虛肥胖吃什么好?上面的這些食譜可以試試，可以起到調(diào)理的作用，對于脾虛的人群來說有調(diào)理的作用，吃這些食譜可以有滋陰的作用，還可以強(qiáng)身健體，是可以有去濕氣的功效，同時(shí)也可以增強(qiáng)免疫力，如果你也是脾虛肥胖的話，不妨試試這樣的食譜。
現(xiàn)在的人們十有八九都有腸胃疾病哦，就是因?yàn)槠綍r(shí)的生活環(huán)境和習(xí)慣等影響所造成的一些不良的習(xí)慣，久而久之，就會出現(xiàn)腸胃等疾病的發(fā)生哦。吃什么最有養(yǎng)胃健脾的作用呢，下面小編就推薦兩款食譜。
薏仁豬腳湯
功效：健脾益胃、利濕、壯腰膝材料：薏仁30g，干凈豬腳一只約半斤
制法：薏仁碾碎，豬腳洗凈剁塊與薏仁一同放入砂鍋，加黃酒、姜及清水1500毫升，蓋好。先用猛火煮滾，除去湯面浮沫，再用文火煨約2小時(shí);待豬蹄爛熟后，依次加入鹽、醬油、蔥、胡椒粉。
金針豆腐瘦肉湯
功效：對于已顯疲態(tài)的你來說，制作簡單的金針豆腐瘦肉湯正好能滿足需要。雖然材料簡單，卻有健脾安神的功效。
材料：金針菇1兩、瘦肉4兩、豆腐1塊
制法：豆腐切塊，金針菇用水浸洗。將瘦肉“出水”，金針菇放入用小火煲一小時(shí)，再將豆腐放入煲內(nèi)，加鹽半茶匙便可。
上面介紹了可以有養(yǎng)胃健脾環(huán)境疲勞的兩款食譜，具體的做法以后大家也都了解了如何制作了吧，平時(shí)的適合我們可以讓我們的餐桌變得活躍起來，健脾養(yǎng)胃緩解疲勞。嘗一嘗平時(shí)很少吃的食物不僅可以促進(jìn)食欲，而且還可以補(bǔ)充營養(yǎng)，增強(qiáng)免疫力，補(bǔ)腦健腦。
如果生活中飲食不規(guī)律經(jīng)常暴飲暴食，或是吃一些油膩的食物，很容易就導(dǎo)致一些疾病的發(fā)生哦，比如說高血脂或者是肥胖的情況哦，你知道應(yīng)該如何降脂減肥的嗎，適當(dāng)?shù)臏p肥可以有利于健康，下面就來推薦一些具有降脂減肥的食譜吧。
絲瓜排骨瘦身湯
材料：絲瓜1條、排骨半斤、桂圓肉5錢、蜜棗3粒、鹽適量
做法：
1、絲瓜去皮洗凈、切條狀;排骨切塊后洗凈，放入滾水川燙備用。
2、全部材料放入滾水中，先用大火煮十分鐘，再轉(zhuǎn)小火煲煮兩小時(shí)，加入鹽調(diào)味即可。
保健功效：此湯具有減肥護(hù)膚、止咳潤燥的功效，多喝此湯可以清潤養(yǎng)顏，止咳潤燥，減肥護(hù)膚，于日常生活中飲食，可令肌膚細(xì)嫩，容顏嬌艷，而且湯味清甜、滋潤降火，是女性養(yǎng)顏的好湯。這款食譜不僅營養(yǎng)豐富，而且還可以起到減肥的作用哦，對于滋潤肌膚，降血脂也是有一定效果的哦。
南瓜排骨湯
材料：南瓜半斤、排骨1斤、生薑2片、蜜棗2粒、鹽適量
做法：
1、把南瓜去籽、洗凈，連皮切厚塊。
2、鍋中放入適量清水煮滾，加入所有材料大火煮上10分鐘，再轉(zhuǎn)小火煲煮兩小時(shí)，加入鹽調(diào)味即可。
保健功效：南瓜因?yàn)楹S富的淀粉質(zhì)和糖類，所以口感絕佳，具有自然甜味，維生素C、B和礦物質(zhì)等都相當(dāng)豐富，具有補(bǔ)血功能，也可以增加人體免疫力，是減肥時(shí)期絕佳的使用食材。南瓜和排骨一起吃，可以補(bǔ)充豐富的維生素和礦物質(zhì)，而且還可以起到補(bǔ)血減肥的效果。
降脂減肥適合的一些養(yǎng)生食譜你都學(xué)會了嗎，方法很簡單，而且營養(yǎng)物質(zhì)也是比較多的呢，而且還可以有降血脂幫助減肥的效果，如果你也有肥胖和高血脂的困擾，上面的這些養(yǎng)生食譜你可以試試，效果還是很不錯(cuò)的呢。
不同的人群的體質(zhì)是不一樣的呢，很多人都有便秘的情況哦。那么應(yīng)該如何緩解便秘的呢?長期便秘的話會導(dǎo)致內(nèi)分泌失調(diào)的情況，會導(dǎo)致一些疾病的出現(xiàn)，那么如何緩解便秘，下面的這些潤腸通便的食譜是不錯(cuò)的選擇，來看看下面的介紹吧。
茶樹菇玉米排骨湯
材料：茶樹菇(干)150克、玉米1條、排骨500克、姜3片。
做法：茶樹菇用溫水泡軟，切去黑硬菇腳，切段;玉米去衣洗凈，切4段;排骨洗凈斬塊，汆水撈起;煮沸瓦煲里的清水，放入所有材料，武火煮沸，轉(zhuǎn)中小火煲一個(gè)半小時(shí)，下鹽調(diào)味即可食用。
功效：清熱利尿，清腸降脂，補(bǔ)虛養(yǎng)顏。
黃瓜炒冬筍
材料：春筍200克、黃瓜100克。鹽、味精、料酒、姜末、雞湯、植物油各適量。
做法：筍洗凈，放入沸水鍋中煮5分鐘，撈出，沖涼，切成片;黃瓜洗凈，切片。鍋置火上燒熱，倒入植物油，煸香姜末，放入筍片略炒，再放入黃瓜片，倒入料酒，加鹽、味精和雞湯，用大火翻炒幾下，出鍋裝盤即可。
功效：筍是一種富有營養(yǎng)價(jià)值并具有醫(yī)藥功能的美味食品，質(zhì)嫩味鮮，清脆爽口，含有蛋白質(zhì)和多種氨基酸、維生素，以及鈣、磷、鐵等微量元素，還含有豐富的纖維素，能促進(jìn)腸道蠕動，預(yù)防便秘。這樣的食譜可以有很好的緩解便秘的作用，而且還可以補(bǔ)充維生素，和鮮味。可以促進(jìn)食欲還可以潤腸通便。
潤腸通便的食譜大家都知道了吧，大家都學(xué)會了吧，其中含有豐富的維生素和礦物質(zhì)，補(bǔ)充蛋白質(zhì)的同時(shí)而且還有開胃助消化的作用，適合各類的人群食用，可以有很好的潤腸通便的作用，還能健脾養(yǎng)胃的功效，大家不妨試試。
現(xiàn)在的人們越來越多的存在心情煩躁，失眠多夢，一些心理疾病。所以大家一定要重視起來，想要健康，一些保健的方法要知道。如何緩解情緒不穩(wěn)定，失眠的問題呢，下面的這些食譜就是不錯(cuò)的選擇了，可以有安神的效果。
黨琥豬心煲
材料:豬心2個(gè)、枸杞子10克、水發(fā)黑木耳10克、琥珀粉3克、黨參7克。
調(diào)味料:清湯、黃酒、鹽適量。
做法:
1、黑木耳、枸杞、豬心洗凈，豬心切成兩半，放沸水燙一下，然后再切成小塊。
2、將黃酒、豬心、清湯倒入砂鍋里，煮沸，撇去浮沫，放枸杞、木耳、琥珀粉和黨參，改小火燉2小時(shí)，最后加鹽調(diào)味即可。
功效:養(yǎng)心安神，益氣補(bǔ)脾，氣滯內(nèi)熱的人不適宜食用。
蓮百豬肉煲
材料:去核紅棗7個(gè)、百合50克、蓮子50克、豬瘦肉250克、玉竹30克。
調(diào)味料:黃酒、鹽。
做法:
1、豬肉洗凈，切1cm的小丁，加入鹽、黃酒攪拌放置20分鐘。百合、蓮子、玉竹洗凈。
2、將所有材料放入砂鍋里，倒入適量清水，大火燒開，小火燉至蓮子熟爛，加鹽調(diào)味即可。
功效:養(yǎng)心安神，健脾補(bǔ)氣，神經(jīng)衰弱失眠者和心脾兩虛中風(fēng)患者適用，高血壓患者不宜食用。這樣的食療方法可以有緩解心神不寧的作用，對于緩解神經(jīng)衰弱有一定的效果和作用。
關(guān)于吃什么鎮(zhèn)驚安神的這個(gè)問題，小編介紹了一些食譜。經(jīng)常吃這樣的食物不僅可以補(bǔ)充豐富的營養(yǎng)物質(zhì)，具有補(bǔ)充豐富蛋白質(zhì)和鈣質(zhì)的作用，可以有安神鎮(zhèn)靜的作用和效果的呢，大家不妨試試它吧。
吃什么可以有清熱解毒的作用?因?yàn)闅夂虻囊蛩貙?dǎo)致上火的情況時(shí)有發(fā)生，那么應(yīng)該如何去調(diào)理的呢。下面的這些清熱燥濕的食物可以試試，來看看這些食療的方法吧，可以緩解咽喉腫痛的作用，還可以促進(jìn)代謝，下面的這些具有清熱燥濕的食療方法來看看吧。
一、薄荷粥
薄荷在中醫(yī)藥中用途甚廣，以莖葉入藥，辛，涼，氣香，入肺、肝經(jīng)，有疏散風(fēng)熱、清熱解表、祛風(fēng)消腫、利咽止痛之功效，常用于風(fēng)熱感冒、風(fēng)熱頭痛、目赤疼痛、咽喉腫痛、麻疹疹透不暢等。薄荷粥可以有去火的作用，還可以有清熱解毒的功效哦，對于去火氣有好處，還可以清熱燥濕。
做法：鮮薄荷30克或干薄荷15克，煎湯。再以粳米100克煮粥，待粥將成時(shí)加入薄荷湯及冰糖適量，煮沸即成。
二、黃瓜粥
此粥則是夏日里美白、降火的不二選擇，最好每天早晚食用，可以潤澤皮膚、祛斑、減肥?，F(xiàn)代科學(xué)研究證明，黃瓜含有豐富的鉀鹽和一定數(shù)量的胡蘿卜素、維生素c、維生素b1、維生素b2、糖類、蛋白質(zhì)以及芥、磷、鐵等營養(yǎng)成分。經(jīng)常食用黃瓜粥，能消除雀斑、增白皮膚。黃瓜粥可以有補(bǔ)充水分的作用，對于去除濕氣有好處，還可以有滋陰祛斑的作用，對于調(diào)理體質(zhì)有好處。
做法：將黃瓜洗凈，去皮去心后，切成薄片，放在旁邊備用;將生姜切成絲，也放在一旁備用;將大米放入鍋內(nèi)，淘洗干凈，在鍋內(nèi)加入適量的水，將生姜倒入鍋中;把鍋置于灶上，點(diǎn)燃灶火，用大火燒開后，將黃瓜片倒入鍋中，改用小火慢慢煮至米爛，再煮至湯稠，起鍋前，放入少許精鹽調(diào)味即可。
清熱燥濕吃什么呢，上面的這些養(yǎng)生的粥品就是不錯(cuò)的選擇了，可以有滋陰去火的作用，還可以調(diào)理體質(zhì)，對于滋潤肌膚有一定的好處，同時(shí)也可以起到清熱燥濕的效果，去除體內(nèi)的濕氣的同時(shí)也可以提高免疫力，趕緊試試吧。
秋季容易上火，而且還會出現(xiàn)皮膚干燥啊或者是呼吸系統(tǒng)疾病，是比較常見的問題。如何緩解這樣的問題呢。清熱解毒的一些食材就是不錯(cuò)的選擇了?？梢猿砸恍┚哂星鍩岬氖澄铮允裁词澄锉容^好呢，下面就來介紹一些具有這樣作用的養(yǎng)生保健的食譜吧。
1、涼拌萵筍
萵筍具有鎮(zhèn)靜作用，經(jīng)常食用有助于消除緊張，幫助睡眠。不同于一般蔬菜的是它含有非常豐富的氟元素，可參與牙和骨的生長。能改善消化系統(tǒng)和肝臟功能。刺激消化液的分泌，促進(jìn)食欲，有助于抵御風(fēng)濕性疾病和痛風(fēng)。天熱時(shí)來一盤清爽的醋拌萵筍，有助于消除緊張，緩解壓力，增強(qiáng)食欲。萵筍可以有清熱解毒的作用，而且還可以緩解煩躁，對于促進(jìn)食欲有好處，同時(shí)也可以有促進(jìn)消化功能，對于改善睡眠啊還有鎮(zhèn)靜安神是不錯(cuò)的選擇，趕緊試試吧。
萵筍去皮，切均勻的細(xì)絲待用。鍋內(nèi)燒水，水中滴入適量油和鹽，水開后，關(guān)火，將萵筍絲倒入迅速撥散，讓萵筍絲充分被沸水燙勻。迅速將萵筍絲撈起，過涼水，瀝干水分后轉(zhuǎn)容器中待用。炒鍋加少量水，加入美極醬油、蠔油拌勻燒開后倒在萵筍絲上。鍋內(nèi)再燒熱1匙油，慢火煸香干紅椒，趁熱將油和干紅椒一起倒在萵筍絲上，即可食用。
2、涼拌芹菜
芹菜有利咽喉、明目益氣、補(bǔ)血健脾、止咳利尿等功效。經(jīng)常吃芹菜能增強(qiáng)抵抗力，尤其在夏季，人們?nèi)菀壮霈F(xiàn)咽喉疼痛、口腔潰瘍、心煩等癥狀，吃涼拌芹菜可起到一定的緩解作用。芹菜可以有健脾胃的作用，可以利尿消腫，還可以有除煩清熱的效果呢，是不錯(cuò)的清熱的食材哦。
芹菜洗凈、切絲，放入沸水鍋中燙一下立即撈出。姜末、醋、味精、鹽各適量，放入碗中調(diào)成汁，倒在芹菜絲上，澆上香油，拌勻即可食用。
吃什么食物具有清熱解毒的作用呢，上面的這些食物具有很好的保健的作用和效果，對于去火氣有好處，比如說萵筍啊還有芹菜這些食材，可以有促進(jìn)食欲的作用，具有利尿消腫的效果，是不錯(cuò)的養(yǎng)生保健的食材類型，大家可以試試。
燒傷病人要注意肌膚的保護(hù)，要正確的配合治療，同時(shí)也要注意營養(yǎng)的補(bǔ)充，多吃一些蛋白質(zhì)和維生素的食物，可以有保護(hù)肌膚的作用哦。你知道燒傷病人吃什么比較好嗎，來看看這些推薦的食譜吧。
山藥蛋黃粥
【組成】山藥50g、蛋黃2個(gè)、大米150g
【制法】先把雞蛋打破，去白留黃，用筷子將黃攪散備用。然后把山藥、大米一起放入鍋內(nèi)，加水適量，將鍋置武火上燒開，改用文火熬煮至熟，起鍋酡箔撾棍前，把蛋黃倒入粥里，再拌勻燒開即可。
【食療法】作早、晚餐食用。
【食療功效】本粥具有滋陰潤燥，養(yǎng)血熄風(fēng)之功，輕度燒傷兼見口干，潮熱盜汗者，食用此粥可提高療效。這樣的食譜可有滋陰的作用，對于燒傷病人的恢復(fù)有好處。
雞蛋面
【組成】雞蛋1個(gè)、掛面250g、咯悝灘鏃、素油30g、味精、蔥、食鹽各適量
【制法】先把雞蛋打入碗中，用筷子調(diào)勻;然后將素油放入鍋中用武火燒至八成熟時(shí)，把雞蛋倒入鍋內(nèi)，守嬲嵊肀煎成黃色，再加開水適量，燒沸后，下入掛面，煮熟時(shí)放入食鹽、味精調(diào)味。
【食療法】早、晚食用。
【食療功效】本方具有養(yǎng)心安神，滋陰潤燥之功，輕度燒傷伴有心悸，失眠，咽干者，藥物治療的同時(shí)，食用此面可提高療效，但不宜多食。這樣的食物相互搭配可以減少一些并發(fā)癥的作用，而且還可以有養(yǎng)血安神的效果。
關(guān)于燒傷病人的飲食調(diào)理，小編介紹了一些食譜。這些食譜的營養(yǎng)價(jià)值是不能忽視的，含有的蛋白質(zhì)，維生素和礦物質(zhì)都是比較豐富的，可以對于燒傷病人有恢復(fù)的作用，所以平時(shí)的時(shí)候我們可以多吃這樣的食材。
如何補(bǔ)血呢，很多人有貧血的情況，出現(xiàn)了貧血的情況也不要慌，如果是不太嚴(yán)重的話，可以選擇一些養(yǎng)生的食療方法，可以有補(bǔ)血的作用，可以提高體質(zhì)的效果，同時(shí)也可以美容養(yǎng)顏的作用，對于女性貧血有好處，來看看這些可以補(bǔ)血的食譜吧。
銀耳枇杷湯
銀耳是含粗纖維的減肥食品，內(nèi)含豐富的蛋白質(zhì)、礦物元素，營養(yǎng)價(jià)值非常高，有瘦身纖體功效。并含有維生素B1和維生素C，補(bǔ)氣養(yǎng)顏，不僅能瘦身，也是潤膚美顏的佳品。這樣的一款食譜可以有補(bǔ)血瘦身的作用，對于想減肥的人群有改善的作用，同時(shí)也可以補(bǔ)血養(yǎng)顏的效果。
原料：新鮮枇杷，水發(fā)銀耳，蜂蜜。
做法：
1.先將新鮮的琵琶去皮切片，將籽去除。將水泡好的銀耳清洗干凈，撕成小片，放入鍋中。加上適量的水煮至銀耳變得黏滑后，再放入枇杷片。
2.等到水再次燒沸后即可裝入涼杯中，根據(jù)自己口味加入適量的蜂蜜調(diào)味。冰鎮(zhèn)后吃效果也很棒哦。
莧菜鮮蘑
常食莧菜可減肥輕身，促進(jìn)排毒，防止便秘。同時(shí)常吃莧菜可增強(qiáng)體質(zhì)，莧菜中富含蛋白質(zhì)、脂肪。糖類及多種維生素和礦物質(zhì)，其所含蛋白質(zhì)比牛奶更能被人體充分吸收，所含胡蘿卜素比茄果類高，可為人體提供豐富的營養(yǎng)物質(zhì)，有利于強(qiáng)身健體，提高機(jī)體的免疫力。莧菜和蘑菇一起吃，可以有補(bǔ)血的作用，可以有提高體質(zhì)的作用，還可以起到排毒預(yù)防便秘的效果哦。
原料：莧菜、平菇、食鹽、植物油。
做法：
1.紅莧菜去掉老根，洗凈，瀝干水分，掰成段;鮮蘑洗凈，撕成小朵;大蒜一半切片，一半切碎末備用;鍋燒熱，倒植物油，先下幾片蒜片爆香;倒入蘑菇，不斷翻炒至變軟。
2.再放入莧菜大火翻炒至八成熟，即莧菜在鍋中變軟，倒入剩余蒜碎，翻炒幾下，待蒜香一飄出，馬上關(guān)火，調(diào)入鹽調(diào)味即可。
吃什么可以補(bǔ)血呢，上面的這些食療方法可以起到很好的養(yǎng)顏補(bǔ)血的作用，對于身體容易乏力啊或者是疲勞的人群來說可以經(jīng)常吃，可以有補(bǔ)血的功效，對于提高體質(zhì)，排毒預(yù)防便秘是不錯(cuò)的選擇呢，大家可以試試這樣的養(yǎng)生保健的食譜哦。
吃什么具有解毒的作用，可以通過飲食的合理搭配來調(diào)理體質(zhì)，對于增強(qiáng)免疫力有好處，吃什么具有排毒的功效?下面的這些具有清熱解毒的食譜可以試試，對于調(diào)理體質(zhì)來說有一定的好處，還可以提高免疫力，下面的這些食物具有排毒有幫助，來看看它們的做法。
雙菇苦瓜絲
材料：苦瓜150克、香菇100克、金針菇100克，姜、醬油、糖、香油適量。
做法：
1、將苦瓜順絲切成細(xì)絲，姜片切成細(xì)絲。香菇浸軟切絲，金針菇切去尾端洗凈。
2、油爆姜絲后，加入苦瓜絲、香菇絲及鹽，同炒至苦瓜絲變軟。將金針菇加入同炒，加入調(diào)味料炒勻即可食用。
功效：苦瓜含有一種具生理活性的植物蛋白質(zhì)，這種蛋白質(zhì)能夠激發(fā)體內(nèi)免疫系統(tǒng)防御功能，增加免疫細(xì)胞的活性，消除體內(nèi)的有害物質(zhì)?？喙暇哂醒a(bǔ)充纖維素的作用，對于減少脂肪吸收有好處，還能有降低膽固醇的功效，所以說是不錯(cuò)的排毒食譜。
木耳豆腐羹
材料：木耳、豆腐、火腿、水淀粉、蔥、姜、油、鹽、雞精。
做法：
1、豆腐沖洗一下，切小塊。火腿切小丁。木耳泡發(fā)，切小塊。(木耳用煮熟的米湯泡發(fā)，口感最好)坐鍋燒開水，下入豆腐焯一下即可撈出，以去除豆腥味。鍋內(nèi)水不用倒掉，繼續(xù)下入木耳焯燙片刻，即可撈出。
2、加入火腿丁，焯燙一下即可撈出，放入少量火腿丁，起到提味、促進(jìn)食欲的作用。炒鍋燒熱，倒入適量油，放入蔥姜末煸炒。下木耳、火腿翻炒幾下。
3、倒入適量清水。下入豆腐，燒開鍋。開鍋后，加適量鹽、雞精，調(diào)味。再勾薄芡兒，撒少許香油、香蔥，即可出鍋。
功效：木耳中的膠質(zhì)可把殘留在人體消化系統(tǒng)內(nèi)的灰塵、雜質(zhì)吸附集中起來排出體外，從而起到腸胃的清道夫的作用，豆腐和木耳中含有豐富的蛋白質(zhì)和維生素，可以有預(yù)防動脈硬化的作用，還可以有清熱解毒去火，預(yù)防上火的功效。
吃什么能排毒，上面的這些具有清熱解毒的食譜可以試試，可以起到保健養(yǎng)生的作用，對于調(diào)理體質(zhì)來說有一定的好處和作用，還能有提高免疫力的功效，是可以有預(yù)防上火作用的，所以這樣的食物可以經(jīng)常吃，對健康有好處。
經(jīng)常上火，而且會出現(xiàn)口臭或者是咽喉腫痛的話，如何去改善體質(zhì)?可以選擇一些具有清熱解毒作用的食療方法，可以有提高體質(zhì)保健的作用，而且也可以有預(yù)防疾病的效果，下面的這些具有清熱涼血的食療方法不妨試試，對于調(diào)理體質(zhì)來說有一定的好處。
第一就是“絲瓜肉片湯”
制作食材準(zhǔn)備：500克絲瓜，200克豬肉，適量食用鹽、料酒、淀粉。
操作步驟：
①絲瓜洗凈后去皮、切片，同時(shí)將肉也切成片。
②用少許的食用鹽和料酒以及淀粉給豬肉上漿。
③鍋中加入少許的食用油，，然后將肉下過進(jìn)行翻炒，在豬肉翻炒變色之后加入絲瓜，再次進(jìn)行煸炒，然后加入少許的開水，開鍋調(diào)味就可以了。功效：絲瓜是一種難得的涼性食物，絲瓜的本身也具有清熱解毒和涼血利尿的功效。對于經(jīng)常煩躁，或者是悶熱的天氣和人群，這樣的食療方法是不能少的，可以有滋陰潤燥的作用，對于清熱涼血有一定的好處，而且也可以有補(bǔ)氣血的功效。
其次第二款家常食物就是“絲瓜豆腐魚頭湯”
制作食材準(zhǔn)備：500克絲瓜，1個(gè)鮮魚頭、適量豆腐、生姜和食用鹽。
操作步驟：
①絲瓜洗凈后切成段。
②魚頭洗凈切開。
③豆腐用清水略微的沖一下。
④魚頭和生姜放入煲中，加入適量的沸水，然后用旺火煲制20分鐘。
⑤放入豆腐和絲瓜，再轉(zhuǎn)至火煲制20分鐘后，加入食用鹽進(jìn)行調(diào)味即可。
功效：清熱去火，涼血、養(yǎng)陰生津、通經(jīng)絡(luò)、緩解痰喘咳嗽。這款食療的方法具有很好的補(bǔ)氣血的作用，對于清熱解毒去火有好處，而且也可以有清熱涼血的功效。
上面的這些具有清熱涼血的食療方法不妨試試，這些食譜具有很好的調(diào)理的作用和效果，特別是對于清熱解毒去火來說有幫助作用，而且也可以有促進(jìn)食欲的效果，經(jīng)常上火的人群這樣的食療方法可以幫助你擺脫困擾。
